よりどり6本以上 コスタリパ ロゼ ブリュット 750ml スパークリングワイン シャルドネ イタリア　評判の商品aaa

コスタリパは、北イタリア、ロンバルディア州の観光地として名を知られるガルダ湖畔に、祖父が1936年に設立、その後引き継いだ父より受け継ぎ、現当主のマッティア・ヴェッツォーラ氏が“自然と繊細さ”を追求したワイン造り行うカンティーナです。 ヴェッツォーラ氏が情熱を注ぐコスタリパは「最も大切なことは、葡萄が持つ力を最大限に引き出す為に、栽培、醸造ともに出来るだけ自然に任せること。すなわち、愛情を持って葡萄を見守ることにつきる。」という哲学の元造られる全ヨーロッパを代表するスプマンテです。 イタリア最優秀醸造家賞を4度受賞天才醸造家マッティア・ヴェッツォーラ ヴェッツォーラ氏は、1960年代に政治評論家のプリューノ・ヴェスパ氏と共にフランチャコルタの呼称を発案し、1976年にはフランチャコルタの名門と呼ばれるベッラヴィスタを設立しました。醸造家兼マネージャーとしてフランチャコルタの新たな名称「サテン」も考案し、フランチャコルタを産み出した歴史的人物と言っても過言ではありません。2008年に「ガンベロロッソ」誌で、2004年、2014年には「イタリアソムリエ協会」においてイタリア最優秀醸造家賞を受賞、2020年には「フード・アンド・トラベル誌」においてイタリア最優秀エノロゴ賞を受賞するなど、イタリアワイン界の巨匠と呼ばれるにふさわしい数々の名誉を受賞し続けています。 イタリアで唯一、スパークリングワインの醸造に樽醗酵、樽熟成行うヨーロッパを代表するスプマンテ 最高峰の白ワイン「モンラッシェ」等を造る醸造と同様に、まず最高の白ワインを造る為に樽醗酵・樽熟成を行い、ワインとして完成してから、瓶内二次発酵で泡を造り熟成する生産者です。「ワインとして最上のもの」を造るためにイタリアで唯一スパークリングワインの醸造に樽醗酵・樽熟成を行っています。これは、シャンパーニュで三ツ星のクリュッグ、ジャック・セロス、ジャクソン等と全く変わらない最高の泡造りです。 アルプス山脈麓の冷涼で寒暖差がありミネラルを多く含むイタリア最大の湖「ガルダ」のテロワール 20世紀最高のソプラノ歌手マリア・カラスも別荘を構えたという、世界的にも有名な高級リゾート地「ガルダ湖」の南西部に位置するコスタリパは、世界中のセレブリティが愛飲する最上のスプマンテ＆ロゼワインです。畑は、ガルダ湖を見下ろす河川の小石が堆積した東向斜面の「緩やかな丘陵」のベストな区画を所有し、マグネシウムを多く含む砂利、砂、粘土質土壌で、ワインに繊細さとミネラル、塩味を与えています。また、地中海性気候の北限であり、アルプス山脈による冷涼＆寒暖差により、シャンパーニュに比肩するテロワールの恩恵を受ける全ヨーロッパを代表するスプマンテが造られています。 ITEM INFORMATION 樽発酵・樽熟成にラクリマ方式を用いた 贅沢なロゼ・スパークリング 柔らかさが際立つフェミニンな味わい COSTARIPAROSE BRUT コスタリパロゼ ブリュット 20世紀最高のソプラノ歌手、マリア・カラスも別荘を構えた、世界的にも有名な高級リゾート地「ガルダ湖」の南西部に位置する畑はマグネシウムを多く含む、砂利、砂、粘土質土壌。 地中海性気候の北限で、レモンやオリーブが育成するのにも恵まれた気候として知られています。 コスタリパは「ワインとして最上のもの」を造るため、イタリアで唯一スパークリングワインの醸造に樽醗酵・樽熟成を行っています。 更にロゼはラクリマ（涙）と呼ばれる伝統的な方法を用いています。 葡萄の自重で染み出たフリーランのみを使い、8〜12時間のマセラシオンの後に醸された贅沢なピノ・ネロに、シャルドネをアッサンブラージュ。 Tasting Note クランベリーなどの赤い果実とスパイスの香り。 魅力的なシャルドネのエレガンスの中に、ピノ・ネロの立体的な柔らかさが際立つフェミニンでしなやかなロゼ・ブリュット。 商品仕様・スペック 生産者コスタリパ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ 80%、 ピノ・ネロ 20% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土　壌砂利、砂、粘土質土壌 醸　造樽発酵、樽熟成。24ヶ月瓶熟。ルミアージュ、デゴルジュマン共に手作業。 提供温度2-6℃ 合うお料理ローストビーフサラダ、刺身（赤身）、スモークサーモン、クワトロフォルマッジ（ピッツア）、アンチョビパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。