国産スライスたくあん 「きりっこ」 4袋 国産 漬物 スライス 沢庵 手軽 切れてる セット ご飯のお供買ってみました。
鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです 商品説明 品名 干したくあん きりっこ 名称 たくあん漬け（うす切り） 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類（異性化液糖、砂糖）、食塩、酒精、醸造酢、米ぬか〕、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア、甘草） 原料原産地名 鹿児島県 アレルゲン表示 大豆 内容量 80g×4 賞味期限 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存／開封後は密封して冷蔵庫で保存 配送便 ポスト投函便 製造者 株式会社サナス 鹿児島市南栄3丁目20 備考 着色しておりませんので若干の色の相違がありますが、自然の色に由来するものです。安心してお召し上がりください。 ※状況により商品形状が画像と異なる場合がございます。鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格でお届けいたします 鹿児島県産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、すっきりとした甘味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。1袋80gの食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。送料無料のメール便でお送りします
評判の商品
口コミ評価:4.4点 レビュー件数:30件
商品詳細 【商品内容】 沢庵≪たくあん≫樽ごと出荷! 北海道産無添加・無着色のたくわん 内容量：（約10〜15本前後位） ※本数は大きさにより多少前後致します。 ※発送は樽（10リットル）ごと出荷いたします 原材料：大根、ぬか、塩 ※北海道石狩産の低農薬栽培の大根を使用！ ※塩分は約4％位ですので薄味に仕上がっています。 ※安心安全国産塩！原料：海水(塩化ナトリウム95％以上)。 【保存方法】 冷暗所、できれば冷蔵庫にて保存して下さい。 ※開封後はできれば重石（無い場合はペットボトルなどに水を入れたものでも良いです）を乗せて下さい。 ♪1ヶ月以内に召し上がったほうが酸味がなく美味しくいただけます。 ※酸味がついてしまいましたら輪切りにして水にさらして油炒めをしても美味しくいただけます。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そろそろ、沢庵が恋しくなる季節ですね。当店では減塩タイプ！無添加・無着色のタクアン！樽ごと出荷です〜！ 北海道産、減農薬栽培大根使用！ 北海道石狩産の低農薬栽培の新鮮な大根を天日干し 無添加・無着色で昔ながらの本漬け沢庵（たくわん） ＜必ずお読みください＞ ◎無添加・塩分控え目で素材にこだわったお漬物ですので、漬かり具合によって随時、味は変化していきます。最初はさっぱりと軽い風味ですが、1週間ほどで徐々に酸味も加わり、深い味わいに変わっていきます。 ※酸味が強くなりましたら、輪切りにして水にさらして油炒めにしても美味しくいただけます。 ◎この商品は他の商品とは同梱出来ませんのでご了承下さい！（工場から直送の為です）口コミを読む
商品詳細 【商品内容】 沢庵≪たくあん≫樽ごと出荷! 北海道産無添加・無着色のたくわん 内容量：（約10〜15本前後位） ※本数は大きさにより多少前後致します。 ※発送は樽（10リットル）ごと出荷いたします 原材料：大根、ぬか、塩 ※北海道石狩産の低農薬栽培の大根を使用！ ※塩分は約4％位ですので薄味に仕上がっています。 ※安心安全国産塩！原料：海水(塩化ナトリウム95％以上)。 【保存方法】 冷暗所、できれば冷蔵庫にて保存して下さい。 ※開封後はできれば重石（無い場合はペットボトルなどに水を入れたものでも良いです）を乗せて下さい。 ♪1ヶ月以内に召し上がったほうが酸味がなく美味しくいただけます。 ※酸味がついてしまいましたら輪切りにして水にさらして油炒めをしても美味しくいただけます。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そろそろ、沢庵が恋しくなる季節ですね。当店では減塩タイプ！無添加・無着色のタクアン！樽ごと出荷です〜！ 北海道産、減農薬栽培大根使用！ 北海道石狩産の低農薬栽培の新鮮な大根を天日干し 無添加・無着色で昔ながらの本漬け沢庵（たくわん） ＜必ずお読みください＞ ◎無添加・塩分控え目で素材にこだわったお漬物ですので、漬かり具合によって随時、味は変化していきます。最初はさっぱりと軽い風味ですが、1週間ほどで徐々に酸味も加わり、深い味わいに変わっていきます。 ※酸味が強くなりましたら、輪切りにして水にさらして油炒めにしても美味しくいただけます。 ◎この商品は他の商品とは同梱出来ませんのでご了承下さい！（工場から直送の為です）口コミを読む
口コミ評価:4.48点 レビュー件数:21件
名 称 干し大根 産 地 国内産（山形県） 内容量 10kg ■予めご予約ください ■発送時期：11月16日〜12月10日頃迄 ■干し大根はスペースを多くとる為，干し大根単品は20kg以内1ヶ口発送可能。但し,米や生糠など特産品同梱は箱を含む25kg以内1ヶ口発送可能。 干し大根30kgは2ヶ口発送となります。 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ほしだいこん 半生干し大根 たくあん原料 沢庵漬原料 でごずげ 口コミを読む
名 称 干し大根 産 地 国内産（山形県） 内容量 10kg ■予めご予約ください ■発送時期：11月16日〜12月10日頃迄 ■干し大根はスペースを多くとる為，干し大根単品は20kg以内1ヶ口発送可能。但し,米や生糠など特産品同梱は箱を含む25kg以内1ヶ口発送可能。 干し大根30kgは2ヶ口発送となります。 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ほしだいこん 半生干し大根 たくあん原料 沢庵漬原料 でごずげ 口コミを読む
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:12件
