こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee 【食品】2ページ目　口コミ・評判

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:12件

【FETA】フェタの特徴 紀元前より作られつづけているギリシャの代表的チーズ。 産地が多いギリシャは昔から農耕が盛んで、アテネ郊外に住む羊飼いが作ったのが最初といわれています。独特の爽やかなコクがあります。 ＜製法＞ 山羊と綿羊の生乳から作られる真っ白なフレッシュチーズを高濃度の塩水につけて熟成させます。 ＜食べ方＞ ・一晩うすい塩水(牛乳でもOK)に浸けて塩出しすれば、どんなお料理にも合う万能チーズ ・強い塩味を活かしてサラダに使うとピッタリ 久美子店長より一言！ トマトやきゅうり、オニオンなどのお好みの野菜にさいの目にカットしたフェタをのせてブラックオリーブを飾ったギリシャサラダがポピュラーです。ドレッシングはオリーブオイルだけ使うのが本場の味♪ 品名 ギリシャフェタ　ポーション 原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 内容量 200g 原産国 ギリシャ（DOP) 保存方法 10℃くらいで要冷蔵 脂肪分 50% カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪口コミを読む

口コミ評価:4.83点　レビュー件数:12件

イタリア料理に欠かせない小粒の唐辛子。日本の唐辛子より小ぶりですが、辛さはバッチリ。ホールタイプ。 原料原産国：ケニア・マラウィ・ウガンガ・ナイジェリア 品名 とうがらし(全形） 原材料 とうがらし 内容量 170g 原料原産国 ケニア・マラウィ・ウガンダ・ナイジェリア 最終加工地 イタリア 保存方法 直射日光を避けて涼しいところに保存。 カードOK 　すべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:10件

＜Taleggioとは？＞ イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり＆トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。イタリア料理店でよく使われています。 ＜オススメの食し方＞ ちょっと甘みのあるものと合います。サラダに入れるなら甘口のドレッシングがオススメ。またフルーツに添えればデザートにも。パスタやリゾットに使ってもOKです。 フルボディの赤ワインが合います。 ＜製法＞ 牛の全乳を使い、ソルティングし四角に形を整えます。最低35日、約40日間熟成されます。 ＜由来＞ 起源は5〜6世紀頃といいますから、とても古くからあるチーズです。アルプスの麓で放牧されていた牛が冬を前に人里へ戻ってくるときに作られていたそうです。タレッジョの呼称は第一次大戦後につけられました。 久美子店長より一言！ ウォッシュタイプだけに匂います(^ー^)、が、本当に美味しい♪ 品名 タレッジョ 原材料 生乳、食塩 内容量 100g 原産国 イタリアDOP 脂肪分 最低48％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOK【タレッジョ(100g)】DOP イタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。 ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで 赤ワインとの相性も抜群です。 お試し用にお買い求めやすい、『タレッジョ(100g)　 ⇒』はもちろん、 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料＆お買い得なプロ用ホールサイズのタレッジョ(約2.3kg)　⇒　』 もご用意しました。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:10件

プレッツェル発祥の地であるドイツ・シュヴァーベン地方風の、クリスピーなプレッツェルです。 フーバープレッツェル社により無農薬有機栽培された原料を使って作られています。 久美子店長より一言！ 袋が大きいのでビックリのお値打ち感です！食べ応えが十分あります♪ 品名 有機スナック菓子 原材料 有機小麦粉、有機加工油脂、 有機麦芽、酵母、食塩 内容量 175g 原産国 ドイツ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 オーガニック認定を受けた無農薬有機スナックです。 「JAS」によるオーガニック認定を受けている小麦など無農薬有機栽培された原料を使ったスナック菓子です。 認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。 カードOK1950年創業以来、フーバープレッツェル社は常にプレッツェルの歴史とともに歩んできました。毎日100万個以上のプレッツェルがオーブンで焼かれ市場に送り出されています。「食物は人間の手によって作られるべきである」とのモットーに基づき、最新の設備を使用しつつも、手焼きの良さを忠実に再現しています。 主原料である小麦粉を工場近くの契約農家から調達することで、遺伝子組み換えでないもののみを使用しているほか、食品に対する健康志向の高まりに対応すべくオーガニック製品の開発にも積極的に取り組むなど品質に対するその姿勢は世界各国から高く評価されています。口コミを読む

