小岩井農場 カチョカバロ買ってみました。
ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 モチモチとした食感と優しいミルクの風味が特長です。おすすめは「焼チーズ」とろりと溶けたチーズの風味をお楽しみ下さい。 内容量 230g 賞味期間 お届け日より10日以上お日持ちするものをお届けいたします。 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原材料名 生乳、食塩 お届け日 ご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。 目安としてお届けまでに1〜2週間程度かかります。 温度帯 クール便（冷蔵）にてお送りいたします。 製造者 小岩井農牧株式会社小岩井農場製乳工場 所在地 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1
評判の商品
口コミ評価:4.11点 レビュー件数:9件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ ウォッシュ＆白カビチーズセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ （ウォッシュタイプ） 1個（約180g）賞味期限：製造後3週間原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮）●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます。乾燥すると白カビのほかに青いカビも生えてきますが、特に問題はありません。ライ麦パンや皮付きの茹でたジャガイモが良くあいます。ワインは白ワインが合います。 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。※2009年4月1日に価格改定させていただきました。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ ウォッシュ＆白カビチーズセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ （ウォッシュタイプ） 1個（約180g）賞味期限：製造後3週間原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮）●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます。乾燥すると白カビのほかに青いカビも生えてきますが、特に問題はありません。ライ麦パンや皮付きの茹でたジャガイモが良くあいます。ワインは白ワインが合います。 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。※2009年4月1日に価格改定させていただきました。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
口コミ評価:4.22点 レビュー件数:9件
商品説明名称ジョイエラ社ブッラータチーズ 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、乳等を主原料とする食品、食塩／増粘剤(増粘多糖類、CMC、加工デンプン)、乳化剤、PH調整剤内容量100g×6個セット賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷凍（-18℃以下） 原産国名イタリア輸入者株式会社 三祐東京都大田区東糀谷4-1-15備考 冷蔵便でのお届けとなります。商品到着後すぐに召し上がっていただく場合は、冷蔵庫にて解凍してください。解凍後2週間以内（未開封・要冷蔵）でご利用ください。また、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にて保存してください。賞味期限は、未開封状態・冷凍保存での場合の記載となっております。口コミを読む
商品説明名称ジョイエラ社ブッラータチーズ 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、乳等を主原料とする食品、食塩／増粘剤(増粘多糖類、CMC、加工デンプン)、乳化剤、PH調整剤内容量100g×6個セット賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷凍（-18℃以下） 原産国名イタリア輸入者株式会社 三祐東京都大田区東糀谷4-1-15備考 冷蔵便でのお届けとなります。商品到着後すぐに召し上がっていただく場合は、冷蔵庫にて解凍してください。解凍後2週間以内（未開封・要冷蔵）でご利用ください。また、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にて保存してください。賞味期限は、未開封状態・冷凍保存での場合の記載となっております。口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:8件
ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 日本ではなじみの薄いハロウミですが、お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるのがオススメです。 加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感をお楽しみ頂けます。 ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。 スープ等に入れて温めても美味しく召し上がれます。 内容量 100g×3 賞味期間 お届け日より10日以上お日持ちするものをお届けいたします。 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原材料名 生乳、食塩 お届け日 ご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。 目安としてお届けまでに1〜2週間程度かかります。 温度帯 クール便（冷蔵）にてお送りいたします。 製造者 小岩井農牧株式会社小岩井農場製乳工場 所在地 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1口コミを読む
ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 日本ではなじみの薄いハロウミですが、お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるのがオススメです。 加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感をお楽しみ頂けます。 ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。 スープ等に入れて温めても美味しく召し上がれます。 内容量 100g×3 賞味期間 お届け日より10日以上お日持ちするものをお届けいたします。 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原材料名 生乳、食塩 お届け日 ご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。 目安としてお届けまでに1〜2週間程度かかります。 温度帯 クール便（冷蔵）にてお送りいたします。 製造者 小岩井農牧株式会社小岩井農場製乳工場 所在地 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1口コミを読む
口コミ評価:4.71点 レビュー件数:7件
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 フレッシュチーズ。ブリア サヴァラン(ブリアサバラン)。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ口コミを読む
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 フレッシュチーズ。ブリア サヴァラン(ブリアサバラン)。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:5件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）手作りチーズ工房・アドナイ【フレッシュチーズ3点セット】フレッシュモッツアレラとトマト、バジルを合わせてEXVオリーブオイルとレモン、塩で味付け。そう、お馴染みの「カプレーゼ」で、その穏やかな甘みとミルキーな風味をご堪能下さい。マスカルポーネと言えばティラミスが有名ですが、このパスタも絶品です。旨味が濃厚ながらもさっぱりして重くないんです。カルボナーラと異なり、卵や牛乳、生クリームを使わないでもこの旨さ！いくらでも食べられそう・・・・・。 北海道ならではのフレッシュな美味しさ。輸入チーズとその風味を比べて欲しい！北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。アドナイのチーズは、あの伝説の番組『どっちの料理ショー』で 2度も「特選素材」に選ばれています。 堤田さんご夫妻【フレッシュチーズ3点セット】アドナイの真骨頂、定番フレッシュ系チーズ。この人気モノ3点をセットにしたロングセラーのセットです。輸入チーズでは味わえない、北海道の作りたての風味をお楽しみ下さい。●フレッシュモッツァレラ 【 『どっちの料理ショー』 のピザを作る際の特選素材として登場。】最近では大変ポピュラーなチーズになりました。イタリアが原産のフレッシュタイプ のチーズです。大きな木の桶の中で熱湯で練り、伸ばして丸く成型します。水の中に浮かべて冷やして出来上がり。ピザやラザニアなどイタリア料理には 欠かせません。定番は何といってもバジル、トマト、オリーブオイルの 「カプレーゼ」でしょう。お好みで塩、胡椒を振りかけて下さい。 ●リコッタ 【こちらも 『どっちの料理ショー』 でラビオリを作る際の特選素材 として登場。関口さんをして「噛める牛乳」と唸らせた逸品です】他のチーズを作った残りの乳精を加熱して作ります。お豆腐と同じような 製法です。姿、形も豆腐のようですが牛乳の甘味が強く残っています。もっとも簡単な食べ方はそのままお砂糖やジャム、蜂蜜などをかけてデザートとして どうぞ。イタリア料理では良く使うチーズです。一日でも早くお召し上がりいただいたほうが美味しい チーズ。【意外な美味しさ】 ホタテのリコッタチーズ和えゴボウや人参、レンコンなどを小さく切って濃いめのコンソメで煮含め、同じダシでホタテも軽く煮てから、だしでリコッタをのばして一緒に和える。最後に白ごまをふって。根菜の代わりにアスパラやジャガイモでも美味。クリーミーな豆腐の白和え風の味わいです♪●マスカルポーネ ティラミスで有名になった、発酵させていないクリームチーズ。そのまま パンに塗ったり、クリームチーズと同じような使い方が出来ます。とにかく 舐めていただければ、その新鮮さとアイスクリームを思わせるふくよかな 味わいにきっと驚かれるはずです。 