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口コミ評価:4.23点　レビュー件数:26件

井上理津子 筑摩書房【ダ・ヴィンチ2012上半期】 サイゴ ノ イロマチ トビタ イノウエ,リツコ 発行年月：2011年10月 ページ数：302p サイズ：単行本 ISBN：9784480818317 井上理津子（イノウエリツコ） 1955年生まれ。フリーライター。大阪を拠点に人物インタビューやルポを中心に活動を続けてきた。とくに、生活者の視点を踏まえた文章が多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　飛田に行きましたか／第2章　飛田を歩く／第3章　飛田のはじまり／第4章　住めば天国、出たら地獄ー戦後の飛田／第5章　飛田に生きる／第6章　飛田で働く人たち 遊廓の名残りをとどめる、大阪・飛田。社会のあらゆる矛盾をのみ込む貪欲で多面的なこの街に、人はなぜ引き寄せられるのか！取材拒否の街に挑んだ12年、衝撃のノンフィクション。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:17件

世界24か国の家族のごはん ピーター・メンゼル フェイス・ダルシオ TOTO出版チキュウ ノ ショクタク メンゼル,ピーター ダルシオ,フェイス 発行年月：2006年05月 予約締切日：2006年05月23日 ページ数：287p サイズ：単行本 ISBN：9784887062696 メンツェル，ピーター（Menzel,Peter） 科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』、『ナショナル・ジオグラフィック』、『スミソニアン』、『タイム』、『ステルン』、『GEO』、『ニューヨーク・タイムズ』など多数の雑誌に写真を提供しており、ワールド・プレス・フォト賞、ピクチャー・オブ・ザ・イヤー賞を複数回受賞。「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズでは企画、監督、主要カメラマンを務めている ダルージオ，フェイス（D’Aluisio,Faith） 「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズの主要ライターを務めるジャーナリスト、編集者。1999年、『Man　Eating　Bugs：The　Art　and　Science　of　Eating　Insects』の監修執筆により、ジェームズ・バード財団ベストブック賞を受賞。テレビニュースの番組プロデューサー時代に、ラジオ・テレビニュース・ディレクターズ協会賞、テキサス・ヘッドライナー財団賞の受賞歴がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） オーストラリア／ブータン／チャド／中国／キューバ／エクアドル／エジプト／フランス／ドイツ／イギリス〔ほか〕 あの国の人たちは、どんなものを食べているのだろう？24か国を巡って集めた、30家族の1週間分の食材600食を大公開。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:8件

朝里 樹 笠間書院ニホンゲンダイカイイジテン アサザト イツキ 発行年月：2018年01月20日 予約締切日：2018年01月17日 ページ数：500p サイズ：事・辞典 ISBN：9784305708595 朝里樹（アサザトイツキ） 1990年、北海道に生まれる。2014年、法政大学文学部卒業。日本文学専攻。公務員として働く傍ら、在野として怪異・妖怪の収集・研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あ／か／さ／た／な／は／ま／や／ら／わ 戦後から二〇〇〇年前後にネット上に登場する怪異まで日本を舞台に語られた一千種類以上の怪異を紹介！類似怪異・出没場所・使用凶器・都道府県別など、充実の索引付き。こっくりさん、カシマさん、口裂け女、トイレの花子さん、ベートーベンの怪、ひきこさん…など。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:5件

あたらしい教科書 長谷川 彰良 翔泳社アタラシイキンダイフクショクシノキョウカショ イフクノヒョウホンデミルキルモノノレキシトブンカ ハセガワ アキラ 発行年月：2025年01月21日 予約締切日：2025年01月20日 ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784798178271 1　近代服飾史の流れ（服飾の近代史／紳士服のシルエット／婦人服のシルエット）／2　紳士服の変遷（ウエストコート／ジュストコール　ほか）／3　婦人服の変遷（ローブ・ア・ラ・フランセーズ／ローブ・ア・ラングレーズ　ほか）／4　衣服の標本（アビ・ア・ラ・フランセーズ／カルマニョール　ほか）／5　修復・分解・復元の記録（修復／分解　ほか） 衣服標本家として数百年前の衣服を分解して標本をつくり、構造美や着心地を研究する著者が、フランス革命前後や19世紀半ばからの西洋の衣服がどのようなもので、どのように変化していったのか、豊富な写真を添えて解説します。生地のアップや裏側、ステッチ、ボタンや刺繍など、博物館でも見られないディテールと衣服の標本で、衣服の内部構造を覗きみることができます。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.25点　レビュー件数:4件

