有機家 【食品】2ページ目　口コミ・評判

口コミ評価:4.59点　レビュー件数:37件

西洋わさびを使用せず、国産本わさびを使用した使いやすいチューブタイプのわさび。 無着色。有機べに花油使用。食物繊維（大豆）は非遺伝子組換えの大豆を使用。 ○西洋わさびを使用せず、国産本わさびを使用した使いやすいチューブタイプのわさびです。 ○食物繊維（大豆）大豆は非遺伝子組換えの大豆を使用。 ○ph調整剤、乳化剤、安定剤、着色料、香料は使用しておりません。 原材料：本わさび（国内産）、水飴［国内産（甘藷澱粉由来）］、醸造酢（国内産）、植物油脂（有機JASべに花油）、食物繊維［大豆：遺伝子組換えでない］、食塩（赤穂の天塩）、香辛料 ★塩分は1g中0.062g一般的には国産本わさび100%の チューブわさびは皆無と いっていいほどです。 多くは西洋わさびとのミックスで 価格面でも廉価に仕上げています。口コミを読む

口コミ評価:4.43点　レビュー件数:37件

【注文を受けてから造りますので 発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【原材料】 豚レバー・豚肉・塩・砂糖・牛乳・卵・スパイス（ジンジャー・メース・胡椒） 【栄養成分】　100gあたり 熱量　127カロリー たんぱく質　19.7g 脂質 3.6g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 1.4g 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5％前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5％前後使用しますが 山口さんは1.8％におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手（濃いめ）に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ハムソーセージセット」は ★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加 ★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★手作りのため1日の製造量に限りがございますので、お待たせする場合もございます。ご了承ください。口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:36件

鳴門産わかめ使用　磯の風味豊か　 化学調味料不使用 ■ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る（お米1合に対し5g使用）　 ■保存に便利なチャック付き　 ■わかめご飯やおにぎりに ○原材料：わかめ（鳴門産）、てんさい糖（北海道産）、 食塩（伯方の塩）、コンブ粉末（北海道産） ○品名：混ぜご飯の素 ○内容量:30g ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：はやし食品工業株式会社人気商品 一番好き 色々な会社のわかめごはんの素を食べましたが、一番 有機家さんのこれが美味しいです。良い塩加減だし、無添加だしおむすびがとっても美味しくなります。●レビューより とても美味しかったです。子供も喜んで食べました。●レビューより口コミを読む

口コミ評価:4.69点　レビュー件数:35件

●約9000年以上も前からヨーロッパで 栽培されていた古代小麦スペルトには 一般の小麦と比べ食物繊維、たんぱく質、 アミノ酸、ビタミンB1、ミネラルが 豊富に含まれています。 本品は、古代より品質改良を施されていない 良質のスペルト小麦を、農薬、化学肥料を一切使わず 栽培し、皮ごと粉砕したものです。 ○品名：小麦粉（スペルト小麦粉） ○内容量:1kg ○タンパク質含量：13％ ○原産国：アメリカ、ハンガリー、イタリアなど時期により変更となります、お問合せください。 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者：わらべ村このスペルト小麦は除草剤など危険な農薬を一切使用せず漂白もせずポストハーベストも輸入食品検査の殺虫剤燻蒸処理もせず食品添加物なども一切使用しない小麦粉です。 小麦アレルギーが反応しにくいとも言われていますので、 小麦アレルギーがある型でもかかりつけのお医者さんに相談してみれば、 このオーガニックなスペルト小麦であれば食べることができるかもしれませんよ！ スペルト小麦にはたんぱく質、アミノ酸、ビタミンBやミネラルというたくさんの栄養が 入っているにもかかわらずとってもヘルシーなんです。 その他にも必須アミノ酸を含んでいるためエイジングケアに、 ナイアシンという成分がお肌の健康を保ってくれるのです。 さらに食物繊維も多く含まれているのでお腹のケアにもなるそうです。 健康的な全粒粉です。口コミを読む

口コミ評価:4.49点　レビュー件数:35件

【注】震災前収穫ではありません。震災前ツナは終了いたしました。 ○旬にとれた’びん長まぐろ’だけを選び、オレイン酸75％（脂肪酸 中）含む、ヘルシーな「べに花一番オレインE」に漬け込みました。 ○びん長まぐろは脂肪含量が非常に少なく、まぐろ類の中で最も賞味さ れています。 ○サラダを始め、サンドイッチ、カレー、ハンバーグ、スパゲティー， ピラフ、オムレツ、炊き込みごはん、コロッケ、ピザ、まきずし、オー ドブル等各種お料理に幅広くお使い頂けます。 ○化学調味料を始め、合成食品添加物は加えておりません。 原材料：びん長まぐろ（小笠原近海）、 べに花油（アメリカ又はメキシコ）、 食塩（メキシコ、徳島）口コミを読む

