本日楽天ポイント5倍相当 栃本天海堂花椒(カショウ・ホアジャオ・カゴクザンショウ)(中国産・生)500g(商品到着までに10-14日かかります)(こちらの商品はキャンセルできません)(実際の商品とパッケージが異なる場合がございます) RCP 　評判の商品aaa

口コミ評価:4.64点　レビュー件数:25件

■お勧めポイント ●お試し200g、実山椒！ ●山椒を使ったお料理に最適！ ●塩蔵でないので、塩抜き不要です！ 【気軽に使える　初めての方、少人数家族や一人暮らしの方にお勧め　お試し　200gです！】 冷凍の実山椒です。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼　　　▼　　　▼　　　▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒はいかがですか？ 冷凍便で出荷です。 冷凍で長期保存が可能です。 ■商品詳細 商品名実山椒 原材料名山椒 原料原産地和歌山県 内 容 量200g（袋入り） 賞味期限1年間 保存方法要冷凍（−18℃以下） 販売者味通ネットワーク兵庫県神戸市須磨区白川台6-18-6　　　 【楽天ランキング入1位！】 　 【神戸中央卸売市場】さらに厳選ちりめん1kg（袋入り） ちりめんと実山椒で、ご飯がすすむ「ちりめん山椒」は、いかがですか。 実山椒が初めての方、少人数家族や一人暮らしの方にもおすすめ。【お試し200g】 ぶどうのように、なることから「ぶどう山椒」と呼ばれています。 和歌山県は、山椒の生産は日本一。 中でも、実山椒は香りも強く、辛味がしっかりしている、高品質な山椒です。 収穫時期が短いので、生でいただけるのは、ごくわずかな期間ですが、 生冷凍なら、いつでも実山椒を味わっていただけます。 山椒は海外でも注目の香辛料です。香りと刺激が脳を刺激して味覚が研ぎ澄まされるとか。 うな丼の時にしか山椒なんて見ないけど・・・という皆さん！ 魚・お肉・お野菜、和洋中のお料理にぴりっと味付けしてみませんか。 「おっ！」「いつもの味付けと違う！」とびっくり喜ばれますよ。 また、塩分を控えている方に、飽きさせない味つけを試してみてはいかがでしょう。 旨みを閉じ込めた　淡路産「ちりめんじゃこ」もいかがですか。「ちりめん山椒」にぴったりです。 　口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:24件

商品名：生ぶどう山椒(生さんしょう) 内容量：500g（重量は袋詰め時計量) 栽培地：和歌山県有田川町（しみず・旧清水町エリア） 収穫期：5月中 保存方法：冷凍（マイナス18度以下） 果実が大粒で葡萄の房のようになっています 房に果実がついたままでお送りいたします 実山椒 青山椒 生山椒 サンショウ 山椒 さんしょ 鰻の蒲焼きなど身近な香辛料 ちりめん山椒はもちろん、佃煮や煮物に 【ご注文後のキャンセル不可となっております】口コミを読む

口コミ評価:4.41点　レビュー件数:17件

■お勧めポイント ●たっぷり500g、実山椒！ ●山椒を使ったお料理に最適！ ●塩蔵でないので、塩抜き不要です！ 【たっぷり500gです！】 冷凍の実山椒です。 塩蔵ではないので、正味500グラムです。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼　　　▼　　　▼　　　▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒はいかがですか？ 冷凍便で出荷です。 冷凍で長期保存が可能です。 結構ボリュームあります。 ■商品詳細 商品名実山椒 原材料名山椒 原料原産地 内 容 量500g（袋入り） 賞味期限1年間 保存方法要冷凍（−18℃以下） 販売者味通ネットワーク兵庫県神戸市須磨区白川台6-18-6　　　 【！！！ランキング入りしました！！！】 　 【神戸中央卸売市場】さらに厳選ちりめん1kg（袋入り） ちりめんと実山椒で、ご飯がすすむ「ちりめん山椒」は、いかがですか。 たっぷり500グラム入りの実山椒です。 ぶどうのように、なることから「ぶどう山椒」と呼ばれています。 和歌山県は、山椒の生産は日本一。 中でも、実山椒は香りも強く、辛味がしっかりしている、高品質な山椒です。 収穫時期が短いので、生でいただけるのは、ごくわずかな期間ですが、 生冷凍なら、いつでも実山椒を味わっていただけます。 山椒は海外でも注目の香辛料です。香りと刺激が脳を刺激して味覚が研ぎ澄まされるとか。 うな丼の時にしか山椒なんて見ないけど・・・という皆さん！ 魚・お肉・お野菜、和洋中のお料理にぴりっと味付けしてみませんか。 「おっ！」「いつもの味付けと違う！」とびっくり喜ばれますよ。 旨みを閉じ込めた　淡路産「ちりめんじゃこ」もいかがですか。「ちりめん山椒」にぴったりです。 　口コミを読む

