はとむぎ 1kg 鳩麦 ハトムギ job's tears adlay よくいにん ヨクイニン 薏苡仁 はと麦 ハト麦 雑穀米 雑穀 独特の雑穀臭や薬膳の臭いがあります買ってみました。
内容量：1000g 原産国：タイ 原材料：ハトムギ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ハト麦 ハト麦はイネ科ジュズダマ属の一年草で、インドからインドシナ半島にかけてが原産といわれています。 アワなどと同様古くから栽培されている植物で、日本絵の伝搬は奈良時代とも江戸時代ともいわれ、江戸時代中期の享保の頃には薬用として栽培されていたとの記録があります。 ハト麦は主食として雑穀と混ぜたり、シリアル食品などにも利用されるほか、ハト麦茶などにも使われ、ハトムギエキスを化粧品に使われていたりもします。 ハト麦はご飯などに混ぜて炊くほかにも茹でたものをサラダなど加えたり、スープに入れたりといった調理がされています。 ハト麦ごはんの作り方 1.ハト麦を水洗いしてざるに上げて水切りをします。 2.炊飯器に白米1合とハト麦を加え、ハト麦分の水を余分に加えます 3.一時間ほど水に浸した後、炊き上げます。 材料 白米 1合 ハト麦 大匙1杯
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口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
● 信州産 ソルガムの実 400g ＜ グルテンフリー 国産 栄養成分分析付！栽培期間中農薬不使用 遺伝子組み換えなし ポリフェノール 食物繊維 GABA スーパーフード タカキビ モロコシ P10 送料無料 ＞ ＼【国産緑茶でカテキンを摂ろう！】／粉末茶シリーズに新商品が登場！【お得な大容量サイズが新登場！】【お届けの目安について】楽天イベント・セールやテレビ放送などでご注文が殺到した場合や、他のモール・店舗でも在庫を共有しているため、目安より納期が遅れたり、在庫切れが起きることがございます。いずれの場合も当店より正確な発送日をメールにてお知らせいたします。 【クーポン、ポイントアップなど】ほんぢ園のお得なお知らせを見逃さないようにするには？ ※ご注文から30分以内であれば、購入履歴からキャンセル手続きが可能です。【購入履歴】からのキャンセル・変更方法はこちら【メール便配送】のご注意事項はこちらギフト包装・熨斗・同梱についてはこちら●商品規格 名称：信州産ソルガムの実 原材料名：ソルガム（長野県産） 製造加工：国内 内容量：400g 保存方法：高温、多湿は避け、移り香に注意 賞味期限：製造から約1年 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 販売者：株式会社ほんぢ園+HK2 岡山市北区表町1-9-49 ●成分 詳細は成分分析表をご確認ください。 ●商品説明 『ソルガムは、世界五大穀物のひとつ!』 日本では「タカキビ」や「モロコシ」などとも呼ばれています。アフリカ原産で、紀元前約3000年前から栽培され始め、インドやアジアなど広範囲に広がっていきました。日本には遅くとも平安時代に伝来したといわれており、信州でも古くから栽培され、米の代用でお餅として食べられていました。今でも特別な機械や農薬も使用せず、信州の山間地域で多くの生産者の皆さんが丹精込めて育てています。 『グルテンフリーなどの食の多様化に!』 ソルガムは、英語で「ミートミレット」と呼ばれるように、実の状態で茹でて加熱すると、挽き肉のような弾力のある食感で、ビーガンやベジタリアンなどの菜食主義の方にとって肉の代用（たんぱく質が豊富）となります。 またグルテンフリーのため、粉末にして小麦粉の代用として粉もの料理やお菓子に使用したり、とろみづけとして使用したりと、さまざまな食品に利用可能です。アレルギー特定原材料28品目も含まないため、多くの人に安心して食べられる体にやさしい食材です。 ※原材料は、栽培期間中農薬不使用の信州産ソルガム100%だけ。 『たんぱく質・食物繊維・GABAなど!』 その1.