一才ユズ 『 花柚子 （ 花ゆず ） 』 2年生 接ぎ木 15cmポット苗　評判の商品aaa

花ユズは「一才ゆず」とも言われるように樹が小さいうちから実を付けます。 「本ゆず」と言われる「木頭系」「山根系」「多田錦」とはまったく異なる系統です。 果実は小さいけれども、果汁はたっぷり。もともと日本に在来していた品種といわれています。 トゲが小さいく少ないので「トゲなし柚子」という名前で売られていることもあります。 寒さに強く、多雨や乾燥にも強いため、東北地方や北陸地方でも庭植えで栽培できます。晩秋に黄色く熟しますが、果皮が緑色のうちから、摘果を兼ねて収穫利用します。 コンパクとに管理しやすく、実がたくさんつくので 家庭果樹としてオススメの香酸柑橘です♪ ユズが高級なイメージなのは、料亭などの日本料理の調味料として、よく使われているからかもしれません。果汁はしぼって料理に香味と酸味を加えます。ユズの皮は七味唐辛子などの香辛料の一つに利用されます。九州では、柚子胡椒と呼ばれる調味料も有名ですが、これは柚子の皮に唐辛子と塩を混ぜて作るのだそうです。ユズは熟した後も酸味が非常に強いので、果皮ごと薄く輪切りにして砂糖や蜂蜜に漬け込むか、カットしてレモネードやチューハイに入れるとユズ独特の爽やかな香りで、美味しく飲めます。最近ではユズの香水も見かけるようになりました。 《お届け時の状態》 　・ポットサイズ：5号(15cm)ポット 　・お届け時高さ：約60〜80cm(容器含む) 《育成地》福岡県 《開花》5〜6月頃(地域差あり) 《花色》白 《収穫》8〜11月頃(地域差あり) 《樹高》庭植えで2〜3m 《栽培適地》東北地方以南 《科名》ミカン科 《園芸分類》常緑低木 《用途》鉢、庭 ※時期により、60cmほどに剪定してお届けすることがあります。 ※写真はイメージです。気温や栽培環境により色形が写真とは多少異なることがあります。 ご一緒にいかがですか？↓産地直結！ 品種もりだくさん！ 土っ子倶楽部の『柑橘』↓ 「花ゆず」は「一才ゆず」とも言われ、樹が小さいうちから実を付けます。 実付きが良く、ジャムや柚子味噌にする方が多いそうです。名前のとおり花の香りも楽しめます。