でもこのパスタもお勧めですよ ↓ マスカルポーネのパスタ（2人分）厚切り（orブロック）ベーコン150gを拍子木に切り、ニンニクスライス少々と一緒にじっくり炒めます。そこにマスカルポーネ100gを入れて溶かし、茹で上げたパスタを投入。ゆで汁でのばすとパサつかずクリーミーに仕上がります。たっぷりめの胡椒を忘れずに。カルボナーラのように卵や生クリームを使わないでこの美味しさ。コクがありながらも重くありません♪ 内容【フレッシュチーズ 3点セット】● フレッシュモッツァレラ 1個（約180g） 賞味期限：製造後1週間● リコッタ 1パック（約350g） 賞味期限：製造後1週間● マスカルポーネ 1パック（約150g） 賞味期限：製造後1週間賞味期限商品到着後5日配送方法商品発送元チーズ工房・アドナイ備考他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 【こちらもお試しを】 リコッタと生ハムのオープンサンドスライスして焼き上げたバゲットにたっぷりとリコッタを塗りトマトやレタスをはさみ、粗挽き胡椒、お好みでイタリアンシーズニングをさっと振り、EXVオリーブオイルをかけてどうぞ！白ワインが止まらない〜 パスタと これだけの豪華オードブルで イタリアン三昧！ ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）手作りチーズ工房・アドナイ【フレッシュチーズ3点セット】フレッシュモッツアレラとトマト、バジルを合わせてEXVオリーブオイルとレモン、塩で味付け。そう、お馴染みの「カプレーゼ」で、その穏やかな甘みとミルキーな風味をご堪能下さい。マスカルポーネと言えばティラミスが有名ですが、このパスタも絶品です。旨味が濃厚ながらもさっぱりして重くないんです。カルボナーラと異なり、卵や牛乳、生クリームを使わないでもこの旨さ！いくらでも食べられそう・・・・・。 北海道ならではのフレッシュな美味しさ。輸入チーズとその風味を比べて欲しい！北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。アドナイのチーズは、あの伝説の番組『どっちの料理ショー』で 2度も「特選素材」に選ばれています。 堤田さんご夫妻【フレッシュチーズ3点セット】アドナイの真骨頂、定番フレッシュ系チーズ。この人気モノ3点をセットにしたロングセラーのセットです。輸入チーズでは味わえない、北海道の作りたての風味をお楽しみ下さい。●フレッシュモッツァレラ 【 『どっちの料理ショー』 のピザを作る際の特選素材として登場。】最近では大変ポピュラーなチーズになりました。イタリアが原産のフレッシュタイプ のチーズです。大きな木の桶の中で熱湯で練り、伸ばして丸く成型します。水の中に浮かべて冷やして出来上がり。ピザやラザニアなどイタリア料理には 欠かせません。定番は何といってもバジル、トマト、オリーブオイルの 「カプレーゼ」でしょう。お好みで塩、胡椒を振りかけて下さい。 ●リコッタ 【こちらも 『どっちの料理ショー』 でラビオリを作る際の特選素材 として登場。関口さんをして「噛める牛乳」と唸らせた逸品です】他のチーズを作った残りの乳精を加熱して作ります。お豆腐と同じような 製法です。姿、形も豆腐のようですが牛乳の甘味が強く残っています。もっとも簡単な食べ方はそのままお砂糖やジャム、蜂蜜などをかけてデザートとして どうぞ。イタリア料理では良く使うチーズです。一日でも早くお召し上がりいただいたほうが美味しい チーズ。【意外な美味しさ】 ホタテのリコッタチーズ和えゴボウや人参、レンコンなどを小さく切って濃いめのコンソメで煮含め、同じダシでホタテも軽く煮てから、だしでリコッタをのばして一緒に和える。最後に白ごまをふって。根菜の代わりにアスパラやジャガイモでも美味。クリーミーな豆腐の白和え風の味わいです♪●マスカルポーネ ティラミスで有名になった、発酵させていないクリームチーズ。そのまま パンに塗ったり、クリームチーズと同じような使い方が出来ます。とにかく 舐めていただければ、その新鮮さとアイスクリームを思わせるふくよかな 味わいにきっと驚かれるはずです。 でもこのパスタもお勧めですよ ↓ マスカルポーネのパスタ（2人分）厚切り（orブロック）ベーコン150gを拍子木に切り、ニンニクスライス少々と一緒にじっくり炒めます。そこにマスカルポーネ100gを入れて溶かし、茹で上げたパスタを投入。ゆで汁でのばすとパサつかずクリーミーに仕上がります。たっぷりめの胡椒を忘れずに。カルボナーラのように卵や生クリームを使わないでこの美味しさ。コクがありながらも重くありません♪ 内容【フレッシュチーズ 3点セット】● フレッシュモッツァレラ 1個（約180g） 賞味期限：製造後1週間● リコッタ 1パック（約350g） 賞味期限：製造後1週間● マスカルポーネ 1パック（約150g） 賞味期限：製造後1週間賞味期限商品到着後5日配送方法商品発送元チーズ工房・アドナイ備考他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 【こちらもお試しを】 リコッタと生ハムのオープンサンドスライスして焼き上げたバゲットにたっぷりとリコッタを塗りトマトやレタスをはさみ、粗挽き胡椒、お好みでイタリアンシーズニングをさっと振り、EXVオリーブオイルをかけてどうぞ！白ワインが止まらない〜 パスタと これだけの豪華オードブルで イタリアン三昧！ ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×2個ハードモッツァレラ（100g）×1個モッツァレラの味噌漬け（55g）×1個ジェノベーゼモッツァレラ（60g）×1個※木箱入り 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 さけるロングチーズ（製造日より18日）ハードモッツァレラ（製造日より28日）モッツァレラの味噌漬け（製造日より14日）ジェノベーゼモッツァレラ（製造日より14日） 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×2個ハードモッツァレラ（100g）×1個モッツァレラの味噌漬け（55g）×1個ジェノベーゼモッツァレラ（60g）×1個※木箱入り 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 さけるロングチーズ（製造日より18日）ハードモッツァレラ（製造日より28日）モッツァレラの味噌漬け（製造日より14日）ジェノベーゼモッツァレラ（製造日より14日） 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 名入れ 対応可能 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:3件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ SAYURI＆スカモルツアセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩●スカモルツア（ビアンコ（プレーン）又はスモーク） 1個 （約240g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 ●スカモルツア…モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。 ビアンコ（プレーン）かスモークかお選びいただけます。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼ 口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ SAYURI＆スカモルツアセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩●スカモルツア（ビアンコ（プレーン）又はスモーク） 1個 （約240g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 ●スカモルツア…モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。 ビアンコ（プレーン）かスモークかお選びいただけます。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼ 口コミを読む
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商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×3個 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より18日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×3個 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より18日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:3件
※こちらの商品は産地からの直送となります。 ※お届けまで1週間ほどお時間がかかります。 ※他の商品との同梱不可のため、単独でご注文ください。 他の商品とご一緒にご注文の場合、一部の商品をキャンセルさせていただくか、ご注文をいったん取り消しさせていただき、再度、別途ご注文をいただくようお願いしますので、予めご了承ください。 ※お支払いで「代金引換」はご利用になれません。 ■容量： ・プロボローネチーズ 190g × 1 ・イズモ・ラ・ルージュ 180g × 1 ■賞味期限（未開封時）： ・イズモ・ラ・ルージュ：180日 ・プロボローネチーズ；150日 ■保存方法 冷蔵 ■原材料：生乳、食塩 ■メーカー：雲南農業共同組合/木次乳業（島根県） ■配送方法：冷蔵 ★乳化剤、安定剤、合成着色料などの添加剤は使用。 ★食品用天然ワックスでチーズを覆ってあります ★ギフト用ラッピング、のし（名入れ可）対応承ります。 〜木次乳業・創業者 佐藤忠吉〜 未完の百姓でございます。「わたしたちの考える農業」 小さな米のひと粒にいのちを込める。それが私たちの農業。 いま人々は誰もが、食に関する危険信号を感じ始めています。ここで私たちは「食べる」ということを、考え直してみる必要があると思います。食べるということ。それは地球上の生物の「いのち」をいただくこと。そして、生命の源としての食べ物を考えていけば、どう作られているかが重要になる。生産者と消費者は、顔の見える関係が理想です。どんな思いで米ひと粒が作られていくか、本当に大切なものは何かを、お互いに理解しあえたらいいと思っています。 生命力に満ちた大地から生まれたものは、体に安心。 自然の営みを大事にする有機農法から生まれた食品は、人にも環境にも安心と言えるでしょう。自然の力を食する暮しには、安らぎがあります。四季が明確な日本では、野菜にもそれぞれ旬がある。旬は作物が一番素直に育つとき。旬の野菜には体のバイオリズムを整える働きがあり、四季に即した食べ物をとる意義もそこにあります。自然と共に生きることが、木次の農業スピリットです。 食べ物を商品ではなく「健康な命の源」として考える。 