商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 大根、漬け原材料[砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢（り んごを含む）]、着色料（カラメルI、紅花色素） 原料原産地名 国産（大根） 内容量 ALサイズ1本×3 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 配送便 通常便 製造者 桜食品 農事組合法人秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1 備考 「いぶり」は「いぶし」、「がっこ」は秋田の方言で「漬物」。燻した漬物を「いぶりがっこ」と言い、スモークされた味・香りが広がる漬物です。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】東北・秋田県・大根・たくあん・おつまみ・ご飯のお供・TVで話題・特産品話題の「いぶりがっこ」が、3本で送料無料！ いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴です。 そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、赤ワインやウィスキーとの相性は抜群。 燻した味わいが、漬物とは思えないほど洋酒になじみます。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。 スモークの香りとパリパリとした食感がクセになるいぶりがっこを、3本セットにして送料無料でお届けいたします。 1本の長さは30cm前後のALサイズ。約6ヶ月の賞味期限がありますので、じっくり・たっぷりとお楽しみ下さい。 ★★★たくあん漬けランキングで1位を頂きました！★★★ 同様商品（秋田・薫製たくあん）の販売もごさいますのでご利用下さい↓↓↓【送料無料メール便】 いぶりがっこスライス 140g×2袋 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について口コミを読む
商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 大根、漬け原材料[砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢（り んごを含む）]、着色料（カラメルI、紅花色素） 原料原産地名 国産（大根） 内容量 ALサイズ1本×3 賞味期限 製造日より180日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 配送便 通常便 製造者 桜食品 農事組合法人秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1 備考 「いぶり」は「いぶし」、「がっこ」は秋田の方言で「漬物」。燻した漬物を「いぶりがっこ」と言い、スモークされた味・香りが広がる漬物です。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】東北・秋田県・大根・たくあん・おつまみ・ご飯のお供・TVで話題・特産品話題の「いぶりがっこ」が、3本で送料無料！ いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴です。 そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、赤ワインやウィスキーとの相性は抜群。 燻した味わいが、漬物とは思えないほど洋酒になじみます。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。 スモークの香りとパリパリとした食感がクセになるいぶりがっこを、3本セットにして送料無料でお届けいたします。 1本の長さは30cm前後のALサイズ。約6ヶ月の賞味期限がありますので、じっくり・たっぷりとお楽しみ下さい。 ★★★たくあん漬けランキングで1位を頂きました！★★★ 同様商品（秋田・薫製たくあん）の販売もごさいますのでご利用下さい↓↓↓【送料無料メール便】 いぶりがっこスライス 140g×2袋 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について口コミを読む
口コミ評価:4.91点 レビュー件数:11件
最初にこちらはレターパックライトでの常温発送になります。 クール便希望の方はクール便発送の方をご購入ください。 甘味料や色粉などを使用せす無添加で1年間以上漬け込んだ、昔懐かしいすっぱい田舎漬け沢庵です。 和歌山県産の大根を冬の寒い風が吹く時期に天日干しにして旨味を凝縮させ、ヌカは米糠、塩、柿の皮、茄子の葉、とうがらし。そこに何十年も受け継がれた特製の糠（20g中に乳酸菌8千万個）を足し、早く乳酸発酵させます。 大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、 漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを1年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません！ 発送は200gずつ5つに分けて真空パックにしてお送り致します。 商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。 大根の硬さ、柔らかさ、塩加減は1年以上熟成させるため、 少しの重石の傾き、大根の質など、樽ごとにすべて同じ味にするのは難しく、毎回味は多少異なる可能性があります。 樽の上の方、下の方でも味は異なります。 商品説明 名称 沢庵 原材料名 国産大根 塩 米ぬか 唐辛子 柿の皮 ナスの葉 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。到着後は冷蔵で保存してください。 製造者 昭和ホンポ和歌山県日高郡日高川町高津尾908 無添加 田舎漬け沢庵1kg送料無料 たくあん 昭和ホンポ 酸っぱい沢庵 糠漬け ぬか漬け ヌカ漬け 昔ながらの すっぱい沢庵が好きな方は是非！！ こだわりの無添加製法 冷たい風の吹く12〜2月に大根を天日干しして、旨味を凝縮させ、その後1〜2年間ヌカ床の漬け込みます。甘味料や色粉などを使用せす無添加で1年間以上漬け込んでいますので、昔懐かしいすっぱい味が味わえます。原材料は米糠、塩、柿の皮、茄子の葉、とうがらし。そこに何十年も受け継がれた特製の糠（20g中に乳酸菌8千万個）を足し、早く乳酸発酵させます。大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを1年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません！発送は200gずつ5つに分けて真空パックにしてお送り致します。商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。酸っぱすぎる、塩辛いと感じた方は水に浸して、味の調整してください。 なんといっても無添加！！ 昔ながらの酸っぱい沢庵 200gずつ真空パックされているので、長期保存可能 甘い添加物だらけの漬物より無添加の漬物が食べたい！ 昔食べた酸っぱい沢庵が食べたい！ 発酵食品が大好き！ こんにちは！店長のマツモトです。すべての商品は国産の野菜、原材料を使用し無添加にこだわった漬物造りです。夫婦2人ですべての作業をこなしていますので、対応に遅れたり、不備があるかと思いますが商品作りに関しては一つ一つに愛情を込めて作っています！是非みなさまに食べていただきたいです！よろしくお願いいたします！！ 1口コミを読む