口コミ評価:4.8点　レビュー件数:10件

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを3kg分だと 定価\955×30個=28,650円(税別)のところ ホールなら 17,000円(税別)ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料！ 【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。 グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 グルィエールは100g中に1300mgのカルシウム、ビタミンD1.7ug、リン700mgを含んでいます。 ＜製法＞ このチーズは重さ約40kg、直径約50cmの大型円盤状をしています。1個を作るためになんと4〜500リットルの牛乳が必要で、塩水でふきながら熟成させます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです！ ＜由来＞ スイスの西部アルプスの支脈にある小さな町グリュイエールが産地。12世紀には作られていたといいますから古い歴史のあるチーズです。 熟成期間：5ヶ月 久美子店長より一言！ エメンタールより塩味があって、粘り気が少なくサラリとしていますからサンドイッチにもオススメです！(^ー^) カットやシュレッドタイプのご注文はこちら 原材料 生乳、塩 内容量 約3000g 原産国 スイス 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 48% 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOK グリエール★送料無料★＆お買得価格のプロ用ホールチーズ 【グリュイエール(約3kg)】スイス製 スイスの山のチーズ。 チーズらしい香ばしさとコクをあわせもつ 穏やかな旨さがあるチーズです。 チーズフォンデュには欠かせません！ 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 送料無料＆お買い得価格のプロ用サイズ 『グリュイエール(約3kg)　⇒　』もご用意しました。 使い切りサイズのカットチーズ『グリュイエール(200g)　⇒　』もございます。 さらに、細かく刻んであって使いやすいシュレッドタイプ、 お買い得価格のプロ用サイズ 『プロ用グリュイエール・シュレッド(1kg)⇒　』、 使い切りサイズの『グリュイエール・シュレッド(200g)　⇒　』もございます。 ぜひ、お好みのタイプをお買い求めください♪ カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.4点　レビュー件数:10件

＜特徴＞ 世界最高品質とされる原産地、スリランカのセイロン島産のシナモンです。カシアに比べおだやかで品の良い甘い香りをもち、料理に上品さをもたらします。 ＜こんなお料理にどうぞ＞ ビリヤニ・ムサカ等のお料理に、リンゴやバナナを使ったお菓子作りに、カフェオレや紅茶にお使い下さい。 ★お客様の感想★ よくスパイスを使うので詳しいつもりでしたが、セイロン・シナモンパウダーは初めて目にしました。 ビンを開けたときにふわっと香るさわやかなにおいは、今まで使っていたシナモンとはぜんぜん違って、名前が違うだけあるなと思いました。 香りが強くてより主張がシャープになった感じでしょうか。 アイスクリームやヨーグルト、果物のソテー、コーヒーなどに片っ端からかけています。 私のお気に入りはイタリアのアフォガードの上にちょちょっとかけること。 バニラアイスクリームにエスプレッソ（なければ濃い目のコーヒー）をソースにしてかけ、上にこれをのせれば、もうウンマーイ(^^♪ 至福のおやつたいむです。 久美子店長より一言！ 焼き菓子やドーナツにかけるのも美味♪ 名称 セイロンシナモン 原材料 シナモン 内容量 25g 原産国 スリランカ 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 カードOK セイロンシナモンすべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪ ●フジリンゴのジャム フジリンゴ5個は厚さ2-3mmのいちょう切りにして、塩水につけ、ザルに上げます。 厚手の鍋にまずリンゴ、次に砂糖（リンゴの1／3量)、 レモン果汁大さじ2をいれて弱火にかけます。 かきまぜながらリンゴから出た水分を飛ばします。（約1時間程度) 仕上げにセイロンシナモン小さじ1を加え、よく混ぜます。口コミを読む

口コミ評価:4.8点　レビュー件数:10件

ルーマニアとイタリアで採蜜されたアカシアのハチミツ。なめらかな質感で、やさしく上品な味わい。 プレーンヨーグルトやフレッシュチーズと一緒に。製菓材料やドレッシングにもおすすめ。 種類:単花蜜 ハチミツの持つ質感(結晶):透明感があり結晶化しない 原材料名 有機はちみつ（ルーマニア、イタリア） 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 注意　　：一歳未満のお子様には与えないでください。 カードOK オーガニック認定について 「EU規定」によるオーガニック認定を受けているハチミツです。認定には「化学物質がまったく検出されないエリアで育った野生の花のみから採蜜」「蜂には抗生物質や合成物質を一切使用しない」「最大40℃の低温製造を行うこと（ハチミツ本来の風味や香り、栄養価が維持されている）」などの厳しい基準をクリアしています。なお、JAS有機認定はハチミツは畜産物につき対象外とされています。イタリア全州においてハチミツ作りに情熱を傾けている養蜂家・養蜂団体により構成されている養蜂協同組合、CONAPIが手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。 その名は「MIELE（ハチミツ）」と「DELIZIA（極上のおいしさ）」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。 全種類オーガニックで花の種類とイタリア各地及びEUに点在する採蜜地によって、異なる味と香りをお楽しみいただけます。蜜蜂の巣箱の中と同じくらいの温度である40℃前後を越えないように注意して取り扱われ瓶詰めされることにより、高温処理されたものと違い、本来持っている風味や香り、質感が維持されます。手間と時間をかけて蜜蜂と養蜂家が共同作業で作り上げた純粋なハチミツのおいしさをイタリアから皆様の食卓にお届けします。 ⇒　すべての蜂蜜ラインナップはこちら！ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.11点　レビュー件数:10件

