銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑/Cocktail15番地 1000円以上 買ってみました。
著者Cocktail15番地(監修)出版社マイナビ出版発売日2024年09月ISBN9784839987701ページ数207Pキーワードぎんざのばーがおしえるげんせんかくてる ギンザノバーガオシエルゲンセンカクテル かくてる/じゆうごばんち カクテル/ジユウゴバンチ9784839987701内容紹介もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。<目次>カクテルとは?Part1/カクテルの基本 ●カクテルの定義と分類Part 2 材料の基礎知識 ●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー) ●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系) ●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎)Part 3 カクテルレシピ※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 カクテルの基本(カクテルの定義と分類)/2 材料の基礎知識(スピリッツを知る/リキュールを知る/その他のベースを知る)/3 カクテルレシピ(ジン・ベース/ウオッカ・ベース/ラム・ベース/テキーラ・ベース/ウイスキー・ベース/ブランデー・ベース/リキュール・ベース/ワイン・ベース/ビール・ベース/日本酒&焼酎・ベース/ノン・アルコール)
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