口コミ評価:4.76点　レビュー件数:34件

○品名：味噌テンジャン ○内容量:200g ○原材料：味噌、にんにく、生姜、唐辛子 ごま油、ごま、にら、酒、みりん、酢、じゃこ ○賞味期限：賞味期限は冷蔵保存で約1か月 ○保存方法：要冷蔵（0℃〜6℃以下で保存してください） ○製造者：長田済州キムチ（株） 東京都町田市南成瀬2-32-29 042-728-8331 辛さ：★ お取り寄せしてみませんか 賞味期限は冷蔵保存で約1か月 尚、クール便でのお届けとなります。町田市で いや、もやは日本中で人気の 無添加テンジャン イーさんの故郷の 済州の自慢味 イーさんのおすすめ1番 　 有機家のユキです。 　☆人気の秘密は、どんな料理にもあって、 辛さも甘さもしっかりした感じ、 とてもコクがあって美味しいです。 辛いかな〜？と心配ですが、 小学生くらいのお子様だったら食べれるくらい甘いです。 わが家の二男は野菜が嫌いですが、サンチュやほうれん草に テンジャンをたっぷりつけて美味しく食べています。 野菜不足の心配がなくなりました!!「わが家では欠かせません」 【有機家】のユキちゃんです。＼(^o^)／ 韓国料理の味噌は「テンジャン」とよばれ、直訳すると 「固い醤」という意味になります。 韓国では基本的な調味料のひとつです。 テンジャンは単独でスープや鍋の味付けにも使われますが、 焼肉を食べる際に、 サンチュなどの葉野菜で包むときの味付け として使うこともあります。 この味付け味噌をサムジャンとよび、 直訳すると「包み味噌」という意味です。 香りがよい、栄養価が豊富なうえ、消化がよく、 ダイエット 効果も期待できるということで、 近年のヘルシーブームに乗って注目を集めています。 イーさんから [美味しい食べ方]ご紹介 ☆生野菜につけたり、 サラダドレッシング風にかける。 ☆冷奴の上にのせる。 ☆焼き肉と万能味噌を くるんで食べる。 ☆キャベツをお湯で通し、 御飯をのせ万能味噌をつけて くるんで食べる。 ☆豚肉の量に対して 万能味噌30%で炒め キムチ、キャベツ、ニンニクの 芽を炒める。 ☆鳥肉に塩・胡椒をふり、 その量に対して 万能味噌15%を入れまぶし 片栗粉で唐揚げる。 ☆チキンバーの量に対して 万能味噌20%を絡め オーブンで焼き揚げる。 ☆生ホルモンの量に対して 万能味噌15%を絡め焼いたり、 ボイルしたホルモンに絡める。 ☆白身の魚の表面に塗って、 焼いて食べる。 ☆お好みで酢やマヨネーズを 加えても、美味しいです。 ☆ラーメン、チャーハンに 入れても最高ですね。 ☆いろんな料理の調味料として幅広く 御利用いただけます。口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:33件

●日本海事検査協会横浜食品衛生分析センターにて 1kg10ベクレル以下にて検査済み （国の安全基準は500ベクレル） 生命力あふれる活性発芽玄米のお徳用 ○ご家庭の炊飯器で柔らかく炊けます。 ■有機JAS認定品 ■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と 同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米 ■食物繊維、セレン、γ-アミノ酪酸 ■無農薬玄米本来の甘みや旨味が生きている ■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯 ■500g 有機栽培玄米（国内産）この発芽玄米は ご家庭の普通の電気炊飯器で 柔らかく炊けて とても美味しいと評判です。 健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバは、γ（ガンマ）-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。 有機活性発芽玄米は ご家庭の炊飯器で 柔らかく炊けます。 白米と混ぜるときは白米と同じ 水加減で炊飯してください。 2〜3回軽くすすぎ洗いし、 洗った後はザルにあけず、 すぐ水に浸してください。 玄米だけの場合は1.5倍の水で炊飯してください。 なお圧力釜を使用しますと一層おいしく炊きあがります。 有機活性発芽玄米は炊飯する前に90分ほど 浸水することにより、ベストな状態で炊きあがるように してあります。口コミを読む

口コミ評価:4.53点　レビュー件数:32件

○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加 えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の 風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても 素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングな どの調理効果を発揮します。長期熟製品のため品質が安定しており、常温 でも変質のない醗酵調味料です。（みりんと同じにお使いいただけます） ○「味の母」は、食材の本来の味が活かせます。 ○「味の母」は、他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○「味の母」は、煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し、旨みを逃しません。 原材料：米・米麹・食塩・仕込水口コミを読む

