カンブリア クローン4 シャルドネ [2014]750ml (白ワイン)　評判の商品aaa

サンタ・バーバラ北部のサンタ・マリア・ヴァレーに位置し、家族経営でサステイナブル農法を取り入れたワイナリー。 カリフォルニア、サンタ・バーバラ北部のサンタ・マリア・ヴァレーに位置し、家族経営でサステイナブル農法を取り入れたワイナリーです。太平洋からの海風を遮るものがないこの土地は、カリフォルニアを代表する冷涼な地域で、南向きの畑の斜面は海岸からの霧に包まれます。この独特な気候と多様な土壌の組み合わせを持つ、この土地で作られるブドウは、快活な酸と芳醇な果実の風味を持ち合わせています。 1986年、創業者のバーバラ・バンケとジェス・ジャンが、1971年にこの地域で初めてブドウ栽培をスタートさせた畑を購入し、カンブリアを設立しました。現在は、ケイティとジュリア・ジャクソンが所有し、カンブリアのテロワールを忠実に再現する4つの畑は1600エーカーに亘ります。複雑で、その土地の個性を持つピノ・ノワールとシャルドネは高い評価を受けています。 「クローン4 シャルドネ」は、熟したトロピカルフルーツのアロマにパイナップル、マンダリンオレンジ、桃が香ばしいオークとヴァニラの特徴を引き立てています。 ■醸造■ 約95%樽、5%ステンレスタンクで発酵。約80%フレンチオーク(一部新樽)で6ヶ月熟成。1970年の創業時に植樹したオリジナルのクローン4を使用。 Cambria Clone 4 Chardonnay カンブリア クローン4 シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア サンタ・マリア・ヴァレー 原産地呼称：AVA. SANTA MARIA VALLEY 品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口Cambria　/　カンブリア サンタ・バーバラ北部のサンタ・マリア・ヴァレーに位置し、家族経営でサステイナブル農法を取り入れたワイナリー。 カリフォルニア、サンタ・バーバラ北部のサンタ・マリア・ヴァレーに位置し、家族経営でサステイナブル農法を取り入れたワイナリーです。太平洋からの海風を遮るものがないこの土地は、カリフォルニアを代表する冷涼な地域で、南向きの畑の斜面は海岸からの霧に包まれます。この独特な気候と多様な土壌の組み合わせを持つ、この土地で作られるブドウは、快活な酸と芳醇な果実の風味を持ち合わせています。 1986年、創業者のバーバラ・バンケとジェス・ジャンが、1971年にこの地域で初めてブドウ栽培をスタートさせた畑を購入し、カンブリアを設立しました。現在は、ケイティとジュリア・ジャクソンが所有し、カンブリアのテロワールを忠実に再現する4つの畑は1600エーカーに亘ります。複雑で、その土地の個性を持つピノ・ノワールとシャルドネは高い評価を受けています。 カンブリアのワインメーカー、ジル・ルーセルの手掛けるワインは活力と芳香に満ち、サンタ・マリア・ヴァレーのテロワールを雄弁に語ります。どのワインも自社畑で育ち、瓶詰めされるシングルヴィンヤード（単一畑）のワインで、サステナブルの認証も取得しています。また、醸造家のデニス・シャーレフはヴァレー・フロアから山側に続く畑のブドウ、砕けた貝殻が見つかる沖積土、夜間に立ち込める海からの霧など、この土地の特徴をブドウが表現できるように努めています。