松永製作所製 17cm つなぎ目のない アルミシフォンケーキ型 | ※一部商品に馬嶋屋の刻印のものが混在しておりますが、仕様は同じです。これによるキャンセル等は不可となります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。　評判の商品aaa

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:1739件

★新発売★極厚シフォンもどうぞ♪ > 浅井商店オリジナルアルミ つなぎ目のないトールシフォンケーキ型17cmはこちら＞＞＞ ■楽天週間ランキング【お菓子作りアイテムジャンル約20万商品中】連続1位入賞中！ さらに調理器具・製菓道具ジャンルという大きなジャンルでも第1位に入賞させていただいております！(5/29現在) ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約168(155)XH80(煙突を含めて126)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 　 　 　 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,871円シフォンケーキ型 12cm つなぎ目のないアル2,288円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2025/06/20 更新 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:1315件

おすすめ商品【あわせてお得！】浅井商店オリジナル　人気のトールシフォン型 17cm　8点セット!!【あせてお得！】浅井商店オリジナル　人気のトールシフォン型 17cm　3点セット!! 浅井商店開発トールシフォン型 第一弾！ 高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案 【楽天年間ランキング上位入賞】レシピはシフォンケーキ型 17cmでもOK ■2014年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをUP、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。 ■トールシフォンの本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。　20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：従来の17cmレシピの約1.2倍 　 ■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンなら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。 ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 アルミにアルマイト加工 サイズ 内寸：約171（154）XH103mm 外寸：約183（155）XH137m ※煙突をセットした最大高さ約137mm容量：約1800ml 生産国 日本 取扱方法・その他注意事項 ・空焼きの必要はありません。 ・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 　 ★★トールをご利用いただく前に 発売に当たり、試作スタッフ3名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。 結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。 シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、1つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、 トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。 夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです) もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。 (レシピチーム試作スタッフ一同) ■2015年8月公開　トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。 ＜ 浅井商店オリジナル　つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 ＞ ★人気No.1★ トールシフォン型17cm トールシフォン型14cm トールシフォン型12cm トールシフォン型10cm         ■業務用品の注意 型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。業務用品のご注意　詳細はこちらです こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円シフォンケーキ型 17cmつなぎ目のないアルミ2,640円トール シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のな2,772円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2025/06/20 更新 生クリームたっぷり♪クリームin苺シフォンケーキのレシピをみる 甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 春を味わう♪さくらのシフォンケーキのレシピをみる 和の味わい♪小豆のシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:744件

お菓子教室・プロが使用する耐久性抜群なアルミシフォンケーキ型アルミシフォンケーキ型17cmも取り扱ってますお菓子教室・プロが使用する耐久性抜群なアルミシフォンケーキ型アルミシフォンケーキ型17cmも取り扱ってます 主な仕様 スタイリッシュシフォン型18cm 昔ながらのシフォン型17cm 昔ながらのシフォン型20cm ｛ご購入前のご注意｝ 製造ロットにより刻印が無い場合がございますが、これによるご返品交換はお受け致し兼ねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※2019年5月価格改定 手作りお菓子におすすめのシフォンケーキ型。 パティシエさんも使用する業務用の本格シフォン型をかっぱ橋価格で販売中。 【使い方】 ・使い始めの空焼き・油は不要です。 詳しくは基本のシフォンケーキの作り方レシピをご覧下さい。 【洗い方】 ・食洗機は使用しない下さい。 ・柔らかいスポンジに洗剤をつけやさしく洗い良く乾かして下さい。 サイズ上面（約）：200mm サイズ下面（約）：188mm 煙突の高さ（約）：132mm 焼き上がりの高さ（約）：100mm ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 素材・材質：アルミ（アルマイト加工） ※日本1円玉硬貨の製造を請け負うアカオアルミ社のA1100P 製造国：日本 ※改良ポイント・手絞りでの成型ではなく機械絞りによって均一な板厚を実現→より焼きムラのでにくい設計・金属へらではなく樹脂製のコマで絞りあげます。→成型の時に発生する擦り傷がより少なくなりました。・機械絞りを実現するためにアカオアルミ社製の良質なアルミを採用※2017年5月1日、価格改定を行いました。口コミを読む

口コミ評価:4.74点　レビュー件数:700件

アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくきれいに仕上がります。 つなぎ目のないシフォンケーキ型20cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約200(188)XH100(煙突を含めて142)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 　 　 　 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞシフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,357円シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のないアルミ1,936円シフォンケーキ型 17cmしっかり厚口つなぎ目3,740円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2025/06/16 更新       軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる   ●モンブランシフォンサンド レシピ→→口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:357件

商品情報 フォンデュがおいしく＆簡単に楽しめる鍋セット！ ステンレス製でとっても高級感のあるフォンデュ鍋セットです。 本体の底はアルミとステンレスの三層構造でなべ底全体に熱が伝わりやすく、全体がまんべんなくあったかい。本体の内面はフッ素樹脂加工が施してあるので、焦げ付きにくくお手入れも簡単！チーズフォンデュを味わった後のお手入れもらくらく♪ 高級感もあるけれどお求め安いお買い得チーズフォンデュセットです。 ●鍋からフォーク、ヘラまですぐにフォンデュができるセット ●3層底構造で、熱が素早く均等に伝わります ●保温性が高く、アツアツで美味しい状態をキープ ●ふっ素加工でこびりつきにくく、お手入れ簡単 ●高級感のあるステンレス製鍋 ●直火・IHどちらでも楽しめます ■固形燃料はこちら　・固形燃料5個パック　・固形燃料徳用30個缶 サイズ(約) 幅300×奥行235×高さ180mm 鍋の外形190mm 鍋の内径165mm 鍋の深さ58mm 重量/978g 材質 表面加工：内面/ふっ素樹脂塗膜加工 本体/ステンレス鋼（クロム18％　ニッケル8％）はり底/アルミニウム、ステンレス鋼（クロム16％）（底の厚さ3.0mm）取っ手/フェノール樹脂スタンド/鉄（クロムめっき） 、燃料入れ・トレー/18-8ステンレス鋼へら/ポリプロピレン（耐熱温度110度）フォーク/金属部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度120度） 配送区分 【同梱OK】 備考 直火、IH対応 セット内容 フォンデュ鍋、燃料入れ、スタンド、トレー、フォーク4本、ヘラ こんな方におすすめ チーズフォンデュ鍋　チーズフォンデュ　チーズ　フォンデュ　チーズフォンジュ　チーズフォンデュセット　つける　ひたす　パーティー　パーティ　セット　チーズホンジュ　チーズホンデュ　バレンタイン　チョコ　チョコレート　簡単　鍋セット　パン　チョコレートフォンデュ　もち　モチ　餅　フォンデュ　ストーリィ　パール金属　H-1647 ストーリィ 3層底チーズフォンデュ鍋セット　（内面ふっ素加工）チョコレートフォンデュパーティーも　オマケ付　高級　3層底　フッ素　ふっ素加工　サービス　お試し　サンプル　鍋　テレビ　レシピ　焼き鳥　つくね　串焼き　おうちじかん として メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますよく一緒に購入されている商品ベンリやネン451円フォンデュ&ファウンテン用フォーク4本組 パー396円関連商品はこちら＼今ならレビューで1000円クーポン!／ M9,900円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ ME8,800円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ M7,700円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ M6,600円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ ME8,250円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ M7,700円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ ラフ2,453円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ チー6,292円口コミを読む

