ヨーグルト 種菌 豆乳ヨーグルトの種菌 ブルマンヨーグルト手作りセット(ウォーマー付き)種菌5g×12袋 買ってみました。
豆乳と植物性乳酸菌でご家庭で簡単に手作りできる豆乳ヨーグルト。植物性乳酸菌を含んだ粉末タイプの種菌。豆乳を乳酸菌発酵させて植物性のヨーグルトをつくれます。乳酸菌、大豆イソフラボンなど女性にはうれしい成分がたっぷり入っています。毎日の健康・美容にお役立て下さい。 こちらの商品はご注文後メーカーよりお客様の元に直送させていただきますので、 申し訳ございませんが、お支払いは先払い(クレジットカード・銀行振込)のみとさせていただきます。ご了承下さい。代引不可。 商品詳細 商品名 ブルマンヨーグルト種菌追加用 5g×12袋入り 名称 ヨーグルト用種菌(植物性乳酸菌) 原材料 種菌:乳酸菌、酵母、無水ブドウ糖 セット内容 種菌(5g×12袋) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍保存 使用上の注意 種菌開封後は全部使い切って下さい。 区分 種菌:日本製 広告文責 株式会社 KAZU・和 048-298-1558ブルマンヨーグルトは世界唯一の100%植物乳酸菌です。特許を取得した特殊培養技術により開発された「Aoyama-YC菌」は熱および酸に強い菌で大豆(おから)から生まれた乳酸菌をもとに作っています。一般の乳酸菌は23〜25℃の常温発酵菌であるため、体内に摂取しても体温に耐えきれず?また、酸にも弱く胃酸により胃の中で死滅します。しかし「Aoyama-YC菌」は38〜45℃で発酵するため、体内に摂取した際に体温でもっとも活発に働き、酸にも強いため胃の中で死滅せず腸まで届き、生き続けます。「おから」から生まれた乳酸菌。私たちは「ぬか床」に着目しました。野菜、塩、糠によって乳酸菌が生まれます。この仕組みをもとに糠の代わりに「おから」を使い、乳酸菌を十数年間培養し、?ついに熱と酸に強い「Aoyama-YC菌」が生まれたのです。日本人は外国人に比べて足が短い?その答えは腸の長さに由来していると言われています。日本人は古来、米や植物を中心とした食物繊維の多い食事をしてきたため腸が長くなり、必然的に足が短くなったと言われています。日本古来の「おから」からできた「Aoyama-YC菌」は日本人の長い腸に合った乳酸菌でもあると言えます。この乳酸菌は豆乳をご利用いただき豆乳ヨーグルトとしてお召がりいただくことで良質のたんぱく質やアミノ酸など、豊富な栄養成分を得ることができます。大豆イソフラボン骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨を丈夫にします。女性ホルモンに似た作用をもち、女性らしさを維持するのに役立ちます。ミネラル類カルシウムの吸収を助けるマグネシウムが含まれ、銅や鉄などの微量元素もバランスよく含まれています。大豆たんぱく質豆乳自身はコレステロール0であり、健康に有益な植物性たんぱく質です。豆乳ヨーグルトの作り方ポイント●豆乳の「大豆固形分」をご確認ください。大豆固形分が低い(7%以下)→やわらかな仕上がり(飲むヨーグルトのイメージ)大豆固形分が中(8%)→生クリームのようなイメージ大豆固形分が高い(9%)→固い仕上がり(絹豆腐のイメージ)●ウォーマーを巻く時間冬期→8〜9時間程度夏期→7〜8時間程度出来上がりましたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存。約1週間を目安にお召し上がりください。 関連商品はこちらヨーグルト 種菌 豆乳ヨーグルト ブルマ...2,160円ヨーグルト 種菌 ブルマンヨーグルト種...6,480円
評判の商品
口コミ評価:4.67点 レビュー件数:18件
