12月1日限定！エントリーで店内買い回り最大 ヤマロク醤油 鶴醤（つるびしお） 500ml買ってみました。
商品特長 国産の丸大豆と小麦で造った麹を、天日塩と地下水の中に仕込み、約一年半熟成して出来た生醤油の中へ、再度、麹を仕込んで造ります。約二倍の原料と歳月をかけた醤油です。おさしみ、焼き魚、やっこ、おひたし等のつけ、かけ醤油に最適です。 ※現在、品薄状態が続いているため、おひとり様2個限りの販売とさせていただきます。 仕様 ■名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量：500ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 開栓後は冷蔵庫で保管し、出来るだけお早目にお召し上がりください。 ■製造者：ヤマロク醤油株式会社（香川県）香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：103kcal たんぱく質：10.4g 脂質：0.1g 炭水化物：11.9g 食塩相当量：13.8mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
評判の商品
口コミ評価:4.9点 レビュー件数:21件
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら口コミを読む
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml × 2本 ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら口コミを読む
口コミ評価:4.85点 レビュー件数:13件
口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽 再仕込み製法 熟成期間3〜5年 圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。 ■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 3本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩 （海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから口コミを読む
口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽 再仕込み製法 熟成期間3〜5年 圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。 ■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 3本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩 （海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから口コミを読む
ヤマロク醤油 鶴醤 500ml 3本 合計1.5L 香川県 小豆島 つるびしお 山六 卵かけご飯 さしみ テレビ東京 紹介 こだわり 究極 お取り寄せ グルメ ギフト 御中元 御歳暮 御祝 御礼を購入
口コミ評価:5点 レビュー件数:11件
商品名鶴醤 500ml×3本産地香川県小豆郡原材料大豆、小麦、食塩容量500ml×3本セット特徴「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は、1〜2年熟成させた生醤油を、もう一度桶に戻し、仕込塩水の代わりに醤油の中へ大豆と小麦を加え、もう2〜3年仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること、塩の代わりにかどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。 必須記載事項広告文責…株式会社アコール 電話番号0791-46-8010 メーカー…ヤマロク醤油株式会社 区分…日本製・さいしこみ醤油（食品）醤の郷「小豆島」ヤマロク醤油 醤油づくりは木の樽でないとあかん。 醤油づくりは木の樽でないとあかん、木の柱、土壁でないとあかん、土間でないとあかん」という昔ながらの製法と三十ニ石（6000リットル）の大杉樽による天然醸造にこだわった「ヤマロク醤油」。現在使用されているもろみ蔵はなんと築100年以上、登録有形文化財に指定されています。ここでは、国産丸大豆と国産小麦と天日塩で麹を作り、蔵の壁や天井に棲みついている菌がじっくりと香りや旨みを作り出してくれるのを待つ自然の力を生かした製法をとっています。 二度仕込みで熟成 1回麹を仕込んで1〜2年熟成し生醤油を作り、それを大杉樽に返し、その生醤油に国産丸大豆を小麦でつくった麹を再度仕込んで1年以上熟成させました。通常の醤油の2倍もの原料と歳月を掛けた醤油です。 濃厚な風味なのでお刺身に最適です。 お刺身、焼き魚、冷奴、すき焼きに最適。原材料：大豆、小麦、食塩産地：香川県小豆郡容量：1本＝500ml【必須記載事項】・広告文責・・・株式会社アコール 電話番号0791-46-8010・メーカー・・・ヤマロク醤油株式会社・区分・・・日本製・さいしこみ醤油（食品） ▼他にもあります！ヤマロク醤油シリーズ ●「菊醤」高貴な香りと端麗な色が特長の醤油 ●「ぽん酢」天然醸造醤油にすだちとゆずをブレンド ●「菊つゆ」羅臼産昆布を使った特製つゆ▼こだわりの調味料はコチラ▼▼食後にスッキリエプソムウォーターはコチラ▼ 関連商品はこちらヤマロク醤油 鶴醤 500ml 3本 合計1.5L ...5,832円ヤマロク醤油 菊醤 500ml 3本 小豆島 き...5,832円ヤマロク醤油 鶴醤 500ml 6本 合計1.5L ...11,664円ヤマロク醤油 菊醤 500ml 6本 小豆島 き...11,664円ヤマロク醤油 ぽん酢 ちょっと贅沢なぽ...11,664円ヤマロク醤油 菊つゆ 500ml 6本 小豆島 ...11,664円牡蠣醤 赤穂義士の牡蠣醤 かきひしお 1...864円塩 あましお 赤穂の天塩 1kg 天日塩 オ...360円塩 赤穂の天塩 塩胡椒 65g ビン にんに...400円塩 赤穂の天塩 やきしお 100g ビン入 天...260円口コミを読む
商品名鶴醤 500ml×3本産地香川県小豆郡原材料大豆、小麦、食塩容量500ml×3本セット特徴「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は、1〜2年熟成させた生醤油を、もう一度桶に戻し、仕込塩水の代わりに醤油の中へ大豆と小麦を加え、もう2〜3年仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること、塩の代わりにかどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。 必須記載事項広告文責…株式会社アコール 電話番号0791-46-8010 メーカー…ヤマロク醤油株式会社 区分…日本製・さいしこみ醤油（食品）醤の郷「小豆島」ヤマロク醤油 醤油づくりは木の樽でないとあかん。 醤油づくりは木の樽でないとあかん、木の柱、土壁でないとあかん、土間でないとあかん」という昔ながらの製法と三十ニ石（6000リットル）の大杉樽による天然醸造にこだわった「ヤマロク醤油」。現在使用されているもろみ蔵はなんと築100年以上、登録有形文化財に指定されています。ここでは、国産丸大豆と国産小麦と天日塩で麹を作り、蔵の壁や天井に棲みついている菌がじっくりと香りや旨みを作り出してくれるのを待つ自然の力を生かした製法をとっています。 二度仕込みで熟成 1回麹を仕込んで1〜2年熟成し生醤油を作り、それを大杉樽に返し、その生醤油に国産丸大豆を小麦でつくった麹を再度仕込んで1年以上熟成させました。通常の醤油の2倍もの原料と歳月を掛けた醤油です。 濃厚な風味なのでお刺身に最適です。 お刺身、焼き魚、冷奴、すき焼きに最適。原材料：大豆、小麦、食塩産地：香川県小豆郡容量：1本＝500ml【必須記載事項】・広告文責・・・株式会社アコール 電話番号0791-46-8010・メーカー・・・ヤマロク醤油株式会社・区分・・・日本製・さいしこみ醤油（食品） ▼他にもあります！ヤマロク醤油シリーズ ●「菊醤」高貴な香りと端麗な色が特長の醤油 ●「ぽん酢」天然醸造醤油にすだちとゆずをブレンド ●「菊つゆ」羅臼産昆布を使った特製つゆ▼こだわりの調味料はコチラ▼▼食後にスッキリエプソムウォーターはコチラ▼ 関連商品はこちらヤマロク醤油 鶴醤 500ml 3本 合計1.5L ...5,832円ヤマロク醤油 菊醤 500ml 3本 小豆島 き...5,832円ヤマロク醤油 鶴醤 500ml 6本 合計1.5L ...11,664円ヤマロク醤油 菊醤 500ml 6本 小豆島 き...11,664円ヤマロク醤油 ぽん酢 ちょっと贅沢なぽ...11,664円ヤマロク醤油 菊つゆ 500ml 6本 小豆島 ...11,664円牡蠣醤 赤穂義士の牡蠣醤 かきひしお 1...864円塩 あましお 赤穂の天塩 1kg 天日塩 オ...360円塩 赤穂の天塩 塩胡椒 65g ビン にんに...400円塩 赤穂の天塩 やきしお 100g ビン入 天...260円口コミを読む
