ジョイエッラ ストラッチャテッラ 250g《ブッラータの中身だけ》イタリア産 フレッシュチーズ 南イタリア おつまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ パーティ 晩酌 家飲み 宅飲み おもてなし お酒 ワイン 毎週火曜出荷 買ってみました。
名称ナチュラルチーズ 原材料生乳、クリーム（乳製品）、食塩、ph調整剤 100gあたり熱量247kcal、たんぱく質9g、脂質23g、炭水化物2.2g、食塩相当量0.68g（推定値） 内容量250g（チーズのみ） 賞味期限別途記載 保存方法冷蔵4℃以下で保存 原産国イタリア 輸入者株式会社イデエグルメ 配送方法クール便（冷蔵）『ジョイエッラ ストラッチャテッラ250g《ブッラータの中身だけ》』 ブッラータチーズの中身のトロトロ部分だけをパック詰めしたチーズ。 生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラチーズを混ぜ合わせて作られています。 モッツァレラチーズの生地を繊維状にしたような状態。 名前の由来は「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。 カプレーゼなどの前菜、パスタソース、ハチミツやフルーツと合わせたデザートなど、色々なお料理にご使用いただけます。 ◆こちらの商品毎週火曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。 また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
評判の商品
口コミ評価:4.65点 レビュー件数:147件
品 名 《雪印メグミルク》シュレッドチーズH （ピザチーズ）【1kg】 商 品 特 徴 ゴーダ系のナチュラルチーズを主原料としたコクのあるピザチーズで、溶解性のすぐれたチーズです。 加熱時に適度な糸引きがあり、まろやかなコクと旨みをもちます。 サイズは、6mm×15mmで、通常のサイズより少し細かい為、細やかな量の調節が出来ます。 ピザや各種お料理にお使いください。 原 材 料 名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルローズ 内 容 量 1kg 保 存 方 法 冷蔵（10℃以下）で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 開封後はカビが発生しやすいので、お早めにご使用ください。 チーズが結着するのを防ぐため、セルロース（食物繊維）をまぶしております。 アレルゲン 乳 製 造 者 八ヶ岳乳業株式会社 小淵沢工場 販 売 者 雪印メグミルク株式会社 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。口コミを読む
品 名 《雪印メグミルク》シュレッドチーズH （ピザチーズ）【1kg】 商 品 特 徴 ゴーダ系のナチュラルチーズを主原料としたコクのあるピザチーズで、溶解性のすぐれたチーズです。 加熱時に適度な糸引きがあり、まろやかなコクと旨みをもちます。 サイズは、6mm×15mmで、通常のサイズより少し細かい為、細やかな量の調節が出来ます。 ピザや各種お料理にお使いください。 原 材 料 名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルローズ 内 容 量 1kg 保 存 方 法 冷蔵（10℃以下）で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 開封後はカビが発生しやすいので、お早めにご使用ください。 チーズが結着するのを防ぐため、セルロース（食物繊維）をまぶしております。 アレルゲン 乳 製 造 者 八ヶ岳乳業株式会社 小淵沢工場 販 売 者 雪印メグミルク株式会社 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:36件
宮城県産 クリームチーズの仙台いちごのフルーティーでスィートな味と香りをミックスしました。 薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。 おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。 クリーミースプレッド仙台いちご120g 原材料名：生乳、苺ソース（苺、砂糖）、乳製品、砂糖、食塩、安定剤（ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン）、酸味料（クエン酸）、香料、紅麹色素 エネルギー：219kcal(100g当り)■賞味期限：製造日より120日間 (賞味期限残り45日以上のものをお届けします)口コミを読む
宮城県産 クリームチーズの仙台いちごのフルーティーでスィートな味と香りをミックスしました。 薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。 おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。 クリーミースプレッド仙台いちご120g 原材料名：生乳、苺ソース（苺、砂糖）、乳製品、砂糖、食塩、安定剤（ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン）、酸味料（クエン酸）、香料、紅麹色素 エネルギー：219kcal(100g当り)■賞味期限：製造日より120日間 (賞味期限残り45日以上のものをお届けします)口コミを読む
口コミ評価:4.47点 レビュー件数:15件
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イタリア産ブッラータ［冷凍］ 商品詳細 こんなの初めて！！モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! 原材料名 生乳、クリーム、食塩、乳たんぱく、安定剤（加工デンプン、CMC、カラギーナン）、グリセリン脂肪酸エステル、pH調整剤 内容量 125g 賞味期限 お届け後2か月以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。こんなの初めて！！モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! この見た目だけでも十分に楽しく驚きですが、まず中身だけを一口食べてみるとクリームの濃厚さ、チーズのトロトロの食感に驚き!!外皮のモッツァレラチーズも適度な弾力があり、一緒に食べると、これまた旨し♪ 1個のチーズの多様性にこんなに驚かされるなんて!!と、すっかりハマってしまう美味しさなんです。 本場イタリアでは、オリーブオイルと岩塩と胡椒をかけてワインと一緒に、クリーミーでマイルドな味わいなのでフルーツと一緒にデザート感覚で、と気軽に食べられている人気のフレッシュチーズなんです。 なんで、こんなに美味しいチーズが日本ではメジャーでないの？と思い、チーズメーカーさんに話をきいてみたところ… 「イタリアでは人気のブッラータですが、よりフレッシュさを求められる、こちらのチーズは賞味期限が短いため、日本には空輸でもなかなか輸入が出来なかったんです。 でも、この美味しさを日本でも、もっと気軽に味わってほしい!! そこで、当社では現地で作った新鮮なブッラータをホエーと一緒に冷凍することにより、美味しさそのままお届けする事が出来るようになったんです。」 なるほど!!冷凍だから保存もできるし、食べたい時に食べられる、しかも美味しさそのままだなんて♪ チーズ通の方はもちろん。クセのないチーズなので、チーズが苦手な方も一度食べてみていただきたい美味しいチーズです!! 私のオススメの食べ方は、まず1個めはブッラータをそのままで!! 24時間冷蔵庫に入れておいて解凍したブッラータを、ホエーから取り出し、お皿に乗せて大胆にナイフでカット!!オリーブオイルと岩塩と胡椒で!!ミルクの濃厚さと、湯葉っぽいトロトロ食感の中身を堪能してください。 2個めはドルチェとして、マンゴーや桃などの甘味が強いフルーツ、ジャムやピューレなどをかければ極上のチーズスイーツに変身します♪口コミを読む
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イタリア産ブッラータ［冷凍］ 商品詳細 こんなの初めて！！モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! 原材料名 生乳、クリーム、食塩、乳たんぱく、安定剤（加工デンプン、CMC、カラギーナン）、グリセリン脂肪酸エステル、pH調整剤 内容量 125g 賞味期限 お届け後2か月以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。こんなの初めて！！モッツァレラチーズとクリームのハーモニー♪とろける食感と濃厚ミルクの味わいがヤミツキになる!!「ブッラータ」という、イタリア生まれの本当に美味しいチーズです。 もちもち食感のモッツァレラチーズでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを包んだ、言わば『モッツァレラチーズのクリーム巾着』です。 お皿に出してみると普通のモッツァレラチーズのようだけど、ぷにぷにと弾力あるモッツァレラの外皮をナイフでカットするとトロットロ〜で濃厚ミルキーなクリームと、細かく裂かれたチーズの中身が溢れ出てきます!! この見た目だけでも十分に楽しく驚きですが、まず中身だけを一口食べてみるとクリームの濃厚さ、チーズのトロトロの食感に驚き!!外皮のモッツァレラチーズも適度な弾力があり、一緒に食べると、これまた旨し♪ 1個のチーズの多様性にこんなに驚かされるなんて!!と、すっかりハマってしまう美味しさなんです。 本場イタリアでは、オリーブオイルと岩塩と胡椒をかけてワインと一緒に、クリーミーでマイルドな味わいなのでフルーツと一緒にデザート感覚で、と気軽に食べられている人気のフレッシュチーズなんです。 なんで、こんなに美味しいチーズが日本ではメジャーでないの？と思い、チーズメーカーさんに話をきいてみたところ… 「イタリアでは人気のブッラータですが、よりフレッシュさを求められる、こちらのチーズは賞味期限が短いため、日本には空輸でもなかなか輸入が出来なかったんです。 でも、この美味しさを日本でも、もっと気軽に味わってほしい!! そこで、当社では現地で作った新鮮なブッラータをホエーと一緒に冷凍することにより、美味しさそのままお届けする事が出来るようになったんです。」 なるほど!!冷凍だから保存もできるし、食べたい時に食べられる、しかも美味しさそのままだなんて♪ チーズ通の方はもちろん。クセのないチーズなので、チーズが苦手な方も一度食べてみていただきたい美味しいチーズです!! 私のオススメの食べ方は、まず1個めはブッラータをそのままで!! 24時間冷蔵庫に入れておいて解凍したブッラータを、ホエーから取り出し、お皿に乗せて大胆にナイフでカット!!オリーブオイルと岩塩と胡椒で!!ミルクの濃厚さと、湯葉っぽいトロトロ食感の中身を堪能してください。 2個めはドルチェとして、マンゴーや桃などの甘味が強いフルーツ、ジャムやピューレなどをかければ極上のチーズスイーツに変身します♪口コミを読む