最初にこちらはレターパックライトでの常温発送になります。 クール便希望の方はクール便発送の方をご購入ください。 甘味料や色粉などを使用せす無添加で1年間以上漬け込んだ、昔懐かしいすっぱい田舎漬け沢庵です。 和歌山県産の大根を冬の寒い風が吹く時期に天日干しにして旨味を凝縮させ、ヌカは米糠、塩、柿の皮、茄子の葉、とうがらし。そこに何十年も受け継がれた特製の糠（20g中に乳酸菌8千万個）を足し、早く乳酸発酵させます。 大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、 漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを1年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません！ 発送は200gずつ5つに分けて真空パックにしてお送り致します。 商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。 大根の硬さ、柔らかさ、塩加減は1年以上熟成させるため、 少しの重石の傾き、大根の質など、樽ごとにすべて同じ味にするのは難しく、毎回味は多少異なる可能性があります。 樽の上の方、下の方でも味は異なります。 商品説明 名称 沢庵 原材料名 国産大根 塩 米ぬか 唐辛子 柿の皮 ナスの葉 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。到着後は冷蔵で保存してください。 製造者 昭和ホンポ和歌山県日高郡日高川町高津尾908 無添加 田舎漬け沢庵1kg送料無料 たくあん 昭和ホンポ 酸っぱい沢庵 糠漬け ぬか漬け ヌカ漬け 昔ながらの すっぱい沢庵が好きな方は是非！！ こだわりの無添加製法 冷たい風の吹く12〜2月に大根を天日干しして、旨味を凝縮させ、その後1〜2年間ヌカ床の漬け込みます。甘味料や色粉などを使用せす無添加で1年間以上漬け込んでいますので、昔懐かしいすっぱい味が味わえます。原材料は米糠、塩、柿の皮、茄子の葉、とうがらし。そこに何十年も受け継がれた特製の糠（20g中に乳酸菌8千万個）を足し、早く乳酸発酵させます。大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込み、すべて一つ一つ夫婦二人で手作業で行なっており、漬け込んだ大根は毎日、重石のかたむきは無いかなどを1年間毎日チェックするなど手間暇かけて商品一つ一つに対する愛情はどこにも負けません！発送は200gずつ5つに分けて真空パックにしてお送り致します。商品を安く抑えるため、発送方法はレターパックライトで送らせて頂きますのでご了承ください。酸っぱすぎる、塩辛いと感じた方は水に浸して、味の調整してください。 なんといっても無添加！！ 昔ながらの酸っぱい沢庵 200gずつ真空パックされているので、長期保存可能 甘い添加物だらけの漬物より無添加の漬物が食べたい！ 昔食べた酸っぱい沢庵が食べたい！ 発酵食品が大好き！ こんにちは！店長のマツモトです。すべての商品は国産の野菜、原材料を使用し無添加にこだわった漬物造りです。夫婦2人ですべての作業をこなしていますので、対応に遅れたり、不備があるかと思いますが商品作りに関しては一つ一つに愛情を込めて作っています！是非みなさまに食べていただきたいです！よろしくお願いいたします！！ 1口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
商品詳細 名称 たくあん漬 原材料名 干しだいこん漬け原材料[食塩、アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、梅酢(醸造酢、梅エキス、食塩)、米ぬか]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 10本 原料原産地名 九州産 賞味期限 約2か月以上の物をお送り致します 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 水溜食品株式会社鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940口コミを読む
商品詳細 名称 たくあん漬 原材料名 干しだいこん漬け原材料[食塩、アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、梅酢(醸造酢、梅エキス、食塩)、米ぬか]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 10本 原料原産地名 九州産 賞味期限 約2か月以上の物をお送り致します 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 水溜食品株式会社鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:7件
●内容量：一袋一本入×5袋セット●原材料：大根、漬け原材料（米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮）●賞味期限：製造より4ヵ月●原料原産地：日本最高のたくあんをこしらえるため、無添加で化学的な調味料を一切使用しない自然の漬け込み原料を3年もの月日をかけ探し出したこだわり。着色料や保存料も使用していません。 こだわりの手間暇と自然の味を是非堪能ください！口コミを読む
●内容量：一袋一本入×5袋セット●原材料：大根、漬け原材料（米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮）●賞味期限：製造より4ヵ月●原料原産地：日本最高のたくあんをこしらえるため、無添加で化学的な調味料を一切使用しない自然の漬け込み原料を3年もの月日をかけ探し出したこだわり。着色料や保存料も使用していません。 こだわりの手間暇と自然の味を是非堪能ください！口コミを読む
口コミ評価:4.29点 レビュー件数:7件
いぶりがっこ5本セット名称たくあん漬 原材料名大根、漬け原材料（砂糖、米糠、食塩、焼酎）╱着色料（くちなし） 原料原産地名秋田県（大根）内容量250g×5本 賞味期限180日（商品に記載） 保存方法直射日光及び高温を避けて保存してください製造者物産中仙株式会社秋田県大仙市北長野字茶畑98【送料無料】【常温発送】【おつまみ】口コミを読む
いぶりがっこ5本セット名称たくあん漬 原材料名大根、漬け原材料（砂糖、米糠、食塩、焼酎）╱着色料（くちなし） 原料原産地名秋田県（大根）内容量250g×5本 賞味期限180日（商品に記載） 保存方法直射日光及び高温を避けて保存してください製造者物産中仙株式会社秋田県大仙市北長野字茶畑98【送料無料】【常温発送】【おつまみ】口コミを読む
口コミ評価:3.83点 レビュー件数:6件
商品説明 【送料無料】桜食品 いぶりがっこ3本セット2Lサイズ 昔ながらの秋田の味 桜食品のいぶりがっこ 雪国の秋田は、大根を屋外に干すことに 適さない環境のため、 昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、 これを塩と糠床で漬物にしたものを 「いぶりがっこ」と呼びました。 桜食品では、厳選した大根を燻製場で 一本一本手づくりしています。 燻した独特の香り、大根のバリバリとした食感、 秋田の昔ながらの味と製法を大切に継承しています。 桜食品のこだわり まごころ込め一本いっぽん手作業による製法に こだわりを持っております。 その美味しさを専門の薫煙庫を使い、 環境の良い蔵で熟成させ仕上げるのが 私どもの仕事（技）です。 1.大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、 雪解けの時期から散布をはじめ、 耕起作業を行い、 八月下旬頃に種蒔きが始まります。 間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 2.