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口コミ評価:4.62点 レビュー件数:362件
大変申し訳ございませんが沖縄は送料対象外とさせていただきます。 以下のスパイスの詰め合わせになります。 簡単ですが、レシピを記載させていただきました。 ■のついたスパイスのみの販売になります。 チキン等は販売しておりませんので別途ご購入ください。 クミン原型【100g】 カレーパウダー【100g】 クローブ原型【50g】 カルダモン原型【40g】 グリーンコリアンダーパウダー【100g】 シナモン原型【50g】 ガラムマサラ【100g】 簡単レシピ2〜3人前 ■カレーパウダー・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2 ■グリーンコリアンダーパウダー・・・・大さじ1 ■ガラムマサラ・・・・・・・・・・・・1つまみ ■シナモンホール・・・・・・・・・・・1g ■カルダモンホール・・・・・・・・・・5個 ■クローブホール・・・・・・・・・・・5個 ■クミンシード・・・・・・・・・・・・小さじ1 ■付きスパイスの商品販売となっております。 チキン〜塩までは各自でご用意ください。 チキン・・・・・・・・・・・・・300g トマト水煮ダイス・・・・・・・・150g ヨーグルト・・・・・・・・・・・70g しょうが・・・・・・・・・・・・1片をみじん切り(にんにくと同量) にんにく・・・・・・・・・・・・1片をみじん切り 油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・150g 水・・・・・・・・・・・・・・・500cc はちみつ・・・・・・・・・・・・小さじ2 コンソメ・・・・・・・・・・・・小さじ2 【レシピ】 【1】チキンを食べやすいサイズにカットします。 【2】鍋に油をいれスパイス原型(シナモン・カルダモン・クミン・クローブ)を入れ香りがたつまで弱火で炒ってください。クミンが泡だってスパイスの香りがたってきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え中火できつね色になるまで炒めてください。(焦がすと苦味が出ますのでお気をつけください。) 【3】にんにく・しょうがを加え香りが出たらトマトを加え、なじませてください。 【4】カレーパウダーとコリアンダーパウダーを加え、なじませてからヨーグルトを加え中火のまま絶えずかき混ぜて、水分が飛んで材料にまとまりが出てくるまで炒めてペーストにしてください。 【5】カットしたチキンを入れペーストに絡めるようにし、チキンの表面が白くなるまで炒めてください。 【6】チキンにお水とコンソメを加えやや強火で 15分程、オレンジ色の油が表面に浮くまで煮込んでください。 【7】ガラムマサラとはちみつを加えて味を調え完成です。 *食べる時にホールスパイスが気になる方は、玉ねぎを加える前にクミン以外のスパイスを取り除いてください。焦すと苦味がでてきますのでお気をつけください *スパイシーさが物足りなさを感じましたらガラムマサラを少量追加してください。 *塩が決め手になります。アクセントが足りなかったら少し塩を足してみてください。 *辛味が強いと思われる場合は生クリーム等加えると多少まろやかになります。口コミを読む
大変申し訳ございませんが沖縄は送料対象外とさせていただきます。 以下のスパイスの詰め合わせになります。 簡単ですが、レシピを記載させていただきました。 ■のついたスパイスのみの販売になります。 チキン等は販売しておりませんので別途ご購入ください。 クミン原型【100g】 カレーパウダー【100g】 クローブ原型【50g】 カルダモン原型【40g】 グリーンコリアンダーパウダー【100g】 シナモン原型【50g】 ガラムマサラ【100g】 簡単レシピ2〜3人前 ■カレーパウダー・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2 ■グリーンコリアンダーパウダー・・・・大さじ1 ■ガラムマサラ・・・・・・・・・・・・1つまみ ■シナモンホール・・・・・・・・・・・1g ■カルダモンホール・・・・・・・・・・5個 ■クローブホール・・・・・・・・・・・5個 ■クミンシード・・・・・・・・・・・・小さじ1 ■付きスパイスの商品販売となっております。 チキン〜塩までは各自でご用意ください。 チキン・・・・・・・・・・・・・300g トマト水煮ダイス・・・・・・・・150g ヨーグルト・・・・・・・・・・・70g しょうが・・・・・・・・・・・・1片をみじん切り(にんにくと同量) にんにく・・・・・・・・・・・・1片をみじん切り 油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・150g 水・・・・・・・・・・・・・・・500cc はちみつ・・・・・・・・・・・・小さじ2 コンソメ・・・・・・・・・・・・小さじ2 【レシピ】 【1】チキンを食べやすいサイズにカットします。 【2】鍋に油をいれスパイス原型(シナモン・カルダモン・クミン・クローブ)を入れ香りがたつまで弱火で炒ってください。クミンが泡だってスパイスの香りがたってきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え中火できつね色になるまで炒めてください。(焦がすと苦味が出ますのでお気をつけください。) 【3】にんにく・しょうがを加え香りが出たらトマトを加え、なじませてください。 【4】カレーパウダーとコリアンダーパウダーを加え、なじませてからヨーグルトを加え中火のまま絶えずかき混ぜて、水分が飛んで材料にまとまりが出てくるまで炒めてペーストにしてください。 【5】カットしたチキンを入れペーストに絡めるようにし、チキンの表面が白くなるまで炒めてください。 【6】チキンにお水とコンソメを加えやや強火で 15分程、オレンジ色の油が表面に浮くまで煮込んでください。 【7】ガラムマサラとはちみつを加えて味を調え完成です。 *食べる時にホールスパイスが気になる方は、玉ねぎを加える前にクミン以外のスパイスを取り除いてください。焦すと苦味がでてきますのでお気をつけください *スパイシーさが物足りなさを感じましたらガラムマサラを少量追加してください。 *塩が決め手になります。アクセントが足りなかったら少し塩を足してみてください。 *辛味が強いと思われる場合は生クリーム等加えると多少まろやかになります。口コミを読む
口コミ評価:4.59点 レビュー件数:123件
内容量:1000g 原産国:ペルー 原材料:チアシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 近年、スーパーフードと呼ばれる食品が注目されていますが、チアシードもそのひとつです。 スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品、あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことを指します。 チアシードは、チア(chia)というシソ科のサルビア・ヒスパニカ L 種の「種子」で、チアとはマヤの言葉で「力」を意味し、古来よりエネルギー補給として摂取していたと伝えられています。 チアシードは水分を含むと種子の周りがジェル状になり、10 倍に膨らみます。そのままプチプチとした食感と、膨潤させた弾力のある食感が楽しめます。 摂取目安量 約12g/日 (約大さじ1) 厚生労働省が示す「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」では、n-3系(オメガ3)脂肪酸の目安量(g/日)を 2.0g(18〜29歳男性) 2.1g(30〜49歳男性) 1.6g(18〜49 歳女性)としています。 チアシード約大さじ1杯で1日の目安量を十分に摂取することが出来ます。 使用例 ほぼ無味無臭のため、いろいろな使い方が出来ます。 膨潤させジュースやヨーグルト、スムージー、スープ、ジャム等に焼き菓子やパンにそのまま練り込んだり、 ごまのようにすり混ぜて、チアシード和えにしてサラダやカルパッチョ等に振りかけて食べることもできます。口コミを読む
内容量:1000g 原産国:ペルー 原材料:チアシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 近年、スーパーフードと呼ばれる食品が注目されていますが、チアシードもそのひとつです。 スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品、あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことを指します。 チアシードは、チア(chia)というシソ科のサルビア・ヒスパニカ L 種の「種子」で、チアとはマヤの言葉で「力」を意味し、古来よりエネルギー補給として摂取していたと伝えられています。 チアシードは水分を含むと種子の周りがジェル状になり、10 倍に膨らみます。そのままプチプチとした食感と、膨潤させた弾力のある食感が楽しめます。 摂取目安量 約12g/日 (約大さじ1) 厚生労働省が示す「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」では、n-3系(オメガ3)脂肪酸の目安量(g/日)を 2.0g(18〜29歳男性) 2.1g(30〜49歳男性) 1.6g(18〜49 歳女性)としています。 チアシード約大さじ1杯で1日の目安量を十分に摂取することが出来ます。 使用例 ほぼ無味無臭のため、いろいろな使い方が出来ます。 膨潤させジュースやヨーグルト、スムージー、スープ、ジャム等に焼き菓子やパンにそのまま練り込んだり、 ごまのようにすり混ぜて、チアシード和えにしてサラダやカルパッチョ等に振りかけて食べることもできます。口コミを読む
口コミ評価:4.72点 レビュー件数:76件
【ご希望の商品が売り切れの場合】「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道産 ギフトセット (バーニャカウダ・ディップ・ベリーベリージャム・メルバトースト)商品詳細北海道産の食材にこだわった、NORTH FARM STOCK (ノースファームストック)のバラエティ豊かなセットです。SPECパッケージ/高さ7.5×幅32.5×奥行18.5cm◆ディップsize:直径5.8×高さ9cm、重さ:300g、内容量:120g原材料:マヨネーズ、とうもろこし、パルメザンチーズ、バジルソース、マスタード、ワインビネガー、◆バーニャカウダ(ベリーベリージャム)size:直径.5.8×高さ9cm、重さ:310g(340g)、内容量:120g(140g)原材料名:バーニャカウダ、ベリーベリージャムニンニク、食用オリーブ油、食用ひまわり油、アンチョビソース(かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖)、牛乳、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)原産国:日本◆メルバトースト(メルバラスク・ハーブペッパー)size:パッケージ/高さ6.3×幅15×奥行8cm、重さ:120g(115g)、内容量:11枚(10枚)原材料名:メルバトースト、メルバラスク・ハーブペッパー小麦粉、小麦全粒粉、ショートニング、砂糖、パン酵母、食塩、乳を主原料とする食品、酸味料、乳化剤原産国:日本賞味期限:製造日より180日知っておいて頂きたいこと保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。開栓後は要冷蔵(10℃以下)にてお早めにお召し上がり下さい。NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道産 ギフトセット (バーニャカウダ・ディップ・ベリーベリージャム・メルバトースト)北海道産の食材にこだわった野菜のディップとバーニャカウダ、フルーティーなジャムと薄焼きトーストがセットになったNORTH FARM STOCK (ノースファームストック)のギフトセットの登場です。野菜本来の旨みを凝縮させた味わいが特徴的なブロッコリーわさび、4種のベリーをミックスしたジャムと、本格的な味を手軽に楽しめるバーニャカウダの3瓶と、北海道産小麦・全粒粉の材料でカリカリに焼いた2種類のトーストがセットに。シンプルなギフトボックスに入ったセットは、お世話になった方や大切な方への贈答品にピッタリ。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだギフトがシアワセなひとときを運びます。関連商品はコチラNORTH FARM STOCK (ノー756 円3394 円3086 円NORTH FARM STOCK (ノー3188 円口コミを読む
