世界一やさしい日本酒の味覚図鑑／神奈川健一／山本祥子 1000円以上 　評判の商品aaa

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者神奈川健一(著) 山本祥子(イラスト)出版社カンゼン発売日2025年12月ISBN9784862557810ページ数295Pキーワードせかいいちやさしいにほんしゆのみかくずかん セカイイチヤサシイニホンシユノミカクズカン かながわ けんいち やまもと カナガワ ケンイチ ヤマモト9784862557810内容紹介「79本（モダン）×3（香り・味・ペアリング）」と「51本（クラシック）×3（冷酒・常温・熱燗）」の味覚を大衆に寄り添う言葉で表現!!いまや世界に誇れる“ザ晩酌酒”日本酒の味覚がわかれば、食卓に並べるべき肴がおのずと見えてくる??。本書は、高級酒からカップ＆パック酒、飲み方（冷酒・常温・熱燗）プラス「合う肴」まで、約1000銘柄の日本酒を嗜んだ酒ブロガーが「79本（モダン）×3（香り・味・ペアリング）」と「51本（クラシック）×3（冷酒・常温・熱燗）」の味覚を、「味覚アイコン」と「肴アイコン」を駆使しながら大衆に寄り添う言葉で表現した、これまでにない世界一やさしい日本酒図鑑です。【構成】はじめに本書の読み方味覚アイコン＆肴アイコン一覧壱 モダン・エレガントモダン・エレガント・マトリクス／陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸／赤武 純米酒 NEWBORN／赤武 SNOW EXTRA／赤武 SAKURA／雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒／稲とアガベ 交酒 花風／楯野川 純米大吟醸 清流／SAKE HUNDRED 百光／くどき上手 スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交30％／栄光冨士 純米大吟醸 無ろ過生原酒 菫艶威吹／十四代 中取り大吟醸…などコラム1 プレミア日本酒の買い方弐 モダン・シックモダン・シック・マトリクス／上川大雪 純米吟醸 吟風／田酒 特別純米 山田錦／陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ／陸奥八仙 夏どぶろっく 純米活性にごり生酒／酉与右衛門 特別純米 無ろ過生原酒 吟ぎんが／一ノ蔵 発泡清酒 すず音／一白水成 純米吟醸 美山錦／山本 純米吟醸 ピュアブラック／廣戸川 特別純米…などコラム2 地酒専門店を探せ参 クラシック・リッチクラシック・リッチ・マトリクス／十勝 本醸造／住吉 特別純米酒 銀 住吉 極辛口／土田 Tsuchida 麹99％／神亀 手造り純米酒／神亀 ひこ孫 純米酒／いずみ橋 黒とんぼ 生?純米酒／菊姫 山廃純米／菊姫 にごり酒／農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒／白川郷 純米にごり酒／杉錦 特別純米 生?仕込み…などコラム3 日本酒の保管方法肆 クラシック・マイルドクラシック・マイルド・マトリクス／山本 ど辛 純米／まんさくの花 特別純米 うまからまんさく ひやおろし／雪の茅舎 奥伝山廃／大七 生?純米／森嶋 ひたち錦 辛口 純米吟醸 瓶燗火入／澤乃井 特別純米／八海山 特別本醸造／久保田 千寿／鶴の友 上白／立山 特別純米酒／菊姫 先一杯／常山 純米辛口 超 火入れ／真澄 純米吟醸 辛口生一本／白隠正宗 純米 生? 誉富士／呉春 本丸 本醸造／白鶴 まる…などコラム4 日本酒は香りが8割! ワイングラスのススメ世界一やさしい日本酒の用語解説※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次壱 モダンエレガント（陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸/赤武 純米酒 NEWBORN ほか）/弐 モダンシック（上川大雪 純米吟醸 吟風/田酒 特別純米 山田錦 ほか）/参 クラシックリッチ（十勝 本醸造/住吉 特別純米酒 銀住吉 極辛口 ほか）/肆 クラシックマイルド（山本 ど辛 純米/まんさくの花 特別純米 うまからまんさく ひやおろし ほか）