GW最大 焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 珈琲 珈琲豆 モカマタリ-Mocha Mattari - 200g袋　評判の商品aaa

内容量 モカマタリ 200g入 焙煎具合 ハイロースト（中強煎り） お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味＝甘味で捉えてくださいませ。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。澤井珈琲のGWは エントリー不要で ＼ポイント10倍商品が満載!!／ さらに、GW後半戦 5月3日の0:00から 5月5日23:59まで 72時間限定使える ＼特別10％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。 さらに、少ない量の方は3,980円から使える ＼特別5％OFFクーポン!!／ を配布させていただきます。 モカマタリ コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 幸福の大地"イエメン" 砂漠を越えて吹きつける熱い風をシュワイブ山(3660m)を最高峰とする南北に走る山脈がさえぎり、山々の裾野に雨をもたらしていたことからアラビア半島の中でもここだけは緑に恵まれ、その昔「幸福のアラビア」と呼ばれました。 少ない雨量と農地に適した土地がわずかしか無いため、農民たちは標高1000m〜3000mの急な山の斜面を親子代々300年営々と開墾し見事な段々畑を作りあげました。 甘美な白く甘い薫りの花が咲き誇ります。 1月〜4月雨にあわせて香水の様な香りをあたりに漂わせて白い花が開き、乾季には干上がった川床に穴を掘って水を汲み上げ、10月から12月赤い実を一粒一粒大切に摘み取ります。 地面に丹念に小石を敷きつめその上に摘み取った実をならべ天日乾燥します。十分乾燥して黒色になったところで昔ながらの方法使い継がれた古い石臼で脱穀します。 石臼で脱穀しますので豆が割れたり欠けたりしてこれがマタリの特徴となっています。 1628年のとある日、オランダの商船がモカ港に立寄りコーヒーを買い母国に持ち帰ったことから、コーヒーはヨーロッパへそして全世界へと広まりました。 モカ港(Al Makha)からモカの、アラビア半島からアラビカのそれぞれの名前が生まれました。精製方法が昔ながらのため、時には外見がみすぼらしくなったり時には不十分な乾燥のため味が悪くなったり、非常に気難しいコーヒーですが口当たり柔らかく香しくほかに無い独特な味です。 コーヒー伝説となった魅惑のイエメンの甘い薫り。 コーヒーの中で多くの方々が名前を知っている『モカ』。しかしその甘美な味わいを知る人は少なく、多くの方が『モカ』は酸っぱいと認識しています。 『モカ』はすっぱくありません。『モカ』は、良質の甘味と芳醇な味わい、そして、花の香りやワインの香りなど称えられるほどの芳醇なアロマです。 粗悪なモカや、古く酸化したモカの影響で、モカの旨みが勘違いされている昨今、モカの美味しさをぜひ、試してください。 モカマタリの中でも最高級に位置する、こちらのコーヒーは、【浅煎り】でも【深煎り】でも、お客様のさまざまなお好みに応じて、美味しくお召し上がりいただけます。また、酸味に関しても、嫌な酸味ではなく、フルーティーを表現する酸味となっておりますので、こちらのコーヒーでは酸味＝甘味で捉えてくださいませ。 モカマタリ 薫り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表