カンポデフィオレ ブラッドオレンジ・ジュース(750ml) 　評判の商品aaa

シチリア島産のブラッドオレンジを、低温に保ちながら丁寧に絞った100％果汁ジュースです♪ ＜ストレート果汁100％＞ シチリア島エトナ火山の麓で収穫されたオレンジを使用。畑が特殊な火山灰質のため、果実は自然と血のような赤い色となります。搾りたて果汁をそのままパック詰めし冷凍輸入しています。 ＜ブラッドオレンジの注目成分＞ ブラッドオレンジのビタミンCの含有量はオレンジの約1.5倍！ 赤い色素はアントシアニンです。 ＜解凍の際はご注意ください＞ 本品の紙パック底部よりまれに液漏れする場合がございますので、解凍の際は受け皿を置くなどご注意くださいますようお願いします。 品名 オレンジジュース(ストレート)冷凍果実飲料 原材料 ブラッドオレンジ 内容量 750ml 原産国 イタリア 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保存し、早目にお飲み下さい。 賞味期限 冷凍の状態で約3ヵ月 カードOK【ブラッドオレンジ・ジュース(750ml)】 イタリア・シチリア島産サンギネリ種使用 「こんなに濃い味は、はじめて!!」とご評価いただいています ストレート果汁100％『美味しさの秘密』 【ストレート果汁100％】だから美味しい 「ストレート」と「濃縮還元」は同じ果汁100%ジュースでも別モノです。 ◆濃縮還元とは・・・？ 収穫された果実は産地で搾られます。果汁は真空状態にして水分を蒸発させたり、フリーズドライなどで水分を除去したりして濃縮されます。濃縮は分量を減らし、輸送コストを大幅に削減するために行われています。 海外からですと、タンカーに乗せられ、陸上ではタンクローリーに詰め替えられて運送されます。食品加工工場に運ばれた 濃縮果汁は、4〜6倍程度、水で薄められて 濃度を元に戻します。これが還元です。このとき、多くの工場で安全性が高いという理由から水道水が使われているようです。 ◆ストレート果汁とは・・・？ 収穫された果実を絞って殺菌し、そのまま製品にしたジュースだけが「ストレート果汁」と呼ばれます。余分な加工は一切されませんから、 果物そのままの美味しさを味わうとことができるのです。 ◆果汁と水の切っても切れない関係 なんと、果汁のおよそ90％、ほとんどが水分です。これは、果実が育っていく過程で、土中から根や茎を通してじっくり漉されて たくわえられた水分なのです。濃縮還元があとから足された水なのに比べて、美味しくないはずはありません。 ◆ストレート果汁は香り豊か 果汁に含まれる香りの成分は揮発性です。製造技術が高まっても、水分を蒸発させる過程でどうしても香りが飛んでしまいます。これを補うため「香料」が添加されているものも多く出回っています。