口コミ評価:4.61点　レビュー件数:31件

野菜嫌いのお子様にも 子供に“野菜をどのようにして食べさせたらよいか”と悩むより、まずは主食である米や豆類を十分に摂らせる方向に踏み出してください。それが食生活改善の基本となるからです。おいしくて力のあるご飯（＊5分づき米に雑穀を加えたもの）と豆類（＊納豆や豆腐などの大豆製品も含む）をきちんと摂っていれば、野菜の量が少なくてもそれほど心配する必要はありません。主食をしっかりと固めていれば、子供は成長していく過程で必要な野菜を自然と欲するようになっていくものです。 ■オーガニック・無農薬栽培　無化学肥料　 遺伝子組み換えなし　無漂白　無着色　 保存料使用なし　無添加の商品です。 ○品名：二十穀米 ○内容量:380g ○原材料名：上記記載 ○賞味期限：6ヶ月 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：スローフードキッチン ●原材料 1.押大麦　　2.黒米　　3.きび　　4.緑豆 5.キヌア　　6.玄米　　7.アマランサス 8.緑平豆　9.煎り黒ごま　　10.粒大麦　　11.赤米 12.赤平豆　　13.粟　14.緑米　　15.オーツ麦 16.煎り白ごま　　17.煎り金ごま　　18.発芽玄米 19.コーン　　20.ライ麦 この「20雑穀米」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品・海外有機認証取得品を含みます ★加熱処理無し なので安心安全です。 ●検索用キーワードです。雑穀米ダイエット・安全な雑穀米・オーガニック雑穀米・無漂白雑穀米・遺伝子組み換えなし雑穀米○品名：20穀米健康と美容に良い雑穀が20種類も 1.押大麦　　2.黒米　　3.きび　　4.緑豆 5.キヌア　　6.玄米　　7.アマランサス 8.緑平豆　9.煎り黒ごま　　10.粒大麦　　11.赤米 12.赤平豆　　13.粟　14.緑米　　15.オーツ麦 16.煎り白ごま　　17.煎り金ごま　　18.発芽玄米 19.コーン　　20.ライ麦 1.押大麦　　2.黒米　　3.きび　　4.緑豆 5.キヌア　　6.玄米　　7.アマランサス 8.緑平豆　9.煎り黒ごま　　10.粒大麦　　11.赤米 12.赤平豆　　13.粟　14.緑米　　15.オーツ麦 16.煎り白ごま　　17.煎り金ごま　　18.発芽玄米 19.コーン　　20.ライ麦 子供に“野菜をどのようにして食べさせたらよいか”と悩むより、 まずは主食である米や豆類を十分に摂らせる方向に踏み出してください。 それが食生活改善の基本となるからです。 おいしくて力のあるご飯（5分づき米に雑穀を加えたもの）と 豆類（＊納豆や豆腐などの大豆製品も含む）をきちんと摂っていれば、 野菜の量が少なくてもそれほど心配する必要はありません。 主食をしっかりと固めていれば、子供は成長していく過程で 必要な野菜を自然と欲するようになっていくものです。 この「20雑穀米」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品・海外有機認証取得品を含みます ★加熱処理無し なので安心安全です。 　口コミを読む

口コミ評価:4.42点　レビュー件数:31件

オメガニュートリジョン社の亜麻仁油は有機栽培で 大切に育てられた亜麻の種をオメガフォローという 酸素と光を遮断した低温圧搾法による一番搾りで とりだしました。製造にあたって一切の科学物質 添加物を使用していません。 【注】容器はポリエチレン製です。 光と酸素を遮断するためと 環境負荷を考慮して最適な容器を自社で開発しています。 有害と言われるリステノールは含まれていません。 ○品名：有機食用亜麻仁油 ○内容量:218g ○原材料名：有機食用亜麻仁油 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：冷蔵保存 ○原産国名：アメリカ ○生産会社：オメガニュートリジョン社 ○輸入者：（有）アトワ 栄養成分表示（小さじ3杯/15ml当たり） ■エネルギー：120キロカロリー ■ンパク質：0g ■脂質：14.1g ■炭水化物：0g ■ナトリウム：0g ■ビタミンE：2mg ■コレステロール：0mg ●脂質内訳 ★飽和脂肪酸：1.3g ★多価不飽和脂肪酸：9.7g （オメガ6リノール酸：2.1g/オメガ3アルファレノレン酸：7.6g） ★一価不飽和脂肪酸：3.1g オメガ3アルファリノレンの宝庫、 サラダ油など毎日ご利用ください。 【注】本商品は有機JAS認定商品であり海外有機認証でもありますが 有機JASマークが頻繁にとれたり付いたりしますが あくまで輸入元の書類申請のタイミングのズレのためであり 本商品のオーガニック性の品質には影響はございませんので ご了承ください。 別途クール便代が必要です。使用されている 高密度ポリエチレン容器について 高密度ポリエチレン容器につきましては 一切の溶出は無いとアメリカの厳しい基準を クリアしていますのでご安心ください。 また光と酸素を完全に遮断するための容器となっております。 クール便でお届けいたします。 この「亜麻仁油」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品 ★人工的加熱処理無し ★低温圧搾で絞ったままの未精製です。 なので安心安全です。口コミを読む

