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返礼品説明 南国鹿児島で110年続く味噌醤油屋が提供しているご自宅で簡単に作れる麦味噌手作りキットです。 蔵元で使っている麦味噌の材料と同じものをお届けいたします。 ★自宅で安心して作れる理由★ ● 作り方マニュアル付き！ 　写真付きの麦味噌作り方マニュアルとQRコードを読み込むことで「作り方映像」を見る事ができる。 ● 材料は計量済！大豆はすでに煮たものをお届け。 ● 常温便でお届けするので、お好きな時に仕込める。 ● 1時間程度で仕込めるので、お子様でも簡単♪ 一般的なお味噌は通常6ヶ月から長いもので1年以上寝かせて造りますが、南国鹿児島ならではの「かねよの麦味噌の麦麹」は約1ヶ月ほどで「淡色系」のおいしい麦味噌が出来上がります。 鹿児島で長く愛されている”麦味噌”をかねよならではの手作りの製法でお伝えします。 南国かごしまの昔ながらの「麦みそ」をぜひ自宅で手作りしてみてはいかがでしょう。 名称 「かねよみそしょうゆ」麦味噌手作りキット 内容量 ・麦麹 400g×3袋 ・大豆 400g×3袋 ・塩 330g×1袋 ・種みそ 15g×1個 ・仕込み用タル 5Lサイズ用×1個 ・麦味噌作り方マニュアル×1枚 原材料名 ＜大豆＞大豆 ＜麦麹＞裸麦 ＜塩＞塩 ＜種みそ＞はだか麦、大麦、大豆、食塩 原材料産地 ＜大豆＞中国 ＜麦麹＞国内産 ＜塩＞国内産 ＜種みそ＞国内製造 配送方法 常温 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 消費目処または賞味期限 加工前は製造より直射日光の当たらない常温で3ヶ月 注意事項 ※材料は直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 ※蔵元で、出来立ての「麹」と「大豆」をそのまま袋詰めしています。開封後は速やかに味噌作りを始めてください。 地場産品に該当する理由 鹿児島市で製造・加工された返礼品 （告示第5条第3号に該当） 事業者 有限会社かねよ みそ しょうゆ ▼他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま マカダミアナッツ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 小麦・大豆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「かねよみそしょうゆ」麦味噌手作りキット