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素材ヒノキ材サイズ横：約34cm?縦：約24cm?幅：約3cm 天然素材ゆえの木のクセなどにより汚れに見えるような模様などを削り取ることもあるため、1mm前後サイズが異なることもございます。予めご了承くださいませ。重量約 1.1kg 　（商品によって多少違いがございます。）生産国日本（日本産のヒノキを日本にて加工しております。）注意事項1)天然のヒノキを使用しているため、表面にヤニが発生することがあります。ヤニには抗菌作用があり、汚れではありませんので、表面にヤニが出た場合は、お湯で洗い流して下さい。 2)天然一枚板のため、ご使用状況によっては反りやヒビが発生する場合があります。 3)無垢材のため、木目・柄がそれぞれ異なります。 4)出荷時、表面保護のため蜜蝋（日本製）でコーティングしてあります。ご使用しているうちに自然と取ますが、気になる方は使い始めに熱湯を掛けて頂くことでコーティングを取ることができます。関連キーワードotoita おといた オトイタ まな板 木 ひのき おしゃれ 木製 桧 まないた ひのき 檜 天然 抗菌まな板 カッティングボード こだわり 削り直し 無料 一枚板 1枚板 キッチン 雑貨 道具 料理 心地よい音 刃あたりが良い 包丁に優しい 表裏使い分け 両面 表裏 抗菌 お手入れ簡単 厚さ3cm 本格派 安心 ヒノキ 強度 国産 日本製 板目材 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 正月 お正月 成人の日 新年 バレンタイン ホワイトデー 卒業 進級 進学 就職 転勤 引っ越し 引越し 新居 新築 新生活 一人暮らし 新学期 アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス ホーム パーティー 記念日 家飲み 誕生日 エコ 類似商品はこちら 山崎実業 tower タワーシリーズ ホワイ1,760円〜［丸いまな板が置ける　まな板スタンド タワー］2,200円〜［マグネットまな板スタンド タワー］ 山崎実業1,650円［マグネットまな板スタンド タワー］ 山崎実業1,650円蓋がまな板になる保存容器 1,980円山崎実業 towerまな板スタンド カッティン1,210円〜山崎実業 towerまな板スタンド タワー カ1,980円〜山崎実業 tower タワーシリーズ yama3,300円〜日本製 アルペジオ カップボードW45 カ151,250円〜HASAMI 箸日本製 ハサミ ブロックシリー1,650円〜新着商品はこちら2023/9/20 山崎実業 tower ホワイト ブラック 51,650円〜2023/9/20 山崎実業 tower ホワイト ブラック 52,420円〜2023/9/20 山崎実業 tower ホワイト ブラック 31,980円〜2023/9/20 山崎実業 tower ホワイト ブラック 32,530円〜2023/9/20山崎実業 towerペダル式トイレポット タワ2,860円〜2023/09/21 更新 料理が苦手な方にも使って欲しい「まな板」料理が苦手、料理が好きじゃない、 そんな方にぴったりのまな板。 もちろん、料理好きの方にもつかってもらいたい。 「なんで料理が上手になるの？」 料理が楽しくて好きになるから。 誰でも初めから上手な訳ではない。 家族、友達、恋人・・・誰かのために料理を作った時、 おいしいって言ってもらえたら嬉しいと思う。 嬉しいからもっと喜んでもらいたいと思う。 「まだ誰かに料理を作ることすら自信のない人は？」 初めは自分で料理を作って腕を磨くしかない。 「とはいっても自分で作るの面倒だし。。。」 はい。だから楽しまないと続かない。 料理といっても、食材を切る、味付けをする、炒めるなど様々な行程がある。 その中で一番最初にやらなければならない、「食材を切る」に焦点を当てた。 まずここが面白くないと先に進まないから。 よく、プロの料理人がトン！トン！トン！と、軽快なリズムで食材を切っているのを見たことがある。 