口コミ評価:4.73点　レビュー件数:30件

有機たかな漬は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料としています。 塩やうこんで半年以上漬込み、発酵熟成させ出来上がります。 〇原材料：有機高菜(山口県産)、漬け原材料[食塩、有機砂糖、有機米酢]/うこん色素 〇賞味期限：90日 ・直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は冷蔵庫に入れて10℃以下で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。口コミを読む

口コミ評価:4.76点　レビュー件数:29件

野菜嫌いのお子様にも 子供に“野菜をどのようにして食べさせたらよいか”と悩むより、まずは主食である米や豆類を十分に摂らせる方向に踏み出してください。それが食生活改善の基本となるからです。おいしくて力のあるご飯（＊5分づき米に雑穀を加えたもの）と豆類（＊納豆や豆腐などの大豆製品も含む）をきちんと摂っていれば、野菜の量が少なくてもそれほど心配する必要はありません。主食をしっかりと固めていれば、子供は成長していく過程で必要な野菜を自然と欲するようになっていくものです。 ■オーガニック・無農薬栽培　無化学肥料　 遺伝子組み換えなし　無漂白　無着色　 保存料使用なし　無添加の商品です。 ○品名：二十穀米 ○内容量:380g ○原材料名：上記記載 ○賞味期限：6ヶ月 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：スローフードキッチン ●原材料 1.押大麦　　2.黒米　　3.きび　　4.緑豆 5.キヌア　　6.玄米　　7.アマランサス 8.緑平豆　9.煎り黒ごま　　10.粒大麦　　11.赤米 12.赤平豆　　13.粟　14.緑米　　15.オーツ麦 16.煎り白ごま　　17.煎り金ごま　　18.発芽玄米 19.コーン　　20.ライ麦 この「20雑穀米」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品・海外有機認証取得品を含みます ★加熱処理無し なので安心安全です。 ●検索用キーワードです。雑穀米ダイエット・安全な雑穀米・オーガニック雑穀米・無漂白雑穀米・遺伝子組み換えなし雑穀米○品名：20穀米健康と美容に良い雑穀が20種類も 1.押大麦　　2.黒米　　3.きび　　4.緑豆 5.キヌア　　6.玄米　　7.アマランサス 8.緑平豆　9.煎り黒ごま　　10.粒大麦　　11.赤米 12.赤平豆　　13.粟　14.緑米　　15.オーツ麦 16.煎り白ごま　　17.煎り金ごま　　18.発芽玄米 19.コーン　　20.ライ麦 1.押大麦　　2.黒米　　3.きび　　4.緑豆 5.キヌア　　6.玄米　　7.アマランサス 8.緑平豆　9.煎り黒ごま　　10.粒大麦　　11.赤米 12.赤平豆　　13.粟　14.緑米　　15.オーツ麦 16.煎り白ごま　　17.煎り金ごま　　18.発芽玄米 19.コーン　　20.ライ麦 子供に“野菜をどのようにして食べさせたらよいか”と悩むより、 まずは主食である米や豆類を十分に摂らせる方向に踏み出してください。 それが食生活改善の基本となるからです。 おいしくて力のあるご飯（5分づき米に雑穀を加えたもの）と 豆類（＊納豆や豆腐などの大豆製品も含む）をきちんと摂っていれば、 野菜の量が少なくてもそれほど心配する必要はありません。 主食をしっかりと固めていれば、子供は成長していく過程で 必要な野菜を自然と欲するようになっていくものです。 この「20雑穀米」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品・海外有機認証取得品を含みます ★加熱処理無し なので安心安全です。 　口コミを読む

口コミ評価:4.24点　レビュー件数:29件

自生の天然よもぎ使用 ■自生若葉を乾燥/微粉末/無添加 ■シネオール、カルシウム、ビタミン類、 鉄、カリウム、食物繊維 ■ヨモギの香り豊か ■餅、団子、そば、菓子などのほか、溶いて抹茶風にして 自生よもぎ（長野・新潟・青森産） ●25g 【注】配送方法をネコポス便・ゆうパケット便・レターパック便を指定の場合同梱不可となります。同梱の場合は送料無と表示されますが有料の場合がございます。なにより健康に良い 愛情たっぷりの 安全なお菓子を作って あげたいですね。 農薬の心配ない 山裾の野原で採取された 国産の天然よもぎです。口コミを読む

