有機家 【食品】　口コミ・評判

口コミ評価:4.31点　レビュー件数:1851件

【注】北海道・九州は別途送料500円 沖縄は別途送料700円かかります。 町田産農産物の放射性物質検査結果について 町田市で行った検査では町田産農産物について、 これまでの検査結果では、セシウム-134と137の 合計ですべて国の基準値を下回っています。 ※詳しくは「経済観光部 農業振興課」 042-724-2166にてご確認ください。 ○品名：野菜セット ○生産者：有機野菜販売「ナチュラルハーモニー」「有機八百屋」より 無農薬野菜だけを厳選しています。 スーパー野菜の イメージをお持ちの方は ご購入をお薦めできません。 きっと見た瞬間 ガッカリなさります。 【注】総量は変わりませんがセットによっては 必ずしも全種類入らない場合もございますのでご了承ください。 【注】冷凍商品とはお野菜が凍って しまいますので同梱できません。 またペットボトルの箱売りなど大きな物は 同梱できない場合があります。 無農薬栽培は虫が付き物なのですが、時期を選んで栽培すると 虫が付かなかったりします。 ただ、急に温度が上がったりしますと虫の大量発生がありますので 葉物に虫だらけということもあります。 一昨年10月に温度が異常に高い時がありましてその時の白菜は虫だらけでした。 人間が食べるのが先か、虫が食べるのが先か、といった具合です。 ほっとくと葉っぱがレースになっちゃいますね。 定期で購入される場合はある程度のご要望にはお応えする事が 出来ますので、お申し付け下さい。 畑の野菜の量や種類は植え付け 天候によって野菜の内容は変ります。 ご了承くさだい。 【注】 お野菜が収穫されて店に来るのは 月曜日と金曜日です。 新鮮が命ですので 月曜日と金曜日に発送いたします。 【無農薬野菜のお話】 無農薬野菜は腐らずに枯れる？ということは説明が必要です。確かに腐らずに枯れる確率が高い野菜は「無施肥」のお野菜です。野菜の栄養成分の関係でしょうか。当店のお野菜は無農薬ですが有機肥料に落葉・魚粉を使用していますので普通に枯れずに腐ります。※ジャガイモなど根菜は取り置きしています。 梱包は新聞紙に包むのが基本です。ほとんど大丈夫ですが配送の問題等で全部または単品で 傷みが激しい場合があります。 その場合は次のお野菜の日に代品をお届けいたします。 ★ 【注】お野菜の種類は畑次第ですので内容は分かりません。ご不要のお野菜は予めお知らせください。 特に欲しいお野菜があるときには別売にてお求めください。 （備考欄にご指示ください） ★ 【おわび】開業以来低価格での御奉仕いたしてまいりましたが、諸費用の高騰により誠に残念ながら価格改定せざるを得ないことになりました。店長クマクマより口コミを読む

口コミ評価:4.68点　レビュー件数:306件

【放射能検査済】同位体研究所にて 検出限界1ベクレル未満にて不検出 【原材料】 有機梅は奈良県産です。 有機紫蘇は和歌山県産です。 塩は沖縄の「シママース」天日塩です。 ○名称：有機梅干し ○原材料名：国産有機梅、漬け原材料（有機しそ、食塩） ○内容量：200g ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○販売者：奈良県　王隠堂農園 【注】誠に申し訳ありませんが メール便ではお届けできません。 なにもしないから 美味しい？ この梅干しの美味しさの秘密は 「なんにもしない」ことです。 梅を塩と紫蘇でつけただけなのです。 他の梅干しは「塩抜き」をするのです。 このときに肝心の梅の旨みも 一緒に抜けてしまうのです。 なぜ塩抜きをするのでしょう。 それは塩分を調整したり、 かつお・蜂蜜などを 加えるため塩抜きをします。 そして梅干しらしきものが出来ます。 それはそれで安全なら良いと思いすが こんな「昔のまんまの梅干し」が あってもいいと思います。 梅の持つ本来の旨みがある。 最近の変り梅干しは干し上げてから一度脱塩します。 この時に梅の旨みが抜けてしまうのです。 そして流行のハチミツやかつをのダシなどを加えるのです。 あとは防腐剤のビタミンCやクエン酸を加えて調整するのです。 すっぱすぎず、塩辛すぎず 絶妙のバランスです。 梅本来の旨みを抜いてしまうと酸味だけが強くなったり 塩辛さが前にでたりして早くいえば美味しくないのです。 赤紫蘇をふんだんに使い 紫蘇の香りときれいな赤色が食欲をそそります。 紫蘇は梅干しには欠かせませんがなかなか大変なんです。 漬ける梅の3分の1の量が必要ですが赤紫蘇を揉み込むと 小さくなってしまいます。だから大量の赤紫蘇が必要です。 大きすぎず食べやすい大きさです。 南高梅の大きな梅もいいのですが、梅1個でご飯一杯なんて なってしまいます。 食べ頃の大きさがいいのです。 焼酎の梅割にぴったりです。 梅の旨みが焼酎の旨みをぐっと引き立てます。 物足りない方は2個入れてください。 農薬を使わないで栽培した梅 農薬を使わないで栽培した赤紫蘇 自然塩だけで作りました。 農薬を使わないで栽培した梅自体、非常に珍しく探しても なかなかありません。 有機JAS認定の安全な梅干しです。 塩分：約17.7%塩分が濃いから塩分摂取量が少ない？？ 「塩分：約17.7%」昔ながらの塩分濃度です。脱塩処理を薬剤でした最近の梅干しさらにハチミツなど入っていて食べやすいですね、でもこの「食べやすい」が危険なのです。結局のところ多く食べてしまうことになってしまい総合すると塩分を多くとってしまいがちです。しょっぱい、辛いと少量で済ますのが上手な食べ方と信じます。 奈良県産の有機青梅と 和歌山県産の有機紫蘇と 沖縄の「シママース」塩だけで 天日干しで漬けこむ 「昔のまんまの梅干」です。 虫粒でほど良い大きさ 塩分、酸味、甘味のバランスが 程よくとれた梅干しで 力強い旨味は 玄米ごはんにピッタリです。 なにもしないから 美味しい？ この梅干しの美味しさの秘密は 「余計なことはしない」ことです。 ただ熟練した職人さんが 旨い青梅を旨い赤紫蘇で 塩だけで漬けこんだだけなのです。 梅の持つ本来の旨みがある。 この青梅が相当美味しい旨味を持っていると 想像できます。たから他の有機梅干しとも 一味違うのでないでしょうか すっぱすぎず、塩辛すぎず 絶妙のバランスです。 赤紫蘇をふんだんに使い 紫蘇の香りときれいな赤色が食欲をそそります。 紫蘇は梅干しには欠かせませんがなかなか大変なんです。 漬ける梅の3分の1の量が必要ですが赤紫蘇を揉み込むと 小さくなってしまいます。だから大量の赤紫蘇が必要です。 大きすぎず食べやすい大きさです。 南高梅の大きな梅もいいのですが、 梅1個でご飯一杯なんて なってしまいます。 食べ頃の大きさがいいのです。 焼酎の梅割にぴったりです。 梅の旨みが焼酎の旨みをぐっと引き立てます。 物足りない方は2個入れてください。 農薬を使わないで栽培した梅 農薬を使わないで栽培した赤紫蘇 自然塩だけで作りました。 農薬を使わないで栽培した梅自体、非常に珍しく探しても なかなかありません。 有機JAS認定の安全な梅干しです。 塩分：約17.7% 放射能の検査結果は こちら をご覧下さい。 この「梅干」は ★中国産梅不使用 ★国産有機梅使用 ★化学調味料不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★合成甘味料のステビア不使用 ★合成甘味料のチクロ不使用 ★合成ビタミンC不使用 ★防カビ剤不使用 なので安心安全です。 【注】誠に申し訳ありませんがメール便とゆうパケットではお届けできません。口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:265件

