ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ コトー・ブルギニヨン [2018]750ml　評判の商品aaa

フェレティグのコトー・ブルギニヨンは一味違う！透明感があり、力強い、良いピノを存分に感じるお買い得品。 品種　ピノ・ノワール 67%、ガメイ 33% 　年間生産量1770本 　収量 64hl/ha 樹齢 平均30年 土壌：小石の混ざった粘土石灰質 醗酵：ステンレス・タンク　熟成：オーク樽熟成　12カ月（228L）その後ステンレス・タンク　1カ月 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。2012年産からブルゴーニュ・パストゥーグランから名称を変更したリーズナブルクラス。口いっぱいにもぎたての果実をほおばった時のようなフレッシュ感を堪能出来る、飲んで非常に心地よいワインです。 アンリ・フェレティグ Gilbert et Christine Felettig (Henri Felettig) ■2018年ヴィンテージ情報■ 2018VTは早熟でかなりしっかりとしたヴィンテージとなりました。春は少し雨がふりましたが乾燥し、その後はどんどんと気温が上昇。その後急速に開花が始まり、例年より早い8月29日から収穫を始めました。いくつかのキュヴェでは全房発酵を行いました。ブドウの状態、成熟度ともに大変素晴らしいものとなり、フレッシュな果実味に滑らかなタンニンが感じられる、大変バランスの良いワインとなりました。2018VTは全てのランクのワインが大変素晴らしいものとなり、今開けても熟成してもクオリティの高い味わいが楽しめるでしょう。G.A.E.C. Henri Felettig　/　アンリ・フェレティグ『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者！1969年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。 伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12〜18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの有力ワインガイドで高評価！「シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。」ブルゴーニュの有力ワインガイド『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（※）で「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛されています！※『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2010）：ブルゴーニュの有力評価誌『クラスマン』から独立したミッシェル・ベタン氏とティエリー・ドソーヴ氏が2008年から出版開始した注目のワインガイド