口コミ評価:4.64点　レビュー件数:335件

軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたシフォンケーキ型17cmです。 このアルミシフォン型は煙突部分と底の部分はプレスでつなぎ目がないように作られているので、衛生的に優れていますし、型から生地を取り外ししやすく強度的にも優れています。 アルミ特有の熱伝導の良さで、とってもふわふわに焼き上がります。 また、焼き上がり後はしっかりと生地が型に張り付きますので、焼き縮みしないよう逆さまにして冷ませます♪ 表面にアルマイト加工はしていませんので、耐酸性が無く、無加工なアルミニウム特有のキズ等があります。業務用ですので、品質に問題無いような細かい擦り傷などはご容赦下さい。 ※ シフォンケーキはふくらむケーキです。型がお使いのオーブンに入っても、庫内天井部につきそうな場合、ふくらんだケーキが焦げてしまう場合があります。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。空焼き不要。 ■アルミシフォンケーキ型　他のサイズはこちら ■シフォン取り出し専用シフォンナイフはこちら 材質 アルミニウム サイズ 内寸　φ168mm 外寸　φ177(157)×H78(煙突含めH123)mm 板厚　0.6〜1mm ※プレス式の為、板厚は1製品に厚い部分と薄い部分が存在します。 容量　約1400cc 生産国 日本 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ！ シフォンナイフ シリコンゴムベラ●アルミシフォンケーキ型　他のサイズはこちら ●シフォンケーキ取り外し専用シフォンナイフはこちら口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:300件

アルミトールシフォン17cmはこちら＞＞＞ ■たくさんのご要望をいただいておりました、【トールシフォンケーキ型にの14cmサイズ】をついにオリジナル製作・新発売いたしました！ 2015年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店オリジナル開発★アルミトールシフォンケーキ型17cm】より、ひとまわり小さく、高さはそのまま10cm！　トール17cmよりさらに見た目がスマートで、分量も「卵3個使い切り」くらいがちょうどよい気軽な食べきりサイズになりました！ 小人数や、プレゼントなどにおすすめの新トールシフォン型です♪ ■トールシフォン型14cmには、当店オリジナル開発製作である品質の証としてすべての製品(底面)に「浅井商店」の刻印が入っています。 ■トールシフォン型14cmの本体高さはトールシフォン型17cmと同じ約10cmです。　念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：卵3個使い切りのレシピ 　 ●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸：約144(128)×H103mm 外寸：約157(131)×H137mm ※煙突をセットした最大高さ約137mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、アクリルたわしやスポンジなどでこすって落してください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 洗浄時に誤って手を切らないよう、フチなど「金属の断面、隅」など鋭利な部分にはお手を触れないよう十分ご注意をお願いいたします。 こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,728円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,519円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪黒ゴマの2層シフォンケーキのレシピをみる アールグレイシフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる     トールももちろん　「つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型」の仲間です！ 浅井商店オリジナル開発★楽天で一番売れたシフォンケーキ型 アルミトールシフォンケーキ型17cmはこちら→ 【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです 高さが13cmあるデコ箱ならトールシフォンケーキ型で焼いたシフォンも入ります トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります トールシフォンケーキ型14cmで焼いてカットしたシフォンがちょうど入る個包装袋です トール14cmは5号サイズのトレーがちょうどいいですよ口コミを読む

口コミ評価:4.37点　レビュー件数:164件

商品情報 みんなで楽しくチョコパーティー！ おうちで楽しくチョコレートパーティーが楽しめます！ 本格的なチョコレートファウンテンで大盛り上がり！ ●とろ〜りチョコの滝が、おいしくて楽しい ●暖かでななめらかなチョコレートは超絶品！ ●モーターで循環させているので、常に暖かいチョコレートが楽しめる！ ●フルーツやクッキーお菓子などつけておいしく食べられます ●受け皿はふっ素樹脂加工でお手入れも簡単！ ●2〜4人用のサイズです ★フォークは別売りです ・別売りフォークはこちら！ ・別売りショートフォークはこちら！ サイズ(約) 幅160×奥行き170×高さ240mm 材質 樹脂部/ABS樹脂（80度） 皿部/ステンレス鋼（内面/ふっ素樹脂塗膜加工） パッキン/シリコーンゴム 配送区分 【同梱OK】 備考 サイズS(2〜4人用) カラー/レッド 電源100V　50/60Hz 定格消費電力40W(50Hz時)・35W(60Hz時) 定格時間60分 コード（約）1.5m 使用板チョコ目安6枚（1枚50g目安） 定格容量400ml こんな方におすすめ チョコ　チョコレート　chocolate　チョコファウンテン　チョコレートファウンテン　chocolate fountain　ファウンテン　チョコジョイ　choco joy マウンテン　山　流れる　滝　フルーツ　クッキー　お菓子　菓子　パーティ　パーティー　マシュマロ　キウイ　イチゴ　バナナ　フルーツ　パン　ブレッド　フランスパン　食材　お手軽　ワイン　忘年会　ホームメイド　キッチン　D-656　d-143 台所　ホ−ムメード　ホームメイド　チーズフォンデュ　チョコフォンデュ　ハートフル2 チョコレートファウンテン　S　(ハッピーイエロー)　とろとろ　美味しい　絶品　イベント　作り　家族　友達　恋人　サークル　打ち上げ　家庭　製菓　製菓道具　製菓器具　きれい　キレイ　綺麗　安心　女性　誕生日　プレゼント　クリスマス　カフェ　レストラン　バレンタイン　イベント　初心者　として メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています★選べる2サイズ!!!★ よく一緒に購入されている商品フォンデュ&ファウンテン用フォーク4本組 パー396円チョコレートファウンテンやチーズフォンデュに！693円LEC レック Ba水の激落ちシートフローリン110円3M スリーエム スコッチ・ブライト 抗菌ウレ231円関連商品はこちらチョコレートファウンテンやチーズフォンデュに！693円＼今ならレビューで1000円クーポン!／ お手6,006円フォンデュ&ファウンテン用フォーク4本組 パー396円 ベジライブ ふっ素加工用たこ焼き針 パール金352円ENJOY KITCHEN ふっ素加工用たこ焼297円ラフィネ ふっ素加工オーブンシート パール金属484円アミオ ふっ素加工用 ナイロンお玉 グレー パ385円アミオ ふっ素加工用 ナイロンバタービーター 385円口コミを読む