大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、 約10本を一編とする縄編作業に入ります。 大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、 燻製が万遍なく行き渡るように、 手作業で一本一本編んでいきます。 3.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、 桜や楢の木で燻し数日間、 時間をかけて乾燥させます。 乾燥作業は味と品質を左右し、 永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 4.燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、 沢庵漬け同様に米糠と天日塩、 砂糖を用い、秘伝の味加減で 樽の糠床に一本一本漬け込みます。 冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 通常サイズより少し大きい2Lサイズです 商品内容 いぶりがっこ(2Lサイズ)×3 商品外寸 重量 410g×3本 原材料名 大根、漬け原材料(砂糖、米ヌカ、食塩、醸造酢、たん白加水分解物)、調味料(カラメル、紅花色素) 原材料の一部に大豆を含む 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 商品袋へ記載 製造加工者 桜食品 農事組合法人 その他対応 一部地域につきましては ゆうパック での発送となります 代引き不可、日時の指定が不可となる場合がございます。 また、送料を別途追加でいただく場合がございます。 詳細はメールにてご相談をさせていただきます。口コミを読む
商品説明 【送料無料】桜食品 いぶりがっこ3本セット2Lサイズ 昔ながらの秋田の味 桜食品のいぶりがっこ 雪国の秋田は、大根を屋外に干すことに 適さない環境のため、 昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、 これを塩と糠床で漬物にしたものを 「いぶりがっこ」と呼びました。 桜食品では、厳選した大根を燻製場で 一本一本手づくりしています。 燻した独特の香り、大根のバリバリとした食感、 秋田の昔ながらの味と製法を大切に継承しています。 桜食品のこだわり まごころ込め一本いっぽん手作業による製法に こだわりを持っております。 その美味しさを専門の薫煙庫を使い、 環境の良い蔵で熟成させ仕上げるのが 私どもの仕事（技）です。 1.大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、 雪解けの時期から散布をはじめ、 耕起作業を行い、 八月下旬頃に種蒔きが始まります。 間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 2.大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、 約10本を一編とする縄編作業に入ります。 大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、 燻製が万遍なく行き渡るように、 手作業で一本一本編んでいきます。 3.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、 桜や楢の木で燻し数日間、 時間をかけて乾燥させます。 乾燥作業は味と品質を左右し、 永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 4.燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、 沢庵漬け同様に米糠と天日塩、 砂糖を用い、秘伝の味加減で 樽の糠床に一本一本漬け込みます。 冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 通常サイズより少し大きい2Lサイズです 商品内容 いぶりがっこ(2Lサイズ)×3 商品外寸 重量 410g×3本 原材料名 大根、漬け原材料(砂糖、米ヌカ、食塩、醸造酢、たん白加水分解物)、調味料(カラメル、紅花色素) 原材料の一部に大豆を含む 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 商品袋へ記載 製造加工者 桜食品 農事組合法人 その他対応 一部地域につきましては ゆうパック での発送となります 代引き不可、日時の指定が不可となる場合がございます。 また、送料を別途追加でいただく場合がございます。 詳細はメールにてご相談をさせていただきます。口コミを読む
口コミ評価:4.8点 レビュー件数:5件
大根ををいぶして漬けた沢庵で、秋田の伝統漬物「いぶりがっこ」。大根を、天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を燃やし続け、香り良くきつね色に干したもので、木を燃やした甘い香りと、懐かしい昔の味がして、ご飯のお供、茶漬けにはもちろん、チーズとも相性もぴったりで、酒の肴にもなります。スライスしたものでなく、其々丸ごと1本をパック詰めしているので、開封後、洗わず、薄く切り（1〜2mm位）お召し上がりください。原材料：国産大根、漬け原材料（食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢）内容量：260g 数量：3袋 製造者：雄勝野（おがちの）きむらや ※収穫時の大根の状態によって、商品の長さや太さの形状が画像と異なる場合があります。ご了承ください。尚、内容量には変更はございません口コミを読む
大根ををいぶして漬けた沢庵で、秋田の伝統漬物「いぶりがっこ」。大根を、天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を燃やし続け、香り良くきつね色に干したもので、木を燃やした甘い香りと、懐かしい昔の味がして、ご飯のお供、茶漬けにはもちろん、チーズとも相性もぴったりで、酒の肴にもなります。スライスしたものでなく、其々丸ごと1本をパック詰めしているので、開封後、洗わず、薄く切り（1〜2mm位）お召し上がりください。原材料：国産大根、漬け原材料（食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢）内容量：260g 数量：3袋 製造者：雄勝野（おがちの）きむらや ※収穫時の大根の状態によって、商品の長さや太さの形状が画像と異なる場合があります。ご了承ください。尚、内容量には変更はございません口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 だいこん、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） 原料原産地名 国産（だいこん） 内容量 1本（200g）×3 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常磐町91 備考 中身は洗わずに、薄く（1〜2mm）切ってお召し上がりください開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早目にお召し上がりください。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】東北・秋田県・大根・たくあん・おつまみ・ご飯のお供・TVで話題・特産品TVで話題の「いぶりがっこ」が、3本で送料無料！ 【保存料・着色料不使用！】 いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使っていません。 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。 スモークの香りとパリパリとした食感がクセになるいぶりがっこ（200g）を、3本セットにして送料無料でお届けいたします。約4ヶ月の賞味期限がありますので、じっくり・たっぷりとお楽しみ下さい。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について 同梱おススメ商品（いぶりがっこ スライス）の販売もごさいますのでご利用下さい↓↓↓秋田・きむらや いぶりがっこ スライス 薫製たくあん口コミを読む