口コミ評価:4.66点　レビュー件数:29件

農薬不使用 徳島産里芋の茎100% 独特の甘みと歯ごたえ ■天日乾燥 ■あく抜きして煮物や汁物などに ■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富 ■食物繊維含有量：6.5g/袋 ■カルシウム含有量：300mg/袋 ■鉄分含有量：2.3mg/袋 【原材料】里芋の茎(徳島県) 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存してください。5〜9月は冷蔵庫保存が望ましい。 【調理法・使用方法】 ＜もどし方＞ 1.もみ洗いして10分ほど水につける。 2.数分間茹でた後、流水にとる。 3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。 えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。 ＜調理方法＞ 汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。 【栄養成分表示】25g(当たり) ・エネルギー 62kcal／タンパク質 1.7g／脂質 0.1g／炭水化物 15.9g／糖質 6.5g／食物繊維 0g／食塩相当量 カルシウム：300mg楽天レシピより口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:29件

本葛100％　寒晒し製法　 微粉末で使いやすい 【注】一般に販売されている安価な「くず粉」はほとんどジャガイモ澱粉であるこが多いのでお確かめください。 ■伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉 ■ダイゼインや ダイジンなどが豊富に含まれる ■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、 料理のとろみ付け、 揚げ物などに 自生葛根（南九州産） ○品名：本葛粉 ○内容量:100g×2個 ○原材料名：本葛澱粉 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者：オーサワジャパン一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 本葛100％　寒晒し製法　 微粉末で使いやすい 伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉　 【注】一般に販売されている安価な「くず粉」はほとんどジャガイモ澱粉であるこが多いのでお確かめください。口コミを読む

口コミ評価:4.07点　レビュー件数:28件

○原材料：大根、にんじん、唐辛子、にんにく、食塩、 ねぎ、いわしの塩辛、りんご、ごま、生姜 辛さ：★★ 賞味期限は冷蔵保存で約7日前後 尚、クール便でのお届けとなります。イーさんの本場手作り 冬が大根キムチ 一番お薦めですよ!! 　 ☆その人気の秘密は、産地神奈川県三浦半島青首大根の みずみずしさと甘味にあるのです。食べやすい大きさにカット された大根、いわしの塩辛で丁寧に漬け込んでいます。 大根の歯ごたえはそのままで、甘みと、とろけるような旨みがあります。 辛い物の苦手な方 とても食べやすいお味!。 【有機家】のユキちゃんも大好きです。＼(^o^)／ 1位　白菜キムチ 2位　テンジャン（万能味噌） 3位　チャンジャー（タラ） 4位　タコキムチ 5位　大根キムチ口コミを読む

口コミ評価:4.82点　レビュー件数:28件

●有機大豆は北海道・青森県にて 収穫しました。 ●製粉・袋詰めは熊本県宇城市内です。 原材料にこだわり純国内産の有機栽培大豆を 100％使用して作りました。 （遺伝子組み換え大豆は使用していません） 生産者：日の出製粉 【注】配送方法をネコポス便・ゆうパケット便・レターパック便を指定の場合同梱不可となります。同梱の場合は送料無と表示されますが有料の場合がございます。きな粉で注目していただきたいポイントは「便秘ケア」です。 きな粉には食物繊維や大豆オリゴ糖が豊富に含まれていて、 便秘ケアにいいそうです。 腸内環境を整えることは代謝改善にもつながるため、 ダイエット中にぜひ心がけたいポイントですね。 楽天レシピより口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:27件

粉末タイプで裏ごし不要 お菓子、パン作りなどに 紫いも（鹿児島産） ○品名：紫いも粉 ○内容量:80g×3個 ○原材料名：紫いも（鹿児島県産） ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：（株）ジーエス商会GM 福岡県朝倉市杷木久喜宮1165-4 0946-62-1210なにより健康に良い無添加野菜粉で 愛情たっぷりな安全なキャラ弁や お菓子やパンを作って あげたいですね。 お客様より投稿頂いたキャラ弁やお菓子です。いやーカワイイですね。口コミを読む