口コミ評価:4.36点 レビュー件数:11件
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし口コミを読む
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし口コミを読む
口コミ評価:4.9点 レビュー件数:10件
名称 さいしこみしょうゆ（本醸造）、こいくちしょうゆ（本醸造）詰合せ 内容 鶴醤 500ml×1、菊醤 500ml×1 原材料名 鶴醤：大豆、小麦、食塩 菊醤：大豆、小麦、食塩 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 ヤマロク醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607杉樽仕込み、本物の醤油日本食の基礎調味料である「醤油」「みそ」「酢」「みりん」「酒」は古来より、杉の木桶で醸造していました。これらの調味料は微生物の発酵によって作られ、美味しい発酵調味料の源である微生物は木桶に多く住みつきます。この木桶が無くなる危機に直面しています。現在使われている醸造用の木桶はほとんどが戦前に作られ、50年後には、ほほぼすべての木桶が使えなくなります。そうすると、本物の木桶仕込みの醤油やみそ、酢、みりん、酒が消えて無くなります。子や孫の代に「本物の日本食の基礎調味料」を残せるかどうかは、木桶による発酵文化が後生に受け継がれるかどうかにかかっています。ヤマロク醤油はそのような観点から、木桶作りからチャレンジしています。ヤマロク醤油は、今後も小豆島で木桶を作り、自分たちで作った木桶で醤油を作り続けます。ヤマロク醤油三代目当主の山本さん詰合せ内容❍ 再仕込み醤油 鶴醤（つるびしお）国産丸大豆と国産小麦で作った麹を塩水（天日塩と地下水）の樽へ入れて仕込み、約2年管理した「もろみ」を搾って生醤油を造ります。これを大杉樽へ返し、再度、国産丸大豆と国産小麦で作った麹で再仕込み。通常より約2倍の年月と材料をかけることで、蔵にすみつく微生物が造りだす旨味成分が多く、濃厚でまろやかな醤油です。刺身、豆腐、焼き魚などのつけ醤油やかけ醤油に最適です。❍ 丹波黒豆醤油 菊醤（きくびしお）国産丹波黒豆と国産小麦で作った麹を塩水（天日塩と地下水）とともに大杉樽へ入れて仕込みました。最初の丹波黒豆を蒸す時間、最後の生汁の殺菌火入れ温度にこだわり、デンプン質の多い丹波黒豆の特徴を生かしました。菊醤はあっさりとした味、高貴な香り、端麗な色、そして後口にほのかな甘みのある醤油です。煮炊きものの料理に最適な醤油です。口コミを読む
名称 さいしこみしょうゆ（本醸造）、こいくちしょうゆ（本醸造）詰合せ 内容 鶴醤 500ml×1、菊醤 500ml×1 原材料名 鶴醤：大豆、小麦、食塩 菊醤：大豆、小麦、食塩 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存 製造者 ヤマロク醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607杉樽仕込み、本物の醤油日本食の基礎調味料である「醤油」「みそ」「酢」「みりん」「酒」は古来より、杉の木桶で醸造していました。これらの調味料は微生物の発酵によって作られ、美味しい発酵調味料の源である微生物は木桶に多く住みつきます。この木桶が無くなる危機に直面しています。現在使われている醸造用の木桶はほとんどが戦前に作られ、50年後には、ほほぼすべての木桶が使えなくなります。そうすると、本物の木桶仕込みの醤油やみそ、酢、みりん、酒が消えて無くなります。子や孫の代に「本物の日本食の基礎調味料」を残せるかどうかは、木桶による発酵文化が後生に受け継がれるかどうかにかかっています。ヤマロク醤油はそのような観点から、木桶作りからチャレンジしています。ヤマロク醤油は、今後も小豆島で木桶を作り、自分たちで作った木桶で醤油を作り続けます。ヤマロク醤油三代目当主の山本さん詰合せ内容❍ 再仕込み醤油 鶴醤（つるびしお）国産丸大豆と国産小麦で作った麹を塩水（天日塩と地下水）の樽へ入れて仕込み、約2年管理した「もろみ」を搾って生醤油を造ります。これを大杉樽へ返し、再度、国産丸大豆と国産小麦で作った麹で再仕込み。通常より約2倍の年月と材料をかけることで、蔵にすみつく微生物が造りだす旨味成分が多く、濃厚でまろやかな醤油です。刺身、豆腐、焼き魚などのつけ醤油やかけ醤油に最適です。❍ 丹波黒豆醤油 菊醤（きくびしお）国産丹波黒豆と国産小麦で作った麹を塩水（天日塩と地下水）とともに大杉樽へ入れて仕込みました。最初の丹波黒豆を蒸す時間、最後の生汁の殺菌火入れ温度にこだわり、デンプン質の多い丹波黒豆の特徴を生かしました。菊醤はあっさりとした味、高貴な香り、端麗な色、そして後口にほのかな甘みのある醤油です。煮炊きものの料理に最適な醤油です。口コミを読む
口コミ評価:4.83点 レビュー件数:6件
名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×6原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー8kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900ml×6本 1ケース杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。口コミを読む
名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×6原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー8kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900ml×6本 1ケース杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:5件
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし口コミを読む
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:4件
商品情報 ●名称：むらさきの滴720ml×3本セット ●原材料名： 【むらさきの滴】…大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、アルコール ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1口コミを読む
商品情報 ●名称：むらさきの滴720ml×3本セット ●原材料名： 【むらさきの滴】…大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、アルコール ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:4件
防腐剤など一切使用せず日本古来から受けつがれた醸造法で、こうじを造り、さらに何年もの歳月を経て手間ひまかけて丁寧に造りあげた本醸造醤油です。香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。【瓶について】環境保護のためメーカーが回収した瓶をリユースして使用する場合がございます。その際はメーカーが専用の機械で瓶を洗浄し、リターナブル瓶として使用いたしております。あらかじめご了承くださませ。商品詳細商品番号km4930原材料大豆、小麦、食塩、アルコール内容量1.8l賞味期限製造日より常温で2年販売元有限会社北伊醤油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770口コミを読む