信州産ソルガムの特徴は、その栄養価の高さ。ポリフェノール含有量が、赤ワインや珈琲よりも高い。 その2.玄米ご飯にも匹敵するソルガムご飯。食物繊維やミネラルが豊富な玄米にも負けない栄養が含まれています。 その3.近年、ヴィーガン料理植物性代替肉が大きな注目を浴びています。高いタンパク質と挽肉ような食べ応えのある食感が特徴です。 その4.GABAを多く含み、グルテンを含まないため、健康志向の方に注目されています。 『ソルガムによる地域循環モデル構築』 長野県長野市には、多くの中山間地があり、地域を担う人口の減少から耕作放棄地が増え続けています。市内農地の22.9％が耕作放棄地で、その67.6％が中山間地域に存在します（2015年世界農林業センサス）。 こうした地域課題を解決するため、ソルガムの子実は食物に、茎葉はキノコの培地に、使用後の培地はメタン発酵によるエネルギーにするなど、ソルガムを多段階で余すことなく利用することで、人・産業・エネルギーなどの創成や農地・農業の保全を担う多角的な地域自立型循環モデルの構築を目指しています。 『食べ方・お米と炊いたり、料理に!』 【米の炊き方】白米1合に対し、ソルガム大さじ1。 1.白米とソルガムをそれぞれ洗い、一緒に30分浸水させてざるに上げ、15分水を切る。 2. 炊飯器で通常の水加減に、ソルガムと同量の水を足して炊く。 【茹で方】茹で上がり量は、加熱前の約2倍（※10g茹でると20g）に。 1.鍋にソルガムとたっぷりの水を入れて火にかけ、ソルガムが湯の中で踊る状態で20分茹でる。 2.かたさを確認して火を止め、水を切る。※お好みで時間を調整してください。 【保存方法】多めに作り、熱いうちに適量をラップで包んで、粗熱が取れたら冷凍用保存袋に入れて冷凍保存すると便利。3週間ほど保存できます。凍ったまま直接、または自然解凍やレンジで軽く温めてお使いください。 ●ご注意事項 過剰摂取や胃腸が弱い方、乳幼児、病中病後の方、消化力が低下した高齢者は、食物繊維が胃腸にとって負担になる場合がございます。体質に合わない場合は、ご使用を中止し、医師の指示に従ってください。 ●製造（加工）について 信州産ソルガム100％を原料に加工もすべて日本国内で行っています。 ●記載事項 広告文責：株式会社ほんぢ園（電話：086-201-6200） 販売者：株式会社ほんぢ園+HK2 区分：健康食品製造国：日本● 信州産 ソルガムの実 400g ＜ グルテンフリー 国産 栄養成分分析付！栽培期間中農薬不使用 遺伝子組み換えなし ポリフェノール 食物繊維 GABA スーパーフード タカキビ モロコシ P10 送料無料 ほんぢ園 ＞／セ／ 【信州産】ソルガムの実 【国産】食べる米ぬか玄米パウダー 【国産】もち麦 【岡山県産】もち麦「フクミファイバー」口コミを読む
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口コミ評価:5点 レビュー件数:4件
ナチュラルキッチン オーガニック・キヌア（ホワイトキヌア） 食事で取り入れなければならないアミノ酸の9種をすべて含む、穀物としてほぼ完ぺきなキヌア。 栄養素の高い玄米と比べても、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルや 食物繊維、良質な脂質において、大幅に上回る値を誇ります。 さらに植物性の女性ホルモン（エストロゲン）やビタミンB1、B2、Eなど、 粟のように小さなその粒の中に、計り知れない量の美と健康への栄養素がつまっています。 その完成度から、宇宙食として評価されているという実績も。 海外では今やスーパーフードを代表する食べ物の一つとして大きく注目されているキヌア。 その理由は、その極めて高い栄養価に対して、低カロリー・低糖質なところにもあります。 ナチュラルキッチンのキヌアは、原産地南米の高地で有機栽培されたホワイトキヌア。 クセのない風味で、ごはんと一緒に炊いてもよく合う食べやすさです。 ダイエットや日々の健康維持にうってつけ。 美を意識する方に、とくにおすすめしたいスーパーフードの1つです。 キヌアってなにもの？どうやって食べたらいいの？ 