口コミ評価:4.8点　レビュー件数:142件

主な仕様 スタイリッシュシフォン型18cm 昔ながらのシフォン型17cm 昔ながらのシフォン型20cm ｛ご購入前のご注意｝ 製造ロットにより刻印が無い場合がございますが、これによるご返品交換はお受け致し兼ねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※2019年5月25日価格改定 【ご購入前に必ずお読みください】 ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。 そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。 予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。 また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。 あしからずご了承ください。 サイズ上面（約）：140mm サイズ下面（約）：130mm 煙突の高さ（約）：97mm 素材：アルミ 製造国：日本 ※非常に熱伝導が良く焼きにも冷やしにも適しておりますが、 衝撃に弱く酸に対して腐食します。 空焼き不要。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔！丈夫！です☆ しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。 プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされる シフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※画像は17cmのものです プロ仕様 14 センチ 小さい シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型口コミを読む

口コミ評価:4.58点　レビュー件数:125件

■NEW!! 極厚シフォンケーキ型の特長アルミ材料＝アカオアルミ社（1円玉にも使用されているアルミ材料メーカー）ヘラ絞りから、アルマイト加工まですべて純国産業務用での過酷な使用環境にも十分に対応できる厚さと耐久力　厚さは本体も煙突も2mm材を使用　通常品は本体1mm煙突1.2mm厚口なので熱周りが良くしっかりとふっくらと焼き上げる浅井商店オリジナルの証　刻印入■極厚トールシフォン比較検証1.2mm厚のトールシフォンケーキ型と、2mm厚のトールシフォンケーキ型を、全く同じ生地を同じ分量で、同じ庫内で同時に焼いてみました。1.2mm厚の方は一部ふくらみに偏りが出ました。2.0mm厚の方は、均一な膨らみ方で、表面の焼き縮みも少なくなっています。シフォンの空洞については、シフォンのプロの方も頭を悩ませる改善しがたい現象のようなので、2mm厚のシフォン型で改善できるなら、とても嬉しいことだと思います。食味に関しても、もちろん空洞が入っていない方が、キメが細かくふんわりとして口どけ良く感じます。もうワンランク完成度を上げたいと考えている方には試す価値はあるのではないかと思いました。比較すると2mm厚の方が膨らみ始めるタイミングは遅いのですが、じっくりと型全体から均一に火が入る様子が焼成中から確認できました。型が薄いとダイレクトに庫内の温度の影響を受けるところを、極厚はアルミの厚みが熱を一旦吸収して、それから生地全体に均一にじわじわと火を回すのではないかと思います。浅井商店レシピ担当　栗原■トールシフォンケーキ型の特長■2014年上半期楽天で一番売れたシフォンケーキ型【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをUP、高さのあるスタイルのいいトールシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。■トールシフォンケーキ型の本体高さは従来の20cm型とほぼ同じ10cm。　20cm型が入るオーブンでは問題ありませんが、念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。■分量目安：従来の17cmレシピの約1.2倍　■従来の17cm型のレシピで焼いても、10cmの高さのトールシフォンケーキ型なら、従来の型でははみだしてしまった部分も型にくっついてふくらみ、自然な高さが出ます。■つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP!シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。材質アルミにアルマイト加工サイズ■外径間口φ約186mm 底φ約158mm■本体外高さ 約106mm煙突までの総高さ約141mm■内寸間口φ約172mm 底φ約154mm 高さ約99mm厚さ本体も煙突も2mm材を使用重量約435g生産日本注意事項・空焼きの必要はありません。・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。こちらもどうぞシフォンケーキ型 20cmしっかり厚口つなぎ目4,554円トール シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のな2,772円トール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,728円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型 > つなぎ目のないトールシフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型 > つなぎ目のないトールシフォンケーキ型2025/06/14 更新 https://image.rakuten.co.jp/asai-tool/cabinet/it/or-cf-17tga/rankbig900.jpg 生クリームたっぷり♪クリームin苺シフォンケーキのレシピをみる 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる 甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 香りを楽しむ♪ コーヒーマーブルシフォンのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪キャラメルシフォンケーキのレシピをみる 春を味わう♪さくらのシフォンケーキのレシピをみる和の味わい♪小豆のシフォンケーキのレシピをみる苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみるオリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる口コミを読む

口コミ評価:4.72点　レビュー件数:103件

巷で話題のスイーツ、「台湾カステラ」を焼くための専用の型です。 アルミ製で熱まわりがよく、つなぎ目が無いので湯せん焼きにもそのまま使用することができます。 台湾カステラの特徴でもあるボリュームのある厚みを出すために、型の深さはしっかり75mm。 焼成中に型から生地がはみ出た部分はしぼみやすくなりますが、安心してふっくら焼成することができます。 また、市販の33cm幅のクッキングシートなら余裕をもって型に敷くことができます。 BKシリコン加工を施しているためくっ付きにくくお手入れも簡単で、台湾カステラ以外の焼き菓子や冷菓作りにも使える万能型です。アルミ製なので錆びません。 材質アルミニウム　BKシリコン加工生産国日本板厚2mm重さ約482gサイズ内寸約160X210XH75mmこちらもどうぞ角デコレーション型 浅型15cm スーパーシリ1,474円スーパーシリコン加工アルタイト 角デコレーショ2,552円アルタイト 角デコレーション型　マルチスクウェ1,100円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > デコレーション型 > 角デコレーション型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > デコレーション型 > 角デコレーション型2025/06/20 更新 ふわぽわ食感♪ チーズ台湾カステラのレシピをみる ふわふわミルキー♪牛乳パンのレシピをみる しっとりふるふる♪アールグレイ台湾カステラのレシピをみる 生クリームをサンド♪ココアの台湾カステラのレシピをみる 台湾カステラのレシピをみる 断面萌え♪フルーツ牛乳寒天のレシピのレシピをみる たっぷり大き目♪レーズンちぎりパンのレシピをみる レンジで作る♪クリームあんみつのレシピをみる口コミを読む

口コミ評価:4.82点　レビュー件数:93件

主な仕様 ｛関連リンク｝ テフロンカヌレ型10個セットはこちら テフロンカヌレ型単品はこちら カヌレ型一覧 ｛商品説明｝ 馬嶋屋で一番人気、おすすめのカヌレ型です。 銅製と比べてもお値段がお安くテフロン加工だから空焼き不要で型離れも〇。 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにテフロン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：直径58×高58mm（馬嶋屋計測サイズ） 容量（約）：105ml（すり切り） 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ キャヌレ ボルドー カヌレ カリカリ もちもち パリ テフロン くっつかない こびりつかない フッソ フッ素 型離れ 空焼き不要 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:91件

