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口コミ評価:
4.73点 レビュー件数:11件
生ラム骨無しもも肉 パック約2キロ。 臭みなく柔らかい、仔羊のもも肉のボンレスです。 本来は薄切りにしてジンギスカンに最適ですが、焼肉や大ぶりにカットしてシチュー・カレーなど肉料理全般にお使いいただけます。 詳細 賞味期限 冷凍状態で6ヶ月。 開封後、冷蔵で2～3日でお召しあがりください。 内容 新鮮ラム肉のもも肉骨無し約2Kg 不定貫商品につきお届け商品確定後、再計算いたします。 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理して召し上がってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 冷蔵△ 常温× 配送区分：A新鮮ラム肉のもも肉骨無し約2Kg カレーにも最高！！口コミを読む
4.73点 レビュー件数:11件 生ラム骨無しもも肉 パック約2キロ。 臭みなく柔らかい、仔羊のもも肉のボンレスです。 本来は薄切りにしてジンギスカンに最適ですが、焼肉や大ぶりにカットしてシチュー・カレーなど肉料理全般にお使いいただけます。 詳細 賞味期限 冷凍状態で6ヶ月。 開封後、冷蔵で2～3日でお召しあがりください。 内容 新鮮ラム肉のもも肉骨無し約2Kg 不定貫商品につきお届け商品確定後、再計算いたします。 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理して召し上がってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 冷蔵△ 常温× 配送区分：A新鮮ラム肉のもも肉骨無し約2Kg カレーにも最高！！口コミを読む
口コミ評価:4.91点 レビュー件数:11件
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国内加工 ホワイトミックスチーズの詳細 名 称 ホワイトミックスチーズ 内 容 1Kg タイプ 加熱用ミックスチーズ 乳 種 牛乳 原材料 ドイツ産モッツァレーラとゴーダ使用 原産国 国内加工 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913－1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国内加工 ホワイトミックスチーズについて ドイツのモッツァレーラとゴーダチーズだけを使用した高品質ミックスチーズは長くイタリア料理店で愛用されている逸品です。料理店の本物の味わいをお届けします。 おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フレッシュチーズ モッツァレーラとゴーダだけのホワイトミックスチーズ（ピザ・グラタン用） 1Kg これは簡単♪パリッと焼けるもちもちピザクラストを使用してピリ辛のソプレッサピカンテとセミドライトマトをトッピング♪ピリッと辛みの極旨ピッザの完成です。口コミを読む
4.91点 レビュー件数:11件 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国内加工 ホワイトミックスチーズの詳細 名 称 ホワイトミックスチーズ 内 容 1Kg タイプ 加熱用ミックスチーズ 乳 種 牛乳 原材料 ドイツ産モッツァレーラとゴーダ使用 原産国 国内加工 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913－1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国内加工 ホワイトミックスチーズについて ドイツのモッツァレーラとゴーダチーズだけを使用した高品質ミックスチーズは長くイタリア料理店で愛用されている逸品です。料理店の本物の味わいをお届けします。 おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フレッシュチーズ モッツァレーラとゴーダだけのホワイトミックスチーズ（ピザ・グラタン用） 1Kg これは簡単♪パリッと焼けるもちもちピザクラストを使用してピリ辛のソプレッサピカンテとセミドライトマトをトッピング♪ピリッと辛みの極旨ピッザの完成です。口コミを読む
口コミ評価:3.91点 レビュー件数:11件
ハイプレッシャー生冷凍オマール の詳細 名 称 「オマール海老」 内 容 1本 400-450g 原産国 カナダ 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してもお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 ハイプレッシャー生冷凍オマール の詳細 生でも食べられるほど新鮮なプリプッに身の詰まったオマールです。 なぜなら ハイプレッシャーオマールとは「高圧殺菌処理方式」によって高鮮度のオマールから余分な水分をのぞき瞬間冷凍、解凍してもドリップなく活オマールと同じ鮮度があるのです。活オマールと同じような食感と味わいがありますが、解凍後ボイルやスチームが必要になりますので調理時間は必要になります。 ボイルでもグリルでもしっかりと身の詰まったオマールは調理法を選びません。殻からの身離れもよくカナダの海を感じさせる味わいです。 鮮度を損なわない解凍方法 ハイプレッシャー生冷凍オマールは生でも召し上がっていただけるほど新鮮ですが加熱調理にてお召し上がりください。 ・流水で解凍して茹で上がりがまっすぐになるよう竹串をさし ↓ ・沸騰したお湯で約3～4分ほど茹でてください。（ミディアムレアぐらいが丁度食べごろ♪） ↓ ・腹側から脇にはさみをいれて身を取り出してください。 ↓ ・尾びれも腹びれからもするっときれいに身が取れだせます。 ↓ ・まずは何もつけずにオマールを味わっていただきお好みでマヨネーズやドレッシング、特製ソースにてお召し上がりください。 ハイプレッシャー生冷凍オマールの特徴 「高圧殺菌処理方式」 余分な水分を除いて瞬間凍結 高鮮度で身が詰まっている 生に近い食感と甘みが特徴 殻が外れやすく手間がかかりません フランス料理やイタリアンに和食にも最適な高級食材 おすすめ利用シーン ホームパーティ、記念日のディナー（結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの）、クリスマス、おせち、フランス料理、イタリア料理、日本料理 配送区分：A「ハイプレッシャー」とは新しく開発された「高圧殺菌処理方式」をいいます。 今回この技術をオマールの加工に応用したところ素晴らしい効果を得ることができました。 カナダ現地で水揚げされてすぐのベストな状態のオマールだけを厳選し、 フレッシュなままハイプレッシャー加工され急速冷凍されます。 その結果オマールの余分な水分はとばされ、 ぎっしりと身の詰まった状態で高密度に凍結されることになりました。 約400～450g口コミを読む
3.91点 レビュー件数:11件 ハイプレッシャー生冷凍オマール の詳細 名 称 「オマール海老」 内 容 1本 400-450g 原産国 カナダ 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してもお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 ハイプレッシャー生冷凍オマール の詳細 生でも食べられるほど新鮮なプリプッに身の詰まったオマールです。 なぜなら ハイプレッシャーオマールとは「高圧殺菌処理方式」によって高鮮度のオマールから余分な水分をのぞき瞬間冷凍、解凍してもドリップなく活オマールと同じ鮮度があるのです。活オマールと同じような食感と味わいがありますが、解凍後ボイルやスチームが必要になりますので調理時間は必要になります。 ボイルでもグリルでもしっかりと身の詰まったオマールは調理法を選びません。殻からの身離れもよくカナダの海を感じさせる味わいです。 鮮度を損なわない解凍方法 ハイプレッシャー生冷凍オマールは生でも召し上がっていただけるほど新鮮ですが加熱調理にてお召し上がりください。 ・流水で解凍して茹で上がりがまっすぐになるよう竹串をさし ↓ ・沸騰したお湯で約3～4分ほど茹でてください。（ミディアムレアぐらいが丁度食べごろ♪） ↓ ・腹側から脇にはさみをいれて身を取り出してください。 ↓ ・尾びれも腹びれからもするっときれいに身が取れだせます。 ↓ ・まずは何もつけずにオマールを味わっていただきお好みでマヨネーズやドレッシング、特製ソースにてお召し上がりください。 ハイプレッシャー生冷凍オマールの特徴 「高圧殺菌処理方式」 余分な水分を除いて瞬間凍結 高鮮度で身が詰まっている 生に近い食感と甘みが特徴 殻が外れやすく手間がかかりません フランス料理やイタリアンに和食にも最適な高級食材 おすすめ利用シーン ホームパーティ、記念日のディナー（結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの）、クリスマス、おせち、フランス料理、イタリア料理、日本料理 配送区分：A「ハイプレッシャー」とは新しく開発された「高圧殺菌処理方式」をいいます。 今回この技術をオマールの加工に応用したところ素晴らしい効果を得ることができました。 カナダ現地で水揚げされてすぐのベストな状態のオマールだけを厳選し、 フレッシュなままハイプレッシャー加工され急速冷凍されます。 その結果オマールの余分な水分はとばされ、 ぎっしりと身の詰まった状態で高密度に凍結されることになりました。 約400～450g口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:10件
この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 フレッシュチーズ 東京ブッラータの詳細 名 称 東京ブッラータ 内 容 150g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 日本（東京 渋谷） 製造者 SHIBUYA CHEESE STAND（チーズスタンド）東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7 賞味期限 製造日を含め5日 他のフレッシュチーズに比べて短い商品となっております。開封したら、その日の内にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 栄養成分 100g当たり 熱量318Kcal・タンパク質13.1g・脂質28.5g・炭水化物2.2g・食塩相当量0.56g 国産 フレッシュチーズ 東京ブッラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの！ 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 ブッラータは中に生クリームが入っているのが特色で、とろっとしてミルキー。 モッツァレーラチーズのほのかな塩分と生クリームが相まって不思議な美味しさです。 そのままでもデザートとして美味しく召し上がっていただけます。 ブッラータ発祥の地、イタリアのプーリア州ではみじん切りにしたトマトと乾燥オレガノ、塩、こしょう、オリーブオイルでいただくそうです。 チーズスタンドの フレッシュ チーズの特徴 毎日手作り 新鮮、出来立て 東京・多摩地区の牧場のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 新鮮なミルクの香りを感じる 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使える 野菜やハーブと相性が良い 「東京ブッラータ」のおすすめの食べ方 食べる直前に常温に戻す 塩（やや強めに）とオリーブオイルをかける 旬のフルーツを添えて トマトやハーブを添えて リッチなカプレーゼに おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日国産 フレッシュチーズ ブッラータ 150g フレッシュチーズは新鮮さが命。 渋谷にあるCHEESE STANDは、東京都内の牧場から届く新鮮なミルクを使って毎日ブッラータを作っています。 「ブッラータ」というのは、生クリームとカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだチーズの事。 ぷっくりツルンとしたチーズにナイフを入れると、中身がとろぉり流れ出します。 生クリームの甘みと、モッツァレラチーズの爽やかな酸味は絶妙のバランスで、フレッシュチーズ好きのあなたを虜にするクリーミィーな味わいです。 東京発の出来立て「ブッラータ」。是非その新鮮さを味わってみてください。 ◎基本の食べ方 塩とオリーブオイルをかけるのが基本の調味。塩はやや強めにしてください。 クリームの甘みやチーズの旨みが際立ち、美味しく召し上がれます。 ◎旬のフルーツやハーブを添えて 旬のフルーツを皿に盛り付け、ブッラータをのせたら、塩を強めに振り、オリーブオイルをかけます。 ブッラータの袋の部分に切れ目を入れると、中身がとろり。 クリームの甘みとモッツァレラ生地の酸味が爽やかなデザートプレートです。 ◎リッチなカプレーゼに トマトなどの野菜やハーブを使って、クリーミーでリッチなカプレーゼはいかがでしょう。 フレッシュチーズファンのあなたを虜にします。 ◎美味しく食べる為に ・食べる直前に常温に戻すのがおすすめ。 本来のクリームの味わいや食感をより楽しめます。 ・開封したら、その日の内に、一度で食べきるようにしてください。 ・賞味期限が短い商品です。お早めに召し上がってください。 ◎賞味期限が短い為、発送は本州限定とさせていただいております。 ◎まれに輸送中の衝撃もあり、パック内が白濁して届くことがありますが、商品としては問題がございませんのでご安心してお召し上がりください。口コミを読む
5点 レビュー件数:10件 この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 国産 フレッシュチーズ 東京ブッラータの詳細 名 称 東京ブッラータ 内 容 150g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩 原産国 日本（東京 渋谷） 製造者 SHIBUYA CHEESE STAND（チーズスタンド）東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7 賞味期限 製造日を含め5日 他のフレッシュチーズに比べて短い商品となっております。開封したら、その日の内にお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 栄養成分 100g当たり 熱量318Kcal・タンパク質13.1g・脂質28.5g・炭水化物2.2g・食塩相当量0.56g 国産 フレッシュチーズ 東京ブッラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの！ 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。 ブッラータは中に生クリームが入っているのが特色で、とろっとしてミルキー。 モッツァレーラチーズのほのかな塩分と生クリームが相まって不思議な美味しさです。 そのままでもデザートとして美味しく召し上がっていただけます。 ブッラータ発祥の地、イタリアのプーリア州ではみじん切りにしたトマトと乾燥オレガノ、塩、こしょう、オリーブオイルでいただくそうです。 チーズスタンドの フレッシュ チーズの特徴 毎日手作り 新鮮、出来立て 東京・多摩地区の牧場のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 新鮮なミルクの香りを感じる 凝縮したミルクの甘味がある チーズ初心者でも食べられる フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使える 野菜やハーブと相性が良い 「東京ブッラータ」のおすすめの食べ方 食べる直前に常温に戻す 塩（やや強めに）とオリーブオイルをかける 旬のフルーツを添えて トマトやハーブを添えて リッチなカプレーゼに おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日国産 フレッシュチーズ ブッラータ 150g フレッシュチーズは新鮮さが命。 渋谷にあるCHEESE STANDは、東京都内の牧場から届く新鮮なミルクを使って毎日ブッラータを作っています。 「ブッラータ」というのは、生クリームとカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだチーズの事。 ぷっくりツルンとしたチーズにナイフを入れると、中身がとろぉり流れ出します。 生クリームの甘みと、モッツァレラチーズの爽やかな酸味は絶妙のバランスで、フレッシュチーズ好きのあなたを虜にするクリーミィーな味わいです。 東京発の出来立て「ブッラータ」。是非その新鮮さを味わってみてください。 ◎基本の食べ方 塩とオリーブオイルをかけるのが基本の調味。塩はやや強めにしてください。 クリームの甘みやチーズの旨みが際立ち、美味しく召し上がれます。 ◎旬のフルーツやハーブを添えて 旬のフルーツを皿に盛り付け、ブッラータをのせたら、塩を強めに振り、オリーブオイルをかけます。 ブッラータの袋の部分に切れ目を入れると、中身がとろり。 クリームの甘みとモッツァレラ生地の酸味が爽やかなデザートプレートです。 ◎リッチなカプレーゼに トマトなどの野菜やハーブを使って、クリーミーでリッチなカプレーゼはいかがでしょう。 フレッシュチーズファンのあなたを虜にします。 ◎美味しく食べる為に ・食べる直前に常温に戻すのがおすすめ。 本来のクリームの味わいや食感をより楽しめます。 ・開封したら、その日の内に、一度で食べきるようにしてください。 ・賞味期限が短い商品です。お早めに召し上がってください。 ◎賞味期限が短い為、発送は本州限定とさせていただいております。 ◎まれに輸送中の衝撃もあり、パック内が白濁して届くことがありますが、商品としては問題がございませんのでご安心してお召し上がりください。口コミを読む
口コミ評価:3.7点 レビュー件数:10件
スタークヴィール「テンダーロイン（ヒレ肉）」の詳細 名 称 「スターク仔牛のヒレ肉」 内 容 1本700-900g 原産国 オーストラリア 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 スターク仔牛「テンダーロインtenderloin（ヒレ肉）」について ヒレ肉（テンダーロイン）はお肉の最高部位と言われていますが、リブを挟んでサーロインの内側(内臓側)に位置し、ほとんど運動しない部位なので肉のきめが細かく、柔らかいのが特徴です。日本ではほかに「ヘレ肉」という言い方もあります。英語表記が「テンダーロイン」フランス表記が「フィレ」Filletです。 仔牛のテンダーロインの食べ方 ステーキによく使われます。「テンダーロンステーキ」「フィレステーキ」、中でもステーキにフォアグラとトリュフソースをあしらった「ロッシーニステーキ」は、最高の食べ方です。ほかにローストビーフ、煮込み料理にと料理方法を選びません。 仔牛のコートレットがカツレツになりさらにとんかつに代わって今日 ブランケットドヴォー しっかり水けをふき取った仔牛フィレ肉に軽く塩を振り、強力粉を薄くまぶします。5～10分するとしっとりとしますので、チキンブイヨンが沸騰したら、生クリーム、バター、塩のソースを加えます。そこへ仔牛肉をいれ、強火で煮汁を回しかけながら火を入れます。とろみがでたらお肉を裏返して約1分、表面が固まったら火を止め予熱で仕上げます。 スターク仔牛「テンダーロインtenderloin（ヒレ肉）」 の特徴 一般には販売されていない珍しいお肉 旨みがあってジューシーな赤身肉 肉の色は濃いピンク色 ミルクで育った仔牛は穀物で育ち旨さが増す キメ細かい肉質と柔らかさ 脂身がほとんどない赤身肉 肉臭さがほとんどない フランス料理やイタリアンの高級食材 おすすめ利用シーン ホームパーティ、記念日のディナー（結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの）健康を気遣う方の普段のお食事 仔牛肉の解凍の仕方 繊細なお肉なので素早く解凍するのが味を損ねません。 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。 真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、お肉全体が水につかるようにしてください。（浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。） ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。 仔牛肉「ヴィールVeal」について その育て方や成長においておよそ3種類に分類されます ボヴィーヴィール（乳飲み仔牛）とは 母牛の乳だけを飲んで育ったミルクフェッド仔牛です。生後2～3週間の仔牛でクセや臭いがなく、柔らかい仔牛肉です。フォンドボーなどのスープ原料としても愛用されています。水分を多く含んだお肉なので、そのままソテーするよりは小麦粉で覆って焼く料理や衣をつけた揚げる料理の方が良いようです。 オーストラリア産、ニュージーランド産 スタークヴィール（スターク仔牛）とは オーストラリア産の仔牛です。生後6～8週間ミルクで飼育されてあと、成牛と同じように牧草と穀物で育てられます。 肉の色は濃いピンク色で、牛特有の匂いの無い赤身肉で脂身のほとんどないヘルシーなお肉です。 日本国内ではレストランやホテルなど業務用で使用されることがほとんどで、一般のスーパーやお肉屋さんの店頭に 並ぶことはほとんどありません。 しっかりした肉質と脂身ないのが特徴です。 ミルクフェッドヴィール（ミルクフェッド仔牛）とは 脱脂粉乳と若干の粗飼料で肥育される生後1年未満の仔牛です。ほんのりとミルクの香りのするしっとりた柔らかな肉です。豊富な乳資源を必要とするため、限られた国でしか生産できない高級な食材です。オランダ産、フランス産テンダーロイン（フィレ肉）1本約700～900g【定貫】 一般家庭では、手に入らない仔牛肉。 牛肉の脂の味が苦手になってきた方に、特におすすめしたいのがこちらです。 炭火焼OK・もちろんステーキのレアーOK、肉厚のカツレツOK。 クリーム系、トマト系、褐色系ソースなど、ほとんどどんなソースにもOKです。 テンダーロイン（フィレ肉）1本での販売ですので、お好みの厚さにカットしてお料理していただけます。 前処理：軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。肉についている白いスジを取るだけです。ナイフでそぐように、肉がつかぬように取りましょう。それだけです。 小肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。お解りになるでしょう、おいしさが……。 脂肪が少ないこのお肉には、まさに「上品」という言葉がしっくりきます。 きめの細かい肉質は淡白で柔らかく、 仔牛としての風味を存分にご堪能いただける高級な仔牛肉です。 肉質が柔らかいので、1本そのままを中はピンクぐらいの焼き加減にローストにしていただくと、 なんとも豪華な一皿に仕上がります。特別な日のディナーの為に、あなたのウデをふるってくださいいください。 ブランケットドヴォー 通常は仔牛のもも肉で作る料理ですが、贅沢にヒレ肉（テンダーロイン）で作ってみます。ヒレ肉はソースとよくからみとても美味しくできます。お肉は強火で火をいれ予熱で仕上げるのがコツだそうです。 白いお肉と白いソース、優しいお料理です。口コミを読む
