カネショウの「ハチミツ入りんご酢2本・樽熟りんご酢1本」買ってみました。
【セット内容】 ハチミツ入りんご酢 500ml ×2本 樽熟りんご酢 500ml ×1本カネショウの、りんごの故郷津軽の完熟りんご100%のりんご酢ギフトセットです。 水や牛乳で割ってジュース代わりに、そのままお料理にと幅広くお使いいただけます。 おもてなしやギフトに、もちろんご自宅用にもピッタリなサイズです! ハチミツ入りんご酢は、 他とはここが違う! りんごの”おろしもろみ”から低温発酵させ木樽にて、長期熟成させたこだわり醸造のりんご酢に、純粋ハチミツを加えたものです。 だから飲み易いのです! ■ハチミツ入りんご酢 樽熟りんご酢に精製ハチミツを加えたお酢です。 水・炭酸・焼酎・ウィスキー・牛乳などをお好みにミックスしてドリンクとしてもお召し上がりできます。 [ 賞味期限 ] 常温2年 味わいの目安(当社のお酢類を比較) 甘目 やや甘目 やや酸っぱ目 酸っぱ目 ○ カロリー : 34.5kcal ※7倍希釈時100ml当り (原液 約14ml) 『桶作りりんご酢』の名称が新しくなりました。 この度、長年愛されてきました 「桶造りりんご酢」の名称が、 『樽熟りんご酢』 へと新しくなりました。 商品の成分や味はそのまま同じですので、これからも変わらぬご愛顧の程よろしくお願いします。 ■樽熟りんご酢 りんごの“すりおろし発酵”から低温長期発酵させ、さらに樽にてじっくりと熟成させたこだわりのりんご酢です。 酢の物やドレッシングにとお料理がさえる、ひと味違うりんご酢です。 [ 賞味期限 ] 常温2年 味わいの目安(当社のお酢類を比較) 甘目 やや甘目 やや酸っぱ目 酸っぱ目 ○ カロリー : 2.5kcal ※7倍希釈時100ml当り (原液 約14ml) カネショウのりんご酢は、他とはここが違う! 【1】 カネショウのりんご酢の原料は、りんごのふるさと津軽の国産完熟りんご100%。 【2】 純粋天然醸造は全国でもとても珍しい醸造法。 だからまろやかな優しいりんご本来の風味になるのです! 【3】 他では真似の出来ない、すりおろしりんごを発酵させ、長い時間をかけて醸かせるカネショウ独自の「すりおろし醸造」 【4】 出来上がったりんご酢を、更にそこから木樽の中でじっくりと長期熟成させる。 【5】 一切の妥協を許さないじっくり手間をかけてつくる製法(製造に、トータル180日以上) 【6】 カネショウの工場は日本の酢の醸造元としては最北限に位置し、まさに低温長期発酵に最適な環境にあります。
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