フランスのシーフードパテのマーケットをリードし続けるCRUSCANA社のスモークサーモンのパテ。 時間と手間がかかるパテを、お手軽に召し上がっていただけます。 このパテの美味しさの秘密は、新鮮なミルクとバターがた〜っぷり使われていて、焼き立てパンにスゥッとなじむこと！口どけもとっても滑らかなのです♪(^Q^) クラッカーやカナッペに乗せて前菜に使うのはモチロン、パテとトマト＋レタス、お好きなハーブでサンドイッチにしても美味しくお召し上がりいただけます！ このパテは保存料、化学合成された着色料などは添加されていない、安全な商品です。 久美子店長より一言！ あまったパテを有効利用して美味しくいただくオススメのお料理は「ベークドポテトのパテソース」。 作り方は、おろしニンニクとバジルを少しパテに加えてよくまぜて、アツアツのベークドポテトに乗せるだけ。とっても美味しいですヨ♪ 商品名 パテ 原材料 牛乳、スモークサーモン、バター、澱粉、 食塩／増粘剤（加工デンプン）、 着色料（パプリカ粉末)、（一部に乳成分・さけを含む） 内容量 100g 原産国 フランス 保存方法 直射日光、高温を避けてください。開封後は冷蔵庫に入れて2日以内に召し上がってください。 カードOK【スモークサーモン・パテ(100g)】 自然な材料だけから作られています。 ミルクとバターがたっぷりで焼き立てパンにさっとなじみます♪ すべてのパテ・ラインナップはこちらへ♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.6点　レビュー件数:10件

イギリス東南部にある、サマーセット州チェダー村がこのチーズの故郷です。 16世紀頃、チュダー王朝時代に人気を博し、それ以来、世界中で親しまれるチーズになりました。 ＜食べ方＞ クセがなく、クリーミーな口当たりで非常に食べやすいチーズです。 そのままで食べるのも良いですし、カフェではサンドイッチに良く使われています。またフルーツと一緒に食べても美味しいです。 熱に溶けるので、オムレツやソースにも使えます。 飲み物は何にでもよく合いますが、スコッチウィスキー、軽めの赤ワインとの相性が特によいです。 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩)／アナトー色素 内容量 100g 原産国名 イギリス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 添加物について アナトー色素はベニノキからとられる黄橙色素で毒性は認められていません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 427kcal たんぱく質 25.4g 脂質 34.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.5g カードOK【レッドチェダーチーズ(100g)】本場英国産 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.89点　レビュー件数:9件

マリボーと並んで人気のデンマークのチーズ。 サムソーは19世紀にスイスのチーズ職人を招いて、グリュイエールを模して作られたチーズです。 繊細なナッツの香りと優しい甘さがあり、マイルドでクセが無い、初心者にも好まれるチーズ。 固めでスライスしやすいチーズです。 ピザ、チーズフォンデュ、サンドイッチに。 ビール、白ワイン、軽い赤ワインに合います。 ＜由来＞ ユトランド半島とジーランドの間にあるサムソー島が名前の由来です。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 デンマーク 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 358kcal たんぱく質 25.0g 脂質 27.0g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 1.7g カードOK サムソーチーズカットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:9件

Doo-Beeの紹介するオリーブオイルは「サンジュリアーノ」というブランドのエキストラバージン・オリーブオイルです。 無農薬有機栽培されたオリーブを原料にしたオーガニックのオイルです！ 産地はイタリアのサルディニア島。海がとびきり美しく、古い遺跡が残るリゾート地としても有名ですが、この島はイタリア本島とかなり距離があるのと、地形が平坦なところが少ないこともあって、公害にさらされないで自然がいっぱい残っています。 農業は昔ながらの無農薬有機栽培が守られていて、この「サンジュリアーノ」もDOMENICO MANCA農園が無農薬で育てたオリーブから油を絞っています。「サンジュリアーノ」という名前は農園のある丘に由来しているんだそうです。ちなみにMANCA氏はオリーブの摘み取りの時期から、製造、パッケージ、販売まで厳しく管理しているといいますから、本当に誇りを持ってオイル作りをしているんだろうなーと、なんとなく頑固そうな顔？まで浮かんできますよね。 品名 有機エクストラヴァージン食用オリーブ油 製法 コールドプレス 原材料 オリーブ果実 内容量 229g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 カードOK オーガニック認定を受けた無農薬有機オイルです。 イタリア「AIAB」と日本「JAS」によるオーガニック認定を受けている無農薬有機栽培オリーブオイルです。 認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。オイルの定番エキストラバージン・オリーブオイルの逸品 すべてのオイル・ラインナップはこちらへ♪ 【オイルご購入のお客様に人気の商品はコチラ！】 【はちみつ】 【ソフトドリンク】 【無添加ブイヨン】 【ハーブとスパイス】 ▼　ありがとうございます！おかげさまで皆様からご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.56点　レビュー件数:9件

