パン「こつ」の科学 パン作りの疑問に答える [ 吉野精一 ]　評判の商品aaa

口コミ評価:4.22点　レビュー件数:9件

真の論理力を鍛える 小倉仁志 日科技連出版社ナゼ ナゼ ブンセキ ジッソク オグラ,ヒトシ 発行年月：2009年03月 予約締切日：2025年10月07日 ページ数：178p サイズ：単行本 ISBN：9784817193025 小倉仁志（オグラヒトシ） 有限会社マネジメント・ダイナミクス社長。中小企業診断士。1985年東京工業大学化学工学部卒。同年デュポン・ジャパン（現（株）デュポン）合成樹脂事業本部入社。1992年から（社）日本プラントメンテナンス協会にて、TPM（トータル・プロダクティブ・メンテナンスまたはマネジメント、製造業向け体質改善プログラム）指導に従事。「なぜなぜ分析」のルール化、体系化に取り組み、国内外初の「なぜなぜ分析」に関する書籍を1997年に発刊。その後、2002年に確立した「なぜなぜ分析10則」をさらに改訂し、2009年度版「なぜなぜ分析10則」に至る。2005年に有限会社マネジメント・ダイナミクスを設立・「なぜなぜ分析」に関するセミナー・社内研修（年当たり100数十件）を実施するとともに、実際に発生したトラブルの原因追究を一緒に実施していきながら、内部の問題点を洗い出し、改善を一緒に実施していく、「なぜなぜ分析」を核とした、思考の変革による企業の体質改善の支援を行う。「なぜなぜ分析」の研修においては、製造業全般（自動車部品、電気・電子、石油化学、セメント、医薬品、医療器具、食品、家庭用品、印刷など）、船舶修理、ガス、電力など）で実績がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　どこでも、どんなときにでも、真の論理力が求められる時代になってきた／第2章　「なぜなぜ分析」で、真の論理力を鍛えて、職場の基盤を整えよう／第3章　「なぜなぜ分析」に入る前に確認すべき5つのポイント／第4章　「なぜなぜ分析10則」でねらいをはずさず、「なぜ」を展開しよう／第5章　「なぜなぜ分析」の進め方と分析シート／第6章　「なぜなぜ分析」の実践上の注意点／第7章　「なぜなぜ分析」を活用し、職場の基盤を整えていく 2007年度版を見直し、さらに充実。とくに、ヒューマンエラーに関する事例や製造現場以外の事例を紹介している。 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:8件

野本憲一モデリング研究所 ガンプラ完全攻略ガイド Hobby　Japan　mook 野本憲一 ホビージャパンノモケン ノモト,ケンイチ 発行年月：2011年08月 予約締切日：2011年08月26日 ページ数：162p サイズ：ムックその他 ISBN：9784798602714 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:8件

小倉仁志 日経情報ストラテジー編集部 日経BP 日経BPマーケティンナゼ ナゼ ブンセキ ジッセンヘン オグラ,ヒトシ ニッケイ ジョウホウ ストラテジー ヘンシュウブ 発行年月：2010年12月 ページ数：187p サイズ：単行本 ISBN：9784822230371 小倉仁志（オグラヒトシ） 有限会社マネジメント・ダイナミクス社長。1985年東京工業大学工学部化学工学科卒。デュポン・ジャパン（現デュポン）合成樹脂事業本部入社。エンジニアリング・プラスチックス事業部の技術営業として各種プラスチックに関する技術課題の解決支援（設計、加工、検査）に従事。1992年から日本プラントメンテナンス協会にてトータル・プロダクティブ・メンテナンス（TPM）などの指導に従事。なぜなぜ分析のルール化、体系化に取り組む。2005年より独立し現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 対象があいまいだと「なぜ」も的外れにー掘り下げ前の状況把握が分析の質を左右／目の前の「なぜ」を見落とさないコツー事前に分析の観点を決めてはいけない／アバウトな表現が招くいつもの対策ー表現の違いで「なぜ」の筋道が変わる／人為ミスの分析のコツ　まずは作業を細かく分解ー間違いは4段階で探る／人為ミスの「なぜ」の正しい視点ー個人的な話と言い訳には要注意／並べ方にこだわるだけで要因漏れを少なくできるー並列の「なぜ」を前の「なぜ」で“検算”する／定量的な表現は大事　深い分析の必要条件ー差異の表現から気づきを得られる／逆さに読んでみよう　筋道の正しさを判定ー言い訳のおかしさもすぐ分かる／誰の再発防止策か狙いを意識し実践せよー現場と管理者で落としどころが異なる／途中で検証し絞り込む　事実誤認を防止ー正しい検証は現場・現物主義で〔ほか〕 原因掘り下げのプロが正しいやり方を公開。「ミス、トラブルの本質を見抜けます」。 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:4.4点　レビュー件数:5件