○名称：玄米まるもち ○内容量：500g ○原材料：無農薬栽培玄米「でわのもち」 ○生産者：山形県　農事組合法人　太ももの会 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 【注】お餅の大きさによっては11個〜12個となります。【レビューより】 想像以上に美味しかった！期待してはいましたが、それ以上に美味しかったです。常に買い置きしておきたいぐらい。モチモチっとして、何もつけなくても十分でした。 【レビューより】 毎年これです御餅はこれ以外食べません。何といっても、甘くて、香ばしくて、コクがあって…。きなこ、ぜんざい、なんでもOK。パッケージも可愛らしくて、切り取って、コラージュに使っています。 山形県庄内平野の特産で 無農薬栽培された もちごめ「ではのもち」は 正に玄米餅にピッタリで お餅を食べるというより おやつ感覚で食べています。 私はお餅はこの 玄米まるもちしか食べません。 おいしい！！ かろやかで まろやかで 香ばしく 玄米のプチプチ感が 心地よく 体にじわじわ〜と 染みとおる安心感 体に良い玄米もちだな〜と 実感できます。 玄米餅で健康に ダイエットに お肌の美容に お正月は 玄米もちで乗り切りましょう 小さめの大きさで 香ばしく お子様をはじめ ご家族みんなで楽しめる 玄米まるもちです。 佐藤さんは平成4年から今年（平成28年）で 27年間無農薬農業を続けています。 佐藤さんです。 種籾を薬を使わずに 温水で消毒しています 無農薬栽培の第一歩です 無農薬で お米を作るとき 一番の敵は雑草と害虫です。 雑草？抜けばいいのでは？ いやそう簡単にはいきません。 1度抜いても2〜3日すれば また生えてきて1週間もすれば 元通りになってしまいます。 草が襲ってくる。 と言った、ある農家さんの言葉が 印象深く耳に残っています。 除草にはマガモに手伝ってもらいますが これが大変です。 カラスやキツネ・たぬきと天敵が多く それらから守るため田んぼを全てネットで覆います。 そのうえにカラス用にミズイト（紐）を 碁盤の目のように 張り巡らし、キツネやたぬきは 電気冊で撃退するのです。 鴨さんだけでは雑草は取りきれないので 2種類の手押し除草機で 何度も何度も田んぼを廻ります。 無農薬でお米やもち米を作るのは 本当に大変なんですね。 鴨でも除草機でも取れない雑草のヒエです。 これは1本1本手で抜き取るしかありません。 やがてこのように育ちます。 貴重な無農薬ヒエなんですが 抜き取られます。 他の農家さんが農薬を 使うと害虫が佐藤さんの 田んぼに逃げて来るのです。 無農薬でお米を作ると 困ったことがもう一つあるのです。 同じ村の農家の方々が 「農薬を使わないから 害虫が発生して困る」 ・・といった苦情が来るのです。 しかし佐藤さんに言わせると 「農薬をまいた田んぼから 害虫が逃げてくる」となります。 どちらにせよ村の中で協調するのは 大変なのが現状のようです。 鴨は虫が大好物です。 今年は温暖化の影響か 各地で害虫が多いそうです。 鴨は虫が大好きなので 除草より害虫駆除に 多いに役立ちます。 まだ30センチくらいの 稲の葉についた害虫を 見つけしだい飛びついて どんどん食べてくれるのです。 この絵は佐藤さんの 描いた作品です。 商品のラベルや箱にいろいろな 作品が描かれています。 有機家店長クマクマも 一枚描いていただきました。 田んぼは鳥海山が見守ってくれています。 佐藤さんは「太ももの会」を作って 無農薬栽培を推進しています。 おかしな名前で誤解を生むような名前ですが 「もも」はある映画の主人公の名前で「太」は 良いお付き合いが太くなるようにと 名づけたとのことでした。 チョッと雰囲気が「里の芸術家」的な雰囲気があり 晴耕雨読ではなくて晴耕雨描ということでしょうか。 放射能の検査結果は こちら をご覧下さい。口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:253件

クール便配送（冷蔵と冷凍をお選びいただけます。） 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・砂糖・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 ○品名：無塩せきウインナー ○内容量:180g ○原材料名：豚肉・塩・砂糖・スパイス ○賞味期限：「冷蔵」5日・「冷凍」1か月 【注】解凍からなるべく早くお召し上がりください。 ○保存方法：冷蔵＆冷凍 ○製造者：独逸屋 ○配送方法：冷蔵便＆冷凍便 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 ヤマト運輸210円 【注】通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 有機家店長のクマクマです。 さる有名スーパーの ハムやソーセージ売り場で< アゼンとしました。 ズラリと並ぶ沢山の ハムやソーセージの どれも、これも添加物だらけ どうして皆さん平気で 買われるのだろう？？ 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ウインナー」は ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。口コミを読む

口コミ評価:4.08点　レビュー件数:222件

【注】九州・北海道 は別途送料500円かかります。 沖縄は別途送料700円かかります。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 【焼き方】 油は薄く引いた方がごげなくていいと思います。 油がないと焼ける前に焦げると思います。 【ボイル】 お湯が沸騰したら無添加ソーセージをいれ3〜5分ぐらい 茹でます。くれくれも煮立たせないように注意してください。 【冷凍発送もできます】 保存に便利な冷凍発送もできますのでご利用ください。 出来たら直ぐに冷凍いたしますので味には問題ありません。 新聞に出ていましたが、最近のハム・ソーセージは 添加物のかたまりのようになっているらしいですね。 お買い求めのさいは「原材料」の欄をよーくご覧ください。 【原材料】 豚肉・塩・砂糖・スパイス（ナツメグ・メース・胡椒） ヒツジの小腸 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて 発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 常温商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷凍商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 有機家店長のクマクマです。 さる有名スーパーの ハムやソーセージ売り場で< アゼンとしました。 ズラリと並ぶ沢山の ハムやソーセージの どれも、これも添加物だらけ どうして皆さん平気で 買われるのだろう？？ 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ハムソーセージセット」は ★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加 ★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。口コミを読む

口コミ評価:4.59点　レビュー件数:176件

●原材料 ★無添加ウインナーソーセージ10本詰　180g以上 　豚肉　塩　砂糖　香辛料・塩分100g中1.8g ★無添加フランクフルトソーセージ4本詰180g以上 　豚肉　塩　砂糖　香辛料 ★無添加ボロニアソーセージ180g以上 　豚肉　塩　砂糖　香辛料 ★無添加ベーコン180g以上 　豚バラ肉　塩 ★無添加ロースハム180g以上 　豚肉　塩　砂糖　乳清タン白　醤油（原料の一部に　　大豆・小麦含む） ★無添加和風ソーセージ4本詰160g以上 　豚肉　味噌　塩　野菜　香辛料 の6点セットです。 ●また冷凍をご希望の方は冷凍便にて 発送いたします。お届けの日より 約1ヶ月以内でお召し上がりください。山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5％前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5％前後使用しますが 山口さんは1.8％におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手（濃いめ）に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ハムソーセージセット」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:161件

野菜嫌いのお子様にも 子供に“野菜をどのようにして食べさせたらよいか”と悩むより、まずは主食である米や豆類を十分に摂らせる方向に踏み出してください。それが食生活改善の基本となるからです。おいしくて力のあるご飯（＊5分づき米に雑穀を加えたもの）と豆類（＊納豆や豆腐などの大豆製品も含む）をきちんと摂っていれば、野菜の量が少なくてもそれほど心配する必要はありません。主食をしっかりと固めていれば、子供は成長していく過程で必要な野菜を自然と欲するようになっていくものです。 ■オーガニック・無農薬栽培　無化学肥料　 遺伝子組み換えなし　無漂白　無着色　 保存料使用なし　無添加の商品です。 ○品名：20穀米 ○内容量:450g ○原材料名：上記記載 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：スローフードキッチン ●原材料 有機押し麦　有機黒米　有機きび　 有機うるち玄米　 QAIアメリカ有機認証キヌア　 有機アマランサス 有機煎り黒ごま　有機緑豆 有機緑平豆(グリーンレンズ豆) 有機粒大麦　有機白煎りゴマ　 有機うるちあわ　 有機赤米(うるち赤米)　有機ひえ　 有機赤平豆(レッドレンズ豆)　有機オーツ麦　 有機発芽玄米　有機高キビ　 有機あらい金ごま　有機緑米 この「20雑穀米」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品・海外有機認証取得品を含みます ★加熱処理無し なので安心安全です。 ●検索用キーワードです。雑穀米ダイエット・安全な雑穀米・オーガニック雑穀米・無漂白雑穀米・遺伝子組み換えなし雑穀米○品名：20穀米健康と美容に良い雑穀が20種類も 押麦・黒米・きび・うるち玄米・キヌア・アマランサス・煎り黒ゴマ・緑豆・平豆・粒大麦・煎り白ゴマ・うるちあわ・赤米・コーン・ 赤平豆・オーツ麦・発芽玄米・高キビ・あらい金ゴマ・緑米 押麦　有機JAS認定（原料原産国　カナダ　加工製造国　日本） 黒米　有機JAS認定　日本（福井県） きび　海外認定品　アメリカ うるち玄米　有機JAS認定　日本（山形県） キヌア　海外認定品　ボリビア アマランサス　海外認定品　ボリビア 煎り黒ゴマ　有機JAS認定（原料原産国　ボリビア　加工製造国　日本） 緑豆　海外認定品　中国 平豆（グリーンレンズ豆）海外認定品　アメリカ 粒大麦　有機JAS認定（原料原産国　カナダ　加工製造国　日本） 煎り白ゴマ　有機JAS認定（原料原産国　ボリビア　加工製造国　日本） うるちあわ　海外認定品　イタリア 赤米（うるち赤米）有機JAS認定　日本（広島県） コーン　海外認定品　アメリカ　又は　カナダ 赤平豆（レッドレンズ豆）海外認定品　アメリカ オーツ麦　海外認定品　アメリカ　又は　カナダ 発芽玄米　有機JAS認定　日本（秋田県）大潟村　 高キビ　有機JAS認定　又は　海外認定　中国（内モンゴル自治区） あらい金ゴマ　有機JAS認定（原料原産国　トルコ　加工製造国　日本） 緑米　有機JAS認定　日本（広島県） 子供に“野菜をどのようにして食べさせたらよいか”と悩むより、 まずは主食である米や豆類を十分に摂らせる方向に踏み出してください。 それが食生活改善の基本となるからです。 おいしくて力のあるご飯（5分づき米に雑穀を加えたもの）と 豆類（＊納豆や豆腐などの大豆製品も含む）をきちんと摂っていれば、 野菜の量が少なくてもそれほど心配する必要はありません。 主食をしっかりと固めていれば、子供は成長していく過程で 必要な野菜を自然と欲するようになっていくものです。 この「20雑穀米」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品・海外有機認証取得品を含みます ★加熱処理無し なので安心安全です。 　 　口コミを読む