口コミ評価:4.29点 レビュー件数:14件
宮城県産 蔵王チーズ モザレラチーズをシュレッドしたとろーりとろけるまろやかな舌ざわりのチーズです。ピザやグラタンにぴったりの美味しさです。 ■カロリー：325kcal(100g当り) ■賞味期限：製造日より90日間(賞味期限残り45日以上のものをお届けします)蔵王酪農センターは、蔵王連峰を背景に、のびやかに広がる草原は、東京ドームの20倍（約100ha）もあり、大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と土壌に恵まれた母なる大地です。のどかに草を食べる牛たちの姿は平和そのもの。高原を渡る風もさわやかに、ゆっくりと時が流れるふる里です。 モザレラチーズをシュレッドしたとろーりとろけるまろやかな舌ざわりのチーズです。ピザやグラタンにぴったりの美味しさです。口コミを読む
宮城県産 蔵王チーズ モザレラチーズをシュレッドしたとろーりとろけるまろやかな舌ざわりのチーズです。ピザやグラタンにぴったりの美味しさです。 ■カロリー：325kcal(100g当り) ■賞味期限：製造日より90日間(賞味期限残り45日以上のものをお届けします)蔵王酪農センターは、蔵王連峰を背景に、のびやかに広がる草原は、東京ドームの20倍（約100ha）もあり、大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と土壌に恵まれた母なる大地です。のどかに草を食べる牛たちの姿は平和そのもの。高原を渡る風もさわやかに、ゆっくりと時が流れるふる里です。 モザレラチーズをシュレッドしたとろーりとろけるまろやかな舌ざわりのチーズです。ピザやグラタンにぴったりの美味しさです。口コミを読む
口コミ評価:4.64点 レビュー件数:14件
宮城県産 甘さをおさえ、軽くしゃれた大人の味。 クリーミィーなスプレッドのコクも生きています。 薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。 おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。 クリーミースプレッドブルーベリー120g 原材料名：生乳、ブルーベリーソース（砂糖、ブルーベリー果肉、シナモン粉末）、乳製品、砂糖、食塩、安定剤（ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン、キサンタンガム）、香料、酸味料（クエン酸） ■エネルギー：225kcal(100g当り)■賞味期限：製造日より120日間 (賞味期限残り45日以上のものをお届けします)口コミを読む
宮城県産 甘さをおさえ、軽くしゃれた大人の味。 クリーミィーなスプレッドのコクも生きています。 薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。 おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。 クリーミースプレッドブルーベリー120g 原材料名：生乳、ブルーベリーソース（砂糖、ブルーベリー果肉、シナモン粉末）、乳製品、砂糖、食塩、安定剤（ローカストビーンガム、グァーガム、ペクチン、キサンタンガム）、香料、酸味料（クエン酸） ■エネルギー：225kcal(100g当り)■賞味期限：製造日より120日間 (賞味期限残り45日以上のものをお届けします)口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:12件
【FETA】フェタの特徴 紀元前より作られつづけているギリシャの代表的チーズ。 産地が多いギリシャは昔から農耕が盛んで、アテネ郊外に住む羊飼いが作ったのが最初といわれています。独特の爽やかなコクがあります。 ＜製法＞ 山羊と綿羊の生乳から作られる真っ白なフレッシュチーズを高濃度の塩水につけて熟成させます。 ＜食べ方＞ ・一晩うすい塩水(牛乳でもOK)に浸けて塩出しすれば、どんなお料理にも合う万能チーズ ・強い塩味を活かしてサラダに使うとピッタリ 久美子店長より一言！ トマトやきゅうり、オニオンなどのお好みの野菜にさいの目にカットしたフェタをのせてブラックオリーブを飾ったギリシャサラダがポピュラーです。ドレッシングはオリーブオイルだけ使うのが本場の味♪ 品名 ギリシャフェタ ポーション 原材料 生山羊乳、生めん羊乳、食塩 内容量 200g 原産国 ギリシャ（DOP) 保存方法 10℃くらいで要冷蔵 脂肪分 50% カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪口コミを読む
【FETA】フェタの特徴 紀元前より作られつづけているギリシャの代表的チーズ。 産地が多いギリシャは昔から農耕が盛んで、アテネ郊外に住む羊飼いが作ったのが最初といわれています。独特の爽やかなコクがあります。 ＜製法＞ 山羊と綿羊の生乳から作られる真っ白なフレッシュチーズを高濃度の塩水につけて熟成させます。 ＜食べ方＞ ・一晩うすい塩水(牛乳でもOK)に浸けて塩出しすれば、どんなお料理にも合う万能チーズ ・強い塩味を活かしてサラダに使うとピッタリ 久美子店長より一言！ トマトやきゅうり、オニオンなどのお好みの野菜にさいの目にカットしたフェタをのせてブラックオリーブを飾ったギリシャサラダがポピュラーです。ドレッシングはオリーブオイルだけ使うのが本場の味♪ 品名 ギリシャフェタ ポーション 原材料 生山羊乳、生めん羊乳、食塩 内容量 200g 原産国 ギリシャ（DOP) 保存方法 10℃くらいで要冷蔵 脂肪分 50% カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪口コミを読む
口コミ評価:4.6点 レビュー件数:10件
宮城県産 洋梨の女王”ラ・フランス”の豊潤で気品あふれるさわやかな甘さを クリームチーズでやさしく包んだ贅沢な美味しさです。 薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。 おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。 クリーミースプレッドラ・フランス120g 原材料名：生乳、ラフランスソース（西洋なし、砂糖）、牛乳、乳製品、砂糖、食塩、洋酒、安定剤（ローカストビーンガム、グァーガム）、酸味料（クエン酸）、香料、酸化防止剤（ビタミンC） ■：215kcal(100g当り)■賞味期限：製造日より120日間 (賞味期限残り45日以上のものをお届けします)口コミを読む
宮城県産 洋梨の女王”ラ・フランス”の豊潤で気品あふれるさわやかな甘さを クリームチーズでやさしく包んだ贅沢な美味しさです。 薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。 おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。 クリーミースプレッドラ・フランス120g 原材料名：生乳、ラフランスソース（西洋なし、砂糖）、牛乳、乳製品、砂糖、食塩、洋酒、安定剤（ローカストビーンガム、グァーガム）、酸味料（クエン酸）、香料、酸化防止剤（ビタミンC） ■：215kcal(100g当り)■賞味期限：製造日より120日間 (賞味期限残り45日以上のものをお届けします)口コミを読む
口コミ評価:4.22点 レビュー件数:9件
ギフト対応 商品詳細 名称自家製生チーズ 内容量(g)120g 原材料名生乳 原産国日本 原産地長野 賞味期限出荷日を含め7日以上のものをお届けします。 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100g当り/熱量184kcal、たんぱく質9.3g、脂質13.6g、炭水化物6.0g、食塩相当量0.1g(推定値)JAPAN CHEESE AWARD 2018 フレッシュ・プレーン部門 銅賞 受賞 アトリエ・ド・フロマージュ最初の製品は生チーズです。 創業者である松岡夫妻がカマンベールを作りたいと思い立ち、フランスへチーズ留学をした1980年のこと。留学先の副校長プロフェッサー・ペルノデがこのフロマージュ・フレを日本でつくるように勧めてくれたそうです。 帰国後1年が過ぎようとした頃、フランスチーズ界の権威ピエール・アンドルーエ氏が来日し、このフロマージュ・フレと出来たてのカマンベールを召し上がっていただき、「トレビアン!」とおっしゃってくださったことがとてもうれしかったそうです。 このフロマージュ・フレは今は亡き映画評論家でグルメとしても有名な荻昌弘氏が軽井沢の別荘に滞在中、工房にいらっしゃったおり大変気に入っていただき、いくつもの雑誌に紹介してくださいました。 長野県の紅玉りんごのジャムとあわせてフランスパンでいただくもよし、塩コショウとマヨネーズでディップにしてもよいお味です。ケーキづくりにも最適です。口コミを読む