守りから攻めの品質保証へ 濱口哲也 日科技連出版社シッパイガク ト ソウゾウガク ハマグチ,テツヤ 発行年月：2009年10月 ページ数：174p サイズ：単行本 ISBN：9784817193278 濱口哲也（ハマグチテツヤ） 東京大学大学院工学系研究科社会連携講座（機械工学専攻兼担）特任教授。1960年生まれ。1986、日立製作所入社、磁気ディスク装置の研究・開発・設計に従事。1998年、東京大学博士（工学）。2002年、東京大学大学院工学系研究科産業機械工学専攻准教授。2007年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　リスクマネジメントのための失敗学（なぜ失敗は起こるか／失敗学のエッセンス／設計論的アプローチ／再発防止と未然防止／上位概念に登る方法／創造職の未然防止／運用職の未然防止／信頼性設計／攻めの品質保証）／第2部　創造学ー創造的な発想法（創造学の必要性／要求機能と思考展開図／競合他社に差をつける逆演算発想法／設計と設計支援法について） 失敗学と創造学が目指すのは、自分で考え、新しいものを見出し、創り出す技術である。いかに上位概念に登り、知識化するかがその鍵となる。本書では、主に品質保証に焦点をあて、失敗学と創造学の考え方と手法を紹介する。 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:3.5点　レビュー件数:4件

中医薬大学全国共通教材 印会河 張伯訥 たにぐち書店ゼンヤク チュウイ キソ リロン イン,カイカ チョウ,ハクトツ 発行年月：2000年08月 予約締切日：2024年12月11日 ページ数：351p サイズ：新書 ISBN：9784925181211 本 新書 人文・思想・社会 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 伝統医学・東洋医学 東洋医学口コミを読む

口コミ評価:4.75点　レビュー件数:4件

大人の科学マガジン編集部 Gakkenオトナノカガクマガジンベストセレクションゼロナナチイサナカッパンインサツキ オトナノカガクマガジンヘンシュウブ 発行年月：2025年07月10日 予約締切日：2025年07月09日 ページ数：32p サイズ：ムックその他 ISBN：9784057509501 本 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:3.67点　レビュー件数:3件

日本統計学会 学術図書出版社ニホントウケイガッカイコウシキニンテイ　トウケイケンテイジュンイッキュウタイオウ　トウケイガクジッセンワークブック ニホントウケイガッカイ 発行年月：2020年05月29日 予約締切日：2020年05月28日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784780608526 事象と確率／確率分布と母関数／分布の特性値／変数変換／離散型分布／連続型分布と標本分布／極限定理、漸近理論／統計的推定の基礎／区間推定／検定の基礎と検定法の導出〔ほか〕 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 数学 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:3件

