醸造元直販・クール便 ・プレミアム 味噌セット・500g熊本発・無添加・ セット・塩分ひかえめ・米麹買ってみました。
クール便で更に送料無料！ 【※ただし北海道・沖縄は別途+800円・離島は別途計算後お知らせします】 ☆当店の他商品と合わせるとそれもクール便送料無料に！☆ おさがしの無添加味噌はこれではないですか？ 「原料だけではなく製法にまでとことんこだわった味噌づくりが誇りです。」 当店自慢の特選あわせ味噌300g(白の粒味噌です) 古式味噌100g(全蒸し大豆を使用し熟成が長めのため少し赤い粒味噌です) はと麦味噌100g(はと麦の少し黒い粒粒が入った白い半スリ味噌です) を詰め合わせたお試しセットです ◆内容量：500g ◆賞味期限：6ヵ月 ◆保存方法：発酵を続けている生みそですので商品到着後冷蔵庫で保存して下さい。 ◆原材料： 大麦・・・熊本県産 米・・・熊本県産 はと麦・・・熊本県産または福岡県産または富山県産 大豆・・・熊本県産 塩・・・・兵庫県赤穂産・沖縄県産 ◆塩分：特選合わせ味噌10%、はと麦味噌10.2%、古式味噌10.5% 美味しいお味噌を是非どうぞ！ 熊本産・手づくり・無添加・最上級 天然醸造・無添加・国産・酵素活性・送料込米こうじ麦こうじ【熊本産】 当蔵のお味噌は全てが天然醸造で、明治・大正・昭和期の木製の木桶・室蓋を使い、石室で古式室蓋製麹法の麹を醸し、 二日かけて蒸し炊きした大豆と平釜で煮詰めた塩をあわせて味噌をつき、それをはじめ木桶で寝せて、 その後きちんと発酵熟成させた近年ではめずらしい伝統の味噌づくりをしております。 もちろん手づくり無添加(保存料や調味料その他合成添加物、製造工程での漂白剤・消泡剤など一切使用せず、 原料の旨みと天然発酵の力でできた味噌本来のおいしさを大切にしています。) さらに「酵母が生きてる生みそ」で、熱殺菌やアルコール等も添加しておりません。 生みその豊かな風味とこだわりの味をおためし下さい。 限定・送料込み 味噌汁は食べる美容液 みそは美肌・基礎代謝アップ・血糖値上昇抑制・便秘改善・ストレス抑制・免疫力アップ・老化防止・消化促進・整腸などの効果が注目される日本特有の固体発酵食品です。 発酵作用・酵母や味噌乳酸菌 腸内フローラを整えて、代謝や免疫力を高めましょう。 旬の野菜や好きな具材をたっぷり入れて食べるだけで、おいしくお手軽に体の中から健康づくり。 【『熊本のローカル情報テレビ くまパワ』のなんでもランキングでプレミアムお試しセットのお味噌汁3種が紹介されました】特選あわせみそ・・・味噌本来の風味が、麦こうじと米こうじの絶妙な配合で引き出されたおみそです。熊本県産100％（大麦・米・大豆） 古式みそ・・・麦こうじと米こうじを、全蒸大豆と沖縄の塩で仕込み、 半年以上熟成させたゆかしき味の味噌です。コクと旨みがとても多いお味噌です。熊本県産100％（大麦・米・大豆） はと麦味噌・・・美容・健康に効果的と言われるハト麦を麹にして、ハト麦麹を贅沢に使い、おいしく上品な味噌に作り上げました。熊本県産（大麦・米・大豆）福岡県産または富山県産（はと麦） 三つの大きな特徴 石室・室蓋手づくりであることみそに使う麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式本物の石室(石と天然木で造られた発酵部屋)で手づくりした麹（こうじ）のみ使用しています。 無添加であること 保存料、甘味料、化学調味料、合成添加物、酸化防止剤、製造工程での漂白剤・消泡剤なども一切使用していません。 素材の旨みと天然発酵の力でできた味噌本来のおいしさを大切にしています。 生みそであること 酵母菌が生きていて、発酵し熟成を続けています。 熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。