防腐剤など一切使用せず日本古来から受けつがれた醸造法で、こうじを造り、さらに何年もの歳月を経て手間ひまかけて丁寧に造りあげた本醸造醤油です。香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。【瓶について】環境保護のためメーカーが回収した瓶をリユースして使用する場合がございます。その際はメーカーが専用の機械で瓶を洗浄し、リターナブル瓶として使用いたしております。あらかじめご了承くださませ。商品詳細商品番号km4930原材料大豆、小麦、食塩、アルコール内容量1.8l賞味期限製造日より常温で2年販売元有限会社北伊醤油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:4件
定番の鶴醤、菊醤が堪能できる大瓶×2本セット！お中元やお歳暮、各種お祝いや、贈り物にしたい時などにどうぞ。 ※ご注文本数により、仕切りのある箱を使って発送する事がございます。 この方法が一番ショックや揺れに強く、トラブルの発生がなくお届けしております。商品をプチプチを巻かずに発送する事をご了解くださいませ。 関連商品 鶴醤 145ml 鶴醤 500ml 菊醤 145ml 菊醤 500ml ぽん酢 145ml ぽん酢 500ml 菊つゆ 145ml 菊つゆ 500ml 鶴醤145ml+菊醤145ml 鶴醤500ml+菊醤500ml 小瓶4本セット 大瓶4本セット 小瓶 選べる12本セット 大瓶 選べる6本セット 鹿北製油 菜種油 特選鰹だしパック 味の母 みりん まるしげ 玄米黒酢 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:日本 製造者:ヤマロク醤油株式会社 キーワード：無添加、ヤマロク醤油、鶴醤 つるびしお、つる びしお 醤油、小豆島 ヤマロク 醤油、小豆島 山本 醤油、小豆島ヤマロク醤油 再仕込み醤油 鶴醤、小豆島 醤油、鶴びしお、ヤマロク醤油 鶴醤、小豆島 やま ろく 醤油、小豆島 ヤマロク 醤油 再仕込み、つるびしお醤油、ヤマロク醤油つゆ醤、鶴醤、小豆島 ヤマロク 醤油、ヤマロク醤油、生醤油、再仕込み醤油、ヤマロク醤油、鶴醤やまろく、小豆島 醤油、ヤマロク 醤油 ギフト、ヤマロク 醤油 小豆島 ヤマロク 醤油 ヤマロク醤油 無添加 おいしい プレゼント醤油・やまろく・小豆島・木樽・しょうゆ・国産・ギフト ワンランク上食卓へ、つるびしお口コミを読む
定番の鶴醤、菊醤が堪能できる大瓶×2本セット！お中元やお歳暮、各種お祝いや、贈り物にしたい時などにどうぞ。 ※ご注文本数により、仕切りのある箱を使って発送する事がございます。 この方法が一番ショックや揺れに強く、トラブルの発生がなくお届けしております。商品をプチプチを巻かずに発送する事をご了解くださいませ。 関連商品 鶴醤 145ml 鶴醤 500ml 菊醤 145ml 菊醤 500ml ぽん酢 145ml ぽん酢 500ml 菊つゆ 145ml 菊つゆ 500ml 鶴醤145ml+菊醤145ml 鶴醤500ml+菊醤500ml 小瓶4本セット 大瓶4本セット 小瓶 選べる12本セット 大瓶 選べる6本セット 鹿北製油 菜種油 特選鰹だしパック 味の母 みりん まるしげ 玄米黒酢 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:日本 製造者:ヤマロク醤油株式会社 キーワード：無添加、ヤマロク醤油、鶴醤 つるびしお、つる びしお 醤油、小豆島 ヤマロク 醤油、小豆島 山本 醤油、小豆島ヤマロク醤油 再仕込み醤油 鶴醤、小豆島 醤油、鶴びしお、ヤマロク醤油 鶴醤、小豆島 やま ろく 醤油、小豆島 ヤマロク 醤油 再仕込み、つるびしお醤油、ヤマロク醤油つゆ醤、鶴醤、小豆島 ヤマロク 醤油、ヤマロク醤油、生醤油、再仕込み醤油、ヤマロク醤油、鶴醤やまろく、小豆島 醤油、ヤマロク 醤油 ギフト、ヤマロク 醤油 小豆島 ヤマロク 醤油 ヤマロク醤油 無添加 おいしい プレゼント醤油・やまろく・小豆島・木樽・しょうゆ・国産・ギフト ワンランク上食卓へ、つるびしお口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら口コミを読む
醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな二度仕込醤油。 熟成させたもろみを搾った生揚醤油に、もう一度麹をあわせて熟成させた、二度仕込み醤油（再仕込み醤油）です。 二度仕込により醸し出されるまろやかで豊かな風味と深みのあるコクが素材のおいしさを引き立てます。 お刺身・お寿司をはじめ、つけ・かけ醤油として、また煮物や炒め物、お肉料理など幅広くお使いいただけます。すき焼きにもお肉の味を引き立てる美味しさです。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
4段仕込で食べる前に香りも楽しめるお醤油です 甘露醤油とは、お醤油を2度醸造するような製法をとる「再仕込み」醤油の別名です。大久保醸造店の甘露醤油は、生（なま）醤油に麹を加え、さらに醤油麹、小麦麹、米糀で追麹してつくる4段仕込みです。濃厚でありながら香りが抜群に引き立っています。 マグロなどの赤身のお刺身に、またアジフライかけたり、いくらの醤油漬け等にしてお召し上がりください。 ※いくら醤油漬けやお刺身に！ 創業明治38年の老舗の醸造元 大久保醸造は創業明治38年。小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。 ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 生しょうゆ（国内製造）、小麦、大豆、食塩、米 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 未開封時は、直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はカビが発生しないように留意して保存してください。 ■栄養成分表示 （15ml大さじ1杯あたり） 熱量：22kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.0g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：2.7g ■製造者 株式会社 大久保醸造店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 大久保醸造店のその他の商品はこちらから口コミを読む
4段仕込で食べる前に香りも楽しめるお醤油です 甘露醤油とは、お醤油を2度醸造するような製法をとる「再仕込み」醤油の別名です。大久保醸造店の甘露醤油は、生（なま）醤油に麹を加え、さらに醤油麹、小麦麹、米糀で追麹してつくる4段仕込みです。濃厚でありながら香りが抜群に引き立っています。 マグロなどの赤身のお刺身に、またアジフライかけたり、いくらの醤油漬け等にしてお召し上がりください。 ※いくら醤油漬けやお刺身に！ 創業明治38年の老舗の醸造元 大久保醸造は創業明治38年。小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。 ■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 生しょうゆ（国内製造）、小麦、大豆、食塩、米 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 未開封時は、直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はカビが発生しないように留意して保存してください。 ■栄養成分表示 （15ml大さじ1杯あたり） 熱量：22kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.0g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：2.7g ■製造者 株式会社 大久保醸造店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 大久保醸造店のその他の商品はこちらから口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