サンドラ・ヘンペル 竹田 誠 日経ナショナルジオグラフィック社ビジュアルパンデミックマップデンセンビョウノキゲンカクダイコンゼツノレキシ サンドラ ヘンペル タケダ マコト 発行年月：2020年02月15日 予約締切日：2020年02月14日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784863134553 ヘンペル，サンドラ（Hempel,Sandra） 医療ジャーナリストとして高い評価を受け、「タイムズ」「ガーディアン」「ランセット」をはじめとする多くの新聞や医学雑誌に寄稿している。著書に、英国医師会出版賞を受賞した『医学探偵ジョン・スノウーコレラとブロード・ストリートの井戸の謎』（日本評論社、2009年）がある 竹田誠（タケダマコト） 国立感染症研究所部長。1967年大阪府生まれ。信州大学医学部卒業。医学博士。専門はウイルス学 竹田美文（タケダヨシフミ） 1935年徳島県生まれ。大阪大学医学部卒業。医学博士。元国立感染症研究所所長。現在、公益財団法人野口英世記念会理事長。専門は細菌学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　空気感染症（ジフテリア／インフルエンザ／ハンセン病／麻疹／猩紅熱／SARS（重症急性呼吸器症候群）／天然痘／結核）／2　水系感染症（コレラ／赤痢／腸チフス）／3　動物由来感染症（マラリア／ペスト／発疹チフス／黄熱／ジカ熱）／4　ヒトからヒトへの感染症（ポリオ／エボラ出血熱／HIV感染症とエイズ／梅毒） 多数が同時に麻疹に感染したため、豊かな島にあっても飢えて多くが亡くなったフィジー。ジェンナーに先駆けて、オスマン帝国で成果を上げていた天然痘の予防接種。チフス菌を健康体に保菌し、周囲の人々を腸チフスに感染させた家政婦。レーニンいわく「社会主義がシラミを打ち負かすか、シラミが社会主義を打ち負かすかだ」。近年、とりわけ新生児に重篤な疾病を引き起こしているジカ熱。感染のきっかけ、病原体発見の感動、驚異的な事例などをストーリーでやさしく紹介。最新のデータにもとづき、感染経路や終息の例、感染地域などをわかりやすく地図化。病原体、感染経路、症状、発生・流行状況、予防・治療方法、世界規模の取り組みを冒頭データで紹介。 本 人文・思想・社会 歴史 世界史 人文・思想・社会 歴史 その他 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 その他 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 感染症口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:3件

ブルーバックス 大槻 義彦 大場 一郎 講談社シンブツリガクジテン オオツキ ヨシヒコ オオバ イチロウ 発行年月：2009年06月20日 予約締切日：2009年06月19日 ページ数：840p サイズ：新書 ISBN：9784062576420 大槻義彦（オオツキヨシヒコ） 早稲田大学名誉教授 大場一郎（オオバイチロウ） 早稲田大学理工学術院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 素粒子物理学／原子核物理学／原子物理学／物性物理学／量子力学／相対性理論／電磁気学／熱学・熱力学・統計力学／非平衡系の熱力学・統計力学／流体力学／波動／力学 物理学全体を12章に分け、各章それぞれ独立に読み進めることができる。それぞれの分野の第一線で活躍の研究者が鋭意執筆。索引を利用すれば用語辞典としても使える。物理学の全体が概観できる「読む事典」。 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:3件

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者渡辺睦行(著)出版社秀和システム新社発売日2021年03月ISBN9784798064222ページ数239Pキーワードいちばんやさしいかんりえいようしこつかしけんごうか イチバンヤサシイカンリエイヨウシコツカシケンゴウカ わたなべ なかみち ワタナベ ナカミチ9784798064222内容紹介定番ロングセラーが「日本人の食事摂取基準」など最新情報に対応して改訂！たくさんある栄養関係の資格の中でも最高峰の資格、管理栄養士。その国家試験で合格ラインである120点をとるために必要最低限の知識を90講（90日分）にぎゅぎゅっと詰め込んで、シンプルにかみくだいて解説した、頻出ポイント攻略本です。「学生時代に勉強したことなど忘れてしまったという働く栄養士さん」「初めて国家試験にチャレンジする働く栄養士さん」「なかなか点数が伸びない学生さん」「国家試験の直前にとりこぼしがないか確認したい皆さん」など、なかなか時間がとれないので短期集中で勉強したい、効果的に直前対策をしたい人にお薦めです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 管理栄養士の資格と国家試験について確認しよう/第1章 生化学基礎栄養学を中心に国家試験の基礎を理解しよう/第2章 色々な臓器と病気について勉強しよう/第3章 栄養バランスとライフステージごとの身体の特徴を勉強しよう/第4章 栄養バランスや給食のこと栄養指導のことを勉強しよう/第5章 食品成分など暗記するだけで点数になる項目を勉強しよう/第6章 ちょっと理解しにくい項目や栄養政策などを勉強しよう口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