「極厚シフォン」は17cmと20cmの2サイズ♪ NEW!! 「極厚シフォン」の特長 アルミ材料＝アカオアルミ社（1円玉にも使用されているアルミ材料メーカー） ヘラ絞りから、アルマイト加工まですべて純国産 業務用での過酷な使用環境にも十分に対応できる厚さと耐久力　厚さは本体も煙突も2mm材を使用　通常品は本体1mm煙突1.2mm厚口なので熱周りが良くしっかりとふっくらと焼き上げる浅井商店オリジナルの証　刻印入 ■『極厚シフォン」の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP! ■スタッフコメント シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 材質アルミにアルマイト加工サイズ外径 間口φ約184mm 底φ約158mm 本体外高さ 約86mm 煙突までの総高さ約123mm 内寸 間口φ約167mm 底φ約154mm 高さ約78mm厚さ本体も煙突も2mm材を使用生産国日本注意事項​​​​​​​・空焼きの必要はありません。・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 レギュラー厚タイプもどうぞ おすすめ商品 こちらもどうぞシフォンケーキ型 20cmしっかり厚口つなぎ目4,554円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円シフォンケーキ型 20cm つなぎ目のない ア2,860円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2025/06/11 更新シフォンケーキ型レシピ集 マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる 切り株風♪クリスマスシフォンケーキのレシピを見る オリジナルミックス粉で♪ミックス粉の紅茶のシフォンのレシピを見る口コミを読む

口コミ評価:4.6点　レビュー件数:91件

衛生的で丈夫な18-8ステンレス製のパティシエ?ルシリーズ、深型底取れタイプのタルト型です。 しっかりとした板厚で、熱ムラが少なく、変形しにくいので長くお使いいただけます。 通常のタルト型より深い作りのため、フィリングたっぷりタルトや、キッシュ、チーズケーキなどに特におすすめです！ 底取れなので、焼きあがったタルトを型からはずしやすく扱いやすいタルト型です。 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 【パティシエ?ルシリーズとは】日本の株式会社サンクラフト社が手がける「ご家庭で本格的にお菓子作りを楽しみたい方のために開発された、プロに迫る本格的製菓用品のシリーズ」です。 ・サイズ違いはこちら ・パティシエ?ルシリーズ ・タルトストーン(重石)はこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸　φ180(160)×H45mm 生産国 日本【川嶋工業　SUNCRAFT】 使い方 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 注意事項 ・型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ・長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。   こちらもおすすめ！ タルトストーン500g タルトストーン保管袋入り ケーキ型/丸/18cm/深型/皿/お菓子作り/道具/お菓子/ギフト/おかし/可愛い/子供/タルト型/底取れ/厚口ステンレス製/パティシエール/Patissiere/焼き型/金型/焼型/シリコン/フッ素加工　 おすすめ！　タルト・パイ関連商品 オーブンペーパー タルトストーン500g タルトストーン330g ケーキ型/丸/18cm/深型/皿/お菓子作り/道具/お菓子/ギフト/おかし/可愛い/子供/タルト型/底取れ/厚口ステンレス製/パティシエール/Patissiere/焼き型/金型/焼型/シリコン/フッ素加工口コミを読む

口コミ評価:4.82点　レビュー件数:82件

【特徴】 ●粉をふるわなくても、型ばなれがいいので、きれいに型から外れます。 ●ご家庭のオーブンで、フランス・ボルドー地方お菓子「カヌレ」が焼けます。 【使用上の注意】 ※ふっ素樹脂加工を施してありますが、水分が残っておりますと、サビの原因になりますので、洗った後は十分に水気を切って乾燥させてください。 【塗装の傷みを”抑える”方法】 カヌレは高温で長時間焼く為、塗装の傷みが早く進行ます。 ご使用後は洗剤を使わず、火傷しない程度のお湯で洗う事をお勧め致します。 なお、急冷も塗装の傷みを進行させる原因になりますのでお気をつけください。 ご使用を繰り返す事によって、必ず塗装が傷む事を何卒ご理解ください。 【商品詳細】 サイズ：約φ55×H55mm（内径）【×10個】 耐熱温度：約250℃（高温で使い続けますと早く痛みます） 表面加工：ふっ素樹脂加工 材質：ティンフリースチール（鉄） ■ケーキ型をもっと探す！ 霜鳥製作所／クイーンローズ 一覧 霜鳥製作所の商品一覧口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:78件

主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ 紅茶のカヌレ ｛関連リンク｝ カヌレ型一覧 カヌレ型6個付はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一般のサイズよりも若干大きめの天板となります。ご利用のオーブン庫内のサイズを必ずご確認下さい。これを理由とする当店都合でのご返品交換はお受け致し兼ねます。 ※内面のザラザラ感はシリコン樹脂吹き付けによる製造工程上によるものです ※製造工程によって、模様の深さに多少の差異がある場合がございます。 ※型には必ず油脂を塗ってご使用下さい ※蜜蝋など粘度の高い油脂は使用しないで下さい。バターにつきましては場合によっては効果が得られない可能性がございます。 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにシリコン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：55（40）×高50mm サイズ外寸（約）：325×258mm 容量（約）：90ml 製造国：中国 ｛関連検索キーワード｝ キャヌレ ボルドー カヌレ 空焼き不要 手作り モールド キッチン 調理 キッチングッズ スウィーツ 焼き型 焼型 焼き菓子 お菓子 洋菓子 フランス ゼリー プリン 馬嶋屋菓子道具店口コミを読む

口コミ評価:4.72点　レビュー件数:75件

アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくきれいに仕上がります。 つなぎ目のないシフォンケーキ型14cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約140(130)XH70(煙突を含めて106)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 　 　 　 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のな2,772円シフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,357円シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のないアルミ1,936円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2025/06/16 更新 ふんわりシフォンを焼くこと、お手入れも楽なこと、永くお使いいただけること、安全なこと きっとご満足いただける最高の品質をお届けいたします。口コミを読む

口コミ評価:4.74点　レビュー件数:70件

□■セット内容(1)■□ 浅井商店登録商標　浅井商店オリジナルトールフォン つなぎ目のないトールシフォンケーキ型17cm 材質 アルミにアルマイト加工 サイズ 内寸：約171（154）XH103mm 外寸：約183（155）XH137mm ※煙突をセットした最大高さ約137mm 生産国 日本 取扱方法・その他注意事項 空焼きの必要はありません。 ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、アクリルたわしやスポンジなどでこすって落してください。 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 洗浄時に誤って手を切らないよう、フチなど「金属の断面、隅」など鋭利な部分にはお手を触れないよう十分ご注意をお願いいたします。 詳しい使い方、注意事項、詳細については単品通常販売ページをご確認ください→ □■セット内容(2)■□ 浅井商店オリジナルシフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです。　適度な弾力性を持ち、この一本で市販の型のほとんどに対応できます。 生産国 日本 材質 ステンレススチール、木柄 サイズ 全長約280mm、ヘラ部約155mm 詳しい使い方、詳細については単品通常販売ページをご確認ください→ □■セット内容(3)■□ シフォンケーキ袋(16cm) 材質 PE/PP サイズ 約160X150XH400mm 機能 シーリング対応（脱酸素剤未対応） 詳しい使い方、詳細については単品通常販売ページをご確認ください→ こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,871円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円お買い得価格！ つなぎ目のないアルミトールシフ3,179円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2025/06/30 更新  口コミを読む

