鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg (950g〜1kg) かも (2枚〜4枚 オス2枚〜メス4枚) カモ 大きさ、枚数は当店のお任せ ステーキカット お中元 国産かも肉 鴨鍋 焼肉 陶板焼きに ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。買ってみました。
鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg(メス4枚orオス2枚) 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 ◆商品情報◆ 名 称 鴨ロース肉(むね肉) バルバリー種 原 産 地 国産(青森県) 内 容 量 950g〜1kg(2枚〜4枚) 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵 4℃以下で保存 加工業者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました! 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ?種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が2〜4枚程入っています。 ●数量は約1kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ(とりたて冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 [産直青森県] ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg(2枚〜4枚 メス4枚orオス2枚) 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 約1kg(950g〜1kg) 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない!」というご意見をよく頂きます。 難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます!しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。 これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。新鮮さを表す、この美しい美肌♪ 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。 肉の両面に塩コショウします。 フライパンをよく熱します。(鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK!) 強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。 火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意! 焼きあがった鴨肉を、 アルミホイルにくるんで→ 10分ほどねかせるとさらに ジューシーになります。 ■焼きすぎに注意!■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。 こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 >この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! 1kg(3〜5枚) 500g (1〜2枚) 一枚(約200〜250g)
評判の商品
口コミ評価:4.5点 レビュー件数:2件
●冷凍便での配送になるため、一部離島などお届けできかねます。 ●メーカー直送商品のため、メッセージカード・当店包装紙はご選択いただけません。 ●代金引換えでのご購入もできません。予めご了承ください。 商品詳細 下鴨茶寮 合鴨ロース SPEC ●内容:合鴨ロース 220g×2 ●箱サイズ(約):幅21×奥行15×高さ5.5cm ●賞味期限(製造から):30日 ●保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存 ●アレルゲン(特定原材料7品目):小麦 当食品につきまして 名称:合鴨ロース 原材料名:合鴨肉(タイ産)、酒、醤油、みりん、砂糖、水飴、食塩、生姜汁 内容量:商品入り個数は上部商品詳細に記載 賞味期限:上部商品詳細に記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 販売者(製造元):下鴨茶寮 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1 販売会社:ベルヴィ株式会社 〒679-2304 兵庫県神崎郡市川町下瀬加195-1 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文下鴨茶寮 やわらかくてほんのり赤みが残る絶妙な火の通り方は、まさに老舗の料亭がおりなせる技。噛むたびに丁寧に味付けされた鴨を楽しむことができます。そのままスライスするだけで、ご飯のおかずに、お酒のおつまみに。上品で繊細な料亭の味、あなたのもとへお届けいたします。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料口コミを読む
●冷凍便での配送になるため、一部離島などお届けできかねます。 ●メーカー直送商品のため、メッセージカード・当店包装紙はご選択いただけません。 ●代金引換えでのご購入もできません。予めご了承ください。 商品詳細 下鴨茶寮 合鴨ロース SPEC ●内容:合鴨ロース 220g×2 ●箱サイズ(約):幅21×奥行15×高さ5.5cm ●賞味期限(製造から):30日 ●保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存 ●アレルゲン(特定原材料7品目):小麦 当食品につきまして 名称:合鴨ロース 原材料名:合鴨肉(タイ産)、酒、醤油、みりん、砂糖、水飴、食塩、生姜汁 内容量:商品入り個数は上部商品詳細に記載 賞味期限:上部商品詳細に記載 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 販売者(製造元):下鴨茶寮 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1 販売会社:ベルヴィ株式会社 〒679-2304 兵庫県神崎郡市川町下瀬加195-1 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文下鴨茶寮 やわらかくてほんのり赤みが残る絶妙な火の通り方は、まさに老舗の料亭がおりなせる技。噛むたびに丁寧に味付けされた鴨を楽しむことができます。そのままスライスするだけで、ご飯のおかずに、お酒のおつまみに。上品で繊細な料亭の味、あなたのもとへお届けいたします。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料口コミを読む