3.7点 レビュー件数:10件 スタークヴィール「テンダーロイン（ヒレ肉）」の詳細 名 称 「スターク仔牛のヒレ肉」 内 容 1本700-900g 原産国 オーストラリア 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 スターク仔牛「テンダーロインtenderloin（ヒレ肉）」について ヒレ肉（テンダーロイン）はお肉の最高部位と言われていますが、リブを挟んでサーロインの内側(内臓側)に位置し、ほとんど運動しない部位なので肉のきめが細かく、柔らかいのが特徴です。日本ではほかに「ヘレ肉」という言い方もあります。英語表記が「テンダーロイン」フランス表記が「フィレ」Filletです。 仔牛のテンダーロインの食べ方 ステーキによく使われます。「テンダーロンステーキ」「フィレステーキ」、中でもステーキにフォアグラとトリュフソースをあしらった「ロッシーニステーキ」は、最高の食べ方です。ほかにローストビーフ、煮込み料理にと料理方法を選びません。 仔牛のコートレットがカツレツになりさらにとんかつに代わって今日 ブランケットドヴォー しっかり水けをふき取った仔牛フィレ肉に軽く塩を振り、強力粉を薄くまぶします。5～10分するとしっとりとしますので、チキンブイヨンが沸騰したら、生クリーム、バター、塩のソースを加えます。そこへ仔牛肉をいれ、強火で煮汁を回しかけながら火を入れます。とろみがでたらお肉を裏返して約1分、表面が固まったら火を止め予熱で仕上げます。 スターク仔牛「テンダーロインtenderloin（ヒレ肉）」 の特徴 一般には販売されていない珍しいお肉 旨みがあってジューシーな赤身肉 肉の色は濃いピンク色 ミルクで育った仔牛は穀物で育ち旨さが増す キメ細かい肉質と柔らかさ 脂身がほとんどない赤身肉 肉臭さがほとんどない フランス料理やイタリアンの高級食材 おすすめ利用シーン ホームパーティ、記念日のディナー（結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの）健康を気遣う方の普段のお食事 仔牛肉の解凍の仕方 繊細なお肉なので素早く解凍するのが味を損ねません。 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。 真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、お肉全体が水につかるようにしてください。（浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。） ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。 仔牛肉「ヴィールVeal」について その育て方や成長においておよそ3種類に分類されます ボヴィーヴィール（乳飲み仔牛）とは 母牛の乳だけを飲んで育ったミルクフェッド仔牛です。生後2～3週間の仔牛でクセや臭いがなく、柔らかい仔牛肉です。フォンドボーなどのスープ原料としても愛用されています。水分を多く含んだお肉なので、そのままソテーするよりは小麦粉で覆って焼く料理や衣をつけた揚げる料理の方が良いようです。 オーストラリア産、ニュージーランド産 スタークヴィール（スターク仔牛）とは オーストラリア産の仔牛です。生後6～8週間ミルクで飼育されてあと、成牛と同じように牧草と穀物で育てられます。 肉の色は濃いピンク色で、牛特有の匂いの無い赤身肉で脂身のほとんどないヘルシーなお肉です。 日本国内ではレストランやホテルなど業務用で使用されることがほとんどで、一般のスーパーやお肉屋さんの店頭に 並ぶことはほとんどありません。 しっかりした肉質と脂身ないのが特徴です。 ミルクフェッドヴィール（ミルクフェッド仔牛）とは 脱脂粉乳と若干の粗飼料で肥育される生後1年未満の仔牛です。ほんのりとミルクの香りのするしっとりた柔らかな肉です。豊富な乳資源を必要とするため、限られた国でしか生産できない高級な食材です。オランダ産、フランス産テンダーロイン（フィレ肉）1本約700～900g【定貫】 一般家庭では、手に入らない仔牛肉。 牛肉の脂の味が苦手になってきた方に、特におすすめしたいのがこちらです。 炭火焼OK・もちろんステーキのレアーOK、肉厚のカツレツOK。 クリーム系、トマト系、褐色系ソースなど、ほとんどどんなソースにもOKです。 テンダーロイン（フィレ肉）1本での販売ですので、お好みの厚さにカットしてお料理していただけます。 前処理：軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。肉についている白いスジを取るだけです。ナイフでそぐように、肉がつかぬように取りましょう。それだけです。 小肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。お解りになるでしょう、おいしさが……。 脂肪が少ないこのお肉には、まさに「上品」という言葉がしっくりきます。 きめの細かい肉質は淡白で柔らかく、 仔牛としての風味を存分にご堪能いただける高級な仔牛肉です。 肉質が柔らかいので、1本そのままを中はピンクぐらいの焼き加減にローストにしていただくと、 なんとも豪華な一皿に仕上がります。特別な日のディナーの為に、あなたのウデをふるってくださいいください。 ブランケットドヴォー 通常は仔牛のもも肉で作る料理ですが、贅沢にヒレ肉（テンダーロイン）で作ってみます。ヒレ肉はソースとよくからみとても美味しくできます。お肉は強火で火をいれ予熱で仕上げるのがコツだそうです。 白いお肉と白いソース、優しいお料理です。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:10件
白黴熟成乾燥ソーセージ/ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ” の詳細 名 称 乾燥食肉製品/サラミソーセージ 内 容 95g~99g 原材料 豚肉、食塩、香辛料、ワイン、砂糖、ガゼインNa（乳由来）、発色剤（亜硫酸Na） 原産国 日本 製造元 株式会社キュルノンチュエ岐阜県高山市清美町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 キュルノンチュエ商品以外との同梱不可。 白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ について ペニシリューム系の 白カビを使って1か月以上熟成させた乾燥ソーセージ。 白かび サラミ /本名を「ソオスィソン・セック “フルール・ブランシュ”」 薄くスライスした1枚を口に入れると、 お肉が持つ力強い旨みと熟成された何とも芳しい香りが広がり、きっとあなたを虜にするはずです。 白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュの食べ方 乾燥しているのでちょっと硬いですが、厚さ1mm～2mmにスライスしてお召し上がりください。 香味野菜を添えてバゲットのサンドイッチにしても美味しくいただけます。 白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ特徴 フランス ジュラ地方仕込みのシャリュキュトリ 薩摩黒豚とハーブなどで作られる 白カビ熟成の乾燥ソーセージ/サラミ ペニシリューム系の 白カビを使って1か月以上熟成 お肉が持つ力強い旨みと熟成の芳しい香り 薄くスライスして食べる 同郷のコンテチーズと相性抜群 キュルノンチュエ とは 創業者の 山岡準二さんはフランス・ジュラ山地モルトオに渡り、燻製作りを学び、 修業先に似ている場所をと日本全国を歩き、 地形・気候・風土そして景観が良く似た飛騨高山西郊に1998年秋、 ジュラ地方の昔からの慣わしに習った燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。 山岡さんが亡くなった今も、その心と技術は引き継がれ今に至っています。 おすすめ利用シーン プレゼント（父の日/母の日/お世話になった方）、ワインのお供に、自分へのご褒美、ホームパーティ、飛騨高山より直送、パンとワインに合う乾燥熟成のサラミ 食道楽は国境をも超える。 「キュルノンチュエ」の創業者山岡さんは、50歳を超えてからフランスのコンテ地方に渡り燻製作りを学びました。 コンテ地方の東側はスイス。 スイスとの国境にジュラ山脈があるので、ジュラ地方とも呼ばれます。 帰国後、修業先に似ている場所をと日本全国を歩き回り、地形・気候・風土、そして景観が良く似た飛騨高山西郊に 燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。 飛騨高山の厳寒の冬は、ジュラ山地の地形や気候とそっくりなのだそうです。 山岡さん亡きあともその心と技術は引き継がれ、今に至っています。 ジェラ地方の伝統を受けついで作られる日本のシャルキュトリー。 何とも言えない心地よい香りで大切な方をうっとりとさせてください。 創業者の山岡準二さん キュルノンチュエでは、穀物とサツマイモ、焼酎のしぼりかす等、自然飼料を配合した食事を摂って育てられた「かごしま黒豚」を使用しています。 包みを解く前でも立ち上る薫香は本物 味もきちんとした本物 こういう燻製が食べたかったんだ……。口コミを読む
5点 レビュー件数:10件 白黴熟成乾燥ソーセージ/ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ” の詳細 名 称 乾燥食肉製品/サラミソーセージ 内 容 95g~99g 原材料 豚肉、食塩、香辛料、ワイン、砂糖、ガゼインNa（乳由来）、発色剤（亜硫酸Na） 原産国 日本 製造元 株式会社キュルノンチュエ岐阜県高山市清美町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 キュルノンチュエ商品以外との同梱不可。 白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ について ペニシリューム系の 白カビを使って1か月以上熟成させた乾燥ソーセージ。 白かび サラミ /本名を「ソオスィソン・セック “フルール・ブランシュ”」 薄くスライスした1枚を口に入れると、 お肉が持つ力強い旨みと熟成された何とも芳しい香りが広がり、きっとあなたを虜にするはずです。 白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュの食べ方 乾燥しているのでちょっと硬いですが、厚さ1mm～2mmにスライスしてお召し上がりください。 香味野菜を添えてバゲットのサンドイッチにしても美味しくいただけます。 白黴熟成ソオスィソン・セック・"フルール・ブランシュ特徴 フランス ジュラ地方仕込みのシャリュキュトリ 薩摩黒豚とハーブなどで作られる 白カビ熟成の乾燥ソーセージ/サラミ ペニシリューム系の 白カビを使って1か月以上熟成 お肉が持つ力強い旨みと熟成の芳しい香り 薄くスライスして食べる 同郷のコンテチーズと相性抜群 キュルノンチュエ とは 創業者の 山岡準二さんはフランス・ジュラ山地モルトオに渡り、燻製作りを学び、 修業先に似ている場所をと日本全国を歩き、 地形・気候・風土そして景観が良く似た飛騨高山西郊に1998年秋、 ジュラ地方の昔からの慣わしに習った燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。 山岡さんが亡くなった今も、その心と技術は引き継がれ今に至っています。 おすすめ利用シーン プレゼント（父の日/母の日/お世話になった方）、ワインのお供に、自分へのご褒美、ホームパーティ、飛騨高山より直送、パンとワインに合う乾燥熟成のサラミ 食道楽は国境をも超える。 「キュルノンチュエ」の創業者山岡さんは、50歳を超えてからフランスのコンテ地方に渡り燻製作りを学びました。 コンテ地方の東側はスイス。 スイスとの国境にジュラ山脈があるので、ジュラ地方とも呼ばれます。 帰国後、修業先に似ている場所をと日本全国を歩き回り、地形・気候・風土、そして景観が良く似た飛騨高山西郊に 燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。 飛騨高山の厳寒の冬は、ジュラ山地の地形や気候とそっくりなのだそうです。 山岡さん亡きあともその心と技術は引き継がれ、今に至っています。 ジェラ地方の伝統を受けついで作られる日本のシャルキュトリー。 何とも言えない心地よい香りで大切な方をうっとりとさせてください。 創業者の山岡準二さん キュルノンチュエでは、穀物とサツマイモ、焼酎のしぼりかす等、自然飼料を配合した食事を摂って育てられた「かごしま黒豚」を使用しています。 包みを解く前でも立ち上る薫香は本物 味もきちんとした本物 こういう燻製が食べたかったんだ……。口コミを読む
口コミ評価:4.2点 レビュー件数:10件
ソフラブリックのパートフィロー500gの詳細 名称 パートフィロー 内容 約30x40Cm 約20枚入り 500g 原材料 小麦粉 コーンスターチ 食塩 水 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（0～5℃） 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区日本橋蛎殻町 発送方法 冷凍 同梱 冷凍品の同梱ができます。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…290kcal 脂質…1.0g たんぱく質…9.8g 炭水化物…60.3g 食塩相当量…0.8g ソフラブリックのパートフィローについて ベトナムでのライスペーパー、インドのナン、メキシコのトルティア。 小麦粉や米粉などから作られたクレープ感覚のような食材は、食べる人の味覚を包み込んできました。 パートフィローは発祥の、小麦粉（場合によってはとうもろこしの粉を入れる場合もある）と水、塩、オイルで作った薄皮。フィロの語源はギリシャ語の木の葉という意味。 具を詰めて、包み焼きしたり、包み揚げしたり、料理からデザートまで、様々な料理の用途に使われる極薄のパイ生地です。 約30×40cm薄のシルクのような生地。 1枚がとても薄く柔らかい生地の為、1枚ずつ丁寧に剥がして使用する必要性があります。 この薄さこそが最大の特徴であり、この生地でしか出せない「パリッ」とした食感を生み出すことが出来ます。 バターやオイルなどを塗ってからオーブンに入れると、より美しい焼き色に仕上がります。 開封後は残りのフィロが乾燥してしまわないよう湿った布巾を袋の口にあててから全体をラップで包むなどして保管してください。 「パートフィロー」の特徴 約30×40cm極薄のシルクのような生地 焼き上げると「パリッ」とした食感に 具を詰めて、包み焼きしたり、包み揚げ 料理からデザートまで、様々な料理の用途に バターやオイルなどを塗ってからオーブンで焼く プロ仕様の食材 おすすめ調理例 サクサクアップルパイ、マロンの包み揚げ、茸ソテーの包みやき、魚介の包み揚げなどフランス産 パートフィロー 500g口コミを読む
4.2点 レビュー件数:10件 ソフラブリックのパートフィロー500gの詳細 名称 パートフィロー 内容 約30x40Cm 約20枚入り 500g 原材料 小麦粉 コーンスターチ 食塩 水 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（0～5℃） 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区日本橋蛎殻町 発送方法 冷凍 同梱 冷凍品の同梱ができます。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…290kcal 脂質…1.0g たんぱく質…9.8g 炭水化物…60.3g 食塩相当量…0.8g ソフラブリックのパートフィローについて ベトナムでのライスペーパー、インドのナン、メキシコのトルティア。 小麦粉や米粉などから作られたクレープ感覚のような食材は、食べる人の味覚を包み込んできました。 パートフィローは発祥の、小麦粉（場合によってはとうもろこしの粉を入れる場合もある）と水、塩、オイルで作った薄皮。フィロの語源はギリシャ語の木の葉という意味。 具を詰めて、包み焼きしたり、包み揚げしたり、料理からデザートまで、様々な料理の用途に使われる極薄のパイ生地です。 約30×40cm薄のシルクのような生地。 1枚がとても薄く柔らかい生地の為、1枚ずつ丁寧に剥がして使用する必要性があります。 この薄さこそが最大の特徴であり、この生地でしか出せない「パリッ」とした食感を生み出すことが出来ます。 バターやオイルなどを塗ってからオーブンに入れると、より美しい焼き色に仕上がります。 開封後は残りのフィロが乾燥してしまわないよう湿った布巾を袋の口にあててから全体をラップで包むなどして保管してください。 「パートフィロー」の特徴 約30×40cm極薄のシルクのような生地 焼き上げると「パリッ」とした食感に 具を詰めて、包み焼きしたり、包み揚げ 料理からデザートまで、様々な料理の用途に バターやオイルなどを塗ってからオーブンで焼く プロ仕様の食材 おすすめ調理例 サクサクアップルパイ、マロンの包み揚げ、茸ソテーの包みやき、魚介の包み揚げなどフランス産 パートフィロー 500g口コミを読む
口コミ評価:4.78点 レビュー件数:9件
イベリコ豚（ベジョータ） ロース肉の詳細 名 称 イベリコ豚 ロース カット 内 容 約100g × 2枚 原材料 イベリコ豚 ベジョータ ボンレスロイン 原産国 スペイン ROYME社 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 塩、胡椒のシンプルな味付けで美味しく召し上がれます。 保存方法 冷凍（-18℃以下） 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 イベリコ豚（ベジョータ） ロース肉について イベリコ豚は、血統、飼育環境（森に放牧されて育ったか）によって、明確なランクづけがされています。 「ベジョータ」はその1番上のランク。スペイン国内でも頭数が少ない、希少な豚肉になります。 イベリコ豚ベジョーダのロース肉を95g～100gカットしました。 脂身のとろけるような甘い旨さとしっかりした肉の味わいは豚肉とは思えないっほどの思いを残してくれるはず。 お肉の内容や味に変わりませんが1本ロースから採りますので、脂身の多い少ない、カットの形が違っているものもございます。 ご承知ください。 イベリコ豚（ベジョータ）の特徴 スペインの黒豚 ベジョータ（放牧されどんぐりを食べて育った） 塩、胡椒で焼くだけで美味しい 脂に甘味がある 脂があっさりしていて、くどくない クセや臭いがない おすすめ利用シーン ギフト（贈り物 / プレゼント）、お中元、お歳暮、おもてなし、パーティ、ロースト、グリル、ソテー、BBQ（バーベキュー）、ステーキ、ローストポーク、とんかつ、焼肉このお肉は最高グレードの「ベジョータ」になります。 「最初に食べた銘柄豚はイベリコ豚だった。」いろいろな高級豚肉を食べたけど「やっぱり最後に食べたくなるのはイベリコ豚。」 そんなあなたにご堪能いただきたい。 イベリコ豚らしさを存分に楽しんでいただけるロース肉です。 イベリコ豚・ベジョータ ロース肉 100gカット このお肉には凝ったソースは必要ありません。 シンプルな味付けほど、このロース肉の美味さが引き立ちます。 塩とコショウで調味して召し上がってみてください。 脂の甘味とすっきりとした素直な肉の旨み、 柔らかな肉質。 ただ焼いていただくだけで、特別な一皿が出来上がります。 ※ひとつだけお願いがございます。※ この商品は1本ロースのブロックを約100gにカットしたものになります。 1本のロースから採りますから、 それぞれ「脂身の多い少ない」、「カットの形が違っている」、「厚みに多少の違いがある」ものもございます。 重量も「ぴったり100gでなく多少前後する」かもしれません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。口コミを読む
4.78点 レビュー件数:9件 イベリコ豚（ベジョータ） ロース肉の詳細 名 称 イベリコ豚 ロース カット 内 容 約100g × 2枚 原材料 イベリコ豚 ベジョータ ボンレスロイン 原産国 スペイン ROYME社 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 塩、胡椒のシンプルな味付けで美味しく召し上がれます。 保存方法 冷凍（-18℃以下） 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 イベリコ豚（ベジョータ） ロース肉について イベリコ豚は、血統、飼育環境（森に放牧されて育ったか）によって、明確なランクづけがされています。 「ベジョータ」はその1番上のランク。スペイン国内でも頭数が少ない、希少な豚肉になります。 イベリコ豚ベジョーダのロース肉を95g～100gカットしました。 脂身のとろけるような甘い旨さとしっかりした肉の味わいは豚肉とは思えないっほどの思いを残してくれるはず。 お肉の内容や味に変わりませんが1本ロースから採りますので、脂身の多い少ない、カットの形が違っているものもございます。 ご承知ください。 イベリコ豚（ベジョータ）の特徴 スペインの黒豚 ベジョータ（放牧されどんぐりを食べて育った） 塩、胡椒で焼くだけで美味しい 脂に甘味がある 脂があっさりしていて、くどくない クセや臭いがない おすすめ利用シーン ギフト（贈り物 / プレゼント）、お中元、お歳暮、おもてなし、パーティ、ロースト、グリル、ソテー、BBQ（バーベキュー）、ステーキ、ローストポーク、とんかつ、焼肉このお肉は最高グレードの「ベジョータ」になります。 「最初に食べた銘柄豚はイベリコ豚だった。」いろいろな高級豚肉を食べたけど「やっぱり最後に食べたくなるのはイベリコ豚。」 そんなあなたにご堪能いただきたい。 イベリコ豚らしさを存分に楽しんでいただけるロース肉です。 イベリコ豚・ベジョータ ロース肉 100gカット このお肉には凝ったソースは必要ありません。 シンプルな味付けほど、このロース肉の美味さが引き立ちます。 塩とコショウで調味して召し上がってみてください。 脂の甘味とすっきりとした素直な肉の旨み、 柔らかな肉質。 ただ焼いていただくだけで、特別な一皿が出来上がります。 ※ひとつだけお願いがございます。※ この商品は1本ロースのブロックを約100gにカットしたものになります。 1本のロースから採りますから、 それぞれ「脂身の多い少ない」、「カットの形が違っている」、「厚みに多少の違いがある」ものもございます。 重量も「ぴったり100gでなく多少前後する」かもしれません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。口コミを読む
口コミ評価:3.89点 レビュー件数:9件