日本人にはまだあまりなじみの無いキヌア。 名前はたまに耳にするけど、実際のところどういうもの？という方も多いのではないでしょうか。キヌアは、ヒエやアワのような雑穀の1種。1〜2mmほどの小さな粒を、基本的には生ではなく、炊いたり、リゾットのように煮たり、加熱して食べることが多いです。 例えばご飯にまぜて炊けば、いつものもっちりご飯の食感にぷちぷちとしたキヌアが楽しい食感に。味もクセが無くいつも通りおいしく召し上がれます。 寒い季節は、普段のスープに入れて煮込むだけでほっこり暖かいリゾットの出来上がり。 他にも、そのまま手作りパンに練り込んで香ばしい雑穀パン風や、揚げ物の衣にも。ココナッツミルクで煮込んで、ぷちぷち甘くてヘルシーなスイーツにしても◎。 思いつくままに何にでも入れてみるだけで、楽しい食感の新レシピが続々見つかります。 有機JAS認定取得 有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。安全、安心な食品としての品質に厳格な規格を設け、農薬や化学肥料、遺伝子組み換えの禁止、栽培環境の安全性など、詳細に定義されています。 SPEC ・商品名：ナチュラルキッチン オーガニック・キヌア（ホワイトキヌア） ・原材料名：有機キヌア（ホワイトキヌア） ・内容量：220g ・製造国：ボリビア ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 ・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。 ・開封後はチャックを閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 ・稀に加工場除去しきれない原料由来の外皮等が残っている場合がありますのでご注意ください。 ・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳と小麦を含む製品を製造しています。 栄養成分表示/100gあたり エネルギー：368kcal たんぱく質：14.1g 脂質：6.1g 炭水化物：64.2g 食塩相当量：5.0mg 口コミを読む
ナチュラルキッチン オーガニック・キヌア（ホワイトキヌア） 食事で取り入れなければならないアミノ酸の9種をすべて含む、穀物としてほぼ完ぺきなキヌア。 栄養素の高い玄米と比べても、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルや 食物繊維、良質な脂質において、大幅に上回る値を誇ります。 さらに植物性の女性ホルモン（エストロゲン）やビタミンB1、B2、Eなど、 粟のように小さなその粒の中に、計り知れない量の美と健康への栄養素がつまっています。 その完成度から、宇宙食として評価されているという実績も。 海外では今やスーパーフードを代表する食べ物の一つとして大きく注目されているキヌア。 その理由は、その極めて高い栄養価に対して、低カロリー・低糖質なところにもあります。 ナチュラルキッチンのキヌアは、原産地南米の高地で有機栽培されたホワイトキヌア。 クセのない風味で、ごはんと一緒に炊いてもよく合う食べやすさです。 ダイエットや日々の健康維持にうってつけ。 美を意識する方に、とくにおすすめしたいスーパーフードの1つです。 キヌアってなにもの？どうやって食べたらいいの？ 日本人にはまだあまりなじみの無いキヌア。 名前はたまに耳にするけど、実際のところどういうもの？という方も多いのではないでしょうか。キヌアは、ヒエやアワのような雑穀の1種。1〜2mmほどの小さな粒を、基本的には生ではなく、炊いたり、リゾットのように煮たり、加熱して食べることが多いです。 例えばご飯にまぜて炊けば、いつものもっちりご飯の食感にぷちぷちとしたキヌアが楽しい食感に。味もクセが無くいつも通りおいしく召し上がれます。 寒い季節は、普段のスープに入れて煮込むだけでほっこり暖かいリゾットの出来上がり。 他にも、そのまま手作りパンに練り込んで香ばしい雑穀パン風や、揚げ物の衣にも。