オーガニック・チョコチップ 1Kg 有機JAS認証品 フェアトレード認証買ってみました。
ペルーで有機JASに準拠し、HACCPシステムにより生産管理された 工場で製造されたチップ状の有機チョコレートチップです。 パン、お菓子などの焼き込みや、デコレーションなどにお使いください。 直径約7mm、6〜7粒で約1gの小粒のチョコチップです。 乳化剤を使用せず、原料の有機砂糖も動物性由来の物質を使用せず製造されています。 ※サイズは目安となり、前後する場合がございますのでご了承ください。 ■カカオ分55％ 名称：有機チョコレート 原材料名：有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオバター 内容量：1kg 原産国名：ペルー 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■本品は溶けやすいため、ホームベーカリー使用時は 最後のコネが終わってから焼成前に生地を取り出し、 手でチョコチップを練りこんでください。 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■本商品のサイズ違いの「オーガニック・チョコドロップ(大粒） 1Kg」は こちらです。