口コミ評価:4.45点　レビュー件数:159件

クール便でのお届となります。 2006年10月27日「はなまるマーケット」に登場いたしました。 2006年11月3日(土)TBS7:30〜9:30でお取り寄せご飯の友で 堂々の1位に選ばれました。 楽天納豆ランキングの常連です。＼(^O^) ／♪♪(6/21〜27・納豆部門)　 特選とは 国産の有機栽培大豆でも特に生産者さんを 指定して特に良質な大豆を指定したものです。 ○品名：納豆 ○内容量:300g ○原材料名：国内産大豆 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載（10日〜16日） ○保存方法：10度以下で冷蔵保存 ○配送方法：クール便 ○製造者：（株）ふくだ　本物の伝統的な納豆はとうの昔に絶滅してしまい、この天然わら納豆以外は存在しません。 藁に包まれた納豆はよく見かけますが 残念ながら容器が藁と言うだけです。 ★◆ ◆ 農薬や科学肥料を使わないで栽培した 国産大豆を使っています。 だから安全で美味しいのです。 蒸した大豆を入れて後は天然の納豆菌が働いて納豆に なるまで待つだけです。 ★口コミを読む

口コミ評価:4.43点　レビュー件数:139件

品名：大寒卵 生産者：小林養鶏農園 採卵者：小林達幸 住所：東京都町田市相原町1934 賞味期限：常温にて14日間 ●大寒卵は保存方法：商品到着後、必ず冷蔵庫（0〜10℃以下）で保存してください。 ●使用方法：記載されている賞味期限は生食用の賞味期限です。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は及び卵にひびが入っている場合は十分加熱調理してください。 2020年1月20日大寒の日の特鶏卵で 縁起の良い今年にしましょう。 ここ数年風水の世界では 有名になった 大寒生まれの卵です。 2020年度は1月20日大寒に 生まれた卵を食べると、 その年はお金に困らないと 言われています。 また、金運アップだけでなく、 健康運もアップすると 言われています。 2019年1月20日0時から夜の24時までに 生まれた大寒たまごの特鶏卵を 20日と21日のうちに発送いたします。 こんにちは！有機家店長クマクマです。 トランプ大統領さん いったいどうなるでしょうか？ とにかくアメリカの景気が回復するのは 良いことなかと思います。 「大寒たまご」は風水の縁起ですが 人間は心のある生物なのでして 気分はとても大切なのでして トランプさん景気に行け行けで大寒たまごの縁起にあずかり 今年は大寒たまごで健康運と金運が良いはず・・と 思いこんでしまいましょう。 気分が良くなるだけでも積極的な行動が出来ると 思いこんでしまいましょう。 気分が良くなるだけでも積極的な行動が出来て しまうかもしれません。2020年1月20日大寒の日の 産卵日の特鶏卵で 健康運・金運を得て 縁起の良い年にしましょう。 限定100個です。 毎年売り切れる人気卵ですので お早目に 別名「お医者卵」とも ●お医者卵の誕生秘話 「美味しんぼ」にも 取り上げられた逸品卵 プリプリしていて 濃厚で芳醇で粘りがあり たまごかけご飯にすると うっとりしてしまいます。 たまごの殻は固く、いかにも健康そうで 市販の卵のつもりですと 一回では先ず割れません。 もちろん温泉卵や 目玉焼きにしても 味が濃いので そのままでも 美味しくいただけます。　 私どもは「美味しい卵」をつくろうと したことはありません。 父の代から、ただ健康な鶏を 育てることだけを 目標にしてきました。 ただ結果として 健康な鶏の産んだ卵は 美味しいかったのです。 小林養鶏の小林さんです。 もしエサに合成飼料の添加物や 防腐剤や輸入時の燻蒸処理の 殺虫成分などが入っていれば 鶏の体内に溜まり 卵にも入ってきます。 カキの殻以外は ほとんど人間が食べられる 天然素材ばかりです。 しかも決して仕入を値切りません。 値切れば必ず 質が落ちるからです。 【注】大寒の当日0時から生まれた大寒卵を当日12時以降に発送いたしますので早い処では翌日にお届けいたします。また大寒の当日12時から24時までに生まれた大寒卵を翌日に発送いたします。口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:132件

特鶏卵は発送当日養鶏場に取りに行きます。 【注】北海道・九州は別途送料500円 沖縄は別途送料700円かかります。 別名「お医者卵」とも ●お医者卵の誕生秘話 「美味しんぼ」にも 取り上げられた逸品卵 プリプリしていて 濃厚で芳醇で粘りがあり たまごかけご飯にすると うっとりしてしまいます。 たまごの殻は固く、いかにも健康そうで 市販の卵のつもりですと 一回では先ず割れません。 もちろん温泉卵や 目玉焼きにしても 味が濃いので そのままでも 美味しくいただけます。　 私どもは「美味しい卵」をつくろうと したことはありません。 父の代から、ただ健康な鶏を 育てることだけを 目標にしてきました。 ただ結果として 健康な鶏の産んだ卵は 美味しいかったのです。 小林養鶏の小林さんです。 もしエサに合成飼料の添加物や 防腐剤や輸入時の燻蒸処理の 殺虫成分などが入っていれば 鶏の体内に溜まり 卵にも入ってきます。 カキの殻以外は ほとんど人間が食べられる 天然素材ばかりです。 しかも決して仕入を値切りません。 値切れば必ず 質が落ちるからです。 　口コミを読む