商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 だいこん、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） 原料原産地名 国産（だいこん） 内容量 1本（200g）×3 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 配送便 通常便 製造者 株式会社 雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常磐町91 備考 中身は洗わずに、薄く（1〜2mm）切ってお召し上がりください開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早目にお召し上がりください。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】東北・秋田県・大根・たくあん・おつまみ・ご飯のお供・TVで話題・特産品TVで話題の「いぶりがっこ」が、3本で送料無料！ 【保存料・着色料不使用！】 いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使っていません。 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。 スモークの香りとパリパリとした食感がクセになるいぶりがっこ（200g）を、3本セットにして送料無料でお届けいたします。約4ヶ月の賞味期限がありますので、じっくり・たっぷりとお楽しみ下さい。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について 同梱おススメ商品（いぶりがっこ スライス）の販売もごさいますのでご利用下さい↓↓↓秋田・きむらや いぶりがっこ スライス 薫製たくあん口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬（いぶりがっこ※）。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。 Mサイズは1本当り約230〜240gです。好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます。 5本セットを送料無料でお届けします。 製造元 （有）大綱食品 内容量 いぶりがっこMサイズ（230g〜240g程度） 5本 原材料 大根（国産）、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、還元水飴、はちみつ）／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、着色料（黄4、ウコン）、メタリン酸Na、酸味料、（原材料の一部にゼラチン、大豆、卵を含む） 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 発送方法 常温口コミを読む
秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬（いぶりがっこ※）。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。 Mサイズは1本当り約230〜240gです。好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます。 5本セットを送料無料でお届けします。 製造元 （有）大綱食品 内容量 いぶりがっこMサイズ（230g〜240g程度） 5本 原材料 大根（国産）、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、還元水飴、はちみつ）／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、着色料（黄4、ウコン）、メタリン酸Na、酸味料、（原材料の一部にゼラチン、大豆、卵を含む） 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 発送方法 常温口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
国内産大根は、低温・低塩分で漬け込み、歯ごたえのあるたくわんに仕上げてあります。かつお節は焼津産を使用しています。合成保存料、合成着色料、合成甘味料は一切使用していません。◆国内産大根は、低温・低塩分で漬け込み、歯ごたえのあるたくわんに仕上げてあります。かつお節は焼津節を使用。◆合成保存料、合成着色料、合成甘味料は一切使用していません。◆商品に使用するたくあん(大根)はこの商品の基準の長さで切り、太さもこの商品の基準に適合したたくあん(大根)を商品として使用致します。農産物ですのでたくあんの太さによって実際の商品の重量は、バラツキが発生致しますが、230g以上の商品を製品化しております。【温度帯・保存方法・注意事項】：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は容器に移し、冷蔵庫で保存して下さい。 原材料：塩押し大根（国内産）、漬け原材料〔ぬか類、食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、かつお節、かつおエキス・みりん、りんご酢、酒精〕、酸味料、甘味料（ステビア） 【開封前賞味期限】製造日より90日 製造元：笛木醤油 口コミを読む
国内産大根は、低温・低塩分で漬け込み、歯ごたえのあるたくわんに仕上げてあります。かつお節は焼津産を使用しています。合成保存料、合成着色料、合成甘味料は一切使用していません。◆国内産大根は、低温・低塩分で漬け込み、歯ごたえのあるたくわんに仕上げてあります。かつお節は焼津節を使用。◆合成保存料、合成着色料、合成甘味料は一切使用していません。◆商品に使用するたくあん(大根)はこの商品の基準の長さで切り、太さもこの商品の基準に適合したたくあん(大根)を商品として使用致します。農産物ですのでたくあんの太さによって実際の商品の重量は、バラツキが発生致しますが、230g以上の商品を製品化しております。【温度帯・保存方法・注意事項】：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は容器に移し、冷蔵庫で保存して下さい。 原材料：塩押し大根（国内産）、漬け原材料〔ぬか類、食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、かつお節、かつおエキス・みりん、りんご酢、酒精〕、酸味料、甘味料（ステビア） 【開封前賞味期限】製造日より90日 製造元：笛木醤油 口コミを読む