風俗博物館所蔵 井筒雅風 光村推古書院ニホン フクショクシ イズツ,ガフウ 発行年月：2015年04月 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784838105243 『原色日本服飾史・増補改訂版』再編集・改題書 井筒雅風（イズツガフウ） 大正6年2月11日京都に生まれる。株式会社井筒取締役社長。財団法人宗教文化研究所理事長。風俗研究所主幹。風俗博物館館長兼学芸員。日本風俗史学会理事・関西支部長。学校法人京都成安女子学園理事長。京都女子大学講師。米国羅府オリエンタル大学名誉教授。文学博士。「原色日本服飾史」により日本風俗史学会第10回江馬賞。平成8年5月20日寂、79歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 服制の成立ー縄文・弥生・古墳・飛鳥・奈良（腰蓑をつけ、獣皮をかけた婦人／貫頭衣の倭の婦人　ほか）／和様の創製ー平安（女官朝服／公家女房、裙帯比礼の物具装束　ほか）／武装の伸展ー鎌倉・室町・安土桃山（上流武家婦人通常の正装／つぼ装束にむしの垂れぎぬの旅姿　ほか）／小袖の完成ー江戸（江戸時代前期の正装の公家女房／小袖姿の慶長頃の上流婦人　ほか）／洋風の摂取ー明治・大正・昭和前期（皇族女子盛装／女官袿袴礼服　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:4件

王敏 梅本重一 東京堂出版チュウゴク シンボル イメージ ズテン オウ,ビン ウメモト,シゲカズ 発行年月：2003年04月 ページ数：221p サイズ：事・辞典 ISBN：9784490106183 王敏（ワンミン） 人文科学博士（お茶の水女子大）。中国・河北省承徳市生まれ。大連外国語大学日本語学部卒、四川外国語学院大学院修了。1982年以来大学教員から選出の日本国費留学生として宮城教育大学で学ぶ。現在、法政大学教授（国際日本学研究）、上海・同済大学客員教授、日本ペンクラブ国際委員。主な受賞、90年中国優秀翻訳賞、92年「山崎賞」、97年「岩手日報文学賞賢治賞」 梅本重一（ウメモトシゲカズ） 1944年2月生まれ。神戸大文学部卒業。学生時代に民放TVの討論番組などに出演。68年、朝日新聞社に入り、鳥取、兵庫、滋賀県で記者活動。83年から大阪本社編集局、97年から東京本社編集局に移り、現在、企画報道室に勤務。中国・松花江大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 動物・魚（狗／亀　ほか）／鳥・蝶・虫（家鴨／孔雀　ほか）／植物（梧桐／海棠　ほか）／人物・神・仙人（阿福／四季花神　ほか）／色・数字・事物（青／鐘　ほか） 中国人の暮らしの中に根強く残る、シンボル図像の意味を、平易に解説。日本人には好まれない蝙蝠が、何故中国人にとっては幸福のシンボルなのか。シンボルの歴史的経緯や背景を探る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:3.75点　レビュー件数:4件

