桧1升枡買ってみました。
ご注意頂きたい事側板は木組みで組まれていますが、可能な限り水漏れを防ぐ為に食品衛生法適合の安全な糊を塗布しています。糊は木と木の隙間を埋めるためにはみ出す様に多めに塗布しております。 木枡は経時変化で木質が痩せ細ることによって木組み部分に隙間が生じ、水漏れする様になりますので、この点をご理解の上お買い求め下さい。石畳組継で隙間なく組み上げる一般に「枡組み」と呼ばれていますが、正確には「石畳組継」と呼ばれる日本の木工の伝統技法です。隙間なく木組み部分を組み上げるのは熟練工ならではの技術です。
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