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス【エシレ村】の隣村自然豊かなパムプリー村で良質なミルクの旨みをそのまま活かして作られたバターです。 有塩タイプには世界的に有名な塩の産地【イル・ド・レ】産のフルール・ド・セルのみ使用されています。 フランス最高峰の熟成士が認めているバターで、フランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 名 称 ポワトゥシャラン産AOC発酵バターパムプリー 無塩タイプ 内容量 250g サイズ：128mm×54mm×40mm 原産国名 フランス ポワトゥシャラン 賞味期限 商品に別途記載 フレッシュバターですので通常商品としては お客様へ到着後 2週間～4週間を目安としています。長期保存の御場合は 小分けにして冷凍保存されることをお勧めします。 保存方法 冷蔵保存（長期保存の場合は冷凍してください。） 輸入者 ノーザンエクスプレス株式会社 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵・冷凍品】の同梱ができます。 配送区分：BAフランスより数量限定で直輸入。 バターでAOCに認定されたエシレの隣村パムプリーのフランス最高峰の熟成士が唯一バターで認めております フランス産のバターは、やはりフランスパンとの相性が抜群です。 【バターの賞味期限について】 当店で取り扱っておりますバター（冷蔵）の賞味期限は最長で2ヶ月でございます。 しかし、輸入商社の関係で入荷がが不定期となっており、入荷のタイミングによっては欠品してご迷惑おかけすることもしばしばございます。 その為、常に2ヶ月の賞味期限のあるバターをお送りする事ができません。 最低でも2週間の賞味期限があるものをお送りするようにはいたしてしておりますが、 冷蔵のバターをお買い求めの際は、賞味期限（2週間以上～2ヶ月未満）の件をご了承いただいたうえでご注文をいただけますよう、お願い申し上げます。 これは1つの方法ですが、バターは冷凍保存ができます。 使い切りサイズに切り分けてから冷凍し、使う分だけ冷蔵庫で自然解凍すると、より便利にお使いいただけます。 （乾燥しないようにラップ等で包んでから冷凍してください。）口コミを読む
3.89点 レビュー件数:9件 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス【エシレ村】の隣村自然豊かなパムプリー村で良質なミルクの旨みをそのまま活かして作られたバターです。 有塩タイプには世界的に有名な塩の産地【イル・ド・レ】産のフルール・ド・セルのみ使用されています。 フランス最高峰の熟成士が認めているバターで、フランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 名 称 ポワトゥシャラン産AOC発酵バターパムプリー 無塩タイプ 内容量 250g サイズ：128mm×54mm×40mm 原産国名 フランス ポワトゥシャラン 賞味期限 商品に別途記載 フレッシュバターですので通常商品としては お客様へ到着後 2週間～4週間を目安としています。長期保存の御場合は 小分けにして冷凍保存されることをお勧めします。 保存方法 冷蔵保存（長期保存の場合は冷凍してください。） 輸入者 ノーザンエクスプレス株式会社 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵・冷凍品】の同梱ができます。 配送区分：BAフランスより数量限定で直輸入。 バターでAOCに認定されたエシレの隣村パムプリーのフランス最高峰の熟成士が唯一バターで認めております フランス産のバターは、やはりフランスパンとの相性が抜群です。 【バターの賞味期限について】 当店で取り扱っておりますバター（冷蔵）の賞味期限は最長で2ヶ月でございます。 しかし、輸入商社の関係で入荷がが不定期となっており、入荷のタイミングによっては欠品してご迷惑おかけすることもしばしばございます。 その為、常に2ヶ月の賞味期限のあるバターをお送りする事ができません。 最低でも2週間の賞味期限があるものをお送りするようにはいたしてしておりますが、 冷蔵のバターをお買い求めの際は、賞味期限（2週間以上～2ヶ月未満）の件をご了承いただいたうえでご注文をいただけますよう、お願い申し上げます。 これは1つの方法ですが、バターは冷凍保存ができます。 使い切りサイズに切り分けてから冷凍し、使う分だけ冷蔵庫で自然解凍すると、より便利にお使いいただけます。 （乾燥しないようにラップ等で包んでから冷凍してください。）口コミを読む
口コミ評価:4.56点 レビュー件数:9件
◎仔羊料理にあったらいいな♪の食材 ・香草の香りをまとったパンチェッタ ・タスマニアの生マスタード「マイルドホールド」 ・大容量！業務用フィレアンチョビ ・ヨーロッパの若手シェフが選んだ「肉料理専用オリーブオイル」 ・ラム肉の付け合わせには「クスクス」 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」lambの詳細 名 称 放牧ラム 内 容 約900～1200g （仔羊骨付きロース肉背骨除去済みバラ先カット済み） 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストやソテーなど加熱しておめしあがりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」について 8リブ（骨8本付き）フレンチラックは背骨をはずしてあり包丁が骨の間にスッとはいるので簡単に8枚の骨付き肉が出来ます。 解凍して丸ごとローストしてから切り分けてもいいですし、切り分けてからソテーしてもおいしくできます。 背骨除去ラムラック（脂身付き）をお選びください。 背骨付き脂付きのまるごとローストの場合はスタンダードラック 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」の食べ方 フライパンひとつで簡単調理 詳しくは↑↑↑ ラムラック1本800g～900g、表面の脂身をナイフでそぎ落とします。 フライパンに油をひいて、縦・横・斜めに焼き色をつけ、上向にしてゆっくり中まで火が通るまで焼く。 180℃ぐらいのオーブンがあれば約15分で焼きあがり。（ミディアムぐらいの仕上がり） 後は骨に沿ってナイフを入れるだけ。 もうひとつは最初から骨に沿ってナイフをいれそれに塩・コショウしてソテー。 フライパンに残ったジューに赤ワインとフォンドヴォーに入れれば最高な味に！ 放牧ラムの特徴 広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム 選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq ラム について ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。 Halal（ハラル）認証済み食材 配送区分：ATMCラム フレンチカット（フレンチラムラック） ラム料理の定番としてよく使用されるフレンチラックは ハゴイタと呼ばれる軟骨が身と背脂の間に入っておりますが、簡単に外せますので、切り分けることも簡単です。 骨の先をきれいに掃除してありますので、ローストした時やソテーした時の見た目にも美しく、食べやすいのが特徴です。また、背脂がついている分、ローストしたときに旨味を閉じ込めます。 ブロックのまま約40分間ローストしてください。焼きあがりましたら肉汁が落ち着いて肉に戻っていくように20分ほど休ませてから骨に沿って切り分けてください。 骨に沿って、1本ずつ切り離してソテーしたりフライにしたりする場合は、お好みで脂のカブリを手で外していただくこともできます。 ラム肉は低カロリーで高たんぱく、またコレステロール値も低く、体に大変良い食品です。鉄分、ミネラルをはじめ、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどの各種ビタミンB が豊富に含まれています。ラムは、味にこだわる方だけでなく、健康を気遣う方にも満足していただける理想的な食品として知られています。 TMC社は南オーストラリア州の南東部にあり、この地域はオーストラリアでは有数の良質なラムの生産地です。 HACCP に基づいた衛生的な管理により安全性を高めており、飼育においても、ホルモン成長促進剤や抗生物質は一切使用していません。 またオーストラリアラムは清潔で自然に放牧された環境で育てられているため、味も良く柔らかです。 TMC ラムはアメリカ・ヨーロッパの一流シェフはもちろん、日本国内でも多くのホテル・レストランのメニューに採用されています。口コミを読む
4.56点 レビュー件数:9件 ◎仔羊料理にあったらいいな♪の食材 ・香草の香りをまとったパンチェッタ ・タスマニアの生マスタード「マイルドホールド」 ・大容量！業務用フィレアンチョビ ・ヨーロッパの若手シェフが選んだ「肉料理専用オリーブオイル」 ・ラム肉の付け合わせには「クスクス」 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」lambの詳細 名 称 放牧ラム 内 容 約900～1200g （仔羊骨付きロース肉背骨除去済みバラ先カット済み） 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストやソテーなど加熱しておめしあがりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」について 8リブ（骨8本付き）フレンチラックは背骨をはずしてあり包丁が骨の間にスッとはいるので簡単に8枚の骨付き肉が出来ます。 解凍して丸ごとローストしてから切り分けてもいいですし、切り分けてからソテーしてもおいしくできます。 背骨除去ラムラック（脂身付き）をお選びください。 背骨付き脂付きのまるごとローストの場合はスタンダードラック 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」の食べ方 フライパンひとつで簡単調理 詳しくは↑↑↑ ラムラック1本800g～900g、表面の脂身をナイフでそぎ落とします。 フライパンに油をひいて、縦・横・斜めに焼き色をつけ、上向にしてゆっくり中まで火が通るまで焼く。 180℃ぐらいのオーブンがあれば約15分で焼きあがり。（ミディアムぐらいの仕上がり） 後は骨に沿ってナイフを入れるだけ。 もうひとつは最初から骨に沿ってナイフをいれそれに塩・コショウしてソテー。 フライパンに残ったジューに赤ワインとフォンドヴォーに入れれば最高な味に！ 放牧ラムの特徴 広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム 選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq ラム について ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。 Halal（ハラル）認証済み食材 配送区分：ATMCラム フレンチカット（フレンチラムラック） ラム料理の定番としてよく使用されるフレンチラックは ハゴイタと呼ばれる軟骨が身と背脂の間に入っておりますが、簡単に外せますので、切り分けることも簡単です。 骨の先をきれいに掃除してありますので、ローストした時やソテーした時の見た目にも美しく、食べやすいのが特徴です。また、背脂がついている分、ローストしたときに旨味を閉じ込めます。 ブロックのまま約40分間ローストしてください。焼きあがりましたら肉汁が落ち着いて肉に戻っていくように20分ほど休ませてから骨に沿って切り分けてください。 骨に沿って、1本ずつ切り離してソテーしたりフライにしたりする場合は、お好みで脂のカブリを手で外していただくこともできます。 ラム肉は低カロリーで高たんぱく、またコレステロール値も低く、体に大変良い食品です。鉄分、ミネラルをはじめ、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどの各種ビタミンB が豊富に含まれています。ラムは、味にこだわる方だけでなく、健康を気遣う方にも満足していただける理想的な食品として知られています。 TMC社は南オーストラリア州の南東部にあり、この地域はオーストラリアでは有数の良質なラムの生産地です。 HACCP に基づいた衛生的な管理により安全性を高めており、飼育においても、ホルモン成長促進剤や抗生物質は一切使用していません。 またオーストラリアラムは清潔で自然に放牧された環境で育てられているため、味も良く柔らかです。 TMC ラムはアメリカ・ヨーロッパの一流シェフはもちろん、日本国内でも多くのホテル・レストランのメニューに採用されています。口コミを読む
口コミ評価:4.44点 レビュー件数:9件
◎スペインの生ハム合わせてスペインのチーズ ・凝縮された羊乳の旨味と甘みのマンチェゴ ・さわやかな酸味が華やかなケソデ ムルシア ・見た目ハードでもマイルドで優しいケソデ バルデオン ・黒にんにくで6カ月熟成アホ ネグロ ・白ワインで6カ月熟成ペドロ ヒメネス ・黒トリュフで6カ月熟成トルーファ ネグラ 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスの詳細 名 称 ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス（国内スライス） 内 容 200g 原産国 スペイン 原材料 豚肉、塩、砂糖・酸化防止剤（Lアスコルビン酸ナトリウム）、PH調整剤（クエン酸ナトリウム）、発色剤（硝酸K） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 このままお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスについて スペインからの贈り物、ハモンセラーノ。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま国内で薄くスライスしました。 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。ハモンとは熟成したハムのことをいい、セラーノとは「山の」という意味です。「山で熟成された生ハム」という意味になります。 鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴で普段使いの生ハムとしてとても重宝です。 これに対しイベリコ豚「黒豚」で作られるのがハモンイベンリコ。全く風味の異なる生ハムになります。 このまま盛り付けていただくのも美味しいのですが、普段のお料理にもお使いください。 野菜やフルーツとサラダにしたり、マッシュルームにハモンセラーノのみじん切りを乗せてオリーブオイルをかけて焼いたり。 スペイン産生ハムの特徴 皮を剥いで脂の状態で塩漬けし、熟成させる 塩分が強め ねっとりとしたコクがある 濃厚な旨みがある 香りと味わいが深い サラダ、果物と相性が良い スペイン産のチーズと合う おすすめ利用シーン 冷蔵庫の常備品、家飲み（家呑み）、ホームパーティ、パーティ、飲み会、女子会、結婚記念日、おつまみ、オードブル、おもてなし、ワインのつまみ、サンドイッチ、タパスハモンセラーノ 7か月熟成 200g スライスパック 冷凍 スペインの生ハム「ハモンセラーノ」。 スペインの人々にとってのハモンセラーノは実に身近で、特別な存在。 そのままつまみにするのはもちろん、お料理素材としても大活躍。 まさに日本人にとってのマグロと同じくらい親しみのある食材なのです。 オードブルとしてだけじゃもったいない！ ハモンセラーノをスペインの一般家庭のように使いこなしてみませんか？ スペインの市場や食料品店ではハモンがまるごと吊り下がっているのがごく普通の風景。 イタリアの生ハム（プロシュート）に比べ、ハモンセラーノの方が、ちょっと塩気を強く感じるかもしれません。 でもその塩気がちょうどよく野菜とマッチして、上等な調味料の役割をしてくれます。 まさに普段使いにもってこいのハモンセラーノ。 この機会に、オードブルだけではない生ハムの深みを体験してみてください。 たとえば…… ◎休日のブランチに 薄く焼いたパンケーキにチーズと一緒にハモンセラーノを乗せて ◎ワインのつまみに 1．マッシュールームの軸を、みじん切りのニンニクと一緒にオリーブオイルで炒め 2．ハモンセラーノと一緒にマッシュルームに詰めます。 3．フライパンに多めのオリーブオイルを入れて焼き、 4．焼き色がついたらフタをして1分ほど蒸し焼きにして出来上がり。 ◎スペイン風サンドイッチ（Bocadillo／ボカディージョ） バゲットや、スライスしたパンの間に生ハムやチーズを挟んだスペインのサンドイッチは日本のおにぎりのようなもの。 昼食（スペインのお昼は14時頃）の前の軽食として頬張ります。 ◎肉代わりの旨み素材として スープ、ピザ、パスタ、クリームコロッケなどに使うと、優秀な旨み素材になってくれます。 ◎ハモンセラーノとハモンイベリコの違い 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。 鮮やかなピンク色をしていて、やわらかい食感と塩味が特徴。スペインの家庭で重宝される普段使いの生ハムです。 対しイベリコ豚（黒豚）で作られるのがハモンイベンリコ。 同じスペインの生ハムですが、全く風味の異なる生ハムになります。口コミを読む
4.44点 レビュー件数:9件 ◎スペインの生ハム合わせてスペインのチーズ ・凝縮された羊乳の旨味と甘みのマンチェゴ ・さわやかな酸味が華やかなケソデ ムルシア ・見た目ハードでもマイルドで優しいケソデ バルデオン ・黒にんにくで6カ月熟成アホ ネグロ ・白ワインで6カ月熟成ペドロ ヒメネス ・黒トリュフで6カ月熟成トルーファ ネグラ 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスの詳細 名 称 ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス（国内スライス） 内 容 200g 原産国 スペイン 原材料 豚肉、塩、砂糖・酸化防止剤（Lアスコルビン酸ナトリウム）、PH調整剤（クエン酸ナトリウム）、発色剤（硝酸K） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 このままお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスについて スペインからの贈り物、ハモンセラーノ。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま国内で薄くスライスしました。 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。ハモンとは熟成したハムのことをいい、セラーノとは「山の」という意味です。「山で熟成された生ハム」という意味になります。 鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴で普段使いの生ハムとしてとても重宝です。 これに対しイベリコ豚「黒豚」で作られるのがハモンイベンリコ。全く風味の異なる生ハムになります。 このまま盛り付けていただくのも美味しいのですが、普段のお料理にもお使いください。 野菜やフルーツとサラダにしたり、マッシュルームにハモンセラーノのみじん切りを乗せてオリーブオイルをかけて焼いたり。 スペイン産生ハムの特徴 皮を剥いで脂の状態で塩漬けし、熟成させる 塩分が強め ねっとりとしたコクがある 濃厚な旨みがある 香りと味わいが深い サラダ、果物と相性が良い スペイン産のチーズと合う おすすめ利用シーン 冷蔵庫の常備品、家飲み（家呑み）、ホームパーティ、パーティ、飲み会、女子会、結婚記念日、おつまみ、オードブル、おもてなし、ワインのつまみ、サンドイッチ、タパスハモンセラーノ 7か月熟成 200g スライスパック 冷凍 スペインの生ハム「ハモンセラーノ」。 スペインの人々にとってのハモンセラーノは実に身近で、特別な存在。 そのままつまみにするのはもちろん、お料理素材としても大活躍。 まさに日本人にとってのマグロと同じくらい親しみのある食材なのです。 オードブルとしてだけじゃもったいない！ ハモンセラーノをスペインの一般家庭のように使いこなしてみませんか？ スペインの市場や食料品店ではハモンがまるごと吊り下がっているのがごく普通の風景。 イタリアの生ハム（プロシュート）に比べ、ハモンセラーノの方が、ちょっと塩気を強く感じるかもしれません。 でもその塩気がちょうどよく野菜とマッチして、上等な調味料の役割をしてくれます。 まさに普段使いにもってこいのハモンセラーノ。 この機会に、オードブルだけではない生ハムの深みを体験してみてください。 たとえば…… ◎休日のブランチに 薄く焼いたパンケーキにチーズと一緒にハモンセラーノを乗せて ◎ワインのつまみに 1．マッシュールームの軸を、みじん切りのニンニクと一緒にオリーブオイルで炒め 2．ハモンセラーノと一緒にマッシュルームに詰めます。 3．フライパンに多めのオリーブオイルを入れて焼き、 4．焼き色がついたらフタをして1分ほど蒸し焼きにして出来上がり。 ◎スペイン風サンドイッチ（Bocadillo／ボカディージョ） バゲットや、スライスしたパンの間に生ハムやチーズを挟んだスペインのサンドイッチは日本のおにぎりのようなもの。 昼食（スペインのお昼は14時頃）の前の軽食として頬張ります。 ◎肉代わりの旨み素材として スープ、ピザ、パスタ、クリームコロッケなどに使うと、優秀な旨み素材になってくれます。 ◎ハモンセラーノとハモンイベリコの違い 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。 鮮やかなピンク色をしていて、やわらかい食感と塩味が特徴。スペインの家庭で重宝される普段使いの生ハムです。 対しイベリコ豚（黒豚）で作られるのがハモンイベンリコ。 同じスペインの生ハムですが、全く風味の異なる生ハムになります。口コミを読む
口コミ評価:4.78点 レビュー件数:9件
合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」lambの詳細 名 称 合鴨（チェリーバレー） 挽肉 内 容 2Kg 原産国 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」について 合鴨のあらびき挽肉です。胸肉、もも肉、皮も入ってざくっりとしジューシーです。なかなか入手しがたい鴨のつみれ肉 業務用サイズ2Kgパックでお届けします。 近頃、ビューティーミートと評価が高くなっている鴨肉は、鶏肉より低カロリーでヘルシーなお肉です。 また、不飽和脂肪酸をバランスよく含み、鉄分も豊富です。さらに脂肪の融点が低く、吸収されにくいのだそうです。 女性に優しいお肉なんですね。 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」の食べ方 鴨鍋、つみれ鍋、ハンバーグや餃子、ミートボール、キーマカレー、ボロネーゼソース 合鴨（チェリーバレー）の特徴 粗挽きの合鴨ミンチにはむね、もも、皮が入っています ざっくりとしてジューシーです いろいろなお料理で使えます 鶏肉より低カロリーでヘルシーなお肉である 鴨の脂（不飽和脂肪酸を多く含む）は体に優しい 鴨肉は鉄分が豊富なお肉である 鴨の脂肪（融点が低いので）は体内に蓄積されにくい おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq 配送区分：A合鴨の粗びきミンチは皮入りなので味わい深くざっくりとジューシーなつくねができます。和風のお料理だけでなくハンバーグやミートボール、パスタのラグーソースなど幅広くご利用いただけます。ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。口コミを読む
4.78点 レビュー件数:9件 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」lambの詳細 名 称 合鴨（チェリーバレー） 挽肉 内 容 2Kg 原産国 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」について 合鴨のあらびき挽肉です。胸肉、もも肉、皮も入ってざくっりとしジューシーです。なかなか入手しがたい鴨のつみれ肉 業務用サイズ2Kgパックでお届けします。 近頃、ビューティーミートと評価が高くなっている鴨肉は、鶏肉より低カロリーでヘルシーなお肉です。 また、不飽和脂肪酸をバランスよく含み、鉄分も豊富です。さらに脂肪の融点が低く、吸収されにくいのだそうです。 女性に優しいお肉なんですね。 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」の食べ方 鴨鍋、つみれ鍋、ハンバーグや餃子、ミートボール、キーマカレー、ボロネーゼソース 合鴨（チェリーバレー）の特徴 粗挽きの合鴨ミンチにはむね、もも、皮が入っています ざっくりとしてジューシーです いろいろなお料理で使えます 鶏肉より低カロリーでヘルシーなお肉である 鴨の脂（不飽和脂肪酸を多く含む）は体に優しい 鴨肉は鉄分が豊富なお肉である 鴨の脂肪（融点が低いので）は体内に蓄積されにくい おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq 配送区分：A合鴨の粗びきミンチは皮入りなので味わい深くざっくりとジューシーなつくねができます。和風のお料理だけでなくハンバーグやミートボール、パスタのラグーソースなど幅広くご利用いただけます。ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:9件