日本人はどのようにメンズファッション文化を創造したのか？ デーヴィッド・マークス 奥田祐士 DU BOOKSBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 アメトラ ニホンガアメリカンスタイルヲスクッタモノガタリ デーヴィッド マークス オクダユウジ 発行年月：2017年08月18日 予約締切日：2017年08月17日 ページ数：408p サイズ：単行本 ISBN：9784866470054 マークス，デーヴィッド（Marx,W.David） 1978年、オクラホマ州生まれ。フロリダ州育ち。2001年にハーバード大学東洋学部卒、2006年に慶應義塾大学大学院商学研究科修士課程卒。日本の音楽、ファッション、アートについてTHE　NEW　YORKER、THE　NEW　REPUBLIC、POPEYEなどで執筆。ウェブジャーナルのN´eojaponismeを編集 奥田祐士（オクダユウジ） 1958年、広島生まれ。東京外国語大学英米語学科卒業。雑誌編集をへて翻訳業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イントロダクション　東京オリンピック前夜の銀座で起こった奇妙な事件／第1章　スタイルなき国、ニッポン／第2章　アイビー教ー石津謙介の教え／第3章　アイビーを人民にーVANの戦略／第4章　ジーンズ革命ー日本人にデニムを売るには？／第5章　アメリカのカタログ化ーファッション・メディアの確立／第6章　くたばれ！ヤンキースー山崎眞行とフィフティーズ／第7章　新興成金ープレッピー、DC、シブカジ／第8章　原宿からいたるところへーヒロシとNIGOの世界進出／第9章　ビンテージとレプリカー古着店と日本産ジーンズの台頭／第10章　アメトラを輸出するー独自のアメリカーナをつくった国 日本人はどのようにメンズファッション文化を育てたのか？戦勝国への憧れから、日本が輸入したスタイルを、90年代以降は、アメリカが逆輸入している状況を描き、全米で話題となった傑作ノンフィクション。VAN、マガジンハウス、メンズクラブ、小林泰彦、穂積和夫、くろすとしゆきなど…先駆者たちや、仕掛け人、関係者への取材と資料をもとに、歴史的視点から紐解いた文化史。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:4件

66カ国の伝統メニュー TASTE THE WORLD パイ インターナショナル パイ インターナショナルセカイノアサゴハン テイストザワールド パイインターナショナル 発行年月：2023年03月17日 予約締切日：2023年03月16日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784756255952 ヨーロッパ（フランス／オランダ　ほか）／北中南米（アメリカ／カナダ　ほか）／中東・アフリカ（トルコ／イスラエル　ほか）／アジア（インド／スリランカ　ほか）／オセアニア（オーストラリア／ニュージーランド　ほか） 朝ごはんには文化や歴史がつまってる！旅する気分でめぐる、しあわせな朝の風景と各国で愛される定番の朝ごはん167種。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.25点　レビュー件数:4件

小笠原流礼法入門 小笠原敬承斎 淡交社ミテ マナブ ニホンジン ノ フルマイ オガサワラ,ケイショウサイ 発行年月：2011年03月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784473037299 『小笠原流礼法入門　図解美しいふるまい』改訂・改題書 小笠原敬承斎（オガサワラケイショウサイ） 東京都生まれ。小笠原忠統前宗家（小笠原惣領家32世・平成8年没）の実姉・小笠原日英門跡の真孫。聖心女子専門学校卒業、英国留学の後、副宗家を経て、平成8年に小笠原流礼法宗家に就任。礼法の普及のため、各地で指導・講演、執筆活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 姿勢と基本動作／訪問ともてなし／ビジネス／和食の作法・洋食の作法／冠婚葬祭／贈答の包みと結び／浴衣の着つけ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり口コミを読む

口コミ評価:3点　レビュー件数:4件

C&R研究所デジタル梁山泊 シーアンドアール研究所ニジュウゴネンドバンネンガジョウデータシュウパックプレミアム シーアンドアールケンキュウジョデジタルリョウザンパク 発行年月：2024年10月07日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784863544611 DVD1枚 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:3件

大岡 敏昭 水曜社バクマツカキュウブシノエニッキ オオオカ トシアキ 発行年月：2019年04月20日 予約締切日：2019年04月19日 サイズ：単行本 ISBN：9784880654591 大岡敏昭（オオオカトシアキ） 1944年、神戸市生まれ。熊本県立大学名誉教授。九州大学大学院工学研究科博士課程（建築学専攻）修了。工学博士。歴史は現代の問題から遡るべきとの理念をもって、古代から現代にかけての日本住宅と中国住宅、およびその暮らしの風景を研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　江戸から帰藩後の風景／第2章　石城たちが暮らした城下町と家／第3章　自宅の風景／第4章　下級武士の友人宅の風景／第5章　中級武士の友人親戚宅の風景／第6章　寺の風景／第7章　酒店と料亭の風景／第8章　城下町郊外の風景／第9章　世相と時代／第10章　ふたたび自宅の風景／第11章　母よりの手紙とやすらぎのひととき 減給、降格なんのその、友を思い、家族を慈み、情にほだされ、大の世話好き。酒の失態数知れず…サラリーマンなら失格間違いなし！そんな武士のまわりには、色んな人が集まってくるのでした。オールカラー版挿し絵180点。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:3件