口コミ評価:4.51点　レビュー件数:124件

夏季はクール便でのお届となります。 クール便は別途必要です。 輸入のさいの殺虫剤燻蒸処理はありません 化学農薬・化学肥料不使用です。 防腐剤・防カビ済も不使用です。 バナナの召し上がり方 バナナは追熟して 召し上がるものです。 上の写真のように まだ黄色いうちは渋みがあり 甘みもありません。 皮の表面に黒い点々が出るころが 食べごろです。 渋いな〜と思ったら もう1〜2日ほど常温で置いておいてください。 同じバナナかと思うくらい 激変いたします。 こんにちは！有機家店長のクマクマです。　 「朝バナナダイエット」を私も実行しています。 果物は「酵素」が多いので新陳代謝などの 生命活動が活発になるので元気になり しかもダイイットできるかもしれません。 バナナは特に「酵素」が多いそうです。 もちろんオーガニックバナナがお薦めです。 また新陳代謝をスムーズに行うためには 水分が不足してはいけないので こまめに水分補給をしてください。 また新陳代謝を促進するために軽い運動も必要です。 でも通勤を徒歩と電車でなさっている方は 充分だと思いますが また果物をデザートとして食べてはいけません。 カロリー過多となりやすく 急激な血糖○の上昇となる場合があり 健康には良くありません。 【注】バナナは輸送中に大変傷みやすいのです。 梱包には特別注意しておりますが もし傷んでしまって届いた場合は ご面倒でもお知らせください。 【注】当店ではご注文を頂いた翌日までには 必ず受注確認メールをお届けしておりますが 最近はなぜか途中で削除されてしまうことがあります。 もしメールが届かない場合は ご面倒でもお電話でお知らせください。 042-789-5305番です。 よろしくお願いいたします。 この「バナナ」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★倉庫保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★燻蒸処理無し ★有機認証取得品 なので安心安全です。 ○品名：有機JASバナナ ○内容量:1kg ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者：有機家朝バナナダイエットとは 数は2本くらい。基本はバナナ。 バナナの気分でない日は、他の果物1種類。 できれば30分置いてから朝ご飯を 召し上がってください。 バナナで血糖値を上げておき 朝ご飯への食欲を抑えて 血糖値の急激な上昇を抑える効果と 酵素の摂取が期待できます。 バナナを好まない方は、 ムリして食べないでください。 朝バナナをスタートしてからバナナが 好きになる方もいますが、好みでない方は バナナが向いていない可能性が少なからずあります。 ムリと感じないで、ずっと続けられる 果物は何か探してみましょう。 よく噛んで1種類で食べれば、 同じような効果が期待できます。 バナナは栄養面以外に、甘くたべやすく 刃物も不要など続け易さが優れているため 最もオススメしています。 ダイエットを成功させるには 単にバナナを食べるだけでは 健康には良いのですが 残念ながらダイエットは成功しません。 成功させるためには 毎朝バナナを食べる時に 「私はダイエットをしているのだ」と 必ず強く念じることが ポイントです。 バナナを食べたから大丈夫と ダイエット意識が頭から消えてしまっては 成功しません。 体重を毎日記録する方法も 同時に行ってください。 要はダイエット意識を常に 持ち続けることが成功の秘訣です。 バナナにはビフィズス菌を 増やしてくれる天然のオリゴ糖や、 食物繊維がたくさん含まれています。 バナナに含まれるオリゴ糖は、 腸内の善玉菌の「えさ」になります。 餌と言うと聞こえは悪いのですが、 腸内環境を整える効果も期待できます。 有機JAS認定のバナナは農薬や化学肥料を 使わない栽培し収穫後の防カビ剤や 防腐剤も使用していません。 有機栽培バナナでも日本の港で燻蒸処理を 受けた場合は有機栽培認証はではなく ただのバナナとなります。 朝バナナはダイエットだけではありません。 ある小学校の成績が平均より悪いので もしかしたらと生徒の朝食の有無を 調べると38％も朝食を食べない生徒が いたとのこと 脳は糖分のみでしか働きません。 お肉などタンパク質ではなく 炭水化物が必要なのです。 バナナは3種類の糖分があり すぐ効く糖分とゆっくり効く糖分があり 朝バナナは午前中は脳の働きを 活発にしてくれます。 成績でもお仕事でも 朝ご飯を抜くなんて ずいぶん損な話しですね。 時間のない時でも バナナを常備しておけば 長い人生にきっと差がでると思います。 この「バナナ」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★倉庫保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し ★有機認証取得品 なので安心安全です。口コミを読む

口コミ評価:4.38点　レビュー件数:112件

自然醗酵・砂糖不使用キムチ 甘みは林檎で出します。 ☆甘みと旨味のある旬の厳選した国産黄芯白菜を 冬は茨木県産・夏は北海道産を使用し 手作りで伝統製法で漬け込み、自然に発酵させています。 普段食べる白菜キムチとは違う深みのある味わいです。 フジりんごたっぷり 本当に美味しくてうまみのある辛さにぴったりです。 冬は白菜キムチ鍋 夏は冷麺に白菜キムチを細かく切り混ぜて食べています。 有機家　ユキちゃん＼(^o^)／ おいしいキムチ 冬はかぜをひかないようにしてください。 夏バテにも一番いいですよ!! ○品名：白菜キムチ ○内容量:300g ○原材料：白菜・人参、唐辛子・にんにく・食塩・ねぎ・アミの塩辛・いわしの塩辛・りんご・ごま・生姜 ○賞味期限：冷蔵保存で約10日間 ○保存方法：要冷蔵（0℃〜6℃以下で保存してください） ○製造者：長田済州キムチ（株） 東京都町田市南成瀬2-32-29 042-728-8331 　 辛さ：★★★ 賞味期限は冷蔵保存で約10日間 尚、クール便でのお届けとなります。 韓国料理・白菜キムチ町田市で いや、もやは日本中で人気の 無添加キムチ 化学調味料慣れてしまっていると チョット物足りないかもしれませんが これが本来のキムチの味なのです。 自然醗酵・砂糖不使用キムチ 甘みは林檎で出します。 ☆甘みと旨味のある旬の厳選した国産黄芯白菜を 冬は茨木県産・夏は北海道産を使用し 手作りで伝統製法で漬け込み、自然に発酵させています。 普段食べる白菜キムチとは違う深みのある味わいです。 簡単キムチ鍋のレシピ（4人分） ●材料 ★白菜キムチ300g（お好みに量を加減してください） ★豆腐　1丁 ★豚薄切り肉　約300g ★白菜　1／4株（約300g） ★ほたて（魚介類）　約200g ★にら　1束 ★ねぎ　1本 ★椎茸　4枚 ★えのき茸　1束 ★だし適量 ★水　カップ5杯 ★塩　小さじ2分の一 ★ごま油大匙2杯 白菜キムチが ブログ「アンチエイジングの鬼」に紹介されました。 私もファンなので、とても嬉しいです。 とても素敵なブログですので 一度ご覧ください。 内容は薬事法の規制により ご紹介できないのが残念です。 イーさんのキムチランキング 1位　白菜キムチ 2位　テンジャン（万能味噌） 3位　チャンジャー（タラ） 4位　タコキムチ 5位　大根キムチ口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:105件

【放射能検査済】同位体研究所にて 検出限界1ベクレル未満にて不検出 【原材料】 有機梅は奈良県産です。 有機紫蘇は和歌山県産です。 塩は沖縄の「シママース」天日塩です。 ○名称：有機梅干し ○原材料名：有機梅、漬け原材料（有機しそ、食塩） ○内容量：800g ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○販売者：奈良県　王隠堂農園 なにもしないから 美味しい？ この梅干しの美味しさの秘密は 「なんにもしない」ことです。 有機栽培で育てた梅を 塩と紫蘇でつけただけなのです。 梅の持つ本来の旨みがある。 最近の変り梅干しは干し上げてから一度脱塩します。 この時に梅の旨みが抜けてしまうのです。 そして流行のハチミツやかつをのダシなどを加えるのです。 あとは防腐剤のビタミンCやクエン酸を加えて調整するのです。 すっぱすぎず、塩辛すぎず 絶妙のバランスです。 梅本来の旨みを抜いてしまうと酸味だけが強くなったり 塩辛さが前にでたりして早くいえば美味しくないのです。 赤紫蘇をふんだんに使い 紫蘇の香りときれいな赤色が食欲をそそります。 紫蘇は梅干しには欠かせませんがなかなか大変なんです。 漬ける梅の3分の1の量が必要ですが赤紫蘇を揉み込むと 小さくなってしまいます。だから大量の赤紫蘇が必要です。 大きすぎず食べやすい大きさです。 南高梅の大きな梅もいいのですが、梅1個でご飯一杯なんて なってしまいます。 食べ頃の大きさがいいのです。 焼酎の梅割にぴったりです。 梅の旨みが焼酎の旨みをぐっと引き立てます。 物足りない方は2個入れてください。 農薬を使わないで栽培した梅 農薬を使わないで栽培した赤紫蘇 自然塩だけで作りました。 農薬を使わないで栽培した梅自体、非常に珍しく探しても なかなかありません。 有機JAS認定の安全な梅干しです。 塩分：約17.7% わけあり安全野菜に戻る奈良県産の有機青梅と 和歌山県産の有機紫蘇と 沖縄の「シママース」塩だけで 天日干しで漬けこむ 「昔のまんまの梅干」です。 虫粒でほど良い大きさ 塩分、酸味、甘味のバランスが 程よくとれた梅干しで 力強い旨味は 玄米ごはんにピッタリです。 なにもしないから 美味しい？ この梅干しの美味しさの秘密は 「余計なことはしない」ことです。 ただ熟練した職人さんが 旨い青梅を旨い赤紫蘇で 塩だけで漬けこんだだけなのです。 梅の持つ本来の旨みがある。 この青梅が相当美味しい旨味を持っていると 想像できます。たから他の有機梅干しとも 一味違うのでないでしょうか すっぱすぎず、塩辛すぎず 絶妙のバランスです。 赤紫蘇をふんだんに使い 紫蘇の香りときれいな赤色が食欲をそそります。 紫蘇は梅干しには欠かせませんがなかなか大変なんです。 漬ける梅の3分の1の量が必要ですが赤紫蘇を揉み込むと 小さくなってしまいます。だから大量の赤紫蘇が必要です。 大きすぎず食べやすい大きさです。 南高梅の大きな梅もいいのですが、 梅1個でご飯一杯なんて なってしまいます。 食べ頃の大きさがいいのです。 焼酎の梅割にぴったりです。 梅の旨みが焼酎の旨みをぐっと引き立てます。 物足りない方は2個入れてください。 農薬を使わないで栽培した梅 農薬を使わないで栽培した赤紫蘇 自然塩だけで作りました。 農薬を使わないで栽培した梅自体、非常に珍しく探しても なかなかありません。 有機JAS認定の安全な梅干しです。 塩分：約17.7% 放射能の検査結果は こちら をご覧下さい。 この「梅干」は ★中国産梅不使用 ★国産有機梅使用 ★化学調味料不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★合成甘味料のステビア不使用 ★合成甘味料のチクロ不使用 ★合成ビタミンC不使用 ★防カビ剤不使用 なので安心安全です。口コミを読む

