マローハットピース 1kg まめやの底力 イギリス産 青豌豆 えんどう豆 あおえんどう 豆ごはん 乾燥豆 豆類 和風食材 生豆買ってみました。
品種 青豌豆 規格 1kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース（青豌豆）です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗（とうみょう）」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。 産地 イギリス 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。 配送方法 宅配便
評判の商品
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 名称 レンズ豆 区分 食品 内容量 1kg×2個 原材料 レンズ豆（アメリカ産） 商品説明 本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。 使用方法 100〜200gを軽く水洗いし、茹でてお使いください。弱火で15分ほどで柔らかくなります。カレーやスープの具材としてもお使いいただけます。 栄養成分（100g中） エネルギー353kcal 脂質1．3g たんぱく質23．2g 炭水化物61．3g 食物繊維17．1g 鉄分9．4mg 亜鉛5．1mg 賞味期限 1年間 生産：日本 レンズ豆1kg（送料別）はこちら レンズ豆1kg（送料無料）はこちら レンズ豆1kg×2袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料無料）はこちら本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。 ■ レンズ豆1kg×2個 商品説明 本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。 名称 レンズ豆 原材料名 レンズ豆（アメリカ産） 内容量 1kg×2個 使い方 100〜200gを軽く水洗いし、茹でてお使いください。弱火で15分ほどで柔らかくなります。カレーやスープの具材としてもお使いいただけます。 栄養成分（100g中） エネルギー353kcal 脂質1．3g たんぱく質23．2g 炭水化物61．3g 食物繊維17．1g 鉄分9．4mg 亜鉛5．1mg 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 賞味期限 1年間 分類 食品 レンズ豆1kg（送料別）はこちら レンズ豆1kg（送料無料）はこちら レンズ豆1kg×2袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料無料）はこちら ■ 商品の説明 アメリカ産のブラウンレンズ豆を使用 本品には、レンズ豆の一大産地である米国産のものを使用。色はブラウンで様々な料理になじみやすい色を選びました。 ツヤがあり、豊富なミネラルを含むことを感じさせてくれます。 ■ レンズ豆の使い方 1．水洗いして鍋に入れる 本品100〜200gを軽く水洗いして、水を切り、お鍋に入れます。 2．たっぷりと水を入れて火にかける たっぷりと水を入れて火にかけます。 3．柔らかくなるとレンズ豆が浮かんでくる 沸騰するとレンズ豆は柔らかくなり少しずつ浮かんできます。 4．弱火にする 沸騰してから弱火でさらに15分。 5．できあがり 弱火で15分煮ると柔らかくなりできあがり。カレーやスープ料理では、具材と一緒に煮込むと栄養豊富な料理になります。 サラダや煮込み料理にも使える 鉄分、亜鉛などミネラルを豊富に含むレンズ豆は、日常的に使えるスーパーフードです。ぜひお試しください。 口コミを読む
広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 名称 レンズ豆 区分 食品 内容量 1kg×2個 原材料 レンズ豆（アメリカ産） 商品説明 本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。 使用方法 100〜200gを軽く水洗いし、茹でてお使いください。弱火で15分ほどで柔らかくなります。カレーやスープの具材としてもお使いいただけます。 栄養成分（100g中） エネルギー353kcal 脂質1．3g たんぱく質23．2g 炭水化物61．3g 食物繊維17．1g 鉄分9．4mg 亜鉛5．1mg 賞味期限 1年間 生産：日本 レンズ豆1kg（送料別）はこちら レンズ豆1kg（送料無料）はこちら レンズ豆1kg×2袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料無料）はこちら本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。 ■ レンズ豆1kg×2個 商品説明 本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。 名称 レンズ豆 原材料名 レンズ豆（アメリカ産） 内容量 1kg×2個 使い方 100〜200gを軽く水洗いし、茹でてお使いください。弱火で15分ほどで柔らかくなります。カレーやスープの具材としてもお使いいただけます。 栄養成分（100g中） エネルギー353kcal 脂質1．3g たんぱく質23．2g 炭水化物61．3g 食物繊維17．1g 鉄分9．4mg 亜鉛5．1mg 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 賞味期限 1年間 分類 食品 レンズ豆1kg（送料別）はこちら レンズ豆1kg（送料無料）はこちら レンズ豆1kg×2袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料別）はこちら レンズ豆1kg×3袋（送料無料）はこちら ■ 商品の説明 アメリカ産のブラウンレンズ豆を使用 本品には、レンズ豆の一大産地である米国産のものを使用。色はブラウンで様々な料理になじみやすい色を選びました。 ツヤがあり、豊富なミネラルを含むことを感じさせてくれます。 ■ レンズ豆の使い方 1．水洗いして鍋に入れる 本品100〜200gを軽く水洗いして、水を切り、お鍋に入れます。 2．たっぷりと水を入れて火にかける たっぷりと水を入れて火にかけます。 3．柔らかくなるとレンズ豆が浮かんでくる 沸騰するとレンズ豆は柔らかくなり少しずつ浮かんできます。 4．弱火にする 沸騰してから弱火でさらに15分。 5．できあがり 弱火で15分煮ると柔らかくなりできあがり。カレーやスープ料理では、具材と一緒に煮込むと栄養豊富な料理になります。 サラダや煮込み料理にも使える 鉄分、亜鉛などミネラルを豊富に含むレンズ豆は、日常的に使えるスーパーフードです。ぜひお試しください。 口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
■商品名：ジャックの豆ミート■米国産。TSP(Textued Soy Protein=繊維大豆タンパク質）と現地では呼ばれてます。原材料は大豆だけ。熱湯と混ぜるだけでひき肉の様に使えます。■容量：1kg■原材料：大豆■原産国：米国■賞味期限：10ヶ月※価格は2012年4月時点のもので、天候・収穫状況により変動する可能性があります。※業務用サイズはロットによって変わることがあります。※業務用サイズには石・木の葉等の異物が入っている可能性があります。予めご了承下さい。口コミを読む
■商品名：ジャックの豆ミート■米国産。TSP(Textued Soy Protein=繊維大豆タンパク質）と現地では呼ばれてます。原材料は大豆だけ。熱湯と混ぜるだけでひき肉の様に使えます。■容量：1kg■原材料：大豆■原産国：米国■賞味期限：10ヶ月※価格は2012年4月時点のもので、天候・収穫状況により変動する可能性があります。※業務用サイズはロットによって変わることがあります。※業務用サイズには石・木の葉等の異物が入っている可能性があります。予めご了承下さい。口コミを読む