商品情報 商品情報 「オリジナルケフィア」は、ケフィアグレインより作られている無添加のケフィアを粉末化した「ケフィアの素」です。ヨーグルトとは違い多種類の乳酸菌と酵母を含んでいるのでより一層の効果が期待できます。 ケフィアは、乳酸菌と酵母の働きで調子を整え、ビタミンやミネラルとよくマッチします。そのことにより美容にも人気です。ヨーグルトとは一味違った、生きている自然をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。使用方法 市販の牛乳500mlパックにオリジナルケフィア1包を入れよく混ぜます。 (1Lの場合は2包入れます)牛乳パックの口を閉じ、常温(25℃前後)で24〜36時間発酵させます。 (寒冷期にはケフィアウォーマーを巻くと便利です。)おぼろ豆腐くらいの固さになったら出来上がりです。出来上がったケフィアは冷蔵庫で冷やして、そのまま、またはシロップやジャムなどで味をつけてお召し上がりください。原材料名 ケフィア粉末(乳を含む)区分 ケフィア加工食品保存方法 高温多湿、直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。内容量(1袋あたり) 28.8g(1.8g×16包、8L分のケフィア)注意事項 菌の活性化のためには、約24時間・25℃前後を保って発酵させる必要があります。室温の低い時期には、専用の保温器具「ケフィアウォーマー(別売)」のご使用をお薦めします。できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、3〜4日以内にお召し上がりください。販売者 日本ケフィア株式会社賞味期限 製造より2年※商品パッケージ裏面、下部に表示されています。広告文責 株式会社リベルタクリエイト 052-750-8747オリジナルケフィア 1袋(16包入) ケフィア ヨーグルト 種菌 手作り 乳酸菌 酵母 ロシア 手作りヨーグルト 菌活 腸内環境 腸活 ソフトヨーグルト 送料無料 オリジナルケフィア 1袋(16包入) ケフィア ヨーグルト 種菌 手作り 乳酸菌 酵母 ロシア 手作りヨーグルト 菌活 腸内環境 腸活 ソフトヨーグルト 送料無料 2口コミを読む
商品情報 商品情報 「オリジナルケフィア」は、ケフィアグレインより作られている無添加のケフィアを粉末化した「ケフィアの素」です。ヨーグルトとは違い多種類の乳酸菌と酵母を含んでいるのでより一層の効果が期待できます。 ケフィアは、乳酸菌と酵母の働きで調子を整え、ビタミンやミネラルとよくマッチします。そのことにより美容にも人気です。ヨーグルトとは一味違った、生きている自然をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。使用方法 市販の牛乳500mlパックにオリジナルケフィア1包を入れよく混ぜます。 (1Lの場合は2包入れます)牛乳パックの口を閉じ、常温(25℃前後)で24〜36時間発酵させます。 (寒冷期にはケフィアウォーマーを巻くと便利です。)おぼろ豆腐くらいの固さになったら出来上がりです。出来上がったケフィアは冷蔵庫で冷やして、そのまま、またはシロップやジャムなどで味をつけてお召し上がりください。原材料名 ケフィア粉末(乳を含む)区分 ケフィア加工食品保存方法 高温多湿、直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。内容量(1袋あたり) 28.8g(1.8g×16包、8L分のケフィア)注意事項 菌の活性化のためには、約24時間・25℃前後を保って発酵させる必要があります。室温の低い時期には、専用の保温器具「ケフィアウォーマー(別売)」のご使用をお薦めします。できあがったケフィアを使って次の発酵をさせるのはおやめください。つぎ足しでの発酵は雑菌などの混入により雑菌が繁殖する可能性があります。お作りになったケフィアは冷蔵庫に保管のうえ、3〜4日以内にお召し上がりください。販売者 日本ケフィア株式会社賞味期限 製造より2年※商品パッケージ裏面、下部に表示されています。広告文責 株式会社リベルタクリエイト 052-750-8747オリジナルケフィア 1袋(16包入) ケフィア ヨーグルト 種菌 手作り 乳酸菌 酵母 ロシア 手作りヨーグルト 菌活 腸内環境 腸活 ソフトヨーグルト 送料無料 オリジナルケフィア 1袋(16包入) ケフィア ヨーグルト 種菌 手作り 乳酸菌 酵母 ロシア 手作りヨーグルト 菌活 腸内環境 腸活 ソフトヨーグルト 送料無料 2口コミを読む