20％OFF 数量限定 荒本節 厚削り破砕片 200g（訳あり 無添加 魚粉 鰹粉 鰹節 かつおぶし かつお節 だし ダシ 出汁 厚削り 破砕片 荒節 鰹工房）※ 買ってみました。
鰹厚削り破砕片 200gはメール便で発送いたします。 ■訳ありのワケ 鰹荒本節の厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝が良く濃厚でおいしいダシが短い時間で簡単に取れます。 鰹節を工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。 商品名 : 訳あり！鰹厚削り破砕片 200g 名称 かつお削りぶし（厚削り砕片） 原材料名 かつおのふし（国内産、主に枕崎産） ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 内容量 200g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■ダシの取り方（3〜4人分）湧き始めのお湯に10〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮てからこして下さい、香り付けの追い鰹は要りません。 弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。 でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 市販のダシパック用袋を使うときれいで簡単です また、濃い目にダシを取って薄めて使う方法もおススメです。 ■ダシを取った後胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。 製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房鰹工房では、静岡県の焼津港と鹿児島県の枕崎港に水揚げされた新鮮な鰹を、昔から変わらぬ製法で樫と桜の薪を使い約20日間かけてじっくり燻製した鰹節を使用しています。 国産以外の原料も、最近では日本人が指導しているようで加工レベルは上がってきていますが、燻製の時に使用する薪が違うため風味が国産のものとは違ってしまいます。 そこで、当店では国産の原材料のみを使用しております。 鰹工房では、独自に開発した鰹削り機を使っております。だからこそ味に自信があります！！ 鰹節の削り機は、家庭用の場合は箱型の小さなものですが、鰹工場では、まるい円盤に刃がたくさん付いた大型の削り機で削ります。 スーパーで売っている袋詰めにされた花かつおと家で削った鰹節は、見た目も風味も違っています。これは、鰹節をたくさん削ろうとすると、高速で機械の刃の部分を回すため、刃と鰹節の間に摩擦熱が発生し、花かつおが堅くなってしまうため、風味が半減してしまうためです。 時々、花かつおではダシが良く出ないという声を聞きますが、理由は摩擦熱による商品の劣化にあると思います。 削り機の刃物を新規開発して摩擦を軽減したので、削りたての風味とやわらかさが際立った風味の良い削り節になりました。 もうひとつの理由は、堅い削り節を削り易するため、一旦水分を加える加水処理というものです、すべての削り節屋さんがやっている訳ではありませんが、削り節の風味を劣化させてしまう一因だと思います。 そこで、鰹節の削り機を自社開発して、加水処理をしなくても鰹節をきれいに削れるようにしたら… 味が濃く、香りも良くなりました！！ 『鰹節を厚く削ると堅くなる』という鰹節業界の定説をくつがえすため、削り機を自社開発して、思考錯誤を繰り返しながら新食感の厚削りを作りました。 特に、鰹節を熱いうちに削り、気化熱で表面が酸化してしまうのは、昔まだ包装機械がない時、日持ちさせるための名残ではないかと考え、削り機をもう一度作り直して、製造工程の無駄を省き今までよりやわらかく、美味しく削りました。 風味の良い削り節の粉であれば当然粉も風味がよいはずです。 魚粉に限らず、細かい粉を作ろうとする場合専用の機械、粉砕機(フンサイキ)を使うことが多く、この時も熱が発生し風味が半減してしまします。 当社で細かい粉を作る場合は、破砕機(ハサイキ）の網目を通して細かくする方法と、とても細かいフルイでふるう方法を使います。この場合は熱が発生しませんから風味は良いままです。 新しい技術で国産の鰹節を大事に丁寧に削れば、だしの出と風味の良さが際立つ商品ができます。結果、どなたがやっても、少量短時間でダシが良く出る使いやすいものになりました。鰹節以外の原料でも同じことがいえると思います。 濃いダシの味が好きな方にお勧め！！香りが強く、リ−ズナブルな鰹厚削りの粉たくさん作れないので時々待って頂く事があるかもしれません…
評判の商品
口コミ評価:4.86点 レビュー件数:174件
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。だし 出汁 だし 国産 無添加口コミを読む
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。だし 出汁 だし 国産 無添加口コミを読む
口コミ評価:4.69点 レビュー件数:42件
レビュー記載で200円クーポンプレゼント中！ 詳細はこちらからお客様へ 現在、非常に多くのご注文を頂いております。ご注文はおひとり様1セットまでとさせていただいております。複数回ご注文いただいた場合、キャンセルをさせていただくことがございますので予めご了承ください。 鹿児島県枕崎産の厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加。お子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。 ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 名称：食べる削り節 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：70g×10袋 カロリー:205kcal 賞味期限：製造より180日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 販売者及び住所：(有)池田物産 東京都板橋区坂下1-35-12口コミを読む
レビュー記載で200円クーポンプレゼント中！ 詳細はこちらからお客様へ 現在、非常に多くのご注文を頂いております。ご注文はおひとり様1セットまでとさせていただいております。複数回ご注文いただいた場合、キャンセルをさせていただくことがございますので予めご了承ください。 鹿児島県枕崎産の厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加。お子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。 ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 名称：食べる削り節 原材料名：かつお、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：70g×10袋 カロリー:205kcal 賞味期限：製造より180日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 販売者及び住所：(有)池田物産 東京都板橋区坂下1-35-12口コミを読む
![そのまま食べる [ かつおチップス 40g 3袋 ] こどものおやつ かつおスライス 食べる削り節 カツオスライス 鰹 カツオ 鰹節 無添加 健康 国産 京のおだし けずり節 おやつ 子供 こども 食育 おつまみ 森野義](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyono-odashi/cabinet/katsuochips/katsuochips0003.jpg?_ex=128x128 "そのまま食べる [ かつおチップス 40g 3袋 ] こどものおやつ かつおスライス 食べる削り節 カツオスライス 鰹 カツオ 鰹節 無添加 健康 国産 京のおだし けずり節 おやつ 子供 こども 食育 おつまみ 森野義")
