バニラビーンズ専門店 バニラビーンズ 1本 Aグレード タヒチ種 インドネシア産 WEB通常グレード バニラ 業務用 クリスマス LIT VANILLA リットバニラ買ってみました。
タヒチ種 インドネシア産 グレードA 1本あたり3g前後のWEB通常グレード1本です。 ※大変ご好評いただいており、8月中旬に一度在庫切れとなっております。是非お早めにお買い求めください。 タヒチ種は、マダガスカル産ブルボン種と比べて希少価値が高く、バニラの香りや風味も強いのが特徴です。 ※マダガスカル産をお使いだったお客様からは、「2/3量で同じぐらいの香りが出せる」とご好評いただいております。 無添加、無農薬で育てられた良質なバニラビーンズです。 全国400店舗以上のお客様にお使いいただいております。 ※他モールの販売実績も含む オイルやエッセンスの加工品ではなかなか出せない、深みのある香りが出ます。 サイズ15cm以上のグレードAの品質の良い物のみ取り扱っております。 真空パックしております。 【バニラビーンズのグレードの違いについて】 卸品・最上級品：1本4g前後のビーンズ量が多く品質の良いものとなります WEB通常品：1本3g前後の一般的に流通しているものとなります B級品：1本1〜4g前後の規格外のもの（長さが短い・鞘が細い・形が悪い）となります 【発送方法】 バニラビーンズ1〜5本の商品は「普通定形郵便」にて発送しております。 ※商品到着まで通常4〜5日かかります。（土日祝を除く） お急ぎのお客様は、ご購入前にお問い合わせ頂けましたら最大限ご対応させていただきます。 お気軽にお問い合わせください。 【使用方法】 使う分量だけカットして、縦に切れ目を入れて開きます。中の種を包丁などでこそげ取って生地に入れて使い、残ったさやは牛乳などに入れて火にかけて煮出します。 【使用時のポイント】 種をこそげ取る際に取れた皮の内膜は、香りが強いため種を取った後に残ったさやと一緒に使用ください。 また一度使ったさやは洗ってよく乾燥させ、砂糖をまぶせば、バニラシュガーとしてご使用いただけます。