口コミ評価:4.62点　レビュー件数:92件

【原材料】 東京都町田市産豚肉・塩・砂糖・スパイス・ （ナツメグ・メース・胡椒） ヒツジの小腸（ニュジーランド産） ○品名：無塩せきウインナー ○内容量:（50本）10本（180g前後）×5個 ○原材料名：豚肉・塩・砂糖・スパイス ○賞味期限：「冷蔵」5日・「冷凍」1か月 【注】解凍からなるべく早くお召し上がりください。 ○保存方法：冷蔵＆冷凍 ○製造者：独逸屋 ○配送方法：冷蔵便＆冷凍便 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7〜8センチで 太さは約2センチでございます。 冷凍ですがお届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。 別途クール便代が必要です。 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ町田市内の学校給食などにも ご利用いただいている 安心で美味しい食材です！ お子様の健康を思うお母様のためにウインナーソーセージを 特別価格にいたしました。 山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5％前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5％前後使用しますが 山口さんは1.8％におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手（濃いめ）に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 一番人気はお買い得6点セットです。 この「ウインナー」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。口コミを読む

口コミ評価:4.72点　レビュー件数:74件

●秋田県産有機玄米使用 ●検出限界1kg1ベクレル以下にて検査して出荷 大変な人気米で 電気炊飯器で手軽に炊けて 「柔らかい」「香ばしい」と どんどん売れて行きます。 人一倍健康に気を使う方に 人気のようです。 特に玄米入門に最適で ご家庭の炊飯器でそのまま 柔らかく炊けるところが 素晴らしいですね。 ボイルせずに発芽させて 生命力にあふれている 活性発芽玄米です。 糖値が気になる方へは 精白米（GI値84）より 玄米（GI値56））がおススメです。 ★メーカー成分分析　可食部100g当たり ・水分15,5g　たんぱく質5,6g　脂質2,4g　 炭水化物75,5g　灰分1,1g　 エネルギー　351 kcal ●農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せず 育てられた有機栽培米を100%使用し、 独自の製法により発芽寸前まで活性化しています。 ノンボイルで活きていますから、 有機栽培玄米本来の甘み、風味　が増し、 お米がやわらかく炊けるまったく 新しい玄米食です。 ●お召し上がり方● ・ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。 ・白米と混ぜる場合は、白米と同じ水加減で 炊飯してください。 　（2〜3回軽くすすぎ洗いし、洗ったあとは 　　ザルにあけず、すぐ水に浸してください。） ・玄米だけの場合は1.2倍の水で炊飯してください。 なお、圧力釜を使用しますと、 より一層おいしくお召し上がり頂けます。 ・夏場、2時間以上浸す場合は、米が傷みやすいので、 冷蔵庫に入　れておいたほうが良いでしょう。 ●活性発芽玄米は、炊飯する前に 90分程浸水することにより、ベストな状態で 炊き上がる様に加工してあります。 ■有機JAS認定品 ■製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と 同様に16％前後に調整した生きた発芽玄米 ■食物繊維、セレン、γ-アミノ酪酸 ■無農薬玄米本来の甘みや旨味が生きている ■100％、もしくは白米に混ぜて炊飯 有機栽培玄米（国内産）この発芽玄米は ご家庭の普通の電気炊飯器で 柔らかく炊けて 玄米より美味しいと評判です。 秋田県産有機玄米使用 放射能検査済食品 ダイエットにも良いのです。 発芽玄米が糖の吸収を抑えて、血液中の糖分の量を 示す血糖値の上昇を抑えてくれるからなんです。 糖の吸収が抑えられると、必然的にエネルギーが足りなくなるので かわりに脂質が燃やされ使われるようになります。 こうして基礎代謝量がアップして、やせやすい体を 手に入れることができるのです。 健康に良いギャバが 発芽玄米はなんと 白米の約10倍 玄米の約3倍なのです。 ギャバはストレスを やわらげてくれると 言われています。 ギャバは、γ（ガンマ）-アミノ酪酸ともいわれ、 米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。 人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、 脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。 ストレスによるイライラをやわらげ、 ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、 最近では、健康な男女の脳波測定の結果 「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、 リラックスしていることがわかった」との報告があります。 毎朝のスッキリも期待できます。 玄米や発芽玄米には、白米の4倍の 食物繊維が含まれています。 簡単に炊ける発芽玄米だから 長続きするのでは。 玄米より食べやすい 発芽寸前の状態なので芽がスムーズに出てこれるように まわりにある糠がやわらかくなっているんです。 これによって白米と同じように炊けて、玄米ほどの硬さを感じません。 しかも甘みが増して玄米より美味しく 白米と同じように炊けて玄米が苦手な方にもおススメです。 有機活性発芽玄米は ご家庭の炊飯器で 柔らかく炊けます。 白米と混ぜるときは白米と同じ 水加減で炊飯してください。 2〜3回軽くすすぎ洗いし、 洗った後はザルにあけず、 すぐ水に浸してください。 玄米だけの場合は1.5倍の水で炊飯してください。 なお圧力釜を使用しますと一層おいしく炊きあがります。 有機活性発芽玄米は炊飯する前に90分ほど 浸水することにより、ベストな状態で炊きあがるように してあります。 ★炊飯器のタイマー予約で炊けるかとのお問い合わせがありました。 タイマー予約ですと7〜8時間浸水することになりますが冬場は問題なく炊けるとのことでした。夏場は傷みやすいとのこです。 ・オーサワジャパンにて確認致しました。口コミを読む

口コミ評価:4.65点　レビュー件数:74件

【放射能検査済】同位体研究所にて 検出限界1ベクレル未満にて不検出 【注】誠に申し訳ありませんが メール便ではお届けできません。 ○名称：有機梅干し ○原材料名：有機梅、漬け原材料（有機しそ、食塩） ○内容量：200g ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○販売者：奈良県　王隠堂農園 【原材料】 有機梅は奈良県産です。 有機紫蘇は和歌山県産です。 塩は沖縄の「シママース」天日塩です。 梅干しコーナーへ 昔のまんまの梅干へ 梅加工品へ 漬物大集合へ奈良県産の有機青梅と 和歌山県産の有機紫蘇と 沖縄の「シママース」塩だけで 天日干しで漬けこむ 「昔のまんまの梅干」です。 虫粒でほど良い大きさ 塩分、酸味、甘味のバランスが 程よくとれた梅干しで 力強い旨味は 玄米ごはんにピッタリです。 なにもしないから 美味しい？ この梅干しの美味しさの秘密は 「余計なことはしない」ことです。 ただ熟練した職人さんが 旨い青梅を旨い赤紫蘇で 塩だけで漬けこんだだけなのです。 梅の持つ本来の旨みがある。 この青梅が相当美味しい旨味を持っていると 想像できます。たから他の有機梅干しとも 一味違うのでないでしょうか すっぱすぎず、塩辛すぎず 絶妙のバランスです。 赤紫蘇をふんだんに使い 紫蘇の香りときれいな赤色が食欲をそそります。 紫蘇は梅干しには欠かせませんがなかなか大変なんです。 漬ける梅の3分の1の量が必要ですが赤紫蘇を揉み込むと 小さくなってしまいます。だから大量の赤紫蘇が必要です。 大きすぎず食べやすい大きさです。 南高梅の大きな梅もいいのですが、 梅1個でご飯一杯なんて なってしまいます。 食べ頃の大きさがいいのです。 焼酎の梅割にぴったりです。 梅の旨みが焼酎の旨みをぐっと引き立てます。 物足りない方は2個入れてください。 農薬を使わないで栽培した梅 農薬を使わないで栽培した赤紫蘇 自然塩だけで作りました。 農薬を使わないで栽培した梅自体、非常に珍しく探しても なかなかありません。 有機JAS認定の安全な梅干しです。 塩分：約17.7% 放射能の検査結果は こちら をご覧下さい。 この「梅干」は ★中国産梅不使用 ★国産有機梅使用 ★化学調味料不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★合成甘味料のステビア不使用 ★合成甘味料のチクロ不使用 ★合成ビタミンC不使用 ★防カビ剤不使用 なので安心安全です。口コミを読む