口コミ評価:4.63点 レビュー件数:41件
商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちらだしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円口コミを読む
商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちらだしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円口コミを読む
口コミ評価:4.63点 レビュー件数:32件
焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入×5袋セットの詳細 品名 鰹厚削り（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×5袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産） 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 厚削り（厚けずり/厚ケズリ/厚けづり/中厚削り） 節の種類 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし） ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節） 生利節（土佐節） 用途 業務用・家庭用 かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし） 麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん） 汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁） 食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも 配送 送料無料つぶし原料使用の かつお厚削り500g入 5袋まとめて20％オフ♪ もちろん送料無料 じっくり煮だしてそば・うどんのだしに・・・ つぶし原料の特徴が最も発揮されやすい削り節です 『つぶし原料』とは、通が密かに買い求める 中味志向の鰹節 業務筋も納得の芳醇な香りと味が特徴です。 ↓↓↓↓↓↓↓ ◎ 風味調味料やめんつゆ・液体だしのようなダシ系加工食品の原料として、粉砕して使用するダシ抽出用の鰹節のことを業界では「つぶし原料」と呼んでいます。 ＊ 日本で流通する鰹節の半分は加工食品用のつぶし原料です。残り半分が削り節用です。 ◎ 削り節用原料は、 削り節になって店頭に並んだ時の見栄えが良くなるような製法で作られます。 例えば、「鰹節内部に隙間を作らないように」 「削ったときの色がおいしそうな桜色になるように」等 削り節業者に買ってもらいやすくするために外観を整える製法で作られます。 例えば、「鰹節表面に亀裂や肌荒れをおこさないように」 「削りの機械に入れ易くするためにまっすぐな節に仕上げる」等 →味や風味に関係ないところでかなりの労力を使っていることに気がつきませんか？ ◎ その点、「つぶし原料」は 粉砕して加工してしまうので、鰹節自体が消費者の目に触れることはなく、 消費者の皆様との接点は口にしたときの味と風味だけ なのです。 見栄えは気にせず、 味と風味をユーザーの希望にあったものにすることだけを最優先 に考えて製造することができます。 だから味と風味が劣るはずがないのです。 各食品メーカーの研究開発担当者が手間と時間をかけて作り上げた商品設計を実現するための最高の鰹節。それが「つぶし原料」なのです。 トマル水産は20年以上前から味と風味だけを追求してきた つぶし原料専門工場 削り節用原料製造工場とは違い、削りに向かない選別落ちしたものをつぶし原料とよぶいことは絶対にありません。 トマル水産のつぶし原料は 見た目は荒っぽくて曲がりくねったりしていますが、つぶし原料を極めた専門工場だからこそなしえる、長年培ってきた職人の技がしみこんだ着飾らない実力派の鰹節です。 古来から鰹節は料理の世界では表に出ることのない食材。周りの素材を引き立たせる脇役と思われています。 しかし、私こう考えます。 脇役が主役なんだと！ しっかりしたダシが効いていなければ、素材本来の味は引き出すことができません。 当店自慢の鰹節は、味と香りだけを追求しただけに、主役になることのできる味わい深い芳醇な香りと味を皆様にご提供します。 旦那様やお子様の健康を考えれば脇役 といえども妥協はできませんよね。 いつもと違う名脇役で今宵の食卓を 囲ってみてはいかがでしょうか。口コミを読む
焼津産かつお厚削り（鰹節）500g入×5袋セットの詳細 品名 鰹厚削り（かつお削りぶし） 原材料 かつおのふし（焼津産） 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×5袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産） 商品分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節） 削り節（けずり節/削りぶし） 厚削り（厚けずり/厚ケズリ/厚けづり/中厚削り） 節の種類 鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし） ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節） 生利節（土佐節） 用途 業務用・家庭用 かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし） 麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん） 汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁） 食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも 配送 送料無料つぶし原料使用の かつお厚削り500g入 5袋まとめて20％オフ♪ もちろん送料無料 じっくり煮だしてそば・うどんのだしに・・・ つぶし原料の特徴が最も発揮されやすい削り節です 『つぶし原料』とは、通が密かに買い求める 中味志向の鰹節 業務筋も納得の芳醇な香りと味が特徴です。 ↓↓↓↓↓↓↓ ◎ 風味調味料やめんつゆ・液体だしのようなダシ系加工食品の原料として、粉砕して使用するダシ抽出用の鰹節のことを業界では「つぶし原料」と呼んでいます。 ＊ 日本で流通する鰹節の半分は加工食品用のつぶし原料です。残り半分が削り節用です。 ◎ 削り節用原料は、 削り節になって店頭に並んだ時の見栄えが良くなるような製法で作られます。 例えば、「鰹節内部に隙間を作らないように」 「削ったときの色がおいしそうな桜色になるように」等 削り節業者に買ってもらいやすくするために外観を整える製法で作られます。 例えば、「鰹節表面に亀裂や肌荒れをおこさないように」 「削りの機械に入れ易くするためにまっすぐな節に仕上げる」等 →味や風味に関係ないところでかなりの労力を使っていることに気がつきませんか？ ◎ その点、「つぶし原料」は 粉砕して加工してしまうので、鰹節自体が消費者の目に触れることはなく、 消費者の皆様との接点は口にしたときの味と風味だけ なのです。 見栄えは気にせず、 味と風味をユーザーの希望にあったものにすることだけを最優先 に考えて製造することができます。 だから味と風味が劣るはずがないのです。 各食品メーカーの研究開発担当者が手間と時間をかけて作り上げた商品設計を実現するための最高の鰹節。それが「つぶし原料」なのです。 トマル水産は20年以上前から味と風味だけを追求してきた つぶし原料専門工場 削り節用原料製造工場とは違い、削りに向かない選別落ちしたものをつぶし原料とよぶいことは絶対にありません。 トマル水産のつぶし原料は 見た目は荒っぽくて曲がりくねったりしていますが、つぶし原料を極めた専門工場だからこそなしえる、長年培ってきた職人の技がしみこんだ着飾らない実力派の鰹節です。 古来から鰹節は料理の世界では表に出ることのない食材。周りの素材を引き立たせる脇役と思われています。 しかし、私こう考えます。 脇役が主役なんだと！ しっかりしたダシが効いていなければ、素材本来の味は引き出すことができません。 当店自慢の鰹節は、味と香りだけを追求しただけに、主役になることのできる味わい深い芳醇な香りと味を皆様にご提供します。 旦那様やお子様の健康を考えれば脇役 といえども妥協はできませんよね。 いつもと違う名脇役で今宵の食卓を 囲ってみてはいかがでしょうか。口コミを読む