大自然の仕組みのなかで生産に携わるかぎり、工業製品のように大量生産はできません。あくまでも小規模に、自然のものをできるだけ自然に近い状態で、地域の人々に提供する。それを理想にしています。大自然のサイクルに基づいた製品作りをしているので、少量ずつしか生産できません。いのちある食材として健全であることを、何よりも重視したいと考えます。 食べ物には作り手の人がらが反映されると考えております。 まず、作る人間が健康でなくては。そのうえで本物の食べ物ができる。自分が食べる気持で物を作る。「人の為」と書くと「偽り」になります。自分のために、安全な食べ物を作ろう。それが広がっていけばいい。これが有機農業の出発点です。しかし有機質も度を越せば、作物はだめになる。土地が肥沃になりすぎると、根を張らなくても成長できるからです。根を張り、懸命に養分を吸い上げるから、作物本来の味になる。人も作物もひもじさや困難に遭遇するなかで、進歩・成長するのです。 百姓は百の作物を作る人、まだまだ未完の百姓です。 めざすは小規模多品目複合経営です。酪農と乳業だけでなく、農家と加工営農を含めたネットワークを作り、地域的広がりのなかで多面的な生産をしていきたい。そうしたうえで消費者と直結した流通、生産活動ができれば、とても幸せだと思います。いま「食の杜」のゲストハウスには、農業に関心のある青年や大学生だけでなく、社会学や経済学を学ぶ人たちも集まってきて、汗を流しています。土に親しむ人が増え、それぞれの地域で新しい核になってもらえたら、と試行錯誤の日々でございます。〜木次の牧場から〜 牧場への並木は順々に季節の花を咲かせ、 花が散り、実をつけ、種を育みます。 梅、山桃、さくらんぼ、びわ、かりん、くるみ。 繰りかえされる季節のリレー劇、世代のバトンタッチ。 その並木を夕方になると、牧舎に帰る牛たちが通ります。 空が夕焼けに染まって、 今日も感謝の一日が暮れていきます。 木次乳業の乳製品は、生乳のおいしさを生かしたいから「低温殺菌」(パスチャライズ)。 木次乳業直営・日登(ひのぼり)牧場では、現在では稀少となりました放牧による 山地酪農を行っています。餌は非遺伝子組換えの配合飼料、野草の混ざった牧草です。 奥出雲の自然が育む天然素材。手をかけた酪農。 日本で初めて低温殺菌（パスチャライズ）牛乳を開発したのも、木次乳業。 いきいきとした生乳本来のおいしさをお届けしたいというのが、 創業当時からの願いです。 木次乳業の「チーズ」へのこだわり 酪農業の発展と乳質の向上のために。 ナチュラルチーズは、牛乳の味をコンパクトに反映し、しかも保存性に優れた食品です。木次乳業では、酪農業の発展を願い、木次の酪農家たちと共にナチュラルチーズ作りに取り組みました。洋食が一般的ではなかった時代に、酪農や牛乳・乳製品の生産に関心をもつことは、勇気のいることでした。 北欧酪農の技術を受け継いでいます。 ナチュラルチーズは、熟成によって、たんぱく質がペプチドやアミノ酸に分解され、風味が増します。同時に牛乳のたんぱく質やカルシウムが効率よく消化吸収できるようになり、幼児や高齢者にとっても、身体に優しい食べ物と言えます。木次乳業では、デンマークなどの北欧の技術に基づいてチーズを製造しています。 大切なのは原料の乳質です。 百キロの牛乳からできるチーズはわずか十キロ。いいチーズができるのは、いい原料乳のおかげです。ナチュラルチーズの品質は、生乳に含まれる微生物や香り、たんぱく質、乳脂肪分などに大きく左右されます。そして、原料の善し悪しが、数ヶ月後のチーズの風味となって現れるのです。ですから、チーズ作りは、良質の原料乳を生産する酪農家の協力があってこそ成り立つものと言えます。 手作りチーズにこだわっています。 原料乳は牛の体調によって成分が微妙に変化します。こうした変化に合わせ、温度や湿度、かくはん時間などを調整。手作りだからこそ可能な繊細な対応です。大手の工場ではかくはんを含め、ほとんどの工程が機械化されていますが、私たちは製造規模を大きくすることなく、品質向上に努めています。 ＜チーズセット（2種）の内容＞ イズモ・ラ・ルージュ ・伝統あるヨーロッパの製法を守りながら日本人好みの穏やかな風味に仕上げた、セミハードタイプのミニゴーダチーズです。このチーズは熟成により味が微妙に変化します。はじめはマイルドな味わいですが、熟成が進むと角がとれ、旨みが増して、まろやかな風味になります。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にも。 ・成期間によって微妙に味が変化していきますので、お好みの味をお楽しみ下さい。 ・添加物不使用の為、食品用天然ワックスで覆ってあります。 プロボローネチーズ ・熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのチーズです。名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。 ・じっくり薫製してあり非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。 ・ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。 ・添加物不使用の為、食品用天然ワックスで覆ってあります。口コミを読む