【ご希望の商品が売り切れの場合】「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道産 ギフトセット (バーニャカウダ・ディップ・ベリーベリージャム・メルバトースト)商品詳細北海道産の食材にこだわった、NORTH FARM STOCK (ノースファームストック)のバラエティ豊かなセットです。SPECパッケージ/高さ7.5×幅32.5×奥行18.5cm◆ディップsize:直径5.8×高さ9cm、重さ:300g、内容量:120g原材料:マヨネーズ、とうもろこし、パルメザンチーズ、バジルソース、マスタード、ワインビネガー、◆バーニャカウダ(ベリーベリージャム)size:直径.5.8×高さ9cm、重さ:310g(340g)、内容量:120g(140g)原材料名:バーニャカウダ、ベリーベリージャムニンニク、食用オリーブ油、食用ひまわり油、アンチョビソース(かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖)、牛乳、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)原産国:日本◆メルバトースト(メルバラスク・ハーブペッパー)size:パッケージ/高さ6.3×幅15×奥行8cm、重さ:120g(115g)、内容量:11枚(10枚)原材料名:メルバトースト、メルバラスク・ハーブペッパー小麦粉、小麦全粒粉、ショートニング、砂糖、パン酵母、食塩、乳を主原料とする食品、酸味料、乳化剤原産国:日本賞味期限:製造日より180日知っておいて頂きたいこと保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。開栓後は要冷蔵(10℃以下)にてお早めにお召し上がり下さい。NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道産 ギフトセット (バーニャカウダ・ディップ・ベリーベリージャム・メルバトースト)北海道産の食材にこだわった野菜のディップとバーニャカウダ、フルーティーなジャムと薄焼きトーストがセットになったNORTH FARM STOCK (ノースファームストック)のギフトセットの登場です。野菜本来の旨みを凝縮させた味わいが特徴的なブロッコリーわさび、4種のベリーをミックスしたジャムと、本格的な味を手軽に楽しめるバーニャカウダの3瓶と、北海道産小麦・全粒粉の材料でカリカリに焼いた2種類のトーストがセットに。シンプルなギフトボックスに入ったセットは、お世話になった方や大切な方への贈答品にピッタリ。北海道の美味しさをギュッと詰め込んだギフトがシアワセなひとときを運びます。関連商品はコチラNORTH FARM STOCK (ノー756 円3394 円3086 円NORTH FARM STOCK (ノー3188 円口コミを読む
口コミ評価:4.81点 レビュー件数:75件
大変申し訳ございませんが沖縄は送料対象外とさせていただきます。 以下のスパイスの詰め合わせになります。 チリホ-ル-50g シナモンホ-ル-50g カルダモンホ-ル-40g クロ-ブホ-ル-50g シナモンリ-フ-10g クミンシ-ド-100g タ-メリックパウダ-100g コリアンダ-パウダ-100g クミンパウダ-100g カイエンペッパ-パウダ-100g ガラムマサラ-100g フライドオニオン-100g パキスタンバスマティ米-500g 材料 (2〜3人前) 【原形スパイス】 チリホ-ル-2本 シナモンホ-ル-(1g) カルダモンホ-ル-6個 クロ-ブホ-ル-4個 シナモンリ-フ-1枚 クミンシ-ド-小さじ2(約5g) 【パウダ-スパイス】 タ-メリックパウダ--小さじ1/2(2g) コリアンダ-パウダ--大さじ2(14g) クミンパウダ--小さじ2(4g) カイエンペッパ-パウダ--小さじ1/2(1g) ガラムマサラ-仕上げに好みの量を 【材料1】 玉ねぎ1/2個-(約120g)細かなみじん切り フライドオニオン-大さじ3(18g) にんにく1片-(5g細かなみじん切) しょうが1片-(5g細かなみじん切 にんにくと同量) トマト-1個(約120g)1cmダイスカット トマトペ-スト-20g ヨ-グルト-50g 塩-(6g) 油-大さじ2 水-(300ml) 【材料2マリネ用】 鶏モモ肉-300〜350g(ひとくち大にカット) 塩-ふたつまみ タ-リックパウダ-ひとつまみ クミンパウダ-ひとつまみ 酢-50cc 【材料3】 バスマティライス-250g 水-300ml 【レシピ】2〜3人前 1)鶏肉をマリネの材料と合わせてよくもみこみ、20分漬ける。 (ここでは20分以上漬けない。時間になったらペ-パ-で酢を切っておく) 2)フライパンに油、全てのホ-ルスパイスを入れて、弱火にかける。 3)スパイスの周りにふつふつと泡が立ち、香りが立ってきたら玉ねぎを入れる。 4)中火にして、玉ねぎのふちが軽く色付いてきたら弱火にして、フライドオニオン、にんにく、しょうがを入れる。 5)にんにく、しょうがの香りが立ったら、トマト、トマトペ-スト、塩(分量の半分)、トマトが浸る位の水を入れ、中火にして沸かす。 全体がなじんだ所でヨ-グルトを加える。 6)火加減はそのままで、半分に煮詰まったところで、コリアンダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンの順で1種類づつ全体を馴染ませながら入れる。 (辛みの程度はカイエンペッパーの量で調節してください。) 絶えずかき混ぜて、ペ-スト全体にツヤが出て油が滲んでくるまで火を入れる。 7)6)の状態になったら、マリネしておいた鶏肉を入れ、ペ-ストがよく絡むようにまぶしつけながら炒める(3〜4分) 8)鶏肉の表面が白く焼き固まったら、水(300ml)、残りの塩を加え、ホイルで表面をおおって、10〜15分煮込む。 9)表面にオレンジ色の油が浮いてきたら完成。 10)バスマティライスを研いで一度ザルに上げ、水を切る。浸水させずに炊飯器に米と水(300ml)を入れて炊く。 蒸らしに切り替わり2〜3分したら一度全体を混ぜて、さらに15分程度蒸らしたら炊き上がり。 カレーと一緒にどうぞ 11)ガラムマサラは盛り付けてから、好みの量(目安としてふたつまみ程度)を全体にふりかける。口コミを読む
大変申し訳ございませんが沖縄は送料対象外とさせていただきます。 以下のスパイスの詰め合わせになります。 チリホ-ル-50g シナモンホ-ル-50g カルダモンホ-ル-40g クロ-ブホ-ル-50g シナモンリ-フ-10g クミンシ-ド-100g タ-メリックパウダ-100g コリアンダ-パウダ-100g クミンパウダ-100g カイエンペッパ-パウダ-100g ガラムマサラ-100g フライドオニオン-100g パキスタンバスマティ米-500g 材料 (2〜3人前) 【原形スパイス】 チリホ-ル-2本 シナモンホ-ル-(1g) カルダモンホ-ル-6個 クロ-ブホ-ル-4個 シナモンリ-フ-1枚 クミンシ-ド-小さじ2(約5g) 【パウダ-スパイス】 タ-メリックパウダ--小さじ1/2(2g) コリアンダ-パウダ--大さじ2(14g) クミンパウダ--小さじ2(4g) カイエンペッパ-パウダ--小さじ1/2(1g) ガラムマサラ-仕上げに好みの量を 【材料1】 玉ねぎ1/2個-(約120g)細かなみじん切り フライドオニオン-大さじ3(18g) にんにく1片-(5g細かなみじん切) しょうが1片-(5g細かなみじん切 にんにくと同量) トマト-1個(約120g)1cmダイスカット トマトペ-スト-20g ヨ-グルト-50g 塩-(6g) 油-大さじ2 水-(300ml) 【材料2マリネ用】 鶏モモ肉-300〜350g(ひとくち大にカット) 塩-ふたつまみ タ-リックパウダ-ひとつまみ クミンパウダ-ひとつまみ 酢-50cc 【材料3】 バスマティライス-250g 水-300ml 【レシピ】2〜3人前 1)鶏肉をマリネの材料と合わせてよくもみこみ、20分漬ける。 (ここでは20分以上漬けない。時間になったらペ-パ-で酢を切っておく) 2)フライパンに油、全てのホ-ルスパイスを入れて、弱火にかける。 3)スパイスの周りにふつふつと泡が立ち、香りが立ってきたら玉ねぎを入れる。 4)中火にして、玉ねぎのふちが軽く色付いてきたら弱火にして、フライドオニオン、にんにく、しょうがを入れる。 5)にんにく、しょうがの香りが立ったら、トマト、トマトペ-スト、塩(分量の半分)、トマトが浸る位の水を入れ、中火にして沸かす。 全体がなじんだ所でヨ-グルトを加える。 6)火加減はそのままで、半分に煮詰まったところで、コリアンダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンの順で1種類づつ全体を馴染ませながら入れる。 (辛みの程度はカイエンペッパーの量で調節してください。) 絶えずかき混ぜて、ペ-スト全体にツヤが出て油が滲んでくるまで火を入れる。 7)6)の状態になったら、マリネしておいた鶏肉を入れ、ペ-ストがよく絡むようにまぶしつけながら炒める(3〜4分) 8)鶏肉の表面が白く焼き固まったら、水(300ml)、残りの塩を加え、ホイルで表面をおおって、10〜15分煮込む。 9)表面にオレンジ色の油が浮いてきたら完成。 10)バスマティライスを研いで一度ザルに上げ、水を切る。浸水させずに炊飯器に米と水(300ml)を入れて炊く。 蒸らしに切り替わり2〜3分したら一度全体を混ぜて、さらに15分程度蒸らしたら炊き上がり。 カレーと一緒にどうぞ 11)ガラムマサラは盛り付けてから、好みの量(目安としてふたつまみ程度)を全体にふりかける。口コミを読む
口コミ評価:4.58点 レビュー件数:48件