（冷凍野菜） 生の大根を擂り下ろしておりますので、経済的かつ大変便利な「500gパック」です。 日本国産主に山形県産だいこん使用・山形菅原 500g 冷凍品 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 山形県産産 大根おろし 500g冷凍 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 配送区分：A国産大根使用主に山形県産 大根おろし 冷凍 500g口コミを読む
4.67点 レビュー件数:9件 （冷凍野菜） 生の大根を擂り下ろしておりますので、経済的かつ大変便利な「500gパック」です。 日本国産主に山形県産だいこん使用・山形菅原 500g 冷凍品 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 山形県産産 大根おろし 500g冷凍 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 配送区分：A国産大根使用主に山形県産 大根おろし 冷凍 500g口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:9件
銚子沖でとれたイワシの「オリーブオイルサーディン」の詳細 名 称 オイルサーデン 内 容 100g入り（約10本）x10PC簡易箱入り 原材料 いわし、オリーブオイル、食塩、清酒、ローレル 原産国 日本 輸入者 青柳食品株式会社千葉県香取市与倉73-2 賞味期限 製造日より90日後 調理方法 そのままお召し上がりいただけます。大根おろしを添えて朝食やつまみに、パスタやピザに・・。 発送方法 常温 同 梱 常温・冷蔵・冷凍品との同梱ができます。 銚子沖でとれたイワシの「オリーブオイルサーディン」について いわしの専門メーカーの「オイルサーディン」 1月の厳寒の荒海で揚げた片口いわし(千葉県産)を頭・内臓を除去して乾燥させてから加熱調理して、いわし、オリーブオイル、食塩、清酒、ローレル などの入った調味液を加えてレトルト殺菌しました。 骨まで柔らかいいわしが、1パックに約10本入りが10パック入った簡易箱入りです。常温で約3ヶ月保存できます。開封してそのままいただきます。 カルシュームいっぱいのお惣菜です。 朝食に、ビールのつまみに、手軽にいつでも太平洋を丸ごと食べる気分でお召し上がりください。 これはうまい！ うますぎるいわしだぁ～♪ 銚子沖でとれたイワシの「オリーブオイルサーディン」の食べ方 和風に朝食で、開封してそのまま大根おろしを添えて イワシ丼はみりんと醤油でつくった「たれ」を絡めて スペイン風にアヒージョ 多めのオイルで 塩味強め ペペロンチーノのパスタソースに ピザのトッピングに サーデンのチーズ焼き 銚子沖でとれたイワシの「オイルサーディンの特徴 原料は銚子沖でとれた新鮮な背黒鰯 無添加・無着色・保存料不使用 カルシュームがたっぷり 缶の匂いがなく素直な美味しさ 見ために背黒がきれい 毎日のお食事に手軽なカルシューム補給ができる おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ、キャンプ純国産オイルサーデン レトルトパック 100g×10パック（箱入り） 「いつもは3個ずつ買っていたけどすぐなくなっちゃう。」とか 「親しい方へのギフトにしたいの。」という場合は、こちらの「箱入り」をどうぞ。 1回使いきりの100gパックが10パック入っています。 1月の厳寒の荒海で水揚げした背黒いわしを頭・内臓を除去して乾燥させてから骨まで柔らかくなるよう加熱調理してレトルトパックしました。 1パック（100g）に9本入り。 酒と塩だけで味付けしたいわしは缶詰と違って缶の匂いもなく素直なおいしさ。 鮮度に自信がないとなかなかここまでシンプルな味付けにはできません。 以前は「なたね油 ＋ 唐辛子」という組み合わせでしたが、「オリーブオイル ＋ ローリエ」に変更になりました。 常温で約3ヶ月保存できます。 ずいぶん昔から販売している商品なのですが、地味ぃーな見た目にも関わらずリピーターさんが絶えません。 ちょっと和風のイメージがあるかと思いますが、パスタやピザ、トマト煮込みなど、洋風のお料理素材として大活躍です。 「サラダには絶対これがないと！」というお客様もいらっしゃいます。 いわし専門メーカーが作るオイルサーディンは、何もしなくてもまったく魚臭くありません。 このままちょっとお醤油かけてご飯のおかずに、というのも大正解です。 カルシュウムがいっぱいとれますよ。 スペインの小皿料理（タパス）に「アヒージョ」というのがありますが、このオイルサーディンで作ったアヒージョはなかなかのものです。 ◎作り方はいたって簡単。 1．小さな鍋にオリーブオイルを多めに入れて 2．ニンニクの薄切りと鷹の爪を投入。 3．ニンニクが色ずいたらオイルサーディンを投入。 4．塩を加えてグツグツしたら出来上がり。 ビールにもワインにも合うおつまみです。 バゲットにこのオイルにつけて召し上がれ。 アヒージョで旨みたっぷりのオイルが残ったら、パスタソースに使います。 アヒージョのオイルに茹でたパスタとオイルサーディンを絡めると出来上がり。 「オイルサーディンのペペロンチーノ」口コミを読む
4.67点 レビュー件数:9件 銚子沖でとれたイワシの「オリーブオイルサーディン」の詳細 名 称 オイルサーデン 内 容 100g入り（約10本）x10PC簡易箱入り 原材料 いわし、オリーブオイル、食塩、清酒、ローレル 原産国 日本 輸入者 青柳食品株式会社千葉県香取市与倉73-2 賞味期限 製造日より90日後 調理方法 そのままお召し上がりいただけます。大根おろしを添えて朝食やつまみに、パスタやピザに・・。 発送方法 常温 同 梱 常温・冷蔵・冷凍品との同梱ができます。 銚子沖でとれたイワシの「オリーブオイルサーディン」について いわしの専門メーカーの「オイルサーディン」 1月の厳寒の荒海で揚げた片口いわし(千葉県産)を頭・内臓を除去して乾燥させてから加熱調理して、いわし、オリーブオイル、食塩、清酒、ローレル などの入った調味液を加えてレトルト殺菌しました。 骨まで柔らかいいわしが、1パックに約10本入りが10パック入った簡易箱入りです。常温で約3ヶ月保存できます。開封してそのままいただきます。 カルシュームいっぱいのお惣菜です。 朝食に、ビールのつまみに、手軽にいつでも太平洋を丸ごと食べる気分でお召し上がりください。 これはうまい！ うますぎるいわしだぁ～♪ 銚子沖でとれたイワシの「オリーブオイルサーディン」の食べ方 和風に朝食で、開封してそのまま大根おろしを添えて イワシ丼はみりんと醤油でつくった「たれ」を絡めて スペイン風にアヒージョ 多めのオイルで 塩味強め ペペロンチーノのパスタソースに ピザのトッピングに サーデンのチーズ焼き 銚子沖でとれたイワシの「オイルサーディンの特徴 原料は銚子沖でとれた新鮮な背黒鰯 無添加・無着色・保存料不使用 カルシュームがたっぷり 缶の匂いがなく素直な美味しさ 見ために背黒がきれい 毎日のお食事に手軽なカルシューム補給ができる おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ、キャンプ純国産オイルサーデン レトルトパック 100g×10パック（箱入り） 「いつもは3個ずつ買っていたけどすぐなくなっちゃう。」とか 「親しい方へのギフトにしたいの。」という場合は、こちらの「箱入り」をどうぞ。 1回使いきりの100gパックが10パック入っています。 1月の厳寒の荒海で水揚げした背黒いわしを頭・内臓を除去して乾燥させてから骨まで柔らかくなるよう加熱調理してレトルトパックしました。 1パック（100g）に9本入り。 酒と塩だけで味付けしたいわしは缶詰と違って缶の匂いもなく素直なおいしさ。 鮮度に自信がないとなかなかここまでシンプルな味付けにはできません。 以前は「なたね油 ＋ 唐辛子」という組み合わせでしたが、「オリーブオイル ＋ ローリエ」に変更になりました。 常温で約3ヶ月保存できます。 ずいぶん昔から販売している商品なのですが、地味ぃーな見た目にも関わらずリピーターさんが絶えません。 ちょっと和風のイメージがあるかと思いますが、パスタやピザ、トマト煮込みなど、洋風のお料理素材として大活躍です。 「サラダには絶対これがないと！」というお客様もいらっしゃいます。 いわし専門メーカーが作るオイルサーディンは、何もしなくてもまったく魚臭くありません。 このままちょっとお醤油かけてご飯のおかずに、というのも大正解です。 カルシュウムがいっぱいとれますよ。 スペインの小皿料理（タパス）に「アヒージョ」というのがありますが、このオイルサーディンで作ったアヒージョはなかなかのものです。 ◎作り方はいたって簡単。 1．小さな鍋にオリーブオイルを多めに入れて 2．ニンニクの薄切りと鷹の爪を投入。 3．ニンニクが色ずいたらオイルサーディンを投入。 4．塩を加えてグツグツしたら出来上がり。 ビールにもワインにも合うおつまみです。 バゲットにこのオイルにつけて召し上がれ。 アヒージョで旨みたっぷりのオイルが残ったら、パスタソースに使います。 アヒージョのオイルに茹でたパスタとオイルサーディンを絡めると出来上がり。 「オイルサーディンのペペロンチーノ」口コミを読む
口コミ評価:4.63点 レビュー件数:8件
バーニャカウダ ソース モンタニーニ の詳細 名 称 バーニャカウダ ソース 280g 内 容 280g瓶入り 原材料 ひまわりオイル、ガーリック、牛乳、アンチョビ、くるみ、天然香料 輸入元 フードファッション株式会社 東京都八王子市 賞味期限 商品に記載 調理方法 生野菜やホット野菜をつけて食べたり、そのままスパゲティーに合えたり、肉・魚料理にソースとして。 オリーブオイルで延ばしてドレッシングなど。 発送方法 常温 同 梱 常温・冷蔵品の同梱ができます。 バーニャカウダ ソース モンタニーニ について スローフード発祥のイタリア・ビエモンテ州は沿岸地区でもないのに、アンチョビーを使った料理が多くバーニャカウダもその一つです。 バーニャはソース。カウダはあたたかいの意で、化学調味料・保存料無添加の万能調味料 生の野菜やひと茹でした野菜たちが美味しく召し上がれます。 このソースはストレートですが、お好みで、生クリームや牛乳を加えたり、少し濃いと感じたらバーニャカウダ 1 にたいしてエキストラヴァージンオイル 2 の比率で混ぜ合わせ、温めたソースを器に入れて、生野菜（大根のカット・セロリ・人参・チコリ・シャンピニオン・ラディッシュ）茹で野菜（アスパラ・ピーマン・さつまいも・馬鈴薯・インゲン）などをつけて食べます。また、そのままスパゲティーソースとして合えたり、肉・魚料理にソースとしても美味しく召し上がれます。 さらにオリーブオイルで延ばしてドレッシングなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。 バーニャカウダ ソース モンタニーニ の特徴 アンチョビを使用したピエモンテ州のソース バーニャ（温かい）カウダ（ソース）の意味 化学調味料・保存料無添加の万能調味料 生や茹で野菜料理のソースとしてそのまま使用 バーニャカウダ：1エキストラヴァージンオイル：2の比率でもおいしい フォンデュ鍋や専用のポットで温めてさらに パスタソースやドレッシングに 魚・肉料理のソースにも合います モンタニーニ社 MONTANINI とは モンタニーニ社は、1974年にピエモンテ州トリノで創業した、パスタソース、加工食品を製造する食品メーカーです。 ピエモンテ州はアルプス山脈の麓に位置し、野菜やキノコ類、ワインの一大生産地でスローフード発祥地としても知られています。 この豊かな自然の恵みを使って作られる数々のソースは、世界中で人気の高い商品です。 バーニャカウダ/トマトソース/ポルチーニのクリームソース/ペペロンチーノソース おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ温めるだけでバーニャカウダソースの出来上がり！！ イタリア・ビエモンテ州は沿岸地区でもないのに、アンチョビーを使った料理が多くバーニャカウダもその一つです。 バーニャはソース。カウダはあたたかいの意です。口コミを読む
4.63点 レビュー件数:8件 バーニャカウダ ソース モンタニーニ の詳細 名 称 バーニャカウダ ソース 280g 内 容 280g瓶入り 原材料 ひまわりオイル、ガーリック、牛乳、アンチョビ、くるみ、天然香料 輸入元 フードファッション株式会社 東京都八王子市 賞味期限 商品に記載 調理方法 生野菜やホット野菜をつけて食べたり、そのままスパゲティーに合えたり、肉・魚料理にソースとして。 オリーブオイルで延ばしてドレッシングなど。 発送方法 常温 同 梱 常温・冷蔵品の同梱ができます。 バーニャカウダ ソース モンタニーニ について スローフード発祥のイタリア・ビエモンテ州は沿岸地区でもないのに、アンチョビーを使った料理が多くバーニャカウダもその一つです。 バーニャはソース。カウダはあたたかいの意で、化学調味料・保存料無添加の万能調味料 生の野菜やひと茹でした野菜たちが美味しく召し上がれます。 このソースはストレートですが、お好みで、生クリームや牛乳を加えたり、少し濃いと感じたらバーニャカウダ 1 にたいしてエキストラヴァージンオイル 2 の比率で混ぜ合わせ、温めたソースを器に入れて、生野菜（大根のカット・セロリ・人参・チコリ・シャンピニオン・ラディッシュ）茹で野菜（アスパラ・ピーマン・さつまいも・馬鈴薯・インゲン）などをつけて食べます。また、そのままスパゲティーソースとして合えたり、肉・魚料理にソースとしても美味しく召し上がれます。 さらにオリーブオイルで延ばしてドレッシングなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。 バーニャカウダ ソース モンタニーニ の特徴 アンチョビを使用したピエモンテ州のソース バーニャ（温かい）カウダ（ソース）の意味 化学調味料・保存料無添加の万能調味料 生や茹で野菜料理のソースとしてそのまま使用 バーニャカウダ：1エキストラヴァージンオイル：2の比率でもおいしい フォンデュ鍋や専用のポットで温めてさらに パスタソースやドレッシングに 魚・肉料理のソースにも合います モンタニーニ社 MONTANINI とは モンタニーニ社は、1974年にピエモンテ州トリノで創業した、パスタソース、加工食品を製造する食品メーカーです。 ピエモンテ州はアルプス山脈の麓に位置し、野菜やキノコ類、ワインの一大生産地でスローフード発祥地としても知られています。 この豊かな自然の恵みを使って作られる数々のソースは、世界中で人気の高い商品です。 バーニャカウダ/トマトソース/ポルチーニのクリームソース/ペペロンチーノソース おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、キャンプ、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ温めるだけでバーニャカウダソースの出来上がり！！ イタリア・ビエモンテ州は沿岸地区でもないのに、アンチョビーを使った料理が多くバーニャカウダもその一つです。 バーニャはソース。カウダはあたたかいの意です。口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:8件
ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの詳細 名 称 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 内 容 12個入り 原産国 フランス 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料／タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 調理方法 エスカルゴを上に向け、オーブントースター又はオーブン（約200℃）にて加熱。バターがグツグツしたらできあがり。 加熱時間 冷凍の場合：約10分、解凍後の場合：約5分 輸入者 ラススーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴについて フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。 ボイルしたエスカルゴミートを、ブルゴーニュ風バターと合わせ、エスカルゴの殻に詰めました。 加熱時間は約5分～10分。バターがグツグツしたらできあがり。 エスカルゴプレートがない場合は、アルミホイルをくちゃくちゃにしてエスカルゴの下に敷いてエスカルゴが動かないようにすると、ソースがこぼれません。 塩味がきいたソースがワインやビールにぴったり。殻に残ったソースはバゲットにつけて食べても美味しいです。 / エスカルゴ ア ラ ブルギニョン ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの特徴 手軽にお家でエスカルゴが食べられる ワインやビールに合う 簡単に調理できる 粒が大きく食べ応えがある クセがなく食べやすい ガーリックバターたっぷり ガーリックバターがしつこくない アルミトレイのまま加熱できる ビストロ定番料理 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある 白ワインなら一般的な酸味豊かなシャブリ 赤ワインならエスカルゴバターのパセリの風味と合うソーヴィニヨンブラン おすすめ利用シーン 誕生日、記念日、クリスマス、イースター、お祝い、家飲み、ホームパーティ、ディナー、オードブル、ワインに合うつまみ、おもてなし、時短料理、パーティ料理、贈り物、ディナー、珍味、冷凍庫の常備品「エスカルゴ」はブルゴーニュ地方の郷土料理。 もともとは季節限定の料理でしたが、缶詰や冷凍技術の進歩により今では一年を通して食べられる人気料理になりました。 家庭で手軽にエスカルゴを楽しめるように、ボイルしたエスカルゴミートを、調味用のバターと一緒にエスカルゴの殻に詰めてあります。 料理人の間で「ブルギニョンバター（ブルゴーニュ風バター）」と呼ばれる、パセリやガーリックを合わせたバターは「エスカルゴに使われるバター」として知られています。 パセリがたくさん混ぜ込まれているので、色はきれいな緑色。爽やかなパセリとニンニクの香りが食欲をそそります。 エスカルゴをこのバターと一緒にグリルしたお料理が「ブルゴーニュ風エスカルゴ」です。 このまま200℃のオーブン又は、オーブントースタで加熱すればできあがり。 加熱時間は、解凍したものなら約5分、冷凍のままなら10分程。バターがグツグツしたらできあがりです。 ガーリックの風味が効いたバターとエスカルゴのコンビネーションが絶妙にワインに合います。 熱々の殻に気をつけながらぐりんと身を取り出します。 殻に 残った美味しいソースは、是非パンにつけて 召し上がってくださいね。 茹でたじゃがいもやマッシュルームにもよく合います。 こんな本格的なエスカルゴが家で簡単にできるなんて、ちょっと感動！ いつもより特別なお料理を楽しみたい、誕生日や記念日に。殻付きエスカルゴは見栄えがしますので、お客様のおもてなしにも。 手をかけなくても贅沢な家飲みができます。ワインやビールに相性抜群！ グルメな友達やご両親にプレゼント。「高級な簡単料理」はきっと喜ばれます。 エスカルゴ専用の器（エスカルゴプレート）を使うとソースをこぼさず上手に焼けますが、エスカルゴプレートがなくても大丈夫。 塩を敷いたり、アルミホイルをくしゃくしゃにしてその上にエスカルゴを載せると安定します。 野外BBQなど、洗い物を少なくしたい時は、入っていたアルミトレイをそのまま使って焼いても大丈夫です。 塩を敷いて安定させる アルミホイルで固定する ※ギフトにされる場合のご注意 この商品は「箱に入っておりません」。 このままプチプチなどに包み、配送用の段ボールに入れてお送りいたします。 ギフトにされる場合は「実家のご両親」や「親しい友人」など、気軽なギフトとしてのご利用をおすすめいたします。 殻付きエスカルゴのラインナップ ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ 6粒 お試しにはこちら ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ 12粒 2～4名用のオードブルに口コミを読む
4.75点 レビュー件数:8件 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの詳細 名 称 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 内 容 12個入り 原産国 フランス 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料／タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 調理方法 エスカルゴを上に向け、オーブントースター又はオーブン（約200℃）にて加熱。バターがグツグツしたらできあがり。 加熱時間 冷凍の場合：約10分、解凍後の場合：約5分 輸入者 ラススーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴについて フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。 ボイルしたエスカルゴミートを、ブルゴーニュ風バターと合わせ、エスカルゴの殻に詰めました。 加熱時間は約5分～10分。バターがグツグツしたらできあがり。 エスカルゴプレートがない場合は、アルミホイルをくちゃくちゃにしてエスカルゴの下に敷いてエスカルゴが動かないようにすると、ソースがこぼれません。 塩味がきいたソースがワインやビールにぴったり。殻に残ったソースはバゲットにつけて食べても美味しいです。 / エスカルゴ ア ラ ブルギニョン ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの特徴 手軽にお家でエスカルゴが食べられる ワインやビールに合う 簡単に調理できる 粒が大きく食べ応えがある クセがなく食べやすい ガーリックバターたっぷり ガーリックバターがしつこくない アルミトレイのまま加熱できる ビストロ定番料理 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある 白ワインなら一般的な酸味豊かなシャブリ 赤ワインならエスカルゴバターのパセリの風味と合うソーヴィニヨンブラン おすすめ利用シーン 誕生日、記念日、クリスマス、イースター、お祝い、家飲み、ホームパーティ、ディナー、オードブル、ワインに合うつまみ、おもてなし、時短料理、パーティ料理、贈り物、ディナー、珍味、冷凍庫の常備品「エスカルゴ」はブルゴーニュ地方の郷土料理。 もともとは季節限定の料理でしたが、缶詰や冷凍技術の進歩により今では一年を通して食べられる人気料理になりました。 家庭で手軽にエスカルゴを楽しめるように、ボイルしたエスカルゴミートを、調味用のバターと一緒にエスカルゴの殻に詰めてあります。 料理人の間で「ブルギニョンバター（ブルゴーニュ風バター）」と呼ばれる、パセリやガーリックを合わせたバターは「エスカルゴに使われるバター」として知られています。 パセリがたくさん混ぜ込まれているので、色はきれいな緑色。爽やかなパセリとニンニクの香りが食欲をそそります。 エスカルゴをこのバターと一緒にグリルしたお料理が「ブルゴーニュ風エスカルゴ」です。 このまま200℃のオーブン又は、オーブントースタで加熱すればできあがり。 加熱時間は、解凍したものなら約5分、冷凍のままなら10分程。バターがグツグツしたらできあがりです。 ガーリックの風味が効いたバターとエスカルゴのコンビネーションが絶妙にワインに合います。 熱々の殻に気をつけながらぐりんと身を取り出します。 殻に 残った美味しいソースは、是非パンにつけて 召し上がってくださいね。 茹でたじゃがいもやマッシュルームにもよく合います。 こんな本格的なエスカルゴが家で簡単にできるなんて、ちょっと感動！ いつもより特別なお料理を楽しみたい、誕生日や記念日に。殻付きエスカルゴは見栄えがしますので、お客様のおもてなしにも。 手をかけなくても贅沢な家飲みができます。ワインやビールに相性抜群！ グルメな友達やご両親にプレゼント。「高級な簡単料理」はきっと喜ばれます。 エスカルゴ専用の器（エスカルゴプレート）を使うとソースをこぼさず上手に焼けますが、エスカルゴプレートがなくても大丈夫。 塩を敷いたり、アルミホイルをくしゃくしゃにしてその上にエスカルゴを載せると安定します。 野外BBQなど、洗い物を少なくしたい時は、入っていたアルミトレイをそのまま使って焼いても大丈夫です。 塩を敷いて安定させる アルミホイルで固定する ※ギフトにされる場合のご注意 この商品は「箱に入っておりません」。 このままプチプチなどに包み、配送用の段ボールに入れてお送りいたします。 ギフトにされる場合は「実家のご両親」や「親しい友人」など、気軽なギフトとしてのご利用をおすすめいたします。 殻付きエスカルゴのラインナップ ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ 6粒 お試しにはこちら ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ 12粒 2～4名用のオードブルに口コミを読む