著者藤村響男(編集) 責任筏井宏実(編集) 渡辺隆之(編集)出版社Gakken発売日2023年01月ISBN9784780914672ページ数782Pキーワードあいがんどうぶつかんごしひつけいてきすと アイガンドウブツカンゴシヒツケイテキスト ふじむら たかお いかだい ひ フジムラ タカオ イカダイ ヒ9784780914672内容紹介■国家試験出題基準に完全準拠！ 愛玩動物看護師国家試験対策の決定版テキスト■愛玩動物看護師国家試験受験に必要な情報をすべて網羅！受験・臨床実務に必要な情報がすべて集約されたこの一冊で、資格取得を目指す人が知識を整理できる。豊富な図版、イラストを収載し、勉強しやすく分かりやすいページ構成。合格後もずっと使える愛玩動物看護師の必携テキスト。【本書の特徴】★愛玩動物看護師国家試験受験に必要な情報・知識をすべて網羅。試験対策はこの1冊があれば大丈夫★イラストを1,000点以上収載。難しいことがらや苦手分野も、イメージで理解しやすく、覚えやすい★合格後の臨床実務にも、幅広く活用できる★国家試験出題基準対照表つき【目次】第1編 基礎動物学 第1章 生命倫理／動物福祉 第2章 動物形態機能学 第3章 動物繁殖学 第4章 動物行動学 第5章 動物栄養学 第6章 比較動物学 第7章 動物看護関連法規 第8章 動物愛護・適性飼育関連法規第2編 基礎動物看護学 第1章 動物看護学概論 第2章 動物病理学 第3章 動物薬理学 第4章 動物感染症学 第5章 公衆衛生学第3編 臨床動物看護学 第1章 動物内科看護学 第2章 動物外科看護学 第3章 動物臨床看護学総論 第4章 動物臨床看護学各論 第5章 動物臨床検査学 第6章 動物医療コミュニケーション第4編 愛玩・適性飼育学 第1章 愛玩動物学 第2章 人と動物の関係学 第3章 適正飼養指導論 第4章 動物生活環境学 第5章 ペット関連産業論※本データはこの商品が発売された時点の情報です。口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:2件

電子機器を構成する電子部品の働きと用途 しくみ図解シリーズ 松本光春 技術評論社デンシ ブヒン ガ イチバン ワカル マツモト,ミツハル 発行年月：2013年08月 予約締切日：2013年06月28日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784774158044 松本光春（マツモトミツハル） 早稲田大学大学院理工学研究科博士後期課程修了。博士（工学）。早稲田大学理工学術院助手、助教等を経て、国立大学法人電気通信大学准教授。2009年エリクソン・ヤング・サイエンティスト・アワード、2011年FOST熊田賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 電子部品の基礎知識／抵抗／コンデンサ／コイルとトランス／ダイオード／トランジスタ／その他の半導体デバイス／回路基板／電池／マイコン関連素子〔ほか〕 本 科学・技術 工学 電気工学 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者SandorEllixKatz(著) 水原文(訳)出版社オライリー・ジャパン発売日2016年04月ISBN9784873117638キーワードはつこうのぎほうせかいのはつこうしよくひん ハツコウノギホウセカイノハツコウシヨクヒン きやつつ さんだ− E． KA キヤツツ サンダ− E． KA9784873117638内容紹介自分で作って試すための発酵のすべてがこの1冊に！本書は、世界各国のあらゆる発酵食品と発酵の文化を紹介する書籍です。まず、発酵に関する基本的な情報を紹介し、その後、ザウアークラウトやキムチなどの野菜を使った発酵、みそやしょうゆを含む穀物・豆類の発酵、よりチャレンジングな肉・魚の発酵へと解説を進めます。また、発酵食品関連のスモールビジネスの事例なども紹介。DIY愛好家の間では、自分で作る発酵食品が静かなムーブメントとなっていますが、そういった新しい実践家たちの期待にも応えることのできる一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次共進化力としての発酵/発酵の現実的なメリット/基本的な概念と機材/糠を発酵させてアルコールを作る：ミード、ワイン、そしてシードル/野菜（と一部の果物）を発酵させる/発酵を利用して酸味のある強壮飲料を作る/ミルクを発酵させる/穀物とイモ類を発酵させる/ビールなど穀物ベースのアルコール飲料を発酵させる/カビを培養する/豆類や種子、ナッツを発酵させる/肉、魚、卵を発酵させる/事業化を考えている人のために/食品以外への発酵の応用口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