5種類のセットで販売でございます。 カルダモン原型【40g】 シナモン原形【50g】 スィートレッドペッパーパウダー【100g】 カスリメティ原型【20g】 カシューナッツブロークン【250g】 バターチキン(2〜3人前) 材料 生トマト−350g(中玉2個分・1cm角のダイスにカット) トマトペースト−20g カルダモン原型−7粒 シナモン原型−3g しょうが(みじん切り)−3g 油−大さじ1 塩−5g 砂糖−6g 水−350ml ○カシューナッツペースト カシューナッツ−50g 玉ねぎ(みじん切り)−80g 鶏もも肉−300g 皮を剥き、一口大にカットする ○マリネ用 ヨーグルト−200g スウィートレッドペッパー−2g 塩−3g ○仕上げ カスリメティ−1つまみ バター−20g 生クリーム−70g レシピ 1)ザルの上にキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせて水分を切る(30分) 2)トマト、玉ねぎ等材料の下ごしらえをしておく 3)カシューナッツがかぶる位の水(分量外)を入れ強火にかけ、一度茹でこぼし、カシューナッツと玉ね ぎを入れ全体が浸る位の水で15分程茹で、茹で汁は捨てずにザルに上げ水を切る。 4)一度水を切ったカシューナッツと玉ねぎ、茹で汁100ml(足りなかったら水を足して100mlにする)をミ キサーでかくはんして滑らかなペーストを作る。 5)水分を抜いたヨーグルトとスィートレッドペッパー、塩を鶏肉とともにマリネする(30分)。 6)厚手の鍋にトマト、350mlの水、トマトペースト、カルダモン、シナモン、スウィートレッドペパー、 しょうが、塩、砂糖を入れ、強火にかけて沸いたら弱火にして、焦がさないよう半量になるまで煮詰め る。 7)トマトの鍋に4)のペーストをトマトソースがよくなじむようにかき混ぜながら5分煮る(目安はソース がもったりしてくるくらい)。ここで味をみて、塩気を弱く感じ、砂糖の甘みを良く感じる位に味を整 え、火を止める。ここで好みのゆるさにして味を整える。 8)フライパンに油(大さじ1)をひきよく熱したら、余分なマリネ液をかるくおとした鶏肉を強火で焼き つけ、両面に焼き色をつける。 9)鶏肉の両面に焼き色が付いたら、トマトソース(7)をザルでスパイスやトマトの皮等除くように、こし ながらフライパンに加え、ここでカスリメティもいれ、なじませるように混ぜながら鶏肉に火が入るま で弱火で5分程煮る。 10)バターを加え、バターが溶けたところで生クリームを入れ全体をなじませて2分程煮立たせて完成。 ※残したマリネ液は、クミン・コリアンダー等お好みのスパイスで味付けし、鶏肉を一晩ほど漬けて 焼くと、美味くスパイシーな焼鳥が出来ます。口コミを読む
5種類のセットで販売でございます。 カルダモン原型【40g】 シナモン原形【50g】 スィートレッドペッパーパウダー【100g】 カスリメティ原型【20g】 カシューナッツブロークン【250g】 バターチキン(2〜3人前) 材料 生トマト−350g(中玉2個分・1cm角のダイスにカット) トマトペースト−20g カルダモン原型−7粒 シナモン原型−3g しょうが(みじん切り)−3g 油−大さじ1 塩−5g 砂糖−6g 水−350ml ○カシューナッツペースト カシューナッツ−50g 玉ねぎ(みじん切り)−80g 鶏もも肉−300g 皮を剥き、一口大にカットする ○マリネ用 ヨーグルト−200g スウィートレッドペッパー−2g 塩−3g ○仕上げ カスリメティ−1つまみ バター−20g 生クリーム−70g レシピ 1)ザルの上にキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせて水分を切る(30分) 2)トマト、玉ねぎ等材料の下ごしらえをしておく 3)カシューナッツがかぶる位の水(分量外)を入れ強火にかけ、一度茹でこぼし、カシューナッツと玉ね ぎを入れ全体が浸る位の水で15分程茹で、茹で汁は捨てずにザルに上げ水を切る。 4)一度水を切ったカシューナッツと玉ねぎ、茹で汁100ml(足りなかったら水を足して100mlにする)をミ キサーでかくはんして滑らかなペーストを作る。 5)水分を抜いたヨーグルトとスィートレッドペッパー、塩を鶏肉とともにマリネする(30分)。 6)厚手の鍋にトマト、350mlの水、トマトペースト、カルダモン、シナモン、スウィートレッドペパー、 しょうが、塩、砂糖を入れ、強火にかけて沸いたら弱火にして、焦がさないよう半量になるまで煮詰め る。 7)トマトの鍋に4)のペーストをトマトソースがよくなじむようにかき混ぜながら5分煮る(目安はソース がもったりしてくるくらい)。ここで味をみて、塩気を弱く感じ、砂糖の甘みを良く感じる位に味を整 え、火を止める。ここで好みのゆるさにして味を整える。 8)フライパンに油(大さじ1)をひきよく熱したら、余分なマリネ液をかるくおとした鶏肉を強火で焼き つけ、両面に焼き色をつける。 9)鶏肉の両面に焼き色が付いたら、トマトソース(7)をザルでスパイスやトマトの皮等除くように、こし ながらフライパンに加え、ここでカスリメティもいれ、なじませるように混ぜながら鶏肉に火が入るま で弱火で5分程煮る。 10)バターを加え、バターが溶けたところで生クリームを入れ全体をなじませて2分程煮立たせて完成。 ※残したマリネ液は、クミン・コリアンダー等お好みのスパイスで味付けし、鶏肉を一晩ほど漬けて 焼くと、美味くスパイシーな焼鳥が出来ます。口コミを読む
口コミ評価:4.74点 レビュー件数:42件
【10個セット】青森県産りんごなどの厳選した素材を直火の釜で丹念に焼き上げた味わい深いカレールーです。【10個セット】青森県産りんごや様々なスパイス・フルーツチャツネなど厳選素材を独自の調合でブレンド、直火にあてた釜で職人がじっくり焼き上げます。焼き上がったルーはあら熱をとった後、更に四日間熟成させ出荷されます。直火によって引出された素材本来のうま味を『直火焼カレールー』でお試しください。原材料:食用油脂(豚油)、小麦粉、トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、醗酵乳、肉エキス(ポーク・チキン)カラメル色素。容量:1袋 170g(6〜8皿分) 賞味期限:製造日より1年。→■こちらの商品はお買い得なセット商品もあります■←口コミを読む
【10個セット】青森県産りんごなどの厳選した素材を直火の釜で丹念に焼き上げた味わい深いカレールーです。【10個セット】青森県産りんごや様々なスパイス・フルーツチャツネなど厳選素材を独自の調合でブレンド、直火にあてた釜で職人がじっくり焼き上げます。焼き上がったルーはあら熱をとった後、更に四日間熟成させ出荷されます。直火によって引出された素材本来のうま味を『直火焼カレールー』でお試しください。原材料:食用油脂(豚油)、小麦粉、トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、醗酵乳、肉エキス(ポーク・チキン)カラメル色素。容量:1袋 170g(6〜8皿分) 賞味期限:製造日より1年。→■こちらの商品はお買い得なセット商品もあります■←口コミを読む
口コミ評価:4.47点 レビュー件数:30件
ティーマサラカルダモン【50g】×2 ティーマサラスパイシー【50g】×2 アッサムCTC【200g】 の商品内容になります。 大変申し訳ございませんが沖縄は送料無料対象外とさせていただきます。CTC紅茶 内容量:200g 原産国:インド 原材料:茶葉 形態:袋入り 紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。 これはCTC機という加工機を使って、1〜2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。 CTCとは「押しつぶす(crush)、引きちぎる(tear)丸める(curl)」の頭文字をつなげたもので、 この名称どおりに葉を加工してゆきます。 回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。 そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。 また、ローターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。 この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。 ティーマサラ・カルダモン【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー その他スパイス 形態:袋入り ティーマサラ・スパイシー【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー メース・ブラックペッパー・その他スパイス 形態:袋入り 〇スパイス原型で作るチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら ブラックペッパー 2〜3粒 ジンジャーミンス ひとつまみ 1.鍋に水とホールスパイスを入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたら火を止める。 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ。 〇ティーマサラを使ったチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳 1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 ティーマサラ 小さじ1/2 1.鍋に水を入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたらティーマサラを加え火を止める 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ このレシピは一般な作り方です。 インドのチャイはスパイスをいれたミルクティーといった感じです。 カルダモンだけ シナモンだけのチャイもおいしいです。 ティーマサラですが 原型のスパイスをパウダー状にしてミックスしたもので、ティーマサラカルダモンはカルダモン主体 スパイシーはブラックペッパーが少し入り少々刺激的です。 ここでは牛乳と水の割合が1対1の割合ですが、お好みで調節してください。 牛乳を増やすとより濃厚な味わいになります。 お好きな香りまたその時の体調にあわせスパイスを配合しておいしいチャイを楽しんでいただければ幸いです。口コミを読む
ティーマサラカルダモン【50g】×2 ティーマサラスパイシー【50g】×2 アッサムCTC【200g】 の商品内容になります。 大変申し訳ございませんが沖縄は送料無料対象外とさせていただきます。CTC紅茶 内容量:200g 原産国:インド 原材料:茶葉 形態:袋入り 紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。 これはCTC機という加工機を使って、1〜2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。 CTCとは「押しつぶす(crush)、引きちぎる(tear)丸める(curl)」の頭文字をつなげたもので、 この名称どおりに葉を加工してゆきます。 回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。 そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。 また、ローターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。 この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。 ティーマサラ・カルダモン【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー その他スパイス 形態:袋入り ティーマサラ・スパイシー【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー メース・ブラックペッパー・その他スパイス 形態:袋入り 〇スパイス原型で作るチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら ブラックペッパー 2〜3粒 ジンジャーミンス ひとつまみ 1.鍋に水とホールスパイスを入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたら火を止める。 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ。 〇ティーマサラを使ったチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳 1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 ティーマサラ 小さじ1/2 1.鍋に水を入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたらティーマサラを加え火を止める 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ このレシピは一般な作り方です。 インドのチャイはスパイスをいれたミルクティーといった感じです。 カルダモンだけ シナモンだけのチャイもおいしいです。 ティーマサラですが 原型のスパイスをパウダー状にしてミックスしたもので、ティーマサラカルダモンはカルダモン主体 スパイシーはブラックペッパーが少し入り少々刺激的です。 ここでは牛乳と水の割合が1対1の割合ですが、お好みで調節してください。 牛乳を増やすとより濃厚な味わいになります。 お好きな香りまたその時の体調にあわせスパイスを配合しておいしいチャイを楽しんでいただければ幸いです。口コミを読む