口コミ評価:4.68点　レビュー件数:69件

≪おすすめポイント≫ ・フランスのボルドー地方のお菓子「カヌレ」。・おうちで作るのにおすすめの型です。空焼き不要、すぐにお使いいただけます。・内面フッ素加工でくっつかず、崩さずに取り出せ、驚くほどきれいに、おいしくできます。・素材は鉄製で熱回りよく均一に焼け、丈夫でへこんだり変形しません！＜商品仕様＞●サイズ：内径57×H56mm、外径65mm●容 量：約100ml●表面加工：ウィットフォード、スカンディアフッ素樹脂加工●材 質：ティンフリースチール（鉄）●日本製、新潟県燕市 霜鳥製作所製 ■ケーキ型他のアイテムはこちらからどうぞ ■他の霜鳥製作所のアイテムはこちらから■フッ素樹脂加工 カヌレ型 内径57×H56mm　10個セット 「カヌレ」とは、フランス語で「筋の入った」という意味。 特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。 　フランス南西部、赤ワインの産地ボルドーの伝統的な焼き菓子「カヌレ（Canel?）」。 発祥地であるボルドーにちなんで、正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー(Cannel? de Bordeaux)」と呼ばれます。 　「カヌレ」とはフランス語で「溝のついた」という意味の言葉で、縦溝が入った釣り鐘状の見た目にちなみ、この名で呼ばれるようになりました。 そんなカヌレの特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。 　薄力粉や砂糖、卵黄、バター、牛乳、風味づけのラム酒やバニラなど、材料自体はシンプルですが、蜜蝋を塗ったカヌレ専用の焼き型でこんがりと焼きあげることでカヌレの表面がカラメル化し、外はカリッと香ばしく、中は弾力のあるもっちりとした食感に仕上がります。 　ほかの焼き菓子に比べてカヌレの表面が黒っぽいのは、この独特の食感を生み出すためになります。 ご家庭で手軽に使える人気のカヌレ型 10個セット ・・・★おすすめポイント ■均一に焼け、コスパの良い鉄製素材を使用 ・熱の伝わりの良い鉄素材で均一に熱が伝わり上手に焼けます。 ■内面フッ素加工で空焼き不要、粉振りも不要 ・内面はフッ素樹脂加工ですので、粉を振らなくても出来上がり後の取り出しが型離れ良く、ストレスフリー。 ■ご使用後のお手入れ方法 ・ご使用後は急冷を避け自然に温度が下がってから洗ってください。 ・洗剤を使わず40℃程度の熱いお湯で洗う事をお勧めいたします。 ・鉄素材にふっ素樹脂加工を施してありますが、水分が残っておりますと、サビの原因になりますので、洗った後は十分に水気を切って乾燥させてからしまってください。 ■長くお使いいただく方法 ※カヌレは高温で長時間焼く為、塗装の傷みが早く進行します。 ※急冷は塗装の傷みを進行させる原因になりますので避けてください。 ※繰り返しのご使用で、徐々に内・外面の塗装が傷む事をご了承ください。 ↑↑↑2021.8.25 ランキング2位入賞！ご愛顧いただき、たいへんありがとうございました！！口コミを読む

口コミ評価:4.38点　レビュー件数:66件

主な仕様 この道具を使用したレシピ あじさいシフォンケーキ 紅茶のデコレーションシフォン ※「スタイリッシュシフォンケーキ型」は馬嶋屋の商標登録商品です。 【使い方】 ・使い始めの空焼き、油は不要です。 【洗い方】 ・食洗機は使用しない下さい。 ・柔らかいスポンジに洗剤をつけやさしく洗い良く乾かして下さい。 サイズ上面（約）：182mm サイズ下面（約）：178mm 煙突の高さ（約）：135mm 出来上がりのケーキの高さ（約）：104mm 素材：アルミ（アルマイト加工） ※日本1円玉硬貨の製造を請け負うアカオアルミ社のA1100P 製造国：日本 ※商品のポイント 今までにないスタイリッシュなシフォンケーキ型を目指し、数十回にもわたる型とレシピの試作を重ねた馬嶋屋オリジナルのシフォン型です。東京下町の金属加工の町工場技術で限界ギリギリまで絞りあげたのは、馬嶋屋がこだわった限りなく垂直に近いケーキの立ち上がり。煙突部分もできる限りの垂直を目指しました。お菓子研究家の石橋かおりさんのおすすめ 既存のシフォン型とは違う、お菓子屋さんやカフェにも未だないスタイリッシュなシフォンケーキ作りをお楽しみください。 ※「必ず垂直な立ち上がり」の再現を保証するものではございません。レシピや型外しなどによって、うまく再現できない場合は、ある程度の慣れとご経験が必要な場合がございます。ぜひとも、チャレンジしてみて下さい。 プロ仕様 18 センチ 垂直シフォン シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型 おうち時間口コミを読む

