トゥーミー メルロ ナパ ヴァレー ソーダー キャニオン ヴィンヤード[2015] 750ml Twomey MERLOT NAPA VALLEY SODA CANYON買ってみました。
商品情報 2015年ヴィンテージはとても特別なものです。涼しい春のため、開花が心配され、4年目の干ばつによって果実の成熟が早まり、ブドウは小さく、収穫高も少なかったために短い収穫期でした。3月中ばに発芽した後、6月から10月には断続的な熱波が訪れたため、収穫は通常よりも早い7月から8月末にかけて始まりました。メルローの実は、皮が薄く、カベルネ・ソーヴィニヨンよりも早くに成熟したことで、濃厚な色 となめらかなストラクチャーを生みだしました。2015年ヴィンテージは幾層もの濃縮された味わいと複雑な香りを持ち、優雅な熟成が約束されたワインです。黒すぐりのシロップ、牛肉の煮込み料理(ブリスケット)、クミン、軽やかな花の香りに、ブラックチェリー、プラムの果実味があります。口当たりは、濃密でいて、重すぎず、それでいてまろやかなタンニンがあります。適切な保管により2033年頃までお楽しみいただけます。 産地 アメリカ カリフォルニア ナパ 品種 メルロー 81.7%、カベルネ・フラン 14.9%、プティ ・ヴェルド 3.4% 容量 750ml タイプ 赤
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