口コミ評価:4.81点　レビュー件数:27件

安心食材でおいしく栄養！ もちもち香ばしい。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100％ ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・北海道産のてんさい糖 ・オホーツク海の塩 ○原材料：小麦粉（北海道産）、 てんさい糖（北海道産）、塩、 ベーキングパウダー ○品名：ホットケーキミックス ○内容量:500g ○原材料名：小麦粉（北海道産）、 てんさい糖（北海道産）、塩、 ベーキングパウダー ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：アグリシステム株式会社全粒粉はミネラル豊富な ふすまが入っています。 鉄分3倍、亜鉛4倍、マグネシウム3倍 普通の小麦に比べうれしい栄養ですので お子様におすすめです。 アルミニウムフリー ベーキングパウダーには 「ミョウバン」という成分があるのですが、 これが硫酸アルミニウムのことで、 健康に影響する恐れがあるとして問題になっています。 このホットケーキはアルミニウムフリーの ベーキングパウダーなので安心です。 全粒粉なので 栄養たっぷり 小麦粉の栄養のほとんどは白いところではなく 外側の皮のところにあります 白いところにあるのはカロリーだけです。 お子様には全粒粉をお勧めします。 ・香料、着色料、保存料不使用 ・北海道産小麦 100％ ・アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・北海道産のてんさい糖 ・沖縄の青い海の塩（シママース） 【注】健康を考えた全粒粉使用ですので 大手メーカー品と比べてやや膨らみが弱いです。 ポンポンを膨らませたい場合はベーキングパウダーを足してください。 この「ホットケーキミックス」は ★中国産小麦不使用 ★着色料不使用 ★香料不使用 ★倉庫保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★製品保存料不使用 ★輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し(国産) です。口コミを読む

口コミ評価:4.56点　レビュー件数:27件

植物性素材でつくったこだわりのラーメン 国産小麦粉・玄米粉を使った無かんすいのノンフライ乾麺 本醸造醤油の香り引き立つ ■国産丸大豆を使った本醸造醤油使用 ■砂糖・動物性原料不使用 【原材料】めん【小麦粉[小麦(愛知県)、玄米粉[玄米(岐阜県)]、小麦グルテン、食塩(シママース)】 スープ[醤油、醗酵調味料、香辛料(玉ねぎ、にんにく、ねぎ、こしょう)、胡麻油、食塩(シママース)、メープルシュガー、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、昆布粉末］ 【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 【開封後の保存方法】開封後はすぐに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 1.鍋に500mlの水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて3分ほど煮てください。 2.麺がほぐれましたら火を止めてスープを入れ、よく混ぜ合わせてください。 3.丼に移して、お好みによりネギやほうれん草などを加えると一層美味しく召し上がれます。 【栄養成分表示】1食(112g)当たり エネルギー 311kcal／タンパク質 8g／脂質 2.6g／炭水化物 64g／食塩相当量 4.3(めん0.6、スープ3.7)g国内産小麦粉に玄米粉を配合した 無かんすいのノンフライ麺とコクのある 醤油スープをお楽しみください。 塩分につきましては 普通5g〜9gなので 4．3gは少ない方ですね。口コミを読む

口コミ評価:3.85点　レビュー件数:27件

カラフルな色合いのデザインパスタ、自然の着色だから お母さんも安心、子供が喜ぶかわいい形のパスタです。 トマトベースのスープやサラダに合います。 原材料：デュラム小麦粉・ビーツ・ほうれん草・人参 原産国：アメリカお客様に投稿頂きました。 キャラ弁が更に可愛く♪ レビュー通りすごく小さいです(笑) 茹でてもほとんど大きさが変わらないのでキャラ弁にピッタリ♪ カラフルで可愛いです☆ お客様に投稿頂きました。 お弁当にも！ 朝食用のコンソメスープに入れてみたら彩りもよく、子供達が喜んでいました。食感は多少ざらつきがありますが全粉粒ビスケットのお味が嫌いでない方でしたら大丈夫かと思います。英字一粒の大きさが数ミリ程度ですので小さなお子さんでも食べ易いのでは。せっかく英字なので、お弁当飾りにもしてみました！大きさ参照に・・・。 【注】合成着色料ではなく自然の色なので発色はあくまで自然色です。キラキラではありません。口コミを読む