お稲荷さんの起源と信仰のすべて イチから知りたい日本の神さま 中村陽 戎光祥出版イナリ オオカミ ナカムラ,アキラ 発行年月：2009年11月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784864030038 中村陽（ナカムラアキラ） 1935年、京都府生まれ。伏見稲荷大社宮司。財団法人伏見稲荷大社講務本庁管長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　イナリの引力／第1章　伏見稲荷大社と稲荷大神／聖像で知る稲荷信仰　稲荷神の御影／第2章　稲荷信仰の世界／大江戸稲荷探訪録　東京のお稲荷さん／第3章　稲荷大神と出会う／巻末特集　全国稲荷の名社案内 日本人はなぜ、お稲荷さんに魅せられるのかー。伏見稲荷大社と「お山」の信仰世界、稲荷大神にまつわる多くの謎と多様な歴史に分け入り、お稲荷さんの魅力に迫る待望の一冊。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:3件

結ぶ、祈る、贈る、日本のかたち 長浦 ちえ 誠文堂新光社ニホンミズヒキ ナガウラ チエ 発行年月：2022年06月03日 予約締切日：2022年06月02日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784416520512 長浦ちえ（ナガウラチエ） 水引文化研究家、水引デザイナー。福岡県生まれ。2013年に自身のブランド「TIER（タイヤー）」を立ち上げる。同年に書籍『手軽につくれる水引アレンジBOOK』（エクスナレッジ）が出版されたことをきっかけに、伝統を守りながらも従来の水引をアップデートする表現が話題となり、たちまち水引を世に広める。プロダクトデザインのほかに、「2020年ドバイ国際博覧会」日本館の水引制作に携わるなどアートワークでも幅広く活躍している。企業や地域、教育機関との取り組みの中で水引文化を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　水引／第2章　礼法／第3章　基本の結び／第4章　元結／第5章　陰陽五行／第6章　水引の色／第7章　熨斗／第8章　結び／第9章　贈答 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:3件

食文化、健康の考え方、パンの作り方から、料理、お菓子への展開まで くらもと さちこ 誠文堂新光社ホクオウデンマークノライムギパン ロブロノキョウカショ クラモト サチコ 発行年月：2024年05月13日 予約締切日：2024年05月12日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784416623947 くらもとさちこ（クラモトサチコ） コペンハーゲン在住。広島県出身。30年以上になるデンマークでの暮らしで築いた知識と経験による独自の視点で、デンマークの豊かな文化を紹介する企画や執筆を中心に活動している。専門は食と食文化。デンマークの高等教育機関で健康と栄養の学位を取得。シュタイナー教育機関でのオーガニック菜食給食の献立指導および給食導入プログラム開発を担当。誠文堂新光社『北欧料理大全』では編集・翻訳・序章の執筆を担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ロブロとその背景／第2章　からだと環境にやさしいロブロ／第3章　ロブロのある暮らし／第4章　ロブロのおいしさ／第5章　ロブロを焼く／第6章　ロブロとスモーブロ／第7章　ロブロを楽しむ 食文化、健康の考え方、パンの作り方から、料理、お菓子への展開まで。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:3件

八條　忠基 平凡社ユウソクショウゾクタイゼン ハチジョウ　タダモト 発行年月：2018年06月15日 予約締切日：2018年06月14日 ページ数：320p サイズ：事・辞典 ISBN：9784582124323 八條忠基（ハチジョウタダモト） 綺陽装束研究所主宰。古典文献の読解研究に努めるとともに、敷居が高いと思われがちな「有職故実」の知識を広め、ひろく現代人の生活に活用するための研究・普及活動を続けている。全国の大学・図書館・神社等での講演多数。日本風俗史学会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　装束の歴史（上古／飛鳥時代　ほか）／第2章　装束の種類（礼服／束帯　ほか）／第3章　装束の構成具（冠と烏帽子／単・衣・衵・袿　ほか）／第4章　有職の色彩と文様（有職の色彩／有職文様） 奈良・平安時代以降、朝廷や公家社会などで用いられてきた「有職装束」の世界。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