口コミ評価:4.38点 レビュー件数:8件
青森シャモロック正肉の詳細 名 称 青森県地鶏 シャモロック 中抜き丸鳥 内 容 めす丸鶏 一羽 約2.0-2.5Kg 追加料金324円で内臓もお付けできます。 原材料 鶏肉 原産国 日本 青森 生産者 有限会社大鰐振興青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館字湯ノ沢4-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストの他、いろいろな鶏料理に 保存方法 長期保存の場合は冷凍保存。 同 梱 産直品につき、シャモロック以外の商品は同梱できません 青森地鶏 シャモロックについて 特別な日のご馳走におすすめ、シャモロックの中抜き丸鶏です。 シャモロックは、シャモの特有のしっかりとした歯応えがありながら、きめ細かく柔らかい肉質。三大地鶏に並ぶと評される、青森を代表する地鶏です。 飼育日数は100日～120日間。 米、リンゴ、田子特産のニンニク等と配合飼料を与え、広く衛生的な鶏舎で充分な運動をさせながらじっくりと育てあげています。 飼料には添加物を一切不使用。 シャモロック専用飼料を与えることにより、安全で品質の良い鶏肉を確保しています。 又、飼料にガーリック粉末を添加する事により、肉中のビタミンB1の含有量が通常の2.5倍増に高められ、肉の旨みも大幅に増しています。 脂肪分の少な肉質なので、いろいろな鶏料理でお楽しみいただけます。 ◎お届け指定日がある場合、余裕も持ったお届け日のご指定をお願いいたします。 青森シャモロックの特徴 約100～120日間じっくり時間をかけて飼育 飼料に添加物は一切不使用 青森県特産のにんにく粉末を餌にいれて旨みをUP にんにく粉末で肉中のビタミンB1の含有量がUP かみしめほど美味しさを実感 肉のきめが細かい 肉に臭みがない 肉の味が濃厚 しなやかな肉質で歯ごたえが良い 肉に優しい甘さがある 脂身が少ない さらっとした脂 調理しても肉がパサつかない いろいろな鶏料理に向いている / 鶏肉 丸鶏 一羽 おすすめご利用シーン お中元、お歳暮、ギフト、贈り物、クリスマス、お正月、誕生日、記念日、鍋、鍋料理、焼き鳥、から揚げ、酒蒸し、チキンソテー、BBQ、ロースト、煮込み青森シャモロック 青森県銘地鶏 丸鶏（中抜き） 1羽約2～2．5Kg【送料込・産直品につき同梱不可、代引き不可】 日本三大地鶏とも評されるそのしっかりとした肉質は焼き物で最上級の味わい 青森県地鶏 シャモロック めす鶏 1羽 冷蔵または 冷凍 で青森より直送します。 日本三大地鶏と並び評される美味 青森県が生んだシャモロックは青森を代表する地鶏シャモロックは横斑シャモを父に持ち、母鶏は肉用速羽性横斑プリマロックの交配種です。 秀でた旨み成分 旨み成分のグルタミン酸とイノシン酸を通常の鶏肉より多く含み どのような料理にされても期待を裏切りません。 （1）肉のきめが細かい （2）しなやかな肉質で歯ごたえが良い （3）味が濃厚でよくダシが出る （4）肉に臭みがない （5）調理しても肉がパサつかない 一切の添加物を使用していません。安全です。 抗菌性飼料添加物を一切使用していない青森シャモロック専用飼料を与えることにより、安全で品質の良い鶏肉を確保しています。さらにガーリック粉末を添加し、肉中のビタミンB1の含有量は通常の2.5倍増に高められ、旨みも大幅に増しています。 チキンのお料理は無限大♪ お米・りんご・田子にんにくを食べて育つ『シャモロック』はほんのりピンクで優しい甘さがあります。脂肪分が少ないのでヘルシーなのもうれしい♪ 胸肉でチキンソテーや熱湯にさっとくぐして霜降りにしてお刺身に・・・。もも肉は勿論！焼き鳥にしてよし唐揚げにして最高♪大好きな鳥皮は焼くだけじゃなくスープをとって鳥茶漬けはいかが？焼きおにぎりはそのまま食べてもいいけれどお茶漬けにするのが中川風です。ささ身は酒蒸し？脂身がすくなく上品なシャモロックは和風に繊細にいただくのがよろしいようで・・・・ ≪ローストチキン ワイルドライス詰め≫ お誕生会やクリスマス会がもっと盛り上がる♪本格的なローストチキンです。パリパリッと焼きがった姿に拍手喝采！ スタッフィングからにじみ出た旨味をしっかりと受け止めたお肉はしっとりとして上品です。胸・もも肉・手羽とそれぞれに香ばしい 美味しさです。スタッフィングのワイルドライスはほんのりレバーがアクセントの味わい深いものになりました。 シャモロックをご注文の際、「内臓付きで」とリクエスト指定いただきますと可食内臓を添えてお届けします。 （別途料金324円） div> ローストチキン ワイルドライス詰め 【 材 料 】 鶏……1羽 2.5-3.0Kg とかしバター……大匙3杯 塩・胡椒 ≪スタッフィング≫ ワイルドライス……1カップ 鶏レバー……細かく切って30g バター……大匙4 ニンニク……みじん切り2片 エシャロット……みじん切り大匙3 セロリ・・・・・・・・・1本分（細かく切る） マッシュルーム・・・・細かく切る100g 塩・胡椒、セージ、クローブ ドライベルモット 1/2カップ チキンストック 1カップ フランスパン・・・・1Cm角切り2カップ レーズン・・・・1/4カップ ≪ソース≫ バター・・・・・大匙3杯 エシャロット・・・・・みじん切り大匙1杯 小麦粉・・・・・大匙3杯 チキンストック・・・・・2カップ サワークリーム・・・・・1カップ 塩・胡椒 レモン汁‥‥小匙1杯 ≪付け合わせ≫ 小玉ねぎとキノコに甘栗をバター炒めにしました。クレソンを添えて盛り付けてください。 【 作り方 】 1．＜下準備＞ 鶏は洗って腹の中まで水気をぬぐい、皮目に塩・胡椒をまぶしとかしバターを塗る 2．＜スタッフィング＞を作る 鶏レバーは血合いを取り除き、流水で洗って水けをぬぐう。ワイルドライスは洗い、たっぷりの湯の中で 15分茹でザルにあげる。（1カップが2カップになる） 3．鍋にバターを溶かし、ニンニクとエシャロットをしんなりするまで炒め、鶏レバーを加えて炒める。レバーの色が変わったら セロチ、マッシュルーム、ワイルドライスを加えてよく炒める。 4．3に塩胡椒、セージ、クローブを加え、味を調えドライベルモットとチキンストックを加え、水分がひたひたになるまで強火で煮詰め フランスパンとレーズンを混ぜ入れ水分を吸わせて火を止める。 5．オーブンを200℃に温めておく。 6．4の粗熱が取れたら鶏に爪、タコ糸で大まかに縫い合わせる。これを焼き皿に背を上にしてのせ、オーブンに入れ 全体に焼き色がつくまで約15分約。その後オーブンの温度を180℃に落とし、鶏の腹を上にして約1時間焼く。 7．≪ソース≫を作る。鍋にバターを溶かしてエシャロットを色がつかないように炒め、小麦粉を加えて焦がさないように さらに炒めた後、チキンストックを少しづつ混ぜ入れる。なめらかになったらドライベルモットとサワークリームを加え、煮立て塩胡椒で味を調え、 揚げ際にレモン汁を混ぜ入れる。 8．≪付け合わせ≫を作る。小玉ねぎは皮をむき固めに茹でる。マッシュルームは石突を落としブラシで泥を落とす。 エリンギは食べやすい大きさに切る。甘栗は殻と皮をむく。 9．鍋にバター半量を溶かし、マッシュルーム・エリンギを少し焦げ目がつく程度に強火で炒め、小玉ねぎを加える。 のころのバターを加えさらに12分炒め、甘栗を加え温める程度にいため塩胡椒する。。 10．温めた大皿にローストチキンを乗せ付け合わせを盛り付け、クレソンを添える。ソースは別の器に入れる。 ≪チキンライスも盛り付け次第でパーティ料理に！≫ ※正肉でのお求めはこちらからどうぞ 冷蔵・冷凍どちらでもお選びいただけます。口コミを読む
4.38点 レビュー件数:8件 青森シャモロック正肉の詳細 名 称 青森県地鶏 シャモロック 中抜き丸鳥 内 容 めす丸鶏 一羽 約2.0-2.5Kg 追加料金324円で内臓もお付けできます。 原材料 鶏肉 原産国 日本 青森 生産者 有限会社大鰐振興青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館字湯ノ沢4-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストの他、いろいろな鶏料理に 保存方法 長期保存の場合は冷凍保存。 同 梱 産直品につき、シャモロック以外の商品は同梱できません 青森地鶏 シャモロックについて 特別な日のご馳走におすすめ、シャモロックの中抜き丸鶏です。 シャモロックは、シャモの特有のしっかりとした歯応えがありながら、きめ細かく柔らかい肉質。三大地鶏に並ぶと評される、青森を代表する地鶏です。 飼育日数は100日～120日間。 米、リンゴ、田子特産のニンニク等と配合飼料を与え、広く衛生的な鶏舎で充分な運動をさせながらじっくりと育てあげています。 飼料には添加物を一切不使用。 シャモロック専用飼料を与えることにより、安全で品質の良い鶏肉を確保しています。 又、飼料にガーリック粉末を添加する事により、肉中のビタミンB1の含有量が通常の2.5倍増に高められ、肉の旨みも大幅に増しています。 脂肪分の少な肉質なので、いろいろな鶏料理でお楽しみいただけます。 ◎お届け指定日がある場合、余裕も持ったお届け日のご指定をお願いいたします。 青森シャモロックの特徴 約100～120日間じっくり時間をかけて飼育 飼料に添加物は一切不使用 青森県特産のにんにく粉末を餌にいれて旨みをUP にんにく粉末で肉中のビタミンB1の含有量がUP かみしめほど美味しさを実感 肉のきめが細かい 肉に臭みがない 肉の味が濃厚 しなやかな肉質で歯ごたえが良い 肉に優しい甘さがある 脂身が少ない さらっとした脂 調理しても肉がパサつかない いろいろな鶏料理に向いている / 鶏肉 丸鶏 一羽 おすすめご利用シーン お中元、お歳暮、ギフト、贈り物、クリスマス、お正月、誕生日、記念日、鍋、鍋料理、焼き鳥、から揚げ、酒蒸し、チキンソテー、BBQ、ロースト、煮込み青森シャモロック 青森県銘地鶏 丸鶏（中抜き） 1羽約2～2．5Kg【送料込・産直品につき同梱不可、代引き不可】 日本三大地鶏とも評されるそのしっかりとした肉質は焼き物で最上級の味わい 青森県地鶏 シャモロック めす鶏 1羽 冷蔵または 冷凍 で青森より直送します。 日本三大地鶏と並び評される美味 青森県が生んだシャモロックは青森を代表する地鶏シャモロックは横斑シャモを父に持ち、母鶏は肉用速羽性横斑プリマロックの交配種です。 秀でた旨み成分 旨み成分のグルタミン酸とイノシン酸を通常の鶏肉より多く含み どのような料理にされても期待を裏切りません。 （1）肉のきめが細かい （2）しなやかな肉質で歯ごたえが良い （3）味が濃厚でよくダシが出る （4）肉に臭みがない （5）調理しても肉がパサつかない 一切の添加物を使用していません。安全です。 抗菌性飼料添加物を一切使用していない青森シャモロック専用飼料を与えることにより、安全で品質の良い鶏肉を確保しています。さらにガーリック粉末を添加し、肉中のビタミンB1の含有量は通常の2.5倍増に高められ、旨みも大幅に増しています。 チキンのお料理は無限大♪ お米・りんご・田子にんにくを食べて育つ『シャモロック』はほんのりピンクで優しい甘さがあります。脂肪分が少ないのでヘルシーなのもうれしい♪ 胸肉でチキンソテーや熱湯にさっとくぐして霜降りにしてお刺身に・・・。もも肉は勿論！焼き鳥にしてよし唐揚げにして最高♪大好きな鳥皮は焼くだけじゃなくスープをとって鳥茶漬けはいかが？焼きおにぎりはそのまま食べてもいいけれどお茶漬けにするのが中川風です。ささ身は酒蒸し？脂身がすくなく上品なシャモロックは和風に繊細にいただくのがよろしいようで・・・・ ≪ローストチキン ワイルドライス詰め≫ お誕生会やクリスマス会がもっと盛り上がる♪本格的なローストチキンです。パリパリッと焼きがった姿に拍手喝采！ スタッフィングからにじみ出た旨味をしっかりと受け止めたお肉はしっとりとして上品です。胸・もも肉・手羽とそれぞれに香ばしい 美味しさです。スタッフィングのワイルドライスはほんのりレバーがアクセントの味わい深いものになりました。 シャモロックをご注文の際、「内臓付きで」とリクエスト指定いただきますと可食内臓を添えてお届けします。 （別途料金324円） div> ローストチキン ワイルドライス詰め 【 材 料 】 鶏……1羽 2.5-3.0Kg とかしバター……大匙3杯 塩・胡椒 ≪スタッフィング≫ ワイルドライス……1カップ 鶏レバー……細かく切って30g バター……大匙4 ニンニク……みじん切り2片 エシャロット……みじん切り大匙3 セロリ・・・・・・・・・1本分（細かく切る） マッシュルーム・・・・細かく切る100g 塩・胡椒、セージ、クローブ ドライベルモット 1/2カップ チキンストック 1カップ フランスパン・・・・1Cm角切り2カップ レーズン・・・・1/4カップ ≪ソース≫ バター・・・・・大匙3杯 エシャロット・・・・・みじん切り大匙1杯 小麦粉・・・・・大匙3杯 チキンストック・・・・・2カップ サワークリーム・・・・・1カップ 塩・胡椒 レモン汁‥‥小匙1杯 ≪付け合わせ≫ 小玉ねぎとキノコに甘栗をバター炒めにしました。クレソンを添えて盛り付けてください。 【 作り方 】 1．＜下準備＞ 鶏は洗って腹の中まで水気をぬぐい、皮目に塩・胡椒をまぶしとかしバターを塗る 2．＜スタッフィング＞を作る 鶏レバーは血合いを取り除き、流水で洗って水けをぬぐう。ワイルドライスは洗い、たっぷりの湯の中で 15分茹でザルにあげる。（1カップが2カップになる） 3．鍋にバターを溶かし、ニンニクとエシャロットをしんなりするまで炒め、鶏レバーを加えて炒める。レバーの色が変わったら セロチ、マッシュルーム、ワイルドライスを加えてよく炒める。 4．3に塩胡椒、セージ、クローブを加え、味を調えドライベルモットとチキンストックを加え、水分がひたひたになるまで強火で煮詰め フランスパンとレーズンを混ぜ入れ水分を吸わせて火を止める。 5．オーブンを200℃に温めておく。 6．4の粗熱が取れたら鶏に爪、タコ糸で大まかに縫い合わせる。これを焼き皿に背を上にしてのせ、オーブンに入れ 全体に焼き色がつくまで約15分約。その後オーブンの温度を180℃に落とし、鶏の腹を上にして約1時間焼く。 7．≪ソース≫を作る。鍋にバターを溶かしてエシャロットを色がつかないように炒め、小麦粉を加えて焦がさないように さらに炒めた後、チキンストックを少しづつ混ぜ入れる。なめらかになったらドライベルモットとサワークリームを加え、煮立て塩胡椒で味を調え、 揚げ際にレモン汁を混ぜ入れる。 8．≪付け合わせ≫を作る。小玉ねぎは皮をむき固めに茹でる。マッシュルームは石突を落としブラシで泥を落とす。 エリンギは食べやすい大きさに切る。甘栗は殻と皮をむく。 9．鍋にバター半量を溶かし、マッシュルーム・エリンギを少し焦げ目がつく程度に強火で炒め、小玉ねぎを加える。 のころのバターを加えさらに12分炒め、甘栗を加え温める程度にいため塩胡椒する。。 10．温めた大皿にローストチキンを乗せ付け合わせを盛り付け、クレソンを添える。ソースは別の器に入れる。 ≪チキンライスも盛り付け次第でパーティ料理に！≫ ※正肉でのお求めはこちらからどうぞ 冷蔵・冷凍どちらでもお選びいただけます。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:8件
海老好きさんへ 尾付き海老カダイフ串18本 華やかなパーティに指でつまんで 芝海老 熊本産1Kg入り 唐揚げやアヒージョに シルクの口づけ200g パックのまま湯煎でカクテルに オマール海老のテール約95g× 2本 身離れ抜群！パエリアにいかが 有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き の詳細 名 称 有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き 内 容 10本入り 原材料 えび、カダイフ（ 小麦粉、コーンスターチ、小麦澱粉、その他）食塩、小麦粉、澱粉、植物油脂/増粘剤（加工でんぷん、セルロース、グァーガム）加工澱粉、ソルビトール、Ph調整剤、乳化剤、リン酸塩（Na）酸化防止剤（クエン酸） （一部にえび、小麦・大豆を含む） 原産国 ベトナム 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（0～5℃） 調理方法 冷凍のまま170～180℃にて約3分30秒揚げて下さい。 一度に油の中にたくさんいれますと、パンクや上げ色にムラが生じる場合があります。フライヤーの大きさに応じて適切な量を調理してください。 輸入者 株式会社シンポフーズ東京都大田区大森本町 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 栄養成分 「有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き」について 有頭尾付き海老カダイフ巻き約24g10本入りパックは、特別な日の食卓を彩る洋風総菜です。新鮮なバナメイエビを使用し、サクサクとしたカダイフで巻いて揚げたこの逸品は、見た目にも美しく、食感も楽しい一品です。えびのプリプリとした食感とカダイフのクリスピーな外側が絶妙にマッチし、口の中で広がる海の味わいが魅力です。 この商品は、手軽に調理できるため、忙しい日でも簡単に本格的な味を楽しむことができます。また、10本入りのパックなので、家族や友人が集まるパーティー料理としても最適です。サラダやソースと合わせて、さまざまなアレンジを楽しむことができるのもポイントです。 おもてなしの一品として、または特別な日のディナーに、有頭尾付き海老カダイフ巻きをぜひご賞味ください。そのクオリティの高さに、きっと満足いただけるはずです。 「有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き」の特徴 プロ仕様「カダイフ」で巻いた揚げ物 サクサクした食感 頭付き、尾付きの海老が豪華に 冷凍のまま揚げるので簡単調理 突然のお客様に対応可 ワインやビールに合う おすすめ利用シーン オードブル盛り合わせ、女子会、お誕生会、子供会、ホームパーティ、ワインのつまみ、お弁当極細のパスタのような麺「カダイフ」で頭付き尾付きのバナメイ海老を巻きました。揚げるだけで華やかにパーティが盛り上がります。料理人にもひそかな人気のパートカダイフ 手作り簡単ソースでお召し上がりください。 赤唐辛子ペーストを入れたトマトソース 青唐辛子ペーストを入れたキウイきゅうりソース プチプチ食感マスタードをいれたタルタルソース カダイフ製品のラインナップ 白身魚きすのカダイフ巻き 柔らかな口当たり 約20g10本入り ワタリ蟹爪カダイフ 巻き ベトナム産わたり蟹使用 約20g 10ヶ入り 尾付きむきエビカダイフ串 ベトナム産バナメイエビ使用 約11g18本入り口コミを読む
5点 レビュー件数:8件 海老好きさんへ 尾付き海老カダイフ串18本 華やかなパーティに指でつまんで 芝海老 熊本産1Kg入り 唐揚げやアヒージョに シルクの口づけ200g パックのまま湯煎でカクテルに オマール海老のテール約95g× 2本 身離れ抜群！パエリアにいかが 有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き の詳細 名 称 有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き 内 容 10本入り 原材料 えび、カダイフ（ 小麦粉、コーンスターチ、小麦澱粉、その他）食塩、小麦粉、澱粉、植物油脂/増粘剤（加工でんぷん、セルロース、グァーガム）加工澱粉、ソルビトール、Ph調整剤、乳化剤、リン酸塩（Na）酸化防止剤（クエン酸） （一部にえび、小麦・大豆を含む） 原産国 ベトナム 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（0～5℃） 調理方法 冷凍のまま170～180℃にて約3分30秒揚げて下さい。 一度に油の中にたくさんいれますと、パンクや上げ色にムラが生じる場合があります。フライヤーの大きさに応じて適切な量を調理してください。 輸入者 株式会社シンポフーズ東京都大田区大森本町 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 栄養成分 「有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き」について 有頭尾付き海老カダイフ巻き約24g10本入りパックは、特別な日の食卓を彩る洋風総菜です。新鮮なバナメイエビを使用し、サクサクとしたカダイフで巻いて揚げたこの逸品は、見た目にも美しく、食感も楽しい一品です。えびのプリプリとした食感とカダイフのクリスピーな外側が絶妙にマッチし、口の中で広がる海の味わいが魅力です。 この商品は、手軽に調理できるため、忙しい日でも簡単に本格的な味を楽しむことができます。また、10本入りのパックなので、家族や友人が集まるパーティー料理としても最適です。サラダやソースと合わせて、さまざまなアレンジを楽しむことができるのもポイントです。 おもてなしの一品として、または特別な日のディナーに、有頭尾付き海老カダイフ巻きをぜひご賞味ください。そのクオリティの高さに、きっと満足いただけるはずです。 「有頭尾付きバナメイエビのカダイフ巻き」の特徴 プロ仕様「カダイフ」で巻いた揚げ物 サクサクした食感 頭付き、尾付きの海老が豪華に 冷凍のまま揚げるので簡単調理 突然のお客様に対応可 ワインやビールに合う おすすめ利用シーン オードブル盛り合わせ、女子会、お誕生会、子供会、ホームパーティ、ワインのつまみ、お弁当極細のパスタのような麺「カダイフ」で頭付き尾付きのバナメイ海老を巻きました。揚げるだけで華やかにパーティが盛り上がります。料理人にもひそかな人気のパートカダイフ 手作り簡単ソースでお召し上がりください。 赤唐辛子ペーストを入れたトマトソース 青唐辛子ペーストを入れたキウイきゅうりソース プチプチ食感マスタードをいれたタルタルソース カダイフ製品のラインナップ 白身魚きすのカダイフ巻き 柔らかな口当たり 約20g10本入り ワタリ蟹爪カダイフ 巻き ベトナム産わたり蟹使用 約20g 10ヶ入り 尾付きむきエビカダイフ串 ベトナム産バナメイエビ使用 約11g18本入り口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:8件