ギフト対応 商品詳細 名称自家製生チーズ 内容量(g)120g 原材料名生乳 原産国日本 原産地長野 賞味期限出荷日を含め7日以上のものをお届けします。 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100g当り/熱量184kcal、たんぱく質9.3g、脂質13.6g、炭水化物6.0g、食塩相当量0.1g(推定値)JAPAN CHEESE AWARD 2018 フレッシュ・プレーン部門 銅賞 受賞 アトリエ・ド・フロマージュ最初の製品は生チーズです。 創業者である松岡夫妻がカマンベールを作りたいと思い立ち、フランスへチーズ留学をした1980年のこと。留学先の副校長プロフェッサー・ペルノデがこのフロマージュ・フレを日本でつくるように勧めてくれたそうです。 帰国後1年が過ぎようとした頃、フランスチーズ界の権威ピエール・アンドルーエ氏が来日し、このフロマージュ・フレと出来たてのカマンベールを召し上がっていただき、「トレビアン!」とおっしゃってくださったことがとてもうれしかったそうです。 このフロマージュ・フレは今は亡き映画評論家でグルメとしても有名な荻昌弘氏が軽井沢の別荘に滞在中、工房にいらっしゃったおり大変気に入っていただき、いくつもの雑誌に紹介してくださいました。 長野県の紅玉りんごのジャムとあわせてフランスパンでいただくもよし、塩コショウとマヨネーズでディップにしてもよいお味です。ケーキづくりにも最適です。口コミを読む
口コミ評価:4.11点 レビュー件数:9件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ ウォッシュ＆白カビチーズセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ （ウォッシュタイプ） 1個（約180g）賞味期限：製造後3週間原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮）●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます。乾燥すると白カビのほかに青いカビも生えてきますが、特に問題はありません。ライ麦パンや皮付きの茹でたジャガイモが良くあいます。ワインは白ワインが合います。 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。※2009年4月1日に価格改定させていただきました。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ ウォッシュ＆白カビチーズセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●フロマージュ・ド・エール つばさのチーズ （ウォッシュタイプ） 1個（約180g）賞味期限：製造後3週間原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮）●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めました。次女の名からつばさのチーズと名づけました。熟成2,3週ではやや酸味のあるほろほろした組織ですが、1ヶ月を超えたあたりから、本格的な熟成になります。熟成は洗いながら仕上げます。乾燥すると白カビのほかに青いカビも生えてきますが、特に問題はありません。ライ麦パンや皮付きの茹でたジャガイモが良くあいます。ワインは白ワインが合います。 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。※2009年4月1日に価格改定させていただきました。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
口コミ評価:4.25点 レビュー件数:8件
INFORMATION 秋冬が旬の「トリュフ」新商品！当店ではすでに白トリュフバターやトリュフブッラータをご案内しておりますが、もっとトリュフを感じたい！と思っていた貴方にお届けしたい逸品です。とても食べやすく、サワークリームのような食感のフレッシュチーズ（牛乳）にトリュフ＆トリュフオイルを贅沢に練り込んであります！こんなに練んであるからからこんなに香るのか！！となりますので、蓋を開けるときはご注意。そしてまずはスプーンで一口食べてみてください。んんんッ！とトリュフを感じられます。そして口の中でふわふわ溶ける間も最高です！ 名称 レガル・ド・ブルゴーニュ ア ラ トリュフ＜フレッシュタイプ ＞ 賞味期限 お届け後約1週間 （現地品のため 日/月/年 表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください。 サイズ 110g×1個 原産国 フランス 原材料名 生乳、サマートリュフ、トリュフオイル、オリーブオイル、食塩 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 同梱可能 発送日 毎週 火曜日 木曜日 金曜日 →詳しくはコチラをクリック 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者「今旬」トリュフを存分に発揮！ トリュフのフレッシュチーズ110g le Regal de Bourgagne a la truffe tuber aestivum 星の数程ある店舗の中からハイ食材室Parisにご来店頂きまして誠にありがとうございます！ページ＆メルマガ担当マセです！さて！この度ハイ食材室Parisにやってきた、世界三大珍味の1つ「トリュフ」の新商品！ちなみに、トリュフにも種類があるのですが、一般的には秋〜冬が旬と言われております！そして、当店ではすでに白トリュフバターやトリュフブッラータをご案内しておりますが、もっとトリュフを感じたい！と思っていた貴方に「今旬」をお届けしたい逸品です。とても食べやすく、サワークリームのような食感のフレッシュチーズ（牛乳）にトリュフ＆トリュフオイルを贅沢に練り込んであります！こんなに練んであるからからこんなに香るのか！！となりますので、蓋を開けるときはご注意。そしてまずはスプーンで一口食べてみてください。んんんッ！とトリュフを感じられます。そして口の中でふわふわ溶ける間も最高です！ そのままスプーンですくって食べてもよし、薄いトーストとワインがあればさらによし！これさえあれば、アペリティフや晩酌があっという間に贅沢な時間に。そして、「トリュフ＝高級」というイメージがあると思いますが、このプライスゾーンで販売できるのは現地で買い付け、ヨーロッパに倉庫を構える当店だからこそ可能だと思っております！だからこそ1度でいいから多くの皆様に是非この機会に食べて頂きたい！きっと一口食べたら心奪われる事間違いなしですので1度お試しくださいませ。口コミを読む
INFORMATION 秋冬が旬の「トリュフ」新商品！当店ではすでに白トリュフバターやトリュフブッラータをご案内しておりますが、もっとトリュフを感じたい！と思っていた貴方にお届けしたい逸品です。とても食べやすく、サワークリームのような食感のフレッシュチーズ（牛乳）にトリュフ＆トリュフオイルを贅沢に練り込んであります！こんなに練んであるからからこんなに香るのか！！となりますので、蓋を開けるときはご注意。そしてまずはスプーンで一口食べてみてください。んんんッ！とトリュフを感じられます。そして口の中でふわふわ溶ける間も最高です！ 名称 レガル・ド・ブルゴーニュ ア ラ トリュフ＜フレッシュタイプ ＞ 賞味期限 お届け後約1週間 （現地品のため 日/月/年 表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください。 サイズ 110g×1個 原産国 フランス 原材料名 生乳、サマートリュフ、トリュフオイル、オリーブオイル、食塩 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 同梱可能 発送日 毎週 火曜日 木曜日 金曜日 →詳しくはコチラをクリック 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者「今旬」トリュフを存分に発揮！ トリュフのフレッシュチーズ110g le Regal de Bourgagne a la truffe tuber aestivum 星の数程ある店舗の中からハイ食材室Parisにご来店頂きまして誠にありがとうございます！ページ＆メルマガ担当マセです！さて！この度ハイ食材室Parisにやってきた、世界三大珍味の1つ「トリュフ」の新商品！ちなみに、トリュフにも種類があるのですが、一般的には秋〜冬が旬と言われております！そして、当店ではすでに白トリュフバターやトリュフブッラータをご案内しておりますが、もっとトリュフを感じたい！と思っていた貴方に「今旬」をお届けしたい逸品です。とても食べやすく、サワークリームのような食感のフレッシュチーズ（牛乳）にトリュフ＆トリュフオイルを贅沢に練り込んであります！こんなに練んであるからからこんなに香るのか！！となりますので、蓋を開けるときはご注意。そしてまずはスプーンで一口食べてみてください。んんんッ！とトリュフを感じられます。そして口の中でふわふわ溶ける間も最高です！ そのままスプーンですくって食べてもよし、薄いトーストとワインがあればさらによし！これさえあれば、アペリティフや晩酌があっという間に贅沢な時間に。そして、「トリュフ＝高級」というイメージがあると思いますが、このプライスゾーンで販売できるのは現地で買い付け、ヨーロッパに倉庫を構える当店だからこそ可能だと思っております！だからこそ1度でいいから多くの皆様に是非この機会に食べて頂きたい！きっと一口食べたら心奪われる事間違いなしですので1度お試しくださいませ。口コミを読む
口コミ評価:4.75点 レビュー件数:8件
【特徴】 縦にさけるストリングタイプのチーズです。 くせのないすっきりとした味わい。 【お召し上がり方】 そのまま縦にさいてもよし、薄く輪切りにしわさび醤油をつけてもおいしい！ビールにもワインにも日本酒にも。酒の肴に最高です。 【種類別】 ナチュラルチーズ 【原材料名】 生乳、食塩 【内容量】 90g以上 【賞味期限】 製造より60日 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。開封後は空気にふれないようにラップで包んでなるべく早めにお召し上がり下さい。 主要原材料の産地：宮城県 【製造元】一般財団法人 蔵王酪農センター 宮城県蔵王町遠刈田温泉字七日原251−4 電話 0224−34−3311口コミを読む