暮らしの息吹を伝える 大岡 敏昭 水曜社エドジダイノイエ オオオカ トシアキ 発行年月：2017年10月31日 予約締切日：2017年10月30日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784880654331 大岡敏昭（オオオカトシアキ） 昭和19年、神戸市生まれ、熊本県立大学名誉教授。九州大学大学院博士課程（建築学専攻）修了。工学博士。歴史は現在の問題から遡るべきという理念のもとに、古代から現代までの日本住宅と中国住宅、およびその暮らしの風景を研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　武士の家（武士について／江戸時代初めの武士の家／江戸時代中後期の武士の家／武士の家の特質）／第2章　農民の家（中世農民の家／江戸時代初めの農民の家／江戸時代中後期の農民の家／農民の家の特質）／第3章　町人の家（町人と町屋／江戸時代前の町屋／江戸時代の町屋／町屋の特質）／第4章　隠者の家（隠者について／芭蕉の庵と暮らしの風景／良寛の庵と暮らしの風景） 人々はどのような家に住んでいたか。暮らしの豊かさとは何か。今に残る家々を全国に訪ね、また多くの家の史料を調べてみると、きわめて地域独自の多彩な家であり、開放的で豊かな家であった。地域の風土と文化によって養われた多様性があり、人と人とのつながりを大切に考えてつくられていたのである。図版202点収載。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

下川耿史 筑摩書房コンヨク ト ニホンシ シモカワ,コウシ 発行年月：2013年07月下旬 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784480858047 下川耿史（シモカワコウシ） 1942年、福岡県生まれ。著述家。風俗史家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　混浴、歌垣と禊ぎ／第2章　国家仏教と廃都の混浴／第3章　平安朝、風呂と温泉の発展期／第4章　湯女の誕生と一万人施浴／第5章　江戸の湯屋と地方の温泉／第6章　日本の近代化と混浴事情 温泉列島・日本に花開いた混浴文化。常陸風土記にも記され長い歴史をもち、ときに権力から弾圧されながらも、庶民の日常生活の一風景となっていた。いっぽうで、宗教や売春の歴史ともかかわる面を持っていたのも事実である。明治維新後、西欧文明の波が押そ寄せ不道徳とされながらも、消えずに残った混浴。混浴が照らし出す、日本人の心性に大胆に迫る！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:2件

ウナギ漁、自然薯掘りから、野鍛冶、石臼作りまで かくまつとむ 農山漁村文化協会ノヤマ ノ メイジン ヒデンチョウ カクマ,ツトム 発行年月：2009年01月 ページ数：202p サイズ：単行本 ISBN：9784540082504 かくまつとむ（カクマツトム） 本名、鹿熊勤。1960年、茨城県生まれ。雑誌編集者を経て文筆家。職人の手仕事や農山漁村の暮らし、野遊び、食文化、地域活性化など、幅広い領域で取材・執筆活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　食べる・楽しむ、自然の恵み（メープルサップ／ワラビ採り／ゼンマイ採り／松葉サイダー　ほか）／2　ぬくもり伝える、手作りの名人・名品（きみがらスリッパ／漆掻き／桶作り／しょうぎ作り　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

世界30か国80人の“いただきます！” ピーター・メンゼル フェイス・ダルシオ TOTO出版チキュウ ノ ゴハン メンゼル,ピーター ダルシオ,フェイス 発行年月：2012年03月 ページ数：337p サイズ：単行本 ISBN：9784887063242 メンツェル，ピーター（Menzel,Peter） カメラマン。『Life』『National　Geographic』誌等に写真を提供するなど世界を駆け巡りながら地球の「現在」を切り撮る。世界報道写真コンテスト入賞をはじめ、数々の賞を受賞 ダルージオ，フェイス（D’Aluisio,Faith） 編集者、ライター。テレビのニュース番組プロデューサーとして数多くの賞を獲得、「地球家族」シリーズでも中心的な役割を担っている。カリフォルニア州ナパ在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1日の食事の総摂取カロリー　800ー1900kcal（800　牛追いをするマサイ族・ケニア／900　HIV感染者の主婦・ボツワナ　ほか）／2000ー2400kcal（2000　牛乳を売るマイクロ起業家・バングラデシュ／2000　タクシーの運転手・アメリカイリノイ州　ほか）／3000ー3400kcal（3000　コールセンターのオペレーター・インド／3000　パレスチナ人運転手・パレスチナ暫定自治政府　ほか）／3500ー3900kcal（3500　力士・日本／3500　スタンドアップパドル・サーファー・アメリカカリフォルニア州　ほか）／4000ー4900kcal（4000　アメリカ陸軍兵士・アメリカカリフォルニア州／4000　修道士・イタリア　ほか）／5000ー12300kcal（5200　アマゾン川の漁師・ブラジル／5400　長距離トラック運転手・アメリカイリノイ州　ほか） 1日の食事とともにポートレートのなかに鎮座する世界各地の人々。食が物語るその人の人生とは？食の風景から浮かび上がる社会とは？『地球の食卓　世界24か国の家族のごはん』の待望の続編。原著の『What　I　Eat：Around　the　World　in　80　Diets』はアメリカで優れた料理関係本に贈られるIACP　Award　2011を受賞。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:2件