口コミ評価:4.73点　レビュー件数:15件

和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬けも美味しくなります。 内　　　容 紀奥山椒乾燥粒（8g）＋セラミックミル 賞味期限 10ヶ月※　開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 山椒（和歌山県産） 漬けもん屋のおすすめ商品【うなぎ】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【花山椒】【花】【さんしょう】【無添加】【敬老の日】【手作り】【香辛料】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【調味料】【サンショオール】【鰻】【うな重】【清水町】【あらぎ島】【山椒の実】【粉】【人気】【おすすめ】【お取り寄せ】【おとりよせ】【テレビで紹介】【野菜】【お歳暮】【お中元】【敬老の日】【手づくり】】【手作り】【産地直送】【産直】【昔ながら】【和歌山】【紀州】【瓶入り】【瓶】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【アルミパック】【送料無料】口コミを読む

口コミ評価:4.9点　レビュー件数:10件

和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬けも美味しくなります。 内　　　容（1袋あたり） 枝付き紀奥山椒乾燥粒（50g）×2袋（約4割は枝と種になります） 賞味期限 10ヶ月※　開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 山椒（和歌山県産） 漬けもん屋のおすすめ商品※約4割は枝と種になります。 【うなぎ】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【花山椒】【花】【さんしょう】【無添加】【敬老の日】【手作り】【香辛料】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【調味料】【サンショオール】【鰻】【うな重】【清水町】【あらぎ島】【山椒の実】【粉】【人気】【おすすめ】【お取り寄せ】【おとりよせ】【テレビで紹介】【野菜】【お歳暮】【お中元】【敬老の日】【手づくり】】【手作り】【産地直送】【産直】【昔ながら】【和歌山】【紀州】【瓶入り】【瓶】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【アルミパック】【送料無料】口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:6件

この商品はミルボトルの中にあらかじめ山椒が13g入っています。 名称乾燥実山椒 原材料名実山椒(島根県雲南市産) 内容量13g 賞味期限製造から1年間 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。製造者いずも八山椒有限会社島根県雲南市木次町西日登2896−5   詰め替え用はこちらをクリック！ 楽天市場デイリー1位獲得！！今、話題の商品です！ ピリリと効かせる隠し味 いずも八山椒 奥出雲のはじかみ　13g 島根県雲南市の自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です。 自家栽培した実山椒を鮮やかな緑色の香り高い6月の早い時期に収穫し、乾燥した粒タイプの粉山椒です。 挽きたての風味を大切にしたミルボトルで販売する商品です。 商品名の「はじかみ」は古くから日本にあり、日本人が香辛料・薬味として好んで使用していたサンショウの古名です。 山椒は用途により、実、花、葉、木の芽、果皮、種子、樹皮、幹のように8種類もの部位を利用できる植物。 そして、「8」という数字は、「八雲」「八重垣」「八岐大蛇」というように古くから出雲地方と縁のある数字です。 そこからこの「いずも八山椒」という名前は付けられています。   神話の地・出雲の山椒を使用！ 現在、山椒の産地としては、奈良や和歌山、岐阜などが有名ですが、「出雲国風土記」に「かわはじかみ」の名で、健胃整腸を促す薬草として使われていたことが記されています。 このことから古くは出雲地方においても、山椒が栽培・利用されていたことが伺えます。 山椒には雄の木と雌の木があります。 雄の木は蕾が付き花が咲き、実は付かずに散っていきます。 一方、雌の木は蕾ような胞子がだんだん大きくなり実を付け、実山椒となります。 一つ一つが手作業です 実際の山椒を栽培されている畑にも行きましたが、畑から山椒の香りが… 近づくにつれて山椒の木全体から山椒の香りが強くなっていきます。 好きな人にはたまらない香りではないでしょうか。 写真のように山椒の摘み取りは全て手作業で行われています。 山椒は木なので立った状態での摘み取り作業が続きます。 一つ一つを丁寧に手で摘み取る作業です。 摘み取っていらっしゃる方が言うには、 「野生の山椒は枝にトゲがあるが、ここで育てている山椒はトゲがないので摘み取りやすい」 そうです。 なるほど、などと思いながら話をしている内にあっという間にざるに摘み取られた山椒がいっぱいになっていきます。 収穫された山椒は葉っぱやゴミなどがないか選別されます。 ここでも、もちろん手作業です。 慣れた手つきで次々と葉っぱなどが取り除かれ、選別されます。 選別された山椒は水でよく洗ったのち、お湯に通されます。 これはお湯に通すことで山椒の色落ちを防いでいるんだそうです。 ただし、収穫されてすぐの山椒は鮮やかな緑をしていますので、それと比べると、やや色が落ちてしまいます。 お湯に通された山椒はざるに上げられ、水で再度洗われます。 その後、日陰で干されています。 こういった作業の一つ一つが手作業です。 いずも八山椒の香り高さの裏にはこういう丁寧な作業があります。 ご利用方法はさまざま。 普段のお料理に少しお使いいただくだけでちょっと違った味わいに。 焼き鳥や牛すじの煮込みなどにミルを使ってふりかけるだけでさっぱりとした味わいにもなります。 焼肉などの薬味にもどうぞ。 山椒の香り豊かな料理になります。   詰め替え用はこちらをクリック！ 口コミを読む