口コミ評価:3点 レビュー件数:1件
【「熟成ぬか床」「ぬか床プラス」「昔なつかしい沢庵」「ぬか漬二度仕込み沢庵」にタッパー・説明書も付いたセットです。】 「世界！ニッポン行きたい人応援団」番組で紹介されました！「自家製のぬか漬けを食べてみたい」、「以前かきまぜるのを忘れてぬか床をダメにした」。そんな方におすすめなのが「キムラの初めての熟成ぬか床」です。石川県白山市の「農業法人六星」の米ぬかを100％使用した熟成ぬか床はすぐに使える状態になっているため、付属のタッパーに注ぐだけでぬか床ができあがります。日頃は冷蔵庫の中に置いて毎日まぜるという手間も必要なく、ぬか床が柔らかくなってきたら付属の「ぬか床プラス」を足すだけ。管理も使い方も簡単です。また、天日干しすることで旨みと甘みを凝縮した「昔なつかしい沢庵」、「ぬか漬二度仕込み沢庵」もお付けしました。ぜひ自慢の沢庵とともにご自宅で漬けた天然成分100％の発酵食品、ぬか漬けをお楽しみください。【事業者名・販売者名】キムラ漬物宮崎工業株式会社 【所在地】宮崎県【名称】組合せセット 【数量・内容】熟成ぬか床1kg×1、タッパー×1、ぬか床プラス（400g）×1、説明書×1、昔なつかしい沢庵×3、ぬか漬二度仕込み沢庵×2 【賞味期間】30〜180日 【原材料】●熟成ぬか床／米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子、野菜片 ●ぬか床プラス／米ぬか(石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子 ●ぬか漬二度仕込み沢庵／干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料（食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく質加水分解物、米ぬか、香辛料）（原料の一部に小麦、大豆を含む） ●昔なつかしい沢庵／干しだいこん、柿の皮、漬け原材料（食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく質加水分解物、唐辛子、米ぬか）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。口コミを読む
【「熟成ぬか床」「ぬか床プラス」「昔なつかしい沢庵」「ぬか漬二度仕込み沢庵」にタッパー・説明書も付いたセットです。】 「世界！ニッポン行きたい人応援団」番組で紹介されました！「自家製のぬか漬けを食べてみたい」、「以前かきまぜるのを忘れてぬか床をダメにした」。そんな方におすすめなのが「キムラの初めての熟成ぬか床」です。石川県白山市の「農業法人六星」の米ぬかを100％使用した熟成ぬか床はすぐに使える状態になっているため、付属のタッパーに注ぐだけでぬか床ができあがります。日頃は冷蔵庫の中に置いて毎日まぜるという手間も必要なく、ぬか床が柔らかくなってきたら付属の「ぬか床プラス」を足すだけ。管理も使い方も簡単です。また、天日干しすることで旨みと甘みを凝縮した「昔なつかしい沢庵」、「ぬか漬二度仕込み沢庵」もお付けしました。ぜひ自慢の沢庵とともにご自宅で漬けた天然成分100％の発酵食品、ぬか漬けをお楽しみください。【事業者名・販売者名】キムラ漬物宮崎工業株式会社 【所在地】宮崎県【名称】組合せセット 【数量・内容】熟成ぬか床1kg×1、タッパー×1、ぬか床プラス（400g）×1、説明書×1、昔なつかしい沢庵×3、ぬか漬二度仕込み沢庵×2 【賞味期間】30〜180日 【原材料】●熟成ぬか床／米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子、野菜片 ●ぬか床プラス／米ぬか(石川県産）、食塩、昆布、卵殻、唐辛子 ●ぬか漬二度仕込み沢庵／干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料（食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく質加水分解物、米ぬか、香辛料）（原料の一部に小麦、大豆を含む） ●昔なつかしい沢庵／干しだいこん、柿の皮、漬け原材料（食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく質加水分解物、唐辛子、米ぬか）（原料の一部に小麦、大豆を含む） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■原材料：干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか） ■内容量：1本 【賞味期間】製造日より6ヶ月 【栄養成分100gあたり】 エネルギー：70kcal たんぱく質：1.0g 脂 質：0.9g 炭水化物 ：15.6g ナトリウム：1200mg 塩分 ：3.6g口コミを読む
◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■原材料：干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか） ■内容量：1本 【賞味期間】製造日より6ヶ月 【栄養成分100gあたり】 エネルギー：70kcal たんぱく質：1.0g 脂 質：0.9g 炭水化物 ：15.6g ナトリウム：1200mg 塩分 ：3.6g口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
宮崎県産の大根を使い代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ素朴ですばらしい味がひきだされた沢庵。◆宮崎県の完熟堆肥をたっぷり使った肥沃な大地で採れたすばらしい大根を原料としています。◆霧島おろしの寒風の中、天日で良く干しあげ、代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ、素朴な沢庵です。◆一物全体的に葉付きです。 【食べ方・使用方法】 ☆よく冷して、糠を洗い落としてください。大根は薄切りに、葉は細かく切ってお召し上がりください。☆ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに・・・。☆毎食後に1〜2切れいただく。 【保存方法・その他】 ＊直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料：干しだいこん・米ぬか・麦芽水飴・食塩・純米酢・酵母エキス 【賞味期限】開封前：4ヶ月/開封後：冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 販売元：ムソー口コミを読む