口コミ評価:4.86点 レビュー件数:29件
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 削りぶし製品製造の際に規格外として出てくる小さい粉や削り節です。 見た目は細かいですが正規品と変わらぬしっかりとした味のお出汁が取れます。 価格も精一杯頑張りました。お買い得なお値打ち品として販売いたします。 かつおを余すところなく何卒、ご活用くださいませ。 数に限りがございます。 荒節 厚粗 粉花 1kg入り ※本品は荒節を中心とした混合商品の為荒節表記を行っています。 原材料：かつおのふし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 ;家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 削りぶし製品製造の際に規格外として出てくる小さい粉や削り節です。 見た目は細かいですが正規品と変わらぬしっかりとした味のお出汁が取れます。 価格も精一杯頑張りました。お買い得なお値打ち品として販売いたします。 かつおを余すところなく何卒、ご活用くださいませ。 数に限りがございます。 荒節 厚粗 粉花 1kg入り ※本品は荒節を中心とした混合商品の為荒節表記を行っています。 原材料：かつおのふし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 ;家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:4.89点 レビュー件数:28件
鰹の上品な香りとコクのある美味しいお出汁を取ることが出来ます。 削節 名称 削節 品名 カツオ削節 原材料名 鰹節(枕崎産) 内容量 480g 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257口コミを読む
鰹の上品な香りとコクのある美味しいお出汁を取ることが出来ます。 削節 名称 削節 品名 カツオ削節 原材料名 鰹節(枕崎産) 内容量 480g 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257口コミを読む
口コミ評価:4.72点 レビュー件数:25件
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:4.88点 レビュー件数:24件
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。鹿児島県産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。鹿児島県産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:4.74点 レビュー件数:19件
名 称 かつお削りぶし（厚削り） 商品記号 かつお厚削り AK-2 商品説明 当店の削り節ラインナップの中で、最もお値打ちな廉価版としてご用意している厚削りです。比較的脂肪分の多めの荒節が原料（主に亀節）ですので、多少削り節自体が小さく割れやすい部分もありますが、その反面、カツオの節味が強くコクのある濃厚なお出汁が取れます。 内容量 1kg 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町または同枕崎市 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り口コミを読む
名 称 かつお削りぶし（厚削り） 商品記号 かつお厚削り AK-2 商品説明 当店の削り節ラインナップの中で、最もお値打ちな廉価版としてご用意している厚削りです。比較的脂肪分の多めの荒節が原料（主に亀節）ですので、多少削り節自体が小さく割れやすい部分もありますが、その反面、カツオの節味が強くコクのある濃厚なお出汁が取れます。 内容量 1kg 原材料名 かつおのふし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町または同枕崎市 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り口コミを読む
口コミ評価:4.58点 レビュー件数:19件
鰹の上品な香りと鯖のコク・甘みが混ざり合った美味しいお出汁を取ることが出来ます。 カツオサバ削節 名称 削節 品名 カツオサバ削節 原材料名 鰹節(枕崎産)、鯖節(枕崎産) 内容量 480グラム 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257口コミを読む
鰹の上品な香りと鯖のコク・甘みが混ざり合った美味しいお出汁を取ることが出来ます。 カツオサバ削節 名称 削節 品名 カツオサバ削節 原材料名 鰹節(枕崎産)、鯖節(枕崎産) 内容量 480グラム 保存方法 開封後は空気をよく除き、封をして要冷蔵。 賞味期限 商品に記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257口コミを読む
口コミ評価:4.83点 レビュー件数:18件
名 称 かつおぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 1kg 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り口コミを読む
名 称 かつおぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 1kg 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り口コミを読む
![[ かつおチップス 40g 8袋 ] そのまま食べる こどものおやつ かつおスライス 食べる削り節 カツオスライス 鰹 カツオ 無添加 健康 国産 京のおだし けずり節 おやつ 子供 こども 食育 おつまみ 森野義](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyono-odashi/cabinet/katsuochips/katsuochips008.jpg?_ex=128x128 "[ かつおチップス 40g 8袋 ] そのまま食べる こどものおやつ かつおスライス 食べる削り節 カツオスライス 鰹 カツオ 無添加 健康 国産 京のおだし けずり節 おやつ 子供 こども 食育 おつまみ 森野義")
口コミ評価:4.12点 レビュー件数:17件
商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちらだしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円口コミを読む
商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちらだしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:11件
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:10件