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 オッチェッリ 無塩バターの詳細 名 称 オッチェッリ 無塩バター 内 容 100g 原産国 イタリア ピエモンテ地方 原材料 生乳 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷蔵保存 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます オッチェッリ 無塩バターについて エレガントなこくと甘みある、余韻の残るバターです。 ワインスペクターをはじめ世界のコンクールでも認められたオッチェリ社の無塩バターは、昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。 このように丁寧につくられたバターは、とてもクリーミー。 ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴です。 カリッと焼き上げたグリッシーニや、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。バターがメインの「のせて食べる」バターをお試しください。 オッチェッリ無塩バターの特徴 限りなく手作りに近い形で作られる 添加物不使用 バターチャーンによる製造 クリーミィーでデリケート 1個ずつ木型で成型 軽い口どけ エレガントなバター 軽いミルクの風味 ほのかな酸味 後味がすっきり クドさがない パン好きさんに好評 / オッチェリ オッチェリー おすすめ利用シーン トースト バゲット グリッシーニ お料理 パン作り お菓子作り 朝食というファンの多い、オッチェッリのバターのご予約を承ります。 カリッと焼き上げたパンやグリッシーニにのせていただくのが最高の食べ方。 また大胆にカットしたバターを、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。 バターがメインの、パンに「のせて食べるバター」も好評。 余韻の残るバターです。 オッチェッリ社は元々バターの製造からスタートした会社でバターに賭ける情熱も半端ではありません。 ひとつひとつバターの木型に入れてプレスし、シンボルの絵柄を浮かび上がらせています。 前回入荷の「エーデルワイスの絵柄」 "幻のオッチェッリの無塩バター” 英国王室御用達 ワイン評価誌ワインスペクテイター」絶賛 ヨーロッパバターランキング1位 （英国新聞「ガーディアンズ」） バター作りは毎日の搾乳後の浮いたクリームの除去から始まります。現在大半のバターは大きなタンクの遠心分離器にいれて拡販してつくられますが、 オッチェッリ社では昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。 このように丁寧につくられた発酵バターは、とてもクリーミー。 ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴の、 まさに“エレガント”という言葉がぴったりの発酵バターです。 製造される時期によって色は異なり、牛が放牧される頃の夏のバターはやや麦わら色、冬は白くなります。口コミを読む
5点 レビュー件数:8件 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 オッチェッリ 無塩バターの詳細 名 称 オッチェッリ 無塩バター 内 容 100g 原産国 イタリア ピエモンテ地方 原材料 生乳 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷蔵保存 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます オッチェッリ 無塩バターについて エレガントなこくと甘みある、余韻の残るバターです。 ワインスペクターをはじめ世界のコンクールでも認められたオッチェリ社の無塩バターは、昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。 このように丁寧につくられたバターは、とてもクリーミー。 ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴です。 カリッと焼き上げたグリッシーニや、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。バターがメインの「のせて食べる」バターをお試しください。 オッチェッリ無塩バターの特徴 限りなく手作りに近い形で作られる 添加物不使用 バターチャーンによる製造 クリーミィーでデリケート 1個ずつ木型で成型 軽い口どけ エレガントなバター 軽いミルクの風味 ほのかな酸味 後味がすっきり クドさがない パン好きさんに好評 / オッチェリ オッチェリー おすすめ利用シーン トースト バゲット グリッシーニ お料理 パン作り お菓子作り 朝食というファンの多い、オッチェッリのバターのご予約を承ります。 カリッと焼き上げたパンやグリッシーニにのせていただくのが最高の食べ方。 また大胆にカットしたバターを、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。 バターがメインの、パンに「のせて食べるバター」も好評。 余韻の残るバターです。 オッチェッリ社は元々バターの製造からスタートした会社でバターに賭ける情熱も半端ではありません。 ひとつひとつバターの木型に入れてプレスし、シンボルの絵柄を浮かび上がらせています。 前回入荷の「エーデルワイスの絵柄」 "幻のオッチェッリの無塩バター” 英国王室御用達 ワイン評価誌ワインスペクテイター」絶賛 ヨーロッパバターランキング1位 （英国新聞「ガーディアンズ」） バター作りは毎日の搾乳後の浮いたクリームの除去から始まります。現在大半のバターは大きなタンクの遠心分離器にいれて拡販してつくられますが、 オッチェッリ社では昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。 このように丁寧につくられた発酵バターは、とてもクリーミー。 ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴の、 まさに“エレガント”という言葉がぴったりの発酵バターです。 製造される時期によって色は異なり、牛が放牧される頃の夏のバターはやや麦わら色、冬は白くなります。口コミを読む
口コミ評価:4.38点 レビュー件数:8件
アンチョビ フィレ オイル漬けの詳細 名 称 アンチョビ フィレ オイル漬け 内 容 内容総量：700g（内容量：400g） 原産国 アルバニア 原材料 カタクチイワシ、ヒマワリ油、食塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避けて常温保存、開封後は冷蔵保存 調理方法 ソースやパスタなどにお使いください。 輸入者 株式会社プログレス兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。※冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送。 アンチョビ フィレ オイル漬けについて シェフに人気のアンチョビです。 イタリアンレストラン厨房の定番商品。 形は不ぞろいですが、控えめの塩分と旨みがたっぷりのアンチョビを使えばどんなお料理も簡単にワンランクUP！ パスタや野菜に、ソースに料理のレパートリーが広がります。 アンチョビ フィレ オイル漬けの特徴 たっぷり使える大容量 イタリアンのシェフに人気 塩分控えめ 旨みたっぷり 添加物不使用 生臭みなし おすすめ利用シーン イタリア料理、パスタ、ピザ、ソース、バーニャカウダ、炒め物、トマト料理フィレ アンチョビー 700g瓶入り口コミを読む
4.38点 レビュー件数:8件 アンチョビ フィレ オイル漬けの詳細 名 称 アンチョビ フィレ オイル漬け 内 容 内容総量：700g（内容量：400g） 原産国 アルバニア 原材料 カタクチイワシ、ヒマワリ油、食塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避けて常温保存、開封後は冷蔵保存 調理方法 ソースやパスタなどにお使いください。 輸入者 株式会社プログレス兵庫県神戸市東灘区深江本町4-4-21 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。※冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送。 アンチョビ フィレ オイル漬けについて シェフに人気のアンチョビです。 イタリアンレストラン厨房の定番商品。 形は不ぞろいですが、控えめの塩分と旨みがたっぷりのアンチョビを使えばどんなお料理も簡単にワンランクUP！ パスタや野菜に、ソースに料理のレパートリーが広がります。 アンチョビ フィレ オイル漬けの特徴 たっぷり使える大容量 イタリアンのシェフに人気 塩分控えめ 旨みたっぷり 添加物不使用 生臭みなし おすすめ利用シーン イタリア料理、パスタ、ピザ、ソース、バーニャカウダ、炒め物、トマト料理フィレ アンチョビー 700g瓶入り口コミを読む
口コミ評価:4.13点 レビュー件数:8件
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ ピエダングロワの詳細 名 称 ピエダングロワ 内 容 200g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ ピエダングロワについて 見た目は白かびチーズと見間違えるほど、白く強烈なにおいのない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。 初めてのウオッシュ体験にぴったり。 14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。 通常ウオッシュチーズは塩水やお酒で何度も洗い、熟成させちょっとべっとりしたようなオレンジ色の表皮をまとった独特の香りの強いチーズです。 それがチーズ愛好者にはたまらない魅力でもありますが、初心者には引け感あるチーズになっています。 ピエダングロワは 一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。 また62％もの高脂肪であることから、白かびチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。 ちょうど白かびチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると、きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日まろやかな味わいの ピエダングロワ 見た目は白カビチーズと見間違えるほど白くて、強烈なにおいがない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。初めてのウオッシュ体験にぴったりのチーズです。 14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。 ピエダングロワは 一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため 表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。また62％もの高脂肪であることから、白カビチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。 ちょうど白カビチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも・・・・。口コミを読む
4.13点 レビュー件数:8件 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ ピエダングロワの詳細 名 称 ピエダングロワ 内 容 200g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ ピエダングロワについて 見た目は白かびチーズと見間違えるほど、白く強烈なにおいのない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。 初めてのウオッシュ体験にぴったり。 14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。 通常ウオッシュチーズは塩水やお酒で何度も洗い、熟成させちょっとべっとりしたようなオレンジ色の表皮をまとった独特の香りの強いチーズです。 それがチーズ愛好者にはたまらない魅力でもありますが、初心者には引け感あるチーズになっています。 ピエダングロワは 一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。 また62％もの高脂肪であることから、白かびチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。 ちょうど白かびチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると、きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日まろやかな味わいの ピエダングロワ 見た目は白カビチーズと見間違えるほど白くて、強烈なにおいがない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。初めてのウオッシュ体験にぴったりのチーズです。 14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。 ピエダングロワは 一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため 表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。また62％もの高脂肪であることから、白カビチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。 ちょうど白カビチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも・・・・。口コミを読む
口コミ評価:4.86点 レビュー件数:7件
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドイツ産ホワイトアスパラガス露地物 500g シュパーゲル Spargel 自然農法で若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。独特の甘さと香り、苦味とえぐみがあります。ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。ドイツでは、ドイツの新ジャガと一緒に盛り合わせてバターや塩だけで熱々で食べます。オランディーズソースの作り方 材料：卵黄1個・澄ましバター・水 60cc・レモン汁・塩・胡椒 作り方： 卵黄と水60ccをボールに入れそれを湯煎または極弱火にかけて泡立て白っぽくもったりとした状態になったら火からおろします。人肌ほどに冷めたら澄ましバターを少しずつ混ぜながら加えます。レモン・塩・胡椒で味を整えてできあがり。 少し固めに茹でたホワイトアスパラが温かいうちにいただきましょう。ドイツの春がそこにあります。お試しください。 資料提供 CMA・ドイツ農産物振興会 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ドイツ産 ホワイトアスパラガス 500g 直径16mm～24mm、長さ20cmの1級品 （ドイツでは1級と2級の2つの等級に分類されます） 保存方法 湿らせた清潔なふきんで包み野菜室で保存すると新鮮な状態がながく続きます。皮を剥いて冷凍すればほとんど新鮮な状態で6ヶ月ほど保存でき長くお楽しみいただけます。冷凍したホワイトアスパラガスを調理するときは冷凍のまま茹でてください。 お召し上がり方 皮を剥いて調理してください。 茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 冷凍× 常温△あの懐かしいドイツのホワイトアスパラがやってきました。 ホワイトアスパラガスは堤防のように盛り上げた土のなかで育ち、穂先が地面に顔を出す前に収獲されます。 穂先は薄いピンク色や紫色で特に上品な香りを放っています。 近年ホワイトアスパラガスもポピュラーになってきましたが ドイツ産は格別なのです。 「少々高くてもやっぱりドイツ産」とおっしゃる方もいらっしゃるほど 通好みの味と薫りといいますか、「独特な上品な甘さ」があります。 4月上旬から6月末、ドイツのホワイトアスパラガスが旬をむかえます。 スーパーには真っ白いアスパラガスが積み上げられ、 レストランの前には「シュパーゲルあります」の看板が目立ち、 ホワイトアスパラ祭りが行われ人々の話題となるのです。 まさに、シュパーゲル（ホワイトアスパラ）はドイツの春の風物詩。 その独特のマイルドで上品な甘さと香は”野菜の王様”というにふさわしく、 近年はドイツ国内でさえ価格が高騰しています。 栄養面でもビタミンA、C，B1，B2，やカルシウム、リン、カリウム、といったミネラルを豊富に含み、 さらに1Kgあたり200キロカロリーと、とてもヘルシーな野菜なのです。 収穫されたばかりのホワイトアスパラ（画像上） アスパラの芽と根（画像左下）とアスパラ畑（画像右下） ドイツでは茹でたてを温かく溶かしバターでいただくのが一般的。もちろん皮付きのジャガイモも熱々で一緒にどうぞ。 ソーセージもあれば最高♪ 茹で汁でスープをつくるのもドイツ家庭料理。 ちょっと頑張ってオランデーズソース作って添えればレストランのような1品の出来上がり。 フランスでは冷製でいただくことが多いそうです。 冷たく冷やしてマヨネーズでいただいたらフランス風。 それではイタリアでは・・・・？ 茹でてからパスタや リゾットにいたします。 ドイツの食卓（画像右）口コミを読む
4.86点 レビュー件数:7件 この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドイツ産ホワイトアスパラガス露地物 500g シュパーゲル Spargel 自然農法で若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。独特の甘さと香り、苦味とえぐみがあります。ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。ドイツでは、ドイツの新ジャガと一緒に盛り合わせてバターや塩だけで熱々で食べます。オランディーズソースの作り方 材料：卵黄1個・澄ましバター・水 60cc・レモン汁・塩・胡椒 作り方： 卵黄と水60ccをボールに入れそれを湯煎または極弱火にかけて泡立て白っぽくもったりとした状態になったら火からおろします。人肌ほどに冷めたら澄ましバターを少しずつ混ぜながら加えます。レモン・塩・胡椒で味を整えてできあがり。 少し固めに茹でたホワイトアスパラが温かいうちにいただきましょう。ドイツの春がそこにあります。お試しください。 資料提供 CMA・ドイツ農産物振興会 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ドイツ産 ホワイトアスパラガス 500g 直径16mm～24mm、長さ20cmの1級品 （ドイツでは1級と2級の2つの等級に分類されます） 保存方法 湿らせた清潔なふきんで包み野菜室で保存すると新鮮な状態がながく続きます。皮を剥いて冷凍すればほとんど新鮮な状態で6ヶ月ほど保存でき長くお楽しみいただけます。冷凍したホワイトアスパラガスを調理するときは冷凍のまま茹でてください。 お召し上がり方 皮を剥いて調理してください。 茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 冷凍× 常温△あの懐かしいドイツのホワイトアスパラがやってきました。 ホワイトアスパラガスは堤防のように盛り上げた土のなかで育ち、穂先が地面に顔を出す前に収獲されます。 穂先は薄いピンク色や紫色で特に上品な香りを放っています。 近年ホワイトアスパラガスもポピュラーになってきましたが ドイツ産は格別なのです。 「少々高くてもやっぱりドイツ産」とおっしゃる方もいらっしゃるほど 通好みの味と薫りといいますか、「独特な上品な甘さ」があります。 4月上旬から6月末、ドイツのホワイトアスパラガスが旬をむかえます。 スーパーには真っ白いアスパラガスが積み上げられ、 レストランの前には「シュパーゲルあります」の看板が目立ち、 ホワイトアスパラ祭りが行われ人々の話題となるのです。 まさに、シュパーゲル（ホワイトアスパラ）はドイツの春の風物詩。 その独特のマイルドで上品な甘さと香は”野菜の王様”というにふさわしく、 近年はドイツ国内でさえ価格が高騰しています。 栄養面でもビタミンA、C，B1，B2，やカルシウム、リン、カリウム、といったミネラルを豊富に含み、 さらに1Kgあたり200キロカロリーと、とてもヘルシーな野菜なのです。 収穫されたばかりのホワイトアスパラ（画像上） アスパラの芽と根（画像左下）とアスパラ畑（画像右下） ドイツでは茹でたてを温かく溶かしバターでいただくのが一般的。もちろん皮付きのジャガイモも熱々で一緒にどうぞ。 ソーセージもあれば最高♪ 茹で汁でスープをつくるのもドイツ家庭料理。 ちょっと頑張ってオランデーズソース作って添えればレストランのような1品の出来上がり。 フランスでは冷製でいただくことが多いそうです。 冷たく冷やしてマヨネーズでいただいたらフランス風。 それではイタリアでは・・・・？ 茹でてからパスタや リゾットにいたします。 ドイツの食卓（画像右）口コミを読む
口コミ評価:4.57点 レビュー件数:7件
