小豆 10kg 豆力 契約栽培 北海道 十勝産 業務用 国産 国内産 徳用 乾燥小豆 あずき あづき 北海道産 豆 乾燥豆 豆類　評判の商品aaa

口コミ評価:4.72点　レビュー件数:628件

原産地名・産年：各商品ページをご参照ください。 賞味期限：残り10ヶ月以上 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。口コミを読む

口コミ評価:4.64点　レビュー件数:455件

品種 レッドキドニー（ダークレッドキドニー） 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.68点　レビュー件数:446件

品種 レンズ豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:384件

品種 正金時または、福勝金時 規格 1Kg（250g×4袋　便利な小分けタイプ）　 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道　十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.72点　レビュー件数:337件

品種 紫花豆 規格 1Kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ）　 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.59点　レビュー件数:290件

品種 青豌豆 規格 1kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース（青豌豆）です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。 産地 イギリス 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.56点　レビュー件数:243件

品種 大手亡豆（白いんげん） 規格 1Kg（業務用大袋）　 商品説明 カナダ産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.74点　レビュー件数:232件

品種 大手亡豆https://image.rakuten.co.jp/tabemon-dikara/cabinet/01668597/tebo1000.jpg 規格 1Kg（250g×4袋　便利な小分けタイプ） 商品説明 北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.54点　レビュー件数:223件

品種 蚕豆（そらまめ） 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 オーストラリア産の業務用蚕豆（そらまめ）です。粒揃いで色鮮やかな品質です。地中海、西南アジアが原産地と推測されております。インゲンマメが普及する以前はソラマメは古代エジプトやギリシア、ローマにおいて主食とされてました。紀元前3000年以降中国に伝播、日本へは8世紀ごろ渡来したといわれております。古くから世界各地で栽培され、食用にされております。塩ゆでするか、さやごと焼いて、中のマメをそのまま食べます。揚げて塩をふったものは「いかり豆」と呼ばれます。また、煮物や炒め物、スープなどに広く用いられ、アジアでは豆板醤の原料として利用されております。ヒヨコマメと共に、中東のファラフェルの材料にもなります。 産地 オーストラリア 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）鍋に水とそら豆を入れ火にかける。2）しばらく煮て、手でそら豆の皮が簡単にむけるまで煮る。3）ざるに煮込んだそら豆を上げて、そら豆の皮を剥く。4）鍋に皮を取り除いたそら豆をいれ水に一晩浸けておく。5）鍋にそら豆、塩（少量）、砂糖、水を入れて30分位煮ます。（水はそら豆が半分くらいつかるくらい入れてから煮始めます）6）豆が堅いときで水分が無いときは水を加えてさらに煮込みます。味は、その都度見て不足の調味料を加えて下さい豆が柔らかく成ると出来上がりです。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.65点　レビュー件数:216件

品種 レンズ豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:212件

品種 レンズ豆 規格 1Kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:204件

品種 緑豆 規格 1kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 中国産の緑豆です。インド原産で、現在はおもに東アジア〜南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアで栽培されています。日本では縄文時代にすでに渡来していたといわれております。日本においては、もやしの原料（種子）として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。 中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 用途 モヤシ、春雨の原料として、スープ等にもご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.69点　レビュー件数:182件

商品情報名称 豆菓子原材料名 そら豆（中国）、植物油、食塩内容量 512g(128g×4袋)賞味期限 150日賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召し上がりください。保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。加工者 株式会社　友口〒802-0823 福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7アレルギー 特定原材料：なし栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 488kcal　たんぱく質 23.7g　脂質 22.0g　炭水化物 48.8g　食塩相当量 1.0g備考 パッケージは予告なく変更する可能性があります。本製品は特性上割れやすくなっております。細心の注意を払い、お客様のもとへお届けできるように努力いたしておりますが、配達の過程などで割れてしまう場合もございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。魅惑の大粒イカリ豆［512g］(128g×4袋) イカリ豆 いかり豆 花豆 フライビンズ フライビーンズ そら豆 おつまみ 塩味 工場直販 送料無料 モグーグ 程よい塩味とサクサク食感で手が止まりません。ポリポリと食べられるクセになる一品です。 大粒のそら豆を新鮮な菜種油でカリっと揚げて、イカリ豆の味と香りをそのまま楽しめるようにあっさりと塩味で仕上げました。ほど良い塩味がお酒との相性ぴったりです。おやつ代わりに軽く食べられるので、子供から大人までおすすめです。【ランキング獲得アイテム】 当店イチオシ！レビュー最多！ 国産きなこ大豆3袋セット、1,000円ポッキリです！ 国産きなこ大豆はコチラをクリック！ こちらもオススメ！竹炭豆3袋セット、1,000円ポッキリです！ 竹炭豆はコチラをクリック！ 他にも1,000円ポッキリの人気商品がございます！ 買い回りに最適な1,000円ポッキリはコチラをクリック！口コミを読む