【特徴】 縦にさけるストリングタイプのチーズです。 くせのないすっきりとした味わい。 【お召し上がり方】 そのまま縦にさいてもよし、薄く輪切りにしわさび醤油をつけてもおいしい！ビールにもワインにも日本酒にも。酒の肴に最高です。 【種類別】 ナチュラルチーズ 【原材料名】 生乳、食塩 【内容量】 90g以上 【賞味期限】 製造より60日 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。開封後は空気にふれないようにラップで包んでなるべく早めにお召し上がり下さい。 主要原材料の産地：宮城県 【製造元】一般財団法人 蔵王酪農センター 宮城県蔵王町遠刈田温泉字七日原251−4 電話 0224−34−3311口コミを読む
口コミ評価:4.86点 レビュー件数:7件
ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 日本ではなじみの薄いハロウミですが、お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるのがオススメです。 加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感をお楽しみ頂けます。 ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。 スープ等に入れて温めても美味しく召し上がれます。 内容量 100g×3 賞味期間 お届け日より10日以上お日持ちするものをお届けいたします。 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原材料名 生乳、食塩 お届け日 ご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。 目安としてお届けまでに1〜2週間程度かかります。 温度帯 クール便（冷蔵）にてお送りいたします。 製造者 小岩井農牧株式会社小岩井農場製乳工場 所在地 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1口コミを読む
ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りしました。 日本ではなじみの薄いハロウミですが、お餅を焼くように焦げ目をつけて食べるのがオススメです。 加熱しても溶けることなくシャキシャキとした独特の食感をお楽しみ頂けます。 ハロウミをお好みのサイズにカットし、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で両面焼いてください。 スープ等に入れて温めても美味しく召し上がれます。 内容量 100g×3 賞味期間 お届け日より10日以上お日持ちするものをお届けいたします。 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原材料名 生乳、食塩 お届け日 ご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。 目安としてお届けまでに1〜2週間程度かかります。 温度帯 クール便（冷蔵）にてお送りいたします。 製造者 小岩井農牧株式会社小岩井農場製乳工場 所在地 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:6件
INFORMATION ヤギチーズにも関わらず独特の風味やクセなどはあまり無くヨーグルトのような爽快感がある一品。 名称 ブシェットブラン 賞味期限 お届け後、約30日 （現地品のため 日/月/年 表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください サイズ 150g 原産国 フランス 原材料名 生山羊乳,食塩 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日、金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者フランスからシェーブル（山羊）チーズをお届け致します！ ご来店頂きまして誠にありがとうございます！2018年春からハイ食材室Parisに所属しております新人マセです！なんと今回はですね、「新人マセのわがまま企画」という、言葉の通り、先輩達にわがままを言って、私の好きな&気になる商品を販売させてもらおうという、新人特有の、すごく勝手な企画でございます！笑 その記念すべき第一弾は、以前何度か販売したことのあるシェーブル（山羊）チーズ、ブシェットブランでございます。もう買ったよ！、もう知っているよ！という方々もいらっしゃると思いますが、シェーブルチーズって日本ではまだまだ知られていないなぁと感じているマセです。と言いますのは、私がシェーブルチーズに出会ったのはフランスに行ったときのことでして、それまでは山羊のチーズがあることすら知りませんでした。フランスに行かないと、シェーブルに出会うきっかけがないかもしれない！と思ったマセは、フランスに行かなくたって、ハイ食材室Parisがきっかけを作れるじゃないか！と思いまして美味しいシェーブルチーズを今後とも販売していきたいと先輩達を説得した次第でございます。 真っ白さに誰もがうっとり。ホロホロした食感の後に優しく溶けるブシェットブラン ブシェットとは「薪」という意味で、見ためからわかるように、薪のような円筒の形をしたチーズです。この真っ白さから、私はいつも切るのがもったいないと思ってしまいます。フレッシュタイプのシェーブルチーズですので、クリームチーズのような感覚で試して頂ければと思います。また、他のシェーブルよりも爽やかで、初めての方でも食べやすいチーズになっています。ちなみに、ページの上に載っている写真は、バゲットにたっぷりシェーブルチーズを塗って、くるみを載せた上にはちみつをかけたものです、はちみつとシェーブルチーズの相性抜群！酸味と甘みが絡みあってたまらなく美味しいです！もし、シェーブルの独特な香りが強いと感じる方は、、はちみつを多めにかけてお召し上がりくださいませ♪ EU最大級の生鮮市場「ランジス」から空輸便で直送 当店では、世界一の大きさを誇りヨーロッパ各国の人々の胃袋を支えるパリのランジス卸市場内の専用倉庫から、チーズ、バターを日本のお客さまのお手元まで「ダイレクト（直送）」でお届け致します。ダイレクトで嬉しいのは、当店は商社→問屋→小売店を一切挟まないからこそ、他では再現できない圧倒的なプライス（パリでお買い物するのとほぼ変わらない価格帯！）＆高クオリティーにてみなさまにご紹介できるのです。また品質がデリケートな乳製品だからこそしっかりと品質管理の施された専用倉庫からお客さまのお手元まで品質がほぼ変わる事なくお届けする事を可能にしました。ご注文を頂いてからすぐさまにランジス市場で発送準備を行い、シャルルドゴール空港より飛行機で成田空港まで直送便にて空輸します。「食べてみたかった！」、「ヨーロッパで食べてから記憶に残っているあの現地の味！」など、なかなか日本で手に入れる事のできなかったチーズ、バターを自宅に居ながら、仕事帰りの電車の中からでも気軽に「1個からお取り寄せ感覚」で、パリから現地の空気をそのままにして手に入れる事ができるのです。 【ハイ食材室Parisについて】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。トリュフ、フォアグラ、キャビアなど世界三大珍味などは本店『ハイ食材室』より、乳製品はバター、チーズなどはハイ食材室Parisから現地直送を行っております。特に訳ありアウトレッド商品、セール食品などもイベントなども開催して参ります。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律1,500円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト口コミを読む
INFORMATION ヤギチーズにも関わらず独特の風味やクセなどはあまり無くヨーグルトのような爽快感がある一品。 名称 ブシェットブラン 賞味期限 お届け後、約30日 （現地品のため 日/月/年 表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください サイズ 150g 原産国 フランス 原材料名 生山羊乳,食塩 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1500円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日、金曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者フランスからシェーブル（山羊）チーズをお届け致します！ ご来店頂きまして誠にありがとうございます！2018年春からハイ食材室Parisに所属しております新人マセです！なんと今回はですね、「新人マセのわがまま企画」という、言葉の通り、先輩達にわがままを言って、私の好きな&気になる商品を販売させてもらおうという、新人特有の、すごく勝手な企画でございます！笑 その記念すべき第一弾は、以前何度か販売したことのあるシェーブル（山羊）チーズ、ブシェットブランでございます。もう買ったよ！、もう知っているよ！という方々もいらっしゃると思いますが、シェーブルチーズって日本ではまだまだ知られていないなぁと感じているマセです。と言いますのは、私がシェーブルチーズに出会ったのはフランスに行ったときのことでして、それまでは山羊のチーズがあることすら知りませんでした。フランスに行かないと、シェーブルに出会うきっかけがないかもしれない！と思ったマセは、フランスに行かなくたって、ハイ食材室Parisがきっかけを作れるじゃないか！と思いまして美味しいシェーブルチーズを今後とも販売していきたいと先輩達を説得した次第でございます。 真っ白さに誰もがうっとり。ホロホロした食感の後に優しく溶けるブシェットブラン ブシェットとは「薪」という意味で、見ためからわかるように、薪のような円筒の形をしたチーズです。