曽我漬540g（容器入り） 買ってみました。
これぞ天下逸品の味！ 富士名物≪曽我漬け≫ ≪曽我漬けカートン入り≫ 【セット内容】 ●曽我漬けカートン入り540g（180g容器×3P） 【原材料】だいこん、きゅうり、漬け原料（酒麹・砂糖・還元水飴・食塩）酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、香辛料 【原料原産地名】国産（だいこん、きゅうり） 【内容量】540g（180g容器×3P） 【賞味期間】製造日から10日（要冷蔵） 【保存方法】要冷蔵10度以下で保存してください。 ＊ご配達は、ご入金確認後より10日から14日程 お時間をいただく場合がございます。【天下逸品の味】 富士伊豆国立公園 富士みやげ ≪曽我漬≫ ●曽我物語のあらすじ 今から800年前、伊豆に二人の若い兄弟が いました。その二人は曽我兄弟。兄弟の父 が、兄弟の父が工藤祐経に謀られ殺された のは兄十郎五つ、弟五郎が三つの時でした 。以来、兄弟は十八年もの苦難の歳月、父 の敵を討つべく武術に励み元服します。そし て、源頼朝が、富士の地で巻き狩りを催した 折、ようやく兄弟は仇討ちを遂げますが、兄 弟ともその場で殺害されるという無惨な最期 を遂げました。 ●曽我漬の由来 増田屋の先代店主兄弟はおよそ百年前、家 の再興のために、他には無いオリジナルの 漬物を・・・と苦心と努力をかさね、ちょうど十 八年、兄考案の「天下無類の珍味」の漬物が 完成しました。その歳月と兄弟が力を合わせ て事をなす姿が曽我兄弟と同様に思え、当時 の町長より「曽我漬」と命名され現在に至りま す。 ●天下無類の珍味 素材は富士山の水と、契約農家から取り寄せた新 鮮な大根・きゅうりを1年間漬け込み、酒粕ベース に独自の味付け、保存料を一切使わないことにこ だわり、現在も当主自ら手をかけて少量ずつ生産 しています。野菜の歯ごたえと酒粕の絶妙な甘辛 さが癖になる逸品です。 ●曽我漬の美味しい食べ方 温かいご飯や蒲鉾、はんぺん、というベーシ ックな食べ方以外にも、ちょっとひと工夫す るとより一層美味しくいただけます。 「曽我漬」をそのまま食べてもおいしいけれど、 少し飽きてきたら違ったお料理に アレンジしてみませんか？ また、曽我漬に含まれる酒粕はコレステロール を減らし、疲労回復に効果的なタウリンを多く 含んでいます。 毎日適量に食べれば疲れ知らずの健康体に！！ ぜひ、ご賞味くださいませ。