出荷目安の詳細はこちら商品説明ページの表に問題・裏に解答解説を掲載。近年の新傾向問題を中心に収録問題をセレクト。口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:2件

浅利 昌男 大石 元治 緑書房BKSCPN_【高額商品】 ビジュアルデマナブハンリョドウブツカイボウセイリガク アサリ マサオ オオイシ モトハル 発行年月：2015年03月01日 予約締切日：2015年02月28日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784895312189 付属資料：別冊1 浅利昌男（アサリマサオ） 獣医学博士。麻布大学学長。麻布獣医科大学（現麻布大学）獣医学部卒業。岩手大学大学院農学研究科獣医学専攻修了。麻布大学獣医学部助手、講師、助教授および教授、大学院獣医学研究科委員を歴任。この間、米国コーネル大学、テキサスA＆M大学にて在外研修。専門は獣医解剖学、リンパ管学、臨床解剖学 大石元治（オオイシモトハル） 博士（獣医学）。日本獣医生命科学大学獣医学部講師。麻布大学獣医学部卒業。麻布大学大学院獣医学研究科博士課程修了。専門は獣医解剖学、機能形態学、霊長類学、自然人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 体の基本構造／筋骨格系／消化器系／循環器系／呼吸器系／泌尿器系／生殖器系／内分泌系／神経系／感覚器系／外皮形／血液／免疫系／代謝 本 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:2件

日本規格協会(編者),品質マネジメントシステム規格国内委員会販売会社/発売会社：日本規格協会発売年月日：2016/02/01JAN：9784542306608口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

ケヴィン・ダットン 小林由香利 NHK出版サイコパス ヒメラレタ ノウリョク ダットン,ケヴィン コバヤシ,ユカリ 発行年月：2013年04月 ページ数：317， サイズ：単行本 ISBN：9784140816028 ダットン，ケヴィン（Dutton,Kevin） 1967年、ロンドン生まれ。心理学者。ケンブリッジ大学セント・エドマンズ・カレッジのファラデー科学・宗教研究所を経て、オックスフォード大学実験心理学部教授。英国王立医学協会およびサイコパシー研究学会会員。さまざまな「社会的影響」の研究における第一人者 小林由香利（コバヤシユカリ） 翻訳家。東京外国語大学英米語学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　サソリのひと刺し／2　サイコパスとは何者なのか／3　闇に潜む光／4　人生で成功するヒント／5　サイコパスに「変身」する／6　七つの決定的勝因／7　正気を超える正気 思いやりがなく、自己中心的で、破滅的だが、一方で自信にあふれ、カリスマ性があり、冷静に目的を達成する有能なサイコパスがいる。「光」と「影」両方の性質を解き明かし、典型的なサイコパス観をくつがえす社会心理学のニューウェーブ。大統領も、CEOも、凄腕スパイも、じつはサイコパスだった！？「犯罪者」と「成功者」、その分かれ目はどこにあるのか。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・技術 その他口コミを読む

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手のひらに広がる宝石の世界 ネイチャーガイド・シリーズ ロナルド・ルイス・ボネウィッツ 伊藤伸子 化学同人ホウセキ ボネウィッツ,ロナルド・ルイス イトウ,ノブコ 発行年月：2015年06月01日 ページ数：224p サイズ：図鑑 ISBN：9784759815870 宝石とは？／宝石の生成／結晶／宝石の分類／物理的特性／光学特性／宝石の産地／宝石の採掘／宝石のカット／研磨と彫りこみ〔ほか〕 カット石、貴金属、生物起源の宝石を網羅。数々の有名な宝石も含め、大きくて美しい写真でひとつひとつの宝石の特徴をわかりやすく解説。主要な性質の鉱物学的な説明だけでなく、宝石にまつわるエピソードなども紹介。 本 科学・技術 地学・天文学 科学・技術 その他口コミを読む