【村山製油さんの純菜種油】国産菜種の一番搾りを瓶詰めしました。脱臭や脱色を一切していないので、菜種油本来の風味がいきています。揚げても、炒めても、そのままかけても風味豊かでさらりと美味しい。さすが村山製油さんの純菜種油です(*^^*)どっちの料理ショーなどメディア登場多数！ぜひ、国産菜種本来のゆたかな風味をお試しください。鹿児島 九州 菜種油 植物油 村山製油 特選素材 内容 純菜種油1650g 原材料 食用菜種油 製造 村山製油株式会社鹿児島県肝属郡東串良町 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 口コミを読む
【村山製油さんの純菜種油】国産菜種の一番搾りを瓶詰めしました。脱臭や脱色を一切していないので、菜種油本来の風味がいきています。揚げても、炒めても、そのままかけても風味豊かでさらりと美味しい。さすが村山製油さんの純菜種油です(*^^*)どっちの料理ショーなどメディア登場多数！ぜひ、国産菜種本来のゆたかな風味をお試しください。鹿児島 九州 菜種油 植物油 村山製油 特選素材 内容 純菜種油1650g 原材料 食用菜種油 製造 村山製油株式会社鹿児島県肝属郡東串良町 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 口コミを読む
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:2件
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100％(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100％で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 商品情報 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 内容量 900ml×6本 原材料名 国内産大豆(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦、 オーストラリア原産天日製塩 製造場所 日本 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。 製造者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード：正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品口コミを読む
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100％(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100％で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 商品情報 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 内容量 900ml×6本 原材料名 国内産大豆(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦、 オーストラリア原産天日製塩 製造場所 日本 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。 製造者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード：正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:2件
防腐剤など一切使用せず日本古来から受けつがれた醸造法で、こうじを造り、さらに何年もの歳月を経て手間ひまかけて丁寧に造りあげた本醸造醤油です。香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。【瓶について】環境保護のためメーカーが回収した瓶をリユースして使用する場合がございます。その際はメーカーが専用の機械で瓶を洗浄し、リターナブル瓶として使用いたしております。あらかじめご了承くださませ。商品詳細商品番号km4930原材料大豆、小麦、食塩、アルコール内容量1.8l賞味期限製造日より常温で2年販売元有限会社北伊醤油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770口コミを読む
防腐剤など一切使用せず日本古来から受けつがれた醸造法で、こうじを造り、さらに何年もの歳月を経て手間ひまかけて丁寧に造りあげた本醸造醤油です。香り高く濃厚な旨味があり刺身や寿司のほか、料理のかくし味などに使用できます。【瓶について】環境保護のためメーカーが回収した瓶をリユースして使用する場合がございます。その際はメーカーが専用の機械で瓶を洗浄し、リターナブル瓶として使用いたしております。あらかじめご了承くださませ。商品詳細商品番号km4930原材料大豆、小麦、食塩、アルコール内容量1.8l賞味期限製造日より常温で2年販売元有限会社北伊醤油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
ヤマロク醤油 鶴醤 500ml×2本セット 送料無料 【 山六醤油 小豆島 木桶 再仕込み さいしこみ しょうゆ やまろく つる 買いまわり ポイント消化 】 送料無料 熟成約4年 国産丸大豆 国産小麦 100％使用 ・醤油生産量の約1％以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。・国産丸大豆、国産小麦を100％使用した再仕込み醤油です。・濃厚でまろやかな味わいが特徴です。・木桶の中で蔵の菌たちにかもされじっくりと熟成。・完成まで約4年！ 2 商品情報 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造）原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩内容量 500ml賞味期限 2年保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者 ヤマロク醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 ＜関連アイテム＞ ・ヤマロク醤油 鶴醤 145ml ・ヤマロク醤油 鶴醤 500ml ・ヤマロク醤油 菊醤 145ml ・ヤマロク醤油 菊醤 500ml ・ヤマロク醤油 ぽん酢 500ml口コミを読む
ヤマロク醤油 鶴醤 500ml×2本セット 送料無料 【 山六醤油 小豆島 木桶 再仕込み さいしこみ しょうゆ やまろく つる 買いまわり ポイント消化 】 送料無料 熟成約4年 国産丸大豆 国産小麦 100％使用 ・醤油生産量の約1％以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。・国産丸大豆、国産小麦を100％使用した再仕込み醤油です。・濃厚でまろやかな味わいが特徴です。・木桶の中で蔵の菌たちにかもされじっくりと熟成。・完成まで約4年！ 2 商品情報 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造）原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩内容量 500ml賞味期限 2年保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者 ヤマロク醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 ＜関連アイテム＞ ・ヤマロク醤油 鶴醤 145ml ・ヤマロク醤油 鶴醤 500ml ・ヤマロク醤油 菊醤 145ml ・ヤマロク醤油 菊醤 500ml ・ヤマロク醤油 ぽん酢 500ml口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