口コミ評価:4.8点　レビュー件数:5件

痺れる激辛花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒 粗挽きも出来るミルと花椒のセット。 四川料理に欠かせない痺れる山椒です 花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。 物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。 火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。 麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。 痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。 花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。 その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。 花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。 できるだけ乾燥した冷暗所で痺れる激辛赤花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒 粗挽きも出来るミルと花椒のセット。 四川料理に欠かせない痺れる山椒です 花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。 物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。 火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。 麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。 痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。 花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。 その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。 北海道・東北・沖縄宛てはレターパックを利用します。 代金引換・お届け先の異なるお名前の場合、別途1000円送料が発生します。 四川料理 スパイス 中華料理 中国料理 業務用は大明火鍋城の工場から常温で直送致します 大明火鍋城の工場から冷凍で直送します 他商品と同梱出荷出来ません口コミを読む

口コミ評価:4.25点　レビュー件数:4件

内容量：500g 原産国：中国 原材料：花椒 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー　　さんしょう（山椒）、はじかみ（椒）　花椒（ホワジャオ） ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒（はじかみ）」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ（さんしょうみそ）　にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。 パウダーに岩塩を混ぜた花椒塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合います。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花椒油、ねぎ・ジンジャーなどと混ぜ合わせた椒麻などは中国の混合調味料として欠かせないものです。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきました。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒です。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、苦味チンキの原料としても使われていました。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:3件

■お勧めポイント ●たっぷり1キロ、実山椒！ ●山椒を使ったお料理に最適！ ●塩蔵でないので、塩抜き不要です！ 【たっぷり1kgです！】 冷凍の実山椒です。 塩蔵ではないので、正味1kgです。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼　　　▼　　　▼　　　▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒はいかがですか？ 安心の国内産（和歌山県)冷凍便で出荷です。 冷凍で長期保存が可能です。 結構ボリュームあります。 ■商品詳細 商品名実山椒 原材料名実山椒 原料原産地和歌山県 内 容 量1kg（袋入り） 賞味期限1年間 保存方法要冷凍（−18℃以下） 販売者味通ネットワーク兵庫県神戸市須磨区白川台6-18-6　　　 【！！！ランキング入りしました！！！】 　 【神戸中央卸売市場】さらに厳選ちりめん1kg（袋入り） ちりめんと実山椒で、ご飯がすすむ「ちりめん山椒」は、いかがですか。 たっぷり1キロ入りの実山椒です。 ぶどうのように、なることから「ぶどう山椒」と呼ばれています。 和歌山県は、山椒の生産は日本一。 中でも、実山椒は香りも強く、辛味がしっかりしている、高品質な山椒です。 収穫時期が短いので、生でいただけるのは、ごくわずかな期間ですが、 生冷凍なら、いつでも実山椒を味わっていただけます。 山椒は海外でも注目の香辛料です。香りと刺激が脳を刺激して味覚が研ぎ澄まされるとか。 うな丼の時にしか山椒なんて見ないけど・・・という皆さん！ 魚・お肉・お野菜、和洋中のお料理にぴりっと味付けしてみませんか。 「おっ！」「いつもの味付けと違う！」とびっくり喜ばれますよ。 旨みを閉じ込めた　淡路産「ちりめんじゃこ」もいかがですか。「ちりめん山椒」にぴったりです。 　口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:2件