口コミ評価:4.59点　レビュー件数:73件

○原材料：農薬と化成肥料と使わないで 佐藤さんが栽培した「大豆」「お米」と塩。 ○品名：米みそ ○塩分：約11％ ○内容量:500g ○原材料名：米（国産）大豆（国産）食塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください） ○製造者：農事組合法人　太ももの会FK 山形県酒田市広野字福岡623-2 クール便でのお届けです。 (クール便代別途) ●我が家の健康味噌汁のご紹介● 先ずお味噌は佐藤さんの蔵出し味噌です。 煮干しでダシをとり お野菜は宮本さん季節のお野菜 これに海草4種 メカブ・フノリ・ワカメ・ガゴメを 入れて奥さんがさらに 天然わら納豆を入れて それって味噌汁？と笑ってしまうような スゴイ味噌汁です。 ちなみに私は納豆は別に食べています。これが本当の 天然醸造の田舎みそ。 農家の味です。 しかもうれしい 塩分11％の控えめタイプ 農薬と化成肥料と使わないで 佐藤さんが栽培した 「大豆」「お米」で 作っているので安心です。 我が家クマクマ家は すっかりこの味噌が 定番となりました。 生味噌なので 酵素もたっぷり アンチエイジングには 欠かせない1品です。 農家の味って？ それは売るためではなく 自分たちがおいしく 食べるための 味なのです。 だから塩分を濃くして 1年は持たせようとか アルコールを添加して 発酵を止めようとか なんにもしていないのです。 実はこんなお味噌は 蔵の樽からの出し立てが 一番おいしいのです・・と 佐藤さんに 教えていただきました。 知りませんでした。 なるほどこれが 蔵出しの味ですか 穏やかで 塩分は軽めで こころ温まる やさしい味です。 毎月28個だけ 蔵の樽から出してきます。 賞味期限は一応 6ヶ月ですが できれば1ヶ月以内で おいしいうちに 早目に召し上がって ください。 そういうお味噌なのです。 お味噌は保存食の 代表選手みたいな ものですが やはりお味噌も樽から 出したてが 一番おいしいのです。 山形県の佐藤さんが 自らてしおにかけた 無農薬「大豆」と 無農薬「お米」で お味噌にしました。 佐藤さんは13年間無農薬と有機肥料で お米・もち米・大豆などを 手間をかけて作ってきました。 この絵は佐藤さんの 描いた作品です。 商品のラベルや箱にいろいろな 作品が描かれています。 この絵はたぶん自画像なのでしょう。 田んぼは鳥海山が見守ってくれています。 佐藤さんは「太ももの会」を作って 無農薬栽培を推進しています。 おかしな名前で誤解を生むような名前ですが 「もも」はある映画の主人公の名前で「太」は 良いお付き合いが太くなるようにと 名づけたとのことでした。 チョッと雰囲気が「里の芸術家」的な雰囲気があり 晴耕雨読ではなくて晴耕雨描ということでしょうか。 嬉しいお客様のお便りです ●一打一魂86さんより ふたのイラストには若干引きぎみでしたが、 やさしい味ですね。 味噌を食べて「幸せだなあ」と思うのは 初めてです。 ●コロロン☆さんより お味噌汁を普段あまり飲まない 彼の為に購入しました。 おかわり連続☆お気に召したみたいで 良かったです♪ お味も美味しかったです☆なんだか 懐かしい様な？優しいお味でした☆ ●謳歌sさんより 噂の味噌 美味しい！と評判の噂の味噌を食べてみたくて、思い切って購入しました。 お味噌汁にして、味見をすると 何だか胸に気が来る感じがして、 フとパッケージを見ると“福味噌”と 書いてあり「ああその通りだ」と思いました。 実際飲んでみたら、言葉の出ない美味しさ、 ひとり暮らしでは出ない家庭の味がしました。 食の安全という意味だけでなく、 安心感を味わえるお味噌です。口コミを読む

口コミ評価:4.51点　レビュー件数:71件

無添加ベーコンは【注文を受けてから造ります ので発送までに3日〜4日かかります。】 原材料：豚肉、塩 （食品添加物を使用していない無塩漬ベーコンです） 賞味期間： 冷蔵・7日間 冷凍・1ヶ月間 冷解凍について： 冷凍保存が可能です。 できるだけ短い時間で冷凍し、 長い時間をかけて解凍することが 美味しく召し上がるコツです。 調理方法： フライパンで焼くだけで香りのいい カリカリベーコンがつくれます。 スープに入れても良いダシになり、 炒め物や、味の強いカレーなどにも合う 万能食材です。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへバラ肉と塩だけの 完全無塩漬（無添加）の ベーコンです。 塩分1.8％の減塩タイプです。 通常は2.5％前後使用しています。 なお毎回の味が微妙に違うとの 感想がありますが 山口さんは作りかたは 毎回同じですが 添加物による味の調整ができないので 材料の豚肉の味が出てしまうとのこと 無添加ベーコンとは このようなものとご了承ください。 この「ベーコン」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加です。口コミを読む

口コミ評価:4.44点　レビュー件数:71件

【注】北海道・九州は別途送料500円 沖縄は別途送料700円かかります。 ○品名：野菜セット ○生産者：有機野菜販売「ナチュラルハーモニー」「有機八百屋」より 無農薬野菜だけを厳選しています。 　※ジャガイモなど根菜は取り置きしています。 梱包は新聞紙に包むのが基本です。ほとんど大丈夫ですが配送の問題等で全部または単品で 傷みが激しい場合があります。 その場合は次のお野菜の日に代品をお届けいたします。 ★ 【注】お野菜の種類は畑次第ですので 内容は分かりません。特に欲しいお野菜があるときには別売にてお求めください。（備考欄にご指示ください） 【おわび】開業以来低価格での御奉仕いたしてまいりましたが、諸費用の高騰により誠に残念ながら価格改定せざるを得ないことになりました。店長クマクマより口コミを読む

口コミ評価:4.17点　レビュー件数:71件

知る人ぞ知る「小林養鶏農園」の自然卵です。 添加物に疑問を持った先代のお医者さんが 町田の山中に引きこもり研究をはじめて 完成させた安全な自然卵 飼料にこだわり安全な卵を 作り上げました。 お一人様10個までです。 頻繁に売り切れますが なにとぞご容赦ください。 「安売りするのなら取引停止だ！ どうしても欲しいというから 無理して出荷してるんだよ」 達幸さん安売りではけしてありません。（^^ゞ お試しです。 しばらく目をつぶっていてください。 せっかくの素晴らしい卵も 食べて戴かなくてては 分からないのですよ 生産者：小林養鶏農園 採卵者：小林達幸 住所：東京都町田市相原町1934 賞味期限：常温にて14日間 品質保持の為クール便での お届けとなります。 クール代別途216円 ●保存方法：商品到着後、必ず冷蔵庫（0〜10℃以下）で保存してください。 ●使用方法：記載されている賞味期限は生食用の賞味期限です。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は及び卵にひびが入っている場合は十分加熱調理してください。別名「お医者卵」とも 誕生秘話 「美味しんぼ」にも 取り上げられた逸品卵 プリプリしていて 濃厚で芳醇で粘りがあり たまごかけご飯にすると うっとりしてしまいます。 たまごの殻は固く、いかにも健康そうで 市販の卵のつもりですと 一回では先ず割れません。 もちろん温泉卵や 目玉焼きにしても 味が濃いので そのままでも 美味しくいただけます。　 私どもは「美味しい卵」をつくろうと したことはありません。 父の代から、ただ健康な鶏を 育てることだけを 目標にしてきました。 ただ結果として 健康な鶏の産んだ卵は 美味しいかったのです。 小林養鶏の小林さんです。 もしエサに合成飼料の添加物や 防腐剤や輸入時の燻蒸処理の 殺虫成分などが入っていれば 鶏の体内に溜まり 卵にも入ってきます。 カキの殻以外は ほとんど人間が食べられる 天然素材ばかりです。 しかも決して仕入を値切りません。 値切れば必ず 質が落ちるからです。口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:67件