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「電子工作」「電子機器修理」が、うまくなる 野瀬昌治 技術評論社ハンダズケ ノ ショクニンワザ ノセ,マサハル 発行年月：2013年12月 予約締切日：2013年11月08日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784774160467 野瀬昌治（ノセマサハル） 1967年、滋賀県生まれ。1991年、島根大学理学部物理学科固体物理学科卒業。同年、関西NEC（株）入社。2004年（株）ノセ精機代表取締役社長。電子機器組立技能士。ホームページ『はんだ付けに光を』を通してはんだ付けのノウハウを公開。Dr．はんだ付け職人として、一般の方からのはんだ付け作業も請負中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭特集　これがはんだ付けの職人技だ！（最新電子技術を支えるはんだ付け／誰にでもできてしまうからこそ見過ごされてしまう「失敗」／はんだ付けの善し悪しは道具だてでほぼ決まる！　ほか）／1　はんだ付け超入門（はんだ付けは、接着剤や溶接と何が違う？／なぜアルミやステンレスははんだ付けできないの？／はんだ付けの立役者「はんだ」の正体　ほか）／2　職人直伝！はんだ付けの基本技（電子回路とプリント配線／プリント基板の基礎知識／プリント基板への部品取付の鉄則　ほか） テレビでも話題の“はんだ付け職人”がそのノウハウを伝授！ 本 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他口コミを読む

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正義が愚行に変わるとき ポール・A・オフィット 大沢 基保 日経ナショナルジオグラフィック社ワザワイノカガク ポール エー オフィット オオサワ モトヤス 発行年月：2020年11月20日 予約締切日：2020年11月19日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784863134782 オフィット，ポール・A．（Offit,Paul A.）（オフィット，ポールA．） フィラデルフィア小児病院ワクチン教育センター長、モーリス・R・ハイルマン・ワクチン学教授、ペンシルベニア大学ペレルマン医学部の小児科学教授。メリーランド大学医学部の小児科優秀医のためのJ・エドマンド・ブラッドレー賞、米国小児科学会の優れた貢献に対する会長認定、米国医科大学協会のデヴィッド・E・ロジャーズ賞、公共利益医学センターのオデッセイ賞、米国感染症財団のマクスウェル・フィンランド賞など受賞歴多数。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　神の薬アヘン／第2章　マーガリンの大誤算／第3章　化学肥料から始まった悲劇／第4章　人権を蹂躙した優生学／第5章　心を壊すロボトミー手術／第6章　『沈黙の春』の功罪／第7章　ノーベル賞受賞者の蹉跌／第8章　過去に学ぶ教訓 科学の革新は常に進歩を意味するわけではない。パンドラが伝説の箱を開けたときに放たれた凶悪な禍いのように、時に致命的な害悪をもたらすこともあるのだ。科学者であり医師でもある著者ポール・オフィットは、人類に破滅的な禍いをもたらした7つの発明について語る。私たちの社会が将来このような過ちを避けるためには、どうすればよいか。これらの物語から教訓を導き出し、今日注目を集めている健康問題（ワクチン接種、電子タバコ、がん検診プログラム、遺伝子組み換え作物）についての主張を検証し、科学が人間の健康と進歩に本当に貢献するための視点を提示する。 本 人文・思想・社会 ノンフィクション ノンフィクション(外国） 人文・思想・社会 ノンフィクション その他 科学・技術 工学 その他 科学・技術 その他口コミを読む