※こちらの商品は産地からの直送となります。 ※お届けまで1週間ほどお時間がかかります。 ※他の商品との同梱不可のため、単独でご注文ください。 他の商品とご一緒にご注文の場合、一部の商品をキャンセルさせていただくか、ご注文をいったん取り消しさせていただき、再度、別途ご注文をいただくようお願いしますので、予めご了承ください。 ※お支払いで「代金引換」はご利用になれません。 ■容量： ・プロボローネチーズ 190g × 1 ・イズモ・ラ・ルージュ 180g × 1 ■賞味期限（未開封時）： ・イズモ・ラ・ルージュ：180日 ・プロボローネチーズ；150日 ■保存方法 冷蔵 ■原材料：生乳、食塩 ■メーカー：雲南農業共同組合/木次乳業（島根県） ■配送方法：冷蔵 ★乳化剤、安定剤、合成着色料などの添加剤は使用。 ★食品用天然ワックスでチーズを覆ってあります ★ギフト用ラッピング、のし（名入れ可）対応承ります。 〜木次乳業・創業者 佐藤忠吉〜 未完の百姓でございます。「わたしたちの考える農業」 小さな米のひと粒にいのちを込める。それが私たちの農業。 いま人々は誰もが、食に関する危険信号を感じ始めています。ここで私たちは「食べる」ということを、考え直してみる必要があると思います。食べるということ。それは地球上の生物の「いのち」をいただくこと。そして、生命の源としての食べ物を考えていけば、どう作られているかが重要になる。生産者と消費者は、顔の見える関係が理想です。どんな思いで米ひと粒が作られていくか、本当に大切なものは何かを、お互いに理解しあえたらいいと思っています。 生命力に満ちた大地から生まれたものは、体に安心。 自然の営みを大事にする有機農法から生まれた食品は、人にも環境にも安心と言えるでしょう。自然の力を食する暮しには、安らぎがあります。四季が明確な日本では、野菜にもそれぞれ旬がある。旬は作物が一番素直に育つとき。旬の野菜には体のバイオリズムを整える働きがあり、四季に即した食べ物をとる意義もそこにあります。自然と共に生きることが、木次の農業スピリットです。 食べ物を商品ではなく「健康な命の源」として考える。 大自然の仕組みのなかで生産に携わるかぎり、工業製品のように大量生産はできません。あくまでも小規模に、自然のものをできるだけ自然に近い状態で、地域の人々に提供する。それを理想にしています。大自然のサイクルに基づいた製品作りをしているので、少量ずつしか生産できません。いのちある食材として健全であることを、何よりも重視したいと考えます。 食べ物には作り手の人がらが反映されると考えております。 まず、作る人間が健康でなくては。そのうえで本物の食べ物ができる。自分が食べる気持で物を作る。「人の為」と書くと「偽り」になります。自分のために、安全な食べ物を作ろう。それが広がっていけばいい。これが有機農業の出発点です。しかし有機質も度を越せば、作物はだめになる。土地が肥沃になりすぎると、根を張らなくても成長できるからです。根を張り、懸命に養分を吸い上げるから、作物本来の味になる。人も作物もひもじさや困難に遭遇するなかで、進歩・成長するのです。 百姓は百の作物を作る人、まだまだ未完の百姓です。 めざすは小規模多品目複合経営です。酪農と乳業だけでなく、農家と加工営農を含めたネットワークを作り、地域的広がりのなかで多面的な生産をしていきたい。そうしたうえで消費者と直結した流通、生産活動ができれば、とても幸せだと思います。いま「食の杜」のゲストハウスには、農業に関心のある青年や大学生だけでなく、社会学や経済学を学ぶ人たちも集まってきて、汗を流しています。土に親しむ人が増え、それぞれの地域で新しい核になってもらえたら、と試行錯誤の日々でございます。〜木次の牧場から〜 牧場への並木は順々に季節の花を咲かせ、 花が散り、実をつけ、種を育みます。 梅、山桃、さくらんぼ、びわ、かりん、くるみ。 繰りかえされる季節のリレー劇、世代のバトンタッチ。 その並木を夕方になると、牧舎に帰る牛たちが通ります。 空が夕焼けに染まって、 今日も感謝の一日が暮れていきます。 木次乳業の乳製品は、生乳のおいしさを生かしたいから「低温殺菌」(パスチャライズ)。 木次乳業直営・日登(ひのぼり)牧場では、現在では稀少となりました放牧による 山地酪農を行っています。餌は非遺伝子組換えの配合飼料、野草の混ざった牧草です。 奥出雲の自然が育む天然素材。手をかけた酪農。 日本で初めて低温殺菌（パスチャライズ）牛乳を開発したのも、木次乳業。 いきいきとした生乳本来のおいしさをお届けしたいというのが、 創業当時からの願いです。 木次乳業の「チーズ」へのこだわり 酪農業の発展と乳質の向上のために。 ナチュラルチーズは、牛乳の味をコンパクトに反映し、しかも保存性に優れた食品です。木次乳業では、酪農業の発展を願い、木次の酪農家たちと共にナチュラルチーズ作りに取り組みました。洋食が一般的ではなかった時代に、酪農や牛乳・乳製品の生産に関心をもつことは、勇気のいることでした。 北欧酪農の技術を受け継いでいます。 ナチュラルチーズは、熟成によって、たんぱく質がペプチドやアミノ酸に分解され、風味が増します。同時に牛乳のたんぱく質やカルシウムが効率よく消化吸収できるようになり、幼児や高齢者にとっても、身体に優しい食べ物と言えます。木次乳業では、デンマークなどの北欧の技術に基づいてチーズを製造しています。 大切なのは原料の乳質です。 百キロの牛乳からできるチーズはわずか十キロ。いいチーズができるのは、いい原料乳のおかげです。ナチュラルチーズの品質は、生乳に含まれる微生物や香り、たんぱく質、乳脂肪分などに大きく左右されます。そして、原料の善し悪しが、数ヶ月後のチーズの風味となって現れるのです。ですから、チーズ作りは、良質の原料乳を生産する酪農家の協力があってこそ成り立つものと言えます。 手作りチーズにこだわっています。 原料乳は牛の体調によって成分が微妙に変化します。こうした変化に合わせ、温度や湿度、かくはん時間などを調整。手作りだからこそ可能な繊細な対応です。大手の工場ではかくはんを含め、ほとんどの工程が機械化されていますが、私たちは製造規模を大きくすることなく、品質向上に努めています。 ＜チーズセット（2種）の内容＞ イズモ・ラ・ルージュ ・伝統あるヨーロッパの製法を守りながら日本人好みの穏やかな風味に仕上げた、セミハードタイプのミニゴーダチーズです。