福岡県産さしみしょうゆ。九州の甘い刺身醤油。刺身の美味しさを引き立てます。九州以外からもご注文急上昇中！福岡県産の大豆と小麦の味わいが引き立つ美味しさです。 製造元：株式会社ごとう醤油(福岡県北九州市) 湿気直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限は製造から6ヶ月間です。 瓶詰め後、熱殺菌していますので賞味期限ぎりぎりまで美味しく安心してお召し上がり頂けます。 保存料・添加物を一切使用しておりません。 開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵で1ヶ月を目処にご利用ください。 さしみ醤油(粋) 名称： 原材料名： 賞味期限： 保存方法： 製造者： こいくちしょうゆ(本醸造)大豆 (福岡県産フクユタカ) 小麦 (福岡県産チクゴイズミ) 食塩 (長崎県産崎戸塩) 氷糖蜜 (福岡県産) 水飴 (福岡県産) 本みりん (熊本県産) 製造より360日 直射日光を避け常温にて保存 株式会社ごとう醤油 福岡県北九州市八幡東区 栄養成分表示(100ml)当たり エネルギー： たんぱく質： 脂質： 炭水化物： 食塩相当量： 182kcal 8.6g 0.0g 36.8g 12.3g 【ギフト用途】 御歳暮 お歳暮 お中元 内祝 快気祝い 誕生日お祝い 母の日 父の日 敬老の日 出産祝い 【包装紙】 和風(赤) 和風(青) 波模様■ ごとう醤油 醤油一覧はこちら 大正2年創業 北九州市八幡 ゴトーしょうゆ 2度(2年)かけてじっくりと熟成 福岡の甘口醤油 【粋】 甘露醤油とも呼ばれる濃厚な旨みと甘味 さしみ醤油(粋) 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(福岡県産フクユタカ)、小麦(福岡県産チクゴイズミ)、食塩(長崎県産崎戸塩)、氷糖蜜 (福岡県産)、水飴 (福岡県産)、本みりん (熊本県産) (一部小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造から360日 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらずお早めにご利用ください 製造者 株式会社ごとう醤油 福岡県北九州市八幡東区 栄養成分表示(100ml)当たり 熱量 182Kcal たんぱく質 8.6g 脂質 0.0g 炭水化物 36.8g 食塩相当量 12.3g この表示値は、目安です。 【 ごとう醤油 食品添加物 無添加 醤油 一覧 】 茜(甘口醤油) 玄(辛口醤油) 粋(さしみ醤油) ぽん酢 つゆ・だし口コミを読む
福岡県産さしみしょうゆ。九州の甘い刺身醤油。刺身の美味しさを引き立てます。九州以外からもご注文急上昇中！福岡県産の大豆と小麦の味わいが引き立つ美味しさです。 製造元：株式会社ごとう醤油(福岡県北九州市) 湿気直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限は製造から6ヶ月間です。 瓶詰め後、熱殺菌していますので賞味期限ぎりぎりまで美味しく安心してお召し上がり頂けます。 保存料・添加物を一切使用しておりません。 開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵で1ヶ月を目処にご利用ください。 さしみ醤油(粋) 名称： 原材料名： 賞味期限： 保存方法： 製造者： こいくちしょうゆ(本醸造)大豆 (福岡県産フクユタカ) 小麦 (福岡県産チクゴイズミ) 食塩 (長崎県産崎戸塩) 氷糖蜜 (福岡県産) 水飴 (福岡県産) 本みりん (熊本県産) 製造より360日 直射日光を避け常温にて保存 株式会社ごとう醤油 福岡県北九州市八幡東区 栄養成分表示(100ml)当たり エネルギー： たんぱく質： 脂質： 炭水化物： 食塩相当量： 182kcal 8.6g 0.0g 36.8g 12.3g 【ギフト用途】 御歳暮 お歳暮 お中元 内祝 快気祝い 誕生日お祝い 母の日 父の日 敬老の日 出産祝い 【包装紙】 和風(赤) 和風(青) 波模様■ ごとう醤油 醤油一覧はこちら 大正2年創業 北九州市八幡 ゴトーしょうゆ 2度(2年)かけてじっくりと熟成 福岡の甘口醤油 【粋】 甘露醤油とも呼ばれる濃厚な旨みと甘味 さしみ醤油(粋) 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(福岡県産フクユタカ)、小麦(福岡県産チクゴイズミ)、食塩(長崎県産崎戸塩)、氷糖蜜 (福岡県産)、水飴 (福岡県産)、本みりん (熊本県産) (一部小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造から360日 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらずお早めにご利用ください 製造者 株式会社ごとう醤油 福岡県北九州市八幡東区 栄養成分表示(100ml)当たり 熱量 182Kcal たんぱく質 8.6g 脂質 0.0g 炭水化物 36.8g 食塩相当量 12.3g この表示値は、目安です。 【 ごとう醤油 食品添加物 無添加 醤油 一覧 】 茜(甘口醤油) 玄(辛口醤油) 粋(さしみ醤油) ぽん酢 つゆ・だし口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
あっさりとした、キレのある旨み。口の中でほんのり香る甘みとコク。 旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。 あっさり目の味と端麗な色が特徴です。 深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、 口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽仕込み 熟成期間1〜3年 圧搾 自然ろ過のあと、重しをかけてゆっくり搾ります。 ■名称 こいくち醤油（天然本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 黒大豆（醤油に使うのがもったいない位の大粒の丹波黒豆を使用） 小麦 （小豆島の海を隔てた讃岐産の小麦「讃岐の夢2000」を使用） 塩 （海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから口コミを読む
あっさりとした、キレのある旨み。口の中でほんのり香る甘みとコク。 旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。 あっさり目の味と端麗な色が特徴です。 深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、 口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽仕込み 熟成期間1〜3年 圧搾 自然ろ過のあと、重しをかけてゆっくり搾ります。 ■名称 こいくち醤油（天然本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 黒大豆（醤油に使うのがもったいない位の大粒の丹波黒豆を使用） 小麦 （小豆島の海を隔てた讃岐産の小麦「讃岐の夢2000」を使用） 塩 （海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油にもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させた再仕込み醤油です。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 「かめびし」は、宝暦三年（1753年）に創業し、代々受け継がれてきた「むしろ麹」製法を守り、「おいしくて安全」をモットーに、醤油造り一筋に歩んでおります。 ■名称:さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量:900ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存 ■製造者:株式会社かめびし（香川県東かがわ市引田2174） ■栄養成分表示（100ml当り）この表示値は目安です エネルギー：93kcal たんぱく質：12.6g 脂質：0.0g 炭水化物：18.8g 食塩相当量：15.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2023.9.4 商品パッケージが変わりました。■関連商品 かめびし 本醸造しょうゆ（こいくち） 900ml かめびし 本醸造しょうゆ（うすくち） 900ml口コミを読む
じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油にもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させた再仕込み醤油です。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 「かめびし」は、宝暦三年（1753年）に創業し、代々受け継がれてきた「むしろ麹」製法を守り、「おいしくて安全」をモットーに、醤油造り一筋に歩んでおります。 ■名称:さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■内容量:900ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存 ■製造者:株式会社かめびし（香川県東かがわ市引田2174） ■栄養成分表示（100ml当り）この表示値は目安です エネルギー：93kcal たんぱく質：12.6g 脂質：0.0g 炭水化物：18.8g 食塩相当量：15.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2023.9.4 商品パッケージが変わりました。■関連商品 かめびし 本醸造しょうゆ（こいくち） 900ml かめびし 本醸造しょうゆ（うすくち） 900ml口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 2592円 産地直送価格3132円 内容量 500ml×2 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。※本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合わせメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解下さい。 ギフト対応について口コミを読む
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 2592円 産地直送価格3132円 内容量 500ml×2 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。※本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合わせメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解下さい。 ギフト対応について口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:2件
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし口コミを読む
1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。 じっくり熟成させた旨味とコク。さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。 自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。 さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。 蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 さいしこみしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 ■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：93kcal、たんぱく質：12.6g、脂質：0.0g、炭水化物：18.8g、食塩相当量：15.0g ■賞味期限 製造から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社かめびし口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×3 原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900m×3本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。口コミを読む
名称こいくちしょうゆ（本醸造）内容量900ml×3 原材料名大豆（国内製造）、小麦((国内産)、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー 90kcal たんぱく質 9.7g 脂質 0.0g 炭水化物 12.8g 食塩相当量 16.3g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 桶仕込み醤油 こいくち醤油 濃口醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品正金醤油 桶仕込醤油「純」900m×3本セット杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。 円熟した風味が特徴。 つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。 煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。 凝縮した味わいはかけ用にぴったり。煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。口コミを読む
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※返礼品について2週間程度で発送いたしますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、埼玉県川越市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 はつかり醤油 規格・内容量 1000ml×3本 原材料名 大豆、小麦、食塩 アレルゲン 表示 大豆・小麦 賞味期限 製造日より1年 別途商品ラベルに記載 保存方法 常温 発送時期 通年 商品説明 はつかり醤油は、厳選された大豆と小麦を原料とし、木桶で計2年熟成させた再仕込醤油です。 旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴の色、味、香りとも上を行く逸品です。 幅広い用途にお使いいただけます。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。 注意事項 開封後は冷蔵庫での保管をおすすめしています。 提供元事業者 株式会社松本醤油商店 埼玉県川越市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 ・一般寄附 ・子ども・子育てに関すること ・福祉・保健・医療に関すること ・教育・文化・スポーツに関すること ・都市基盤・生活基盤に関すること ・産業・観光に関すること ・環境に関すること ・地域社会・市民生活に関すること ・住民自治・行財政運営に関すること ・文化芸術スポーツ振興基金に積み立てて活用 ・大学奨学金基金に積み立てて活用 ・みんなで支える観光基金に積み立てて活用 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ふるさと納税ワンストップ特例制度をご利用いただく場合、自治体への申請が必要になります。 本市へのは申請は以下の方法で可能です。 【自治体マイページからオンライン申請】 マイナンバーカードのコピーや郵送代など不要ですのでぜひご利用ください。 オンライン申請が可能になりましたら登録しているメールアドレス宛にご連絡いたします。 ※ご利用にはマイナンバーカードが必要です。 【申請書を郵送または直接持参】 ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合「寄附金受領証明書」と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。 ※郵送代はご本人負担となります。 ※マイナンバーカードのコピーなどの書類が必要です。申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒350-8601 埼玉県川越市元町1丁目3番地1 川越市 財政部 財政課 宛て口コミを読む
