公式 ヨーグルティアS YS-02Wと水切りバスケットのセット買ってみました。
【ギリシャヨーグルト(フレッシュチーズ）をつくる発酵器と水切りバスケットのセット】 ヨーグルトやケフィアからホエー（水分）を除くと、フレッシュチーズになります。 最近はフレッシュチーズはギリシャヨーグルトと呼ばれるようになり、ニューヨークではブームになっています。プロバイオティクスBAILY、ホームメイド・ケフィアからおいしいギリシャヨーグルトが作れます。 【セット内容】 ヨーグルティアS YS-02Wスタンダードセット 水切りバスケット（蓋付き容器+バスケット+濾紙5枚） 【使用法】 1）ヨーグルティアで、ケフィアまたはヨーグルトを発酵させる。 2）水切りバスケットの容器にバスケットをセットし、バスケットの中に濾紙を敷く。 3）濾紙の上に発酵させたケフィアまたはヨーグルトを入れる（適量は500ml）。 4）水切りバスケットの容器に蓋をして、冷蔵庫の中で約24時間置くと、濾別したホエーが容器の底に溜り、濾紙の上にフレッシュチーズができる。
評判の商品
口コミ評価:4.4点 レビュー件数:5件
ノンデイリー プランタ は、乳成分不使用の植物性ヨーグルト種菌です。 植物由来の乳酸菌プランタム菌が主原料です。 豆乳1パックに1包入れるだけで、簡単に豆乳ヨーグルトを作ることができます。 ●植物性乳酸菌プランタム菌 ザワークラウトやオリーブの発酵に用いられる植物性乳酸菌です。 国内では、漬物などの発酵に用いられる植物発酵物由来の乳酸菌です。 胃酸や胆汁に耐性があり、生きて腸まで届いてプロバイオティクスとして働きます。 ●ノンデイリーの種菌 Non Dairyは、非酪農の意味で、当製品も乳由来成分を使用していません。 追加配合のブルガリア菌とサーモフィルス菌も、乳由来成分を使用しない培地で培養されています。 ●3種類の乳酸菌 ノンデイリー プランタには、3種類の乳酸菌が含まれています。 ラクトバチルス ブルガリクス(ブルガリア菌) ストレプトコッカス サーモフィルス(サーモフィルス菌) ラクチプランチバチルス プランタルム(プランタルム菌)口コミを読む
ノンデイリー プランタ は、乳成分不使用の植物性ヨーグルト種菌です。 植物由来の乳酸菌プランタム菌が主原料です。 豆乳1パックに1包入れるだけで、簡単に豆乳ヨーグルトを作ることができます。 ●植物性乳酸菌プランタム菌 ザワークラウトやオリーブの発酵に用いられる植物性乳酸菌です。 国内では、漬物などの発酵に用いられる植物発酵物由来の乳酸菌です。 胃酸や胆汁に耐性があり、生きて腸まで届いてプロバイオティクスとして働きます。 ●ノンデイリーの種菌 Non Dairyは、非酪農の意味で、当製品も乳由来成分を使用していません。 追加配合のブルガリア菌とサーモフィルス菌も、乳由来成分を使用しない培地で培養されています。 ●3種類の乳酸菌 ノンデイリー プランタには、3種類の乳酸菌が含まれています。 ラクトバチルス ブルガリクス(ブルガリア菌) ストレプトコッカス サーモフィルス(サーモフィルス菌) ラクチプランチバチルス プランタルム(プランタルム菌)口コミを読む