商品説明名称かつお削りぶし（厚削り） 原材料名かつおのふし 内容量500g×3点 賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすすめしてます。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れることによりどんどん酸化が進んでしまいます。業務用サイズを最後まで美味しく召し上がっていただく為に、開封後すぐジップロックのようなフリーザーパックに、3個ぐらいに分けしっかり空気を抜き密閉し、保管していただくことをおすすめしてます。そして必ず冷凍庫または冷蔵庫での保管を、お願いします。〈商品について〉お買い得 お得 だしが効く セット 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック 出汁 だし 和食 日本食 食塩無添加 枕崎 鹿児島 枕崎鰹節 ギフト プレゼント 花かつお カビ付け 本枯節 本枯れ節 荒節 血合い抜き 削り節 薄削り 厚削り 業務用 大容量 カツオブシ オカカ かつおだし カネモ鰹節 カネモ鰹節店 職人 詰め合わせ 食べる鰹節 おつまみ おやつ 離乳食 幼児食 発酵食品 旨味 うま味 お中元 敬老の日 父の日 母の日 昆布 一番だし 冷奴 麺つゆ めんつゆ おでん ポン酢 鍋 お味噌汁 牛丼 親子丼 煮物 鉄分 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 ビタミンD EPA DHA アンセリン カルノシン タウリン ミネラル ビタミンA ビタミンB ナイアシン 葉酸 カルシウム カリウム イノシン酸 伝統 加工食品口コミを読む
商品説明名称かつお削りぶし（厚削り） 原材料名かつおのふし 内容量500g×3点 賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすすめしてます。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れることによりどんどん酸化が進んでしまいます。業務用サイズを最後まで美味しく召し上がっていただく為に、開封後すぐジップロックのようなフリーザーパックに、3個ぐらいに分けしっかり空気を抜き密閉し、保管していただくことをおすすめしてます。そして必ず冷凍庫または冷蔵庫での保管を、お願いします。〈商品について〉お買い得 お得 だしが効く セット 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック 出汁 だし 和食 日本食 食塩無添加 枕崎 鹿児島 枕崎鰹節 ギフト プレゼント 花かつお カビ付け 本枯節 本枯れ節 荒節 血合い抜き 削り節 薄削り 厚削り 業務用 大容量 カツオブシ オカカ かつおだし カネモ鰹節 カネモ鰹節店 職人 詰め合わせ 食べる鰹節 おつまみ おやつ 離乳食 幼児食 発酵食品 旨味 うま味 お中元 敬老の日 父の日 母の日 昆布 一番だし 冷奴 麺つゆ めんつゆ おでん ポン酢 鍋 お味噌汁 牛丼 親子丼 煮物 鉄分 たんぱく質 アミノ酸 必須アミノ酸 ビタミンD EPA DHA アンセリン カルノシン タウリン ミネラル ビタミンA ビタミンB ナイアシン 葉酸 カルシウム カリウム イノシン酸 伝統 加工食品口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:10件
かつお厚削り160g（×6個） の商品説明 だし専用のかつお厚削り、強い香りとシャープなうま味が特長のかつお荒節 ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●マルトモが独自に開発したエキス分を多く含む「高エキスかつお節」をブレンドし、うま味を強化しました。 ●焙乾による燻臭とシャープなうま味をそのまま残した厚削りです。 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約20gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 かつお削りぶし（厚削り） 内容量 160g（×6個） 原材料名 かつおのふし（国内製造） アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） なし 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal たんぱく質：75.7g 脂質：3.2g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：1.2g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から引用 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮口コミを読む
かつお厚削り160g（×6個） の商品説明 だし専用のかつお厚削り、強い香りとシャープなうま味が特長のかつお荒節 ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●マルトモが独自に開発したエキス分を多く含む「高エキスかつお節」をブレンドし、うま味を強化しました。 ●焙乾による燻臭とシャープなうま味をそのまま残した厚削りです。 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約20gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 かつお削りぶし（厚削り） 内容量 160g（×6個） 原材料名 かつおのふし（国内製造） アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） なし 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal たんぱく質：75.7g 脂質：3.2g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：1.2g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から引用 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:9件
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 100g入り 3袋セット 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 100g入り 3袋セット 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:8件
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:4.63点 レビュー件数:8件
商品詳細名称宗田節削りぶし内容量(g)1kg原材料名宗田かつおのかれぶし原産国日本原産地鹿児島または高知県賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください配送温度帯常温メーカー株式会社さつま屋製造者株式会社さつま屋商品説明宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。検索キーワード鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・厚削り・厚けずり・さば・宗田・鯖・目近名 称 宗田かれぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上宗田かつお厚削り AD-S 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。お蕎麦屋さんなどでは、かつお・さば・宗田かつおの3種類の厚削りをそれぞれのお店ごとのオリジナルの配合で「だし」を引くお店が多いです。上品で風味豊かな基本だしとしての「かつお」、まろやかであっさりしつつもコクのある「さば」、より一層濃厚で味に深みを加える「宗田かつお」。是非一度、ご家庭で蕎麦店の本物の味をお作りになられてみてはいかがですか？ 内容量 1kg ※ この商品はチャック袋ではありません 原材料名 宗田かつおのかれぶし 原料原産地 高知県 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り口コミを読む