※返礼品について2週間程度で発送いたしますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、埼玉県川越市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 はつかり醤油 規格・内容量 1000ml×3本 原材料名 大豆、小麦、食塩 アレルゲン 表示 大豆・小麦 賞味期限 製造日より1年 別途商品ラベルに記載 保存方法 常温 発送時期 通年 商品説明 はつかり醤油は、厳選された大豆と小麦を原料とし、木桶で計2年熟成させた再仕込醤油です。 旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴の色、味、香りとも上を行く逸品です。 幅広い用途にお使いいただけます。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。 注意事項 開封後は冷蔵庫での保管をおすすめしています。 提供元事業者 株式会社松本醤油商店 埼玉県川越市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 ・一般寄附 ・子ども・子育てに関すること ・福祉・保健・医療に関すること ・教育・文化・スポーツに関すること ・都市基盤・生活基盤に関すること ・産業・観光に関すること ・環境に関すること ・地域社会・市民生活に関すること ・住民自治・行財政運営に関すること ・文化芸術スポーツ振興基金に積み立てて活用 ・大学奨学金基金に積み立てて活用 ・みんなで支える観光基金に積み立てて活用 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ふるさと納税ワンストップ特例制度をご利用いただく場合、自治体への申請が必要になります。 本市へのは申請は以下の方法で可能です。 【自治体マイページからオンライン申請】 マイナンバーカードのコピーや郵送代など不要ですのでぜひご利用ください。 オンライン申請が可能になりましたら登録しているメールアドレス宛にご連絡いたします。 ※ご利用にはマイナンバーカードが必要です。 【申請書を郵送または直接持参】 ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合「寄附金受領証明書」と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。 ※郵送代はご本人負担となります。 ※マイナンバーカードのコピーなどの書類が必要です。申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒350-8601 埼玉県川越市元町1丁目3番地1 川越市 財政部 財政課 宛て口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
二段熟成しょうゆは再仕込み製法でつくったこだわりの丸大豆醤油です。奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特長です。いろいろな料理にご使用いただけますが、特につけ・かけ醤油としてお薦めします。 お買い物の楽しみ方！ 「我が家にはちょっと多いなあ」 という方へ。ご友人やご近所の方と 一緒にお買い物はいかがですか？ 商品が届いたときのおしゃべりも 楽しみですね。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています口コミを読む
二段熟成しょうゆは再仕込み製法でつくったこだわりの丸大豆醤油です。奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特長です。いろいろな料理にご使用いただけますが、特につけ・かけ醤油としてお薦めします。 お買い物の楽しみ方！ 「我が家にはちょっと多いなあ」 という方へ。ご友人やご近所の方と 一緒にお買い物はいかがですか？ 商品が届いたときのおしゃべりも 楽しみですね。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
商品情報原材料名大豆（アメリカ）（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩送料無料 超特選 味わい贅沢生しょうゆ 330ml 2ケース 24本セット 卓上 醤油 キッコーマン食品 業務用 3,980円以上 送料無料 再仕込製法を用い、時間と手間をかけて仕込んだ超特選規格のプレミアム醤油。 開封前賞味期限18ヶ月 旨みは強く、塩味はおだやかなこだわりの生醤油です。密封ボトル入りのため、開封後常温で90日間保存可能。※商品のリニューアル等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。 1口コミを読む
商品情報原材料名大豆（アメリカ）（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩送料無料 超特選 味わい贅沢生しょうゆ 330ml 2ケース 24本セット 卓上 醤油 キッコーマン食品 業務用 3,980円以上 送料無料 再仕込製法を用い、時間と手間をかけて仕込んだ超特選規格のプレミアム醤油。 開封前賞味期限18ヶ月 旨みは強く、塩味はおだやかなこだわりの生醤油です。密封ボトル入りのため、開封後常温で90日間保存可能。※商品のリニューアル等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。 1口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L×6 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油”と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく”感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。 口コミを読む
賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L×6 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。これを「再仕込み」といいます。この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。 搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。 「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。 まさに“醤油の中の醤油”と呼ぶにふさわしい品です。 とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。 全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。 塩分はやや控えめにしてあります。(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく”感じてしまうからです。 用途 刺身・寿司に最適 そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。 もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。 口コミを読む
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JANコード:4901011109729 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー13kcal、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、醤油サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー口コミを読む