口コミ評価:4.29点 レビュー件数:28件
内容量:1000g 原産国:インド 原材料:スィートバジルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 スイートバジルシードはバジルの種子で、バジルの香りと若干のスパイスの香りがいたします。 水分を含むと膨張します。デザート等にご使用ください。 猫店長もタイのバジルシードのジュースがかなりお好きです。(不思議な味ですがバナナフレーバーらしいのです) まとめ買いして夏場の猫のデザートに! アフラトキシン検査済み バジルシード・バジル種・スィートバジルシード・スイートバジルシード口コミを読む
内容量:1000g 原産国:インド 原材料:スィートバジルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 スイートバジルシードはバジルの種子で、バジルの香りと若干のスパイスの香りがいたします。 水分を含むと膨張します。デザート等にご使用ください。 猫店長もタイのバジルシードのジュースがかなりお好きです。(不思議な味ですがバナナフレーバーらしいのです) まとめ買いして夏場の猫のデザートに! アフラトキシン検査済み バジルシード・バジル種・スィートバジルシード・スイートバジルシード口コミを読む
口コミ評価:4.41点 レビュー件数:27件
ティーマサラカルダモン【50g】 ティーマサラスパイシー【50g】 カルダモン原形【40g】 ジンジャーミンス【100g】 シナモン原形【50g】 の商品内容になります。 大変申し訳ございませんが沖縄は送料無料対象外とさせていただきます。CTC紅茶 内容量:200g 原産国:インド 原材料:茶葉 形態:袋入り 紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。 これはCTC機という加工機を使って、1〜2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。 CTCとは「押しつぶす(crush)、引きちぎる(tear)丸める(curl)」の頭文字をつなげたもので、 この名称どおりに葉を加工してゆきます。 回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。 そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。 また、ローターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。 この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。 ティーマサラ・カルダモン【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー その他スパイス 形態:袋入り ティーマサラ・スパイシー【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー メース・ブラックペッパー・その他スパイス 形態:袋入り 〇スパイス原型で作るチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら ブラックペッパー 2〜3粒 ジンジャーミンス ひとつまみ 1.鍋に水とホールスパイスを入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたら火を止める。 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ。 〇ティーマサラを使ったチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳 1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 ティーマサラ 小さじ1/2 1.鍋に水を入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたらティーマサラを加え火を止める 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ このレシピは一般な作り方です。 インドのチャイはスパイスをいれたミルクティーといった感じです。 カルダモンだけ シナモンだけのチャイもおいしいです。 ティーマサラですが 原型のスパイスをパウダー状にしてミックスしたもので、ティーマサラカルダモンはカルダモン主体 スパイシーはブラックペッパーが少し入り少々刺激的です。 ここでは牛乳と水の割合が1対1の割合ですが、お好みで調節してください。 牛乳を増やすとより濃厚な味わいになります。 お好きな香りまたその時の体調にあわせスパイスを配合しておいしいチャイを楽しんでいただければ幸いです。口コミを読む
ティーマサラカルダモン【50g】 ティーマサラスパイシー【50g】 カルダモン原形【40g】 ジンジャーミンス【100g】 シナモン原形【50g】 の商品内容になります。 大変申し訳ございませんが沖縄は送料無料対象外とさせていただきます。CTC紅茶 内容量:200g 原産国:インド 原材料:茶葉 形態:袋入り 紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。 これはCTC機という加工機を使って、1〜2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。 CTCとは「押しつぶす(crush)、引きちぎる(tear)丸める(curl)」の頭文字をつなげたもので、 この名称どおりに葉を加工してゆきます。 回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。 そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。 また、ローターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。 この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。 ティーマサラ・カルダモン【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー その他スパイス 形態:袋入り ティーマサラ・スパイシー【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー メース・ブラックペッパー・その他スパイス 形態:袋入り 〇スパイス原型で作るチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら ブラックペッパー 2〜3粒 ジンジャーミンス ひとつまみ 1.鍋に水とホールスパイスを入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたら火を止める。 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ。 〇ティーマサラを使ったチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳 1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 ティーマサラ 小さじ1/2 1.鍋に水を入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたらティーマサラを加え火を止める 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き 茶漉しでこしながらカップに注ぐ このレシピは一般な作り方です。 インドのチャイはスパイスをいれたミルクティーといった感じです。 カルダモンだけ シナモンだけのチャイもおいしいです。 ティーマサラですが 原型のスパイスをパウダー状にしてミックスしたもので、ティーマサラカルダモンはカルダモン主体 スパイシーはブラックペッパーが少し入り少々刺激的です。 ここでは牛乳と水の割合が1対1の割合ですが、お好みで調節してください。 牛乳を増やすとより濃厚な味わいになります。 お好きな香りまたその時の体調にあわせスパイスを配合しておいしいチャイを楽しんでいただければ幸いです。口コミを読む
口コミ評価:4.57点 レビュー件数:23件
内容量:1000g 原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多いスパイスです。 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつけます。 結実したあとは長さ5〜7mm、直径1〜1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつけ、収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得ます こうして取れた種子は独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味を持っています。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されています。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬として用いられています。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングには大抵使われています。 インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等に、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに使われています。 更にメキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加えられており、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなど世界の食卓で使われています。 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい強い香りをもっています。 国によってスパイスの使い方は変わってきますが、クミンの入っていないカレーは殆どないといえるほど重要なスパイスです。 用途 カレー・肉料理・魚料理等に クミン粉・クミン粉末・クミン種・クミン種子 あす楽は宅配便のみの配送になります。口コミを読む