○品名：野菜セット ○生産者：町田市無農薬野菜農家「なないろ畑」 有機野菜販売「ナチュラルハーモニー」「有機八百屋」より 無農薬野菜だけを厳選しています。 【注】各回ごとに北海道・九州は別途送料500円・沖縄は別途送料700円かかります。 ★毎週お届けコース 毎週月曜日か金曜日に発送いたします。 2800円×5回分で 合計10000円です。 送料は無料です。 もちろん同梱商品も新たに送料は発生しません。 お支払いは5週分送料も含めて一括でお支払いいただきます。 野菜の量やお届け日にご希望があればご相談ください。 畑の野菜の植え付け・天候によって野菜の内容と 量は変ります。ご了承くさだい。 ★【注】冷凍商品は同梱できません。 ペットボトルの箱売りなど大きな物は 同梱できない場合があります。毎週お届けコース 毎週月曜日か金曜日に発送いたします。 2800円×5回分で 合計14000円です。 送料は無料です。 もちろん同梱商品も新たに送料は発生しません。 お支払いは5週分送料も含めて一括でお支払いいただきます。 野菜の量やお届け日にご希望があればご相談ください。 畑の野菜の植え付け・天候によって野菜の内容と 量は変ります。ご了承くさだい。 畑に雨が降ると野菜は採取できません。 年間に2〜3回ですがお届けできない場合があります。 前日採取野菜なのでストックはありません。 誠に残念ながらお休みすることになります。 メールでお知らせいたしますが当日となりますのでご迷惑をおかけすることになります。 【おわび】開業以来低価格での御奉仕いたしてまいりましたが、諸費用の高騰により誠に残念ながら価格改定せざるを得ないことになりました。店長クマクマより口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:62件

北海道釧路産の秋鮭を原料とし、 食塩のみの調味で造りました。 ●【塩】はオーストラリア産の塩を 日本の南アルプスの伏流水をくみ上げ、 このきれいでおいしい水で天日塩を溶かし、 濃い海水にして平釜で炊きあげます。 三枚下しした鮭を一枚づつ丁寧に塩漬して山のように 積み上げていく昔ながらの山漬製法で、鮭の身が引き締まり 風味を損なうことなく鮭本来の味を残してあります。 塩漬、塩落とし、熟成した後は焙焼機でじっくりと焼き上げて、 丁寧に小骨等を除去しながら手でほぐします。 化学調味料、保存料、着色料等は一切使っておらず、 塩のみの調味で味を凝縮しました。魚が本来もっている 生地の旨味をご賞味いただけます。 原材料等：鮭、食塩 加工地：函館北海道釧路産の天然秋鮭を 食塩のみで無添加で 造りました。 塩はオーストラリア産の天日塩 水は日本の南アルプスの伏流水をくみ上げ、 このきれいでおいしい水で天日塩を溶かし、 濃い海水にして平釜で炊きあげます。 三枚下しした鮭を一枚づつ丁寧に塩漬して山のように 積み上げていく昔ながらの山漬製法で、鮭の身が引き締まり 風味を損なうことなく鮭本来の味を残してあります。 塩漬、塩落とし、熟成した後は焙焼機でじっくりと焼き上げて、 丁寧に小骨等を除去しながら手でほぐします。 化学調味料、保存料、着色料等は一切使っておらず、 塩のみの調味で味を凝縮しました。 魚が本来もっている 生地の旨味をご賞味いただけます。 北海道天然鮭100％と塩のみです。口コミを読む

口コミ評価:4.73点　レビュー件数:59件

＊パッケージは変更になります ひじきの最北限北海道北斗の実づまりの良い美味しいひじき使用。国産原料のだし（鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱）で炊き上げました。 科学調味料・香料等の添加物は一切使用しておりません。 ○原材料：ひじき（国内産）、だし（鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱）、砂糖、有機白ごま、根昆布（北海道産）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、発酵調味料、赤しそふりかけ、米酢、菜種油（菜種：国産） ○品名：ふりかけ ○内容量:35g ○原材料名：上記記載 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者：ムソー株式会社 大阪市中央区大手通2-2-7 ○製造者：函館ひろめ堂株式会社 北海道函館市桔梗町379-32 ★栄養成分一袋40gあたり ○エネルギー120kcal ○タンパク質：3.6g ○脂質：4.9g ○炭水化物：15.3g ○ナトリウム：1241mgひじきのカルシュウムは 牛乳の14倍 お子様の 丈夫な骨や歯の ための安全な フリカケです。 お子様にも人気の美味しさです。 ひじきを手軽に 食べれるように しそとごまの風味を 生かして、 しっとりとソフトに 仕上げました。 暖かいごはんに サラダや大根おろしに そうめんやざるそばのつゆに より品質を向上させて リニューアルいたしました。 科学調味料・香料等の添加物は 一切使用しておりません。 ひじきの最北限 北海道北斗の実づまりの良い 美味しいひじき使用。 国産原料のだし （鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱）で 炊き上げました。 ○原材料はひじき(北海道北斗市産)・だし（鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱) 砂糖、有機白ごま、根昆布（北海道函館産）、醤油（本醸造）、食塩、発酵調味料、赤しそ（国内産）、米酢、菜種油（北海道産）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ★ヒジキの特徴としては、 カルシウム、ビタミンK、鉄、マグネシウム、ヨウ素、食物繊維が豊富なことです。 数字だけならカルシウムは牛乳の約14倍あります。 カルシウムは骨や歯の形成に関与するビタミンK、 マグネシウムとともに丈夫な骨や歯を形成し、 骨粗鬆症を予防します。 この「しそひじきふりかけ」は ★中国産原材料不使用 ★食品添加物無添加 ★安定剤不使用 ★保存用防カビ剤不使用 ★合成着色料無添加 なのでお子様にも安心して 召し上がっていただけます。 【注】「有機白ごま」のみボリビア産にて他一式は国産原材料です。口コミを読む

口コミ評価:4.16点　レビュー件数:57件

クール便でのお届となります。 楽天納豆ランキングの常連です。＼(^O^) ／♪♪(6/21〜27・納豆部門)　 別途クール便代が必要です。 【注】冷凍商品と同梱できます。★◆ ◆ 農薬や科学肥料を使わないで栽培した 国産大豆を使っています。 だから安全で美味しいのです。 蒸した大豆を入れて後は天然の納豆菌が働いて納豆に なるまで待つだけです。口コミを読む

口コミ評価:4.54点　レビュー件数:56件

【放射能検査済】同位体研究所にて 検出限界1ベクレル未満にて不検出 クール便でのお届けとなります。 保存方法 ●クール便で届きましたら 冷暗所保存でも大丈夫ですが やはり美味しくいただくためには 冷蔵庫（野菜庫などに）にて 保存をおススメいたします。 ●長期保存の場合は冷凍して保存して ください。 冷凍した場合は20年位は大丈夫と 蔵元さんは言っております。 天然のお味噌は冷凍しても 凍りつくことはないので 解凍の手間もなく便利です。 ●開封後の保存は必ず冷蔵庫にて 保存してください。 基本的には開封後の賞味期限は ご使用状態に個人差がありますので なんとも言えませんが お早目に召し上がってください。 ○原材料 完全無農薬・無化成肥料・無施肥・国産米/ 完全無農薬・無化成肥料・無施肥・国産大豆/ 天日湖塩 ○生産地：福井県越前市杉崎町 ○塩分：約12.5％だしも いらないくらい旨い 自然発酵生味噌 昔の旨い味噌は ほとんど自然発酵 だったのです。 福井県越前市で 昔ながらの木樽で 丁寧に醸造されています。 完全な無農薬栽培 完全な無化成肥料 完全な無施肥で栽培された 国産米と大豆です。 北福井の雪解け水が 浸みこんだ 地下水を 汲み上げています。 一億年以上も昔から ヒマラヤ山系に眠っていた 汚染とは無縁の岩塩。 自然発酵とは 90年間使い続けた 醸造蔵に住みついている 「蔵つき菌」と言われる 麹菌達に発酵を任せる という方法です。 「蔵付き天然酵母」とも 言われます。 とても美味しい味噌が 出来るのですが 手間がかかるので 現在では殆んど 絶滅していました。 今回ぜひとも 最高のお味噌が食べたい！ の一念で最高の素材で 復活させてみました。口コミを読む