JANコード:4901011109729 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー13kcal、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、醤油サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽 再仕込み製法 熟成期間3〜5年 圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。 ■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩 （海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから口コミを読む
口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。 二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを 極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、 再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。 倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。 塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。 木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。 製法 本醸造再仕込み 三十二石大杉樽 再仕込み製法 熟成期間3〜5年 圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。 ■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩 （海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
本醸造・超特選醤油 古来、中国より仏教の伝来とともに生活文化の一つとして、調味料等の製法に関連する醗酵技術が伝わって参りました。その中に現在のみそ・酒・醤油なども含まれ、古くは醤油の祖先とも云われる野菜の漬け汁「草醤（くさびしお）」、肉の漬け汁「肉醤（ししびしお）」、魚の漬け汁「魚醤（うおびしお）」など、漬物汁の醗酵したうま味を調理に利用して居りましたが、奈良時代に唐僧・鑑真らによって普及した仏教は肉食を禁じていたので、大豆をはじめ穀物を主な原料にした「穀醤（こくびしお）」が主流になり時間（とき）が流れて室町時代には日本独自の醤油へと移り変わって行きました。本品は、こいくち生揚に麹を仕込んでじっくりと発酵・熟成させたさいしこみ醤油です。原料の大豆・小麦を通常のこいくち醤油より多く使用しているので、大変美味しい醤油に仕上がっております。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、400年の伝統を誇る小豆島で、丸大豆、小麦、天日塩を原料に仕込んだ生絞りの醤油に更に麹（大豆・小麦）を加えて仕込み、2度熟成させた超特級のさいしこみ醤油です。 原料の大豆・小麦を通常のこいくち醤油より多く使用しているので、大変美味しい醤油に仕上がっております。 時間をかけて発酵・熟成した穀醤（こくびしお）は丸島醤油の濃口醤油と比べ、旨味成分が多く含まれ、少しとろみがあり、塩分はやや低くなっております。 油分と相性が良く、生魚やお肉にも良く合いますので、お刺身やステーキのつけ醤油としておススメいたします。 【超特選とは？】 一般的なこいくちしょうゆ（JAS特級）と比較して、うま味成分の指標である全窒素分が1.2倍以上と、うま味成分の高い本醸造しょうゆです。 ●高濃度になっていますので、普通より控えめにお使いください。 開栓後要冷蔵 【商品説明】 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（アメリカ産又はカナダ産）、小麦、食塩 ※大豆の産地は製造の年の3年前から2年間の使用実績順 内容量 900ml 賞味期間 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 丸島醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地 TEL：0879-82-2101 アレルギー物質（28品目） 小麦、大豆 栄養成分表示15mlあたり エネルギー 18kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 2.5g口コミを読む
本醸造・超特選醤油 古来、中国より仏教の伝来とともに生活文化の一つとして、調味料等の製法に関連する醗酵技術が伝わって参りました。その中に現在のみそ・酒・醤油なども含まれ、古くは醤油の祖先とも云われる野菜の漬け汁「草醤（くさびしお）」、肉の漬け汁「肉醤（ししびしお）」、魚の漬け汁「魚醤（うおびしお）」など、漬物汁の醗酵したうま味を調理に利用して居りましたが、奈良時代に唐僧・鑑真らによって普及した仏教は肉食を禁じていたので、大豆をはじめ穀物を主な原料にした「穀醤（こくびしお）」が主流になり時間（とき）が流れて室町時代には日本独自の醤油へと移り変わって行きました。本品は、こいくち生揚に麹を仕込んでじっくりと発酵・熟成させたさいしこみ醤油です。原料の大豆・小麦を通常のこいくち醤油より多く使用しているので、大変美味しい醤油に仕上がっております。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、400年の伝統を誇る小豆島で、丸大豆、小麦、天日塩を原料に仕込んだ生絞りの醤油に更に麹（大豆・小麦）を加えて仕込み、2度熟成させた超特級のさいしこみ醤油です。 原料の大豆・小麦を通常のこいくち醤油より多く使用しているので、大変美味しい醤油に仕上がっております。 時間をかけて発酵・熟成した穀醤（こくびしお）は丸島醤油の濃口醤油と比べ、旨味成分が多く含まれ、少しとろみがあり、塩分はやや低くなっております。 油分と相性が良く、生魚やお肉にも良く合いますので、お刺身やステーキのつけ醤油としておススメいたします。 【超特選とは？】 一般的なこいくちしょうゆ（JAS特級）と比較して、うま味成分の指標である全窒素分が1.2倍以上と、うま味成分の高い本醸造しょうゆです。 ●高濃度になっていますので、普通より控えめにお使いください。 開栓後要冷蔵 【商品説明】 名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（アメリカ産又はカナダ産）、小麦、食塩 ※大豆の産地は製造の年の3年前から2年間の使用実績順 内容量 900ml 賞味期間 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 丸島醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地 TEL：0879-82-2101 アレルギー物質（28品目） 小麦、大豆 栄養成分表示15mlあたり エネルギー 18kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 2.5g口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 3888円 産地直送価格4428円 内容量 500ml×3 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。※本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解下さい。 ギフト対応について口コミを読む
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 3888円 産地直送価格4428円 内容量 500ml×3 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。※本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解下さい。 ギフト対応について口コミを読む