内容量:1000g 原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多いスパイスです。 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつけます。 結実したあとは長さ5〜7mm、直径1〜1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつけ、収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得ます こうして取れた種子は独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味を持っています。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されています。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬として用いられています。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングには大抵使われています。 インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等に、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに使われています。 更にメキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加えられており、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなど世界の食卓で使われています。 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい強い香りをもっています。 国によってスパイスの使い方は変わってきますが、クミンの入っていないカレーは殆どないといえるほど重要なスパイスです。 用途 カレー・肉料理・魚料理等に クミン粉・クミン粉末・クミン種・クミン種子 あす楽は宅配便のみの配送になります。口コミを読む
口コミ評価:4.73点 レビュー件数:15件
商品説明 かんずり(寒造里)は、新潟県妙高市にて唐辛子を雪の上にさらした後、糀・柚子・塩と合わせて 3 年間熟成発酵させた香辛料です。 戦国時代より歴史があり、上杉謙信が常食とし、戦では兵糧の調味料としてかんずりを使用したとも伝えられています。 ちょっと試してみたい方におすすめの 1 本販売。 まとめ買いにはお得な 3 本セットもございます。 内容量 70g×3 本セット 原材料 唐辛子・糀・柚子・塩 賞味期限 瓶に記載。概ねお届けから半年〜1 年前後 保存方法 常温 配送 常温便(冷凍商品と同梱の場合は冷凍便・冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便) 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 新潟名物 かんずり 3 年熟成(70g) はこちらから 新潟名物 かんずり 6 年熟成(85g)はこちらから 新潟名物 かんずり 6 年熟成(85g)3 本セットはこちらから口コミを読む
商品説明 かんずり(寒造里)は、新潟県妙高市にて唐辛子を雪の上にさらした後、糀・柚子・塩と合わせて 3 年間熟成発酵させた香辛料です。 戦国時代より歴史があり、上杉謙信が常食とし、戦では兵糧の調味料としてかんずりを使用したとも伝えられています。 ちょっと試してみたい方におすすめの 1 本販売。 まとめ買いにはお得な 3 本セットもございます。 内容量 70g×3 本セット 原材料 唐辛子・糀・柚子・塩 賞味期限 瓶に記載。概ねお届けから半年〜1 年前後 保存方法 常温 配送 常温便(冷凍商品と同梱の場合は冷凍便・冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便) 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。(北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります)是非ご利用ください。 新潟名物 かんずり 3 年熟成(70g) はこちらから 新潟名物 かんずり 6 年熟成(85g)はこちらから 新潟名物 かんずり 6 年熟成(85g)3 本セットはこちらから口コミを読む
口コミ評価:4.71点 レビュー件数:14件
商品説明名称俺のオリジナルカレースパイスセット20種詰合せ(Lサイズ) 原材料名 スパイス20種、クミン、コリアンダー、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、クローブ、オレガノ、ブラックペッパー、シナモン、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ローレル、パプリカ、カイエンヌペッパー、ブラウンマスタード、カレーリーフ、キャラウェイ、カスリメティ内容量約1150ml 賞味期限お届け後1年保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド、中国、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考 あなただけのオリジナルカレーをお楽しみください。口コミを読む
商品説明名称俺のオリジナルカレースパイスセット20種詰合せ(Lサイズ) 原材料名 スパイス20種、クミン、コリアンダー、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、クローブ、オレガノ、ブラックペッパー、シナモン、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ローレル、パプリカ、カイエンヌペッパー、ブラウンマスタード、カレーリーフ、キャラウェイ、カスリメティ内容量約1150ml 賞味期限お届け後1年保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド、中国、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考 あなただけのオリジナルカレーをお楽しみください。口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:12件
テレビで何度も紹介されている人気の調味料です! TBS系列「所さんお届けモノです!」で紹介(2018年4月22日放送) 瀬戸内産広島レモンを丸ごと搾ったレモスコは、新感覚無添加辛味調味料です。瀬戸内の海水で作った海人の藻塩とピリっと辛い青唐辛子をブレンド。素材の味を引き立てます。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 ■アレルゲン表示:無し ■賞味期限:製造日より365日■規格:60g×3本 ■サイズ(cm):14cm×3.6cm×3.6cm(1本あたり) ■ラッピング包装:不可 ■おすすめの調理方法・用途:レモスコはお好きな料理にかけるだけ!肉料理、魚料理、イタリアンなどに良く合います。 ■製造者:ヤマトフーズ株式会社口コミを読む
テレビで何度も紹介されている人気の調味料です! TBS系列「所さんお届けモノです!」で紹介(2018年4月22日放送) 瀬戸内産広島レモンを丸ごと搾ったレモスコは、新感覚無添加辛味調味料です。瀬戸内の海水で作った海人の藻塩とピリっと辛い青唐辛子をブレンド。素材の味を引き立てます。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 ■アレルゲン表示:無し ■賞味期限:製造日より365日■規格:60g×3本 ■サイズ(cm):14cm×3.6cm×3.6cm(1本あたり) ■ラッピング包装:不可 ■おすすめの調理方法・用途:レモスコはお好きな料理にかけるだけ!肉料理、魚料理、イタリアンなどに良く合います。 ■製造者:ヤマトフーズ株式会社口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:12件
メーカー ギャバン 原産国 マレーシア 原材料 シナモン 内容量 1kg 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,常温で保存してください。 商品説明 クスノキ科の常緑樹の樹皮で,爽快な香りと少しの甘味があります。 カレー,ソース,ケチャップ等の原料としても使用します。アップルパイ,焼きりんご,クッキー,スパイスケーキなどにご使用下さい ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント口コミを読む
メーカー ギャバン 原産国 マレーシア 原材料 シナモン 内容量 1kg 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,常温で保存してください。 商品説明 クスノキ科の常緑樹の樹皮で,爽快な香りと少しの甘味があります。 カレー,ソース,ケチャップ等の原料としても使用します。アップルパイ,焼きりんご,クッキー,スパイスケーキなどにご使用下さい ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント口コミを読む
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:12件
大変申し訳ございませんが沖縄は送料対象外とさせていただきます。 以下のスパイスの詰め合わせになります。 セット内容 ムングダール100g チャナダール100g クミンシード100g ターメリックパウダー100g チリホール50g コリアンダーリーフ20g ダルカレーレシピ(2〜3人前) 材料 ムングダール・50g チャナダール・50g 玉ねぎ・中玉1/4(50g 細かなみじん切り) にんにく・小さじ1(細かなみじん切り) しょうが・小さじ1(細かなみじん切り) トマト・1個(120g)1cm角切り 水・500cc 油・大さじ1 塩・(7g) スパイス クミンシード・小さじ2(約5g) ターメリックパウダー・小さじ1(約2g) チリホール・2本 コリアンダーリーフ・好みで 1)豆は両方混ぜて水洗いしザルに上げ、500ccの水で15分〜20分 フタをせず好みの軟らかさになるまで弱火で茹でる。 この時、水分量が最初の量と変わらないように減ったらその都度水を差しながら茹でる。 浮いてくる灰汁は丁寧に取り、浮いてこなくなったらターメリックパウダーを入れる。 茹で上がったら塩の半量を加え、茹で汁ごととっておく。 2)深さのある鍋に油、クミンシード、チリホールを入れて弱火にかける。 クミンの香りが立ち、チリホールがほんのり茶色く色付いた所で、玉ねぎを入れ、 弱火のまま淡いキツネ色になるまで炒める。 3)一度火からおろし、にんにくとしょうがを入れ、香りが立ったら、中火の火にかけて、 茹でておいた豆を茹で汁ごと加えて煮立たせ、弱火にして焦げつかないようたまに混ぜながら煮込む。 4)ムングダールが煮崩れてきたらトマトを入れ、5分程煮て、 残りの塩で味を調え、コリアンダーリーフを加え、ひとまぜして完成。 ポイント *水分量はどの行程でも同じ量を保つため、時々水を差して一定量にしながら煮込んでください。 *塩分は少し多めにした方が、バランスがとれます。口コミを読む
