徳重紅梅園 里の梅（青梅シロップ漬け）300g買ってみました。
生産国日本自然派志向オーガニック・有機産地（都道府県）宮崎総重量（g）300状態（食品）パック食材梅名称梅加工品(里の梅)原材料名青梅、砂糖、氷砂糖特徴自社梅林で無農薬、有機肥料で栽培した新鮮な鶯宿梅の青梅を 氷砂糖、砂糖に漬け込んだ無添加のシロップ漬けです。 甘いシロップに梅の酸味が溶け込んだ爽やかな甘酸っぱさと、 新鮮な青梅を漬け込んだならではのカリカリとした食感。 お料理のあしらい、お茶請け、お酒のおつまみなどにピッタリです。 紅梅園の鶯宿梅には、お子様に不足しがちな鉄分や亜鉛といったミネラルが 豊富に含まれておりますので、小さなお子様のオヤツにもおすすめです。 梅を漬けてあるシロップにも梅のエキスが詰まっていますので、氷水やお湯で 6〜7倍に薄めると簡単に梅ジュースになり夏バテの防止にも役立ちます。 長期間放置しておくとカリッとした歯応えが無くなってしまうので お早めにお召し上がりください。 ●日本の梅「鶯宿梅」は有効成分が豊富です 鶯宿梅という梅は、品種改良されていない為 ＊日焼け肌で果肉が厚い ＊鉄分が多いためシソ漬けしても鮮やかな紅色に染まらない ＊在来品種で自然栽培のため収穫量が少ない しかしながら、その無骨な外見とは違い有効成分を豊富に含んだ 素晴らしい品種でもあります。 紅梅園では、40年以上の歳月を掛けて無農薬、 有機肥料だけで鶯宿梅の栽培を続けてきました。 どうぞ、この無骨な大地の結晶「鶯宿梅」を 皆様の日々の健康にお役立てください。カリカリとした歯ごたえ、甘酸っぱい美味しさ。従来の「鶯宿梅」を無農薬で自然栽培した青梅を、氷砂糖と砂糖で漬けたものです。シロップと一緒に炭酸水や水で割っても美味しく召し上がれます。鉄分【9.9倍】ビタミンB2【5倍】ビタミンE【5倍】葉酸 【5倍】樹齢43年、生きている土に育てられた梅の木が自分の意志で養分を選択して吸収した成分成績で全国標準梅干成分5訂版(平成17年3月発表)と比較。 関連商品はこちら【徳重紅梅園】里の梅 ちび丸300g ...1,000円