口コミ評価:4.65点　レビュー件数:169件

品種 レッドキドニー（ダークレッドキドニー） 規格 1Kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ） 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.65点　レビュー件数:140件

品種 レンズ豆 規格 1Kg（250g×4袋　便利な小分けタイプ） 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.66点　レビュー件数:138件

品種 緑豆 規格 1kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ） 商品説明 中国産の緑豆です。インド原産で、現在はおもに東アジア〜南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアで栽培されています。日本では縄文時代にすでに渡来していたといわれております。日本においては、もやしの原料（種子）として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。 中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 用途 モヤシ、春雨の原料として、スープ等にもご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.59点　レビュー件数:129件

こちらの商品はメール便にての発送となりますので、 お支払方法はクレジットカード払い又は銀行振込のみとさせて頂きます。 また、同梱、日時指定等は出来ませんのでご了承下さい 令和4年に収穫されたレンズ豆です。 配送中に衝撃で梱包しているビニール袋が破裂しないようにビニール袋に数か所穴をあけています。 ご了承下さい。 ●内容 レンズ豆　900g ●賞味期限 令和6年6月30日 ●保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫で保存してくだい。口コミを読む

口コミ評価:4.77点　レビュー件数:128件

皮をむいた黄色いムング豆です。くせがなく消化がよいので、料理に生かしやすい素材です。皮をむいてあり豆自体小型ですので、事前に吸水、煮ることなく料理にダイレクトに入れられるためにとても便利です。こちらは、お得な1kg入りの大容量。「たくさん食べたい！！」「毎日食べる」と言う方やレストランなどで業務用としても、用途に合わせてお使いいただけます。■イエロームング　ダール Moong Dal Yellow (Mogar)【1kgパック】の詳細 ブランドAmbika原材料・成分緑豆名称緑豆商品の内容量1000グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですおことわりこちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。保存の際は、害虫の侵入やカビなどの発生を防ぐために密閉できる袋か容器に移して保存することをおススメします。製造国インド保存方法直射日光を避け、常温で保存してください名称原材料名緑豆内容量1000g原産国名インド保存方法備考賞味期限2025年07月31日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！アップにすると、真ん中に線が入っていますこの様なおしゃれなパッケージでお届けしますインドではからだに優しいダルスープを作って食べます口コミを読む

口コミ評価:4.53点　レビュー件数:106件

品種 白花豆 規格 200g　 商品説明 北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.68点　レビュー件数:102件

品種 虎豆 規格 1Kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ）　 商品説明 北海道産の虎豆です。虎豆は北海道では大福豆、花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.77点　レビュー件数:100件

名称 うずら豆 規格・等級 1Kg（250g×4袋　便利な小分けタイプ）　 商品説明 栽培履歴管理商品のうずら豆です。うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道　十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:94件

品種 紫花豆 規格 200g　 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.66点　レビュー件数:90件

品種 紫花豆（中国産） 規格 1Kg（業務用大袋）　 商品説明 中国産の紫花豆です。別名大黒花芸豆とも呼ばれます。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:88件

皮なしのレンズ豆。インドカレー、ダルスープはもとより世界中で煮物やスープによく利用されています。皮をむいてあり豆自体小型ですので、事前に吸水、煮ることなく料理にダイレクトに入れられるためにとても便利です。こちらは、お得な1kg入りの大容量。「たくさん食べたい！！」「毎日食べる」と言う方やレストランなどで業務用としても、用途に合わせてお使いいただけます。■ひら豆（皮なし) - Masoor Dal Red【1kgパック】の詳細 ブランドAmbika(アンビカ)原材料・成分ひら豆商品の内容量1000グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。容器の種類パック製造国インド商品サイズ約25cm x 18cm x 5cm 約1000g賞味期限2025年07月31日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！パッケージですパッケージをアップにしました裏面ですサイズ比較のために手と一緒に口コミを読む

口コミ評価:4.65点　レビュー件数:88件

品種 とよまさり大豆 規格 20Kg 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道　 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆口コミを読む

口コミ評価:4.69点　レビュー件数:86件

名称：十勝小豆 原材料名：小豆（国産） 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り12ヶ月以上 ■本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、 乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 ■お知らせ2022/08/24 　原材料表記を変更させていただきました。 　ラベル表示につきましては順次切り替えとなります。口コミを読む

口コミ評価:4.68点　レビュー件数:80件

品種 黒大豆（非遺伝子組換え） 規格 1kg（250g×4袋　便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の黒千石（極小黒大豆）です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.76点　レビュー件数:76件

品種 レンズ豆 規格 200g 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗う。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便　口コミを読む

口コミ評価:4.73点　レビュー件数:71件

品種 大正金時または、福勝金時 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道　十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便　口コミを読む