大変申し訳ございませんが沖縄は送料対象外とさせていただきます。 以下のスパイスの詰め合わせになります。 セット内容 ムングダール100g チャナダール100g クミンシード100g ターメリックパウダー100g チリホール50g コリアンダーリーフ20g ダルカレーレシピ(2〜3人前) 材料 ムングダール・50g チャナダール・50g 玉ねぎ・中玉1/4(50g 細かなみじん切り) にんにく・小さじ1(細かなみじん切り) しょうが・小さじ1(細かなみじん切り) トマト・1個(120g)1cm角切り 水・500cc 油・大さじ1 塩・(7g) スパイス クミンシード・小さじ2(約5g) ターメリックパウダー・小さじ1(約2g) チリホール・2本 コリアンダーリーフ・好みで 1)豆は両方混ぜて水洗いしザルに上げ、500ccの水で15分〜20分 フタをせず好みの軟らかさになるまで弱火で茹でる。 この時、水分量が最初の量と変わらないように減ったらその都度水を差しながら茹でる。 浮いてくる灰汁は丁寧に取り、浮いてこなくなったらターメリックパウダーを入れる。 茹で上がったら塩の半量を加え、茹で汁ごととっておく。 2)深さのある鍋に油、クミンシード、チリホールを入れて弱火にかける。 クミンの香りが立ち、チリホールがほんのり茶色く色付いた所で、玉ねぎを入れ、 弱火のまま淡いキツネ色になるまで炒める。 3)一度火からおろし、にんにくとしょうがを入れ、香りが立ったら、中火の火にかけて、 茹でておいた豆を茹で汁ごと加えて煮立たせ、弱火にして焦げつかないようたまに混ぜながら煮込む。 4)ムングダールが煮崩れてきたらトマトを入れ、5分程煮て、 残りの塩で味を調え、コリアンダーリーフを加え、ひとまぜして完成。 ポイント *水分量はどの行程でも同じ量を保つため、時々水を差して一定量にしながら煮込んでください。 *塩分は少し多めにした方が、バランスがとれます。口コミを読む
口コミ評価:4.36点 レビュー件数:11件
◆日本名:めぼうき ◆学名:Ocimum basilicum L. ◆英語名:Basil ◆特徴:シソ科の一年草であるバジルの種。 ◆利用方法・水分を含むと、ゼラチン状の膜を作り、タピオカのように膨らみます。 インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。 タイやベトナムでは、ココナッツジュースやガムシロップと混ぜて飲み物になります。 商品詳細 商品名 スイートバジルシード 原材料名 スイートバジルシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドお試しに最適な100g入りはこちらから口コミを読む
◆日本名:めぼうき ◆学名:Ocimum basilicum L. ◆英語名:Basil ◆特徴:シソ科の一年草であるバジルの種。 ◆利用方法・水分を含むと、ゼラチン状の膜を作り、タピオカのように膨らみます。 インドではお砂糖で甘くした牛乳に入れて食べたり家庭のデザートに使われています。 タイやベトナムでは、ココナッツジュースやガムシロップと混ぜて飲み物になります。 商品詳細 商品名 スイートバジルシード 原材料名 スイートバジルシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドお試しに最適な100g入りはこちらから口コミを読む
口コミ評価:4.56点 レビュー件数:9件
■マスタードとレッドベルペッパーをベースに胡椒等のスパイスと調味料をブレンドしています。 ■材料に本品を3〜5%まぶすだけで見栄えの良い味付け肉が出来上がります。 【使用方法】 油をひいたフライパンで弱火でじっくり焼き上げてください。 名称 粉末調味料 原材料 食塩、マスタード、コショー、赤ピーマン、ガーリック、粉末醤油、米粉、澱粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 5g 賞味期限 ご注文商品に記載しております。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地 ※製造所および固有記号はお届けしました商品をご確認ください。 【保存方法と賞味期間】 未開封:冷暗所にて390日 賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。 ※賞味期間に関する注意事項 ※1袋に100ヶ入った商品をお届けします。 口コミを読む
■マスタードとレッドベルペッパーをベースに胡椒等のスパイスと調味料をブレンドしています。 ■材料に本品を3〜5%まぶすだけで見栄えの良い味付け肉が出来上がります。 【使用方法】 油をひいたフライパンで弱火でじっくり焼き上げてください。 名称 粉末調味料 原材料 食塩、マスタード、コショー、赤ピーマン、ガーリック、粉末醤油、米粉、澱粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 5g 賞味期限 ご注文商品に記載しております。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地 ※製造所および固有記号はお届けしました商品をご確認ください。 【保存方法と賞味期間】 未開封:冷暗所にて390日 賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。 ※賞味期間に関する注意事項 ※1袋に100ヶ入った商品をお届けします。 口コミを読む
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内容量:1000g 原材料:ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、その他香辛料 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガラム・マサラ GARAM MASALA インド生まれのガラムマサラ マサラとはスパイスの混合物(ミックススパイス)を意味し、ガラムは辛いの意 つまりガラムマサラは 「辛みの強いスパイスとほかの香味スパイスをブレンドしたもの」の総称のことです。 *チリを使わない辛味の強いミックススパイス フランスのカトルエピスと発想は同じですが、使われるスパイスの種類や配合比率が異なるためインドらしい香味をもちます。 といってもガラムマサラは特定の混合物を指すのではなく、通常、3〜10種類のスパイスをブレンドします。 もともとインドでは一般に、調理のたびにスパイスをそれぞれ焙煎、剥皮、水没などの前処理を行い、そのあと石器で砕いたりして料理に用いてきました。 しかし、毎日の食事のたびにこのような準備をするのが大変なため、貯蔵ブレンドスパイスであるガラムマサラが発達しました。 インドでは粉末状のガラムマサラが市販されていますが、多くは各家庭ごとにブレンドしたりしています。 形態も粉末とは限らず、ペースト状にしたスパイス (ウエットマサラまたはマサラペーストと呼ばれる)をブレンドして日常使っています。 ガラムマサラはインド料理の万能スパイスで、その家庭により、また料理によって、いろいろにアレンジして使います。 一般に肉・魚用には臭み消しの効果の高いナツメグ、ガーリック、クローブなど。野菜用にはコリアンダー、クミン、キャラウェイ、フェネルなどの芳香性スパイスを用い、これに辛味性スパイスをブレンドします。 鳥料理・肉・魚を使ったカレー・コールマ・卵・野菜・米・豆料理等にもちいます。 パコラやサモサに加えたりもします。 香りがヨーグルトに合うのライタに入れると引き立ちます。 着色性スパイスであるターメリックが使われていないので、むしろカレーパウダーより応用性があるといえるかもしれません。 OHTSUYA ガラムマサラ 20年ほど前にインド人コックと共に配合いたしました。 ブラックペッパーが効いたストロングな香りと辛味をもちます。 基本的(大まかな)な配合レシピ お好みによってアレンジしてください。 スパイス 小さじ カルダモンパウダー 0.75〜2 シナモンパウダー 0.5〜1 クローブパウダー 0.5 ブラックペッパーパウダー 1.75 ローレルパウダー 0.5 コリアンダーパウダー 1.75 クミンパウダー 1.5 メースパウダー 0.25 ナツメグパウダー 0.25〜1口コミを読む
内容量:1000g 原材料:ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、その他香辛料 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガラム・マサラ GARAM MASALA インド生まれのガラムマサラ マサラとはスパイスの混合物(ミックススパイス)を意味し、ガラムは辛いの意 つまりガラムマサラは 「辛みの強いスパイスとほかの香味スパイスをブレンドしたもの」の総称のことです。 *チリを使わない辛味の強いミックススパイス フランスのカトルエピスと発想は同じですが、使われるスパイスの種類や配合比率が異なるためインドらしい香味をもちます。 といってもガラムマサラは特定の混合物を指すのではなく、通常、3〜10種類のスパイスをブレンドします。 もともとインドでは一般に、調理のたびにスパイスをそれぞれ焙煎、剥皮、水没などの前処理を行い、そのあと石器で砕いたりして料理に用いてきました。 しかし、毎日の食事のたびにこのような準備をするのが大変なため、貯蔵ブレンドスパイスであるガラムマサラが発達しました。 インドでは粉末状のガラムマサラが市販されていますが、多くは各家庭ごとにブレンドしたりしています。 形態も粉末とは限らず、ペースト状にしたスパイス (ウエットマサラまたはマサラペーストと呼ばれる)をブレンドして日常使っています。 ガラムマサラはインド料理の万能スパイスで、その家庭により、また料理によって、いろいろにアレンジして使います。 一般に肉・魚用には臭み消しの効果の高いナツメグ、ガーリック、クローブなど。野菜用にはコリアンダー、クミン、キャラウェイ、フェネルなどの芳香性スパイスを用い、これに辛味性スパイスをブレンドします。 鳥料理・肉・魚を使ったカレー・コールマ・卵・野菜・米・豆料理等にもちいます。 パコラやサモサに加えたりもします。 香りがヨーグルトに合うのライタに入れると引き立ちます。 着色性スパイスであるターメリックが使われていないので、むしろカレーパウダーより応用性があるといえるかもしれません。 OHTSUYA ガラムマサラ 20年ほど前にインド人コックと共に配合いたしました。 ブラックペッパーが効いたストロングな香りと辛味をもちます。 基本的(大まかな)な配合レシピ お好みによってアレンジしてください。 スパイス 小さじ カルダモンパウダー 0.75〜2 シナモンパウダー 0.5〜1 クローブパウダー 0.5 ブラックペッパーパウダー 1.75 ローレルパウダー 0.5 コリアンダーパウダー 1.75 クミンパウダー 1.5 メースパウダー 0.25 ナツメグパウダー 0.25〜1口コミを読む
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:8件
商品説明名称【お試し】俺のスパイス14種【個別包装】 原材料名クミン、コリアンダー、カルダモン、フェヌグリーク、フェンネル、クローブ、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、タイム、ローレル、パプリカ、シナモン、ブラックペッパー内容量約150ml 賞味期限お届け後1年 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド、中国、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207 店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考口コミを読む
商品説明名称【お試し】俺のスパイス14種【個別包装】 原材料名クミン、コリアンダー、カルダモン、フェヌグリーク、フェンネル、クローブ、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、タイム、ローレル、パプリカ、シナモン、ブラックペッパー内容量約150ml 賞味期限お届け後1年 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド、中国、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207 店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:8件
