那須高原 フレッシュチーズ ゆきやなぎ 牛乳製 ギフト gift 母の日 父の日 御中元 御歳暮 誕生日 プレゼント買ってみました。
商品説明 内容量 1．牛乳製フレッシュ「ゆきやなぎ（塩なし）」150g×1個 2．牛乳製フレッシュ「ゆきやなぎ（塩入り）」150g×1個 原材料 1．牛乳製フレッシュ「ゆきやなぎ（塩なし）」：生乳（栃木県産）2．牛乳製フレッシュ「ゆきやなぎ（塩入り）」：生乳（栃木県産）、食塩 生産地 栃木県チーズ工房より直送 賞味期限 ゆきやなぎ（塩なし）：製造日より冷蔵5日間 ゆきやなぎ（塩入り）：製造日より冷蔵10日間 保存方法 冷蔵保存 運送会社 ヤマト運輸 （クール便） 備考 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。那須高原の大自然で愛情たっぷりに育った牛乳から美味しいチーズができあがりました。 最高のチーズをつくるために最も大切にしていることは「ミルクを運ばない」ことです。 わずかな温度の変化や空気中の菌が、ミルクの質を変えてしまいます。 牛の搾乳室の隣にチーズ工房をつくり、パイプラインでつなぎました。 「牛乳を搾ってすぐ、チーズにする。」牧場仕込みだからこそできる、こだわりの美味しさです。 チーズ本来の風味を味わっていただくために、合成添加物や合成保存料は使用していません。 お届け後は記載の賞味期限にしたがい、お早めにお召し上がりください。 ご自宅用に、ちょっとグルメな方への贈り物に選ばれております。 豊かな風味をぜひお楽しみください。 【ゆきやなぎ（塩なし・塩入り）】 朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクで作ったチーズです。 チーズでありながら、新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わってきます。 ミルクの甘さが伝わり、乳質の良ささえ感じられます。 カップのふたを開けると、まるで新鮮なヨーグルトのような乳清（ホエー)が たくさん浮いているのがわかります。 乳清とは、チーズができるときに出る水分。からだに大切な栄養がたくさん含まれています。 クリームチーズのようなペースト状のチーズではなく、弾力のあるふんわりした食感のチーズです。 ※「塩なし」の賞味期限は製造日を含めて5日間、 「塩入り」は製造日を含めて10日間となっておりますのでご注意ください。 ※「ゆきやなぎ」は、毎週月曜日と金曜日の製造になります。 ＜おすすめの食べ方＞ ●わさび醤油やねぎとかつお節をかけて冷奴のように。（チーズに合うお酒と言えばワインですが、この食べ方なら日本酒や焼酎との相性も抜群です。） ●オリーブオイルに塩コショウをし、そこにハーブを加えたものをかけて。（オリーブやハーブの風味と、フレッシュミルクの甘さが絶妙に混じり合います。）