このチーズは熟成により味が微妙に変化します。はじめはマイルドな味わいですが、熟成が進むと角がとれ、旨みが増して、まろやかな風味になります。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にも。 ・成期間によって微妙に味が変化していきますので、お好みの味をお楽しみ下さい。 ・添加物不使用の為、食品用天然ワックスで覆ってあります。 プロボローネチーズ ・熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのチーズです。名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。 ・じっくり薫製してあり非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。 ・ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。 ・添加物不使用の為、食品用天然ワックスで覆ってあります。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:2件
手作りチーズ工房・アドナイ【全9品】 こちらもご覧下さい ●フレッシュチーズセット ●ウォッシュ＆白カビチーズセット ●SAYURI＆スカモルツアセット ●エール＆スカモルツアセット ●カチョカバロ ●堤田家の自家用ヨーグルト ●堤田家の自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット ●堤田家のドリンクヨーグルト【6本セット】 ●堤田家のドリンクヨーグルト【4本セット】北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ （ウォッシュタイプ） 1個（約180g）賞味期限：製造後3週間原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮）●スカモルツア（ビアンコ又はスモーク） 1個 （約240g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます。乾燥すると白カビのほかに青いカビも生えてきますが、特に問題はありません。ライ麦パンや皮付きの茹でたジャガイモが良く会います。ワインは白ワインが合います。 ●スカモルツア…モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。 同梱出来ます●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。口コミを読む
手作りチーズ工房・アドナイ【全9品】 こちらもご覧下さい ●フレッシュチーズセット ●ウォッシュ＆白カビチーズセット ●SAYURI＆スカモルツアセット ●エール＆スカモルツアセット ●カチョカバロ ●堤田家の自家用ヨーグルト ●堤田家の自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット ●堤田家のドリンクヨーグルト【6本セット】 ●堤田家のドリンクヨーグルト【4本セット】北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ （ウォッシュタイプ） 1個（約180g）賞味期限：製造後3週間原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮）●スカモルツア（ビアンコ又はスモーク） 1個 （約240g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます。乾燥すると白カビのほかに青いカビも生えてきますが、特に問題はありません。ライ麦パンや皮付きの茹でたジャガイモが良く会います。ワインは白ワインが合います。 ●スカモルツア…モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。 同梱出来ます●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 フォンティーナ D.O.P イタリア産チーズ 約500g 【不定貫/グラム再計算】 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下『【100g当たり729円(税込)で再計算】 チーズ フォンティーナ D.O.P イタリア産 約500g』（約500g）13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついています。蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。その蜂蜜のような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明（D.O.P）を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ります！ ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※729円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。 ◆パッケージが変わる場合がございますが商品の内容は変更ございません。口コミを読む