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを5kg分だと 定価\640×50個=32,000円(税別)のところ ホールなら 17,550円(税別)ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料！ 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 ＜製法＞ 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです！ ＜由来＞ チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 熟成期間：4．5ヶ月 久美子店長より一言！ フォンデュにするくらいトロンとよく溶けるので、ホットサンドやピザにしても美味しいです。(^p^) グリュイエールより塩味が抑え目です。 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 約5000g 原産国 スイス 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 45% 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 カードOK 業務用★送料無料★【エメンタール(約5kg)】 スイス製プロ用ホールチーズ 業務用サイズならとってもお買い得。 トロ〜リとろけるチーズといえばコレ！ ホットサンドやピザなど、加熱するお料理に最適です。 チーズフォンデュには欠かせません！ 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 プロ用サイズの 送料無料＆お買い得価格の『ホールサイズ(約4kg)　⇒　』 お買い得価格の『約1kg(約500gx2個)⇒　』、 細かく刻んであるのでそのまま使えてとても便利、しかもお買い得な『シュレッド(1kg)⇒　』 もご用意しました。 使い切りサイズの『カットサイズ(200g)⇒　』　『シュレッド(200g)⇒　』もございます。 ぜひ、お好みにあわせてお買い求めください♪ カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓口コミを読む

口コミ評価:4.44点　レビュー件数:9件

＜edamとは？＞ オランダを代表するチーズの一つ。輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。 脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。マイルドで後味にかすかな酸味があります。 ＜オススメの食し方＞ すりおろしてグラタンやキッシュに。 チーズクッキーなどお菓子作りにも最適です。 軽い白ワイン、フルーティなカクテル、ビールのおつまみにピッタリです。 久美子店長より一言！ 熟成が進んだハードチーズに特有のアミノ酸の小さな粒があって旨みは抜群に良いです♪ 品名 エダムハード 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 423kcal たんぱく質 32.7g 脂質 29.8g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 2.8g カードOK【エダム・ハード(100g)】オランダ産チーズ 長期熟成された【エダム・ハード】 ホールサイズはこちらをクリック！ ★食べ比べおススメチーズ★ 左は長期熟成の【エダム・ハード】VS 右は熟成が浅く柔らかな【エダム・ソフト】 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 お買い得価格のプロ用サイズ 『エダム・ハード(約1.6kg)　⇒　』 もご用意しました。 使い切りサイズのカットチーズ 『エダム・ハード(100g)　⇒　』 熟成の浅いソフトタイプ 『エダム・ソフト(100g)　⇒　』 もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでたくさんのご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:8件

この商品は無農薬・有機栽培されたオーガニック原料を使用した爽やかで甘酸っぱいラズベリージャム。果肉含有55％、糖度56(中糖度)。 パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームのトッピング等にもオススメです。 ＜Annes Feinsteについて＞ Annes Feinsteはドイツで120年の歴史を持つフルーツ加工会社Maintal社のオーガニックジャムブランドです。 フルーツは低温沸騰で加工されるので果肉はもちろん、ビタミンやミネラルが壊されていません。 久美子店長より一言！ 個人的にジャムを選ぶならラズベリーが一番♪ 名称 有機ラズベリージャム 原材料 有機ラズベリー、有機ショ糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン：りんご由来) 内容量 225g 原産国 ドイツ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 オーガニック認定を受けた無農薬有機ジャムです。 「JAS」によるオーガニック認定を受けている無農薬有機栽培ジャムです。 認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。 カードOKすべてのジャム・ラインナップはこちらへ♪ ドイツ・バイエルン州のマインタル社は、果実を原料とした健康食品を製造する専門メーカーです。 1886年に設立されて以来、最高品質のジャムを製造し続ける最も歴史ある会社のひとつです。 使用する果実はその実が完熟状態となり、最高の香りを放つようになってから収穫されます。 また、その果実は液体窒素の中で急速冷凍され、実際のジャムの製造に使用するまでの間、 フレッシュな果実をそのまま凍らせた最高の状態で保管されます。さらに、果肉を多く残すだけでなく、 果実に含まれているビタミンや他の栄養成分を壊さぬよう、製造工程上の温度を低く保って 生産しております。生物学者でもある社長のKlaus Ibacher氏がオーガニック商品の製造の指揮をとり、 最高品質のジャム作りに従事しております。口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:8件

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 【SDGs対応・包装仕様変更のお知らせ】 フリコ　ワックスタイプゴーダ各種につきまして、メーカーでSDGs推進のためプラスチックフィルム包装を取りやめることになりました。 チーズはワックスコーティングにより保護されており、品質への影響はありません。 ＜変更点＞ プラスチックフィルムによる包装がなくなり、ワックスコーティングされたチーズがそのまま梱包されます。 これまでプラスチックフィルムの上に、ラベルが添付されていた商品はワックスコーティングの上から直接ラベルが添付されます。 ご注文の際にSDGs包装のご了承が必須となります。 何卒宜しくお願いいたします。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを4kg分だと 定価\578×40個=23,120円(税別)のところ ホールなら 13380円(税別)ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料！ ＜old　goudaとは？＞ オランダを代表するチーズ・ゴーダのなかでも53週間、約1年間熟成させた長期熟成の逸品です。 しかも、2004年ワールドチーズコンテストで金賞に輝いたお墨付きチーズ！ ＜オススメの食し方＞ ぜひ、そのままスライスしてお召し上がりください。 ＜由来＞ 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 品名 ナチュラルチーズ・ゴーダ12ヶ月熟成 原材料 生乳、食塩、カロチノイド色素、ナタマイシン* 内容量 約4kg 原産国 オランダ 脂肪分 最低48％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面（1dm2＝100cm2）で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 業務用 カードOK★送料無料★プロ用ホールチーズ オランダ産【12ヶ月熟成ゴーダ(約4kg)】 ワールドチーズコンテスト金賞受賞-2004- ホールサイズならとってもお買い得 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料＆お買い得価格のホールサイズ（4.5kg）』 『お買い得価格のプロ用サイズ（500g）』もご用意しました。 もちろん使い切りサイズの『カットチーズ(130g)』もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:8件

