2022年 クメウ リヴァー エステート シャルドネ 750ml ニュージーランド 白ワイン　評判の商品aaa

Kumeu River Estate Chardonnay 白ワイン　750ml　スクリューキャップ [産　地］ニュージーランド クメウ地区 [評　価］93点 The 2022 Estate Chardonnay is nutty and svelte, with white peach, pastry, apricot kernel, brine and even a hint of malt biscuit through the finish. The wine has breadth and girth to it; it's not at all compact, but it's tight in texture. So, all things being equal, it's an exciting Chardonnay. This is from six different sites in the Kumeu area, with wine aging on lees in 20% new oak (just about all Fran?ois Fr?res) for approximately 11 months. Everything goes 100% malolactic fermentation, wild primary ferment, and malolactic fermentation is a mixture of inoculation and wild. From 2024, they will not be inoculating malolactic fermentation, as "the wild yeasts seem to be the most reliable," explains Michael Brajkovich. Lovely acid. 13% alcohol, sealed under screw cap. The Wine Advocate (Dec 15, 2023) ナッツのような風味があり、滑らかで、白桃、ペストリー、杏仁、塩水を感じ、最後にはモルトビスケットの香りさえも感じます。ワインには広がりがあります。決してコンパクトではありませんが、質感はしっかりしています。つまり、すべての条件が同じであれば、これはエキサイティングなシャルドネです。これはクメウ地域の6つの異なる場所からのもので、ワインは20％の新樽（フランソワ・フレールのほぼすべて）の澱の上で約11か月間熟成されます。すべては100%マロラクティック発酵、野生の一次発酵、そしてマロラクティック発酵は接種と野生の混合です。「野生酵母が最も信頼できると思われる」ため、2024年からはマロラクティック発酵を行わない予定だとマイケル・ブライコヴィッチ氏は説明する。素敵な酸。 13％アルコール、スクリューキャップの下に密封されています。（直訳） [輸入元のコメント］ 6つの区画のブドウを使用。手摘みで収穫後、房ごとプレス。100%フレンチオークで天然酵母により発酵、100％ マロラクティック発酵。11ヶ月樽熟成。 リッチで美しい凝縮感が魅力的。口の中でピーチやヘーゼルナッツが広がり、滑らかなテクスチャーと独特の個性を感じます。■Kumeu River クメウ リヴァー クメウ リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区で1944年に設立されました。 当主のマイク ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド ワイン インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター オブ ワインとなりました。