商品詳細名称宗田節削りぶし内容量(g)1kg原材料名宗田かつおのかれぶし原産国日本原産地鹿児島または高知県賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください配送温度帯常温メーカー株式会社さつま屋製造者株式会社さつま屋商品説明宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。検索キーワード鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・厚削り・厚けずり・さば・宗田・鯖・目近名 称 宗田かれぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上宗田かつお厚削り AD-S 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。お蕎麦屋さんなどでは、かつお・さば・宗田かつおの3種類の厚削りをそれぞれのお店ごとのオリジナルの配合で「だし」を引くお店が多いです。上品で風味豊かな基本だしとしての「かつお」、まろやかであっさりしつつもコクのある「さば」、より一層濃厚で味に深みを加える「宗田かつお」。是非一度、ご家庭で蕎麦店の本物の味をお作りになられてみてはいかがですか？ 内容量 1kg ※ この商品はチャック袋ではありません 原材料名 宗田かつおのかれぶし 原料原産地 高知県 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り口コミを読む
![[5/1 24時間限定 2点で10倍 3点以上で20倍] 食べる削り節 鰹節 70g 3袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず プレゼント](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mamanmarchetakanabe/cabinet/item2/108-3.jpg?_ex=128x128 "[5/1 24時間限定 2点で10倍 3点以上で20倍] 食べる削り節 鰹節 70g 3袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず プレゼント")
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
商品説明（食べる削り節かつお） 商品名 食べる削り節かつお 名称 調味味付けかつお削り 原材料名 かつお節（鹿児島県製造）、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む） 内容量 70g × 3 栄養成分表示(1袋70gあたり) 熱量：179.2kcal たんぱく質：32.4g 脂質：1.8g 炭水化物：8.5g 食塩相当量：2.5g 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 製造会社 株式会社 丸俊 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し ●関連キーワード／食べる削り節 鰹節 70g 3袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず お中元 お歳暮 プレゼント ギフト 惣菜 一人暮らし お弁当 #食べる削り節 #鰹節 #70g #3袋セット #かつお節 #おつまみ #おやつ #池田物産 #池田屋 #天然だし #特製たれ #かつおぶし #珍味 #ご飯のお供 #お取り寄せグルメ #おつまみ #おかず #お中元 #お歳暮 #プレゼント #ギフト #惣菜 #一人暮らし #お弁当単品はこちら 更にお得な10袋セットはこちら その他ご飯のお供はこちら その他 [加工品] はこちら 生ハムのような鰹節 食べる削り節 その質感まるで生ハム... しっとりやわらかな食感はまるで生ハムのような そんな鰹節です。 化学調味料、着色料、保存料無添加!! 鹿児島県枕崎産の厳選された かつおを特製タレに漬け込み、 培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 生ハムのようにしっとり柔らかな食感の鰹節です。 そのまま食べても！ アレンジしても！ 厳選されたかつおを 特製タレに漬け込み、 中厚削り節に仕上げました。 蒸気を使用せずに熱風で加熱し削ることにより、 風味やエキスを逃がすことなく削り上げ、 美味しいエキスを逃がさないように作られております。 そのまま食べて美味しいのは勿論、 ご飯にふりかけて、炊き込みご飯に入れても、 サラダに入れても、おにぎりの具に入れても 美味しい、食べる削り節です。口コミを読む
商品説明（食べる削り節かつお） 商品名 食べる削り節かつお 名称 調味味付けかつお削り 原材料名 かつお節（鹿児島県製造）、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む） 内容量 70g × 3 栄養成分表示(1袋70gあたり) 熱量：179.2kcal たんぱく質：32.4g 脂質：1.8g 炭水化物：8.5g 食塩相当量：2.5g 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 製造会社 株式会社 丸俊 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し ●関連キーワード／食べる削り節 鰹節 70g 3袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず お中元 お歳暮 プレゼント ギフト 惣菜 一人暮らし お弁当 #食べる削り節 #鰹節 #70g #3袋セット #かつお節 #おつまみ #おやつ #池田物産 #池田屋 #天然だし #特製たれ #かつおぶし #珍味 #ご飯のお供 #お取り寄せグルメ #おつまみ #おかず #お中元 #お歳暮 #プレゼント #ギフト #惣菜 #一人暮らし #お弁当単品はこちら 更にお得な10袋セットはこちら その他ご飯のお供はこちら その他 [加工品] はこちら 生ハムのような鰹節 食べる削り節 その質感まるで生ハム... しっとりやわらかな食感はまるで生ハムのような そんな鰹節です。 化学調味料、着色料、保存料無添加!! 鹿児島県枕崎産の厳選された かつおを特製タレに漬け込み、 培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 生ハムのようにしっとり柔らかな食感の鰹節です。 そのまま食べても！ アレンジしても！ 厳選されたかつおを 特製タレに漬け込み、 中厚削り節に仕上げました。 蒸気を使用せずに熱風で加熱し削ることにより、 風味やエキスを逃がすことなく削り上げ、 美味しいエキスを逃がさないように作られております。 そのまま食べて美味しいのは勿論、 ご飯にふりかけて、炊き込みご飯に入れても、 サラダに入れても、おにぎりの具に入れても 美味しい、食べる削り節です。口コミを読む
口コミ評価:4.57点 レビュー件数:7件