当店の山椒粉は和歌山県産特上品です。 当店のお客様には 山椒がお好きな方が多く、下手な物は怒られます。 そのお客様にもご満足頂ける様に厳選致しました 当店の山椒粉は色鮮やか香り爽やかヒリヒリするのが特徴です。 【京都森勝】特上！山椒粉(和歌山県産) 【送料無料】 和歌山県産：特上品 山椒粉(ぶどう山椒) ×10袋セット 京都の七味屋【京都森勝】 和歌山県産の特上の山椒粉です。 当店のお客様は山椒好きの方が多いです。 ええモンが当たり前でないと怒られます。 山椒粉には一番気を使います。 爽やかな香りとヒリヒリ感がうなぎや 焼き鳥に合います。 山椒は茶色と思っておられませんか。 ええ山椒は緑色です。 京七味には欠かせない。 京七味の香りには山椒が一番大事です。 山椒が悪いと七味はあかん。 ええ山椒があってこそ、七味作りが始まります。 山椒は七味の基本です。基本を大事にしております。 名称【送料無料】 和歌山県産特上品 山椒粉[10袋セット] 原材料名山椒(ぶどう山椒) 国産：和歌山県産 内容量 1袋は5g 　チャック付アルミ袋入(名刺大) 　大さじ軽く1杯程です。 賞味期限別途商品ラベルに記載(お届け後、約半年) 保存方法香りの維持には冷凍が一番です。(冷蔵可)冷凍は袋・缶容器のみ 製造者【京都森勝】京都府京都市中京区西革堂町170 ■容器はいかがですか■歌舞伎缶(小)歌舞伎缶(中)赤缶(中)木製茶つぼ型(小)木製ひょうたん型(小)木製ひょうたん型(大)木製たる型(小)木製たる型(大)容器一覧　容器があれば、使いやすく、見た目に可愛いものなど。　使い勝手やお好みや他の食器との相性でお選びください。　※発送は、宅配便のお取り扱いになります。ご了下さい。粉山椒(和歌山県産：特上品の山椒粉)国産(和歌山県産：特上品)【特上！山椒粉】京都の七味屋【京都森勝】上質の粉山椒の産地和歌山県の中でも特上の山椒粉当店のお客様は山椒がお好きな方が多いので下手なモンは扱えません！ええ香りが当たり前で普通。特上！山椒粉は京七味にも使こてます。【店主より】私も山椒は大好きです。ごぼうのタタキや親子丼、お吸い物など、色々な料理でお使い頂ける、山椒粉は食卓の定番です。京七味は辛味を押さえて、山椒のええ香りが特徴ですが、その京七味の大事な要素で、一番大事なのが山椒粉です。ええ香りの山椒を使用しないと七味もええ香りが致しませんので、山椒だけは本当に特上品でないと困ります。山椒粉は和歌山県産特上品です。濃い味付けや甘めのタレなど山椒のヒリヒリが引き立ちます。王道はウナギですよね！年に一度のご褒美に山椒も特上の物を。その他にも、しびれを求める料理にも、ちょいと足して。保存は開封・未開封に関わらず 香り保存の為、冷凍庫にてお願い致します。どうぞ【京都森勝】の和歌山県産特上山椒粉を＼ご賞味下さい／ 【山椒粉】【山椒粉各種は⇒こちら】口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

うなぎの蒲焼きには、欠かせない薬味ですが、ピリッとした辛みと爽やかな香りは、焼き鳥などの油っぽい料理や、中華風料理にもとても良くあいます。 【山椒】【さんしょう】【サンショウ】【はじかみ】 【原材料】 サンショー 納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください 商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。 ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。 ※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:2件

うなぎの蒲焼きには、欠かせない薬味ですが、ピリッとした辛みと爽やかな香りは、焼き鳥などの油っぽい料理や、中華風料理にもとても良くあいます。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。 【原材料】 サンショー 【山椒】【さんしょう】【サンショウ】【はじかみ】 納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください 商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。 ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。 ※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