口コミ評価:4.63点　レビュー件数:52件

【注】メール便ではお届けできません。 ○名称：まるもち ○内容量：500g ○原材料：無農薬栽培玄米「でわのもち」 ○生産者：山形県　農事組合法人　太ももの会 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存山形県庄内平野の特産で 無農薬栽培された もちごめ「ではのもち」は 正に玄米餅にピッタリで お餅を食べるというより おやつ感覚で食べています。 私はお餅はこの 玄米まるもちしか食べません。 おいしい！！ かろやかで まろやかで 香ばしく 玄米のプチプチ感が 心地よく 体にじわじわ〜と 染みとおる安心感 体に良い玄米もちだな〜と 実感できます。 玄米餅で健康に ダイエットに お肌の美容に お正月は 玄米もちで乗り切りましょう 小さめの大きさで 香ばしく お子様をはじめ ご家族みんなで楽しめる 玄米まるもちです。 佐藤さんは平成4年から今年（平成26年）で 24年間無農薬農業を続けています。 佐藤さんです。 種籾を薬を使わずに 温水で消毒しています 無農薬栽培の第一歩です 無農薬で お米を作るとき 一番の敵は雑草と害虫です。 雑草？抜けばいいのでは？ いやそう簡単にはいきません。 1度抜いても2〜3日すれば また生えてきて1週間もすれば 元通りになってしまいます。 草が襲ってくる。 と言った、ある農家さんの言葉が 印象深く耳に残っています。 除草にはマガモに手伝ってもらいますが これが大変です。 カラスやキツネ・たぬきと天敵が多く それらから守るため田んぼを全てネットで覆います。 そのうえにカラス用にミズイト（紐）を 碁盤の目のように 張り巡らし、キツネやたぬきは 電気冊で撃退するのです。 鴨さんだけでは雑草は取りきれないので 2種類の手押し除草機で 何度も何度も田んぼを廻ります。 無農薬でお米やもち米を作るのは 本当に大変なんですね。 鴨でも除草機でも取れない雑草のヒエです。 これは1本1本手で抜き取るしかありません。 やがてこのように育ちます。 貴重な無農薬ヒエなんですが 抜き取られます。 他の農家さんが農薬を 使うと害虫が佐藤さんの 田んぼに逃げて来るのです。 無農薬でお米を作ると 困ったことがもう一つあるのです。 同じ村の農家の方々が 「農薬を使わないから 害虫が発生して困る」 ・・といった苦情が来るのです。 しかし佐藤さんに言わせると 「農薬をまいた田んぼから 害虫が逃げてくる」となります。 どちらにせよ村の中で協調するのは 大変なのが現状のようです。 鴨は虫が大好物です。　 今年は温暖化の影響か 各地で害虫が多いそうです。 鴨は虫が大好きなので 除草より害虫駆除に 多いに役立ちます。 まだ30センチくらいの 稲の葉についた害虫を 見つけしだい飛びついて どんどん食べてくれるのです。 この絵は佐藤さんの 描いた作品です。 商品のラベルや箱にいろいろな 作品が描かれています。 有機家店長クマクマも 一枚描いていただきました。 田んぼは鳥海山が見守ってくれています。 佐藤さんは「太ももの会」を作って 無農薬栽培を推進しています。 おかしな名前で誤解を生むような名前ですが 「もも」はある映画の主人公の名前で「太」は 良いお付き合いが太くなるようにと 名づけたとのことでした。 チョッと雰囲気が「里の芸術家」的な雰囲気があり 晴耕雨読ではなくて晴耕雨描ということでしょうか。口コミを読む

口コミ評価:4.47点　レビュー件数:47件

●コーヒーやケーキの香りづけに ●保存方法：高温多湿を避け冷暗所で 保管してください。 ●チャック付き 【注】原材料が少ないため原産国は そのつど変わります。 現在はインドネシア産 ※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品を 含む製品を製造しています。 ○品名：シナモンパウダー ○内容量:20g ○原材料名：シナモン ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：インドネシア等 ○輸入者：アリサンオーガニックスパイスはすべて原産国の有機認証を受けています。 【注】原材料が少ないため原産国はそのつど変わります。 　原産国の確認をご希望の方はその時期の原産国をお問合わせください。口コミを読む

口コミ評価:4.36点　レビュー件数:42件

国産100％　お徳用 ■伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、 　良質な本葛粉 ■なめらかな舌触り ■葛湯、葛餅、葛きり、あんかけに ○原材料：野生の葛の根（近畿・四国・九州産） ○品名：本葛粉 ○内容量:150g ○原材料名：本葛澱粉 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：森野吉野葛本舗 　国産本葛100％ 近畿・四国・九州地方の山地より 採取した野生の葛根を 厳寒期に地下水を使ってさらした 無漂白本葛粉です。 一般には芋澱粉を葛と称したり 混ぜてみたりしていますが やはり国産本葛でなければ 意味がありませんね。口コミを読む

口コミ評価:4.37点　レビュー件数:41件

古代インカ帝国からの贈り物 アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物です。 カルシウムや鉄分、食物繊維がたっぷり。 炊き方（2分1カップ） 浸水時間30分、水1カップ 鍋で13分加熱し、5分蒸らす。 ごはんに混ぜて炊いても良し。 お米3合に大さじ1〜3杯程度入れる。 原産国：ペルー ★本商品工場内はそばを含む製品も製造しています。NASAも宇宙食として注目 栽培実験も開始しています。 健康にダイエットに おススメします。 タンパク質は精白米の約2倍。 雑穀の中でもタンパク質の多いソバをも 上回っていて、質的にも優れています。 カルシウムは精白米の25倍、脂質は5．6倍、 鉄分は50倍と、ヒエ、キビ、アワに較べても はるかに多く、その他、繊維、リン、 カリウムなども多い、栄養価の高い食品です。 アマランサスは、亜鉛やビタミンB6も豊富で、 女性に不足しがちなミネラルを補うのに適しています。 中でも注目したいのが、なかなか食事で摂取できない ミネラルである亜鉛が豊富であること。 亜鉛が不足すると下痢や食欲不振、 ニキビや吹き出物などの肌荒れ、 さらには脱毛が進むなどの問題があります。口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:40件

とにかく一度お試しいただくしか ありません。 この卵の素晴らしさを 知っていただくには この特鶏卵の定価は1400円です。 これを送料無料にいたしますと 当然「大赤字」ですが しかたありません。 とにかく一度召し上がって ください。 ただしお一人様1度限りでお願いいたします。 なお、同梱をご希望の方は 冷凍品以外は送料無料で同梱できますので 賢くご利用ください。 もし、お届けした特鶏卵が 割れて場合は、ご連絡ください。 ただちに割れた卵と同じ数だけ お届けいたします。 箱に記載してある賞味期限は 約1週間ですが これは常温保管で生食できる期間ですので 冷蔵保管ならば夏場17日間は生食できます。 それを過ぎた場合は加熱調理にて 召し上がってください。 生産者：小林養鶏農園 採卵者：小林達幸 住所：東京都町田市相原町1934 賞味期限：常温にて14日間 ●保存方法：商品到着後、必ず冷蔵庫（0〜10℃以下）で保存してください。 ●使用方法：記載されている賞味期限は生食用の賞味期限です。 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は及び卵にひびが入っている場合は十分加熱調理してください。別名「お医者卵」とも 誕生秘話 「美味しんぼ」にも 取り上げられた逸品卵 プリプリしていて 濃厚で芳醇で粘りがあり たまごかけご飯にすると うっとりしてしまいます。 たまごの殻は固く、いかにも健康そうで 市販の卵のつもりですと 一回では先ず割れません。 もちろん温泉卵や 目玉焼きにしても 味が濃いので そのままでも 美味しくいただけます。　 私どもは「美味しい卵」をつくろうと したことはありません。 父の代から、ただ健康な鶏を 育てることだけを 目標にしてきました。 ただ結果として 健康な鶏の産んだ卵は 美味しいかったのです。 小林養鶏の小林さんです。 もしエサに合成飼料の添加物や 防腐剤や輸入時の燻蒸処理の 殺虫成分などが入っていれば 鶏の体内に溜まり 卵にも入ってきます。 カキの殻以外は ほとんど人間が食べられる 天然素材ばかりです。 しかも決して仕入を値切りません。 値切れば必ず 質が落ちるからです。 【注】九州・北海道は別途送料500円かかります。沖縄は別途送料700円かかります。口コミを読む