★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 商品名 : 業務用 鰹やわらか厚削り 500g 名称 かつお削りぶし（厚削り） 原材料名 かつおのふし（国内産、主に枕崎産） ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 不活性ガス充填・気密容器入り 内容量 500g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■美味しい食べ方そのままマヨネーズなどを付けてお父さんのお酒のおつまみやお子様のおやつ。 細かくして温かいごはんにのせ、お醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 温野菜、サラダなどお料理のトッピング。 ■ダシの取り方水400〜500ccをお鍋に入れ火にかけます。 湧き始めのお湯に10〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮て火を止め、1〜2分置いてからこして下さい。 ■ダシを取った後細かくして胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、自家製の美味しいふりかけが出来上がります。 製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房当社独自の削り方低温削り製法で 削りたてのような味と香りにこだわりって 0.5ミリの厚さに削ってあります。 今までの厚削りとは違い、やわらかいので マヨネ−ズを付けて食べれば 無添加カツオジャ−キ−です。 うちでダシを取ったお蕎麦のほうが美味しいかも…口コミを読む
★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 商品名 : 業務用 鰹やわらか厚削り 500g 名称 かつお削りぶし（厚削り） 原材料名 かつおのふし（国内産、主に枕崎産） ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 不活性ガス充填・気密容器入り 内容量 500g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 使い方 ■美味しい食べ方そのままマヨネーズなどを付けてお父さんのお酒のおつまみやお子様のおやつ。 細かくして温かいごはんにのせ、お醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 温野菜、サラダなどお料理のトッピング。 ■ダシの取り方水400〜500ccをお鍋に入れ火にかけます。 湧き始めのお湯に10〜15gの厚削りを入れ、中火で3〜5分ぐらい煮て火を止め、1〜2分置いてからこして下さい。 ■ダシを取った後細かくして胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、自家製の美味しいふりかけが出来上がります。 製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房当社独自の削り方低温削り製法で 削りたてのような味と香りにこだわりって 0.5ミリの厚さに削ってあります。 今までの厚削りとは違い、やわらかいので マヨネ−ズを付けて食べれば 無添加カツオジャ−キ−です。 うちでダシを取ったお蕎麦のほうが美味しいかも…口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:6件
加工場の専用機で、できる限り薄く削った花宗田節。 お好み焼きやたこ焼き、お漬け物、冷や奴などのトッピングに加え、 ご飯と和えてだしおにぎりにしても美味しい万能タイプです。 手軽にだしをとることができ、みそ汁などの場合は、 漉さずにそのまま食べても美味しくいただけます。 宗田節の濃厚なコクと旨味は、アツアツとの相性は抜群です。 その他、お好み焼きやたこ焼きなどでお楽しみください。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。口コミを読む
加工場の専用機で、できる限り薄く削った花宗田節。 お好み焼きやたこ焼き、お漬け物、冷や奴などのトッピングに加え、 ご飯と和えてだしおにぎりにしても美味しい万能タイプです。 手軽にだしをとることができ、みそ汁などの場合は、 漉さずにそのまま食べても美味しくいただけます。 宗田節の濃厚なコクと旨味は、アツアツとの相性は抜群です。 その他、お好み焼きやたこ焼きなどでお楽しみください。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:6件
旨味の詰まった宗田節を厚く削った商品です。 おでんや煮物のだしなどにご利用いただくと、 宗田節の旨味たっぷりに仕上がります。 もちろん、マヨネーズやお醤油をつければ お酒の肴や子どものおやつなど、 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 めんつゆやおでん、煮物のお出汁に最適です。 ご家庭でプロの料理人の出汁を簡単に楽しめます。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。口コミを読む
旨味の詰まった宗田節を厚く削った商品です。 おでんや煮物のだしなどにご利用いただくと、 宗田節の旨味たっぷりに仕上がります。 もちろん、マヨネーズやお醤油をつければ お酒の肴や子どものおやつなど、 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 めんつゆやおでん、煮物のお出汁に最適です。 ご家庭でプロの料理人の出汁を簡単に楽しめます。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。口コミを読む
![[5/1 24時間限定 2点で10倍 3点以上で20倍] 食べる削り節 鰹節 70g 10袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず プレゼン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mamanmarchetakanabe/cabinet/item2/108-10.jpg?_ex=128x128 "[5/1 24時間限定 2点で10倍 3点以上で20倍] 食べる削り節 鰹節 70g 10袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず プレゼン")
口コミ評価:5点 レビュー件数:5件
商品説明（食べる削り節かつお） 商品名 食べる削り節かつお 名称 調味味付けかつお削り 原材料名 かつお節（鹿児島県製造）、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む） 内容量 70g × 10 栄養成分表示(1袋70gあたり) 熱量：179.2kcal たんぱく質：32.4g 脂質：1.8g 炭水化物：8.5g 食塩相当量：2.5g 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 製造会社 株式会社 丸俊 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し ●関連キーワード／食べる削り節 鰹節 70g 10袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず お中元 お歳暮 プレゼント ギフト 惣菜 一人暮らし お弁当 #食べる削り節 #鰹節 #70g #10袋セット #かつお節 #おつまみ #おやつ #池田物産 #池田屋 #天然だし #特製たれ #かつおぶし #珍味 #ご飯のお供 #お取り寄せグルメ #おつまみ #おかず #お中元 #お歳暮 #プレゼント #ギフト #惣菜 #一人暮らし #お弁当単品はこちら 単品よりお得な3袋セットはこちら その他ご飯のお供はこちら その他 [加工品] はこちら 生ハムのような鰹節 食べる削り節 その質感まるで生ハム... しっとりやわらかな食感はまるで生ハムのような そんな鰹節です。 化学調味料、着色料、保存料無添加!! 鹿児島県枕崎産の厳選された かつおを特製タレに漬け込み、 培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 生ハムのようにしっとり柔らかな食感の鰹節です。 そのまま食べても！ アレンジしても！ 厳選されたかつおを 特製タレに漬け込み、 中厚削り節に仕上げました。 蒸気を使用せずに熱風で加熱し削ることにより、 風味やエキスを逃がすことなく削り上げ、 美味しいエキスを逃がさないように作られております。 そのまま食べて美味しいのは勿論、 ご飯にふりかけて、炊き込みご飯に入れても、 サラダに入れても、おにぎりの具に入れても 美味しい、食べる削り節です。口コミを読む