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 通常＋−100g程度でおさまりますので 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得な1kg(500gブロックx2個）販売です。 200gカット売りを1kg分だと 定価\820×5個=4,100円のところ 1kgまとめ買いなら 3,680円ぽっきり！ 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪ 穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 ＜製法＞ 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです！ ＜由来＞ チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。 久美子店長より一言！ フォンデュにするくらいトロンとよく溶けるので、ホットサンドやピザにしても美味しいです。(^p^) グリュイエールより塩味が抑え目です。 原材料 生乳、食塩 内容量 約500gx2個 原産国 スイス 脂肪分 45％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOKプロ用チーズ【エメンタール約1kg(約500gx2個)】スイス製 Bigサイズならではのお買い得価格が魅力です。 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 プロ用サイズの 送料無料＆お買い得価格の『ホールサイズ(約5kg)　⇒　』 お買い得価格の『約1kg(約500gx2個)⇒　』、 細かく刻んであるのでそのまま使えてとても便利、しかもお買い得な『シュレッド(1kg)⇒　』 もご用意しました。 使い切りサイズの『カットサイズ(200g)⇒　』　『シュレッド(200g)⇒　』もございます。 ぜひ、お好みにあわせてお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓口コミを読む

口コミ評価:4.88点　レビュー件数:8件

ハーブとサフランの香味が程よくきいたブイヨン。ほんのり海老の風味がきいていますので、シーフードを使ったお料理との相性もGood。 お塩は「沖縄糸満海水塩」を使っています。 【使い方】 水300mlにスティック1本(6g)を目安にご使用ください。 久美子店長より一言！ パッケージにラタトゥイユのレシピ付き。お好きなお野菜とにんにく、オリーブ油があればOK♪ 品名 乾燥スープ（ハーブブイヨン） 原材料 食塩,澱粉,チキンエキス,野菜（玉ねぎ,にんにく トマト),砂糖,蛋白加水分解物,酵母エキス,乳糖 エビエキス,香辛料,粉末醤油,うきみ(にんじん キャベツ,パセリ)(原材料の一部に小麦,豚肉を含む) 内容量 30g 保存方法 高温多湿を避け、常温保存 カードOK化学調味料不使用【ハーブ・ブイヨン】(顆粒6gx5本) ハーブとサフランが香る本格的なスープが 手軽に作れるスティック入顆粒タイプ!! 「化学調味料無添加が嬉しい」と評判です。 「様々な種類を試してみたい」とのご要望にお応えして、 『ハーブ・ブイヨン(顆粒6gx5本)　⇒　』、　 『コンソメ（顆粒6gx5本）　⇒　』、 『フォン・ド・ヴォー（液状30gx3袋）　⇒　』、　 『チキン・ブイヨン（顆粒6gx5本）　⇒　』、 シーフード・スープストック『フュメ・ド・ポワソン（顆粒6gx5本）　⇒　』もご用意しました。 すべて、化学調味料無添加です！お好みのタイプをお買い求めください♪ フライパンでできちゃうパエリアのレシピ ＜材料：2人分＞ 米 200g 海老（殻付き） あさり 骨付き鶏肉 赤ピーマン 1/2個 ピーマン 1/2個 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 1片 ダイストマト　50cc オリーブオイル 適宜 ハーブブイヨン　1本 ターメリック　少々 レモン 飾り用 ＜作　り　方＞ 1．あさりを水100cc＋白ワイン50ccで口が開くまで煮る。あさりをとり、茹で汁もとっておく。 2．みじん切りにした玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒め、鶏肉を加え炒める。 3．あさりの茹で汁と水を足して250ccにして2に加え、ダイストマト、ターメリック少々と米を入れ沸騰したらフタをして弱火で15分炊く。 4．別のフライパンで背ワタをとったエビ、赤ピーマン、ピーマンを炒めておく。 5．3が炊き上がったらふたを開け、水分をとばし、少しおこげを作る。 6．1のあさりと4を彩りよくかざり、レモンを添える。 ポイント　ターメリックは多すぎると香りが鼻につくので色付けにほんの少し使う。 ▼　ありがとうございます！おかげさまで皆様からご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.86点　レビュー件数:7件