腕が器用だからとか、包丁が切れるから出来るんだと思うかもしれないがそうではない。 もちろん、腕や包丁も大切。 でも同じくらい大切なのはまな板だと考える。 トン♪トン♪トン♪ その心地良い音は、幸せになる音そのものなのです。表から裏、裏から表に返しやすいよう、木口部分にくぼみを付けました。「おといた」のエコポイントその1：「刃あたりが良い」 「おといた」はじめて使うとき、「おっ！」と思うはず。大げさかもしれませんが、プラスチックのまな板をずっと使っていた人は、ちょっとした感動する覚えるかも (笑) 包丁と木の相性がとても良く、野菜を切るだけでも楽しくなります。刃あたりが良いことで、刃こぼれしにくく、包丁の切れ味も長持ち。「おといた」は包丁にも優しいまな板なんです。 その2：「表裏使い分けが可能」 まな板で肉や魚を調理すると、なかなか臭いが取れず、その後に野菜などを切ると、肉や魚の臭いが食材に付いてしまうのが難点。でも大丈夫！「おといた」は「肉・魚用」と「野菜用」と面を使い分けることができるよう、余計なものは加えず、表裏両面を丁寧に仕上げました。 その3：「お手入れ簡単！収納抜群」 木の持っている抗菌力でお手入れも簡単！洗ったあと、さっと拭くだけでO.K！木のまな板だからこそ、キッチン周りとの相性も良く、立てかけるだけでインテリア効果も抜群！収納にも困らないサイズです。ちょうど良いサイズの「木製 まな板」に仕上がりました。小さいとみじん切りした時などすぐにはみ出してしまうので気が散って調理しにくいし、大きいと場所をとってしまうということもあります。切った野菜を脇においたまま、他の野菜も切れるサイズに。厚さ「3cm」に込めた想い。長く使って欲しいという願いを込めてたどり着いたのが「厚さ3cm」でした。 薄すぎると使っているうちに反ってしまって まな板本来の仕事ができず、厚すぎると重たすぎて女性とって使いづらくなってしまう。 (よく使う「まな板」だからこそ、そこは本当に悩みました) 実は おといたの裏話として、女性目線で一度は薄いサイズを作ったんです。 しかし、メンテナンスのしやすさや、切っているときの重心を考えたら、何か違う・・。 試行錯誤の末に辿りついたのがこの、「厚さ3cmのOTOITA」でした。削りなおしができる！本格派「完全無垢材」を使用！otoitaは合わせ板ではなく、(接着剤・防かび剤・防腐剤・防虫剤なども用いない) 完全無垢安心一枚板です。 いくつかの木を接着剤により繋ぎあわせた「集成材」ではなく、 一枚ものの板を使用！まな板になるまえに、適正を選別している、まさに選び抜かれた1枚なのです。 一枚板の場合、削り直し等ができ、長く使うことが出来き、これを「一枚板」と呼びます。 合板 (複数の木を合わせて繋げた板) などは、使っている木によって水分の吸収と乾燥のスピードが違うので、長く使っているうちに割れたり、ヒビが入ったりする場合があり、さらに重いんです。 「おといた」は一枚板 (無垢) なので、デザインだけで無く、機能性も抜群！ お届けする「おといた」の木目は、世界に二つと無い！ おといたは「板目材 (いためざい)」を使用して作った「まな板」です。木目が一枚一枚違うので、 お届けする「おといた」は世界にひとつだけ、あなただけの まな板です。 個性豊かな「木」を感じながら、職人が丁寧に作り上げた「おといた」をお楽しみください。 板の作り方にるついて「チョット小話」 柾目材 (まさめざい)と板目材 (いためざい)の違いは材料の違いでは無く、丸太を製材する方法によって 違いがあります。柾目材は原理的に木材の直径の半分の幅の板しか採ることができません。 すなわち、幅の広い板を必要とする場合には、直径の大きな大木を必要とするのです。 目が平行に走っている柾目は、見た目は整然として美しいですが、比較的硬くて収縮も少ない、 目が密なパターンで並んでいるので刃当たりが強いです。一方、板目は幅広い曲線を描いており、硬度差の変化がゆるやかなので、柾目より刃にやさしいと言えます。おといたの厚みでも立てられるスタンドはこちら↓↓おといたの厚みでも立てられるスタンドはこちら↓↓