商品説明（食べる削り節かつお） 商品名 食べる削り節かつお 名称 調味味付けかつお削り 原材料名 かつお節（鹿児島県製造）、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類）、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む） 内容量 70g × 10 栄養成分表示(1袋70gあたり) 熱量：179.2kcal たんぱく質：32.4g 脂質：1.8g 炭水化物：8.5g 食塩相当量：2.5g 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 製造会社 株式会社 丸俊 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで／お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶／お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い／入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し ●関連キーワード／食べる削り節 鰹節 70g 10袋セット かつお節 おつまみ おやつ 池田物産 池田屋 天然だし 特製たれ かつおぶし 珍味 ご飯のお供 お取り寄せグルメ おつまみ おかず お中元 お歳暮 プレゼント ギフト 惣菜 一人暮らし お弁当 #食べる削り節 #鰹節 #70g #10袋セット #かつお節 #おつまみ #おやつ #池田物産 #池田屋 #天然だし #特製たれ #かつおぶし #珍味 #ご飯のお供 #お取り寄せグルメ #おつまみ #おかず #お中元 #お歳暮 #プレゼント #ギフト #惣菜 #一人暮らし #お弁当単品はこちら 単品よりお得な3袋セットはこちら その他ご飯のお供はこちら その他 [加工品] はこちら 生ハムのような鰹節 食べる削り節 その質感まるで生ハム... しっとりやわらかな食感はまるで生ハムのような そんな鰹節です。 化学調味料、着色料、保存料無添加!! 鹿児島県枕崎産の厳選された かつおを特製タレに漬け込み、 培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。 生ハムのようにしっとり柔らかな食感の鰹節です。 そのまま食べても！ アレンジしても！ 厳選されたかつおを 特製タレに漬け込み、 中厚削り節に仕上げました。 蒸気を使用せずに熱風で加熱し削ることにより、 風味やエキスを逃がすことなく削り上げ、 美味しいエキスを逃がさないように作られております。 そのまま食べて美味しいのは勿論、 ご飯にふりかけて、炊き込みご飯に入れても、 サラダに入れても、おにぎりの具に入れても 美味しい、食べる削り節です。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:4件
製品仕様 名称 焼津特選かつお厚削り[270g×4袋](a10-669) お礼品内容 かつお厚削り：270g×4袋 期限表示 [賞味期限]常温1年 産地 【産地】焼津市内/焼津 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 原材料 かつおのふし アレルギー 28品目中：該当なし 発送方法 常温 お礼品説明 焼津の郷土産業といえば鰹節づくりです。手間を掛けて製造しております。鰹節は、香り風味とも1番です。お料理の味を引き立てるのは出し汁です。かつお厚削りを使って美味しいお料理をいっぱい作ってみてください。 注意事項・その他 ※時期により内容等が変更になる場合がございます 製造者 提供：有限会社サスイゲタフード（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 口コミを読む
製品仕様 名称 焼津特選かつお厚削り[270g×4袋](a10-669) お礼品内容 かつお厚削り：270g×4袋 期限表示 [賞味期限]常温1年 産地 【産地】焼津市内/焼津 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 原材料 かつおのふし アレルギー 28品目中：該当なし 発送方法 常温 お礼品説明 焼津の郷土産業といえば鰹節づくりです。手間を掛けて製造しております。鰹節は、香り風味とも1番です。お料理の味を引き立てるのは出し汁です。かつお厚削りを使って美味しいお料理をいっぱい作ってみてください。 注意事項・その他 ※時期により内容等が変更になる場合がございます 製造者 提供：有限会社サスイゲタフード（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:4件
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 荒節厚削り 500g入り 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 荒節厚削り 500g入り 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。口コミを読む
口コミ評価:3.5点 レビュー件数:4件
商品名半田素麺と天然だし詰め合わせ/だし80g産地●玄人はだし 北海道、青森、千葉、静岡、高知、長崎、福岡、大分、鹿児島 ●半田素麺 徳島県販売者旬の食卓便（有限会社トランスクリタ）内容半田素麺（100g×10本）、玄人はだし80g（8g×10）原材料●半田素麺-小麦粉（オーストラリア）、食塩（国産）、食用植物油（国産）、ごま（タンザニア産） ●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸特徴半田手延べそうめんは徳島県の特産品です。他産地のそうめんと違い、少し太目の麺は「食べ応えがあって麺の旨さが違う」と麺通から大好評です。270年もの歴史を持つ手延べそうめんの技術を今に伝え、さらに時代に合った麺のコシと美味しさを 日々追求しています。そして半田手延べそうめんをさらに美味しく食べるために開発した極上の天然だしパック「玄人はだし」。全国の産地から厳選した10種類の天然素材をだしソムリエが独自の配合でブレンドしました。濃い出汁と少し太めの麺の絶妙な組み合わせに麺通が唸ります。配送方法宅配便-常温配送賞味期限半田素麺は製造後2年、玄人はだしは製造後1年-商品パッケージ裏面に表示保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管、開封後は冷蔵庫で冷蔵保存。開封後はお早目にお召し上がりください。めん通を唸らせる 手延べ半田素麺と極上の天然だし徳島県の特産品の半田素麺は通常の素麺より少々太目です。 しかし、その太目の麺が素麺のコシと旨味になって素麺好きを魅了します。 その、素麺すきを魅了する半田素麺の美味しさを極限まで高める麺つゆの素が天然だしの『玄人はだし』です。 麺好きを唸らせる半田素麺と玄人はだしの絶妙な組み合わせをご堪能ください。こね、団子ふみ、いたぎ、油がえし、ほそめ作業 小麦粉と塩水を混ぜ合わせ練った麺の素を直径5cmほどに延ばした後、麺の乾燥を防ぐとともに豊かな風味が出るように油を塗っていきます。 そしてさらに細く延ばします。かけば 細く長くなった麺をねじりながら8の字を描くように2本の棒にかけていきます。 そしてひとまず麺を休ませ、その日の温度と湿度の様子を伺いながら熟成させていきます。 小引き かけばで2本の棒にかけ、程よく熟成させた麺を引っ張って延ばします。 まだ太いですが、一本の麺はだんだん「手延べめん」へと姿を変えていきます。かどぼし、箸入れ 小引きで延ばした麺をもう一度熟成させたら、一気に長く延ばします。 この時点ではまだ麺は水分を多く含んでいるため、麺同士がくっつかないように箸で丁寧に離していきます。 しっかりと乾燥させたら、半田手延べ麺になるまであと一息です。