エゾ鹿ハンバーグ 150gの詳細 名 称 蝦夷鹿ハンバーグ150g 内 容 1個150gト 原産国 日本 原材料 鹿肉（蝦夷鹿）、全卵、玉ねぎ、食塩、胡麻油、グラニュー糖、調味料（アミノ酸など）ナツメグ、ニンニク、ブラックペッパー 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 解凍できたハンバーグは掌で形を調えながら手のひらと同じ温度になるまで温めてください。オーブンに入れられるフライパンにオイルは大1、中火で両面をそれぞれ2分、焼き目が付いたら230℃に予熱したオーブンで約10分でふっくらと焼きあがります。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 栄養成分表示（100gあたり）推定値 熱量161kcal,タンパク質22.6g,脂質5.8g、炭水化物0.7g、食塩相当量0.1g エゾシカハンバーグについて 鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍！ 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 ヘルシーでしかも特別感のあるプチ贅沢なディナーがお家で気軽に楽しめます。「赤ワインの美味しいのを開けたいな」というとき、冷凍庫から出して焼くだけです。 お食事用だけでなく、一人で楽しむお酒のつまみとしても好評です。 エゾシカハンバーグの特徴 高級レストランに劣らない美味しさ ヘルシーで栄養豊富な蝦夷鹿肉100％使用 添加物、保存料不使用で安心 簡単調理なのに実力派のシェフになった気分 プチ贅沢なディナーにも最適 お子さんからシニア世代まで喜ぶ美味しさ ボリュームあるハンバーガーにも 赤ワインにあう おすすめ利用シーン ちょっと贅沢したい時の食事、お祝いディナー、バーガーパテ、パーティ、フランス料理、飲み会、家飲み、ヘルシーな食事 配送区分：Aジビエ 鹿肉ハンバーグ 150g ヘルシーでしかも特別感のあるプチ贅沢なディナーに！ シンプルで美味しいハンバーグできました。素材は北海道の蝦夷鹿です。 鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍！ 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 レシピ：鹿肉の煮込みハンバーグ赤ワイン風味 A:用意するもの 冷凍鹿肉ハンバーグ150g × 4枚 オリーブオイル 大1 a)ペコロス 8個 a)玉ねぎ 150g a)にんじん 80g a)セロリ 70g a)にんにく 1片 a)バター30g b)赤ワイン 300ml b)トマト缶 150g b)ローリエ 2枚 b)コンソメ顆粒 小1/2 b)塩 小1/3 生クリーム 大1 B:調理方法 a)の材料でまずソースづくり すべての野菜を細かなみじん切りにして（フードプロセッサーがあればそれで）バターを溶かしてじっくりと炒めます。最後にペコロスを加えてさらに炒めておきます。 ハンバーグは解凍します。手でもう一度形を整えながら、手肌の温度になるまでしっかり温めます。オーブンに入れられるフライパンで両面各2分中火で焼き、230℃に予熱したオーブンで約10分さらに焼きます。こうすると中がふっくらとジューシーな焼き上がりになります。 炒めたソースにb)をすべて入れ約10分煮込み、さらに焼きあがったハンバーグを加えて約5分煮込んで出来上がり、温めたお皿に盛り付けて生クリームをかけてお召し上がりください。 レシピ：焼き野菜と鹿肉ハンバーグのサラダ仕立て A:用意するもの 冷凍鹿肉ハンバーグ150g × 4枚 オリーブオイル 大1 ズッキーニ 1/2本 パプリカ 1/2個 アスパラ 2本 ラデッシュ 1個 葉物野菜 適量 ドレッシング） 白ワイン酢 大2、オリーブオイル 100cc、 マスタード 小1、塩 小1/2、胡椒 少々 B:調理方法 ハンバーグは解凍して、オーブンに入れられるフライパンで両面各2分中火で焼き、230℃に予熱したオーブンで約10分さらに焼きます。こうすると中がふっくらとジューシーな焼き上がりになります。 野菜は焼き、一口大に切ります。 ドレッシングはオリーブオイル以外の材料を混ぜ合わせ、オイルを少量ずつ混ぜ合わせて出来上がり。 お皿に葉物野菜、焼き野菜、ハンバーグを盛り付けてドレッシングかけてお召し上がりください。 鹿肉は高級レストランのお料理 1990年ドイツのワイナリーを訪ねる旅で初めて鹿肉のステーキを食べました。 ワイン醸造所のお城の傍らのガーデンレストランのランチ、上品なあまり脂を感じないさっぱりとしたお肉という印象でした。 ヨーロッパ、特にドイツやハンガリーなどではゲームミト（狩猟肉）の鹿肉は高級レストランのお料理です。 Q： 上手な解凍方法はありますか？ A： 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。（約1日） 又は、パックのままジップロックやポリ袋に入れて、氷水に沈めて氷水解凍すると、 ドリップも少なく、短時間で解凍する事ができます。 Q： 焼き方にコツはありますか？ A： 解凍できたハンバーグは掌で形を調えながら手のひらと同じ温度になるまで温めてください。オーブンに入れられるフライパンにオイルは大1、中火で両面をそれぞれ2分、焼き目が付いたら230℃に予熱したオーブンで約10分でふっくらと焼きあがります。 Q： ギフト対応できますか？ A： ギフト発送はできますが、専用化粧箱などのご用意はございません。 ご両親やご友人などへの「かしこまらないギフト」としてのご利用をおすすめ致します。口コミを読む
4.57点 レビュー件数:7件 エゾ鹿ハンバーグ 150gの詳細 名 称 蝦夷鹿ハンバーグ150g 内 容 1個150gト 原産国 日本 原材料 鹿肉（蝦夷鹿）、全卵、玉ねぎ、食塩、胡麻油、グラニュー糖、調味料（アミノ酸など）ナツメグ、ニンニク、ブラックペッパー 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 解凍できたハンバーグは掌で形を調えながら手のひらと同じ温度になるまで温めてください。オーブンに入れられるフライパンにオイルは大1、中火で両面をそれぞれ2分、焼き目が付いたら230℃に予熱したオーブンで約10分でふっくらと焼きあがります。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 栄養成分表示（100gあたり）推定値 熱量161kcal,タンパク質22.6g,脂質5.8g、炭水化物0.7g、食塩相当量0.1g エゾシカハンバーグについて 鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍！ 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 ヘルシーでしかも特別感のあるプチ贅沢なディナーがお家で気軽に楽しめます。「赤ワインの美味しいのを開けたいな」というとき、冷凍庫から出して焼くだけです。 お食事用だけでなく、一人で楽しむお酒のつまみとしても好評です。 エゾシカハンバーグの特徴 高級レストランに劣らない美味しさ ヘルシーで栄養豊富な蝦夷鹿肉100％使用 添加物、保存料不使用で安心 簡単調理なのに実力派のシェフになった気分 プチ贅沢なディナーにも最適 お子さんからシニア世代まで喜ぶ美味しさ ボリュームあるハンバーガーにも 赤ワインにあう おすすめ利用シーン ちょっと贅沢したい時の食事、お祝いディナー、バーガーパテ、パーティ、フランス料理、飲み会、家飲み、ヘルシーな食事 配送区分：Aジビエ 鹿肉ハンバーグ 150g ヘルシーでしかも特別感のあるプチ贅沢なディナーに！ シンプルで美味しいハンバーグできました。素材は北海道の蝦夷鹿です。 鹿肉のカロリーは牛肉、豚肉の1/3、タンパク質は約2倍、さらに資質は1/10,4鉄分は3倍！ 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、さらに鉄分の含有率も多く、ヘルシーで生活習慣病の予防にもつながるといわれて注目されているお肉なんです。ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を多く含むので濃い赤色が特色で、 色合いから敬遠されがちですが、とっても柔らかで匂いは穏やかな高たんぱくで癖のない上質のお肉です。 レシピ：鹿肉の煮込みハンバーグ赤ワイン風味 A:用意するもの 冷凍鹿肉ハンバーグ150g × 4枚 オリーブオイル 大1 a)ペコロス 8個 a)玉ねぎ 150g a)にんじん 80g a)セロリ 70g a)にんにく 1片 a)バター30g b)赤ワイン 300ml b)トマト缶 150g b)ローリエ 2枚 b)コンソメ顆粒 小1/2 b)塩 小1/3 生クリーム 大1 B:調理方法 a)の材料でまずソースづくり すべての野菜を細かなみじん切りにして（フードプロセッサーがあればそれで）バターを溶かしてじっくりと炒めます。最後にペコロスを加えてさらに炒めておきます。 ハンバーグは解凍します。手でもう一度形を整えながら、手肌の温度になるまでしっかり温めます。オーブンに入れられるフライパンで両面各2分中火で焼き、230℃に予熱したオーブンで約10分さらに焼きます。こうすると中がふっくらとジューシーな焼き上がりになります。 炒めたソースにb)をすべて入れ約10分煮込み、さらに焼きあがったハンバーグを加えて約5分煮込んで出来上がり、温めたお皿に盛り付けて生クリームをかけてお召し上がりください。 レシピ：焼き野菜と鹿肉ハンバーグのサラダ仕立て A:用意するもの 冷凍鹿肉ハンバーグ150g × 4枚 オリーブオイル 大1 ズッキーニ 1/2本 パプリカ 1/2個 アスパラ 2本 ラデッシュ 1個 葉物野菜 適量 ドレッシング） 白ワイン酢 大2、オリーブオイル 100cc、 マスタード 小1、塩 小1/2、胡椒 少々 B:調理方法 ハンバーグは解凍して、オーブンに入れられるフライパンで両面各2分中火で焼き、230℃に予熱したオーブンで約10分さらに焼きます。こうすると中がふっくらとジューシーな焼き上がりになります。 野菜は焼き、一口大に切ります。 ドレッシングはオリーブオイル以外の材料を混ぜ合わせ、オイルを少量ずつ混ぜ合わせて出来上がり。 お皿に葉物野菜、焼き野菜、ハンバーグを盛り付けてドレッシングかけてお召し上がりください。 鹿肉は高級レストランのお料理 1990年ドイツのワイナリーを訪ねる旅で初めて鹿肉のステーキを食べました。 ワイン醸造所のお城の傍らのガーデンレストランのランチ、上品なあまり脂を感じないさっぱりとしたお肉という印象でした。 ヨーロッパ、特にドイツやハンガリーなどではゲームミト（狩猟肉）の鹿肉は高級レストランのお料理です。 Q： 上手な解凍方法はありますか？ A： 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。（約1日） 又は、パックのままジップロックやポリ袋に入れて、氷水に沈めて氷水解凍すると、 ドリップも少なく、短時間で解凍する事ができます。 Q： 焼き方にコツはありますか？ A： 解凍できたハンバーグは掌で形を調えながら手のひらと同じ温度になるまで温めてください。オーブンに入れられるフライパンにオイルは大1、中火で両面をそれぞれ2分、焼き目が付いたら230℃に予熱したオーブンで約10分でふっくらと焼きあがります。 Q： ギフト対応できますか？ A： ギフト発送はできますが、専用化粧箱などのご用意はございません。 ご両親やご友人などへの「かしこまらないギフト」としてのご利用をおすすめ致します。口コミを読む
口コミ評価:3.57点 レビュー件数:7件
チーズタルト「タルト オ フロマージュ」 の詳細 名 称 冷凍タルト 内 容 約180g 原材料 小麦粉、エメンタールチーズ、マーガリン、鶏卵、澱粉粉、ナチュラルチーズ、クリーム、コンテチーズ、米でんぷん粉、ジャガイモでんぷん粉、米粉、食塩、ブドウ糖、香辛料、酸味料、グルコン酸味 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してあります。再加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 チーズタルト「タルト オ フロマージュ」 について フランスの伝統的総菜タルトキッシュです。ランチやパーティで手軽にご利用ください。 冷凍のままオーブンで約15分温めてください。エメンタール、コンテ、クリームチーズをふんだんに使用し、ふんわりとした卵のやさしさでまとめてあり、食べ応えがあります。 チーズタルト「タルト オ フロマージュ」の特徴 伝統的なフランスの惣菜料理キュッシュ エメンタールチーズやコンテチーズをふんだんに使用 ふんわりと卵でやさしくまとめてある 加熱済み食品である。 オーブントースターで冷凍のまま約15分 作りたての味わいを再現 ランチやパーティのつまみに おすすめ利用シーン ランチ、ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、 配送区分：Aオーブンで20分！本格的なキッシュ キッシュロレーヌ 1200g 12個にカット済み キッシュロレーヌ 180g 伝統的なフランスの惣菜料理 地中海風ベジタブルタルト180g たっぷりの色鮮やかな野菜 タルトフロマージュ 180g チーズをふんだんに使用口コミを読む
3.57点 レビュー件数:7件 チーズタルト「タルト オ フロマージュ」 の詳細 名 称 冷凍タルト 内 容 約180g 原材料 小麦粉、エメンタールチーズ、マーガリン、鶏卵、澱粉粉、ナチュラルチーズ、クリーム、コンテチーズ、米でんぷん粉、ジャガイモでんぷん粉、米粉、食塩、ブドウ糖、香辛料、酸味料、グルコン酸味 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してあります。再加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 チーズタルト「タルト オ フロマージュ」 について フランスの伝統的総菜タルトキッシュです。ランチやパーティで手軽にご利用ください。 冷凍のままオーブンで約15分温めてください。エメンタール、コンテ、クリームチーズをふんだんに使用し、ふんわりとした卵のやさしさでまとめてあり、食べ応えがあります。 チーズタルト「タルト オ フロマージュ」の特徴 伝統的なフランスの惣菜料理キュッシュ エメンタールチーズやコンテチーズをふんだんに使用 ふんわりと卵でやさしくまとめてある 加熱済み食品である。 オーブントースターで冷凍のまま約15分 作りたての味わいを再現 ランチやパーティのつまみに おすすめ利用シーン ランチ、ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、 配送区分：Aオーブンで20分！本格的なキッシュ キッシュロレーヌ 1200g 12個にカット済み キッシュロレーヌ 180g 伝統的なフランスの惣菜料理 地中海風ベジタブルタルト180g たっぷりの色鮮やかな野菜 タルトフロマージュ 180g チーズをふんだんに使用口コミを読む
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ウズラ丸鳥骨なし「カイユ デドッセ」CAILLES の詳細 商品名 うずら丸鳥 骨なし 内容量 約110g4枚入り 原産国名 スペイン産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 ウズラ丸鳥骨なし「カイユ デドッセ」について ヨーロッパではよく食べられる食用鳥のうずらは皮も薄く柔らかく蛋白ですがとても風味ある、美味しいお肉です。 ウズラは日本では卵はよく市販されていますが、うずらの肉はあまり市販されていません。 とてもちいさな鳥なので調理しやすくもっとたくさん普段の食事にもご利用いただきたいと思っています。 この骨なしウズラの丸鳥は1枚約110g。鶏正肉の1/3程度の大きさです。皮付きの正肉ですので、詰め物をしてローストやソテーに、また中華風の炒め物、唐揚げなどにご利用いただけます。 ウズラ丸鳥骨なし「カイユ デドッセ」 の特徴 本格的なディナーにも普段の食事も ちいさな皮付き正肉なので調理時間が短い あまり市販されていないウズラ肉 柔らかく淡白なお肉 高たんぱく低脂肪で低カロリー カルシウムと鉄分が豊富 不飽和脂肪酸を多く含む ランチやパーティのつまみに 栄養価の高い「カイユ」について うずらの卵は、日本ではよく見かけますが、肉はあまり市販されていません。 ジビエブームもあり、小型でジューシーなむっちりと肉がついてかなり食べである肉質が人気です。 味は淡泊なのですがほのかに野趣の香りがあり、フランスではフォアグラなどを詰めるお料理もよく作られます。 鶏肉と同水準の栄養価の中で、特筆すべきはタンパク質の含有量、鶏にささ身に匹敵します。 ビタミンB群もバランス良く含んでいるため、摂取すれば疲労回復や身体機能向上が望める、栄養面で優秀な食材と言えます。 ウズラはキジ科の体調20cm前後の鳥ですが、野生のものは狩猟期のみしか捕ることが出来ません。このフランス産カイユは養殖鶉（うずら）です。 美味しい「カイユ」食べ方について 中抜きの丸鳥、骨付き腿肉、骨抜き丸鳥の3種類のうずらの肉製品があり うずらのファルシー・うずらの姿やき・うずらの煮込み等いろいろ調理できます。 ウズラ丸鳥「カイユロビン」は、 塩コショウとお好きなハーブを手のひらでなじませ、2～3時間たったら焼く。 180℃～200℃のオーブン（又はオーブントースターで）約30分。 いわゆるローストチキン（ウズラ）はカリカッリの皮とジュージューシーなお肉がたまりません。 有り合わせの野菜をたっぷり入れてのんびり時間をかけて煮込むスープは 玉ねぎ・人参・セロリ・ローリエ・塩コショウ お肉がほろほろとくずれそうなくらいにゆっくり煮込んでたっぷりのマスタードでお召し上がりください！ ウズラ骨付き腿肉「キュイスドカイユ」は 解凍しておいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーして、仕上げに少々の赤ワインをたらして風味を付けるだけでとっても美味しく召し上がれます。 フライや唐揚げにしてオードブルに♪串にさして雀焼きに ウズラ丸骨なし「カイユデゾッセ」は 正肉ですので、唐揚げや中華風炒め物に、詰め物をして軽くローストするなど手軽に調理ができます。 おすすめ利用シーン ワインやウイスキーのつまみ、お誕生会・女子会などのホームパーティ、前菜、オードブル、メインディッシュ、普段の食事スペイン産 ≪カイユ デ ゾッセ≫うずらの開き（骨なし） ヴァンデ地方はロワール川の河岸にある水辺の地域で貴重なシャラン鴨の故郷でもあり、鳥たちの楽園です。風味ある、柔らかく美味しい鶉がのびのびと育っています。 解凍してゆっくり室温に戻した鶉を おいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーします。仕上げに少々の赤ワインをいれ煮詰めてソースを作るだけで ディナーのひと品に・・・・簡単にとっても美味しく召し上がれます。 今日はうずらの詰め物も作ってみました。季節のきのこをたっぷりつめたウズラも美味しいのですが、今日はスペインから入荷したばかりのモルシーリャです。 今回、詰め物に使用したはスペイン産の豚の血とお米で作った腸詰です。スペインのバルでは かりっとソテーしておつまみとして出されるそうです。 パエリアを詰めたり秋には栗と茸のソテー（リゾット）を詰めるのも憧れの料理です。口コミを読む
4.57点 レビュー件数:7件 ウズラ丸鳥骨なし「カイユ デドッセ」CAILLES の詳細 商品名 うずら丸鳥 骨なし 内容量 約110g4枚入り 原産国名 スペイン産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 ウズラ丸鳥骨なし「カイユ デドッセ」について ヨーロッパではよく食べられる食用鳥のうずらは皮も薄く柔らかく蛋白ですがとても風味ある、美味しいお肉です。 ウズラは日本では卵はよく市販されていますが、うずらの肉はあまり市販されていません。 とてもちいさな鳥なので調理しやすくもっとたくさん普段の食事にもご利用いただきたいと思っています。 この骨なしウズラの丸鳥は1枚約110g。鶏正肉の1/3程度の大きさです。皮付きの正肉ですので、詰め物をしてローストやソテーに、また中華風の炒め物、唐揚げなどにご利用いただけます。 ウズラ丸鳥骨なし「カイユ デドッセ」 の特徴 本格的なディナーにも普段の食事も ちいさな皮付き正肉なので調理時間が短い あまり市販されていないウズラ肉 柔らかく淡白なお肉 高たんぱく低脂肪で低カロリー カルシウムと鉄分が豊富 不飽和脂肪酸を多く含む ランチやパーティのつまみに 栄養価の高い「カイユ」について うずらの卵は、日本ではよく見かけますが、肉はあまり市販されていません。 ジビエブームもあり、小型でジューシーなむっちりと肉がついてかなり食べである肉質が人気です。 味は淡泊なのですがほのかに野趣の香りがあり、フランスではフォアグラなどを詰めるお料理もよく作られます。 鶏肉と同水準の栄養価の中で、特筆すべきはタンパク質の含有量、鶏にささ身に匹敵します。 ビタミンB群もバランス良く含んでいるため、摂取すれば疲労回復や身体機能向上が望める、栄養面で優秀な食材と言えます。 ウズラはキジ科の体調20cm前後の鳥ですが、野生のものは狩猟期のみしか捕ることが出来ません。このフランス産カイユは養殖鶉（うずら）です。 美味しい「カイユ」食べ方について 中抜きの丸鳥、骨付き腿肉、骨抜き丸鳥の3種類のうずらの肉製品があり うずらのファルシー・うずらの姿やき・うずらの煮込み等いろいろ調理できます。 ウズラ丸鳥「カイユロビン」は、 塩コショウとお好きなハーブを手のひらでなじませ、2～3時間たったら焼く。 180℃～200℃のオーブン（又はオーブントースターで）約30分。 いわゆるローストチキン（ウズラ）はカリカッリの皮とジュージューシーなお肉がたまりません。 有り合わせの野菜をたっぷり入れてのんびり時間をかけて煮込むスープは 玉ねぎ・人参・セロリ・ローリエ・塩コショウ お肉がほろほろとくずれそうなくらいにゆっくり煮込んでたっぷりのマスタードでお召し上がりください！ ウズラ骨付き腿肉「キュイスドカイユ」は 解凍しておいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーして、仕上げに少々の赤ワインをたらして風味を付けるだけでとっても美味しく召し上がれます。 フライや唐揚げにしてオードブルに♪串にさして雀焼きに ウズラ丸骨なし「カイユデゾッセ」は 正肉ですので、唐揚げや中華風炒め物に、詰め物をして軽くローストするなど手軽に調理ができます。 おすすめ利用シーン ワインやウイスキーのつまみ、お誕生会・女子会などのホームパーティ、前菜、オードブル、メインディッシュ、普段の食事スペイン産 ≪カイユ デ ゾッセ≫うずらの開き（骨なし） ヴァンデ地方はロワール川の河岸にある水辺の地域で貴重なシャラン鴨の故郷でもあり、鳥たちの楽園です。風味ある、柔らかく美味しい鶉がのびのびと育っています。 解凍してゆっくり室温に戻した鶉を おいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーします。仕上げに少々の赤ワインをいれ煮詰めてソースを作るだけで ディナーのひと品に・・・・簡単にとっても美味しく召し上がれます。 今日はうずらの詰め物も作ってみました。季節のきのこをたっぷりつめたウズラも美味しいのですが、今日はスペインから入荷したばかりのモルシーリャです。 今回、詰め物に使用したはスペイン産の豚の血とお米で作った腸詰です。スペインのバルでは かりっとソテーしておつまみとして出されるそうです。 パエリアを詰めたり秋には栗と茸のソテー（リゾット）を詰めるのも憧れの料理です。口コミを読む
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仔牛カツレツ用スライス 約115g cutlet escalope の詳細 名 称 仔牛カツレツ用スライス 約115g 内 容 約115g 原材料 仔牛肉 原産国 カナダ 輸入者 グローバル・ビジョン株式会社 東京都中央区日本橋茅場町2-7-6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 仔牛カツレツ用スライス 約115g cutlet escalope について 約7週間代用乳・離乳食＋約130日穀物肥の仔牛の赤身肉を新鮮なうちに 薄くスライスしてジャガード（筋切り）加工後、真空パック、冷凍されたものです。 水に数分間つけておくだけで必要な分だけ解凍できます。 ドイツ発祥の煮込み料理ゲシュニッツェルや小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げて頂ければカツレツcutlet、さらに薄くたたいてのばしウィンナー（ヴィーナー）シュニッツェルWiener Schnitzel、など調理してお召し上がりください。 カツレツだけでなく、鍋風の料理や煮込み料理も簡単に、短い時間で柔らかくなります。 仔牛カツレツ用スライス 約115gの特徴 一般には販売されていない珍しいお肉 希少な仔牛のお肉 約7週間代用乳・離乳食＋約130日穀物肥の仔牛 柔らかくきめが細やかな仔牛肉 脂身が少ない赤身のお肉 薄くスライスしてあるので、数分で解凍できる ジャガーが入っているので肉たたき不要 少量の油で揚げ焼き フライパンで約4分でできる カツレツやウインナーシュニッツェル、煮込み料理に フランス料理やヨーロッパ料理の高級食材 おすすめ利用シーン 毎日の食事、記念日のディナー、お友達とのパーティや食事会口コミを読む