風俗博物館所蔵 井筒雅風 光村推古書院ニホン フクショクシ イズツ,ガフウ 発行年月：2015年04月 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784838105250 『原色日本服飾史・増補改訂版』再編集・改題書 井筒雅風（イズツガフウ） 大正6年2月11日京都に生まれる。株式会社井筒取締役社長。財団法人宗教文化研究所理事長。風俗研究所主幹。風俗博物館館長兼学芸員。日本風俗史学会理事・関西支部長。学校法人京都成安女子学園理事長。京都女子大学講師。米国羅府オリエンタル大学名誉教授。文学博士。「原色日本服飾史」により日本風俗史学会第10回江馬賞。平成8年5月20日寂、79歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 服制の成立ー弥生・古墳・飛鳥・奈良（横幅の布を巻く倭の男子／衣、褌の男子　ほか）／和様の創製ー平安（文官朝服／公卿冬束帯　ほか）／武装の伸展ー鎌倉・室町・安土桃山（禅宗（臨済宗）高僧の道具衣／胴丸をつけた武士　ほか）／小袖の完成ー江戸（長直垂をつけた大名／狩衣、指貫をつけた四位の武家　ほか）／洋風の摂取ー明治・大正・昭和前期（三斎羽織をつけた明治維新の官軍将校／黄櫨染の御袍　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

茶野　邦雄 オークラ出版ザサプール チャノ　クニオ 発行年月：2016年03月22日 予約締切日：2016年03月21日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784775525425 茶野邦雄（チャノクニオ） 1959年滋賀県出身。大学卒業と同時にフリーランスカメラマンとして活動開始。84年に最年少で日本広告写真家協会（APA）の正会員に推挙される。86年渡米し、NEW　YORK　YOMIURI　PRESS社勤務。欧米各国で取材撮影を敢行。91年沖縄に移住。現在、沖縄を拠点に広告写真、サプールの写真をライフワークとしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 平均月収3万円なのに高級スーツを着こなし、今日も彼らは街でエレガントにステップを踏む。世界一の洒落者集団「SAPEUR」最新撮り下ろし写真集。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

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吉野裕子 人文書院BKSCPN_【高額商品】 ヨシノ ヒロコ ゼンシュウ ヨシノ,ヒロコ 発行年月：2007年01月 ページ数：415p サイズ：単行本 ISBN：9784409549889 吉野裕子（ヨシノヒロコ） 1916年東京に生まれる。1934年女子学習院、1954年津田塾大学、各卒。1975〜87年学習院女子短期大学非常勤講師。1977年3月『陰陽五行思想からみた日本の祭』によって東京教育大学から文学博士の学位を授与される。現在、山岳修験学会、日本生活文化史学会、各理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 扇（青島から沖縄へ／踊りと扇／祭りのなかの扇／扇の起源をさぐる／御嶽と蒲葵／神の顕現とは／大嘗祭の蒲葵／ミテグラ／扇と神事の解釈／沖縄石垣の豊年祭）／祭りの原理（蒲葵／産屋ー古代日本人における生誕の原理／喪屋ー古代日本人における死の原理／蛇ー古代日本人における性／箒神ーハハキ考／山の神／神迎え／神送り／勾玉考ー三種の神器／古代日本人における世界像と現世生活像） 性と古代信仰への大胆な推理から易・陰陽五行の新機軸導入へ、日本民俗学に新たな道を切り拓く。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

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額田 晃作 青幻舎ボロノビランルザンショウ ヌカタコウサク 発行年月：2022年06月27日 予約締切日：2022年06月26日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784861528958 寝る（藍のしごと／それぞれの布が／時とともに／糸は走る）／着る（穿く／履く／巻く／掛ける／敷く／付ける／包む） 1000点を超える世界的コレクションから500点余を展開。気高く奥深き「ぼろ」の世界。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