ココナッツミルクで煮込んで、ぷちぷち甘くてヘルシーなスイーツにしても◎。 思いつくままに何にでも入れてみるだけで、楽しい食感の新レシピが続々見つかります。 有機JAS認定取得 有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。安全、安心な食品としての品質に厳格な規格を設け、農薬や化学肥料、遺伝子組み換えの禁止、栽培環境の安全性など、詳細に定義されています。 SPEC ・商品名：ナチュラルキッチン オーガニック・キヌア（ホワイトキヌア） ・原材料名：有機キヌア（ホワイトキヌア） ・内容量：220g ・製造国：ボリビア ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 ・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。 ・開封後はチャックを閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 ・稀に加工場除去しきれない原料由来の外皮等が残っている場合がありますのでご注意ください。 ・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳と小麦を含む製品を製造しています。 栄養成分表示/100gあたり エネルギー：368kcal たんぱく質：14.1g 脂質：6.1g 炭水化物：64.2g 食塩相当量：5.0mg 口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
健康的な食習慣を。 厳選された栄養満点の十五穀米。 マゴメ 国内産 十五穀米 (有機栽培米使用) 300g でんぷん質とたんぱく質が主な栄養素である白米に比べると とっても栄養価が高い雑穀米は、健康的な食生活を送りたい方に おすすめしたい一品です。 マゴメの十五穀米は、十五穀すべて厳選された国内原材料を使用。 雑穀の深い味わいが凝縮され、個性あふれる食感のおいしさを ご家族全員で手軽にお楽しみいただけます。 冷めてもおいしいので、ランチ用のお弁当やおにぎりにもぴったりです。 ≫≫ 発芽玄米 1kgはこちら こんな方におすすめ ✔ 不足しがちな栄養素を補いたい方 ✔ 身体にやさしい食生活を送りたい方 ✔ ダイエットをしている方 食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富な雑穀米。 雑穀の種類によって栄養素は異なりますが、健康的な食生活を送るうえで今後ますます注目される食材です。 炊飯の仕方 本品を軽くすすぎ、白米に対して1割〜2割入れ、一時間ほど水に浸します。 浸水後、水加減を少し多めにして炊飯してください。 お好みに合わせて水加減、配合割合を調整してください。 マゴメは有機栽培米・特別栽培米・自然栽培米を専門に取り扱う米穀卸売会社です。全国の生産者の方々が育てたお米を取引先企業と協業しながら食べる人へと様々な形でお届けしています。 大切につくられたお米だから、もっとおいしく食べてもらいたい。 米の選出、保管、精米・調整、加工に至るまで、お米のおいしさをもっと生かせるように、 日々様々なことに取り組んでいます。 SPEC ■商品名：マゴメ 国内産 十五穀米 (有機栽培米使用) ■名称：穀物 ■容量：300g ■原材料名：有機黒米、押麦、黒豆、青豆、大豆、有機もち玄米、有機胚芽精米コシヒカリ、有機米使用発芽玄米、丸麦、もちきび、あわ、有機赤米、たかきび、アマランサス、はと麦（原材料はすべて国内産） ■保存方法：湿気を避け冷暗所で保管してください。 ■加工者：株式会社 マゴメ ■栄養成分表示（100g当たり）： 熱量376kcal たんぱく質15.3g 脂質4.8g 炭水化物68.0g 食塩相当量0g この表示値は、目安です。 ■区分：食品 ■広告文責：（株）エル・ローズ TEL 0120-291-410口コミを読む