この真っ白さから、私はいつも切るのがもったいないと思ってしまいます。フレッシュタイプのシェーブルチーズですので、クリームチーズのような感覚で試して頂ければと思います。また、他のシェーブルよりも爽やかで、初めての方でも食べやすいチーズになっています。ちなみに、ページの上に載っている写真は、バゲットにたっぷりシェーブルチーズを塗って、くるみを載せた上にはちみつをかけたものです、はちみつとシェーブルチーズの相性抜群！酸味と甘みが絡みあってたまらなく美味しいです！もし、シェーブルの独特な香りが強いと感じる方は、、はちみつを多めにかけてお召し上がりくださいませ♪ EU最大級の生鮮市場「ランジス」から空輸便で直送 当店では、世界一の大きさを誇りヨーロッパ各国の人々の胃袋を支えるパリのランジス卸市場内の専用倉庫から、チーズ、バターを日本のお客さまのお手元まで「ダイレクト（直送）」でお届け致します。ダイレクトで嬉しいのは、当店は商社→問屋→小売店を一切挟まないからこそ、他では再現できない圧倒的なプライス（パリでお買い物するのとほぼ変わらない価格帯！）＆高クオリティーにてみなさまにご紹介できるのです。また品質がデリケートな乳製品だからこそしっかりと品質管理の施された専用倉庫からお客さまのお手元まで品質がほぼ変わる事なくお届けする事を可能にしました。ご注文を頂いてからすぐさまにランジス市場で発送準備を行い、シャルルドゴール空港より飛行機で成田空港まで直送便にて空輸します。「食べてみたかった！」、「ヨーロッパで食べてから記憶に残っているあの現地の味！」など、なかなか日本で手に入れる事のできなかったチーズ、バターを自宅に居ながら、仕事帰りの電車の中からでも気軽に「1個からお取り寄せ感覚」で、パリから現地の空気をそのままにして手に入れる事ができるのです。 【ハイ食材室Parisについて】 パリを中心にヨーロッパ各地から珍しく、日本では貴重で且、日本には入荷されてない特殊な食品を、パリ郊外にあるヨーロッパ最大級の生鮮卸市場『ランジス】より日本の皆々様にスピーディーで新鮮な食品をお届けしております。トリュフ、フォアグラ、キャビアなど世界三大珍味などは本店『ハイ食材室』より、乳製品はバター、チーズなどはハイ食材室Parisから現地直送を行っております。特に訳ありアウトレッド商品、セール食品などもイベントなども開催して参ります。 当店の最大の強みは、現地よりお客様にダイレクト通販を行っている点、つまり現地により近い価格帯でお買い物が出来る事と、現地から送料無料商品をご用意させて頂いたり、または現地から日本の全国のお客様へ送料一律1,500円でご用意させて頂いたりと沢山のお客様からご支持頂いております。 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:6件
ギフト対応 商品詳細 名称モッツァレラ 内容量(g)100g 原材料名生乳、食塩 原産国日本 原産地長野 賞味期限出荷日を含め9日以上のものをお届けします。 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100g当り/エネルギー293kcal、たんぱく質19.1g、脂質21.4g、炭水化物6.1g、食塩相当量0.4g(推定値)イタリア南部原産の伸び縮みする擬乳チーズです。イタリアから技術指導を受けて技法を習得。 その後、信州浅間山麓の風土に合わせて改良を重ね、つやとねばりがあり舌に優しくなじむ特徴のあるモッツァレラに育てました。アトリエ・ド・フロマージュでは自家製のこのチーズでピザを作ったり、直営のイタリア料理店でパスタ料理などに使い品質の確認を続けています。 サラダにしてそのままお召し上がりいただいたり、いろいろなお料理にお使いになったりと応用範囲の広いチーズです。口コミを読む
ギフト対応 商品詳細 名称モッツァレラ 内容量(g)100g 原材料名生乳、食塩 原産国日本 原産地長野 賞味期限出荷日を含め9日以上のものをお届けします。 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送温度帯冷蔵 製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュ アレルギー乳成分 栄養成分表示100g当り/エネルギー293kcal、たんぱく質19.1g、脂質21.4g、炭水化物6.1g、食塩相当量0.4g(推定値)イタリア南部原産の伸び縮みする擬乳チーズです。イタリアから技術指導を受けて技法を習得。 その後、信州浅間山麓の風土に合わせて改良を重ね、つやとねばりがあり舌に優しくなじむ特徴のあるモッツァレラに育てました。アトリエ・ド・フロマージュでは自家製のこのチーズでピザを作ったり、直営のイタリア料理店でパスタ料理などに使い品質の確認を続けています。 サラダにしてそのままお召し上がりいただいたり、いろいろなお料理にお使いになったりと応用範囲の広いチーズです。口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:6件
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 フレッシュチーズ。ブリア サヴァラン(ブリアサバラン)。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ口コミを読む
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産 フレッシュチーズ。ブリア サヴァラン(ブリアサバラン)。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ口コミを読む
口コミ評価:4.83点 レビュー件数:6件
配送・サービスについて 【送料】 システムの仕様により、お買い上げの際「注文内容確認画面」及び「自動返信メール」では送料が反映されません。 後ほど当店よりお送りする「ご注文確認メール」にて、お支払い総額を修正してご案内致します。 【配送】 冷蔵便 ※冷凍商品との同梱は出来ません。別途送料が発生します。 ご注文（ご入金）確認後、3〜5営業日以内の発送をこころがけております。 天候・交通事情により遅れる場合もございます。 【メッセージカード】 ご使用にあわせて、3種のカードの中から無料でご利用いただけます。 商品を「買いものかごに入れる」前にご選択下さい。メッセージを希望の際は備考欄に、お好きなメッセージを全角150文字程度までお伝え下さい。 商品について 絹のようにスッとさける感触、口に入れたときの柔らかな食感、食べ終わった後の爽やかな余韻。北海道伊達市近郊産の新鮮な生乳を使用し、ミルク感が口のなかいっぱいに広がるよう、作り方もひと工夫しています。ジューシーでミルキーな“さける”チーズが、加熱する事で“伸びる”チーズになることも特徴です。 商品名 牧家ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 120g 内容 120g 賞味期限 31日間（製造日含む） 保存方法 10℃以下で保存してください。 サイズ 縦 19×横 13.5×厚さ1.5 cm 原材料 生乳（北海道）、食塩 成分表示 アレルギー：乳成分すーっとさけるのですが、歯ごたえは柔らかくて食べやすい！くせなどは殆どないのでパクパク食べてしまいました。（30代 女性） 加熱するととろけると聞き、ピザトーストにしてみました！思った以上にとろ〜りとろける！！塩分控えめなのでミルキーで美味しかったです。（20代 女性） そのままカットしてサラダなどに盛り付けても美味しく頂けます。熱を通すと伸びるチーズに変わりますので、グラタンやピザトーストなどにもご利用いただけます。 ・ヤマト冷蔵便でのお届けとなります。 冷凍商品（ソーセージ・ケーキ等）との同梱は出来ません。 ・2020年春、パッケージをリニューアルいたしました。 ・単品商品となります。のし、ラッピングは対応していません。 ・商品お届けまでに日数を要するため、商品到着後の賞味期限は3分の2程度を目安として下さい。 ・一度確定したご注文の変更やキャンセルは出来ません。口コミを読む
配送・サービスについて 【送料】 システムの仕様により、お買い上げの際「注文内容確認画面」及び「自動返信メール」では送料が反映されません。 後ほど当店よりお送りする「ご注文確認メール」にて、お支払い総額を修正してご案内致します。 【配送】 冷蔵便 ※冷凍商品との同梱は出来ません。別途送料が発生します。 ご注文（ご入金）確認後、3〜5営業日以内の発送をこころがけております。 天候・交通事情により遅れる場合もございます。 【メッセージカード】 ご使用にあわせて、3種のカードの中から無料でご利用いただけます。 商品を「買いものかごに入れる」前にご選択下さい。メッセージを希望の際は備考欄に、お好きなメッセージを全角150文字程度までお伝え下さい。 商品について 絹のようにスッとさける感触、口に入れたときの柔らかな食感、食べ終わった後の爽やかな余韻。北海道伊達市近郊産の新鮮な生乳を使用し、ミルク感が口のなかいっぱいに広がるよう、作り方もひと工夫しています。ジューシーでミルキーな“さける”チーズが、加熱する事で“伸びる”チーズになることも特徴です。 商品名 牧家ザ・ナチュラルチーズ さけるチーズ 120g 内容 120g 賞味期限 31日間（製造日含む） 保存方法 10℃以下で保存してください。 サイズ 縦 19×横 13.5×厚さ1.5 cm 原材料 生乳（北海道）、食塩 成分表示 アレルギー：乳成分すーっとさけるのですが、歯ごたえは柔らかくて食べやすい！くせなどは殆どないのでパクパク食べてしまいました。（30代 女性） 加熱するととろけると聞き、ピザトーストにしてみました！思った以上にとろ〜りとろける！！塩分控えめなのでミルキーで美味しかったです。（20代 女性） そのままカットしてサラダなどに盛り付けても美味しく頂けます。熱を通すと伸びるチーズに変わりますので、グラタンやピザトーストなどにもご利用いただけます。 ・ヤマト冷蔵便でのお届けとなります。 冷凍商品（ソーセージ・ケーキ等）との同梱は出来ません。 ・2020年春、パッケージをリニューアルいたしました。 ・単品商品となります。のし、ラッピングは対応していません。 ・商品お届けまでに日数を要するため、商品到着後の賞味期限は3分の2程度を目安として下さい。 ・一度確定したご注文の変更やキャンセルは出来ません。口コミを読む
