ボーヌ プルミエ クリュ 一級 ヴィーニュ フランシェ クロ デ ズルシュール 2015 ハーフサイズ ルイ ジャド元詰 正規代理店輸入品 AOCボーヌ プルミエ クリュ 一級 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 375mlBeaune 1er Cru Clos des Ursules 2015　評判の商品aaa

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ドメーヌ・ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィーニュ・フランシェ“クロ・デ・ズルシュール”[2015]年・ 蔵出し限定品・モノポール(超ミクロ単独所有畑)・ハーフサイズ・オーク樽15〜18ヶ月熟成・ ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 正規代理店輸入品 Beaune 1er Cru “Clos des Ursules”(Monopole) [2015] Domaine des Heritiers Louis Jadot AOC Beaune 1er Cru Half size 入手困難！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！わずか0.068haからの愛好家垂涎のレアアイテム！希少な究極ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級のモノポールの大人気ヴィンテージ[2015]年のしかも希少ハーフサイズが入荷！しかもブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)ダブルスター評価！ゴーミヨ誌5つ星と、各ワインプレス大絶賛！しかも貴重なグレイトヴィンテージ2015年もの！ボーヌ最高の造り手、ルイ・ジャドの希少なドメーヌもの！しかも大人気ジャド家の定番！ルイ・アンリ・ドニ・ジャドによって購入されてから、代々ジャド家によって単独所有されてきたドメーヌ・ルイ・ジャドのわずか0.068haで造られる一級畑ヴィーニュ・フランシュの一角にある超ミクロ！モノポール畑！“クロ・デ・ズルシュル”！のピノ・ノワールを、オーク樽15〜18ヶ月熟成で造る、究極ボーヌ銘醸一級畑！ブラックチェリー、スパイスや赤い果実のアロマがグラスから溢れ、かすかに大地を感じさせるようなブーケ！心地よくきめの細かいタンニンを伴った、優しく調和のとれた究極辛口赤ワイン！e.ロバート・パーカーでこの2015年のクロ・デ・ズルシュールが驚異の90-92点獲得！ワインエンスージアスト誌驚異の95点、イギリスのデカンタ誌94点、ヴィノス誌でも高評価獲得！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも、驚異の高評価獲得！ルイ・ジャドがテロワールに最大限敬意を払い造るボーヌ一級畑最高の逸品が、人気の2015年で、しかもルイ・ジャドの元詰のしかもセラーからの蔵出し品！しかも希少ハーフサイズ(375ml)で正規品の特別限定輸入で少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。　 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。 発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。 ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィーニュ・フランシェ“クロ・デ・ズルシュール 2015年 ジャド家の定番とも言うべきクロ・デ・ズルシュールはルイ・アンリ・ドニ・ジャドによって購入されてから、代々ジャド家によって単独所有されてきました。 畑(0.24ha)を囲む壁に接した一角にあるルイ・ジャドのモノポール畑で、畑の面積はわずか0.068ヘクタールです。 発酵は、除梗されたブドウを開放槽に入れた後、可能な限り自然に行われます。色素、タンニン、アロマの抽出のために、通常25日〜33日と長めの発酵期間になります。 その後オーク樽で15〜18ヶ月間熟成させます。 味わいはフルボディでしっかりと豊かで、良く熟したベリー系の香りがあり、上質の少し大地を感じさせるようなブーケがあります。 長く、生き生きとした後味が、優雅さと力強さの完璧なバランスを感じさせます。繊細な肉料理、大半のチーズと良く合います。