【商品価格につきまして】 こちらの商品は原料価格の高騰に伴い、商品価格を値上げさせていただきました。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 （2019年4月19日） 【英名】Szechuan pepper 【学名】Zanthoxylum bungeanum maxim.（ミカン科） 【別名】蜀椒（しょくしょう）、山椒（さんしょう）、華北山椒（かほくざんしょう） 【使用部位】実 【原産国】中国（四川） 【注意】-- 香詩苑の花椒は中国国内でも一番　辛い（マー）な四川産です。麻婆豆腐に欠かせません。 本格中華料理はもちろん、レトルト中華にもあの四川のしびれる辛さを再現できます。 スパイス好きなら持っていたい辛味スパイスです！ ※ペッパーミルなどですり潰してお使いいただくとお手軽です ★今話題の「マー活」には本場四川産の花椒がダンゼンオススメ！ 食卓のお料理が本格中華に早変わり♪ 【農薬について】 この商品は300項目の残留農薬試験を実施し、検出せず、もしくは食品衛生法に基づく基準値以下であることを確認した原料のみ使用しております。＜＜商品の発送について＞＞ 新型コロナウイルス感染予防措置としてただ今営業時間を短縮しております（土日祝日を除く10:00〜16:00）。ご注文の混雑状況・在庫状況によっては商品の発送までに通常よりお時間を頂戴することがございます。お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けすることになり申し訳ございませんが、何とぞご了承いただけますようお願い申し上げます。 （2020年5月21日）口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

当店の山椒粉は和歌山県産特上品です。 当店のお客様には 山椒がお好きな方が多く、下手な物は怒られます。 そのお客様にもご満足頂ける様に厳選致しました 当店の山椒粉は色鮮やか香り爽やかヒリヒリするのが特徴です。 【京都森勝】特上！山椒粉(和歌山県産) 【送料無料】 特大サイズ 山椒粉 (ぶどう山椒) [和歌山県産：特上品] 京都の七味屋【京都森勝】 和歌山県産の特上の山椒粉です。 当店のお客様は山椒好きの方が多いです。 ええモンが当たり前でないと怒られます。 山椒粉には一番気を使います。 爽やかな香りとヒリヒリ感がうなぎや 焼き鳥に合います。 山椒は茶色と思っておられませんか。 ええ山椒は緑色です。 京七味には欠かせない。 京七味の香りには山椒が一番大事です。 山椒が悪いと七味はあかん。 ええ山椒があってこそ、七味作りが始まります。 山椒は七味の基本です。基本を大事にしております。 名称【送料無料】 和歌山県産特上品 山椒粉[特大サイズ] 原材料名山椒(ぶどう山椒) 国産：和歌山県産 内容量80g　チャック付アルミ袋入(文庫本大)　大さじ山盛り8杯程です。 賞味期限別途商品ラベルに記載(お届け後、約半年) 保存方法香りの維持には冷凍が一番です。(冷蔵可)冷凍は袋・缶容器のみ 製造者【京都森勝】京都府京都市中京区西革堂町170 ■容器はいかがですか■歌舞伎缶(小)歌舞伎缶(中)赤缶(中)木製茶つぼ型(小)木製ひょうたん型(小)木製ひょうたん型(大)木製たる型(小)木製たる型(大)容器一覧　容器があれば、使いやすく、見た目に可愛いものなど。　使い勝手やお好みや他の食器との相性でお選びください。　※発送は、宅配便のお取り扱いになります。ご了下さい。粉山椒(和歌山県産：特上品の山椒粉)国産(和歌山県産：特上品)【特上！山椒粉】 特大サイズ京都の七味屋【京都森勝】上質の粉山椒の産地和歌山県の中でも特上の山椒粉当店のお客様は山椒がお好きな方が多いので下手なモンは扱えません！ええ香りが当たり前で普通。特上！山椒粉は京七味にも使こてます。【店主より】私も山椒は大好きです。ごぼうのタタキや親子丼、お吸い物など、色々な料理でお使い頂ける、山椒粉は食卓の定番です。京七味は辛味を押さえて、山椒のええ香りが特徴ですが、その京七味の大事な要素で、一番大事なのが山椒粉です。ええ香りの山椒を使用しないと七味もええ香りが致しませんので、山椒だけは本当に特上品でないと困ります。山椒粉は和歌山県産特上品です。濃い味付けや甘めのタレなど山椒のヒリヒリが引き立ちます。王道はウナギですよね！年に一度のご褒美に山椒も特上の物を。その他にも、しびれを求める料理にも、ちょいと足して。 保存は開封・未開封に関わらず香り保存の為、冷凍庫にてお願い致します。どうぞ【京都森勝】の和歌山県産特上山椒粉を＼ご賞味下さい／ 【山椒粉】【山椒粉各種は⇒こちら】口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

