《2.2万円以上で 》 カザ デ アルタイア ティント 2019 Casa de Atalaia Tinto 赤ワイン ポルトガル買ってみました。
産地ポルトガル生産者カザ・デ・アルタイア品種トゥリガ・ナショナル、シラー英字Casa de Atalaia Tinto飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード5600288461057輸入元ポルトガル・トレード《テイスティングノート》熟したベリー系のフルーツにほのかなスパイスとハーブ感。赤ワインとして割と親しみのあるアロマです。口に含んで広がる果実味は密度があり、ジューシーでありながら重すぎず、みずみずしい酸味と適度なタンニンがバランスをとっています。味わいのイメージを例えるならば、イタリアのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。そのなかでも少し凝縮感が高めなものが近いでしょう。ということはワイン単体ではよくあるタイプで親しみやすく、食事の中で活きるタイプ。「この料理に」という1:1のマリアージュではなく、肉料理全般に。食卓の脇役として食事をスムーズにしてくれそうです。《生産者について》カザ・デ・アルタイアのワイナリーがあるのは、ポルトガル南部のペニンシュラ・デ・セトゥーバル地区。海に囲まれた半島で観光に訪れる人も多く、ワイナリーにはリゾート施設や結婚式場も備えられています。緯度は低くブドウは熟しやすいのですが、海に近いことによる冷却効果があり、上品な酸味を保ったワインがつくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 惰K≪関連カテゴリ≫
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