ストロベリーを55％含有したオーガニックジャムです。（糖度56） パンやクラッカーに塗ったりヨーグルトに混ぜたり、アイスクリームのトッピング等にもおすすめです。 ＜Annes Feinsteについて＞ Annes Feinsteはドイツで120年の歴史を持つフルーツ加工会社Maintal社のオーガニックジャムブランドです。 フルーツは低温沸騰で加工されるので果肉はもちろん、ビタミンやミネラルが壊されていません。 久美子店長より一言！ 定番のストロベリーもぜひオーガニックを♪ 名称 有機ストロベリージャム 原材料 有機いちご、有機ショ糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン：りんご由来) 内容量 225g 原産国 ドイツ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 オーガニック認定を受けた無農薬有機ジャムです。 「JAS」によるオーガニック認定を受けている無農薬有機栽培ジャムです。 認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。 カードOK無農薬オーガニック【ストロベリージャム(225g)】 すべてのジャム・ラインナップはこちらへ♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:7件

トマトベースのパスタソース。 【唐辛子の風味をさらにUP】添加物を一切使わず、赤唐辛子を効かせた本格的な辛さのパスタソース。 パスタだけでなく、ピザソースとしてや、お肉やお魚料理のトマトソースにしても良く合う、様々にバリエーション豊かにお使いいただけるソースです。 合成保存料は一切使用していませんので、早目にお召し上がり下さい。 久美子店長より一言！ 濃厚なので、パスタのゆで汁でお好みによって加減すると良いです♪ 品名 パスタソース 原材料 トマト、トマトピューレ、食用オリーブ油、食塩、パセリ、にんにく、唐辛子 内容量 300g(2〜3人前) 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温保存。開栓後は要冷蔵。 栄養成分(100gあたり) エネルギー 49.5kcal 炭水化物 4.9g たんぱく質 1.4g ナトリウム 600mg 脂質 2.7g カードOK 　【トマトソース・ペペロンチーノ(300g)】SOLLEONE ご一緒にPASTAはいかがですか？ すべてのパスタソースはコチラ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.83点　レビュー件数:6件

【アルチェネロ・有機バルサミコビネガー】 有機ぶどうを原料に、酸化防止剤（亜硫酸塩）を使用しないで作られています。 ドレッシングや肉・魚料理、デザートのソースとしてもオススメです。 【バルサミコビネガーとは】 バルサミコビネガーは葡萄（ぶどう）を原料にしたお酢です。 歴史をひも解くと、イタリアのモデナ地方で上流階級の人たちによって今から約1000年も前から使われはじめ、アメリカに渡って「公爵の酢」「調味料のキャビア」とよばれたのだそうです。バルサミコはまさに「お酢の王様」といっても言い過ぎではありません。 その特徴は、何といってもバルサミコにしかない深みのある豊潤な香りとまろやかな甘さです。 【苺とバルサミコソースのバニラアイス】 ＜レシピ＞ 苺をバルサミコビネガーとお好みで砂糖を加えてマリネして15分くらい置きます。バニラアイスに苺をトッピングしてマリネしたバルサミコをソースとして回しかければカワイらしいデザートのできあがり！ 久美子店長より一言！ モデナ産のバルサミコをというリクエストを頂戴し、新たにラインナップしました。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 酸度 6.0％ 内容量 250ml 原産国名 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 オーガニック認定を受けた無農薬有機ビネガーです。 「JAS」によるオーガニック認定を受けている無農薬有機バルサミコビネガーです。認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 66kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0g 炭水化物 16g 食塩相当量 0.05g カードOK バルサミコ酢すべてのビネガー・ラインナップはこちらへ♪ ▼　ありがとうございます！おかげさまで皆様からご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.83点　レビュー件数:6件

＜美味しい召し上がり方＞ イタリア・プーリア地方中部のバーリ原産。オレキエッテとは「小さな耳たぶ」を意味します。現在、イタリア国内で最も人気の高いショートパスタ。プーリアではブロッコリーソース、トマト系ソースなど、あらゆるソースで食べられています。 ＜Don Peppinoの特徴＞ 良質のグルテン（タンパク質の結合要素）を13.2％以上含む最高級のセモリナ粉を使用して、45℃で低温でじっくり1日かけて伝統的な低温乾燥がされています。 大規模工場のように強い圧力は加えないで、手作りパスタそのままに練り上げるので内部に適度な空気が入り、独特なモチモチの歯ごたえがあります。 ★お客様からのご感想★ おいしい〜(^・^)もちもち感がたまりません！もちもち好きとしは大満足です。 (熊本県在住・女性） ★お客様からのご感想★ ドンペッピーノのシリーズでは一番好き！ほんとに美味しい！ (東京都在住・女性） 久美子店長より一言！ 形が一つ一つ違うし、表面にすじがあるからソースがよくからみます♪ 品名 マカロニ（オレキエッテ） 原材料 デュラム小麦セモリナ100％ 内容量 200g 原産国 イタリア 調理方法 パスタ100gに対し,水1L,塩約10gの割合で、約12-14分茹でます。 カードOK【ドン ペッピーノのオレキエッテ(200g×12個)】 昔ながらのホームメイド製法 お試し用にお買い求めやすい、『1個バラ売り(こちら ⇒）』はもちろん、 「オトクなまとめ売りはないの!?」とのご要望にお応えして、 『10％OFFでお買い得な箱売り（12個）』もラインナップ。 ぜひ、お買い求めください♪ ご一緒にパスタソースはいかがですか？ すべてのPASTAはコチラ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:6件

