ケフィア粒 ケフィアドリンク 2本付き ケフィア ヨーグルト 種菌 ケフィア菌 ケフィアヨーグルト セット 生 飲むヨーグルト のむヨーグルト 乳酸菌 乳酸菌飲料 無糖 乳製品 健康飲料 健康ドリンク 美容ドリンク 酵母 無添加 健康 ダイエット 腸内環境 腸活 手作り ギフト買ってみました。
※ヤマト運輸のクール便でお送りします。 ※当店で30年間培養を続けているものを発送しています。 《商品詳細》 内容量 ケフィア菌 10gケフィアドリンク900ml 原材料 乳酸菌、牛乳 保存方法 ◎ケフィア菌 常温(20〜25℃) ※到着後、牛乳の中に入れてください。 ◎ケフィアドリンク 冷蔵（10℃以下） 製造者 お招き屋・ディデアン 東京都江東区富岡1-15-3 ケフィアはとてもプルプルしたカリフラワーのような粒々で、乳酸菌自体が目に見える個体をしている珍しい乳酸菌です。この粒はL．ケフィラノファシエンスという乳酸桿菌の生成するケフィランという多糖類のネバネバに、100種以上の乳酸菌と酵母がくっついている混合菌塊です。このネバネバがケフィアの活性の証拠で、乾燥させると死んでしまいます。顆粒状のケファ菌の中には生きたケフィラノファシエンスは入っていません、そのため、2回、3回の培養ができないわけです。 ケフィア菌はとてもプルプルしたカリフラワーの小さな粒のような形状で、乳酸菌自体が目に見える個体をしている珍しい乳酸菌です。この粒はL．ケフィラノファシエンスという乳酸桿菌の生成するケフィランという多糖類のネバネバに、100種以上の乳酸菌と酵母がくっついている混合菌塊です。 その菌たちが発酵していく過程で、牛乳を乳酸飲料に変えていきます。乳酸菌には、腸を活性化する力があります。腸が元気になると免疫力が高まり、さらには肌をきれいにする効果などもあります。 市販のヨーグルトにも乳酸菌は入っていますが、殺菌のための加熱処理の際に菌が死んでしまいます。生きたケフィア菌からできたドリンクは、加熱していないため、生きた乳酸菌を取り入れられるわけです。当店で作ったケフィアドリンクで、腸を、身体を元気にしてください。 ケフィアドリンクには、甘みが無いので、ジャムやハチミツを加えて、お好みの味でお飲みください。 生の乳酸菌、ケフィア。当店で25年来培養しているものをおすそわけします。自家製のケフィアドリンクを作ってみてください。 ※ケフィア菌のご注文をたくさんいただきます。ケフィア菌を増やすためには毎日牛乳を与えます。そのためケフィアドリンクがたくさんできます。そのためケフィア菌とドリンクのセット販売にさせていただきます。ご自分で培養したケフィアドリンクと味を比べてみてください。500ミリリットルのペットボトルに450ミリリットルしか入れていない理由は、生きた乳酸飲料は日々発酵していくので、ペットボトルがパンパンになり場合があるからです。また、このドリンクは菌が生きているので、発酵が進み、濾した後でもちょっとずつ酸っぱくなります。酸っぱくて飲みづらい場合は牛乳を加えて味をまろやかにしてお飲みください。