口コミ評価:4.63点　レビュー件数:65件

★まとめてお得な10個セット★ 「カヌレの高さが思うように出にくい」、「できあがりのカヌレにもう少し高さが欲しい」というお客様のご要望にお応えして、弊社では現行品のカヌレ型(大)より高さを増す改良テストを行い銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★を開発いたしました。 フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。 材質 ： 銅　内面スズ引き サイズ ： 約φ53XH57mm 容量 ： 約100ml 取扱方法・その他注意事項 ： カヌレ型は、最初にご使用になる時に、内側に油脂（ショートニングまたは製菓用のスプレー油）を刷毛で塗り、型を伏せて200℃で20分程度の空焼きを行うことをおすすめします。 ご使用後は洗わずに、やわらかい布で拭いて汚れを取り除き、湿気の少ない場所で保管します。 もし、水や洗剤を使用して型を洗浄した場合には、再度上記の空焼きを行います。 　 NEW！銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★銅　カヌレ型　小本場のカヌレを焼くための　銅カヌレ型　大【まとめてお得！】本場のカヌレを焼くための 銅カヌレ型 大 10個組こちらもどうぞ銅 カヌレ型 トール 1個 浅井商店 オリジナ1,639円銅 カヌレ型 大 10個 セット本場のカヌレを14,191円銅 カヌレ型 大 1個 本場のカヌレを焼くた1,463円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > カヌレ型・ダックワーズ型銅カヌレ型が初めての方は、「基本のカヌレ」レシピがおすすめです♪銅カヌレ型を初めて使うときの『空焼き』。美味しくきれいに作るための成功のポイント。使った後のお手入れなど。初めての方のための情報もいっぱいです♪ぜひ参考にしていただいて、銅カヌレ型で作る本格カヌレにチャレンジしてみてくださいね♪銅カヌレ型で焼く本格カヌレは艶々と、中心の窪みまで黒光りするように色づき、噛めばバリッと割れて、中からもっちりとした生地が顔を出します。やっぱりカヌレはこうでなくちゃ！そしてこの独特の食感と、もうひとつ忘れてはならないのは惚れ惚れするようなカチッとしたシャープな外観。銅型で作る昔ながらの本場のカヌレの形は、「カヌレ＝溝のある、ギザギザの」という意味をよく表しています。カヌレというお菓子18世紀に、フランス・ボルドー地方の修道院で生まれたお菓子で、その歴史には諸説ありつつ、現在では、バニラやラム酒などで香りをつけたおなじみの味わいとなっています。牛乳・バター・粉・砂糖といった定番の材料を使う生地の作り方はいたってシンプル大きな特徴は、つやつやした焦げ茶色の焼き色。カリッとした外側食感ともっちり柔らかな中身の食感のコントラスト。これを作り出すために銅製の型が欠かせないものとなっています。本場のカヌレは、なぜ銅カヌレ型で焼くのでしょうか？カヌレというお菓子は、焼成のはじめに素早く型を伝わって生地の温度を上げ、ぐつぐつと強く沸騰させることにより、生地中にたくさんの気泡ができて、もっちりとしていながらねっとりべたべたにならない独特の食感が生まれます。そして高めの温度で焼成し続けることにより、”バリッ”とした皮が出来上がります。本場フランスでは、古くからお菓子の型にも銅が多く使われてきました。フランス菓子の本で見るカヌレの型はもちろん銅製でそれもしっかりと厚手です。しっかりとした銅の方が、あの”パリッと、もっちりと”したカヌレ独特の味わいを生み出すのです。抜群の熱伝導性金属の中で熱伝導が良く調理器具やお菓子の型などに広く使われている材質にアルミニウムがあります。しかし、銅はそのアルミニウムのおよそ2倍近い熱伝導率の良さを誇ります。昔から動画お鍋やビアグラスなどに用いられているのをみても、長時間煮込んだり、冷たいものを冷たいまま保持するということに適した金属であることがわかります。できるだけ早く強い沸騰をさせることがポイントになるカヌレで銅が必要なのは、こうした熱伝導の良さが最大の理由です。熱保持の良さ熱伝導の良さに加え、もうひとつ、カヌレ焼成では、素早く温度を上げてから強い沸騰を続けるためには熱の保持も重要です。この点においても銅は優れており、初期沸騰と比較的高温のまま焼成するカヌレには最適な材質と言えます。銅カヌレ型では1mm強の厚みをもたせて、よりいっそうの熱保持性と、型の強度を上げています。一般的に180℃前後で焼成することの多い洋菓子の中で、カヌレは沸騰させたり200℃前後で約50〜60分前後も焼成する独特なお菓子。そんな特別な作り方をして出来上がるお菓子の格別感。カヌレ特有のバリッとした外側と気泡のたくさん入ったもっちり食感のために、プロの世界、伝統のフランス菓子職人は、カヌレには銅の型を使います。 カヌレ成功の2大ポイント■オーブンをしっかり予熱予熱時も、天板も一緒に熱しておいたり、冷蔵庫で寝かせた生地はしばらく室温に置いておくことなどで、予熱したオーブンの温度が急激に下がることを防いでしっかり沸騰しました。その際、オーブンの表示温度と、実際の庫内温度の差に注意してください。スタッフのオーブンでは、設定温度と実測の温度では、実測の方が40℃も低いことがありました。■生地は必ず長時間寝かせる生地はすくなくとも一晩（6〜8時間）から1日は寝かせてから焼成します。生地がなじんで落ち着いてから焼かないと、焼成中に膨張しすぎたり、型から飛び出してしまい、失敗しました。銅カヌレ型　失敗例とコツ■焼成温度が低すぎた高めの温度でぐつぐつ沸騰させないと、表面が先に固まり始めてしまうためか、型の下に溜まった蒸気の抜けるところがなくなって、生地を押し上げるように型からぐーんと飛び出してしまいます。型から飛び出すようにはみ出した部分は型の中に戻らなくなるため、そのまま焼成を続けても、型の底になった部分にはほとんど焼き色もつかず、中を見てみると、気泡もできずに一面べったりとした状態になってしまいました。※正常な場合でも、カヌレは焼成前半は一時膨張して、型からはみ出すくらいになることがありますが、後半になると自然に落ち着いて型の中に収まります。■生地を寝かせずに焼いてしまったカヌレの生地は他のお菓子に比べて、とても長い時間（一晩以上が一般的）寝かせて生地をなじませてから焼きます。テストであえてこの寝かせ時間を省略してみた結果は。。。見事に盛り上がって副ランド飛び出して戻りませんでした。銅カヌレ型とテフロンカヌレ型　あなたはどっち派！？試作スタッフのオーブンでは、本来210℃〜220℃で焼成するとちょうど良いところ、180℃でテスト焼成した時の様子です。銅のカヌレ型は中身がほとんど飛び出してしまいました。それにしても壮観です。テフロンのカヌレ型は？というと、少し飛び出したものの、焼成を続けるうちに収まって、特に失敗にはなりませんでした。試作スタッフと検証スタッフが別々の環境でさまざまなカヌレを作り続けて、延べ50回は焼いたでしょうか。その中で、テフロン加工型が大失敗したことは殆どありませんでした。銅カヌレ型では、このような見るも無惨な大失敗を何度も経験しましたが、それもほぼ「しっかり沸騰させられなかった」「すぐに焼いてしまった」ときだけで、自分のオーブンのくせ（実際のオーブン内の温度）を把握して、きちんとオーブンと天板の予熱をすること、しっかりと長時間寝かせることを守れば、レシピが変わっても、つくる人が変わっても、ほぼ失敗はなくなりました。銅カヌレ型は、目をかけてあげれば最大の力を発揮するタイプテフロンカヌレ型は、放っておいてもそれなりにデキるタイプ同じ温度で同じ時間焼いて、同じようにみえるカヌレ。でも食べてみてわかる「パリッと感」だけは、やはり銅カヌレ型に軍配が上がります。カヌレにこの「パリッ」を追求したいなら、絶対に銅カヌレ型がおすすめです。そしてカヌレのような伝統あるお菓子は、特別感と上級のイメージを抱いて、形から入りたい。銅の醸し出すなんとも言えない雰囲気を味わいたい、失敗するほど意欲が湧く。そんな方ならば銅カヌレ型以外におすすめはできません。そんな面倒なことはいや、簡単に作りたい、そこまで本格は求めない。安定して適度な「カリッ」がお好みならば、テフロン加工がおすすめ！むしろとても安価で、安定して大きな失敗も少ない、カヌレ以外にも気軽にかわいい形を楽しめるという点ではテフロンの方が良さそうですね。銅カヌレ型は3タイプ♪銅カヌレ型　トール 銅カヌレ型で作る”型にぴったりレシピ” ハロウィンにも♪かぼちゃのカヌレのレシピをみる 中までチョコたっぷり♪生チョコカヌレのレシピをみる 銅カヌレ型で焼く♪りんごのカヌレのレシピをみる チーズクリーム入り♪ティラミスカヌレのレシピをみる口コミを読む