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:6件
・北海道産マスカルポーネチーズを使用した優しい味わいのチーズディップ。 ・北海道のマスカルポーネは海外のチーズに比べ水分が少ないことから味に深みがあるのが特徴です。そのチーズを使用しチーズの味をさらに引き立てる素材を組み合わせ、クリーミーでなめらかな食感のチーズディップに仕上げております。 ・野菜スティックのディップ、ジャーマンポテトの隠し味に。また、お好みの野菜とディップをパンで挟みホットサンドなどにもお使いいただけます。またチーズソースとして万能調味料としても美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名 半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、その他)(卵・りんご・大豆・ゼラチンを含む)(国内製造)、ナチュラルチーズ、食用植物油脂、白ワイン、ぶどう酢、香辛料、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物 内容量 120g 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存［開栓後要冷蔵（10℃以下）］ アレルギー物質 乳成分、卵、りんご、大豆、ゼラチン 栄養成分(100gあたり) ●エネルギー…344kcal ●たんぱく質…4.3g ●脂質…33.8g ●炭水化物…5.3g ●食塩相当量…1.83g ◎この表示値は目安です口コミを読む
・北海道産マスカルポーネチーズを使用した優しい味わいのチーズディップ。 ・北海道のマスカルポーネは海外のチーズに比べ水分が少ないことから味に深みがあるのが特徴です。そのチーズを使用しチーズの味をさらに引き立てる素材を組み合わせ、クリーミーでなめらかな食感のチーズディップに仕上げております。 ・野菜スティックのディップ、ジャーマンポテトの隠し味に。また、お好みの野菜とディップをパンで挟みホットサンドなどにもお使いいただけます。またチーズソースとして万能調味料としても美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名 半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、その他)(卵・りんご・大豆・ゼラチンを含む)(国内製造)、ナチュラルチーズ、食用植物油脂、白ワイン、ぶどう酢、香辛料、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物 内容量 120g 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存［開栓後要冷蔵（10℃以下）］ アレルギー物質 乳成分、卵、りんご、大豆、ゼラチン 栄養成分(100gあたり) ●エネルギー…344kcal ●たんぱく質…4.3g ●脂質…33.8g ●炭水化物…5.3g ●食塩相当量…1.83g ◎この表示値は目安です口コミを読む
口コミ評価:4.8点 レビュー件数:5件
【AMBROSI】（アンブロージ） 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 引き締まってしなやかな組織を持ち、ミルクのやさしい甘みが残るチーズ。熟成はさせず、形はさまざまで、香ばしくスモークがかけてあります。おつまみにするのはもちろん、ステーキのように焼いてお召し上がり下さい。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩、クエン酸内容量300g保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]口コミを読む
【AMBROSI】（アンブロージ） 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 引き締まってしなやかな組織を持ち、ミルクのやさしい甘みが残るチーズ。熟成はさせず、形はさまざまで、香ばしくスモークがかけてあります。おつまみにするのはもちろん、ステーキのように焼いてお召し上がり下さい。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩、クエン酸内容量300g保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:5件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）手作りチーズ工房・アドナイ【フレッシュチーズ3点セット】フレッシュモッツアレラとトマト、バジルを合わせてEXVオリーブオイルとレモン、塩で味付け。そう、お馴染みの「カプレーゼ」で、その穏やかな甘みとミルキーな風味をご堪能下さい。マスカルポーネと言えばティラミスが有名ですが、このパスタも絶品です。旨味が濃厚ながらもさっぱりして重くないんです。カルボナーラと異なり、卵や牛乳、生クリームを使わないでもこの旨さ！いくらでも食べられそう・・・・・。 北海道ならではのフレッシュな美味しさ。輸入チーズとその風味を比べて欲しい！北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。アドナイのチーズは、あの伝説の番組『どっちの料理ショー』で 2度も「特選素材」に選ばれています。 堤田さんご夫妻【フレッシュチーズ3点セット】アドナイの真骨頂、定番フレッシュ系チーズ。この人気モノ3点をセットにしたロングセラーのセットです。輸入チーズでは味わえない、北海道の作りたての風味をお楽しみ下さい。●フレッシュモッツァレラ 【 『どっちの料理ショー』 のピザを作る際の特選素材として登場。】最近では大変ポピュラーなチーズになりました。イタリアが原産のフレッシュタイプ のチーズです。大きな木の桶の中で熱湯で練り、伸ばして丸く成型します。水の中に浮かべて冷やして出来上がり。ピザやラザニアなどイタリア料理には 欠かせません。定番は何といってもバジル、トマト、オリーブオイルの 「カプレーゼ」でしょう。お好みで塩、胡椒を振りかけて下さい。 ●リコッタ 【こちらも 『どっちの料理ショー』 でラビオリを作る際の特選素材 として登場。関口さんをして「噛める牛乳」と唸らせた逸品です】他のチーズを作った残りの乳精を加熱して作ります。お豆腐と同じような 製法です。姿、形も豆腐のようですが牛乳の甘味が強く残っています。もっとも簡単な食べ方はそのままお砂糖やジャム、蜂蜜などをかけてデザートとして どうぞ。イタリア料理では良く使うチーズです。一日でも早くお召し上がりいただいたほうが美味しい チーズ。【意外な美味しさ】 ホタテのリコッタチーズ和えゴボウや人参、レンコンなどを小さく切って濃いめのコンソメで煮含め、同じダシでホタテも軽く煮てから、だしでリコッタをのばして一緒に和える。最後に白ごまをふって。根菜の代わりにアスパラやジャガイモでも美味。クリーミーな豆腐の白和え風の味わいです♪●マスカルポーネ ティラミスで有名になった、発酵させていないクリームチーズ。そのまま パンに塗ったり、クリームチーズと同じような使い方が出来ます。とにかく 舐めていただければ、その新鮮さとアイスクリームを思わせるふくよかな 味わいにきっと驚かれるはずです。 でもこのパスタもお勧めですよ ↓ マスカルポーネのパスタ（2人分）厚切り（orブロック）ベーコン150gを拍子木に切り、ニンニクスライス少々と一緒にじっくり炒めます。そこにマスカルポーネ100gを入れて溶かし、茹で上げたパスタを投入。ゆで汁でのばすとパサつかずクリーミーに仕上がります。たっぷりめの胡椒を忘れずに。カルボナーラのように卵や生クリームを使わないでこの美味しさ。コクがありながらも重くありません♪ 内容【フレッシュチーズ 3点セット】● フレッシュモッツァレラ 1個（約180g） 賞味期限：製造後1週間● リコッタ 1パック（約350g） 賞味期限：製造後1週間● マスカルポーネ 1パック（約150g） 賞味期限：製造後1週間賞味期限商品到着後5日配送方法商品発送元チーズ工房・アドナイ備考他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 【こちらもお試しを】 リコッタと生ハムのオープンサンドスライスして焼き上げたバゲットにたっぷりとリコッタを塗りトマトやレタスをはさみ、粗挽き胡椒、お好みでイタリアンシーズニングをさっと振り、EXVオリーブオイルをかけてどうぞ！白ワインが止まらない〜 パスタと これだけの豪華オードブルで イタリアン三昧！ ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）手作りチーズ工房・アドナイ【フレッシュチーズ3点セット】フレッシュモッツアレラとトマト、バジルを合わせてEXVオリーブオイルとレモン、塩で味付け。そう、お馴染みの「カプレーゼ」で、その穏やかな甘みとミルキーな風味をご堪能下さい。マスカルポーネと言えばティラミスが有名ですが、このパスタも絶品です。旨味が濃厚ながらもさっぱりして重くないんです。カルボナーラと異なり、卵や牛乳、生クリームを使わないでもこの旨さ！いくらでも食べられそう・・・・・。 北海道ならではのフレッシュな美味しさ。輸入チーズとその風味を比べて欲しい！北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。アドナイのチーズは、あの伝説の番組『どっちの料理ショー』で 2度も「特選素材」に選ばれています。 堤田さんご夫妻【フレッシュチーズ3点セット】アドナイの真骨頂、定番フレッシュ系チーズ。この人気モノ3点をセットにしたロングセラーのセットです。輸入チーズでは味わえない、北海道の作りたての風味をお楽しみ下さい。●フレッシュモッツァレラ 【 『どっちの料理ショー』 のピザを作る際の特選素材として登場。】最近では大変ポピュラーなチーズになりました。イタリアが原産のフレッシュタイプ のチーズです。大きな木の桶の中で熱湯で練り、伸ばして丸く成型します。