4.71点 レビュー件数:7件 仔牛カツレツ用スライス 約115g cutlet escalope の詳細 名 称 仔牛カツレツ用スライス 約115g 内 容 約115g 原材料 仔牛肉 原産国 カナダ 輸入者 グローバル・ビジョン株式会社 東京都中央区日本橋茅場町2-7-6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 仔牛カツレツ用スライス 約115g cutlet escalope について 約7週間代用乳・離乳食＋約130日穀物肥の仔牛の赤身肉を新鮮なうちに 薄くスライスしてジャガード（筋切り）加工後、真空パック、冷凍されたものです。 水に数分間つけておくだけで必要な分だけ解凍できます。 ドイツ発祥の煮込み料理ゲシュニッツェルや小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げて頂ければカツレツcutlet、さらに薄くたたいてのばしウィンナー（ヴィーナー）シュニッツェルWiener Schnitzel、など調理してお召し上がりください。 カツレツだけでなく、鍋風の料理や煮込み料理も簡単に、短い時間で柔らかくなります。 仔牛カツレツ用スライス 約115gの特徴 一般には販売されていない珍しいお肉 希少な仔牛のお肉 約7週間代用乳・離乳食＋約130日穀物肥の仔牛 柔らかくきめが細やかな仔牛肉 脂身が少ない赤身のお肉 薄くスライスしてあるので、数分で解凍できる ジャガーが入っているので肉たたき不要 少量の油で揚げ焼き フライパンで約4分でできる カツレツやウインナーシュニッツェル、煮込み料理に フランス料理やヨーロッパ料理の高級食材 おすすめ利用シーン 毎日の食事、記念日のディナー、お友達とのパーティや食事会口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
◎絶品からすみ料理がこれでできる！食材 ・送料無料 黒トリュフ入りサンデーニャの塩 ・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 ・これもサルデーニャ産「オーガニックオリーブオイル」 ・ケニアの暑さが育てた「ペペロンチーノ」 ・“フランスで最も美しい村”ロートレック産「アイユローズ」 ぼらのからすみ[ボッタルガ]の詳細 名 称 ムジーナ ボッタルガ 内 容 100g 原材料 ぼらのからすみ 原産国 イタリア サルデニア産 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままスライスして召し上がっていただけます。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ぼらのからすみ[ボッタルガ]について 地中海に浮かぶイタリア領サルディニア島のボッタルガ（カラスミ）からすみ。 日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。 サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。よその塩で作ると味が違うと言います。 このイタリアのボッタルガ、そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、 ・ボッタルガ・バター ・スライスしてスパゲティのトッピング ・スライストマトレモンとオリーブオイルでオードブル ・カラスミのカツレツ ・カラスミのピッツア などなど、いろいろな料理にお使いいただけます。 イタリア産のボッタルガ(カラスミ)、ぼら(ムジーナ)の全卵。 真空パック一本物。約70-100g ボッタルガはエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとよく合います。 ボッタルガそのものの味わいを引き立てるように繊細な風味のものが理想的です。 地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。 汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。 そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。 迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。 ぼらのからすみ[ボッタルガ] の特徴 サルデーニャで獲れるボラのからすみです サルデーニャの塩で漬け込みます よく乾燥させたカラスミです 雑味がありません さまざまな料理に使えます エキストラバージンオイルに合います 地中海隋一美しい海を持つサルデーニャ島 宝石のようなボラの卵です おすすめ利用シーン パーティ、ホームパーティ、業務用、イタリア料理、中華料理、フランス料理 配送区分：BFイタリア・サルディニア島産からすみ[ボッタルガ] ブロック一本物 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ（ボラ）のボッタルガ。 しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。スライスで味わうに丁度 良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。 一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にE/Vオリーブオイルをかけるだけでも、熟成 された旨みと甘みが引き立ちます。イタリアでは、赤キャベツ、チコリー、セロリなどの生鮮野菜に薄く、大判にスライスした ボッタルガをのせて、E/Vオリーブオイルをたっぷりとかけ回していただく食べ方も人気があります。口コミを読む
5点 レビュー件数:7件 ◎絶品からすみ料理がこれでできる！食材 ・送料無料 黒トリュフ入りサンデーニャの塩 ・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 ・これもサルデーニャ産「オーガニックオリーブオイル」 ・ケニアの暑さが育てた「ペペロンチーノ」 ・“フランスで最も美しい村”ロートレック産「アイユローズ」 ぼらのからすみ[ボッタルガ]の詳細 名 称 ムジーナ ボッタルガ 内 容 100g 原材料 ぼらのからすみ 原産国 イタリア サルデニア産 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままスライスして召し上がっていただけます。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ぼらのからすみ[ボッタルガ]について 地中海に浮かぶイタリア領サルディニア島のボッタルガ（カラスミ）からすみ。 日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。 サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。よその塩で作ると味が違うと言います。 このイタリアのボッタルガ、そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、 ・ボッタルガ・バター ・スライスしてスパゲティのトッピング ・スライストマトレモンとオリーブオイルでオードブル ・カラスミのカツレツ ・カラスミのピッツア などなど、いろいろな料理にお使いいただけます。 イタリア産のボッタルガ(カラスミ)、ぼら(ムジーナ)の全卵。 真空パック一本物。約70-100g ボッタルガはエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとよく合います。 ボッタルガそのものの味わいを引き立てるように繊細な風味のものが理想的です。 地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。 汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。 そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。 迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。 ぼらのからすみ[ボッタルガ] の特徴 サルデーニャで獲れるボラのからすみです サルデーニャの塩で漬け込みます よく乾燥させたカラスミです 雑味がありません さまざまな料理に使えます エキストラバージンオイルに合います 地中海隋一美しい海を持つサルデーニャ島 宝石のようなボラの卵です おすすめ利用シーン パーティ、ホームパーティ、業務用、イタリア料理、中華料理、フランス料理 配送区分：BFイタリア・サルディニア島産からすみ[ボッタルガ] ブロック一本物 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ（ボラ）のボッタルガ。 しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。スライスで味わうに丁度 良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。 一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にE/Vオリーブオイルをかけるだけでも、熟成 された旨みと甘みが引き立ちます。イタリアでは、赤キャベツ、チコリー、セロリなどの生鮮野菜に薄く、大判にスライスした ボッタルガをのせて、E/Vオリーブオイルをたっぷりとかけ回していただく食べ方も人気があります。口コミを読む
口コミ評価:4.86点 レビュー件数:7件
ベイクアップ クロワッサン 40gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン（パン生地） 内 容 1個 40g × 65個x2 箱サイズ 40x30x14Cm 原産国 フランス ブランド PANAVI（パナビ） 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む）、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料（カロテン）、酵素 賞味期限 商品に別途記載（製造日より1年） 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱、1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途かかります。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない40g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか？ それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……？と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1．メーカー独自技術で、平たい形状 2．良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3．甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1．卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2．室温で約20分（生地の表面が汗をかいてくるまで）置きます。 3．180℃に余熱したオーブンで約25分焼成。 4．生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。口コミを読む
4.86点 レビュー件数:7件 ベイクアップ クロワッサン 40gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン（パン生地） 内 容 1個 40g × 65個x2 箱サイズ 40x30x14Cm 原産国 フランス ブランド PANAVI（パナビ） 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む）、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料（カロテン）、酵素 賞味期限 商品に別途記載（製造日より1年） 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大1箱、1梱包で発送となり、2箱目からは送料別途かかります。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 このままオーブンで焼けばできあがり 小さすぎない40g フランス産バター100%仕様 フランス直輸入の本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる バターの風味満点 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム、お花見、おもてなし、お子様の誕生日会、お茶会、パーティ、サンドイッチ、業務用、レストラン、カフェお家で焼きたてが楽しめる便利な「冷凍パン生地」。 いつも冷凍庫にストックしておきたいけれど、結構かさばるのがストレスなのよね、という事はございませんか？ それを解決したのが、この「ベイクアップタイプ」のパン生地です。 1番の特徴は、生地が平たい事。冷凍庫のスペースをとりません。 こんなペタンコの生地が本当に膨らむのかしら……？と思っていると オーブンの中でじわじわしっかりと膨らんで、ふんわりサクサクのクロワッサンが焼きあがります。 もちろんお味のほうもお墨付き。ホテルのカフェやレストランで使われるプロ仕様です。 通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。 ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次発酵は焼きながら行うというメーカー独自の技術を採用しています。 その為、生地が平たく、冷凍庫の中でかさばりません。 1．メーカー独自技術で、平たい形状 2．良質な材料だけを厳選して使っています イーストフードは不使用。バターは味わい深いフランス産を使用。 ショートニングやマーガリンなどは使用していません。 小麦粉も厳選した上質な物を使っています。 3．甘すぎないので、アレンジもしやすい。 焼いてそのまま朝食やおやつにするのはもちろん、ハムやチーズを挟んでサンドイッチに。 クリームやフルーツを挟めばデザートにもなります。 焼きたてを少し冷まして、まだほんのり暖かい時に召し上がると、バターの香りが際立ちます。 「ベイクアップ冷凍パン」焼き方の手順 1．卵が塗ってある面を上にして、生地を天板に並べます。 2．室温で約20分（生地の表面が汗をかいてくるまで）置きます。 3．180℃に余熱したオーブンで約25分焼成。 4．生地が膨らみ全体に焼き色が付いたら焼き上がり。 ◎ 焼き上がりましたらすぐにオーブンから出してください。 ◎焼き時間はおおよその目安になります。ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 休日の朝は、焼きたてクロワッサンでゆったりとした朝食を。 ※生地と焼き上がりのサイズは、おおよその目安になります。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
ペペロンチーノ インテーロの詳細 名 称 ペペロンチーノ インテーロ（赤唐辛子） 内 容 170g 原産国 ケニア 原材料 赤唐辛子（バーズアイ） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存 召し上がり方 料理の調味料としてお使いください。 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区 発送方法 常温 同 梱 常温品・冷蔵品・冷凍品の同梱ができます。※冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送。※冷凍品同梱の場合は冷凍発送。 ペペロンチーノ インテーロについて 赤身を帯びたオレンジ色から濃い赤い色のキダチトウガラシ属のトウガラシ、「バーズアイ」。 小指の先ほどの小さなすっきりした辛さが特徴です。 タバスコを使わないイタリアでは辛味エッセンスとしてこの乾燥ペペロンチーノをオリーブオイル漬けして使用します。 香辛料としてあらゆる料理に。 ペペロンチーノ インテーロの特徴 日本の唐辛子よりも小粒 一般的な唐辛子よりも辛い / バードアイ おすすめ利用シーン パスタ、カレー、煮込み料理、炒め物、激辛料理が好きな人に、タイ料理ケニア産ペペロンチーノ170g口コミを読む
5点 レビュー件数:7件 ペペロンチーノ インテーロの詳細 名 称 ペペロンチーノ インテーロ（赤唐辛子） 内 容 170g 原産国 ケニア 原材料 赤唐辛子（バーズアイ） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存 召し上がり方 料理の調味料としてお使いください。 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区 発送方法 常温 同 梱 常温品・冷蔵品・冷凍品の同梱ができます。※冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送。※冷凍品同梱の場合は冷凍発送。 ペペロンチーノ インテーロについて 赤身を帯びたオレンジ色から濃い赤い色のキダチトウガラシ属のトウガラシ、「バーズアイ」。 小指の先ほどの小さなすっきりした辛さが特徴です。 タバスコを使わないイタリアでは辛味エッセンスとしてこの乾燥ペペロンチーノをオリーブオイル漬けして使用します。 香辛料としてあらゆる料理に。 ペペロンチーノ インテーロの特徴 日本の唐辛子よりも小粒 一般的な唐辛子よりも辛い / バードアイ おすすめ利用シーン パスタ、カレー、煮込み料理、炒め物、激辛料理が好きな人に、タイ料理ケニア産ペペロンチーノ170g口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
軟骨入りツクネ串40g丸串 60本入 の詳細 名 称 鶏つくね串40g サイズ 長さ150mm、 肉（90mm）、重さ40g 外箱サイズ 内容 40g 60本（10本x6）入り 原材料 鶏肉、つなぎ（パン粉、液全卵）、鶏軟骨、粒状植物蛋白質、玉ねぎ、しょう油、醗酵調味料、砂糖、食塩、揚げ油（なたね、パーム油）/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆、鶏肉を含む） 原産国 日本 製造者 株式会社アサヒブロイラー 東京都江戸川区春江町3-2-16 賞味期限 商品に別途記載（製造後12カ月） 調理方法 加熱済み商品ですが再加熱して召し上がってください。 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 おまとめ購入 4箱まで1梱包で発送可能 軟骨入りツクネ串40g丸串 60本入について 味で評判のアサヒブロイラーの軟骨入りツクネ串40g丸串 10本x6 箱売り 。良質な鶏肉を粗挽きにし軟骨を加え、独自の製法と調味でプロをうならすジューシーで口当たりの良く歯触りも良い旨いつくね串です。綺麗な焼き色がついたら食べ頃で、タレ・塩レモン・七味などで香り高く、おいしい召し上がれます。大勢でのパーティにいかがですか。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大4箱まで1梱包で発送可能 5箱目からは送料別途かかります。 送料無料セールの場合、1梱包のみ送料無料となります。 アサヒの鶏つくね串の特徴 良質な鶏肉をたっぷり使用 ジューシーで口当たりの良い旨いつくね串 温めるだけで美味しいプロの味 1957年創業の歴史ある鶏肉専門店のつくね串 FSSC22000認証で安心、安全 焼き鳥屋さん御用達 業務用箱入り おすすめメニュー 焼き鳥、中華風あんかけボール、和風お吸い物、野菜との炊き合わせや鍋料理など。 おすすめ利用シーン 焼き鳥屋さんや居酒屋さんの定番メニューに、ホテル、プチホテル、旅館や民宿でのお料理に、ホームパーティー、お花見、お祭りの模擬店、お中元、お歳暮 製造元「アサヒブロイラー」のご紹介 1957年創業の鶏肉の生産・加工分野では歴史ある会社です。鶏肉の美味しさと新たな価値を創造する会社として、FSSC22000認証をうけ厳しい衛生管理基準に準じた管理体制のもと安心で安全な商品をつくる信頼される老舗です。 配送区分：A ≪つくね串≫で簡単おししいお惣菜 串から外して つくねボールにしてお惣菜♪甘酢あんかけや野菜と炊き合わせ、鍋にも使えるすぐれものです。 温めるだけでも美味しいつくね串ですが 彩りよくひと手間かけてさらに美味しいつくね串口コミを読む
5点 レビュー件数:7件 軟骨入りツクネ串40g丸串 60本入 の詳細 名 称 鶏つくね串40g サイズ 長さ150mm、 肉（90mm）、重さ40g 外箱サイズ 内容 40g 60本（10本x6）入り 原材料 鶏肉、つなぎ（パン粉、液全卵）、鶏軟骨、粒状植物蛋白質、玉ねぎ、しょう油、醗酵調味料、砂糖、食塩、揚げ油（なたね、パーム油）/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆、鶏肉を含む） 原産国 日本 製造者 株式会社アサヒブロイラー 東京都江戸川区春江町3-2-16 賞味期限 商品に別途記載（製造後12カ月） 調理方法 加熱済み商品ですが再加熱して召し上がってください。 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 おまとめ購入 4箱まで1梱包で発送可能 軟骨入りツクネ串40g丸串 60本入について 味で評判のアサヒブロイラーの軟骨入りツクネ串40g丸串 10本x6 箱売り 。良質な鶏肉を粗挽きにし軟骨を加え、独自の製法と調味でプロをうならすジューシーで口当たりの良く歯触りも良い旨いつくね串です。綺麗な焼き色がついたら食べ頃で、タレ・塩レモン・七味などで香り高く、おいしい召し上がれます。大勢でのパーティにいかがですか。 ※おまとめ購入の際のご注意 最大4箱まで1梱包で発送可能 5箱目からは送料別途かかります。 送料無料セールの場合、1梱包のみ送料無料となります。 アサヒの鶏つくね串の特徴 良質な鶏肉をたっぷり使用 ジューシーで口当たりの良い旨いつくね串 温めるだけで美味しいプロの味 1957年創業の歴史ある鶏肉専門店のつくね串 FSSC22000認証で安心、安全 焼き鳥屋さん御用達 業務用箱入り おすすめメニュー 焼き鳥、中華風あんかけボール、和風お吸い物、野菜との炊き合わせや鍋料理など。 おすすめ利用シーン 焼き鳥屋さんや居酒屋さんの定番メニューに、ホテル、プチホテル、旅館や民宿でのお料理に、ホームパーティー、お花見、お祭りの模擬店、お中元、お歳暮 製造元「アサヒブロイラー」のご紹介 1957年創業の鶏肉の生産・加工分野では歴史ある会社です。鶏肉の美味しさと新たな価値を創造する会社として、FSSC22000認証をうけ厳しい衛生管理基準に準じた管理体制のもと安心で安全な商品をつくる信頼される老舗です。 配送区分：A ≪つくね串≫で簡単おししいお惣菜 串から外して つくねボールにしてお惣菜♪甘酢あんかけや野菜と炊き合わせ、鍋にも使えるすぐれものです。 温めるだけでも美味しいつくね串ですが 彩りよくひと手間かけてさらに美味しいつくね串口コミを読む