リフォル ローザ 2024 エツィオ チェッルーティRi-Fol Rosa 2024 Ezio Cerrutiイタリア ピエモンテ 微発泡 ロゼワイン ヴィナイオータ 自然派買ってみました。
information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ ロゼ・微発泡 品種 モスカート主体、フレイザ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 高品質のモスカートを産する土地として有名なカスティリオーネ・ティネッラに位置するエツィオ・チェッルーティ。2001年からワイン生産を開始。6ヘクタールもの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培。ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践。ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリング。自然で伝統的な手法で素晴らしいモスカートを造っています。 このワインは… ロゼのリ・フォルは、リ・フォル用のモスカートに樽で熟成させる前のフレイザを6〜7%の割合でブレンド、少量のソルのモストを添加しボトリング、瓶内2次醗酵を促した微発泡性ワインです。モスカートのアロマティックさはそのままに、黒葡萄が立体感と奥行き、そして赤い果実のチャーミングさを加えていて、本当に心地よく、楽しく飲めるロゼ・フリッツァンテです。 ※よく冷やしてから抜栓してください。 リフォル ローザ 2024 エツィオ チェッルーティ Ri-Fol Rosa 2024 Ezio Cerrutiイタリア ピエモンテ 微発泡 ロゼワイン ヴィナイオータ 自然派
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