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失敗例と図解で納得 永田恒一 森北出版コレデ カケル キギョウ ロンブン ナガタ,ツネカズ 発行年月：2011年07月 予約締切日：2011年07月22日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784627973411 永田恒一（ナガタツネカズ） 1948年兵庫県西宮市生まれ。1971年大阪大学工学部応用物理学科卒業。日本アイ・ビー・エム（株）入社。2010年日本アイ・ビー・エム（株）退職、永田SO＆P研究所設立代表。現在に至る。日本アイ・ビー・エム（株）在職中は、システムエンジニアとして活躍、システム課長・システム部長を歴任する。社内のSE論文では10年連続入選の快挙を達成、この記録は今も破られていない。また「企業論文の書き方」講演を全国で実施し好評を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　誰もが陥る企業論文の失敗例と克服方法（単なる経験報告／単なる解説書　ほか）／第2章　「企業論文が書けない」はこう克服する（「書くテーマがない」はこう克服する／「書く時間がない」はこう克服する　ほか）／第3章　この手順で企業論文は書ける（入選論文を見る／テーマの選定　ほか）／第4章　企業論文はこう書けばよくなる（こうすれば「ひらめき」が生まれる／勝負ポイントを見極める　ほか）／第5章　企業論文の構成要素はこう書けばよい（標題はこう書く／要約はこう書く　ほか） 企業論文を書くための手順やノウハウ、克服法などを具体的な例をあげてやさしく説明した格好の手引書。 本 ビジネス・経済・就職 経営 経営戦略・管理 科学・技術 その他口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

著者日本病態栄養学会(編集)出版社南江堂発売日2022年05月ISBN9784524232444ページ数397Pキーワードびようたいえいようせんもんかんりえいようしのため ビヨウタイエイヨウセンモンカンリエイヨウシノタメ にほん／びようたい／えいよう／ ニホン／ビヨウタイ／エイヨウ／9784524232444内容紹介日本病態栄養学会による「病態栄養専門管理栄養士」認定のための教育セミナー指定テキスト．今改訂では主に2019年以降の新しい病態概念や治療の考え方を提示し，診断基準やガイドラインの記述更新を行った．超高齢社会に突入したわが国の医療環境を栄養管理の面から支える医療スタッフにとって，資格取得・更新および継続的な知識の維持・向上に必携の一冊．※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本病態栄養学会の高度専門職業人認定とチーム医療（病態栄養学の必要性/栄養管理の高度専門職業人の役割と責任 ほか）/第2章 病態栄養の基礎知識（栄養素の代謝と生理機能/腸管機能と栄養 ほか）/第3章 栄養アセスメントと栄養ケアプラン（栄養スクリーニング、低栄養と過栄養/栄養必要量の算出 ほか）/第4章 栄養補給法（治療食と調整食/栄養補給法とその選択 ほか）/第5章 病態栄養と栄養療法（消化器疾患/代謝疾患 ほか）口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:1件

仙骨生命力活性法整体術 鶴田聡 鍬谷書店センコツ リロン ツルタ,サトシ 発行年月：2003年04月10日 予約締切日：2003年04月03日 ページ数：251p サイズ：新書 ISBN：9784925181563 本 新書 人文・思想・社会 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 伝統医学・東洋医学 あん摩・マッサージ・指圧口コミを読む

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LED・液晶・スイッチ・モータ・センサ・音・通信・ 後閑哲也 技術評論社ギャクヒキ ピーアイシー デンシ コウサク ヤリタイコト ジテン ゴカン,テツヤ 発行年月：2019年05月 予約締切日：2019年04月02日 ページ数：335p サイズ：単行本 ISBN：9784297102838 後閑哲也（ゴカンテツヤ） 1947年愛知県名古屋市で生まれる。1971年東北大学工学部応用物理学科卒業。1996年ホームページ「電子工作の実験室」を開設。子供のころからの電子工作の趣味の世界と、仕事としているコンピュータの世界を融合した遊びの世界を紹介。2003年有限会社マイクロチップ・デザインラボ設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） PICマイコンの選び方／PICマイコンのハードウェア設計のポイント／PICマイコンのプログラムを作るには／何かを表示したい／スイッチを使いたい／データをメモリに保存したい／何かと通信したい／何かを動かしたい／センサをつなぐには／何かを測りたい／音を吸いたい／インターネットにつなぎたい 機能が豊富で、速度・アナログ制御・省電力性・コストの面でもアドバンテージをもつPICマイコン。そんなPICマイコンの使い方を、目的別にやりたいことから引ける、逆引きタイプのガイドブックです。LED／液晶／スイッチ／大容量メモリ／モータ／リモコン／スマホなどとの通信／センサ／音／ネットワーク／IoTなど、電子工作のためのレシピを幅広く掲載。目的によって、PICの内蔵モジュールだけで実現したり、外部ハードウェアを連携させたりしながら最適な方法を紹介し、回路図やプログラム例も交えて詳しく解説しています。問題解決にもアイディア出しにも、初心者にも経験者にも役に立つ、手元に置いておきたい1冊です。 本 科学・技術 工学 電気工学 科学・技術 その他口コミを読む