健康的な食習慣を。 厳選された栄養満点の十五穀米。 マゴメ 国内産 十五穀米 (有機栽培米使用) 300g でんぷん質とたんぱく質が主な栄養素である白米に比べると とっても栄養価が高い雑穀米は、健康的な食生活を送りたい方に おすすめしたい一品です。 マゴメの十五穀米は、十五穀すべて厳選された国内原材料を使用。 雑穀の深い味わいが凝縮され、個性あふれる食感のおいしさを ご家族全員で手軽にお楽しみいただけます。 冷めてもおいしいので、ランチ用のお弁当やおにぎりにもぴったりです。 ≫≫ 発芽玄米 1kgはこちら こんな方におすすめ ✔ 不足しがちな栄養素を補いたい方 ✔ 身体にやさしい食生活を送りたい方 ✔ ダイエットをしている方 食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富な雑穀米。 雑穀の種類によって栄養素は異なりますが、健康的な食生活を送るうえで今後ますます注目される食材です。 炊飯の仕方 本品を軽くすすぎ、白米に対して1割〜2割入れ、一時間ほど水に浸します。 浸水後、水加減を少し多めにして炊飯してください。 お好みに合わせて水加減、配合割合を調整してください。 マゴメは有機栽培米・特別栽培米・自然栽培米を専門に取り扱う米穀卸売会社です。全国の生産者の方々が育てたお米を取引先企業と協業しながら食べる人へと様々な形でお届けしています。 大切につくられたお米だから、もっとおいしく食べてもらいたい。 米の選出、保管、精米・調整、加工に至るまで、お米のおいしさをもっと生かせるように、 日々様々なことに取り組んでいます。 SPEC ■商品名：マゴメ 国内産 十五穀米 (有機栽培米使用) ■名称：穀物 ■容量：300g ■原材料名：有機黒米、押麦、黒豆、青豆、大豆、有機もち玄米、有機胚芽精米コシヒカリ、有機米使用発芽玄米、丸麦、もちきび、あわ、有機赤米、たかきび、アマランサス、はと麦（原材料はすべて国内産） ■保存方法：湿気を避け冷暗所で保管してください。 ■加工者：株式会社 マゴメ ■栄養成分表示（100g当たり）： 熱量376kcal たんぱく質15.3g 脂質4.8g 炭水化物68.0g 食塩相当量0g この表示値は、目安です。 ■区分：食品 ■広告文責：（株）エル・ローズ TEL 0120-291-410口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
■商品名：国産 はとむぎ 炊飯器用■内容量：200g■メーカー：太陽食品■原材料：はとむぎ(富山産)■賞味期間：製造日より390日■国産原料100%でつくっています。又グルテンは含まれていませんので安心してお召し上がりくいただけます。口コミを読む
■商品名：国産 はとむぎ 炊飯器用■内容量：200g■メーカー：太陽食品■原材料：はとむぎ(富山産)■賞味期間：製造日より390日■国産原料100%でつくっています。又グルテンは含まれていませんので安心してお召し上がりくいただけます。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
■商品名：炊き込み黒米（国内産） ■内容量：300g ■原材料：黒米（静岡） ■メーカー：富士食品 ■商品明細： 黒米はその種皮の部分に紫黒色系色素（アントシアニン）を含んだお米のことで、その昔中国の探検家が発見しました。 時の皇帝も食しており、現在でも中国では薬膳料理に使われています。 本品は、国内産の黒米を、玄米の状態まで調製してあります。お米にお好みの量（3合に大さじ2〜3杯位が標準です）を混ぜて少し多めの水加減で炊き込んでください。 ぷちぷちもっちりで紫色の、美味しいご飯に炊き上がります。口コミを読む
■商品名：炊き込み黒米（国内産） ■内容量：300g ■原材料：黒米（静岡） ■メーカー：富士食品 ■商品明細： 黒米はその種皮の部分に紫黒色系色素（アントシアニン）を含んだお米のことで、その昔中国の探検家が発見しました。 時の皇帝も食しており、現在でも中国では薬膳料理に使われています。 本品は、国内産の黒米を、玄米の状態まで調製してあります。お米にお好みの量（3合に大さじ2〜3杯位が標準です）を混ぜて少し多めの水加減で炊き込んでください。 ぷちぷちもっちりで紫色の、美味しいご飯に炊き上がります。口コミを読む