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呪術的世界と心性 常光徹 ミネルヴァ書房シグサ ノ ミンゾクガク ツネミツ,トオル 発行年月：2006年09月 ページ数：330， サイズ：単行本 ISBN：9784623046096 常光徹（ツネミツトオル） 1948年高知県生まれ。國學院大學を卒業後、都内の中学校教員をへて、現在、国立歴史民俗博物館民俗研究系教授、総合研究大学院大学文化科学研究科教授。博士（民俗学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 俗信と心意／第1部　しぐさの呪術的世界と論理（息を「吹く」しぐさと「吸う」しぐさ／指を「隠す」しぐさと「弾く」しぐさ／股のぞきと狐の窓／「後ろ向き」の想像力／動物をめぐる呪い／エンガチョと斜十字）／第2部　身体・行為をめぐる感覚と心性（大声の力／クシャミと呪文／「一つ」と「二つ」の民俗／「同時に同じ」現象をめぐる感覚と論理）／しぐさと呪い 本書では、呪術的な意味をおびたしぐさを取りあげて、多様な伝承の実態を紹介するとともに、しぐさの背後に横たわる民俗的な意味や伝承の論理について考察する。また、災害時に発する大声や生理現象であるクシャミ、発話や動作の同時現象といった民俗に着目し、伝承の諸相を提示すると同時に、そこに表出される感覚や心性について論じる。しぐさの呪的な意味が解き明かされる。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

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静岡新聞社 静岡新聞社シズオカケン ノ カンコン ソウサイ マナー ブック シズオカ シンブンシャ 発行年月：2009年03月 予約締切日：2009年03月18日 ページ数：193p サイズ：単行本 ISBN：9784783807636 第1章　結婚／第2章　お祝い／第3章　お付き合い／第4章　仏式葬儀／第5章　神葬祭とキリスト教式葬儀／第6章　お墓と仏壇・神棚・祭壇／第7章　公的・法的諸手続と遺産相続 冠婚葬祭を行う側と参加する側どちらのマナーも分かるように、見開き二ページを基本として、両者のマナーを一緒に説明。全国的に行われる一般的なしきたりを中心に、県内で現在見られる、あるいはかつて見られた、独特の風習を紹介している。県内の関係各社へのアンケートから、お包みの金額などに関して静岡県の“いま”を数値化した。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり口コミを読む

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小笠原流 前田紀美子 玉川大学出版部ヤサシサ ガ ツタワル ニホン ノ レイホウ マエダ,キミコ 発行年月：2008年07月 ページ数：317p サイズ：単行本 ISBN：9784472403736 前田紀美子（マエダキミコ） 小笠原惣領家第三十二世主、正五位、元伯爵、小笠原忠統宗家直門。小笠原流礼法総師範、本部教授（宗家代範等）。小笠原流煎茶道総師範。小笠原家古流教授。龍生派華道教授。元玉川学園女子短期大学講師。元聖徳大学付属小学校講師。元聖徳大学短期大学部講師。元聖徳大学短期大学部講師。元聖徳大学講師。日本伝統文化・海外文化使節団員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本の礼儀作法／第2章　礼儀作法の基本動作／第3章　おじぎの礼法／第4章　床の間と部屋の出入り／第5章　訪問とおもてなし／第6章　拝礼・式典の作法／第7章　年中行事／第8章　人生の通過儀礼／第9章　日常の心得／第10章　折形の礼法、贈答の包み・結び 伝統的な日本の礼儀作法の歴史から実践、四季折々の日本の行事、折形、贈答の包み・結びまで、豊富な図版や実例を交えて解説。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり口コミを読む