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ブルーバックス 山科 正平 講談社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 カラーズカイアタラシイジンタイノキョウカショゲ ヤマシナ ショウヘイ 発行年月：2017年10月18日 予約締切日：2017年10月17日 ページ数：480p サイズ：新書 ISBN：9784065020241 山科正平（ヤマシナショウヘイ） 北里大学名誉教授。1941年北海道生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業後、同大学難治疾患研究所、京都大学助教授を経て、1981年より北里大学医学部教授として、解剖学教室を主宰。研究領域は顕微解剖学。1994年、日本顕微鏡学会賞（瀬藤賞）受賞。日本顕微鏡学会会長のほか、日本解剖学会、日本組織細胞化学会の運営にあたる。2007年、北里大学を定年退職後、青山学院大学、埼玉医科大学で客員教授を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 血液と血球／リンパ系器官と生体防御／泌尿器系／神経系（神経系の一般的な特性／中枢神経系／末梢神経系）／内分泌系／生殖器系／感覚器系 分子細胞生物学、解剖学、生理学などの必須知識を網羅。迫力のメディカルイラストで人体の構造と機能のすべてが分かる。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術口コミを読む

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少年写真新聞社リカ ジッケン ダイヒャッカ 発行年月：2011年01月 ページ数：111p サイズ：全集・双書 ISBN：9784879813657 本 科学・技術 自然科学全般 科学・技術 その他口コミを読む

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曼荼羅で読み解くデータ解析の基礎 三中信宏 技術評論社トウケイ シコウ ノ セカイ ミナカ,ノブヒロ 発行年月：2018年06月 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784774197531 三中信宏（ミナカノブヒロ） 国立研究開発法人農研機構・農業環境変動研究センター専門員／東京農業大学客員教授。1958年、京都市生まれ。東京大学大学院農学系研究科修了。農学博士。専門は生物統計学および生物体系学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 統計曼荼羅の拝み方ー統計学の世界を鳥瞰するために／素朴統計学：涙なしの統計ユーザーへの道／グラフィック統計学：数と図のリテラシー／観察データから統計モデルへ／統計学をめぐる論争はいまなおやまず／統計的思考に必要なリテラシー：文字・数字・図表／パラメトリック統計学：数理の世界／実験計画法（1）：完全無作為化法への道／実験計画法（2）：分散分析と多重比較／実験計画法（3）：乱塊法、要因実験、交互作用〔ほか〕 広大な統計学の世界を鳥瞰しよう！ 本 科学・技術 数学 科学・技術 その他口コミを読む

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■ISBN:9784805884287★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル食品安全検定テキスト　中級　一色賢司/監修　食品安全検定協会/編集ふりがなしよくひんあんぜんけんていてきすとちゆうきゆう発売日202202出版社中央法規出版ISBN9784805884287大きさ314P　21cm著者名一色賢司/監修　食品安全検定協会/編集口コミを読む

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知りたい！サイエンス イラストレーテッド 矢沢サイエンスオフィス 竹内薫 技術評論社ジンルイガカセイニイジュウスルヒ ユメガゲンジツニ ユウジンウチュウヒコウトテラフォーミング ヤザワサイエンスオフィス タケウチ カオル 発行年月：2015年05月 予約締切日：2015年05月20日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784774173153 本 科学・技術 工学 機械工学 科学・技術 工学 宇宙工学 科学・技術 その他口コミを読む

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金属化学入門シリーズ 万谷志郎 日本金属学会 丸善出版テッコウ セイレン バンヤ,シロウ 発行年月：2000年07月 ページ数：261p サイズ：全集・双書 ISBN：9784889030136 本 科学・技術 その他口コミを読む