公式 ホームメイドヴィーリ3箱セット ヨーグルト 発酵乳 種菌 食物繊維をつくる EPS 中垣 伸びる 粘る 発酵乳 フィンランド 手作り 家庭でつくる買ってみました。
品名 ホームメイド・ヴィーリ（種菌）3箱セット 原材料名 脱脂粉乳、乳酸菌末 内容量 1g×10パック×3箱 保存方法 要冷蔵（10℃以下）、冷蔵庫で保存してください 原産国 日本 【食物繊維をつくる ヴィーリの特徴】 ●牛乳に種菌を加えて室温に置くだけ、簡単に家庭でつくれます。 ●酸味が少なく、チーズのような味がします。 ●強い粘りがあり、かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。 ●強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維（菌体外多糖：Exopolysacchride、以下EPSと記載)によるものです。 ●乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、難消化性で胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成します。 【ホームメイド・ヴィーリの作り方】
評判の商品
口コミ評価:4.4点 レビュー件数:5件
ノンデイリー プランタ は、乳成分不使用の植物性ヨーグルト種菌です。 植物由来の乳酸菌プランタム菌が主原料です。 豆乳1パックに1包入れるだけで、簡単に豆乳ヨーグルトを作ることができます。 ●植物性乳酸菌プランタム菌 ザワークラウトやオリーブの発酵に用いられる植物性乳酸菌です。 国内では、漬物などの発酵に用いられる植物発酵物由来の乳酸菌です。 胃酸や胆汁に耐性があり、生きて腸まで届いてプロバイオティクスとして働きます。 ●ノンデイリーの種菌 Non Dairyは、非酪農の意味で、当製品も乳由来成分を使用していません。 追加配合のブルガリア菌とサーモフィルス菌も、乳由来成分を使用しない培地で培養されています。 ●3種類の乳酸菌 ノンデイリー プランタには、3種類の乳酸菌が含まれています。 ラクトバチルス ブルガリクス(ブルガリア菌) ストレプトコッカス サーモフィルス(サーモフィルス菌) ラクチプランチバチルス プランタルム(プランタルム菌)口コミを読む
ノンデイリー プランタ は、乳成分不使用の植物性ヨーグルト種菌です。 植物由来の乳酸菌プランタム菌が主原料です。 豆乳1パックに1包入れるだけで、簡単に豆乳ヨーグルトを作ることができます。 ●植物性乳酸菌プランタム菌 ザワークラウトやオリーブの発酵に用いられる植物性乳酸菌です。 国内では、漬物などの発酵に用いられる植物発酵物由来の乳酸菌です。 胃酸や胆汁に耐性があり、生きて腸まで届いてプロバイオティクスとして働きます。 ●ノンデイリーの種菌 Non Dairyは、非酪農の意味で、当製品も乳由来成分を使用していません。 追加配合のブルガリア菌とサーモフィルス菌も、乳由来成分を使用しない培地で培養されています。 ●3種類の乳酸菌 ノンデイリー プランタには、3種類の乳酸菌が含まれています。 ラクトバチルス ブルガリクス(ブルガリア菌) ストレプトコッカス サーモフィルス(サーモフィルス菌) ラクチプランチバチルス プランタルム(プランタルム菌)口コミを読む