水の中に浮かべて冷やして出来上がり。ピザやラザニアなどイタリア料理には 欠かせません。定番は何といってもバジル、トマト、オリーブオイルの 「カプレーゼ」でしょう。お好みで塩、胡椒を振りかけて下さい。 ●リコッタ 【こちらも 『どっちの料理ショー』 でラビオリを作る際の特選素材 として登場。関口さんをして「噛める牛乳」と唸らせた逸品です】他のチーズを作った残りの乳精を加熱して作ります。お豆腐と同じような 製法です。姿、形も豆腐のようですが牛乳の甘味が強く残っています。もっとも簡単な食べ方はそのままお砂糖やジャム、蜂蜜などをかけてデザートとして どうぞ。イタリア料理では良く使うチーズです。一日でも早くお召し上がりいただいたほうが美味しい チーズ。【意外な美味しさ】 ホタテのリコッタチーズ和えゴボウや人参、レンコンなどを小さく切って濃いめのコンソメで煮含め、同じダシでホタテも軽く煮てから、だしでリコッタをのばして一緒に和える。最後に白ごまをふって。根菜の代わりにアスパラやジャガイモでも美味。クリーミーな豆腐の白和え風の味わいです♪●マスカルポーネ ティラミスで有名になった、発酵させていないクリームチーズ。そのまま パンに塗ったり、クリームチーズと同じような使い方が出来ます。とにかく 舐めていただければ、その新鮮さとアイスクリームを思わせるふくよかな 味わいにきっと驚かれるはずです。 でもこのパスタもお勧めですよ ↓ マスカルポーネのパスタ（2人分）厚切り（orブロック）ベーコン150gを拍子木に切り、ニンニクスライス少々と一緒にじっくり炒めます。そこにマスカルポーネ100gを入れて溶かし、茹で上げたパスタを投入。ゆで汁でのばすとパサつかずクリーミーに仕上がります。たっぷりめの胡椒を忘れずに。カルボナーラのように卵や生クリームを使わないでこの美味しさ。コクがありながらも重くありません♪ 内容【フレッシュチーズ 3点セット】● フレッシュモッツァレラ 1個（約180g） 賞味期限：製造後1週間● リコッタ 1パック（約350g） 賞味期限：製造後1週間● マスカルポーネ 1パック（約150g） 賞味期限：製造後1週間賞味期限商品到着後5日配送方法商品発送元チーズ工房・アドナイ備考他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 【こちらもお試しを】 リコッタと生ハムのオープンサンドスライスして焼き上げたバゲットにたっぷりとリコッタを塗りトマトやレタスをはさみ、粗挽き胡椒、お好みでイタリアンシーズニングをさっと振り、EXVオリーブオイルをかけてどうぞ！白ワインが止まらない〜 パスタと これだけの豪華オードブルで イタリアン三昧！ ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
口コミ評価:4.8点 レビュー件数:5件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ 超レア、超濃厚な美味。 アドナイ・無塩発酵バター（200g） 超希少な、無塩発酵バター。 まずはパンに塗ってみて下さい。 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 常時販売開始 一般販売は【クック＆ダイン】だけ！ アドナイ・無塩発酵バター（200g） 一流シェフの秘密兵器。 アドナイの無塩発酵バターです。 チーズを作る際に、乳脂肪分を分離してできる脂肪分（クリーム）から作る、北海道産の純粋な生乳のみが原料です。 そのため生産量があまりに少なく、ごく一部のレストランに業務用として限定販売されている超レアな逸品なのです。 この度、多くのお客様よりご要望をいただきまして、常時販売させて頂く事になりました。 生産量が少ないため、欠品する場合もございますが何卒宜しくお願い申し上げます。 この無塩発酵バターは、とにかく味わいが濃厚です。少量でも旨味と香りがありますので、お菓子作りやお料理の風味付けに絶大なるチカラを発揮します。 【使いすぎは、料理の風味を変えてしまうほどの力強さです。】 まずはその味を確かめるべく、パンに塗ってお召し上がり下さい。いままでのバターとは、似て非なるものです。 一般のバターに比べれば高価ですが、全く別の食べ物とお考え下さい。 常時販売は出来ませんが、ぜひ一度お試し下さいませ。 Supported by BOULANGERIE E.S. （Zushi） 内容 ■ 無塩発酵プレミアムバター（200g） 賞味期限 1ヶ月 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 でもこの発酵バターの真骨頂は、実は料理の隠し味や、お菓子作りなのです。 これがあれば、一流シェフの味に近づけるかも。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ 超レア、超濃厚な美味。 アドナイ・無塩発酵バター（200g） 超希少な、無塩発酵バター。 まずはパンに塗ってみて下さい。 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 常時販売開始 一般販売は【クック＆ダイン】だけ！ アドナイ・無塩発酵バター（200g） 一流シェフの秘密兵器。 アドナイの無塩発酵バターです。 チーズを作る際に、乳脂肪分を分離してできる脂肪分（クリーム）から作る、北海道産の純粋な生乳のみが原料です。 そのため生産量があまりに少なく、ごく一部のレストランに業務用として限定販売されている超レアな逸品なのです。 この度、多くのお客様よりご要望をいただきまして、常時販売させて頂く事になりました。 生産量が少ないため、欠品する場合もございますが何卒宜しくお願い申し上げます。 この無塩発酵バターは、とにかく味わいが濃厚です。少量でも旨味と香りがありますので、お菓子作りやお料理の風味付けに絶大なるチカラを発揮します。 【使いすぎは、料理の風味を変えてしまうほどの力強さです。】 まずはその味を確かめるべく、パンに塗ってお召し上がり下さい。いままでのバターとは、似て非なるものです。 一般のバターに比べれば高価ですが、全く別の食べ物とお考え下さい。 常時販売は出来ませんが、ぜひ一度お試し下さいませ。 Supported by BOULANGERIE E.S. （Zushi） 内容 ■ 無塩発酵プレミアムバター（200g） 賞味期限 1ヶ月 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 でもこの発酵バターの真骨頂は、実は料理の隠し味や、お菓子作りなのです。 これがあれば、一流シェフの味に近づけるかも。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:4件
INFORMATION 名のあるブランデーに十分漬されたレザンは甘いフレッシュチーズと相性抜群です。 名称 レガル・ドゥ・ブルゴーニュ・オ・レザン 賞味期限 お届け後、約14日 （現地品のため 日/月/年 表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 200g×1個 原産国 フランス 原材料名 生乳、葡萄、ブランデー 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 2kg以内迄、同梱包が可能です。 目安：250gのバターで7個程度 発送日 毎週 火曜日 木曜日 金曜日 →詳しくはコチラをクリック 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者口コミを読む
INFORMATION 名のあるブランデーに十分漬されたレザンは甘いフレッシュチーズと相性抜群です。 名称 レガル・ドゥ・ブルゴーニュ・オ・レザン 賞味期限 お届け後、約14日 （現地品のため 日/月/年 表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 200g×1個 原産国 フランス 原材料名 生乳、葡萄、ブランデー 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 2kg以内迄、同梱包が可能です。 目安：250gのバターで7個程度 発送日 毎週 火曜日 木曜日 金曜日 →詳しくはコチラをクリック 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:3件
商品詳細 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、胡椒、食塩 内容量 100g 賞味期限 30日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」乳成分が流れ出ないよう気を使いながら丁寧にゆっくり手作りしました。 ミルクの成分ギッシリのブラックペッパーストリングチーズをお楽しみください。口コミを読む
商品詳細 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、胡椒、食塩 内容量 100g 賞味期限 30日 保存方法 10℃以下 製造者 株式会社ホワイトファーメント 住所 群馬県高崎市箕郷町柏木沢677-3 アレルギー物質 「乳」乳成分が流れ出ないよう気を使いながら丁寧にゆっくり手作りしました。 ミルクの成分ギッシリのブラックペッパーストリングチーズをお楽しみください。口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:3件
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ SAYURI＆スカモルツアセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩●スカモルツア（ビアンコ（プレーン）又はスモーク） 1個 （約240g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 ●スカモルツア…モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。 ビアンコ（プレーン）かスモークかお選びいただけます。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼ 口コミを読む