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 フォンティーナ D.O.P イタリア産チーズ 約500g 【不定貫/グラム再計算】 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下『【100g当たり729円(税込)で再計算】 チーズ フォンティーナ D.O.P イタリア産 約500g』（約500g）13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついています。蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。その蜂蜜のような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明（D.O.P）を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ります！ ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※729円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。 ◆パッケージが変わる場合がございますが商品の内容は変更ございません。口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 十勝産チーズを100％使用しています。風味豊かなチェダーチーズ、コク深いゴーダチーズ、糸引きの良いモッツアレラチーズ、北海道十勝産の3種類のナチュラルチーズをブレンドしました。セルロース（結着防止剤）不使用でチーズ本来の味をお楽しみいただけます。口コミを読む
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 十勝産チーズを100％使用しています。風味豊かなチェダーチーズ、コク深いゴーダチーズ、糸引きの良いモッツアレラチーズ、北海道十勝産の3種類のナチュラルチーズをブレンドしました。セルロース（結着防止剤）不使用でチーズ本来の味をお楽しみいただけます。口コミを読む
口コミ評価:1点 レビュー件数:1件
商品説明 内容 【選べるセット一覧】さけるロングチーズ（45g）ハードモッツァレラ（100g）モッツァレラの味噌漬け（55g）ジェノベーゼモッツァレラ（60g） 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 さけるロングチーズ（製造日より18日）ハードモッツァレラ（製造日より28日）モッツァレラの味噌漬け（製造日より14日）ジェノベーゼモッツァレラ（製造日より14日） 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
商品説明 内容 【選べるセット一覧】さけるロングチーズ（45g）ハードモッツァレラ（100g）モッツァレラの味噌漬け（55g）ジェノベーゼモッツァレラ（60g） 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 さけるロングチーズ（製造日より18日）ハードモッツァレラ（製造日より28日）モッツァレラの味噌漬け（製造日より14日）ジェノベーゼモッツァレラ（製造日より14日） 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×5個 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より18日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×5個 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より18日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 商品名フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 内容量300g賞味期限別途記載配送方法クール便（冷蔵）産地イタリア『フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 300g イタリア産』 ブッラータチーズの中身だけをパック詰めしたチーズです。生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られています。カプレーゼ等の前菜、パスタソース、ハチミツやフルーツと合わせたデザート等、色々なお料理にご使用いただけます。 ◆毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。口コミを読む
毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 商品名フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 内容量300g賞味期限別途記載配送方法クール便（冷蔵）産地イタリア『フレッシュチーズ ストラッチャテッラ 300g イタリア産』 ブッラータチーズの中身だけをパック詰めしたチーズです。生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られています。カプレーゼ等の前菜、パスタソース、ハチミツやフルーツと合わせたデザート等、色々なお料理にご使用いただけます。 ◆毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 ※品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。口コミを読む
