シュラムスバーグ ヴィンヤーズ シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト スパークリングワイン アメリカ カリフォルニア 2022 750 Schramsberg Blanc de Noirs North Coast買ってみました。
【商品名】シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト Schramsberg Blanc de Noirs North Coast タイプスパークリングワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ 【Schramsberg Vineyards】生産年2022年容量750ml品種ピノ・ノワールJAN19855122003 ■【快挙】米大統領夕食会にて「世界のワイン葡萄屋」取扱いの3つのワインが提供されました!2025年10月28日、アメリカ大使公邸にて開催された、トランプ大統領と経済界のトップらによる夕食会にて、「世界のワイン葡萄屋」で販売している3つのワインが提供されました。アメリカを代表するプレミアムワインが、世界のビジネスリーダーの集う場で振舞われたことは、大変光栄なことです!・シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コーストは、アメリカ大統領主催の晩餐会でも常連で、エレガントな発泡と伸びやかで繊細な酸、ふくよかな果実感が特徴です。食前酒としてはもちろん、白身のお肉料理までお供できる、秀逸な1本です。・ファー・ニエンテ シャルドネ ナパ・ヴァレーは、リッチでふくよか、それでいて透明感のあるナパ・ヴァレーを代表するシャルドネです。「ファー・ニエンテ」はイタリア語で「憂いのない」の意味を持ちます。・フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ウエスト・ソノマ・コーストは日本人女性のアキコさんによるキュヴェ。フレッシュで伸びやかな酸とピュアな果実感は、当時トレンドであった重めのジューシーなスタイルとは一線を画す、ブルゴーニュを想わせるエレガントな仕上がりです。 シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。1965年に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入した時には、何年もの間、廃墟となっていました。夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えたのです。当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。フランス産以外のスパークリングワインは「単なる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱いで、質の高いスパークリングワインをカリフォルニアで造るなど、誰もが無謀な事だと思っていました。それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると! 何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。そして何よりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。1965年のブラン・ド・ブランではカリフォルニア産の商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。また、1967年にはブピノ・ノワールを主体にしたラン・ド・ノワールが発売され、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。次にリリースされたリザーヴ(Reserve)は、48ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されることになるのです。1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されるという栄誉を受けました。その後、1987年産のブドウから造られたジェイ・シュラム(J. Schram)が1992年にリリース。世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出すなど、ジャックとジェイミー負債の惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなったのです。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン(Nathan Chroman)は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。■テイスティングノート黄桃、アプリコット、レモンの皮などの魅惑的なアロマで始まり、パイ生地やアーモンドペーストの香ばしさが加わります。酸味と爽快感に満ちた口当たりで、鮮やかな柑橘類と蜂蜜のニュアンスが広がり、カスタードとレモンパイのほのかな風味が絡み合います。生き生きとした酸味が、長く続く心地よい余韻を支えます。■シュラムスバーグ ヴィンヤーズ
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