季節に寄り添う韓国茶 心と身体を癒す花茶と薬草茶、そして菓子/コウ静子 1000円以上 買ってみました。
著者コウ静子(著)出版社グラフィック社発売日2020年06月ISBN9784766134063ページ数127Pキーワードきせつによりそうかんこくちやこころとしんたい キセツニヨリソウカンコクチヤココロトシンタイ こう しずこ コウ シズコ9784766134063内容紹介韓国の伝統茶は、植物の葉を乾燥させたもの、果実などをはちみつに漬けたもの、薬草などをコトコト煮出したものなどがあります。本書は春夏秋冬を通し、日本の花や葉、果物などで身体の不調を取り除くお茶を作り方から、飲み方、効能、そしてそれによく合う韓国の素朴なお菓子とともにレシピを紹介しています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春(梅花茶/木蓮花茶 ほか)/夏(薔薇茶梅/台湾茶梅 ほか)/秋(菊花茶/生黒五味子シロップ茶 ほか)/冬(柚子茶/柚子チュモニ茶 ほか)
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