同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロ ユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです！ ●SAYURI＆スカモルツアセット ムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ＆白カビチーズセット マンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセット フレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール＆スカモルツアセット マンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット 一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット 濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット 牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです！ ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎！ ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物 手作りチーズ工房・アドナイ SAYURI＆スカモルツアセット 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部（おこっぺ）にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 内容 ●SAYURI（白カビタイプ） 1個（約160g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩●スカモルツア（ビアンコ（プレーン）又はスモーク） 1個 （約240g）賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限 製造後3週間 配送方法 商品発送元 チーズ工房・アドナイ 備考 ●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白なカビがチーズ一面に覆っています。りんごのスライスと一緒のオードブルでどうぞ。ムッチリとした組織が特徴です。 ●スカモルツア…モッツァレラ、カチョカバロと同じく製造中に熱いお湯の中でカードを切ったり、引っ張ったりして作られます。このようなチーズをパスタ・ラフィータといいます。スカモルツアの語源は“スカモルツアーレ＝先端を切る”から来ているといわれており、伝統的な形はひょうたん型です。チーズの熟成期間を紐で縛って吊り下げられるため、このような形状になります。イタリアではこのスモークタイプはスカモルツア・アフミカーテといいます。ピザに乗せると鳥のささみのような食感とスモークの香りが最高です！また、焼いて塩コショウして食べてもワインがとまりません。 ビアンコ（プレーン）かスモークかお選びいただけます。 他のチーズと同梱できます。ご注文時の自動配信メールでは送料が別々に計算されたものが届きますが、追って修正のメールをお送りしますのでご安心くださいませ。 商品のお届けまでには5日間ほどお時間をいただきます。 ▼ 同梱できる商品一覧は、下にございます。 ▼ 口コミを読む
口コミ評価:4.33点 レビュー件数:3件
H21年4月1日より従来の100gから90gに変更になりました。 宮城県産 蔵王チーズ あっさりとした味に仕上げたナチュラルチーズです。 タテに引き裂いてお好みのサイズに切れるストリングタイプのチーズです。 ■エネルギー：325kcal(100g当り) ■賞味期限：製造日より60日間 (賞味期限残り30日以上のものをお届けします)蔵王酪農センターは、蔵王連峰を背景に、のびやかに広がる草原は、東京ドームの20倍（約100ha）もあり、大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と土壌に恵まれた母なる大地です。のどかに草を食べる牛たちの姿は平和そのもの。高原を渡る風もさわやかに、ゆっくりと時が流れるふる里です。 あっさりとした味に仕上げたナチュラルチーズです。タテに引き裂いてお好みのサイズに切れるストリングタイプのチーズです。口コミを読む
H21年4月1日より従来の100gから90gに変更になりました。 宮城県産 蔵王チーズ あっさりとした味に仕上げたナチュラルチーズです。 タテに引き裂いてお好みのサイズに切れるストリングタイプのチーズです。 ■エネルギー：325kcal(100g当り) ■賞味期限：製造日より60日間 (賞味期限残り30日以上のものをお届けします)蔵王酪農センターは、蔵王連峰を背景に、のびやかに広がる草原は、東京ドームの20倍（約100ha）もあり、大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と土壌に恵まれた母なる大地です。のどかに草を食べる牛たちの姿は平和そのもの。高原を渡る風もさわやかに、ゆっくりと時が流れるふる里です。 あっさりとした味に仕上げたナチュラルチーズです。タテに引き裂いてお好みのサイズに切れるストリングタイプのチーズです。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
H21年4月1日より、従来の200gから100gに変更になりました。 宮城県産 蔵王チーズ トロリと溶けるナチュラルチーズ。 ピザ（トースト・パイ）ドリア等、チーズ料理に欠かせないおいしさです。 ■カロリー：325kcal(100g当り) ■賞味期限：製造日より180日間(賞味期限残り90日以上のものをお届けします)蔵王酪農センターは、蔵王連峰を背景に、のびやかに広がる草原は、東京ドームの20倍（約100ha）もあり、大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と土壌に恵まれた母なる大地です。のどかに草を食べる牛たちの姿は平和そのもの。高原を渡る風もさわやかに、ゆっくりと時が流れるふる里です。 トロリと溶けるナチュラルチーズ。ピザ（トースト・パイ）ドリア等、チーズ料理に欠かせないおいしさです。口コミを読む
H21年4月1日より、従来の200gから100gに変更になりました。 宮城県産 蔵王チーズ トロリと溶けるナチュラルチーズ。 ピザ（トースト・パイ）ドリア等、チーズ料理に欠かせないおいしさです。 ■カロリー：325kcal(100g当り) ■賞味期限：製造日より180日間(賞味期限残り90日以上のものをお届けします)蔵王酪農センターは、蔵王連峰を背景に、のびやかに広がる草原は、東京ドームの20倍（約100ha）もあり、大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と土壌に恵まれた母なる大地です。のどかに草を食べる牛たちの姿は平和そのもの。高原を渡る風もさわやかに、ゆっくりと時が流れるふる里です。 トロリと溶けるナチュラルチーズ。ピザ（トースト・パイ）ドリア等、チーズ料理に欠かせないおいしさです。口コミを読む
口コミ評価:5点 レビュー件数:3件
【特徴】 加熱するととけるタイプのチーズを細かくした、お料理用のチーズです。ゴーダチーズとモッツァレラチーズをミックスしました。 【お召し上がり方】 グラタンやピザトーストだけでなくいろいろな料理にご利用いただけます。ピラフに加えるとコクが出てひと味違った味に仕上がります。 【種類別】 ナチュラルチーズ 【原材料名】 生乳、食塩 【内容量】 180g 【賞味期限】 製造より90日 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。開封後は空気にふれないようにラップしてなるべく早めに使いきり下さい。 主要原材料の産地：宮城県 【製造元】一般財団法人 蔵王酪農センター 宮城県蔵王町遠刈田温泉字七日原251−4 電話 0224−34−3311口コミを読む
【特徴】 加熱するととけるタイプのチーズを細かくした、お料理用のチーズです。ゴーダチーズとモッツァレラチーズをミックスしました。 【お召し上がり方】 グラタンやピザトーストだけでなくいろいろな料理にご利用いただけます。ピラフに加えるとコクが出てひと味違った味に仕上がります。 【種類別】 ナチュラルチーズ 【原材料名】 生乳、食塩 【内容量】 180g 【賞味期限】 製造より90日 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。開封後は空気にふれないようにラップしてなるべく早めに使いきり下さい。 主要原材料の産地：宮城県 【製造元】一般財団法人 蔵王酪農センター 宮城県蔵王町遠刈田温泉字七日原251−4 電話 0224−34−3311口コミを読む
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:3件
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×3個 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より18日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む
商品説明 内容 さけるロングチーズ（45g）×3個 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より18日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 ロイアルヒルホルスタインズ 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品「飲むフレッシュヨーグルト」 「さけるチーズ」 「ナチュラルチーズ詰め合わせ」口コミを読む