口コミ評価:4.69点　レビュー件数:26件

一切の農薬や科学肥料を使用していません。 田んぼにもたくさんの生き物が元気に生活しています。 まさに「生き物ブランド米」と言えるでしょう。 玄米を美味しく炊き上げる 圧力釜はこちら 名称玄米 品種ひとめぼれ 使用割合単一原料米 産地山形県 産年2023年度産 内容量3kg正しく生き物ブランド米です。 鳥海山のふもとの佐藤さんの合鴨農法の田んぼには さまざまな生き物が元気に棲んでいます。 ザリガニ、ゲンゴロウ、カエル、イナゴ、ドジョウ、 メダカ、などが元気に生きています。 もちろん鴨くんも走り回っています。 これが本当の田んぼであり 人が食べるお米の田んぼなのです。 生き物にやさしいということは 人間にも優しいと言うことですね。 だから一切の農薬や科学肥料を使用していません。 田んぼにもたくさんの生き物が元気に生活しています。 まさに「生き物ブランド米」と言えるでしょう。 ●レビューより抜粋させていただきました。 初めて玄米を購入しました。 玄米ってこんなに美味しいとは知りませんでした。 ★やはりこのお米が一番です。 精米して白米にして召し上がってる方も いらっしゃるようですが、私はこのまま（玄米）で 頂いています。おかずもおともも何も無しに、 ご飯だけで2杯はいけますよ☆（＾＾） おいしすぎてやめられません。 そとでごはんが食べられなくなりました。 このごはんでないとイヤなので外出はお弁当持参です。 玄米特有のにおいもなく本当においしい。 子どもたちも大好きで白米はもう食べれません。 品切れのときに他の玄米を試したけど あまりの味の違いに、愕然。。。やはり、 この鴨米しかダメって感じですね。 玄米はカラダにいいけどまずいと言うイメージがあって 発芽玄米は食べていましたが、ずっと避けてきました。 無農薬玄米だし。。。っと思い切って買ったところ あまりのおいしさにびっくりしました。 発芽玄米は大嫌いで食べない子供たちが 「おいしい」「玄米大好き」と言い出し 冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。 もうほかのお米は食べれません。口コミを読む

口コミ評価:4.81点　レビュー件数:26件

この有機JAS認定小麦粉はタンパク質含有量が12％あり 膨らみの良いパン生地作りにお薦めです。 ■合成保存料等の添加物は一切使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた 商品です。 ホストハーベストは一切行われていません。 ○原材料：北米産オーガニック小麦この「小麦粉」は ★中国産小麦不使用 ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 なので安心安全です。口コミを読む

口コミ評価:4.65点　レビュー件数:26件

本葛100％　寒晒し製法　 微粉末で使いやすい ■伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉 ■ダイゼインや ダイジンなどが豊富に含まれる ■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、 料理のとろみ付け、 揚げ物などに 自生葛根（南九州産） ○品名：本葛粉 ○内容量:100g ○原材料名：本葛澱粉 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者：オーサワジャパン一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。 本葛100％　寒晒し製法　 微粉末で使いやすい 伝統的な「寒晒し」製法で つくられた、良質な本葛粉　口コミを読む

口コミ評価:4.96点　レビュー件数:25件

○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加 えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の 風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても 素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングな どの調理効果を発揮します。長期熟製品のため品質が安定しており、常温 でも変質のない醗酵調味料です。（みりんと同じにお使いいただけます） ○「味の母」は、食材の本来の味が活かせます。 ○「味の母」は、他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○「味の母」は、煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し、旨みを逃しません。 原材料：米・米麹・食塩・仕込水口コミを読む

口コミ評価:4.92点　レビュー件数:25件

○原産国：アメリカ　ポスト・ハーベスト不使用 ●袋詰め工場：岐阜県美濃加茂市 パン作りに最適 主な用途：パン、パスタ、餃子の皮 ●アメリカ産オーガニック小麦 ○品名：小麦粉 ○内容量:1000g ○原材料名：アメリカ産オーガニック小麦 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：アメリカ ○販売者：（株）わらべ村この「強力小麦粉」は ★中国産小麦不使用 ★アメリカ産有機小麦使用 ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 なので安心安全です。口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:25件

○品名：さいしこみしょうゆ（本醸造） ○内容量:500ml ○原材料名：有機大豆（国産100％遺伝子組み換えでない）有機小麦（国産100％）、食塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：（株）岡三郎商店　大間々工場この2倍醤油は 先ず一年かけて醤油を仕込ます。 その出来上がった醤油に さらに同量の有機大豆と 有機小麦で造った「もろみ」を 追加し100年以上の 古本桶でもう一年熟成させます。 さらに同量の有機大豆と 有機小麦で造った「もろみ」を 追加してさらに一年熟成 仕込みなおして造る 2倍以上おいしい醤油です。 再仕込み醤油は他にも有りますが この独特の濃い旨みは 岡三郎商店の古来からの伝承制法に よるものだと思います。 私店長クマクマの愛用であり お薦め醤油です。 醸造元の岡三郎商店は天明7年より木桶を使った 伝統の技を守り続けてきている貴重な醸造所です。 醸造所を守るために有機認証を申請しませんが 材料は国産有機JAS認定を使用しています。口コミを読む

口コミ評価:4.38点　レビュー件数:24件

鳴門産わかめ使用　磯の風味豊か　 化学調味料不使用 ■ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る（お米1合に対し5g使用）　 ■保存に便利なチャック付き　 ■わかめご飯やおにぎりに ○原材料：わかめ（鳴門産）、てんさい糖（北海道産）、 食塩（伯方の塩）、コンブ粉末（北海道産） ○品名：混ぜご飯の素 ○内容量:30g×2個 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：はやし食品工業株式会社人気商品 一番好き 色々な会社のわかめごはんの素を食べましたが、一番 有機家さんのこれが美味しいです。良い塩加減だし、無添加だしおむすびがとっても美味しくなります。●レビューより とても美味しかったです。子供も喜んで食べました。●レビューより口コミを読む