口コミ評価:4.72点　レビュー件数:65件

18-8ステンレス製の底取れ深型タルト型です。 熱伝導を高め、ムラの少ない焼きにするため、厚口のステンレスを使用しています。 高価なタルト型ですが、熱伝導の良さと丈夫な厚口ステンレスで、パティシエやお菓子教室で人気な商品です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です！！ また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。（直火・空焼き・レンジでの使用はできません。） 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸　φ200(183)×H46mm 生産国 日本【川嶋工業　SUNCRAFT】 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。口コミを読む

口コミ評価:4.88点　レビュー件数:64件

「極厚シフォン」は17cmと20cmの2サイズ♪ NEW!!「極厚シフォン」の特長アルミ材料＝アカオアルミ社（1円玉にも使用されているアルミ材料メーカー）ヘラ絞りから、アルマイト加工まですべて純国産業務用での過酷な使用環境にも十分に対応できる厚さと耐久力　厚さは本体も煙突も2mm材を使用　通常品は本体1mm煙突1.2mm厚口なので熱周りが良くしっかりとふっくらと焼き上げる浅井商店オリジナルの証　刻印入■つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP!■スタッフコメントシフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。材質アルミにアルマイト加工サイズ外径 間口φ213mm 底φ190mm 本体外高さ106mm 煙突までの総高さ143mm 内寸 間口φ197mm 底φ186mm 高さ100mm厚さ本体も煙突も2mm材を使用生産国日本注意事項・空焼きの必要はありません。・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。レギュラー厚タイプもどうぞおすすめ商品こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円シフォンケーキ型 17cmしっかり厚口つなぎ目3,740円シフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,357円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2025/06/21 更新 シフォンケーキ型レシピ集 軽食にぴったり♪じゃがいもとチーズの食事シフォンのレシピをみる マーブル模様♪練乳苺シフォンケーキのレシピをみる オリジナルミックス粉で♪ミックス粉の紅茶のシフォンのレシピを見る口コミを読む

口コミ評価:4.89点　レビュー件数:61件

主な仕様 ｛商品説明｝ 空焼不要/型離○/型離よくお手頃なシリコン（表面）加工 シリコン加工ですので、空焼きの必要がなく、焼きあがったお菓子をきれいに型からはずせます。 ご使用後は、可能な限り拭き掃除程度でお願いします。 やむを得ない場合は、ぬるま湯でできるだけ優しく水洗いし、自然乾燥ではなく水気をふき取ってから保管してください。 糖度の高いお菓子や軽い生地は、型からスムーズに取り出せない場合がございます。離型油をご利用頂き、場合によっては強力粉ははたくと型離れしやすくなります。 業務用生産のため販売パッケージ等に保管されていないので多少のすりキズ等はございます。 ｛商品仕様｝ 材質：ブリキにシリコン樹脂加工 空焼き：不要 サイズ外寸（約）：300×200mm サイズ内寸（約）：76×48×高15mm 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ 千代田型 千代田 千代田金属工業 千代田金屬 CHIYODA 半田 半田ブリキ 半田ブリキ鋼板 mold 空焼き 不要 シリコーン 焼き型 焼型 焼き菓子 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用口コミを読む

口コミ評価:4.55点　レビュー件数:53件

アルミトールシフォン17cmはこちら＞＞＞ ■一番小さなトールシフォンケーキ型10cmをオリジナル製作・新発売いたしました！ 2015年上半期楽天で一番売れたシフォン型、浅井商店オリジナル開発★アルミトールシフォンケーキ型17cmと比べると、小さいけれど高さはそのまま10cm！ トール17cmより見たは小さいけれどひとり分でかわいいサイズになりました。レシピはトール14cmの半分で、卵3個で2台分となります！ ひとりで全部食べても、クリスマスやバレンタインのプレゼントなどにおすすめの新トールシフォン型です♪ ■トールシフォン型10cmには、当店オリジナル開発製作である品質の証としてすべての製品(底面)に「浅井商店」の刻印が入っています。 ■トールシフォン型10cmの本体高さはトールシフォン型17cmと同じ約10cmです。　念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。 ■分量目安：卵3個使い切りのレシピ 　●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。 ★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸：約103(90)×H103mm 外寸：約113(91)×H137mm ※煙突をセットした最大高さ約137mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、アクリルたわしやスポンジなどでこすって落してください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 洗浄時に誤って手を切らないよう、フチなど「金属の断面、隅」など鋭利な部分にはお手を触れないよう十分ご注意をお願いいたします。 【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです 【浅井商店オリジナル】14cm用シフォンミックスでトール10cmが2台分できます。 トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 XM 丸型金トレー 4号 5枚入 こちらもどうぞトール シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のな2,772円トール シフォンケーキ型 17cm 極厚 つな4,224円シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のないアルミ1,936円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作2025/06/30 更新   【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです 【浅井商店オリジナル】14cm用シフォンミックスでトール10cmが2台分できます。 トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 シフォンケーキ10cm、12cmにピッタリ！ シフォンケーキ袋 シフォンケーキ用GZ袋（小）無地 10枚入 XM 丸型金トレー 4号 5枚入 甘くない♪お食事用 塩シフォンケーキのレシピをみる ノンカフェイン＆グルテンフリー♪米粉とキャロブのシフォンのレシピをみる お芋ごろごろ♪焼き芋シフォンケーキのレシピをみる 栗と米粉で作る♪生搾りモンブラン風シフォンのレシピをみる 甘〜い香り♪ココナッツシフォンケーキのレシピをみる 苺のつぶつぶ入り♪ストロベリーシフォンケーキのレシピをみる 素朴な味わい♪かぼちゃのシフォンケーキのレシピをみる（写真は14cmです） オリジナルミックス粉で♪桜あんのシフォンサンドのレシピをみる ふわふわシンプル♪プレーントールシフォンのレシピをみる口コミを読む