コシとうま味のある手延べ半田素麺です。太麺の半田素麺に合わせて開発した天然だし「玄人はだし」（くろうとはだし）玄人とはだしの名前の由来は、あまりの美味しさにプロ（玄人）も裸足で逃げ出してしまう！という昔のことわざから名付けました。 玄人はだしは全国の産地から厳選した10種類の素材を使った旨味と風味たっぷりの出汁が引けます。 厳選素材は北海道から南は鹿児島まで各地の素材を選定しましたが、中でも津軽の焼き干しは秀逸な乾物です。知る人ぞ知る青森県の焼き干しは小さなイワシを一匹づつ捌いて、焼いて、干して仕上げた上品な旨味が取れます。 この津軽の焼き干しが入るだけで、だしの旨味が一気に極上へと変わります。素麺は夏だけでなく、一年中楽しめる麺です。暑い夏は冷たい素麺が素麺で！ ツルツル・シコシコ、冷たくひやした素麺は夏の風物詩。暑さで食欲減退した時でも素麺と聞いただけで食欲モリモリ！ 天然素材の出汁だからたんぱく質も入っていてヘルシーです。寒い冬はあったかにゅう麺で体ポカポカ。 温かなお汁に薄揚げや好みの具材にしっかりとネギをを入れて召し上がってください。体がポカポカ温まります。ちょっとオシャレにつけ麺で！ お客様が来られた時やホームパーティー時の〆の料理につけ麺はいかが？温かお出汁に鶏肉や豚肉、ネギなどを入れましょう。 トマトなどの野菜を乗せてお洒落なつけ麺の完成です。細かなパウダー状の出汁は簡単に出汁が取れますが、その分雑味も多く入ります。 極上の出汁は厚削りした素材を5?6分ほど時間を掛けて煮だします。 二番だしも十分に使えますから経済的です。だしの取り方は大まかには2種類 ●風味抜群の澄んだ出汁 6分前後煮だします。風味豊かな澄んだ出汁になります。 ●旨みのある濃い出汁 規定量の倍の水を入れて30分ほど煮だします。うま味の濃い出汁が取れます。化粧箱に素麺と玄人はだしを詰め合わせ、ご要望に応じて熨斗もお付けします。半田素麺100g×10本/1箱と極上の天然だしパック『玄人はだし160g』入りのセットです。 出汁の取り方、素麺の茹で方、素麺料理やダシを使った料理のレシピなどのチラシも同封し化粧箱に入れてお届けします。お客様のご要望に応じて、お中元やお歳暮、御礼、快気祝いなどなどの熨斗を付けてお届けします。 なお、包装紙はその時によって変わります、画像はイメージとしてご覧ください。LINEでお友達申請していただくと300円OFFノクーポンがもらえます。 関連商品はこちら＼お中元ギフト めん通を唸らせる 素麺...5,500円＼母の日ギフト 素麺セット ／ めん通...4,500円極上の天然だしパック 玄人はだし480g...7,100円【ポイント5倍！実施中！】玄人はだし80...3,500円＼お中元ギフト／素麺＆だし＆オリーブ...7,850円口コミを読む
商品名半田素麺と天然だし詰め合わせ/だし80g産地●玄人はだし 北海道、青森、千葉、静岡、高知、長崎、福岡、大分、鹿児島 ●半田素麺 徳島県販売者旬の食卓便（有限会社トランスクリタ）内容半田素麺（100g×10本）、玄人はだし80g（8g×10）原材料●半田素麺-小麦粉（オーストラリア）、食塩（国産）、食用植物油（国産）、ごま（タンザニア産） ●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸特徴半田手延べそうめんは徳島県の特産品です。他産地のそうめんと違い、少し太目の麺は「食べ応えがあって麺の旨さが違う」と麺通から大好評です。270年もの歴史を持つ手延べそうめんの技術を今に伝え、さらに時代に合った麺のコシと美味しさを 日々追求しています。そして半田手延べそうめんをさらに美味しく食べるために開発した極上の天然だしパック「玄人はだし」。全国の産地から厳選した10種類の天然素材をだしソムリエが独自の配合でブレンドしました。濃い出汁と少し太めの麺の絶妙な組み合わせに麺通が唸ります。配送方法宅配便-常温配送賞味期限半田素麺は製造後2年、玄人はだしは製造後1年-商品パッケージ裏面に表示保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管、開封後は冷蔵庫で冷蔵保存。開封後はお早目にお召し上がりください。めん通を唸らせる 手延べ半田素麺と極上の天然だし徳島県の特産品の半田素麺は通常の素麺より少々太目です。 しかし、その太目の麺が素麺のコシと旨味になって素麺好きを魅了します。 その、素麺すきを魅了する半田素麺の美味しさを極限まで高める麺つゆの素が天然だしの『玄人はだし』です。 麺好きを唸らせる半田素麺と玄人はだしの絶妙な組み合わせをご堪能ください。こね、団子ふみ、いたぎ、油がえし、ほそめ作業 小麦粉と塩水を混ぜ合わせ練った麺の素を直径5cmほどに延ばした後、麺の乾燥を防ぐとともに豊かな風味が出るように油を塗っていきます。 そしてさらに細く延ばします。かけば 細く長くなった麺をねじりながら8の字を描くように2本の棒にかけていきます。 そしてひとまず麺を休ませ、その日の温度と湿度の様子を伺いながら熟成させていきます。 小引き かけばで2本の棒にかけ、程よく熟成させた麺を引っ張って延ばします。 まだ太いですが、一本の麺はだんだん「手延べめん」へと姿を変えていきます。かどぼし、箸入れ 小引きで延ばした麺をもう一度熟成させたら、一気に長く延ばします。 この時点ではまだ麺は水分を多く含んでいるため、麺同士がくっつかないように箸で丁寧に離していきます。 しっかりと乾燥させたら、半田手延べ麺になるまであと一息です。コシとうま味のある手延べ半田素麺です。太麺の半田素麺に合わせて開発した天然だし「玄人はだし」（くろうとはだし）玄人とはだしの名前の由来は、あまりの美味しさにプロ（玄人）も裸足で逃げ出してしまう！という昔のことわざから名付けました。 玄人はだしは全国の産地から厳選した10種類の素材を使った旨味と風味たっぷりの出汁が引けます。 厳選素材は北海道から南は鹿児島まで各地の素材を選定しましたが、中でも津軽の焼き干しは秀逸な乾物です。知る人ぞ知る青森県の焼き干しは小さなイワシを一匹づつ捌いて、焼いて、干して仕上げた上品な旨味が取れます。 この津軽の焼き干しが入るだけで、だしの旨味が一気に極上へと変わります。素麺は夏だけでなく、一年中楽しめる麺です。暑い夏は冷たい素麺が素麺で！ ツルツル・シコシコ、冷たくひやした素麺は夏の風物詩。暑さで食欲減退した時でも素麺と聞いただけで食欲モリモリ！ 天然素材の出汁だからたんぱく質も入っていてヘルシーです。寒い冬はあったかにゅう麺で体ポカポカ。 温かなお汁に薄揚げや好みの具材にしっかりとネギをを入れて召し上がってください。体がポカポカ温まります。ちょっとオシャレにつけ麺で！ お客様が来られた時やホームパーティー時の〆の料理につけ麺はいかが？温かお出汁に鶏肉や豚肉、ネギなどを入れましょう。 トマトなどの野菜を乗せてお洒落なつけ麺の完成です。細かなパウダー状の出汁は簡単に出汁が取れますが、その分雑味も多く入ります。 極上の出汁は厚削りした素材を5?6分ほど時間を掛けて煮だします。 二番だしも十分に使えますから経済的です。だしの取り方は大まかには2種類 ●風味抜群の澄んだ出汁 6分前後煮だします。風味豊かな澄んだ出汁になります。 ●旨みのある濃い出汁 規定量の倍の水を入れて30分ほど煮だします。うま味の濃い出汁が取れます。化粧箱に素麺と玄人はだしを詰め合わせ、ご要望に応じて熨斗もお付けします。半田素麺100g×10本/1箱と極上の天然だしパック『玄人はだし160g』入りのセットです。 出汁の取り方、素麺の茹で方、素麺料理やダシを使った料理のレシピなどのチラシも同封し化粧箱に入れてお届けします。お客様のご要望に応じて、お中元やお歳暮、御礼、快気祝いなどなどの熨斗を付けてお届けします。 なお、包装紙はその時によって変わります、画像はイメージとしてご覧ください。LINEでお友達申請していただくと300円OFFノクーポンがもらえます。 関連商品はこちら＼お中元ギフト めん通を唸らせる 素麺...5,500円＼母の日ギフト 素麺セット ／ めん通...4,500円極上の天然だしパック 玄人はだし480g...7,100円【ポイント5倍！実施中！】玄人はだし80...3,500円＼お中元ギフト／素麺＆だし＆オリーブ...7,850円口コミを読む