【注意事項】 1日数量限定の製造となります。 ご注文が殺到の場合はお時間がかかります。 ご注文順に発送致します。 【名称】 香辛料 【内容量】 250g×1袋 【賞味期限】 製造日より1年 ※未開封時 【原材料名】 ヒハツモドキ(インドネシア・沖縄県) ※ヒハツとヒハツモドキは、同属別種ですが、成分は変わりません。 【栄養成分】 エネルギー398(kcal) たんぱく質13.6(g) 脂質6.5(g)炭水化物71.3(g)ナトリウム29(mg)食塩相当量0.1(g)水分3.1(g)灰分5.5(g)ビリベン2.1(%) 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所にて保存。 【お召上がり方】 沖縄そば、ラーメン、豚汁、スープ等 料理の下処理の味付けにも 普通の胡椒の様にご利用いただけます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 石垣島海のもの山のもの 最終加工地 日本(沖縄県より直送) 産地 インドネシア(配合率80%)・沖縄県(配合率20%) 商品説明 甘い香りの島胡椒 八重山を代表するスパイス 八重山へは昔貿易が盛んだった時代に入り、豚・牛を代表とするお肉料理の臭み消しとして八重山では定着したと言われております。 その香りは、はじめ甘くやがて舌にピリリィと辛い味。 八重山諸島、独特のトロピカルなスパイス。 甘い香りのコショウです。 定番は八重山そばの香りづけに、また各種ちゃんぷるーの味付けに胡椒の代わりに。 コーヒーに少量加えるとシナモンコーヒーのように変化します。 ヒバーチのタンドリーチキン風はおススメです! 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。ヒバーチ関連商品一覧は、▼▼こちらクリック▼▼一味・七味もあります♪ 【納期について】 1日数量限定の製造となります。 ご注文が殺到の場合はお時間がかかります。 ご注文順に発送致します。 最短で出荷の場合、7日以内で発送(メーカー休業日を除く)口コミを読む
【注意事項】 1日数量限定の製造となります。 ご注文が殺到の場合はお時間がかかります。 ご注文順に発送致します。 【名称】 香辛料 【内容量】 250g×1袋 【賞味期限】 製造日より1年 ※未開封時 【原材料名】 ヒハツモドキ(インドネシア・沖縄県) ※ヒハツとヒハツモドキは、同属別種ですが、成分は変わりません。 【栄養成分】 エネルギー398(kcal) たんぱく質13.6(g) 脂質6.5(g)炭水化物71.3(g)ナトリウム29(mg)食塩相当量0.1(g)水分3.1(g)灰分5.5(g)ビリベン2.1(%) 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所にて保存。 【お召上がり方】 沖縄そば、ラーメン、豚汁、スープ等 料理の下処理の味付けにも 普通の胡椒の様にご利用いただけます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 石垣島海のもの山のもの 最終加工地 日本(沖縄県より直送) 産地 インドネシア(配合率80%)・沖縄県(配合率20%) 商品説明 甘い香りの島胡椒 八重山を代表するスパイス 八重山へは昔貿易が盛んだった時代に入り、豚・牛を代表とするお肉料理の臭み消しとして八重山では定着したと言われております。 その香りは、はじめ甘くやがて舌にピリリィと辛い味。 八重山諸島、独特のトロピカルなスパイス。 甘い香りのコショウです。 定番は八重山そばの香りづけに、また各種ちゃんぷるーの味付けに胡椒の代わりに。 コーヒーに少量加えるとシナモンコーヒーのように変化します。 ヒバーチのタンドリーチキン風はおススメです! 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。ヒバーチ関連商品一覧は、▼▼こちらクリック▼▼一味・七味もあります♪ 【納期について】 1日数量限定の製造となります。 ご注文が殺到の場合はお時間がかかります。 ご注文順に発送致します。 最短で出荷の場合、7日以内で発送(メーカー休業日を除く)口コミを読む
口コミ評価:4.14点 レビュー件数:7件
ふりかけポップコーン調味料 夢フル(醤油バター風味) 原材料名 醤油、魚介類エキス、砂糖、乳糖、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、粉末油脂、食塩、ホエーパウダー、バターパウダー、香料、カラメル色素(1、4) (原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉を含む) 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 調理方法 出来上がりのポップコーン豆20g〜30gに対して、夢フル(フレーバー)3gの割合が目安です。 計量スプーン内容量 すりきり1杯で約3.5gです。 注意事項 計量スプーンと乾燥剤が、フレーバーの袋の中に入っております。ご注意ください。■調理方法(ポップコーンの場合) (1)豆20g〜30g、油3.5gを入れてフタをします。 (2)必ずフタをして、フライパンをゆすりながら調理して下さい。 (3)出来あがったポップコーンをボール等にうつし、夢フルフレーバーを付属の軽量スプーン1さじ(すりきり3.5g)を入れてまぜたら完成です。 ※アレルギー物質(原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉を含む)口コミを読む
ふりかけポップコーン調味料 夢フル(醤油バター風味) 原材料名 醤油、魚介類エキス、砂糖、乳糖、チキンエキス、調味料(アミノ酸等)、粉末油脂、食塩、ホエーパウダー、バターパウダー、香料、カラメル色素(1、4) (原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉を含む) 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 調理方法 出来上がりのポップコーン豆20g〜30gに対して、夢フル(フレーバー)3gの割合が目安です。 計量スプーン内容量 すりきり1杯で約3.5gです。 注意事項 計量スプーンと乾燥剤が、フレーバーの袋の中に入っております。ご注意ください。■調理方法(ポップコーンの場合) (1)豆20g〜30g、油3.5gを入れてフタをします。 (2)必ずフタをして、フライパンをゆすりながら調理して下さい。 (3)出来あがったポップコーンをボール等にうつし、夢フルフレーバーを付属の軽量スプーン1さじ(すりきり3.5g)を入れてまぜたら完成です。 ※アレルギー物質(原材料の一部に小麦、乳、さば、大豆、鶏肉を含む)口コミを読む
口コミ評価:3.43点 レビュー件数:7件
商品説明名称俺のオリジナルカレースパイスセット20種詰合せ 原材料名 スパイス20種、クミン、コリアンダー、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、クローブ、オレガノ、ブラックペッパー、シナモン、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ローレル、パプリカ、カイエンヌペッパー、ブラウンマスタード、カレーリーフ、キャラウェイ、カスリメティ内容量約625ml 賞味期限お届け後1年保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド、中国、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考 あなただけのオリジナルカレーをお楽しみください。口コミを読む
商品説明名称俺のオリジナルカレースパイスセット20種詰合せ 原材料名 スパイス20種、クミン、コリアンダー、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、クローブ、オレガノ、ブラックペッパー、シナモン、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ローレル、パプリカ、カイエンヌペッパー、ブラウンマスタード、カレーリーフ、キャラウェイ、カスリメティ内容量約625ml 賞味期限お届け後1年保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。原産国名インド、中国、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 販売者SHIITOKO〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895備考 あなただけのオリジナルカレーをお楽しみください。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:5件
商品名:宮島醤油フレーバー ステーキスパイス 1000g ◆商品特徴 10種類以上のスパイスとハーブに本醸造醤油が一体となったステーキスパイス。ひとふりで手軽に美味しさをアップできる、魅力的なシーズニング調味料です。 ◆内容量 1000g ◆原材料 食塩、胡椒、レッドベルペッパー、ガーリック、醤油、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ◆製造元 宮島醤油株式会社 TEL/0120-836-101(受付時間)9:00〜17:00 土・日・祝日を除く ◆広告文責 ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484 ※注意事項 予告なく仕様・デザイン等が変更になることがありますので、ご了承ください 口コミを読む
商品名:宮島醤油フレーバー ステーキスパイス 1000g ◆商品特徴 10種類以上のスパイスとハーブに本醸造醤油が一体となったステーキスパイス。ひとふりで手軽に美味しさをアップできる、魅力的なシーズニング調味料です。 ◆内容量 1000g ◆原材料 食塩、胡椒、レッドベルペッパー、ガーリック、醤油、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ◆製造元 宮島醤油株式会社 TEL/0120-836-101(受付時間)9:00〜17:00 土・日・祝日を除く ◆広告文責 ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484 ※注意事項 予告なく仕様・デザイン等が変更になることがありますので、ご了承ください 口コミを読む
口コミ評価:4.6点 レビュー件数:5件
ふりかけポップコーン調味料 夢フル(コンソメ風味) 原材料名 糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、野菜パウダー、蛋白加水分解物、香辛料、粉末醤油、テキストリン、酵母エキスパウダー、香味食用油、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、酸味料、微粒酸化ケイ素、パプリカ色素、香料、カラメル色素(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 調理方法 出来上がりのポップコーン豆20g〜30gに対して、夢フル(フレーバー)3gの割合が目安です。 計量スプーン内容量 すりきり1杯で約3.5gです。 注意事項 計量スプーンと乾燥剤が、フレーバーの袋の中に入っております。ご注意ください。 ※アレルギー物質(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)■調理方法(ポップコーンの場合) (1)豆20g〜30g、油3.5gを入れてフタをします。 (2)必ずフタをして、フライパンをゆすりながら調理して下さい。 (3)出来あがったポップコーンをボール等にうつし、夢フルフレーバーを付属の軽量スプーン1さじ(すりきり3.5g)を入れてまぜたら完成です。口コミを読む