有機全粒ライ麦を主原料とし、長時間蒸し焼きにしたドイツの伝統的なライ麦パンです。 濃褐色の焼き色と、ライ麦本来のほのかな甘みとマイルドな酸味が特徴的です。 噛むほどにライ麦の香りが広がります。 パンはスライスされていますので、切れ目にそってナイフを入れて、1枚ずつはがしてお召上がりください。 現地オーガニック認定機関：Bio nach EG=Oko-Verordnung 品名 ドイツパン 原材料 有機全粒ライ麦、酵母、食塩 内容量 375g 原産国 ドイツ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい場所に保存。 開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がり いただくか、冷凍保存をおすすめします。 栄養成分表示【63g(1枚)当たり】 エネルギー 118kcal たんぱく質 2.9g 脂質 0.8g 糖質 21g 食物繊維 6.2g 食塩相当量 0.62g カードOK バイオ　プンパニッケル ペーマ無農薬ライ麦全粒粉のドイツパン 【バイオ　プンパニッケル(375g6枚）】PEMA 100 年以上の歴史を誇る“ドイツ”のライ麦パンブランド 「PEMA(ペーマ)」のパンです！！ ◎原材料のライ麦を浸水させベーキングしているで、しっとりた食感。 ◎ライ麦パンの風味と香りを保持する為、二重包装。 全粒粉やフランスパン用粉など 製パン用材料の ご用命はこちらを クリック♪口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:6件

＜特徴＞ 「バートイシュル」ブランドの岩塩は、オーストリア・アルプスの大自然が育んだコクがあってまろやかな岩塩です。サラサラしているので素材に馴染みやすく、あらゆるお料理にお使いいただける万能塩です。 ＜ザルツカンマーグート地方は？＞ オーストリアの都市ザルツブルグの東に位置し、美しい湖水とアルプスの山々に囲まれた大自然の宝庫。映画『サウンドオブミュージック』の舞台にもなった有数の景勝地として知られています。 岩塩の採採取地としては3000年以上の歴史があり、ハプスブルグ家の塩の御料地としても栄えました。 久美子店長より一言！ 岩塩は海塩とブレンドすると旨味が増しますよ♪ 名称 食塩 原材料名 岩塩（オーストリア）／炭酸カルシウム、塩化カリウム 内容量 200g 原産国 オーストリア 保存方法 高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存 添加物について この岩塩に添加されている「塩化カルシウム」「炭酸カルシウム」は食品添加物専門家会議で安全と評価されています。「塩化カルシウム」はお豆腐を凝固する際に使われる「にがり」です。「炭酸カルシウム」は医薬品にも使用されています。 カードOK岩塩【バート・イシュル(200g)】 オーストリア・アルプス ザルツカンマーグート地方産。 サラサラで使いやすいので普段使いの調味料にも最適です。 「パスタをゆでるときに入れると美味しさが引き立ちます」 との評価をいただきました！ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:6件

“キノコの王様”ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、 イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。 ※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1〜2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 ＜ご注意＞ ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし〜！！」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです！！ (東京都在住・女性） ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より） 久美子店長より一言！ パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。 原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。 こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。 イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」（マイスター）が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。口コミを読む

口コミ評価:4.6点　レビュー件数:5件

当店で人気の定番チーズ”24ヶ月以上熟成本場パルマ産の硬質チーズ 【パルミジャーノ・レッジャーノ】”を粉状にしたタイプです。 「おろすのが面倒」でも「本場のパルミジャーノチーズが食べたい」という方にオススメです。 ＜長期にわたり使いたい場合は＞ 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 原材料名 ナチュラルチーズ(イタリア製造)セルロース 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOKイタリア産粉チーズ【プロ用パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー(1kg)】 お買い得な業務用サイズ カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。 『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』　⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』　⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』　⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』　⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』　⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:4件

おなじみのクリームチーズの1kgお徳用サイズです。 久美子店長より一言！ ケーキなどに大量に使用する場合は断然お得です。 品名 ナチュラルチーズ 原材料 生乳、クリーム、食塩、 /安定剤(増粘多糖類)) 内容量 1kg 原産国 ニュージーランド 保存方法 10℃以下で冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。 安定剤について 安定剤は豆を原料に作られるローカストビーンガムが使用されています。 食品由来成分で、食品添加物専門家委員会（JECFA）によって安全性が確認されています。 カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪口コミを読む

