[ ]喜界島ごま 《すりごま》40g 南村製糖 買ってみました。
喜界島ごま《すりごま》40g【南村製糖】について 南村製糖は、喜界島北部の志戸桶集落でさとうきびやごまの生産、加工品づくりを行っている工房です。 長年にわたり黒糖の製造とともにごまの生産・加工にも力を注ぎ、「喜界島産であること」にこだわったものづくりを続けています。 自社圃場でもごまを栽培し、確かな目利きで選び抜いた原料だけを製品化しています。 収穫期には島内の多くのごま農家からの買取も積極的に行い、喜界島全体のごま生産を支える存在となっています。 商品概要 容量：40g ごまの種類：すりごま すりごまの特徴 喜界島産のすりごまは、香ばしく煎り上げたごまを丁寧にすりつぶしたごまです。 細かくすられているため、料理に馴染みやすく、風味と栄養を手軽に取り入れられるのが特長です。 サラダ、和え物、煮物など、幅広い料理にそのままふりかけるだけで使え、香り高く濃厚なごまの風味が料理を引き立てます。 おいしくお使いいただくために すりごまは開封後に風味が落ちやすいため、なるべく早めに使い切るのがおすすめです。 いりごまのように炒り直すことが難しいため、封を切ったあとはできるだけ新鮮なうちにお楽しみいただくと、喜界島ごまの香りと味わいをより堪能していただけます。 商品詳細名称ごま内容量(g)40原材料名ごま(喜界島産)賞味期限発送日から60日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存製造者南村製糖鹿児島県大島郡喜界町志戸桶4595-2
評判の商品
口コミ評価:4.33点 レビュー件数:3件
農薬・化学肥料不使用で作る希少な国産ゴマ 日本人の食生活に欠かせないゴマ。現在、国内で流通しているゴマはほぼ外国産。国産のゴマはなんと約0.3％だとも言われている。その中でもさらに希少な「金胡麻」を作っているのが農業生産法人「金次郎農産」だ。希少な国産ゴマの中でもさらに希少な金胡麻、それを農薬・化学肥料は使わず、熟成した鶏糞を使用して栽培している。ゴマの中でも一番のうまみと風味を持つと言われる金胡麻は、その華やかな黄金色、そして濃厚な味と香りが魅力。 今後はゴマの花のハチミツも登場予定 普段はなかなか見る機会のないゴマの花は、淡い紫色の可憐な花だ。来年は、広大な農園に咲くゴマの花から、ミツバチが集めた蜜を使ったハチミツも作る予定だとか。花によってハチミツの味わいもさまざまだが、ゴマのハチミツはマイルドであっさりした味わいとのこと、今から完成が待ち遠しい。 “農福連携”をテーマに生産活動に取り組む 「金次郎農産」では、“農福連携”をキーワードに、社会就労センターの利用者が農園で働いている。利用者に働く場を提供するとともに、休耕地を少しでも減らし、高齢化や後継者不足などの苦境にあえぐ農業の活性化につながればと取り組みを続けている。「金次郎農産」では、金胡麻のほかにも長ネギや菌床しいたけなども手掛けており、小山市の学校給食にも採用されているほか、地元スーパーなどでも販売されている。 名称 金胡麻10袋セット 内容量 1袋あたり50g×10袋 生産地 栃木県 賞味期限 製造日から12カ月 製造発送元 株式会社金次郎農産栃木県小山市口コミを読む
農薬・化学肥料不使用で作る希少な国産ゴマ 日本人の食生活に欠かせないゴマ。現在、国内で流通しているゴマはほぼ外国産。国産のゴマはなんと約0.3％だとも言われている。その中でもさらに希少な「金胡麻」を作っているのが農業生産法人「金次郎農産」だ。希少な国産ゴマの中でもさらに希少な金胡麻、それを農薬・化学肥料は使わず、熟成した鶏糞を使用して栽培している。ゴマの中でも一番のうまみと風味を持つと言われる金胡麻は、その華やかな黄金色、そして濃厚な味と香りが魅力。 今後はゴマの花のハチミツも登場予定 普段はなかなか見る機会のないゴマの花は、淡い紫色の可憐な花だ。来年は、広大な農園に咲くゴマの花から、ミツバチが集めた蜜を使ったハチミツも作る予定だとか。花によってハチミツの味わいもさまざまだが、ゴマのハチミツはマイルドであっさりした味わいとのこと、今から完成が待ち遠しい。 “農福連携”をテーマに生産活動に取り組む 「金次郎農産」では、“農福連携”をキーワードに、社会就労センターの利用者が農園で働いている。利用者に働く場を提供するとともに、休耕地を少しでも減らし、高齢化や後継者不足などの苦境にあえぐ農業の活性化につながればと取り組みを続けている。「金次郎農産」では、金胡麻のほかにも長ネギや菌床しいたけなども手掛けており、小山市の学校給食にも採用されているほか、地元スーパーなどでも販売されている。 名称 金胡麻10袋セット 内容量 1袋あたり50g×10袋 生産地 栃木県 賞味期限 製造日から12カ月 製造発送元 株式会社金次郎農産栃木県小山市口コミを読む
口コミ評価:4点 レビュー件数:1件
■製品特徴チューブ容器ねりごまのベストセラー。淡白でまろやかな風味の練り仕立ては、ごま100%。さじ要らずは衛生的で大好評です。■内容量160g■原材料白ごま■栄養成分表示−■使用方法ごまあえ以外にも様々な用途にお使いください■注意事項直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密封ジッパーをしっかり閉めて、早めにお召し上がりください。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。カタギ食品 株式会社〒572-0025 大阪府寝屋川市石津元町12番8号電話：0120-502-996平日 9:00〜17:00（土・日・祝日を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：カタギ食品 株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品ごま関連商品カタギ食品 株式会社お取り扱い商品口コミを読む
■製品特徴チューブ容器ねりごまのベストセラー。淡白でまろやかな風味の練り仕立ては、ごま100%。さじ要らずは衛生的で大好評です。■内容量160g■原材料白ごま■栄養成分表示−■使用方法ごまあえ以外にも様々な用途にお使いください■注意事項直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密封ジッパーをしっかり閉めて、早めにお召し上がりください。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。カタギ食品 株式会社〒572-0025 大阪府寝屋川市石津元町12番8号電話：0120-502-996平日 9:00〜17:00（土・日・祝日を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：カタギ食品 株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品ごま関連商品カタギ食品 株式会社お取り扱い商品口コミを読む