口コミ評価:4.79点　レビュー件数:24件

煮物に良く合う　上品でまろやかな味　やや甘口 ■無添加、天然醸造法、木樽にて1年以上長期熟成　 ■国産の原料を信州で熟成させた口当りの良いしょうゆ　 ■入門者向き　 ■塩分約15.8％ ○原材料：丸大豆（長野・東北産）、 小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）国産の大豆と小麦を使用し、 1年以上長期熟成した茜醤油シリーズはやや甘口で、 煮物にとってもお勧めです。 ★茜醤油シリーズはガラス瓶使用・ペットボトル・生醤油・有機と豊富に品ぞろえしてあり長年の人気醤油です。口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:24件

製造元のヤマキ醸造は広告をしません。隠れた愛好家の人たちが買ってくれるので宣伝をする必要がないのです。千二百年前から変わらぬ製法を忠実に守って木樽で有機栽培の大豆と玄米で天然酵母で自然の室温にまかせて醗酵させ、出来たらそのまま袋詰めするだけです。天然酵母が生きていますので開封にかかわらず冷蔵庫に保管してください。 玄米・麦・豆味噌の違いとは 売れている順は 1位　玄米味噌 2位　麦味噌 3位 豆味噌 玄米味噌　 赤系の辛口味噌と位置付けされています。 旨味・コク・香りと3拍子そろったお薦め味噌です。 玄米4トン・豆4，8トン・塩2トンで 寒仕込で約1年かけて作られます。 有機家特選とは 国産の有機栽培農産物の生産者さんを 応援するために製造者さんに依頼して 安全な原材料の中でも特に良質な 国産のものを使用するように指定したものです。 ○品名：有機米みそ ○内容量:500g ○原材料名：有機大豆、有機玄米、食塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：ヤマキ醸造株式会社 ○塩分：11.5％ オーガニック玄米味噌です。千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。 50年〜200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。 有機家店長のクマクマです。 このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。 しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。 味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。 　 美味しく作る最大のポイントはこれです。 忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。 でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。 けしてもう一度火にかけたりしないでください。 これが一番肝心です。 地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。 1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。 大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか？ 一番の違いは人工培養菌と自然発酵菌との違いです。 人工培養菌での醗酵はどうしても管理できる 菌での醗酵となり味が単調になりがちです。 対して自然発酵菌での醗酵は自然任せでどんな菌が 働いているのかは完全には把握できず樽ごとにも 味が違い、それを長年の経験でブレンドしてその年の味噌を 作り上げてゆくので、このような深い味わいの味噌が できるのです。 親子2代の筋金入りの 素晴らしい有機栽培農産物です。 味の濃い野菜や穀物を 作りつづけています。 そして素材となる大豆・小麦・米は地元の 「豆太郎グループ」という 有機JAS農家集団から調達しています。 「豆太郎グループ」の代表の須賀利治さんの お父さんの一男さんは 1950年代から農薬や科学肥料はもちろん獣糞も使わないで 落葉やワラだけで美味しい野菜やお米を 作り続けてきました。 有吉佐和子氏の「複合汚染」の中でも日本農業の 希望と紹介されています。 息子さんの須賀利治さんはお父さんの意志を受け継ぎ さらに発展させ周囲の農家を巻き込み殆ど村ぐるみに近い 有機JAS農家集団「豆太郎グループ」を作り上げヤマキ醸造の 一翼となり安定して有機JAS農産物を供給しています。 秩父古成層から千四百年の時を経て 湧き出る最高の水「神泉水」 使用している水は地元神泉村の山中から 湧き出た神泉水を加熱処理せずそのまま使用しています。 国内産141種のミネラルウオーターの中でも 美味しい水の条件を全てクリアした唯一の水で 味噌、醤油造りに最適な水です。 この水は「神泉水」としても販売されています。 ヤマキ醸造はこの「神泉水」を毎日自前の タンクローリー2台で湧きたてを汲んで使用しています。 このように昔ながらの自然な醸造方法と 有機農産物と神泉水と3拍子そろった 非の打ち所がない完璧なお味噌だからこそ 「理想の味噌」と言えるのではないのでしょうか。 美味しいだけではなく 限りなく安全なお味噌です。 製法・材料・水　どれをとっても最高度に安全と いえるでしょう。 こんな味噌を毎日食べたいものです。口コミを読む