口コミ評価:4.86点　レビュー件数:51件

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product シリコンコートを施した、一度に6個焼くことができるミニクグロフ型です。 クグロフはフランス・アルザス地方の伝統菓子です。ヨーロッパらしい、クラシカルなデザインのお菓子をキレイに焼くことができます。 材質がブリキなので熱伝導率がよく、焼きムラなくきれいに焼くことができます。また、シリコンコートにより、型抜けがよく、お手入れが簡単です。 商品表面にCHIYODAの刻印入り。 ※溝が多い型や模様が細かい型の場合、型の内側に油脂を塗り、粉をふって余分な粉をはらっていただくと型抜けがよくなります。 千代田金属工業株式会社 「おもちゃの町」として知られ、腕に自慢の職人たちを抱える金属プレスやブリキの製造・加工を専門とする町工場が集まる町、東京都葛飾区に創業。製菓用の高品質な焼型を製造する日本のメーカーです。 専門の設計士がデザインし、見栄えだけでなく加工がなくても型離れしやすいように緻密に作られた型は、国内外問わず、「CHIYODAの型」として多くのパティシエから高い評価を受けています。 » 関連アイテム ・ミニクグロフ型 6連 ・Sシュトーレン型 3連 ・イースターエッグ 8連 ・Sラフト（スティックフィナンシェ） 6個型 ・Sホール（スクエア） 8個型 ・スリムパウンド型 購入前のご確認事項 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※シリコン加工は原材料の傷がついた部分から剥がれるのではなく、繰り返し使われるうちに自然とうすくなっていきます。 また、キズやへこみ、シリコン加工のムラにつきましては、当店に入荷後、1つ1つ全ての商品を検品いたしまして、ご利用いただくうえで支障のないものを発送しております。 以上をご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願い申し上げます。また、上記理由での商品お届け後の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 材質 ブリキメッキ鋼板（シリコンコート） 規格 1つあたり：φ68×H32mm全体：300×200mm 保存方法 ご使用後は、洗浄し、しっかりと乾燥させてください。その際には、スポンジをご使用してください。 原産国名 日本 製造者 千代田金属工業株式会社 東京都葛飾区亀有2-18-21 使用上の注意 ・初めてご使用になる場合は、最初に離型油を充分に塗り天板になじませてください。空焼きの必要はありません。 ・この型はオーブン専用です。ガス、調理器などの直火では絶対に使用しないでください。 ・洗浄の際には、研磨剤や金属タワシなどは、表面加工を傷つけますので、絶対に使用しないでください。 バーコード 4582106002509 （2019年12月11日更新） ただ今のイチオシ口コミを読む

口コミ評価:4.38点　レビュー件数:48件

主な仕様 この道具を使用したレシピ基本のシフォンケーキ おもてなしサイズの垂直シフォン型はこちら お買い得アルミシフォン型17cmはこちら 8等分カットアシスタント17cm用 シフォン型発売から約30年。今でもお菓子教室に愛され続ける、昔ながらの職人手絞りによるアルミシフォンケーキ型。1つ1つ心を込めて製造されています。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔！丈夫！です☆しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされるシフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申しあげます。 空焼き不要 サイズ上面（約）：200mm サイズ下面（約）：188mm サイズ煙突の高さ（約）：132mm 煙突の径（約）：先40mm、根本50mm（底面から約3センチ上部分の径） 焼き上がりの高さ（約）：94mm ※型の底面の縁巻きはありません。 ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 材質：アルミ（アルマイト加工） 製造国：日本 プロ仕様 20 センチ シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型2019年5月以前にアルミシフォンケーキ型をご購入頂きましたお客様へ こちらの商品は2019年5月に新発売しました。 そのため、以前ご購入頂きましたシフォンケーキ型とは仕様が異なる場合がございます。 必ず、ご注文履歴より下記品番をご確認下さいますようお願い申し上げます。 【2010年以降〜現在まで発売の既存商品品番】 アルミシフォン型17cm MN0023 アルミシフォン型20cm MN0024 【2019年5月より発売の新商品品番】 アルミシフォン型17cm MJ0462 アルミシフォン型20cm MJ0463 ※こちらの商品は今までの既存商品より煙突の高さ直径が若干異なります。 スタッフおすすめ おもてなし用垂直シフォン18cm 垂直シフォン用ふた NEWアルミシフォン17cm シフォンケーキ作りにおすすめ メレンゲ用深ボウル24cm 卵黄用小さめボウル 生地合わせ用料理ボウル ホイッパー 粉ふるい万能こしき メレンゲにハンドミキサー シフォンナイフ シフォンクーラー シリコンゴムベラ口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:46件

アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくきれいに仕上がります。 つなぎ目のないシフォンケーキ型23cmの特長 ■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！ ■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。 ■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP！ 材質 ： アルミにアルマイト加工 サイズ ： 内寸約230(220)XH120(煙突を含めて160)mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きの必要はありません。 ・ ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。 こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。 ・ 業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。 　 　 　 ■□スタッフコメント□■ シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 こちらもどうぞシフォンケーキ型 10cmつなぎ目のないアルミ1,936円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,519円トール シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のな2,772円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > シフォンケーキ型2025/06/14 更新 ふんわりシフォンを焼くこと、お手入れも楽なこと、永くお使いいただけること、安全なこと きっとご満足いただける最高の品質をお届けいたします。口コミを読む

口コミ評価:4.69点　レビュー件数:39件

1個 10個 385円（税込） ※1枚あたり385円（税込） 2,827円（税込） ※1枚あたり282.7円（税込） 20個 100個 5,566円（税込） ※1枚あたり278.3円（税込） 26,950円（税込） ※1枚あたり269.5円（税込） 300個 79,695円（税込） ※1枚あたり265.6円（税込） 商品コードKGP019-10 商品名カヌレ型 テフロン加工 10個入 カヌレ焼型 ブラックフィギュア テフロン 霜鳥製作所 焼菓子型 日本製 KGP019-10 材質ティンフリースチール(鉄)/テフロンフッ素樹脂加工 容量- ●商品在庫が品薄のため、当面の間おひとり様1セットのみの販売とさせていただいております。●生産国:日本●焦げ付きにくく、型離れしやすい。●こびりつきにくいフッ素樹脂加工でお手入れも簡単です。●サイズ：内径55×H55mm 注意事項 ●初めて使用する前に液体洗剤で洗い流して乾燥させて下さい。●金属たわし、みがき粉、ナイフ等の固いものは表面を傷つけ ますので使用しないで下さい。●ガス・調理器等の直火でのご使用はしないで下さい。●使用後はお湯又は液体洗剤とスポンジたわしで洗い落として下さい。カヌレ型 テフロン加工 10個入 カヌレ焼型 ブラックフィギュア テフロン 霜鳥製作所 焼菓子型 日本製 KGP019-10口コミを読む