ふりかけポップコーン調味料 夢フル(コンソメ風味) 原材料名 糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、野菜パウダー、蛋白加水分解物、香辛料、粉末醤油、テキストリン、酵母エキスパウダー、香味食用油、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、酸味料、微粒酸化ケイ素、パプリカ色素、香料、カラメル色素(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 調理方法 出来上がりのポップコーン豆20g〜30gに対して、夢フル(フレーバー)3gの割合が目安です。 計量スプーン内容量 すりきり1杯で約3.5gです。 注意事項 計量スプーンと乾燥剤が、フレーバーの袋の中に入っております。ご注意ください。 ※アレルギー物質(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)■調理方法(ポップコーンの場合) (1)豆20g〜30g、油3.5gを入れてフタをします。 (2)必ずフタをして、フライパンをゆすりながら調理して下さい。 (3)出来あがったポップコーンをボール等にうつし、夢フルフレーバーを付属の軽量スプーン1さじ(すりきり3.5g)を入れてまぜたら完成です。口コミを読む
口コミ評価:4.8点 レビュー件数:5件
Sunfood サンフード マキベリーパウダーSunfood MaquiBerry 8oz 226g【使用上の注意】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。【商品紹介】健康と美しさをサポートするスーパーフルーツ神聖な植物として、何世紀にも渡りインディアンに食べられてきたチリ南部に自生するマキベリー。低温でじっくりフリーズドライし、アントシアニンによる深紫色が美しい、エイジングケアに最適なパウダー状に加工しました。サンフードのマキベリーは、ORAC抗酸化スケール※で616の数値を誇ります(ブルーベリーは35です)。毎日の美容と健康をサポートし、忙しさに負けない美しさを目指します。低温でじっくりフリーズドライしパウダー状に加工された甘酸っぱくてジューシーなマキベリーパウダーです。 種も丸ごとパウダー状にしているため、マキベリーの栄養価全て摂取出来ます。※ 食物の抗酸化能力を測定する単位 (Oxygen Radical Absorption Capacity) 口コミを読む
Sunfood サンフード マキベリーパウダーSunfood MaquiBerry 8oz 226g【使用上の注意】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。【商品紹介】健康と美しさをサポートするスーパーフルーツ神聖な植物として、何世紀にも渡りインディアンに食べられてきたチリ南部に自生するマキベリー。低温でじっくりフリーズドライし、アントシアニンによる深紫色が美しい、エイジングケアに最適なパウダー状に加工しました。サンフードのマキベリーは、ORAC抗酸化スケール※で616の数値を誇ります(ブルーベリーは35です)。毎日の美容と健康をサポートし、忙しさに負けない美しさを目指します。低温でじっくりフリーズドライしパウダー状に加工された甘酸っぱくてジューシーなマキベリーパウダーです。 種も丸ごとパウダー状にしているため、マキベリーの栄養価全て摂取出来ます。※ 食物の抗酸化能力を測定する単位 (Oxygen Radical Absorption Capacity) 口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:5件
セット内容 チャナダール100g カレーリーフ10g ブラウンマスタード原形 パンチプロン50g クミンパウダー フェネグリークパウダー カイエンペッパーパウダー キーマカレーレシピ 材料 玉ねぎ・中1玉(130g)粗めのみじん切り トマト・中1玉(120g)1cm角のダイスカット にんにく・小さじ1 細かなみじん切り しょうが・小さじ1 細かなみじん切り チャナダール・大さじ3(40g) 鶏ひき肉・300g スパイス マスタードシード・小さじ2(5g) パンチプロン・小さじ2(5g) カレーリーフ・2つまみ(三本指で) クミンパウダー・大さじ1(7g) フェネグリークパウダー・小さじ1/2(1g) カイエンペッパー・大さじ1(6g) 塩・5g 油・大さじ2と1/2 1)チャナダールを一度水洗いし、200mlの水で柔らかくなるまで茹で、茹で汁ごととっておく。 2)フライパンに油をひいてマスタードシードと共に弱火にかける。マスタードシードがはじけてきたら玉ねぎを入れ、中火にする。 3)焦げつかないようにたまにかき混ぜて、軽く色付いてきたところでカレーリーフ、パンチプロンをいれ、玉ねぎがキツネ色になるまで炒める。 4)弱火にし、にんにく、しょうがを入れ、香りがたったらトマト、塩の半量、ひたひた位の水を入れ、中火にして煮立たせ、トマトが崩れるまで火を入れる。 5)トマトの形が無くなったらパウダースパイスを全て入れ、中火のまま絶えずかき混ぜて完全に水分が飛んでツヤ感のあるペースト状になるまで炒める。(焦がさないように注意) 6)ひき肉をフライパンのペーストに加え、中火でペーストとひき肉をなじませながら、切るように炒める。 ひき肉のダマが無くなり白くなったら、チャナダールと茹で汁、残りの塩、水(80ml)を加え沸いたら弱火にする。(ひたひたより少ない位) 味見をして塩気と辛味を確認、好みで調節する。塩気は煮詰めるので好みより少し薄く感じる程度で。 7)ホイルをかぶせ20分程煮て、あらかた水分が無くなったら完成。 ポイント *工程6)ひき肉がダマにならないようしっかり切るようにしてひき肉がポロポロするまで炒める。 *カイエンペッパーは一応目安で、辛いのが苦手な方は少量でも。口コミを読む
セット内容 チャナダール100g カレーリーフ10g ブラウンマスタード原形 パンチプロン50g クミンパウダー フェネグリークパウダー カイエンペッパーパウダー キーマカレーレシピ 材料 玉ねぎ・中1玉(130g)粗めのみじん切り トマト・中1玉(120g)1cm角のダイスカット にんにく・小さじ1 細かなみじん切り しょうが・小さじ1 細かなみじん切り チャナダール・大さじ3(40g) 鶏ひき肉・300g スパイス マスタードシード・小さじ2(5g) パンチプロン・小さじ2(5g) カレーリーフ・2つまみ(三本指で) クミンパウダー・大さじ1(7g) フェネグリークパウダー・小さじ1/2(1g) カイエンペッパー・大さじ1(6g) 塩・5g 油・大さじ2と1/2 1)チャナダールを一度水洗いし、200mlの水で柔らかくなるまで茹で、茹で汁ごととっておく。 2)フライパンに油をひいてマスタードシードと共に弱火にかける。マスタードシードがはじけてきたら玉ねぎを入れ、中火にする。 3)焦げつかないようにたまにかき混ぜて、軽く色付いてきたところでカレーリーフ、パンチプロンをいれ、玉ねぎがキツネ色になるまで炒める。 4)弱火にし、にんにく、しょうがを入れ、香りがたったらトマト、塩の半量、ひたひた位の水を入れ、中火にして煮立たせ、トマトが崩れるまで火を入れる。 5)トマトの形が無くなったらパウダースパイスを全て入れ、中火のまま絶えずかき混ぜて完全に水分が飛んでツヤ感のあるペースト状になるまで炒める。(焦がさないように注意) 6)ひき肉をフライパンのペーストに加え、中火でペーストとひき肉をなじませながら、切るように炒める。 ひき肉のダマが無くなり白くなったら、チャナダールと茹で汁、残りの塩、水(80ml)を加え沸いたら弱火にする。(ひたひたより少ない位) 味見をして塩気と辛味を確認、好みで調節する。塩気は煮詰めるので好みより少し薄く感じる程度で。 7)ホイルをかぶせ20分程煮て、あらかた水分が無くなったら完成。 ポイント *工程6)ひき肉がダマにならないようしっかり切るようにしてひき肉がポロポロするまで炒める。 *カイエンペッパーは一応目安で、辛いのが苦手な方は少量でも。口コミを読む
口コミ評価:4.4点 レビュー件数:5件
カレーやラーメンなどにそのまま入れたり、 サラダに割り入れてお召し上がりください。 手軽に香ばしいにんにくの風味が楽しめます。 名称:揚げにんにく 原材料名:にんにく(中国産)、パーム油(マレーシア・インドネシア等)、 酸化防止剤(大豆由来) 内容量:500g 賞味期限:枠外下部に記載 保存方法:密封して冷暗所に保存して下さい 販売者:株式会社ナチュラルキッチン10 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お知らせ 2015/08/07 原料価格の高騰の為、価格改定させていただきました。口コミを読む
カレーやラーメンなどにそのまま入れたり、 サラダに割り入れてお召し上がりください。 手軽に香ばしいにんにくの風味が楽しめます。 名称:揚げにんにく 原材料名:にんにく(中国産)、パーム油(マレーシア・インドネシア等)、 酸化防止剤(大豆由来) 内容量:500g 賞味期限:枠外下部に記載 保存方法:密封して冷暗所に保存して下さい 販売者:株式会社ナチュラルキッチン10 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お知らせ 2015/08/07 原料価格の高騰の為、価格改定させていただきました。口コミを読む
口コミ評価:3.8点 レビュー件数:5件
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。 商品詳細 商品名 クミンパウダー 原材料名 クミンシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、パキスタン クミン粉・クミン粉末・クミン種・クミン種子クミンパウダー クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 ※本州・四国・九州は送料無料 ※北海道、沖縄・周辺離島につきましては本州・四国・九州の送料の差額を頂戴致します。 ※北海道はクール便・通常便200円、沖縄はクール便1,400円、通常便は1,700円の追加料金を頂戴致します。 ※離島・遠隔地などについては中継料がかかる場合があります。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。口コミを読む
■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。 商品詳細 商品名 クミンパウダー 原材料名 クミンシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、パキスタン クミン粉・クミン粉末・クミン種・クミン種子クミンパウダー クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 ※本州・四国・九州は送料無料 ※北海道、沖縄・周辺離島につきましては本州・四国・九州の送料の差額を頂戴致します。 ※北海道はクール便・通常便200円、沖縄はクール便1,400円、通常便は1,700円の追加料金を頂戴致します。 ※離島・遠隔地などについては中継料がかかる場合があります。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。口コミを読む