口コミ評価:4.25点　レビュー件数:4件

＜ピザ用チーズの特長＞ コクのあるオランダ産ゴーダチーズを40％、伸びのあるドイツ産ステッペンチーズを40％、マイルドなデンマーク産マリボーチーズを20％使用したシュレッドタイプのピザ用チーズです。 ＜セルロース無添加＞ 市販のピザ用チーズには、小さなチーズ片同士がくっつかないように、セルロースという粉っぽいものが添加されていますが、当店のピザ用チーズは無添加です。 これは、レストランやビストロのシェフが「セルロースを入れると味が落ちる」と添加を嫌うため、あえて添加を避けています。 ＜パラッと使いたい場合は＞ 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 種類別 ナチュラルチーズ 品名 ピザミックスチーズ 原材料 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 250g 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:4件

【ハルミチーズとは】 キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、 キプロス産の代表的なチーズです。 ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。 ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。 噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。 加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、 スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。 加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。 日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、 このチーズ独自の食べ方です。 焼きチーズレシピ【ハルミチーズ　サガナキ】 サガナキはギリシャ料理で、おもに前菜として供されます。 ＜材料＞ ハルミチーズ 　1パック オリーブオイル 小麦粉 レモン ＜作り方＞ 1.ハルミチーズ1cmの厚さに切り、さっと水をかけてから小麦粉をまぶす。 　チーズの塩気が気になる場合は、袋から出した後に水で洗い流して下さい。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1.のチーズをきれいな焦げ目がつくまで焼きます。 3.皿に盛り、レモン汁をかけます。 久美子店長より一言！ ソテーするとカリカリした表面と内側のモチモチ感がなんとも美味しいです♪ 原材料 牛乳、羊乳、山羊乳、食塩、 ミント、非動物性レンネット 内容量 250g 原産国 キプロス 保存方法 6℃前後で要冷蔵 カードOK ハルミーチーズチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 焼いても溶けないチーズ 地中海のキプロス産【ハルミチーズ】口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:3件

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なkgカット販売です。 100gカット売りを1kg分だと 定価\826×10個=8,260円(税別)のところ 1kgカットなら 4,578円(税別)！ ＜Parmigiano Reggianoとは？＞ 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。 最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。 日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。 ＜簡単リゾットのレシピ(2人分)＞ 1.にんにくを弱火で薄く色づくまで炒める。 2.玉ねぎ半分のみじん切り、お米100gを入れて炒め、白ワイン50ccを入れる。 3.水(カップ2)とコンソメを入れて混ぜながら強火で煮ます。 様子を見て水が足りなければ加えて、お米がアルデンテになるまで煮る。 お好みで炒めた ポルチーニを加えても美味です。 4.こしょうで味をととのえ、仕上げにすりおろしたパルミジャーノ(40g)とバジルを加えます。 品名 パルミジャーノ・レッジャーノ 原料 生乳、塩 内容量 約1000g 保存方法 5℃前後で冷蔵してください 業務用 カードOK【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】 お得なプロ用カットチーズ 24ヶ月以上熟成パルマ産、業務用サイズ そのまま砕いてゴツゴツのカタマリを頬張ると 旨み成分を壊さないでレジャーノ本来の美味さが引き立ちます。 1kgブロックで、ぜひ贅沢に味わいつくしてください！ もちろん、スライスも摩り下ろしもGoodです!! カットチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。 『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』　⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』　⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』　⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』　⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』　⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまで皆様からご感想をいただきました！！口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:3件

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 100gカット売りを5.5kg分だと 定価\835×55個=45,925円(税別)のところ ホールなら 24,826円(税別)ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料！ ＜Racletteとは？＞ スイスのヴァレ州を主に全土で作られているチーズ。”Raclette”とは「削る」を意味します。もともとは山小屋で火にチーズの切り口をかざしてトロッとなった部分を削って食べたことから、名付けられました。 ＜オススメの食し方＞ そのまま食べてもモチロン美味。でも名付けの由来のように溶かして食べるとチーズらしい香りがたってオススメです。本場ではじゃがいもとピクルスを添えて黒コショウを振っていただきます。 オーブンで溶かして温野菜に添えたり、グラタンやフォンデュにも使えます。 ＜製法＞ 牛乳を原料にして最低6ヶ月熟成されます。 久美子店長より一言！ フランス産よりも味も風味も濃厚。まさにチーズらしいチーズ。中級者にオススメ♪ カットチーズのご注文はこちら 品名 ナチュラルチーズ・ラクレット 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 約5500g 原産国 スイス 脂肪分 最低50％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用　カードOK★送料無料★プロ用ホールチーズ 【ラクレット(約5．5kg)】6ヶ月以上熟成スイス産 ホールサイズならとってもお買い得。 スイス産の山のチーズ 溶かすとチーズファンにはたまらない良い香りがします。 アルプスの少女ハイジが食べていたのは、このチーズかも？ 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料＆お買い得価格のラクレット ホールサイズ(約5.5kg)』『送料無料＆お買い得価格のラクレット ハーフサイズ(約2.8kg)』もご用意しました。 もちろん使い切りサイズのカットチーズ『ラクレット(100g)』もございます。 ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓ ▼　ありがとうございます！おかげさまでみなさまからご感想をいただきました！！口コミを読む