甘辛い味付けのさんしょ「木の芽」「花」「実」の3本セット 名称 さんしょ3本セット 内容量 木の芽さんしょ：65g、花さんしょ：60g、実さんしょ：50g 生産地 栃木県 賞味期限 製造日より約1年間 ※保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。開封後は摂氏4℃以下で保管して下さい。 製造発送元 柏崎商店栃木県日光市口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:1件

和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬けも美味しくなります。 内　　　容 紀奥山椒乾燥粒（100g） 賞味期限 10ヶ月※　開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 山椒（和歌山県産） 漬けもん屋のおすすめ商品【うなぎ】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【花山椒】【花】【さんしょう】【無添加】【敬老の日】【手作り】【香辛料】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【調味料】【サンショオール】【鰻】【うな重】【清水町】【あらぎ島】【山椒の実】【粉】【人気】【おすすめ】【お取り寄せ】【おとりよせ】【テレビで紹介】【野菜】【お歳暮】【お中元】【敬老の日】【手づくり】】【手作り】【産地直送】【産直】【昔ながら】【和歌山】【紀州】【瓶入り】【瓶】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【アルミパック】口コミを読む

口コミ評価:3点　レビュー件数:1件

商品詳細 商品名 花椒パウダー 原材料名 花椒 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダー チリパウダーホット チリパウダー粗挽き グリーンチリペッパーパウダー レッドチリホール チリペッパークラッシュ 花椒 原型 花椒パウダー ブラックペッパー原型 ブラックペッパーパウダー ブラックペッパー粗挽き ホワイトペッパー原型 ホワイトペッパーパウダー口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

・メーカー GABAN ・商品説明 ミカン科の落ち葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 ・使用例 焼き豚、蒲焼、照り焼きなどに。 ・主産地 日本・中国　口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 山椒（中国） 商品説明 四川省産の花山椒。花椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長。本場四川では花椒と藤椒をブレンドし各種料理に使用されることもあります。山椒は、ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがあります。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付:肉（ラーロウ）、東挽肉（トンポーロー） 料理中:ラーズーチー、鶏肉とナッツ炒め、火鍋、水煮牛肉 仕上げ:麻婆豆腐、担々麺　口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

Japanese pepper(英)山椒(和)花椒(中) ミカン科の落葉低木の実。 独特の芳香と辛味 蒲焼、焼鳥、サバの味噌煮、田楽などに。口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:1件

商品詳細 商品名 花椒　原型 原材料名 花椒 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダー チリパウダーホット チリパウダー粗挽き グリーンチリペッパーパウダー レッドチリホール チリペッパークラッシュ 花椒 原型 花椒パウダー ブラックペッパー原型 ブラックペッパーパウダー ブラックペッパー粗挽き ホワイトペッパー原型 ホワイトペッパーパウダー口コミを読む

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痺れる激辛花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒 粗挽きも出来るミルと花椒のセット。 四川料理に欠かせない痺れる山椒です 花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。 物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。 火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。 麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。 痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。 花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。 その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。 花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。 できるだけ乾燥した冷暗所で香りの良い 青花椒 (ホワジャオ) 青山椒 中国山椒 細挽きも出来るミルと花椒のセット。 四川料理に欠かせない痺れる山椒です 花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。 物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。 火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。 麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。 痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。 花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。 その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。 北海道・東北・沖縄宛てはレターパックを利用します。 代金引換・お届け先の異なるお名前の場合、別途1000円送料が発生します。 四川料理 スパイス 中華料理 中国料理 業務用は大明火鍋城の工場から常温で直送致します 大明火鍋城の工場から冷凍で直送します 他商品と同梱出荷出来ません口コミを読む

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内容量：500g 原産国：中国 原材料：花椒 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー　　さんしょう（山椒）、はじかみ（椒）　花椒（ホワジャオ） ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒（はじかみ）」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ（さんしょうみそ）　にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。 パウダーに岩塩を混ぜた花椒塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合います。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花椒油、ねぎ・ジンジャーなどと混ぜ合わせた椒麻などは中国の混合調味料として欠かせないものです。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきました。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒です。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、苦味チンキの原料としても使われていました。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花口コミを読む

