オーサワの吉野本葛(1kg) オーサワジャパン 買ってみました。
ブロックタイプの本葛です。国産本葛。伝統的な寒晒し製法でつくりました。葛湯や料理・菓子づくりにおすすめです。良質な葛粉です。葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などにご使用ください。お菓子以外にも、「小麦粉や片栗粉」に少し混ぜる・置き換えるなどで、食感の違いを楽しめます。小麦フリー、アレルゲンフリーとして食卓に取り込むのもおすすめです。からあげの衣や揚げ出し豆腐などにもおすすめです。「葛」とはマメ科のつる性多年草で、その葛の根から得られる澱粉を精製して作られます。100kgの葛根からとれる本葛粉は約10kg。大変希少なものです。商品詳細商品番号os0347原材料本葛粉(近畿・九州産)内容量1kg賞味期限製造日より常温で2年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】くず粉,本葛粉,本くず粉,くずこ,葛粉,本葛,くず,本葛粉,国産本葛粉
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