宮崎県産の大根を使い代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ素朴ですばらしい味がひきだされた沢庵。◆宮崎県の完熟堆肥をたっぷり使った肥沃な大地で採れたすばらしい大根を原料としています。◆霧島おろしの寒風の中、天日で良く干しあげ、代々伝わる独自の製法により長時間漬け込んだ、素朴な沢庵です。◆一物全体的に葉付きです。 【食べ方・使用方法】 ☆よく冷して、糠を洗い落としてください。大根は薄切りに、葉は細かく切ってお召し上がりください。☆ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに・・・。☆毎食後に1〜2切れいただく。 【保存方法・その他】 ＊直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料：干しだいこん・米ぬか・麦芽水飴・食塩・純米酢・酵母エキス 【賞味期限】開封前：4ヶ月/開封後：冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 販売元：ムソー口コミを読む
口コミ評価:3点 レビュー件数:1件
商品情報 名称 たくあん漬原材料名 干し大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、渋柿の皮、唐辛子)原料原産地名 国産内容量 200g×10本賞味期限 常温 100日保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保存ください製造者 （有）樽の味和歌山県御坊市島661販売者 うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11蔵出し田舎たくあん 10本 2kg 漬物 送料無料 うまもん 発酵漬物【植物性乳酸菌】 つけもの すっぱい沢庵 漬物セット 天日干し大根を半年以上漬け込み乳酸発酵させています。自然の酸味が生きています。 賞味期限 発送日から100日 まとめ買いにどうぞ！こちらの商品のみのご注文は、常温宅配便で発送します。冷蔵商品を同梱される場合は、クール便での発送も可能です。別商品同梱でクール便発送の場合も送料無料で発送します。 2口コミを読む
商品情報 名称 たくあん漬原材料名 干し大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、渋柿の皮、唐辛子)原料原産地名 国産内容量 200g×10本賞味期限 常温 100日保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保存ください製造者 （有）樽の味和歌山県御坊市島661販売者 うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11蔵出し田舎たくあん 10本 2kg 漬物 送料無料 うまもん 発酵漬物【植物性乳酸菌】 つけもの すっぱい沢庵 漬物セット 天日干し大根を半年以上漬け込み乳酸発酵させています。自然の酸味が生きています。 賞味期限 発送日から100日 まとめ買いにどうぞ！こちらの商品のみのご注文は、常温宅配便で発送します。冷蔵商品を同梱される場合は、クール便での発送も可能です。別商品同梱でクール便発送の場合も送料無料で発送します。 2口コミを読む
口コミ評価:1点 レビュー件数:1件
内 容 匠のたくあん（100g）×8 賞味期限 2ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 自然栽培干し大根（青森県産）、自然栽培米ぬか(岐阜県産）、食塩（オーストラリア産再生天日塩）、昆布（北海道産） 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 64kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.3g、炭水化物 15.2g、食塩相当量 3.5g 漬けもん屋のおすすめ商品 匠の沢庵・よくある質問 （Q1）乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか？ （A1）大根の産地、品種が違います。こちらの沢庵は岐阜・三重県産の白首大根です。こちらの沢庵も乳酸発酵しておりますが、酸味がかなり控えめです。 （Q2）漬物って発酵食品なんですか？ （A2）はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 （Q3）どうして添加物を使用しないのですか？ （A3）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 （Q4）少し酸味があるのですか？ （A4）当店のお漬物はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 （Q5）着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして？ （A5）それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 （Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 匠の沢庵・稀にある質問 （Q1）本当に無農薬ですか？ （A1）はい、証明書がこちらで確認できます。 （Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH（酸度）が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 （Q3）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A3）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q4）たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q5）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A5）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 【お取り寄せ】【おとりよせ】【漬け物】【送料込み商品】【激安】【特価】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【手作り】【訳あり】【つけもの】【おばあちゃん】【産地直送】【産直】【地産地消】【格安】【いなか】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルスブレビス】【ラブレ】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ダイエット】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【ぬかみそ】【米ぬか】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【セール】【バーゲン】【セット】【酵母】自然栽培、そして無添加！米糠も無農薬栽培のものを使用しています。無農薬栽培故に形が不揃いものが多かったり、シミの多いものもありますが、品質には問題ございませんので何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。乳酸発酵しておりますが、酸味は控えめです。大根本来の旨味や甘味が残っており、熟成によって奥深い味わいが楽しめます。※普通の沢庵とは違い、甘みがほとんどありません。甘い沢庵が好きな方はご購入をご遠慮ください。 その他、匠沢庵のよくある質問はこちら口コミを読む