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「S＆B 山椒の実 ミル詰替用 袋入り 5g」は、厳選した山椒の実を使用したスパイスです。詰め替えも楽な袋入り。保存に便利なシール付きです。ご注意開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封容器に入れて冷暗所に保管してください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原産国日本お問い合わせ先エスビー食品(株)お客様相談センター0120-120-671ブランド：S&Bスパイスフード　>　調味料・油　>　スパイス(香辛料)・薬味　>　山椒(スパイス)　>　S＆B 山椒の実 ミル詰替用 袋入り 5g 製造販売元　エスビー食品原産国 日本内容量：5gJANコード：　4901002090456【賞味期限の見方について】 この商品の賞味期限は、「西暦年/月/日」の順番で表示されています。原材料山椒※一部成分記載省略あり広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827 [S&Bスパイス]フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]口コミを読む

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名称 ミックスサンショウ 【英】Japanese pepper、Chinese pepper 製造者 株式会社ギャバン 内容量 250g 原材料名 花椒（中国）、山椒、花椒葉 賞味期限 製造後約1年半 保存方法 常温保存 商品説明 ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。若い葉は「木の芽」といい汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。 乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼き等に使います。　口コミを読む

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●和歌山県産 【冷凍】山椒 500g(100g×5パック) ●品種:ぶどう山椒 ●収穫後にすぐ冷凍しておりますので軸,枝付きで冷凍しております。下処理はしておりません。 ●サイズ指定、日時指定、時間指定、品種指定はできません。 和歌山の温暖な気候で太陽の光を一杯に浴びて育った、山椒をお届け致します。 ちりめん山椒、佃煮などお好みの調理法でお使い下さい。 ※ご注意:当店の冷凍山椒は鮮度を重視しておりますので収穫後すぐに冷凍処理をしております。よって軸,枝付きで下処理をしておりません。ご使用になる分を下処理し軸や枝を取ってお好みにあった調理をして下さい。口コミを読む

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◆日本名：かしょう、カホクザンショウ（花椒、華北山椒）　◆学名：Zanthoxylum bungeanum　◆英語名：Sichuan pepper 中国のサンショウ（山椒）。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒（しょくしょう）」、「椒紅（しょうこう）」などとも。 ◆特徴：ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細：柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。 中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などとブレンドすると、五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）ができます。 商品詳細 商品名 花椒パウダー 原材料名 花椒 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国　口コミを読む

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内容量：1000g 原産国：中国 原材料：花椒 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー　　さんしょう（山椒）、はじかみ（椒）　花椒（ホワジャオ） ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒（はじかみ）」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ（さんしょうみそ）　にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。 パウダーに岩塩を混ぜた花椒塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合います。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花椒油、ねぎ・ジンジャーなどと混ぜ合わせた椒麻などは中国の混合調味料として欠かせないものです。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきました。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒です。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、苦味チンキの原料としても使われていました。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花口コミを読む

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商品詳細 商品名 花椒　原型 原材料名 花椒 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 中国品名 花椒 科目 ミカン科 どんなハーブ？ 山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。 使い方 麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。 薬膳のおかゆに花椒を使ったものもあり、この効能を期待してるとおもわれます。 ≪その他の辛みスパイスはこちら≫ カイエンペッパーパウダー チリパウダーホット チリパウダー粗挽き グリーンチリペッパーパウダー レッドチリホール チリペッパークラッシュ 花椒 原型 花椒パウダー ブラックペッパー原型 ブラックペッパーパウダー ブラックペッパー粗挽き ホワイトペッパー原型 ホワイトペッパーパウダー口コミを読む

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「S＆B 山椒の実 ミル詰替用 袋入り 5g」は、厳選した山椒の実を使用したスパイスです。詰め替えも楽な袋入り。保存に便利なシール付きです。ご注意開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封容器に入れて冷暗所に保管してください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原産国日本お問い合わせ先エスビー食品(株)お客様相談センター0120-120-671ブランド：S&Bスパイスフード　>　調味料・油　>　スパイス(香辛料)・薬味　>　山椒(スパイス)　>　S＆B 山椒の実 ミル詰替用 袋入り 5g 製造販売元　エスビー食品原産国 日本内容量：5gJANコード：　4901002090456【賞味期限の見方について】 この商品の賞味期限は、「西暦年/月/日」の順番で表示されています。原材料山椒※一部成分記載省略あり広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827 [S&Bスパイス]フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]口コミを読む