サルダ カバ エクストラ ブルット(ブリュット) レセルバ(ブリュット ナトゥレ) サルダ カバ モデルノ DOカバSarda Cava Extra Brut Riserva (Brut Nature) DO Cava eu_ff 　評判の商品aaa

年代 造り手 N.V サルダ 生産国 地域 スペイン カタルーニャ 村 カヴァ・エクストラ・ブリュット タイプ 白（スパークリング・辛口） 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサルダ・カバ・エクストラ・ブルット(ブリュット)・レセルバ(ブリュット・ナトゥレ)・サルダ・カバ・モデルノ・DOカバ Sarda Cava Extra Brut Riserva (Brut Nature) DO Cava サルダ・カバ・エクストラ・ブルット(ブリュット)・レセルバブリュット・ナトゥレ)・サルダ・カバ・モデルノ・DOカバ 「サルダ」ブランドワインの製造元であるホアン・サルダ社は、1927年に創業した家族経営のワイナリー。スペイン中部のカタルーニャ州ペネデス地区にあります。 ぶどう畑の農夫であった初代オーナーのトーマス・サルダ氏が、余剰となったぶどうでワイン造りを始めたことから同社の歴史が始まりました。彼の造るワインは当初、バルセロナ市内にある親類が経営するレストランでささやかに提供されていましたがたちまち評判となり、人々は直接彼からワインを購入するようになりました。 瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）で造られる。 カタルーニャ語で「洞窟」を意味するカバ。ホアン・サルダ社のカバは、フランスのシャンパンと同様の伝統的な「瓶内二次発酵方式」で造られており、非常にきめ細かな泡が特徴的です。また醗酵後は15ヵ月間（法律上は最低9ヶ月以上）セラーで熟成され、よりいっそうまろやかで上品な味わいとなります。さらには瓶口に澱を集めるため、瓶を定期的に回す「ルミアージュ（Remuage）」という作業を行うなど、長い時間と手間をかけた非常に贅沢な製法を用いて造られている珠玉の逸品です。   エクストラ・ブルット　レセルバ（ブリュット・ナトゥレ） 品種：マカベオ( = ヴィウラ )40％、パレリャーダ40％、チャレロ 20％ 瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）で造られる。 繊細さのなかにもしっかりとしたコクを兼ね備えている。