内 容 匠のたくあん（100g）×8 賞味期限 2ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 自然栽培干し大根（青森県産）、自然栽培米ぬか(岐阜県産）、食塩（オーストラリア産再生天日塩）、昆布（北海道産） 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 64kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.3g、炭水化物 15.2g、食塩相当量 3.5g 漬けもん屋のおすすめ商品 匠の沢庵・よくある質問 （Q1）乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか？ （A1）大根の産地、品種が違います。こちらの沢庵は岐阜・三重県産の白首大根です。こちらの沢庵も乳酸発酵しておりますが、酸味がかなり控えめです。 （Q2）漬物って発酵食品なんですか？ （A2）はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩（または塩のみ）で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 （Q3）どうして添加物を使用しないのですか？ （A3）科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 （Q4）少し酸味があるのですか？ （A4）当店のお漬物はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 （Q5）着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして？ （A5）それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 （Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 匠の沢庵・稀にある質問 （Q1）本当に無農薬ですか？ （A1）はい、証明書がこちらで確認できます。 （Q2）次亜塩素酸ナトリウムで消毒しているのですか？ （A2）していません。この沢庵は浅漬ではなく古漬けです。pH（酸度）が3〜4程度ですので消毒剤なしでも悪玉菌や病原菌に対して強い抗菌性を持ち得ています。 （Q3）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A3）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q4）たくあんは乳酸菌で発酵しているのですか？ （A4）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することで昔ながらのたくあんとして完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q5）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A5）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 【お取り寄せ】【おとりよせ】【漬け物】【送料込み商品】【激安】【特価】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【手作り】【訳あり】【つけもの】【おばあちゃん】【産地直送】【産直】【地産地消】【格安】【いなか】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルスブレビス】【ラブレ】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【ダイエット】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【ぬかみそ】【米ぬか】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【セール】【バーゲン】【セット】【酵母】自然栽培、そして無添加！米糠も無農薬栽培のものを使用しています。無農薬栽培故に形が不揃いものが多かったり、シミの多いものもありますが、品質には問題ございませんので何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。乳酸発酵しておりますが、酸味は控えめです。大根本来の旨味や甘味が残っており、熟成によって奥深い味わいが楽しめます。※普通の沢庵とは違い、甘みがほとんどありません。甘い沢庵が好きな方はご購入をご遠慮ください。 その他、匠沢庵のよくある質問はこちら口コミを読む
口コミ評価:3点 レビュー件数:1件
商品説明 名称 AAO-1 漬物14品セット 原材料 大根、高菜、味噌など 産地名 宮崎県 賞味期限 製造日より90日〜120日 内容量 一本物 7本 みそ漬 2本 刻み 1枚 高菜・ザーサイ・ニンニク・山くらげ 各1品 ※仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。 保存方法 常温保管 事業者 九州農産株式会社 〒880-1104 国富町大字田尻字明久2067-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。農家さんから直接仕入れた新鮮でみずみずしい大根を使用。 国内最大級の自家漬施設、冷蔵貯蔵施設を備え素材の旨味と鮮度感を残したまま貯蔵しています。 14種類の漬物をお楽しみください！ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．元気なまちづくりに関する事業 2．福祉に関する事業 3．文化・教育に関する事業 4．若者の定住化に関する事業 5．その他町長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。口コミを読む
商品説明 名称 AAO-1 漬物14品セット 原材料 大根、高菜、味噌など 産地名 宮崎県 賞味期限 製造日より90日〜120日 内容量 一本物 7本 みそ漬 2本 刻み 1枚 高菜・ザーサイ・ニンニク・山くらげ 各1品 ※仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。 保存方法 常温保管 事業者 九州農産株式会社 〒880-1104 国富町大字田尻字明久2067-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。農家さんから直接仕入れた新鮮でみずみずしい大根を使用。 国内最大級の自家漬施設、冷蔵貯蔵施設を備え素材の旨味と鮮度感を残したまま貯蔵しています。 14種類の漬物をお楽しみください！ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．元気なまちづくりに関する事業 2．福祉に関する事業 3．文化・教育に関する事業 4．若者の定住化に関する事業 5．その他町長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。口コミを読む