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ライラー・エル＝ハッダード マギー・シュミット オレンジページガザキッチンパレスチナヲメルグタビ ライラーエルハッダード マギーシュミット 発行年月：2025年06月03日 予約締切日：2025年06月02日 ページ数：342p サイズ：単行本 ISBN：9784865937084 エル＝ハッダード，ライラー（エルハッダード，ライラー） 受賞歴のある作家・講演家・社会活動家。ガザ出身の両親のもと、クウェートで生まれた彼女は、現在は夫と子どもたちとともに、アメリカ合衆国のメリーランド州に暮らしている シュミット，マギー 作家・研究者・翻訳者・教育者・社会活動家。ハーバード大学を卒業後、マドリード自治大学大学院で学んでいる。地中海地域の政治的・社会的現実を理解するため、さまざまなメディアで活動し、一般市民の日常の営みを理解することを目指している 藤井光（フジイヒカル） 1980年大阪生まれ。東京大学大学院人文社会系研究科准教授 岡真理（オカマリ） 1960年生まれ。早稲田大学文学学術院教授。専門は現代アラブ文学、パレスチナ問題（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基本の食材　スパイス、だし汁など／サラダ／スープ、ディップ、スプレッド／パン、ビスケット、セイボリーパイ／小皿料理　卵料理・メッゼ／シチュー・スープ　豆と穀物と野菜／野菜の煮込み料理／米料理、野菜の詰めもの料理／肉料理、特別な日のための料理／シーフード／お菓子と飲みもの／ピクルスと保存食 ガザの料理人、農家、商人たちの仕事ぶりを切り取った美しい写真と、ガザの人々の料理とレシピ、伝統、家族についての記録。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

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髪飾りからはきものまで 道明三保子 東京美術スグ ワカル キモノ ノ ビ ドウミョウ,ミホコ 発行年月：2005年02月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784808707804 道明三保子（ドウミョウミホコ） 1942年静岡県に生まれる。東京大学文学部美術史科卒業。同大学院人文科学研究科修士課程修了。専攻は服飾史・染織史。文化女子大学教授・文化学園服飾博物館学芸室長。国際染織学会（C．I．E．T．A）理事、アジア民族造形学会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 時代別コーディネイト／きもの／帯／髪飾り／半襟／羽織／コート／繻袢／帯揚げ／帯締め〔ほか〕 現在の「きもの」の原形ともいえる「小袖」が、身分を問わず一般に着られるようになったのは、ちょうど歴史が中世から近世へ移り変わるころだが、その頃は小袖を重ね着して前を合わせ、帯でおさえるだけだったが、江戸時代を通じて実用・装飾など様々な理由から帯揚げや半襟などの小物が増えていき、現在の形になった。本書では、そういった小物類も合わせて、古いものは桃山時代から新しいものは平成まで、どのようなものが作られてきたか、その歴史・形・デザインを紹介する。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 着物口コミを読む

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双森 文 産業編集センターココロトキメクセカイノミンゾクイショウ フタモリ フミ 発行年月：2023年12月13日 予約締切日：2023年12月12日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784863113893 双森文（フタモリフミ） 2021年よりフリーランスイラストレーターとして活動。かわいい女の子があたたかなお部屋や風景の中で暮らす、日常的なイラストを得意とし、広告イラストやループアニメーションなど幅広く手掛ける。花柄刺繍の入った民族衣装が好きで、特に北欧地域がお気に入り（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ヨーロッパ編（フィンランド／スウェーデン　ほか）／アジア編（トルコ／ウズベキスタン　ほか）／アフリカ編（モロッコ／チュニジア／エジプト／ガーナ／ナイジェリア／エチオピア／ケニア）／アメリカ編（アメリカ合衆国／キューバ／メキシコ／ペルー） 華やかな刺繍、たっぷりのレース、伝統的な文様…「かわいい」をキーワードに世界各地の民族衣装47種類をオールカラーで掲載。人気イラストレーター双森文が描く可憐なイラストとともに、服飾デザインや文化背景を楽しく学ぶ一冊。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣口コミを読む

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文部科学省後援「マナー・プロトコール検定」標準テキスト 日本マナー・プロトコール協会 PHP研究所サイシンバンサスガトイワセルオトナノマナーコウザ ニホンマナープロトコールキョウカイ 発行年月：2018年06月05日 予約締切日：2018年06月04日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784569840581 序章　マナーとは何か／第1章　マナーの歴史と意味／第2章　国際人としてのプロトコール／第3章　社会人に必要なマナー／第4章　ビジネスシーンのマナー／第5章　食事のマナー／第6章　お酒のマナー／第7章　「冠」のしきたり／第8章　「婚」のしきたり／第9章　「葬」のしきたり／第10章　「祭」のしきたり 図解とイラストで丁寧に解説！すぐに使える知識が満載！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり口コミを読む